❶ 公司员工培训工作计划如何实施
可以针对的企业或产品的具体情况策划、设计非常具有针对性的教材、案例回、情景游戏等，这答样效果非常明显。员工越学越有劲，而不是越学越不想学。您可以了解一下保力内训，化保力老师在企业内训这方面的培训很专业，效果也很明显，你可以通过网络新浪博客搜索“化保力企业内训”。
❷ 如何写员工五年培训计划
以下建议：
第一、先要进行培训需求调查，了解一下员工和部门主管想要参加那些课题的培训。
第二、选择讲师。就像业务部门一般的讲师都是从相关部门的主管中选择或者选择基层的优秀员工担任讲师。这要提前与领导沟通，达成一致意见。如果没有合适的人选，那就要请外训的讲师，这样的话，会涉及很多的费用。
第三、具体计划的制定。包括：培训的时间、地点、参加的人员、讲师、课程大纲、费用等项目。
第四、计划的实施。根据计划逾时与相关部门沟通，确定参加培训，对整个流程进行监督检查。
第五、效果评估。培训结束以后，当场要进行效果评估，主要指的是学员对于授课内容的理解和掌握程度；主要的是在课后要对学员在实际工作中的运用情况进行跟踪了解，这才是培训的目的。
制定年度培训计划应注意的问题
通常，各个企业都在做年度培训计划，但是由于企业管理水平、人力资源干部素质以及企业对培训的看法的不同，导致各个企业的年度培训计划存在较大的差异。
比较常见的做法是由人力资源部设计培训需求调查表，下发给各部门，然后由人力资源部汇总成年度培训计划，由总经理办公会讨论通过。这个程序基本上没有太大的差异，绝大多数企业都是如此。
其中，区别在于需求调查表的内容和结构。有的企业做得比较简单，在需求调查表上列了一些比较流行的课程，让部门根据需要去选择，而课程的介绍往往也只是一个名称。至于课程的培训对象、培训目标、课时、课程大纲、提供商等内容则无法准确获知，所以，当需求调查表下发到部门的时候，部门负责所做的工作也只是按照人力资源部“限选3-5项”的要求在课程名称后面打勾，对于自己到底需要什么样的培训，对什么人进行培训，以及人力资源部能提供什么培训等根本不关心，在他们看来，这又是例行公事，只要把人力资源部下发的表格填写完成，就是完成了年度培训计划的任务。
做得更好一点的企业，除了列出一些课程名称之外，还会设计一些开放式问题，如：“需要什么培训”、“为什么需要这些培训”，“希望通过什么方式进行培训等”，但是忙于业务的部门负责人哪有心思和时间关心这些在他们看来摸不着头脑的问题，于是，他们依然是在课程后面打勾。
因此，制定年度培训计划时需要注意以下三个问题：
第一，掌握真实需求并能描述需求的来源。所谓掌握真实需求，是指要了解各个部门当前的工作最需要的培训需求，而不是时下有哪些最流行的课程和哪些最知名的讲师。很多企业容易犯一个错误，就是在进行培训需求调查的时候并不是从公司的业务出发，而是从培训提供商出发，不是考虑员工的工作需要什么培训，而是从一些培训机构来信来函的介绍中所列举的课程出发，把这些课程重新编排，作为需求调查的内容。
这样的做法很容易误导对培训并不熟悉和擅长的部门负责人，以为培训就是听口碑好的老师的课，不管老师讲什么内容，只要是名师，只要是知名的培训机构，就是最好的选择，因此，他们把知名的老师和知名的机构作为培训需求的源头，制定本部门的培训计划。
其实，培训的需求来自绩效。这是培训的唯一来源。一切培训活动都是为了帮助员工提升绩效，帮助员工与企业步调一致，目标统一。
所以，只有从员工绩效出发的培训需求才是最真实的需求，也是企业最需要的。从这个观点出发，人力资源部在设计培训需求调查表的时候，就要从员工的绩效出发，设计结构化的培训需求调查表。关于这个问题后面还要详述。
第二，年度培训的目标要清晰。所谓培训目标，其实很简单，也很明确，就是帮助员工改善绩效。在这个大目标的基础上，可以根据员工的工作职责以及上一绩效周期的绩效考核，确定针对性的培训目标。例如，上一绩效周期内，员工在工作计划方面存在薄弱环节，工作缺乏计划性，或计划不合理，可以设计一个《如何做好计划管理的课程》，培训目标是：掌握计划管理的理论、学会编制计划、学会检查计划。
第三，编写一份高质量的年度培训计划书。为使年度培训计划的制定更加有效，人力资源部应该编写一份高质量的年度培训计划书，年度培训计划书主要考虑以下几个方面的内容：
·培训需求调查
·年度培训计划的制订
·年度培训计划的组织
·培训总结
·培训效果评估
制定年度培训计划的五个步骤
找准需求
培训计划的制定是从需求开始的。培训需求包括两个层面，一是年度工作计划对员工的要求，一是员工为完成工作目标需要做出的提升，通过两个层面的分析，得出公司年度的培训需求。
实际上，培训需求是和员工的绩效紧密结合在一起的，因此在设计员工培训结构化表格的时候，要结合员工的绩效来做。具体来讲，可以设计这样几个维度：知识、技能、态度，在过去一个绩效周期内，员工在知识、技能、态度方面和公司的要求存在哪些差异，把这些差异点找出来，作为员工改进计划，列入培训需求计划（见图表1）。
遴选需求
