Ⅰ 生过畸形胎儿，计划再次怀孕，每天需补充叶酸多少剂量求答案
生过畸形儿或者有不良生育史，夫妇在孕前3个月即需要补充叶酸，正确剂量是女方0.4-0.8mg qd，男方0.4mg qd。女方要服用到孕后3个月。选择斯利安（我国唯一经FDA批准的药物）。 此外，关于你生育死胎或出现羊水过多的情况需要系统查找病因，有针对性预防，不可盲目再孕，需要做系统的检查或预防措施。你这种情况最好到我遗传咨询门诊来面谈，如果不便，也可通过好大夫网站电话交流，查找病因，指导妊娠。
Ⅱ 请你帮我提供,关于营养师考试的资料,免费课件.
复习大纲
1． 食物的排空速度：由快到慢，碳水化合物大于蛋白质大于脂肪
2． 三大生热营养素供能比和生热系数12-14%，25-30%，55-65%；4千卡，9千卡，4千卡，7千卡
3． 能量：单位：国际单位焦耳，1卡=4.184焦，1焦=0.239卡。消耗方式：基础代谢，体力活动，食物热效应，儿童生长发育。基础代谢影响因素：性别，年龄，体形，环境，应激状态，内分泌。混合食物热效应10%。
4． 蛋白质：组成单位：氨基酸。分类：完全，半完全，不完全。含量：16-19%。生理功能：构成修补人体组织，维持体液和酸碱平衡，构成激素酶等生理活性物质，构成抗体，供能。蛋白质互补：大豆的赖氨酸和米面的蛋氨酸互补。含量=含氮量×6.25。必需氨基酸。条件必需氨基酸：半胱氨酸可由蛋氨酸转化，酪氨酸可由苯丙氨酸转化。优质蛋白质来源：肉蛋奶。氮平衡：正氮：儿童孕妇，疾病恢复期，运动和劳动需要；负氮：饥饿，疾病，老年。生物价=储留氮/吸收氮×100。蛋白质过量：肾负担加重/骨质疏松/脱水脱钙泌尿系结石/痛风。
5． 碳水化合/物：单糖：葡萄糖，果糖，半乳糖。双糖：蔗糖，麦芽糖，乳糖。功能：供能；构成机体成分如糖蛋白，粘蛋白，糖脂，DNA，RNA；节约蛋白质；抗生酮。核糖脱氧核糖属于戊糖。
6． 脂类：功能。脂肪酸分类：长链14碳以上，中链8-12碳，短链6碳以下。必需氨基酸：亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。含单不饱和脂肪酸多的：茶油，橄榄油，红花油。
7． 膳食纤维：可溶性：果胶，树胶，粘胶，少数半纤维素。功能。
8． 矿物质：宏量元素，必须微量元素。功能：构成人体组织成分/调节膜的通透性/维持神经肌肉兴奋性/组成激素维生素蛋白质和酶的成分。钙：缺乏症：佝偻病/骨质疏松/肌肉痉挛/发育迟缓/精神紧张/脾气暴躁。最好来源：奶。铁来源：内脏/动物血/瘦肉/蛋黄/芝麻酱/黑木耳/禽类/鱼类；食物中铁为三价铁，经胃酸还原成二价铁后被吸收。锌缺乏症：厌食或异食癖/生长发育停止/侏儒症/性功能减退/免疫功能降低/。碘来源：海产品；碘存在于甲状腺组织内。
9． 维生素：脂溶性维生素。维生素命名。维生素A缺乏：干眼病/夜盲症/暗适应能力下降/。维生素D缺乏：佝偻病/鸡胸/肋骨串珠/x,O型腿。维生素C缺乏：出血点/牙龈肿胀/皮下淤斑/。炒菜勾芡可保护vc。维生素B1缺乏：脚气病，食精白米比面食更易患缺乏B1缺乏。维生素B2缺乏：口腔-生殖系综合症：口角炎/唇炎/阴囊皮炎/阴唇皮炎/舌炎。缺烟酸：癞皮病；玉米中尼克酸是结合形式，不易吸收。缺叶酸：婴儿神经管畸形。巨幼红细胞贫血：缺叶酸/B6/B12。VE/VC/类胡萝卜素/硒/谷胱苷肽构成非酶类抗氧化系统。硒是谷胱苷肽过氧化酶的成分，可保护心肌，缺乏可导致克山病。VK可部分在肠内细菌合成。
10．食物营养价值评定：营养素的种类/含量/质量/消化率/利用率。成酸性食物：含S/P/Cl的谷类/肉类与占全世界死亡率前十位疾病有关，成碱性食物：含Na/K/Mg的菜果奶豆。营养素损失程度与淘洗次数浸泡时间用水温度相关，水温越搞搓洗越多浸泡时长越损失。INQ大于1说明食物该营养素供给量高于能量供给量。乳糖不耐受症：饮牛奶后腹胀/腹痛/腹泻。
11．孕妇：易患生理性贫血；孕期营养不良可导致胎儿早产/脑发育受损/先天畸形/低出生体重/围产期死亡率高；缺叶酸/Zn/VA/可导致先天畸形；孕妇每天比常人多消耗200千卡能量。牛奶比母乳：蛋白质/钙/酪蛋白高，乳糖低。母乳喂养优点。
12．老年人：生理特点；S:M:P=1:1.5:1。
13．婴幼儿：能量消耗包括基础代谢/食物热效应/活动的能量消耗/排泄能量/组织生长合成消耗能量（贮存能量）；基础代谢占总能量60%，贮存能量是婴儿特有的与生长速度成正比。出生2-4周加鱼肝油。
14．运动员：每日5个1原则：500克粮食/500克蔬菜/500克水果/500克奶/50克豆制品。蛋白质不是能量主要来源。
15．中国居民膳食指南：八条。膳食参考摄入量：估计平均需求量（EAR）/推荐摄入量(RNI)/适宜摄入量(AI)/可耐受最高摄入量（UL）
16. 学龄儿童膳食指南；青少年膳食指南。
17．食品污染危害：急性中毒/毒物的慢性蓄积作用/内分泌失调。亚硝酸盐部分来源：剩饭菜/腌菜/苦井水。食物污染分类：生物性/化学性/放射性/杂物污染。食物中毒的特点：食用同样食品/临床症状相似/发病急聚/潜伏期短/不传染。不洁米饭会产生蜡样芽孢杆菌。鲜蛋的主要卫生问题是沙门氏菌污染。黄曲霉菌易在大米/小麦/玉米/花生/豆类中产毒。甲醇中毒损害中枢神经系统/消化系统/眼睛。鱼肉腐败原因：嗜冷菌/肉质疏松/消化道的细菌/伤口。食物保鲜的方法：辐照/低温/干燥/高糖/高盐。食物中毒的致病因素：细菌/病毒/寄生虫/霉菌/射线。
