Ⅰ 夜总会管理计划书
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
（一）组织建设和管理：
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：
其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置。
其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，
总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
（二）建立完善的规章制度：
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
（三）现场营运的监督管理：
KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。
第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
（四）企业文化建设：
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。
总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
Ⅱ 怎么做好一个KTV或夜总会管理层
首先你必须得先做好以下准备！开业前期计划书KTV夜总会筹备、筹建计划书KTV夜总会场地选择管理制度KTV夜总会开业剪彩策划方案……KTV夜总会营销策划管理规章制度KTV夜总会营销管理培训计划书KTV情人节策划方案春节工作方案大型活动策划与实施的技巧KTV夜总会营销部管理细则……KTV夜总会公关管理规章制度KTV公关经理运作程序KTV公关经理上班会议制度公关部服务流程夜总会公关职责危机公关管理制度……KTV夜总会服务管理规章制度KTV站立服务规范KTV行进服务规范KTV应答服务规范……KTV夜总会日常管理规章制度出品部管理制度娱乐部舞台制度娱乐部洗碗房工作制度DJ房管理制度康乐中心管理制度宾客在歌舞厅醉酒应急预案客人请服务员陪舞、陪酒应急预案……夜场管理规章制度夜场服务人员礼貌规范夜场服务人员礼节规范夜场服务人员礼仪规范夜场服务人员日常礼貌用语夜场服务人员职业道德夜场服务人员服务操作规范夜场服务人员服务技巧规范……KTV夜总会酒吧管理规章制度酒吧管理制度酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序酒吧营业后的工作程序调酒师工作需知酒水部经理工作规范酒吧客人服务流程……KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度群体性突发事件管理制度群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度……KTV音响灯光管理规章制度室内音响工程建声条件的设定扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧卡拉OK音响解决方案音响灯光的目标定位……黄、赌、毒管理规章制度综合黄赌毒KTV夜总会行政管理规章制度行政事务管理制度办公用品管理制度文书档案管理制度涉外事务管理制度会议管理制度员工提案管理制度情报管理制度出差管理制度印信管理制度KTV夜总会人力资源管理规章制度人事管理制度薪资管理制度招聘管理制度培训管理制度员工管理制度考勤管理制度绩效考核管理制度员工激励管理制度人员流动管理制度职员退休管理KTV夜总会财务管理规章制度财务管理制度资产管理制度资金管理制度帐款管理制度投资管理制度税务管理制度统计工作管理制度财务控制与稽核管理制度审计工作管理制度利润中心管理制度KTV夜总会经营管理规章制度目标计划管理制度成本利润管理制度KTV夜总会客户关系管理规章制度客户关系管理（CRM）总论客户信用调查与风险防范KTV夜总会客户经理制大客户管理KTV夜总会物流管理规章制度采购管理制度仓储管理制度物料管理制度KTV夜总会广告管理规章制度广告管理制度形象传播管理制度KTV夜总会后勤管理规章制度消防安全管理制度环境卫生管理制度物资财产管理制度车辆交通管理制度公司食堂管理制度员工宿舍管理制度医疗服务管理制度福利抚恤管理制度……KTV夜总会办公事务管理工作表格文件管理类车辆管理类会议管理类出入管理类值班管理类安全卫生检查类宿舍管理类提案管理类KTV夜总会人事管理工作表格人事动态类招聘计划与面试类试用与合同类员工福利类考勤加班类出差类请假类员工培训类考核与奖惩类辞职、退休与移交类人事档案类KTV夜总会财务管理工作表格财务分析类出纳类收款、付款类查帐审计类成本分析类资金调度类交易报告类利润中心管理类税务管理类管理费用类固定资产管理类
Ⅲ ktv管理计划书范文3篇
稿管理好KTV要有一份好的 工作计划 ，本文是我为大家整理的ktv管理计划书 范文 ，仅供参考。
ktv管理计划书范文篇一：
要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能，使KTV场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的 管理知识 和工作中 总结 的 经验 ，拟定如下经营管理方案，以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
一、管理部分：
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理， 规章制度 的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理， 企业 文化 的建设等。
(一)组织建设和管理：
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：
其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立 岗位职责 ，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做， 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人 员不致于闲置。
其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏， 总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度：