当每个部门把培训需求提报上来以后，人力资源部要组织做培训需求汇总，然后结合公司的年度目标任务，与培训需求进行比对，找出其中的契合部分，并汇总整理，形成培训需求汇总表。负责培训的人员要选定分类标准，把培训需求分好类别，在分好类别的基础上确定培训的课题。分类时，可以按照培训的内容来分类，譬如:财务类、人力资源管理类、营销类、执行类、管理类、战略类等。也可以按照培训对象来分，譬如：新员工岗前培训、普通员工培训、中层管理人员培训、高级管理人员培训等等。
落实课程
根据确定的培训需求，选择合适的课程，列出培训目标、课程大纲，培训课时以及实施时间。在设计培训课程时，要注意课程的先后逻辑关系，做到循序渐进、有条不紊。培训方式的选定上，也要根据参训人员的不同，选择出最适合的方式。例如中层管理人员培训，中层管理人员的培训重点在于管理者能力的开发，通过培训，激发经理级员工的个人潜能，增强团队活力、凝聚力和创造力，使中层管理者加深对现代企业经营管理的理解，了解企业内外部的形势，树立长远发展的观点，提高中层管理者的计划、执行能力。培训方式有以上几种：选择内训或外出参加公开课方式、通过集中讨论与自学相结合的方式、部门经理负责对下属提供学习和管理的机会等等。又譬如新员工岗前培训，新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员，内容为公司级培训，之后由所在各单位进行二级培训，所在部门或生产车间进行三级培训。对新招聘员工的培训，采用课堂学习与户外体验式培训相结合的方式，使新员工逐步认识公司，加深对公司企业文化的理解，获得新感觉、新动力。
另外还需要落实讲师资源，是从外面请专业的讲师还是由企业内部的培训师来讲？或者为节省开支买讲师的光盘，在企业内部播放？这些都是培训主管应该考虑的事情。
制定预算
根据确定的培训课程，结合市场行情，制定培训预算。培训预算要经过相应领导的批示。在制定培训预算要考虑多种因素，如公司业绩发展情况，上年度培训总费用、人均培训费用等等，在上年度基础上根据培训工作的进展情况考虑有比例的加大或缩减培训预算。
做培训费用预算应与财务沟通好科目问题，一般培训费用包括讲师费、教材费、差旅费、场地费、器材费、茶水餐饮费等等，一项培训课程应全面考虑这些费用，做出大致预算。在预算得出后，可在总数基础上上浮10-20％，留些弹性的空间。
编写计划
在以上工作的基础上，编写年度培训计划（见图表2）。
年度培训计划的审批与管理
年度培训计划的审批
年度培训计划由总经理办公会(或董事会)负责审批，批准后的年度培训计划作为年度计划的一部分，就可以列入明年的工作计划开始实施。
初步制定出来的培训计划先在内部进行审核，由人力资源部的负责人和主管一起分析、讨论该年度培训计划的可执行性，找出存在的问题，进行改善，确定一个最终版本，提交给培训工作的最高决策机构——总经理办公会(或者董事会)进行审批。公司最高领导者要从公司长远发展的角度出发，制定公司员工培训的长远规划，并写进公司的年度计划中。
年度培训计划的管理
培训也是存在很多风险的，例如选拔外派学习员工流失的风险、专业技术保密难度增大的风险、培养竞争对手的风险等，面对种种风险，企业的防范措施要做到以下几个方面：依法建立劳动、培训关系；建立有效的激励机制；鼓励自学、加大职位培训力度；完善培训制度，提高培训质量；运用法律手段保护公司专利技术等，尽可能降低培训的风险。
另外，要组建项目管理小组，确定项目小组成员，人员确定到位后，每人各司其职，明确规定他们在项目小组中的工作内容和责任，并及时向项目小组成员通报，同时报分管的副总。其次要制定项目小组的计划，由项目小组成员全程参与，直到计划完成并批准。项目小组的组长要控制培训项目的实际进程，使之能在预算指标内按期完成任务。为使课程符合部门业务和员工的需要，人力资源部要在开课前预先发出《开课前意见征询表》，并做好课程跟踪的第一记录——《课程签到表》。支持员工的职业生涯发展是激励员工的一个重要的方面，公司在企业发展的同时，要使员工有提高个人技能和得到培训发展的机会，有施展个人才能专长和个人晋升发展的空间。
制定培训计划要本着有利于公司总体目标的实现、有利于竞争能力、获利能力及获利水平提高的原则，以员工为中心点，切实提高和改善员工的态度、知识、技能和行为模式。良好的计划是成功的一半，当培训计划在为企业经营和业务发展提供帮助，在为管理者提高整体绩效时，培训将发挥出最大的作用。
❸ 培训工作计划怎么写
培训需求调查是制定培训计划的基础，一般来说，培训需求分为企业发展要求和员工发展要求。首先，为企业发展而开展的培训工作需要充分了解企业下一步的发展目标，作为HR应主动和领导、各部门的负责人沟通，畅通一切可以获得消息的渠道。而针对员工发展要求的培训，则需HR客观评价员工现有能力，了解员工需求，建设公司人才梯队。如果员工有自发学习意愿，在条件允许的情况下，HR也要尽可能满足。
关键问题分析：
在了解公司及员工的需求之后，HR需要总结公司目前的状况和目标之间的差距，分析这一差距是否能够通过培训得到解决。HR可以通过制定培训需求分析表，定时更新，增强培训针对性。
培训目标设定：