18．糖尿病治疗方法：饮食/运动/药物/健康教育/血糖监测。并发症：心脏病/肾脏/视网膜病变/糖尿病足。肥胖成因：吃得快/不运动/心理因素/营养不均衡/社会因素。并发症：糖尿病/高血压/冠心病/高脂血症/脂肪肝/中风/肾脏胆囊病变。防癌因素：抗氧化剂/硒/植物化学物/低脂膳食。肿瘤的病因：遗传/物理/化学/病毒/饮食。急性肝炎饮食治疗目的：保肝/促肝细胞再生/促肝功能恢复/减轻肝代谢负担/抗病毒损伤肝脏。肝胆手术后早期应选用低脂流质饮食。
19．BMI：18.5-23.9正常，24.0-27.9超重，大于28肥胖，小于18.4消瘦。
20．中医饮食调补学：在中医药理论指导下研究事物的性能/食物与健康的关系/并利用食物维护健康/防治疾病的科学。唐代孙思邈的《千金药方》首先将食治列为专篇，孟冼的《食疗本草》是第一部食疗专著，忽思慧的《饮膳正要》是第一部营养学专著。
21．四气或四性即寒性/凉性/温性/热性。寒凉性：清热/生津/解暑/止渴/泻火/滋阴，温热性：温中/散寒/补阳/暖胃。五味：辛/甘/酸/苦/咸。辛：宣散/行气/通血脉。甘：补益强壮。咸：软坚/散结/润下。发物：动风生痰/发毒助火助邪之品，易诱发旧病，加重新病
22．食物的配伍：相须相使/相畏/相杀/相恶/相反。
23．虚证分气虚/血虚/阴虚/阳虚/气血虚。补气的：粳米，糯米，小米，黄豆，土豆，鸡蛋，牛肉。补血的：大枣，桂圆，黑木耳，动物肝脏，瘦肉。滋阴的：鸭肉，猪肉，乌鸡，甲鱼，银耳，百合。补阳的：羊肉，狗肉，虾，茴香，韭菜，刀豆。
一、请用简明、准确的语句对下列名词做出解释。(每题2分,共10分)
1．营养缺乏病
2．食品腐败变质
3、卤汁走红
4、断奶期
5、食物热效应
二、请在空格内填写正确答案。(每空0.5分,共5分)
1、铁、碘、硒等微量元素缺乏分别与_____、_____、_____等疾病的发生有关。
2、由于大豆含______，所以是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食品。
3、引起“蛋白质-能量营养不良”的原因是______、______和消耗增加。
4、高血压是指血压持续增高的病理现象，当收缩压大于等于______和（或）舒张压大于等于 _______时，便可诊断为高血压。在高血压病人中，90%以上是______。
5、色氨酸负荷试验是_____缺乏的早期诊断指标。
三、判断正确或错误。(每题1分,共20分)
1、孕妇锌摄入量充足可促进胎儿的生长发育和预防先天畸形。
2、婴儿生长迅速，蛋白质的量按每单位体重计算大于成人，而且需要更多的优质蛋白质。
3、发酵性盐渍品的特点是使用的食盐量较多，主要靠乳酪菌发酵生成大量的乳酸来抑制腐败菌。
4、目前，我国成年人钠的推荐膳食摄入量（RNI）为2200mg/d。
5、肠内营养的可行性主要决定于小肠是否具有能吸收各种营养素的功能。
6、必需氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是分子中具有氨基和羟基的一类含有复合官能团的化合物，具有共同的基本结构。
7、砷本身毒性较大，而其化合物一般无毒。
8、谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低，所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。
9、适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的，而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。
10、乳酸菌是可利用蛋白质发酵而产生大量乳酸的一类微生物通称。
11、在膳食调查中食物频率法的优点是快速准确。
12、叶酸的补充应该从计划怀孕或可能怀孕前开始。
13、烟熏食品可能含有的致癌物是苯并芘。
14、SOD能催化自由基清除，但不具有辅助延缓衰老的作用。
15、大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积。
16、急性胃炎中度以上营养不良者可采用胃肠外营养。
17、痛风是由于嘌呤代谢障碍及或尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。
18、蛋类微生物污染常见的致病菌是沙门菌。
19、坏血病肋骨串珠可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，而佝偻病肋患珠呈钝圆形，内侧无凹陷。
20、氟骨症早期表现为四肢脊柱关节持续疼痛，无游走性，且不发烧，抗风湿治疗亦无效，与天气无关，进而关节活动障碍，肌肉萎缩、肢体麻木、僵直变形甚至瘫痪。
四、以上每个试题后有四个备选答案，请从中选择出正确答案，正确答案可能是一个或多个。(每题2分,共40分)
1、婴幼儿缺锌的症状主要有：
A：生长发育缓慢
B：味觉减退、食欲不振
C：鸡胸
D：免疫功能低下