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理：
KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。 第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。
第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设：
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。
总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
二、经营部分：
在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为 市场调查 、 市场营销 、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制，进行市场定位：
KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。
KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场，采取有效的营销策略：
不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入KTV创业形象识别系统，创造品牌：
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手： ①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向：a对内：员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。
b对外：市场调查、 广告 宣传、促销策略、公益活动等。
总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。
经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。
ktv管理计划书范文篇二：
一、前言
随着都市生活节奏的加快和压力的增强，人们的减压和夜生活格局也越来越多元化，于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词，其环境，音乐，服务，要求也越来越高，如何是公司立于不败之地，实现可持续发展，永续经营，进而塑造金牌，品牌效益，无疑是我们的使命与挑战! 任何时期“管理出效益，质量求发展”永不落伍。无论是战略主义，细节主义，还是创新主义，对于夜场来讲，单纯拼档次，比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营，创新化经营”的精细化，特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品，乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好，更远!!
量贩KTV的盛装开业，其影响力，不容质疑，此次提档升级，将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的KTV必须着眼未来，才能先人一步!因此，管理和质量，创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中，通过规范管理，提升质量，创新经营，使公司更加辉煌!
二、经营理念
经营运作理念：根据量贩KTV流行趋势，汇聚夜场特性，创造具有竞争力的新的经营模式!
管理服务理念：细节，执行，务实，创新的超值服务，使消费者的期望值和满意度，美誉度得到最大化的升华，进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。
经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营 口号 : 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精品娱乐平台。
三、总体规划
1、管理部分：
(一)组织建设和管理：设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。
(二)建立完善的规章制度：
(三)现场营运的监督管理：
2、经营部分：
(一)建立市场调查机制，进行市场定位：中高端欢场，做新的量贩娱乐独特经营模式
(二)确定目标市场，采取有效的营销策略：网络，会员俱乐部等
(三)导入KTV形象，创造品牌：
四、运营计划
第一阶段:A、 功能规划：工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办公室、计算机、机房等
B、 房间规划： 杯具、壶具、娱乐品的摆放，托盘、抹布、垃圾桶的位置，话筒线及话筒的位置等
第二阶段：员工培训和企业品牌VI,CI设计，如店标，形象服装，宣传等 第三阶段：运营管理
(1) 日常营运管理：进行严格及有效率的管理，加大巡房与客户沟通与互动
(2) 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
(3) 建立企业文化：团队，学习，和谐，共创
(4) 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
(5) 每周管理会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
(6) 每日班前，班后例会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
五、市场简析 本区域主要有纯K时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场，且呈三足鼎立之势，竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此，竞争将异常激烈!
六、竞争分析 机会与风险：鉴于城市规划升级良机，我们又地处主要交通干道。其
他设施已逐渐老化，且相关营销和推广 策略，产品质量和定位等略有差异!故，我们应早做全面整合，优化治理，才能在竞争中立于不败之地!!