年度培训目标的设定，应是站在公司的角度，用全局性思维向领导说明培训具体要做哪些工作，需要投入的资源和效果预计。具体而言，培训可以提高员工角色意识，通过培训更好的融入企业，这一点主要是针对新员工或转岗员工。培训还可以帮助员工掌握新技能，提高员工知识水平，有利于员工的成长。另外培训也是一个良好的动员会，鼓舞员工士气，形成良性的工作动机，改善工作绩效。
培训课程设定:
如果说培训目标设定是纲领，那课程设定就是细则，需要HR从员工的角度出发，将培训时间、时长、讲师、主题、参与员工做一个详细的排期和说明。根据各部门提出的发展要求，具体确定部门培训课程类别和性质。根据不同层级的员工的工作内容，做出更有针对性的课程安排。
讲师的选择是培训课程设定的重要一环，很多情况下HR选择企业内部高管，他们熟悉公司情况，时间灵活，也更能调动员工参与培训的积极性。但是也建议HR定时邀请外部专家来公司进行培训，这可以给公司带来新的管理经验。
❹ 企业培训年度工作计划该怎么做
长期以来，计划制定的自上而下性、行政命令性以及信息收集的拍脑袋决策性，使得企业培训部门一直陷于很想做好企业培训的针对性、有效性，但各业务部门、员工始终不满意的恶性怪圈。那么（文案中国原创代写：演讲稿类、总结计划类、公文类 、指导类、软文类 、经济、文书、法律类、企业文案类 、新闻类等常年文秘代理。）企业培训年度工作计划如何开展，怎样开展?已经成为摆在企业企业培训部门面前的一道难题。
培训全年工作计划是配合企业年度工作目标、完成全年工作任务的有力保障，一般来讲，设计年度企业培训计划主要有三个目的：
可控化：通过采用调研确定需求、对比确定内容、成本倒推培训内容、忙闲拟合培训效果等方式，科学合理的设计年度培训计划，以实现企业层面培训工作可控。
针对性：通过采用多元化的培训需求调研方式，尽可能全方位的了解不同层面、不同岗位、不同工种的员工对于培训工作的需求分析情况。
可测性：在设计具体培训内容、培训方式、培训频次及培训覆盖率的时候，做好培训计划制定的事前工作，通过培训效果的历史数据对比、分层分类图表分析、有效培训形式的聚类分析等方法。
从培训需求的源头出发，结合企业整体培训经费情况，针对每类培训内容设计有针对性的培训实施方式、培训评估方式，清晰界定培训对象、培训效果责任主体，确保培训效果的可测性。
首先，企业的年度培训计划工作必须服务于企业上一级主管部门对企业培训工作计划的指导意见，必须服务于企业自身的战略要求及年度工作要求，在此基础上需要结合企业自身企业培训工作现状全面展开。
其次，充分考虑内部、外部环境的变化，保持适当弹性的原则;促使企业和员工共同发展的原则。培训需求分析涉及三个层次的分析，分别是“公司决策层面的分析、执行层面的分析、具体岗位工作人员的分析”。这种分析结构有助于从不同角度了解企业及其工作人员现在及未来的培训需要，从而可以提高培训需求分析的合理性、真实性、有效性。
第三，在进行培训需求配比分析的时候，充分考虑培训内容、课时、培训方式、师资配备、培训经费、培训对象等的特点，设计科学合理的培训需求配比模型，确保培训计划可控、可行。
第四，在确定了企业培训工作计划的具体框架之后，需要设计分层、分类、分级的企业培训工作计划。培训计划初稿出台之后，建议企业进行内部讨论、确认、修订以形成征求意见稿、审核稿，并经公司领导批准，形成报批稿，最终形成下发稿，以指导企业及下属各单位的企业培训工作。
❺ 我想要一份电力工程公司的年度培训计划
电力工程有限公司二〇一三年度职工培训工作计划
为了提高员工的实际操作技能，满足工作岗位要求，防止因员工业务技能知识的欠缺,可能造成人身伤亡和认为责任事故的发生，确保完成公司二〇一一年度培训工作任务。特制定本计划。 一、工作思路
一是充分利用现有的各种专业技术人才资源(如:技师、工程师、注册建造师、注册工程师、工程技术人员等)，积极开展技术讲座等培训活动；结合输电、配电、变电三个专业工种的题库和电力安全工作规程，在去年培训成果的基础上，由浅入深地进行技术问答练习。
二是完善“工作-培训-工作（转岗）”岗位动态培训机制,立足在岗培训和现场培训，结合生产实际需求等开展培训工作。定期开展一线员工业务技能培训效果的评价，确保岗位动态培训机制的正常运转，提高员工参与培训工作的主动性和积极性。 三是做好新人员二级教育培训工作，对考核不合格的新人员严禁上岗。努力做好新人员三级培训服务工作，签定师徒合同，发挥师傅“传、帮、带”的优良传统，给予带出优秀人才的师傅一定奖励。
四是培训形式：集中授课、网上出题、自学、送培等培训形式。
五是根据公司发展的需要，提前策划紧缺人才的送培工作。鼓励员工报考相关专业证书，特别是一、二级注册建造师，公司将为参考人员报销培训考试等相关费用。
六是公司安监部负责班组每月5题技术问答的组题，与当月10日前挂在公司网站《安全生产》网页上。 二、重点
工作计划工作计划格式工作计划写作周工作计划月工作计划季度工作计划
1、新人员、转岗人员、关键岗位人员安全知识与安全技能的培训，专业知识与专业技能的培训。
2、岗位技能操作的培训及年度应试培训。
3、新技术、新材料、新设备实际应用的培训，必要时开展送培工作。 4、加强对起重驾驶员、起重指挥人、工程技术人员、工作负责人及以上人员进行起重作业安全技术知识的培训。