2、腌渍食品引起大量丢失的维生素是
A：维生素A
B：维生素B1
C：维生素C
D：维生素D
3、花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染
A：黄曲霉毒素
B：赭曲霉毒素
C：展青毒素
D：单端孢霉烯族化合物
4、眼睑下垂、吞咽困难是下列哪种食物中毒的物有症状
A：亚硝酸盐中毒
B：肉毒中毒
C：砷中毒
D：有机磷农药中毒
5、胆汁的作用有
A：激活胰脂肪酶，使胰脂肪酶催化脂肪分解的作用加速
B：使脂肪乳化呈细小微粒
C：促进脂肪的吸收
D：帮助脂溶性维生素的吸收
6、肝性脑病病人营养治疗应注意摄入
A：高蛋白饮食
B：低蛋白饮食
C：植物蛋白
D：支链氨基酸
7、营养配餐的理论依据是
A：营养素生理需要量
B：膳食指南
C：食物成分表
D：营养平衡理论
8、急性胆囊炎的急性期，膳食治疗应给予
A：流质饮食
B：禁食
C：静脉补液
D：半流饮食
9、大豆多肽是以下哪种食物成分的水解产物
A：碳水化合物
B：多糖
C：脂肪
D：蛋白质
10、在胃酸不足或碱性药物治疗时，机体摄入的哪种维生素易受破坏
A：维生素A
B：维生素B1
C：维生素C
D：烟酸
11、以下为低嘌呤食物的是
A：牛奶
B：鸡蛋
C：豆类
D：水果
12、下述哪种情况在孕期易导致胎儿畸形
A：叶酸缺乏
B：锌缺乏
C：维生素A中毒
D：维生素D中毒
13、以下关于碳水化合物生理功能的说法哪些正确
A：是人类获取能量最经济、最主要的来源
B：帮助机体吸收维生素
C：有节约蛋白质作用
D： 有抗生酮作用
14、可以防止食品氧化变色的抗氧化剂是
A：丁基茴香醚
B：二丁基羟基甲苯
C：生育酚
D：茶多酚
15、孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子代出现
A：坏血病
B：手足搐溺
C：腓肠肌压痛
D： 钙代谢紊乱
16、维生素C缺乏的临床表现有
A：牙龈红肿
B：体重减轻
C：任何部位都可出现大小不等、程度不同的出血
D：骨质疏松
17、对高温作业人员的膳食指导是
A：增加食盐摄入
B：增加脂肪摄入
C：增加蛋白质摄入
D： 增加能量摄入
18、高苯丙氨酸血症病人膳食治疗中应
A：限制苯丙氨酸摄入
B：蛋白质应由低苯丙氨酸的水解蛋白供给
C：限制赖氨酸摄入
D：蛋白质应由低赖氨酸的水解蛋白供给
19、妇女怀孕后的代谢改变主要为
A：蛋白质代谢呈负氮平衡
B：蛋白质代谢呈正氮平衡
C：胰岛素分泌增加
D：钙、铁、叶酸肠道吸收增加
20、新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有
A：蛋白质
B：微量元素
C：能量物质
D：矿物质
五、问答题(每题5分,共25分)
1、母乳喂养的优越性。
2、在对糖尿病患者的营养指导中，如何分配三大营养素的比例，并选择适当的微量营养素？
3、辅助降血脂保健食品主要用于降低哪几种血脂成分？
4、人体所需能量的食物来源是哪些？
5、维生素A缺乏的主要临床表现。
Ⅲ 临床医学概论试题及答案
一、选择题（每题1分，共40分）
1、引起咯血最常见的病因是 A、慢性支气管炎 B、肺脓肿 C、肺炎 D、肺癌 E、肺结核
2、临床上检查意识状态的方法一般多用： A、问诊 B、触诊 C、叩诊 D、听诊 E、嗅诊
3、下列哪项不属于全身性水肿? A、心源性水肿 B、肝源牲水肿 C、营养不良性水肿 D、肾源性水肿
E、血栓阻塞下肢静脉导致的水肿
4、正常人的体温在24小时内稍有波动，下午体温较早晨稍高，剧烈运动、劳动或进餐后体温也可略升高，但一般波动范围应不超过：
A、0．3℃ B、0．5℃ C、0．7℃ D、1℃ E、1．5℃
5、严重吸气性呼吸困难最主要的特点是 A、呼吸不规则 B、发绀明显 C、呼吸深而慢
D、出现“三凹症” E、以上都不是
6、目前我国最常见的肝炎病毒是： A、HAV B、HBV C、HCV D、HDV E、HEV
7、1型糖尿病常见于（
）
A、儿童、青少年 B、妊娠妇女 C、肥胖的成人 D、消瘦的成人 E、老年人
8、正常人餐后2小时血糖是 A、3.6 ---6.4 mmol/L B、4.5---6.0mmol /L C、3.9---6.0mmol/L
D、3.9---7.7 mmol/L E、6.0—7.0 mmol/L
9、以下那项糖尿病饮食原则不对？ A、总量控制，平衡饮食； B、定时定量，终生坚持； C、清淡为主，多吃粗粮； D、多吃蔬果，避免单糖； E、肉蛋禽鱼，顺序摄取。
10、维生素D缺乏性佝偻病恢复期长骨X线改变有： A、临时钙化带消失 B、临时钙化带模糊
C、骨质普遍疏松，干骺端增宽 D、临时钙化带重新出现 E、干骺端呈杯口状或毛刷状凹陷
11、人体维生素D的主要来源是： A、皮肤合成的内源性维生素D B、蛋黄中的维生素D C、猪肝中的维生素D D、人奶中的维生素D E、牛奶中的维生素D
12、维生素D缺乏性佝偻病活动早期长骨X线改变有：
A、骨骼软骨明显增宽 B、干骺端临时钙化带模糊 C、骨质普遍疏松
D、骨干弯曲 E、以上都不是
13、小儿生长发育的常用指标有 A、体重和牙齿 B、身高和牙齿 C、头围和牙齿 D、前囟门和牙齿 E、以上皆是