七、营运规划
(一)加强服务和督导层的素质培训，向客人提供一流的服务质量。 A、从职业生
涯，职业情感，公司文化等入手培养员工工作使命感，责任感，荣辱感;增强工作能动性，创造性，培养专业化，职业化服务员;倡导情感与机智型服务。 B、扭转传统破旧的心态和意识，开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动 C、加强服务技能和培训，建立学习型企业和组织。定期，不定期市场考察，及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整 D、产品质量360度全程控制，从前场，楼层，对客服务现场反馈，及时反应信息全面追踪，督导管理层全面接触，及时现场追踪(如客人言谈，性别等)现场处理，顾客的意见细节化，规范化，每天汇总，及时处理，每天讲评，每月奖惩。 《1》细节创造未来 细节无处不在，如拿物品手位，开门角度，接衣挂帽，问灯调音，眼神沟通，退步关门等，都关系顾客满意度。更不用说卫生，服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求，创造需求，便是提升服务的关键! 《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好，管理也不错，就是不能持续经营，缺乏创新也是关键原因。当然，想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场，关注需求，创新才能有力!如以下所述： A、提供多元化服务 消费者的需求日益复杂，除在意装潢格调外，还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施，提供各种 不同的延伸服务给
消费者，如商务聚会、大考减压，PARTY设计，刻碟留影等，以满足消费者的心理需求。
B、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济，使得营运成本大幅降低，且让品牌知名度增高，增加消费者的心理认知。而且 通过区域，行业合作职能优化化，使服务多元化满意流程得以实现，使得获利能力可有效提升。
1、结合营销活动展开店内外客户维系开发
2、加强员工素质培训，提高工作，服务质量
3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, _ 推行温馨服务计划,如送玫瑰, 贺卡 ,会
员俱乐部,老乡会,婚庆欢房，大考欢房等! _ 与旅行社,移动公司,联通公司, 保险 公司,航空公司等合作 _ 策划制服诱惑等活动!....
(二)人力资源计划
(1)培训计划 a、培训内容：职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要
求，做房，服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训，技能技巧培训，规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训，客诉处理培训，语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度，岗位职责，消防安全， 员工手册 强化培训? b、培训日程： 月 日至 月 日提升课 ，技能课培训 月 日至 月 日培训考核，及评估?? C、人力资源配置和优化及激励方案，具体待入场后据现状调整，优化!
(三)物资管理计划(略) 1、建立物资管理制度，每月盘存 2、责任到人，杜绝无因损耗，制定节能降耗制度及激励，督导制度! 3、定期维护，检查，提前控制防范 4、三级维管，日日维检，如电、汽开关，跑、露、滴现象
(四)经营及营销计划 1、预测市场行情，把握销售良机预测销售市场，及时据市场变化调整策略，白领，金领会员俱乐部等 2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销，品牌营销，绿色营销，知识营销，整合营销，??加强全员营销意识。 ·联盟联营策略：如旅行社，航空，铁运联盟等。
(五)安全管理计划：(略) 1、配合保安搞好安检督察，节约水电等工作。 2、搞好电器，开关等日常检查，食品卫生，防疫工作。 3、搞好接待，服务配合工作，杜绝不安全，意外等因素
ktv管理计划书范文篇三：
一、人员配置及架构图
KTV主管：一名(负责整个KTV日常管理工作，处理客户投诉 及协调楼层事务)
KTV领班：三名(负责各楼层工作安排，区域卫生检查，仪容仪表检查，带领本楼层服务员开市以及收市工作)
KTV库管：一名(负责整个KTV物品进出库，及每日收发货物， 月底盘点及库房日常管理工作。)
KTV收银：三名(负责每日整个KTV日常报表以及会员卡办理，
包房预定，房态掌控。
KTV调音师：一名(负责包房音响的维护以及调试)
KTV迎宾员：一名(负责接引客人，做到走时有送声，来时有迎声。)
KTV保洁员：二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)
KTV保安员：二名(负责整个KTV安保 措施 以及车辆安全)
二、人员组织架构
KTV营销思路：
1. VIP卡。通过建立会员制，留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠，会员积分返利等，旨在提高高端客户的精神享受，满足客人的心理需求。
2. 福利卡。通过与企事业单位合作，推出员工福利卡。作为员工福利发放。
3返券。一次性消费满多少元给予返券。