5、加强对信息采集施工人员进行相关业务技术知识的培训，尤其要规范对分包施工队作业人员安全知识的培训
6、鼓励公司年轻员工报考一、二级注册建造师，满足公司发展的需要。 三、目标
1、《电力安全工作规程》和“三标一体”全员培训率达100%。 2、转岗、离岗培训、新人员二、三级安全教育培训率达100%。 3、职工年度应试合格率达100%、抽考合格率达100%。
4、培养专业骨干人才，争取技师考试通过1-2人，注册建造师考试通过2-3人。 四、支持及考核办法 1、支持依据：
阜阳三环电力工程总公司《规章制度汇编》第三章全员培训管理办法、《员工培训管理办法》（阜三环[2009]14号）。 2、考核办法：
第一条 班组每人每月应完成5题技术问答，少做1-4题扣10-40元，每月少做5题扣100元。
第二条 班组应完善培训台帐（如：培训需求、培训计划、教育培训工作登记表、新人员的师徒合同、年度培训计划、年度培训总结等）否则缺一项扣班组2分。 第三条 班组教育培训工作登记表应于每月20前上报公司安监部,年度培训计划、年度培训总结应于12月20前上报公司安监部，否则每推迟一天扣班组1分。 第四条 经公司领导同意举办的培训班，公司内部的授课人及应参加学习的人员无故缺席，否则按旷工论处。
第五条 授课人津贴标准为30元/半日。
第六条 专责培训员是公司培训工作负责人,工程专责人是本专业培训工作负责人，班组兼职培训员负责班组职工技术问答的批阅工作。各队根据公司培训计划的内容及时间安排表提前做好培训准备工作（包括备课、授课、出题等），共同落实好公司年度培训计划工作。
第七条 公司每季度检查一次，纳入经济考核。 五、 培训内容及时间安排表
培训时间 培训内容
培训对象
一月份
公司规章制度及质量、环境、职业安全健康一体化管理体系方针、目标 、指标
国家电网公司《电力安全工作规程》(变电及线路部分)和阜阳供电公司《工作票管理标准》 起重作业安全技术
公司所有员工 二月份
公司规章制度及质量、环境、职业安全健康一体化管理体系方针、目标 、指标
国家电网公司《电力安全工作规程》(变电及线路部分)和阜阳供电
公司《工作票管理标准》 起重作业安全技术
公司所有员工 三月份 安全防护知识 配电专业人员
电工基础 变电专业人员 线路工作的安全知识 输电专业人员 线路的一般检修 巡视运行班 四月份
配电线路工的基本知识 配电专业人员 电工材料
变电专业人员 杆塔组立 输电专业人员 线路日常维护 巡视运行班 五月份
配电网络的基本知识
配电专业人员 安全与消防 变电专业人员 导线、架空地线架设 输电专业人员 线路工作的安全知识 巡视运行班 六月份
防雷与接地知识 配电专业人员 起重与搬运
变电专业人员 接地安装及检查测量 输电专业人员 线路事故设想及反事故演习 巡视运行班 七月份
杆塔上工作 输电专业人员 高压断路器检修知识
变电专业人员 线路季节性事故预防 巡视运行班 配电变压器知识
配电专业人员 八月份
紧急救护知识
输电专业人员
巡视运行班
隔离开关 变电专业人员 柱上开关设备知识
配电专业人员 九月份
电气试验
配电专业人员 变电专业人员
输电专业人员 巡视运行班
十月份
配电线路知识 配电专业人员 母线电缆检修
变电专业人员 附件安装 输电专业人员 线路事故分析、判断
巡视运行班 十一月份
起重机械在电力施工中的应用知识 配电专业人员 避雷器和接地装置
变电专业人员 线路一般检修 输电专业人员 线路方面的各种规程 巡视运行班 十二月份
开关站、配电室和箱式变电站 配电专业人员 变压器及互感器的维护检修
变电专业人员 线路防护知识 输电专业人员 线路技术管理
巡视运行班
❻ 求快捷酒店筹备期间培训工作计划
作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，尤其是酒店，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。为此，我特编写了酒店开业筹备工作一文，内容尽可能详实而具体，希望具备一定的可操作性，为有相同困惑的酒店同仁提供实实在在的帮助。
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
本文采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、酒店的工作任务
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，酒店门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中，酒店员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到的学科知识广泛，因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理，对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。酒店主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括：