14、高血压的标准哪项正确：
A、收缩压＞140mmHg和（或）舒张压＞90mmHg B、收缩压≥120mmHg和（或）舒张压≥80mmHg C、收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥95mmHg D、收缩压≥160mmHg和（或）舒张压≥95mmHg E、收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg
15、下列哪项急性心肌梗死的最主要表现？
A、发热
B、剧烈胸痛 C、心律失常 D、心力衰竭 E、水肿
16、急性心肌梗死特异性最高的心肌坏死标志物是： A、CK B、LDH C、AST D、CK-MB E、HBD
17、脑栓塞最常见的病因是： A、脑动脉粥样硬化 B、先天性颅内动脉瘤 C、先天性脑血管畸形
D、风湿性心脏病等心源性栓子 E、白血病
18、脑出血最常见的出血部位是： A、小脑 B、脑干 C、基底节、内囊区
D、脑室 E、脑叶
19、关于重型再生障碍性贫血下列那项不正确：
A、贫血呈进行性加重 B、易发生败血症、感染性休克 C、血小板<20×109/L D、预后良好
E、中性粒细胞绝对值<0.5×109/L
20、我国平原地区成年男性贫血的诊断标准是低于：
A、110g/L B、120g/L C、100g/L D、90g/L E、80 g/L
21、某患者血常规显示WBC 5.0×109/L，Hb80g/L，MCV 110fl，MCHC33%，PLT100×109/L，该患者的贫血从红细胞形态特点分类属于：
A、小细胞低色素 B、正细胞正色素 C、大细胞性 D、慢性失血 E、以上都不对
22、急性肾盂肾炎的典型症状为： A、尿急、尿频、尿痛，伴发热 B、发热、恶心、呕吐、腰痛 C、尿急、尿频、尿痛，伴腰痛
D、尿急、尿频、尿痛，肋脊角压痛、高热 E、低热、乏力、腰痛
23、慢性肾功能不全患者的饮食下列哪项
不正确？
A、高蛋白饮食 B、高热量饮食 C、严重水肿时低盐饮食 D、低蛋白饮食 E、低磷饮食
24、肾病综合征最主要的治疗药物是： A、血管紧张素转换酶抑制剂 B、利尿药 C、中药 D、细胞毒药 E、糖皮质激素
25、下列骨折类型中属稳定性骨折的是： A、粉碎性骨折 B、青枝骨折 C、斜形骨折 D、T型骨折 E、螺旋形骨折
26、下列哪个为开放性损伤： A、挫伤 B、挤压伤 C、撕脱伤 D、创伤性窒息 E、扭伤
27、晚期流产是指： A、妊娠12周—不满28周 B、妊娠不满12周 C、妊娠8周—12周 D、妊娠28周—40周 E、妊娠37周—42周
28、子宫肌瘤可发生退行性变，不包括: A、玻璃样变 B、囊性变 C、红色样变 D、钙化 E、穿孔
29、下列哪项是宫颈癌的好发部位? A、鳞状上皮 B、柱状上皮
C、鳞柱状上皮交界处移行带
D、宫颈管腺上皮 E、鳞状上皮增生区
30、异位妊娠最常发生的部位是: A、卵巢 B、腹腔 C、阔韧带 D、宫颈 E、输卵管
31、子宫肌瘤最常见症状是： A、腹痛 B、不孕 C、痛经 D、月经改变 E、接触性出血
32、与夜盲症病因有关的是： A、细菌感染 B、病毒感染 C、变态反应 D、外伤引起 E、VitA缺乏
33、下列哪项不是属于消化性溃疡的主要并发症：
A、癌变 B、幽门梗阻 C、恶性贫血 D、出血 E、穿孔
34、慢性阻塞性肺疾病合并慢性肺心病， 最常见的死亡原因是:
35、变态反应性鼻炎下列哪项是错误的：
A、阵发性喷嚏
B、多脓涕
C、抗原有花粉.螨
D、鼻分泌物可找到较多嗜酸细胞 E、 血清IgE高
36、急性扁桃体炎全身并发症： A、扁桃体周围脓肿 B、急性中耳炎 C、急性淋巴结炎
D、咽白喉 E、急性关节炎 37、鼻咽癌症状 A、颅神经症状
B、鼻痒，连续性喷嚏 C、头昏易倦 D、多脓涕 E、记忆力差 38、一个人走到距视力表3米处才能看到0.1,此人的视力为：
A、 0.1 B、 0.3 C. 0.01 D.、0.06 E.、0.04 A、心律失常 B、休克 C、消化道出血
D、呼吸衰竭、肺性脑病 E、电解质紊乱
39、控制支气管哮喘发作的治疗是： A、解痉 B、抗炎 C、减轻气道粘膜水肿
D、 应用呼吸兴奋剂 E、应用脱水剂
40、慢性肺心病可能出现的并发症是： A、肺性脑病 B、心律失常 C、水、电解质平衡紊乱 D、上消化道出血 E、以上都是
二、判断题（20分）
1、心尖搏动向左移位，甚至略向上，为右心室增大的表现；如心尖搏动向左向下移位，则为左心室增大的表现。T
2、体温、呼吸、脉搏和表情均为生命体征的内容。F
3、主诉是患者感受最明显、最痛苦的症状或体征及其持续的时间。T 4、上消化道出血时患者可排黑便，但如果出血量大，还可伴有呕血。T 5、从事体力劳动较多的人群糖尿病发病危险性越大。 F 6、预防维生素D缺乏性佝偻病，每天所需维生素D的剂量是400国际单位。F 7、在维生素D缺乏性佝偻病的发病机理中，主要是甲状旁腺的代偿功能增强。T 8、心绞痛都一定表现为心前区疼痛。 F
9、冠状动脉造影是诊断冠心病的金标准。 T 10、短暂性脑缺血发作每次发作时间不超过24小时。T 11、小细胞低色素性贫血常见于缺铁性贫血。T 12、慢性失血可以造成贫血。T