4. 电子折扣券。网上发布电子折扣券，类似于麦当劳肯德基性质
5. 通过电台，优惠网推出一系列的套餐优惠活动。
6. 通过网络游戏来做一系列的比赛，同时推出KTV。
Ⅳ 求夜总会经营管理细则
《KTV夜总会规范化经营与管理规章制度全集》
http://hi..com/ktv%CD%BC%CA%E9
http://hi..com/ktv%CD%BC%CA%E9
KTV夜总会筹建管理规章制度
开业前期计划书
KTV夜总会筹备、筹建计划书
KTV夜总会场地选择管理制度
KTV夜总会开业剪彩策划方案
……
KTV夜总会营销策划管理规章制度
KTV夜总会营销管理培训计划书
KTV情人节策划方案
春节工作方案
大型活动策划与实施的技巧
KTV夜总会营销部管理细则
……
KTV夜总会公关管理规章制度
KTV公关经理运作程序
KTV公关经理上班会议制度
公关部服务流程
夜总会公关职责
危机公关管理制度
……
KTV夜总会服务管理规章制度
KTV站立服务规范
KTV行进服务规范
KTV应答服务规范
……
KTV夜总会日常管理规章制度
出品部管理制度
娱乐部舞台制度
娱乐部洗碗房工作制度
DJ房管理制度
康乐中心管理制度
宾客在歌舞厅醉酒应急预案
客人请服务员陪舞、陪酒应急预案
……
夜场管理规章制度
夜场服务人员礼貌规范
夜场服务人员礼节规范
夜场服务人员礼仪规范
夜场服务人员日常礼貌用语
夜场服务人员职业道德
夜场服务人员服务操作规范
夜场服务人员服务技巧规范
……
KTV夜总会酒吧管理规章制度
酒吧管理制度
酒吧的工作程序和服务标准
酒吧营业中的工作程序
酒吧营业后的工作程序
调酒师工作需知
酒水部经理工作规范
酒吧客人服务流程
……
KTV夜总会治安管理规章制度
KTV夜总会内部巡逻管理制度
安全检查管理制度
群体性突发事件管理制度
群体性突发事件预防管理制度
群体性突发事件处置管理制度
盗窃犯罪临场处置管理制度
……
KTV音响灯光管理规章制度
室内音响工程建声条件的设定
扩声系统设备检修管理制度
均衡器的调节技巧
卡拉OK音响解决方案
音响灯光的目标定位
……
黄、赌、毒管理规章制度
综合
黄
赌
毒
KTV夜总会行政管理规章制度
行政事务管理制度
办公用品管理制度
文书档案管理制度
涉外事务管理制度
会议管理制度
员工提案管理制度
情报管理制度
出差管理制度
印信管理制度
KTV夜总会人力资源管理规章制度
人事管理制度
薪资管理制度
招聘管理制度
培训管理制度
员工管理制度
考勤管理制度
绩效考核管理制度
员工激励管理制度
人员流动管理制度
职员退休管理
KTV夜总会财务管理规章制度
财务管理制度
资产管理制度
资金管理制度
帐款管理制度
投资管理制度
税务管理制度
统计工作管理制度
财务控制与稽核管理制度
审计工作管理制度
利润中心管理制度
KTV夜总会经营管理规章制度
目标计划管理制度
成本利润管理制度
KTV夜总会客户关系管理规章制度
客户关系管理（CRM）总论
客户信用调查与风险防范
KTV夜总会客户经理制
大客户管理
KTV夜总会物流管理规章制度
采购管理制度
仓储管理制度
物料管理制度
KTV夜总会广告管理规章制度
广告管理制度
形象传播管理制度
KTV夜总会后勤管理规章制度
消防安全管理制度
环境卫生管理制度
物资财产管理制度
车辆交通管理制度
公司食堂管理制度
员工宿舍管理制度
医疗服务管理制度
福利抚恤管理制度
……
KTV夜总会办公事务管理工作表格
文件管理类
车辆管理类
会议管理类
出入管理类
值班管理类
安全卫生检查类
宿舍管理类
提案管理类
KTV夜总会人事管理工作表格
人事动态类
招聘计划与面试类
试用与合同类
员工福利类
考勤加班类
出差类
请假类
员工培训类
考核与奖惩类
辞职、退休与移交类
人事档案类
KTV夜总会财务管理工作表格
财务分析类
出纳类
收款、付款类
查帐审计类
成本分析类
资金调度类
交易报告类
利润中心管理类
税务管理类
管理费用类
固定资产管理类
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参考资料：
Ⅳ 本人做了一份夜总会筹备，筹建策划书，现寻找有实力的公司或老板投资，
培训计划书
一 新员工培训的重要性
新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的发展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二 新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。
三 新员工培训的内容
1、常识性培训，是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业发展方向。
四 新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责
3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。“好的开始等于成功的一半！”，新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环，为员工顺利融入企业，进而选择长期发展迈出了坚实的一步！
Ⅵ 关于开酒吧的计划书，希望能够给个建议，高悬赏！！
开张筹备 2009-12-30 16:48:27
夜总会筹备、筹建计划书
一、夜总会筹备、筹建的几个阶段：
第一阶段：项目考察（筹备阶段）:对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有：