(一)、确定酒店的管辖区域及责任范围
酒店总监（经理）一般要提前6个月到岗。
到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及酒店的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，酒店管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
酒店管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、会议室划归酒店管辖；员工餐厅也由酒店统一管理。
（二）确定酒店各区域主要功能及布局。
根据酒店总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅（一般有二套设施），要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
(三)设计酒店组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料《开元国际酒店管理公司餐饮管理实务》。
(四)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店，在制定酒店部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2.行业标准。开元国际酒店管理公司最低产品标准是酒店经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。餐饮管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。
4.行业发展趋势。餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐饮上座率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(五)协助采购
酒店经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对酒店的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(六)参与制服的设计与制作
酒店的岗位较多，而且风格各异，如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等；为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。有些酒店为了方便管理，把零点餐厅和宴会厅的服饰制作是统一的，这就很难显示一种宴会服务的氛围。
(七)编写部门运转手册《管理实务》
运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。参考资料《开元国际酒店管理公司餐饮管理实务》。
(八)参与员工的招聘
通常，酒店的员工招聘与培训，需由人力资源部和酒店共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店经理则负责把好录取关。
（九）、抓好开业前培训工作
开业前培训是酒店开业前的一项主要任务，酒店经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求三个月前到位，经过酒店整体的半个月军训后，由部门安排培训，餐饮培训的主要内容有：餐饮的基础理论知识；基本功练习；餐饮服务规范流程的训练；酒店主菜单培训；为培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。
(十)建立餐饮档案
开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多饭店的酒店就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。
(十一)参与餐饮验收
餐饮的验收，一般由基建部、工程部、酒店等部门共同参加。酒店参与餐饮的验收，能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份餐饮验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十二)开业前恳荒卫生工作
开业前恳荒卫生工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，然后在客房部的指导下，展开全面的清洁工作。
(十三)部门的模拟运转
酒店在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、酒店开业准备计划
(一)开业前第17周