13、慢性肾小球肾炎晚期时肾脏体积增大。F
14、急性肾小球肾炎的发生和机体形成免疫复合物沉积在肾小球有关，故应选用免疫抑制剂治疗。F
15、创伤最常见的并发症是休克。F
16、破伤风是由破伤风球菌感染所致的毒血症。F
17、卵巢恶性肿瘤的治疗以手术治疗为主，辅以化疗、放疗的综合治疗。T 18、结膜炎的主要表现是结膜充血和分泌物。T
19、近视眼常发生于婴幼儿。F 20、鼻咽癌以手术为主。F
三、填空题（20分，每空1分）
1、正常成人心率为____60-100___次/分，正常成人呼吸频率为_12-18______次/分。 2、乙型肝炎的“大三阳”是指_HBsAg______、__HBeAg_____、__HBcAb_____的阳性。 3、临床糖尿病的诊断标准是空腹血糖≥__7.0_____mmol/L或餐后血糖__11.1__mmol/L。 4、冠心病心肌梗死的心电图特征有___病理性Q波_ ___，__抬高的ST段弓背向上_ ____，____T波倒置_ __。
5、脑血管病按病理性质分类，出血性脑血管病常见的类型有_脑出血______ 、___蛛网膜下腔出血____两种。
6、骨折的专有体征有__畸形_______、__反常活动_______、____骨擦音或骨擦感____。 7、宫颈癌最主要的确诊方法是__宫颈利宫颈管活检_______。 8、眼球包括_眼球壁_______和__眼球内容物______两大部分
9、支气管哮喘典型的临床症状是__反复发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难，胸闷或咳嗽______。
10、糖皮质激素长期治疗治疗哮喘的最佳给药途径是__吸入用药______。
Ⅳ 求三级公共营养师真题
第一部分 职业道德
（1-25题，共25道题）
一、职业道德基础理论与知识部分（第1~16题）
答题指导：
◆ 该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只有一个选项是正确的，多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。
◆ 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。
◆ 错选、少选、多选，则该题均不得分。
（一）单项选择（第1题~第8题，每题1分，共8分。）
1、俗话说，“一双筷子容易折，十双筷子断就难”，你认为这说明了（C）
A、“梅花香自苦寒来，宝剑锋自磨砺出” B、“小胜靠智，大胜靠德”
C、“天时不如地利，地利不如人和” D、“成由勤俭败由奢”
2、关于遵纪守法，你认为正确的说法是（ D ）。
A、只要品德端正，学不学法无所谓
B、金钱对人的诱惑力要大于法纪对人的约束力
C、法律是由人执行的，执行时不能不考虑人情和权力等因素
D、遵纪守法与职业道德要求具有一致性
3、社会主义法制的核心是（ B ）。
A、有法可依 B、有法必依 C、执法必严 D、违法必究
4、你认为，庖丁解牛的故事说明了（ C）。
A、要向庖丁那样娴熟掌握杀牛的技能 B、庖丁有很好的职业道德
C、从事事业要诚敬专一，就能把工作做好 D、结交朋友，要深入了解对方
5、下面关于以德治国与依法治国的说法中，正确的是（ D）。
A、依法治国就是不讲道德或少讲道德 B、倡导以德治国要淡化法律的强制性
C、德治是目的，法治是手段 D、以德治国与依法治国相辅相成，相互促进
6、“逸则淫，淫则忘善，忘善则恶心生”，说明（ B ）。
A、经济发展、生活闲逸是万恶之源
B、缺乏职业道德和法制观念，是酿成祸害的原因
C、市场经济不可避免犯罪高发现象
D、人的性情是多元化的
7、“笑破不笑补，三补又一新”体现了是（ B ）的思想。
A、勤劳 B、节俭 C、仁义 D、忠孝
8、下列关于市场经济的缺陷描述不正确的是（ C ）。
A、自发性B、竞争性C、盲目性D、决策分散性
（二）多项选择（第9题~第16题，每题1分，共8分。）
9、职业道德的价值在于（ ABCD）
A、有利于企业提高产品和服务质量
B、可以降低成本、提高劳动生产率和经济效益
C、有利于协调职工之间及职工与领导之间的关系
D、有利于企业树立良好形象，创造知名品牌
10、开拓创新要具有（ ABC）
A、科学思维 B、坚定的信念和意志 C、创造意识 D、舆论支持
1l、在没有客人时，下列做法中符合商场服务人员站姿要求的是（AB）
A、两手下垂 B、目视前方 C、叉腰而立 D、活动身体
12、在日常工作中培养自己诚实守信的品德，正确的做法是（ABCD）
A、正确对待利益问题 B、培养高尚品德
C、树立进取精神 D、培养和谐的人际关系
13、关于职业责任，下列说法中正确的是（ ）。
A、是否具有职业责任是从业人员道德水平高低的体现
B、职业责任与物质利益存在直接关系
C、社会和企事业运用法律和纪律手段保障职业责任和义务的履行
D、职业责任是个中性概念，并不涉及道德问题
14、服务忌语是服务过程中根本上使用的言语。下列言语中，属于服务忌语的是（ ）。
A、“后边等着去!” B、“不买看什么”
C、“我解决不了，愿意找谁找谁去。” D、“有意见，找经理去!”