A、 项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx……等）
B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,
第二阶段：装修期（筹建阶段）
A、施工前的准备工作：
1、根据投资者的要求进行图纸设计，如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图，在设计时要对夜总会内所要具备的功能如：各种夜总会包厢、超市、 工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。
2、将图纸送有关部门审批，在等待批复的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。
3、得到批复后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。
第三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始后）。
A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等
B、 音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等
第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成）
A、制定并经投资者审批通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等
B、制定招聘计划
C、制定培训计划（时间、地点、内容等）
第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施）
第六阶段：员工培训（在装修工程开始后第四个月实施）
A、对员工进行理论培训（xxxx\xxxx\xxxx\等）
B、 对员工进行业务培训（xxxx\xxxx\xxxx等）
C、对员工的培训进行考评
第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月）
A、消防合格证、安检合格证
B、卫生合格证、税务证、营业执照
第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行）
A、开业必备有关物品的采购或印刷
B、开业典礼策划（在开业前一个月完成）
C、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成）
第九阶段：开业初期
1、试营业经营管理的工作重点
（1） 日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理
（2） 建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力
（3） 实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结
（4） 开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场
（5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质
（6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整
（7）建立企业对外推广平台
（8）建立客户信息反馈、处理机制
（9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库
2、正式对外营业的工作重点：
（1）对试业阶段的工作进行总结和调整
（2）继续按企业既定的管理目标实施管理
（3）建立企业独特的企业文化
（4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额
二、量贩式KTV经营之道
A、硬件设备
1、点歌系统
2、歌库质量
3、音响设计
4、环境质量
B软件设备：（即管理、服务、市场拓展）
引文来源 夜总会筹备、筹建计划书 - LEX的日志 - 网易博客关键是具体分析当地的环境和消费方式，没看到现场，给个模板，你自己分析吧
Ⅶ 夜总会KTV员工培训方案
KTV员工培训计划资料 服务质量的优劣,有赖于员工的素质和能力.要提高员工素质水平,关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来,员工的能力便会逐渐提高,服务质量也会随之而上升.
由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行,对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一标准,每一门培训课程,都应有统一的授课提纲,统一的教材及统一的考核标准.只有这样,员工才能按操作规则进行工作,管理人员才能按此要求员工,检查并考核员工.
教育培训工作程序:
一`确认培训项目.
二`确定培训资料和教材.
三`制定培训计划和工作目标.
四`具体实施培训.
五`检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.
六`制定下一阶段的培训计划.
教育培训岗位职责:
一`组织`编写培训教材和有关培训资料.
二`组织`举办培训班.并组织上课.
三`负责培训场地的安排.
四`了解员工培训情况,改进教育方法.
五`组织员工的业务考核.