酒店负责人到位后，与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但酒店经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐饮的营业项目、餐位数等。
3.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10确定餐饮经营的主菜系。
11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第九周
1.按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订部门工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定酒店的卫生、安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定餐饮设施、设备的检查、报修程序。
7.建立餐饮质量管理制度。
8、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周
1、审查管事组洗碗机等设计方案、审查厨房设备方案。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周
1、展开原材料市场调查分析；制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯（依据市场调查分析报告）②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。
3、确定酒水、饮料的供应方案；与财务部一起合理定价，报总经理。
4、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
5、与客房部联系，建立客房送餐程序。
6、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
7、邀请财务部予以财务管理制订培训。
8、与保安部制订安全管理制度。
9、与客房部联系制订布草送洗程序。
10、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。
11、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。
12、建立酒店的文档管理程序。
13、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。
(六)开业前第四周
1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品，供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第三周
1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
2、正式确定酒店的组织机构。
3、确定各区域的营业时间。
4、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。
5、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
6、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
7、拟订餐饮消费的相关规定。
8、编制酒店基本情况表（应知应会）
9、着手准备餐饮的第一次清洁工作（招收专业人员或临时工）。
(八)开业前第二周
1、 全面清理餐饮区域，进入模拟营业状态。
2、 厨房设备调试。
3、 主菜单样品菜的标准化工作。
4、 准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
四、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。酒店的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了酒店管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的酒店往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。
(三)重视过程的控制
开业前，酒店的工作量非常大，各级管理人员要坚持在一线检查督导，控制作业过程，防止人别员工走“捷径”，损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时酒店的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，酒店管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，酒店管理人员可采取以下措施：
1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。