15、下列关于诚实守信的说法中，你认为正确的有（ ）。
A、诚实守信是企业的无形资本
B、诚实守信是社会主义市场经济的内在要求
C、诚实守信的企业最终能够取信于社会
D、诚实守信任何时候都与企业发展目标冲突
l6、关于从业人员做到诚实“守信，不完整或不准确的理解是（ ）
A、诚实守信的前提是看对方是不是诚实守信
B、不做对不起朋友的事情，是诚实守信的根本体现
C、不管许诺什么，只要兑现了诺言就是诚实守信
D、获得手段是否正当是检验一个人是否诚实守信的标准之一
二、职业道德个人表现部分（第17~25题〉
答题指导：
◆ 该部分均为选择题，每题均有四个备选项。
◆ 请按照题意要求，根据自己的实际情况只选择其中一个选项。并在答题卡上将所选择答案的相应字母涂黑。
离散选择（第17题~第25题，每题1分，共9分。）
17、你对“谦逊”的评价是（ ）。
A、意味着胆子小 B、意味着唯唯诺诺 C、意味着自卑 D、意味着品格高
18、每当工作遇到困难的时候，我会（ ）。
A、惴惴不安 B、勉励自己努力 C、听之任之 D、得过且过
19、你觉得以前上学时用过的书，最好的处理方式是（ ）。
A、当作二手书卖给需要它们的人 B、当作废品卖钱，以便购买新书
C、送给别人，让它们发挥余热 D、留起来，将来想看的时候还可以翻翻
20、我之所以在目前这个单位工作，是因为这个单位（ ）。
A、工资待遇还可以 B、离家比较近
C、同事们比较有爱心 D、既来之，则安之
21、你认为丛飞帮助孩子上学的事迹说明（ ）。
A、没必要，也不是他的孩子 B、他高尚的人格值得学习
C、有必要，这给很多人提供了机会 D、与我无关，不愿作评价
22、小王是你的同事，如果你发现他利用工作时间偶尔干点私活，你会怎么做（ ）。A、就当没看见 B、提醒他注意
C、直接向领导反映 D、觉得这是正常现象
23、在生活中经受挫折，打击或遇到困难时，你通常会（ ）。
A、用抽烟、喝酒、吃东西等来减轻烦恼 B、找朋友交谈，倾诉内心烦恼
C、改变自己的想法，尽量看到事物好的一面 D、接受现实，因为没有其他办法
24、如果你有一间地段非常不好的店面要出售，正好你的一个外地朋友急着想在你所在的城市找一间店面，你会不会把你的店卖给他（她）?（ ）
A、肯定卖，并且不告诉他（她）这里地不好
B、先卖给他（她），然后再告诉他（她）这里地段不好
C、如实告诉他（她）地段非常不好，让他（她）自己决定
D、告诉他（她）这里的地段稍微有点不好，让他（她）自己决定
25、单位倡导捐款给灾民时，你通常的做法是（ ）。
A、不捐 B、尽力捐献 C、捐一点 D、看别人捐多少再说
第二部分 理论知识
（26-125题，共100道题，满分为100分）
一、判断题：（26-45题，每题1分，共20分。对下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上将“A”涂黑，错误的在答题卡上将“B”涂黑）
26、作为能量来源的三大营养素主要是碳水化合物、蛋白质、矿物质。
27、谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较高，因此谷类蛋白质生物学价值超过动物性蛋白质。
28、洗好的蔬菜放置时间不宜过长，烹调时要尽可能做到急火快炒。
29、蛋类是营养价值很高，味道鲜美的食品，吃得越多越好。
30、酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的。
31、味精是以粮食为原料，经谷氨酸细菌发酵产生出来的天然物质。
32、黄曲霉素可溶解于氯仿、乙醇及水中。
33、膳食中缺少维生素E可引起缺铁性贫血。
34、天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为反式脂肪酸。
35、缺腆对大脑神经造成不可逆的损害。
36、老年人应选择易消化的食物，但食物不宜过精，应强调粗细搭配。
37、糖吸收的主要部位是小肠的回肠。
38、孕妇摄入叶酸不足时，胎儿易发生先天性神经管畸形。
39、婴儿必需的而又容易缺乏的德矿物质和微量元素主要有钙、铁、锌。
40、食用过多刚腌制不久的蔬菜时，会诱发亚硝酸盐中毒表现。
41、日本神通川流域的“骨痛病”主要是由于铅污染造成的一种典型的公害病。
42、糖尿病具有遗传性，中国人属于II型糖尿病的易患人群。
43、DRIs的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。
44、有机磷农药对人的危害主要是引起慢性中毒。
45、《中华人民共和国食品卫生法》是唯一的一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题作出规定的国家法律。
二、单项选择题：（46-95题，每题1分，共50分。每小题只有一个最恰当的答案，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑）
46、钠是人体不可缺少的常量元素，下列生理功能何者不是钠的生理功能?
A、调节体内水分与渗透压 B、维持酸碱平衡
C、增强神经肌肉兴奋性 D、维搏，心肌的正常功能
47、下列营养素中何者可在体内蓄积以至对机体产生有害影响。
A、维生素B1 B、维生素A C、维生素C D、维生素B2
48、人体维生素B6缺乏易患哪种营养性疾病?