目 录
第一章 培训制度:
一`入职培训制度
二`在职培训制度
三`对违章人员的培训制度
四`提职培训制度
第二章 培训内容:
第一节 职业素质要求:
一.仪容`仪表 五.服务做到九不
二.仪态六.行为准则
三.言行举止七.行为规范
四.基本礼貌准则八.理论课程
第二节 服务流程及规范:
第三节 服务技能技巧与突发事件处理:
第三章 业务知识及表格
第一节 业务知识
一`人事:
二`吧台:
三`机具:
四`物料:
五`财务:
六`安全消防:
七`营运:
第二节 表格
一`在职培训综合评估表
二`员工在职培训表
三`在职培训评估表
四`员工在职培训安排表第二章 培训内容
第1节 职业素质要求
第一:仪容,仪表
优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份.
1.头发:根据岗位标准,要求修饰发型,保持头发清洁,经常洗发.女员工应保持头发利落整齐.
2.面部:经常留意及修剪鼻毛,以免外露影响观瞻.男员工每天须剃胡须,女员工化装要自然清淡,不准浓妆艳抹.
3.手:所有指甲应短而干净,女员工不可涂染指甲油.
4.首饰:穿制服的女员工不可佩带任何耳饰<耳环,耳钉等)项链不可露出制服外,以免影响着制服员工的整齐性,已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指.
5.制服:着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.名牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.名牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.
领带及衬衣飘带应系好至衣领处.
经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.
穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.
第二仪态:
1. 坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬头挺胸,双手自然放于腿上.
2. 站姿:腰直肩半,下巴微收,头颈腰成一直线,双脚略微分开,双手自然地放在身体两侧.
3. 蹲姿:挺胸立腰,左脚向前半步,下蹲,臂部坐于后脚跟上,可长时间保持正确蹲姿.
4. 行姿:步伐稳健`端正`自然`大方,给人以沉着庄重,斯文的感觉.
第三行为举止:
员工在接待客人时,应态度友好,使用礼貌用语,以礼待人,保持微笑服务,禁止在营业区域内大声喧哗.
1. 基本礼貌用语:您好,欢迎光临,谢谢光临,请慢走,请稍候(等)麻 烦您,对不起,打扰了,没关系,别客气.
2. 接待礼貌用语:您好,欢迎光临.
先生,(早上,下午,晚上)好.
请问您有预定包房吗?对不起,请问您几位?
先生,对不起请问您的朋友到齐了吗?
对不起,先生麻烦您到这边稍等一下,我们马上为您准备包房.
对不起,先生让您久等了,您的包房已经准备好了,请问您的朋友
都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.
3. 服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.
对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.
对不起打扰您,为您送酒水,请慢用.对不起打扰您,为您整理桌面.对不起打扰您,先生(小姐)请问您有什么需要服务的吗?
谢谢您的光临,欢迎下次再来.
4. 电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您?
请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.
对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗?
先生(小姐)请问您是定房吗?
请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您
的电话号码以便联系.
5. 祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.
6. 征询语:请问您有什么需要服7. 务的吗?
我能为您做些什么吗?
您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗?
您喜欢……吗?
如果您不介意的话,我能……吗?
8. 回应语:好的,是的,我明白了.
请稍等,马上到.
这是我应该做的,请让我来.
照顾不周的地方,请多指教.
9. 道歉语:实在对不10. 起,请您原谅.
打扰您了,请原谅.
感谢您的提醒.
对不起,那是我的过失.
对不起,让您久等了.
对此向您表示歉意.
11. 指12. 路用语:先生(小姐)麻烦这边请.
请在这里上楼,下楼.
请在前面左(右)转.
请让我带您走.
13. 答谢语:感谢您的光临.
能为您服务是我的荣幸,很高兴.
有您在真的很开心.
14. 告别语:再见,欢迎下次光临.
祝您一路平安.
非常感谢,欢迎下次光临.
第四基本礼貌准则:
1. 尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.
2. 尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.
3. 顾客是上帝,对每一位客人均谦恭`有礼,热情,主动,细致,周到.
4. “消费权益均等”一般情况下,服务应按先后次序一视同仁,不得重外轻内,重上轻下,不得”先敬罗衣后敬人”如果客人是贵宾或很重要之人,可派专人服务.
5. 对客人不得背后指手划脚,评头品足,议论嘲笑,人的天性是喜欢受人欣赏最恨受冷落与卑视.