2、尽早接管餐厅包厢、宴会厅等区域，加强管理，要对餐厅内的设施、设备的保护负起全部责任，酒店需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。
(五)加强对仓库和物品的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作，对物品的领用要建立严格的制度。
(六)确定物品摆放规格
(七)工程部和酒店共同负责验收
(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系。部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意设备的保养。
(九)加强安全意识培训，严防各种事故发生。
(十)加强对餐饮内设施、设备使用注意事项的培训。
（十一）加强餐饮菜肴的培训。特别是开业期间的菜肴、酒店的主要特色菜等；很多酒店开业很长一段时间，服务员对客人询问特色菜都无法回答，主要是培训不到位。厨师长要定期在餐饮例会上对服务员进行有针对的培训。
（十二）模拟开业日程安排：
初级阶段：
前12天 熟悉环境。服务员进入场地，熟悉餐饮及酒店整体环境，要给予员工十分充足的时间。厨师进场后，对设备熟练使用。
前11天 熟悉台位。对餐厅布局、服务流程、上菜流程等予以熟悉。
前10天 熟悉菜谱。模拟点菜、迎宾等环节。厨房演练叫菜、出菜。
前9天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。
提高阶段：
前8天 流程演练。在进一步熟悉的基础上，提高效率。
前7-6天特殊情况处理。加强协调能力的培训；并适当提高劳动强度。
熟悉阶段：
前5-2天熟练操作。完全掌握摆台、上菜、服务等各个环节。熟悉巩固。
筹备开业：
前1天 全面筹备开业
模拟开业阶段，要按正常运作召开班前例会，摆台、清理等；并在每次模拟后，召开分析会，并形成会议纪要。模拟开业的评审团一般由管理公司餐饮总监、酒店酒店经理、培训部经理、餐厅经理等高级行政人员组成，客观评价餐厅和服务和出品，纠正错误码，保证开业后的正常营运。
在模拟开业后期，也可适当邀请酒店总经理或管理公司驻店人员进行试菜，对菜式进行指导。
❼ 如何做企业年度培训计划
时至2014年末，企业的各项年度工作总结及年度工作计划的制定就显得愈发的忙碌，在此情况下，如何有效的制定2015年的培训计划，为公司的战略发展、业务部门的工作开展以及员工的职业发展、适当能力有效的提供智力支撑。但是长期以来，计划制定的自上而下性、行政命令性以及信息收集的拍脑袋决策性，使得培训管理部门一直不能有效落地企业培训计划。
有鉴于此，中旭股份根据多年培训咨询的实践经验，提供一些有益的思考及帮助。
首先，企业的年度培训计划工作必须服务于企业上一级主管部门对教育培训工作计划的指导意见，必须服务于企业自身的战略要求及年度工作要求，在此基础上需要结合企业自身教育培训工作现状全面展开。
其次，考虑两大原则，分别是在明晰了项目整体框架及规划操作原则之后，对企业工作管理现状的调研诊断是构建企业年教育培训工作计划的开始，也是确保计划能切合企业客观实际，做到计划有理有据的关键环节。充分考虑内部、外部环境的变化，保持适当弹性的原则；促使企业和员工共同发展的原则。
第三，在调研过程中，建议采用一对一深度访谈、集中座谈、现场问卷调查、网络问卷调查、文案研究等多种方式，培训需求分析涉及三个层次的分析，分别是“公司决策层面的分析、执行层面的分析、具体岗位工作人员的分析”。这种分析结构有助于从不同角度了解企业及其工作人员现在及未来的培训需要，从而可以提高培训需求分析的合理性、真实性、有效性。
第四，在进行培训需求配比分析的时候，充分考虑培训内容、课时、培训方式、师资配备、培训经费、培训对象等的特点，设计科学合理的培训需求配比模型，确保培训计划可控、可行，在完成培训需求分析及培训需求配比分析的基础上，初步汇总、梳理出企业年度教育培训工作需求表，为下一步培训计划的制定提供依据。
第五，明晰培训的工作内容、工作目的、实现方式、课时设计、实施时间、责任部门、承办部门、协助部门、评估标准、关键事项等内容，确保教育培训工作开展的有效性。在确定了培训工作计划的具体框架之后，需要设计分层、分类、分级的教育培训工作计划。培训计划初稿出台之后，建议企业进行内部讨论、确认、修订以形成征求意见稿、审核稿，并经公司领导批准，形成报批稿，最终形成下发稿，以指导企业及下属各单位培训工作。
❽ ★教师培训工作计划怎么写
小学教师培训工作计划(一)
一、指导思想
以全国农村教育工作会议精神为指针，积极创造条件，努力构建我校教师的终身学习框架，造就一支结构合理，素质精良，乐于奉献，开拓创新，能够适应新时代要求的教师队伍，整体提升我校的师资水平，打造出一支优秀的教师群体。
二、目标与任务
1、加大教师职业道德教育力度，按照上级对教师的具体的要求，以校为本，组织教师进行职业道德教育，积极培养教师的"爱岗敬业，乐于奉献，团结协作，和谐进取"精神。