A、脚气病 B、坏血病 C、脂溢性皮炎 D、干眼病
49、下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是：
A、蛋白质未经消化不易吸收 B、食物蛋白质的消化从胃开始
C、蛋白质大分子和多肤不能被直接吸收 D、氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
50、下列哪项不是碳水化合物的主要生理功能。
A、提供能量 B、构成机体组分
C、对脂肪代谢的调节作用 D、促进蛋白质合成作用
51、哪种元素参与胃液中胃酸的形成，促进维生素B12和铁的吸收?
A、氯 B、钙 C、镁 D、磷
52、人体缺锌时人易出现哪种症状。
A、败血症 B、皮肤伤口愈合不良 C、坏血病 D、甲状腺肿大
53、具有“三D”症状（皮炎、腹泻、痴呆）的病人可能缺乏下列哪种维生素?
A、VA B、VD C、VB2 D、烟酸
54、铁过载损伤的主要靶器官是：
A、直肠 B、肝脏 C、肺 D、结肠
55、关于沙门菌食物中毒描述不正确的是：
A、沙门菌是外毒素 B、沙门菌是细菌
C、沙门菌繁殖的最适宜温度为37℃ D、沙门菌耐高温
56、不同蔬菜富含重金属的能力大小是：
A、菜叶>根茎>瓜类>茄果类>豆类 B、瓜类>茄果类>豆类>菜叶>根茎
C、豆类>菜叶>根塞>瓜类>茄果类 D、茄果类>豆类>瓜类>根茎>菜叶
57、抗生素残留的最大潜在危险是：
A、产生细菌耐药性，而难以有效控制 B、使人产生抗生素过敏
C、使人产生抗生素慢性中毒 D、影响人体的免疫力
58、营养补充剂一般不包括下列哪类营养素?
A、维生素 B、矿物质 C、蛋白质 D、碳水化合物
59、人体通过日照，皮肤中会产生哪种维生素：
A、维生素A B、维生素D C、维生素B D、维生素K
60、关于脂肪的消化与吸收，下列哪项是错误的.
A、自口腔开始 B、小肠是主要消化场地
C、可直接被吸收 D、最终被肝脏吸收
61、中国居民平衡膳食宝塔中油脂类处于最高层，每天摄入量应不超过多少克?
A、20g B、25g C、30g D、40g
62、目前冷藏是食品保存常用和有效的方法，下列哪项不是冷藏保存的原理?
A、冷藏能降低新鲜食物的生命活动 B、冷藏能抑制微生物生长
C、冷藏能杀死微生物 D、冷藏能减缓微生物的代谢
63、乳糖不耐受人群可以选择的奶制品是：
A、炼乳 B、酸奶 C、消毒乳 D、冰淇淋
64、下列因素中能促进铁吸收的因素是：
A、植酸 B、蘸糖 C、膳食纤维 D、乳糖
65、保存蔬菜中维生素的有效措施是：
A、先切后洗 B、现切现炒 C、凉拌加酒 D、小火慢煨
66、下列哪种食品的锌含量最高：
A、蛋类 B、鱼类 C、乳及乳制品 D、牡蛎
67、我国学生缺铁性盆血患病率较高的主要原因是什么?
A、膳食摄入铁量不够 B、膳食中铁吸收率低
C、机体需要量增多 D、机体排泄量增多
68、谷类的碳水化合物主要为：
A、淀粉 B、糊精 C、戊聚糖 D、葡萄糖
69、下列哪种烹调方法营养素损失较少。
A、焖饭 B、水捞饭 C、加碱煮稀饭 D、炸油条
70、婴儿膳食中容易缺乏的矿物质有：
A、钙、铁、锌、碘 B、钙、磷、锌、碘
C、钙、铁、锌、锰 D、钙、铁、钴、碘
71、下列食物中哪种为成酸性食物。
A、苹果 B、蔗糖 C、柑桔 D、瘦猪肉
72、某患者自述牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑，可能与哪种营养素缺乏有关。
A、维生素K B、维生素A C、维生素E D、维生素C
73、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是：
A、铁 B、锌 C、硒 D、核黄素
74、只能在植物中合成的维生素是：
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E
75、大米蛋白质的第一限制氨基酸为：
A、赖氨酸 B、苏氨酸 C、色氨酸 D、蛋氨酸
76、孕妇在孕期碘摄入不足或缺乏，易生出（ ）。
A、克汀病儿 B、兔唇儿 C、神经管畸形儿 D、低出生体重儿
77、中国居民平衡膳食宝塔中油脂类处于最高层，每天摄入量应不超过多少克?
A、20g B、25g C、30g D、40g
78、谷粒的糊粉层介于谷皮和胚乳之间，含有丰富的（ ），有重要的营养意义。
A、蛋白质 B、B族维生素 C、碳水化合物 D、胚芽油
79、有人喝牛奶后出现腹胀、腹痛、腹泻，常见的原因是：
A、牛奶受到细菌污染 B、可能是喝得太多
C、肠内缺乏消化乳糖的酶 D、牛奶含钙很高
80、广泛小肠切除病人，术后早期采用完全（ ）营养。
A、肠内 B、口服进食 C、肠外 D、药膳
81、下列哪种蔬菜含胡萝卡素最为丰富：
A、深色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜
C、深色的茎类蔬菜 D、浅色的叶类蔬菜
82、婴儿辅食添加时间在哪个月龄期间适宜?