第五服务做到九不:
1. 不用互相不懂的语言.
2. 不得模仿他人的语言,声调和谈话.
3. 不得聚堆闲聊,大声讲话,大声笑,高声喧哗.
4. 不得高声呼唉他人
5. 不得以任何借口顶撞客人，讽刺，挖苦客人。
6. 不讲过分的玩笑
7. 不准粗言恶语使用蔑视和污辱性的语言。
8. 不高声辩论，大声争吵.
9. 不高谈阔论。
第三节 服务技能技巧与突发事件的应变和处理方法
什么叫硬件和软件？
硬件：就是公司的整体环境设施设备等。如：灯光，音响，装潢等。
软件：最公司的理要组成部分，包括服务水准及商品出品的质量，需要我们每一位人员共同努力来完成。
一． 怎么召开班前会：
1． 开会时间：每天营业前；
2． 传达内容：
（1） 准确传达公司的指示内容；
（3） 发现问题及时处理；
（4） 及时表扬和鼓励员工；
（5） 征求员工的意见建议；
3． 检查仪容仪表：
（1） 制服须干净整洁，无破损，衬衫领口和袖口须保持清洁；
（2） 袜子无破损，无飘丝；
（3） 工作鞋保持鞋面亮度；
（4） 手须干净，无污迹；指甲剪短，不准涂有色指甲油；
（5） 头发保持清洁，并梳理整齐；
（6） 化淡妆和使用淡色口红；
（7） 保持口腔卫生和不吃有异味的食品；
（8） 需佩戴工牌，所戴工牌需整洁，整齐；
二． 盘的使用：
1．托盘的准备：
（1） 托盘必须干净，无破损；
（2） 服务时垫有干净布巾，以免打滑；
2．正确使用托盘：
（1） 左手托盘，一般情况下将五个手指头托住盘底，托底部和掌心需要有一定的距离；
（2） 肘关节成90度角手臂与身体有一拳距离；
（3） 重心尽可能垂直并且略靠自己，手腕与手臂成45度，不要太高或太低，手掌适度张开；
（4） 在圆托盘上摆放东西时，顺将高重的物体放在靠在身体一侧，较低，较轻的放在外面；
（5） 使用托盘时左手将托盘平稳托起，抬至腰间，五指张开，保持平衡，托盘朝向身体的左前方，端东西走时，步伐平稳，两眼前观，注意来往行人，右手随时保护左手，不能抢道；
（6） 如有人从前面走来时，或从旁边走过，尽量主动侧身让客人先过，再继续前行；
（7） 右手用于协助开门或体客人服务；
3． 怎样更换烟缸：
1． 准备好干净，无破损的烟缸放入托盘中；
2． 站在客人的右侧示意客人。
服务员一手侧将酒杯捧在手中，站立于饮者的右方，然后再向杯内斟酒，斟酒动作应在台面以内的空间进行，然后将斟毕的酒杯放在客人的右侧，捧斟主要适用于非冰镇处理的酒品。
1、 突发事件的处理
（一）．服务员在发现客人呕吐于地面时，应怎样处理？
在客人发生呕吐时应保护现场，提醒过往客人注意别踩上去，知会主管通知PA部赶快清理，避免让其他客人感到不舒服，如果在不忙的情况下，尽量自己处理。
（二）．你不小心碰到客人或客人碰到你，你该怎么样做？
不小心碰到客人后应以诚恳的态度向客人表示道歉：“对不起，我不是有意的，请你原凉。”并站在一旁接受客人批评。客人碰到你时，应用宽容的态度对待客人：“没关系，不要紧。”（三）．当客人过生日时，你应该怎样做？
如果有蛋糕，帮客人拿去酒吧或西橱冷藏好，询问切蛋糕的时间，再通知总控室放“生日快乐”，把过生日需用的东西准备好，如果客人需要切蛋糕应把冰桶与蛋糕刀备好（香槟桶在切蛋糕时应装上热水），有香槟，应把擦干净的香槟杯备好，把我们的服务做在客人提出要求之前，并提醒客
人切蛋糕时注意卫生，不要弄脏公司设施，必要时我们会收适当的卫生清洗费，使客人有个心理准备。
（4） ．在自己的岗位你应如何做好本职工作？
（1）．完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服务及完善服务。
（2）．依据规定的程序向客人提供服务。
（3）．搞好营业时间的班前，后卫生。
（4）．发扬同事间的事作精神与客人建立良好的关系
（5）．悉心钻研服务技艺，竭力为宾客服务。
（6）．检查每一道出品，发现问题及时报告或返回。
（7）．注意了解客人的要求和建议，及时反馈信息向领导告。
Ⅷ 如何经营管理好酒吧，夜总会
夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其他很多行业的优秀管理人。那么，KTV夜场管理最易犯问题有哪些呢？ 1、管理混乱：制度不严、分工不明；（责任到人，从上到下严格执行力度） 2、内部管理程序杂乱无章：（那就是我们在很多环节上存在统筹问题）； 部分干部找不到自己的位置：一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题，最怕第三种问题出现。 那么，管理者新接手一家夜场，该如何着手，使酒吧夜场快速走上正轨呢？ 1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。①去执行，去主动做，安排到每个环节点上。②做好好保姆，让一切井井有条。③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不怕笨，就怕较劲（像《士兵突击》里的许三多）⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力，如：我的老服务员***天生内向、胆小，音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量，成为后来优秀的管理干部。2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。 '3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。 4、大问题按步骤筹备：从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度，执行的怎么样。