2、注重教师学科专业知识的培训，把学科知识的更新、拓展放在教师发展的首要位置，努力提高教师学科专业知识水平。
3、以新课程培训为重点，按照新课程的要求，积极组织我校教师参加新课程理论培训，帮助教师树立新的课程理念，形成新的教学观。
4、扎实推进教师的基本功培训，以现代教育技术的应用水平达标培训为手段，同时加强教师"粉笔字、板画、钢笔字"的基本功培训。
5、加大教师的教育科研培训力度，采用"专题讲座，教研论坛，个人自学"等形式。
6、以人为本，加强教师心理教育培训，既要抓住学生的心理问题，也要解决教师在工作与生活中的心理问题，为教师的教学营造一个和谐宽松的工作环境。
7、立足长远，加强学校管理人员的培训，要以现代教育教学管理理论来管理、规范我校的管理行为。使我校的管理水平不断提高，产生管理效益。
三、管理办法
1、加强领导 学校成立以校长边步安为组长，郑飞为副组长的教师培训领导小组，教导主任、教研组长为领导小组成员，负责教师培训的管理工作，具体培训由教导处负责。
2、加强管理与督查 学校对教师培训实行过程管理，纳入学校教学过程管理系列。
四、具体措施
1、教导处牵头，系统组织本校教师举办新课程知识以及现行初中课程与现代教育技术整合的理论讲座，着力提高教师的新课程理念，同时加强现代教育技术在学科教学中的作用。
2、坚持以校为本，根据学校的实践情况，组织全体教师进行业务学习，主要利用每周的业务学习时间分教研组组织学科业务学习，指定学习书目，交流学习心得，同时加强对教研组长的业务培训与指导。
3、充分利用学校现代教育技术资源，发挥校园网与学校资源库的功效，不断充实，完善网络设备，加强教师信息技术培训，提高教师的应用水平。
4、积极推荐教师参加各类培训与教学教研活动，并加强管理，做到"学有收获，学以致用",而且教师培训要求后能在本组业务学业论理中交流经验体会。
5、开放学校图书室，学校定期购置相关教育教学理论图书，并向全体教师提供书目，要求每期教师至少精读一本理论书刊，定购一本专业的教学杂志期刊，并作出相关读书笔记。
小学教师培训工作计划(二)
一、指导思想：
以科学发展观为指针，结合新一轮基础教育课程改革的要求和我校教育教学工作的实际，立足于全面提高教育教学质量，着眼于提高教师综合素质与专业水平，服务于课程改革，培养终身学习和创新能力的新型教师队伍，着力构建学习型的教师组织。
二、总体目标：
1、提高思想政治素质、职业道德水准，依法治教，推出一批敬业爱生的师德标兵，杜绝违规教育行为。
2、以新课程标准的实施为切入点，促进全体教师进一步转变教育思想、教育观念、教学方式和教学手段，加快知识更新与拓展。
3、加强教研活动的开展，提高教育教学科研能力，增强创新意识和自我发展能力。
4、建立健全有效合理的机制，实施"青蓝工程",加强青年教师培训，促进青年教师尽快成为"青年骨干教师".
5、以教育科研改造课堂教学，引导教师向学术型、科研型的转变。
三、具体目标任务及措施：
(一)教师全员培训：
目标：通过培训，提高全体教师思想政治素质、职业道德水准，依法办学，依法治教，推出一批敬业爱生的师德标兵，杜绝违规的教育行为。促进全体教师教育理论、教育方法、教学手段的转变。
内容：政治思想与师德教育。
方式：讲座、研讨会等，并与自学相结合，侧重于实践活动(力求结合学校实际，为提高教师实施素质教育的能力服务)。
时间安排：每教研时间。
(二)新课程标准培训：
目标：进一步领会课程改革的指导思想、改革目标以及新课程标准所体现的理念，帮助教师了解各学科课程改革的突破点以及对教学的建议，使教师能以此为依据，在对教材进行充分分析和研究的基础上，将理论运用于实践，制定相应的教学及评价策略。
内容：各学科新课程标准及新课程标准解读，省、市级新课程培训学习材料等。
活动形式：以单位集中学习与自学相结合。
时间：每周业务学习、各教研组活动时间。
(三)教师信息化培训：
目标：要求教师实现"四会":会文字处理，会制作简单的课件，会上网查阅、下载资料，会收、发电子邮件。同时教师能在课堂教学中会运用信息技术和网络资源。
方式：
1、定期开展教师电脑知识及实际操作的培训。
2、采取定期练习及考核的办法相结合。
(四)教师读书活动：
目标：要求40周岁以内的教师每月读两本书;40周岁以上的教师每月读一本书。
内容：优秀学科书籍。
方式：教师自学与集体组织相结合，并组织读书沙龙、读书征文、"书走动"起来等活动调动教师读书的积极性。
(五)教研与科研活动：
目标：通过教科研活动的开展，全体教师中的学科带头人、教育教学能手要占教师总数的10﹪—15﹪，骨干教师要占教师总数的60﹪，中青年教师参与课题研究的达到50﹪，中青年教师要熟练掌握并运用多媒体网络技术辅助教学。
内容：
1、每学期集中组织教师集体学习各科《课程标准》、《教学常规》及有关的教育教学理论的文章等。
2、继续加强校内、外教研活动，坚持教师要走出去、请教师走进来的教学活动。
3、开展"人人上一堂好课"的活动，组织一次全校性的教学评优活动。
4、每学期组织一次教学开放日活动。每次活动时家长、教师参与听课、评课，共同探讨教法与学法，不断丰富认识，提高教育教学水平。