上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点： 5 。1、针对性：针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮剑：投弹能手，狙击能手。 `2、创造性：想别人想不到的、做别人做不到的，别具一格的特点。①例如：在游戏中享受培训。②凡是散客或熟客，记录电话，邀其加入公司QQ群。③告知对方：我们有大型活动会发短信给他们。 3、艺术性：巧妙的运用领导艺术、业务能力，使人心服口服。你在营业中没事做的时候，请你去为你的员工服务）。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的，大家基本都会很配合你的工作。 4、敏感性：执行者对任何项目的实施要有预测性，避免意外事情发生。例如①服务员：咖啡和参茶的故事，领导及时帮客人更换。②丢手机：对客人真戏假作，赔礼道歉说，明天不要上班了，工资全扣除赔偿客人。试想，客人真的会让一个服务员赔偿吗？ 5、可操作性：管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通，听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。 终极目标：使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期，并形成团结奋进的团队。而对夜场管理高层干部，要求更高：夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者，决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心，并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素，规划出最适合本公司的发展方向。综上所述，要做好一个场的内部管理工作，需要上至老板下至底层员工的用心和努力，齐心协力，才能做到最好！ 1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。以人为本； 用真心对待每一位员工，我是员工的老板；员工更是我的老板； 2、对老总要求：你是天枰、一碗水端平，忠心协助老板、真心呵护员工； 3、对各级干部的要求（早前公司干部口号）：团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率； 4、对基层员工的要求（早前公司口号）：微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助（注意区域补位）； 5、（公司口号）：同在一条心、全力以赴做更好。 6、永久的承诺：不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。每位一线员工人人都有晋升机会。 7、我的理念是，员工第一，客人第二；只有使员工满意，才能让客人满意。 8、财聚人散，财散人聚。首先给你们赚到钱，我才有机会赚更多的钱。
Ⅸ 求夜总会的行政以及管理制度
酒吧管理制度大全——岗位职责篇
A、常务副总经理
直属上级：董事总经理
下 级：大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控
1 认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2 主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。
3 制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4 认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5 注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6 负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7 负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8 把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。B 大堂经理
直属上级：常务副总经理
下 级：大堂主管、清洁部、迎宾
1 在常务副总经理的领导下， 全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2 严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作
3 建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4 充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5 以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6 积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7 搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。
8 营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9 参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用