A、2-3 B、4-6 C、6-8 D、12
83、类秋水仙碱是一种有毒生物碱，主要存在下列哪种食物中：
A、新鲜黄花菜 B、四季豆 C、发芽马铃薯 D、秋茄
84、大量流行病学研究表明，膳食中哪种成分的摄入量与冠心病的发病率呈负相关：
A、蛋白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、膳食纤维
85、花生四烯酸的英文缩写是：
A、EPA B、DHA C、PEA D、ARA
86、以下哪种食物蛋白质不属优质蛋白质：
A、蛋类蛋白质 B、肉类蛋白质 C、大豆蛋白质 D、大米蛋白质
87、一个摄入能量2000千卡的正常人，膳食中维生素B2的摄入量应不少于：
A、0.5毫克 B、0.75毫克 C、1毫克 D、5毫克
88、对于谷类，不同的烹调对其营养素损失的程度不同，主要是对哪种营养素的影响较大?
A、碳水化合物 B、脂肪 C、蛋白质 D、B族维生素
89、以下烹调肉类的方法，最有利营养素保留的是：
A、油炸 B、烧烤 C、炒 D、炖
90、血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是：
A、主食 B、蔬菜 C、牛奶 D、猪肉及内脏
91、将大豆、谷类、牛肉、牛奶的食物蛋白按质量高低排序（ ）。
A、牛肉>牛奶>大豆>谷类 B、大豆>谷类>牛奶>牛肉
C、谷类>大豆>牛肉>牛奶 D、牛奶>牛肉>大豆>谷类
92、2000年我国DRIs中建议乳母每日膳食蛋白质摄入量增加多少，且其中一部分应为优质蛋白质?
A、l0g B、20g C、30g D、40g
93、健康人群每日摄入多少食盐即可完全满足机体对铀的需要?
A、2g B、4g C、6g D、8g
94、急性肾小球肾炎营养治疗宜采用下列哪种饮食?
A、高蛋白 B、低碳水化物 C、低蛋白 D、低脂肪
95、痛风症急性发作时，要积极控制下列哪种外源性物质的摄入，以减少尿酸的来源。A、可可碱 B、咖啡因 C、茶叶碱 D、嘌呤
三、多项选择题：（第96-125题，每小题1分，共30分。每题有多个答案正确，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。错选、少选、多选、均不得分）
96、营养素中促进生长与组织修复的主要包括：
A、蛋白质 B、脂类 C、矿物质 D、碳水化合物 E、维生素
97、关于淀粉，下列哪些说法正确的是：
A、是人类的主要食物 B、细分直链、支链与糖原三种类型
C、存在谷类、根茎类等植物中 D、由果糖聚合而成
98、关于蛋白质的生理功能，下列哪些说法正确的是：
A、构成身体组织 B、维持体温 C、调节生理功能 D、供给能量
99、膳食纤维的主要特征：
A、吸水 B、合成有机化合物 C、粘滞 D、细菌发酵 E、阳离子交换
100、藻类食物的营养特点包括：
A、富含可利用碳水化物 B、富含钙、腆、硒
C、富含膳食纤维 D、脂肪含量低
101、下列哪些是坚果的营养特点。
A、蛋白质含量较高 B、富含不饱和脂肪酸
C、富含钾镁磷钙铁等矿物质 D、富含维生素A、D
102、鱼类食物具有的营养特点是：
A、蛋白质质量高 B、脂肪中含有ω-3脂肪酸
C、富含膳食纤维 D、钙磷含量丰富
103、酱油中的主要营养物质有：
A、蛋白胨、肽、氨基酸 B、麦芽糖 C、有机酸 D、醇类
104、下列关于食盐说法正确的是：
A、甜咸两味的食品中，食盐的浓度比感觉的要高
B、甜咸两味的食品中，食盐的浓度比感觉的要低
C、咸酸两味的食品中，食盐的浓度比感觉的要高
D、咸酸两味的食品中，食盐的浓度比感觉的要低
105、以下属于中国居民平衡膳食宝塔内容的是：
A、谷类300-500g B、蔬菜300-500g，水果100-200g
C、蛋类300-500g D、奶类及奶制品300--500g
106、关于乳糖，下列哪些是正确的：
A、乳糖是一种双糖 B、存在乳类食物中
C、可直接吸收进入血液 D、少数人可发生乳糖不耐受现象
107、下列关于哺乳期的膳食说法正确的是：
A、食物种类齐全多样化 B、充足的优质蛋白质 C、多食含铁丰富的食品
D、饮食清淡、少盐 E、多吃蔬菜和水果
108、高纤维膳食的适用范围是：
A、肥胖症 B、高血压病人 C、高脂血症 D、糖尿病
109、食品腐败变质的控制措施有：
A、低温 B、高温灭菌防腐 C、脱水与干燥 D、提高渗透压 E、辐照
110、下列关于有毒金属污染说法正确的是：
A、可能是在食品生产加工过程中污染 B、金属汞很少由胃肠道吸收
C、铅的毒性作用主要是损害神经系统、造血系统 D、有机砷的毒性大于无机砷
111、甲醇中毒可造成哪些损害。
A、中枢神经系统损害 B、眼部损害 C、代谢性酸中毒
D、呼吸系统损害 E、恶心、呕吐等消化系统症状
112、关于聚氯乙烯的说法正确的是：
A、PVC本身无毒 B、氯乙烯在体内可与DNA结合产生毒性
C、透明度高，易分解和老化 D、乙炔法生产的毒性比乙烯法生产的毒性高
E、PVC成型品中使用的增塑剂毒性大
113、矿物质的主要生理功能是：
A、维持酸碱平衡 B、构成酶的辅基 C、调节细胞膜的通透性
D、提供能量 E、参与酶的激活
114、与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是：
A、尼克酸 B、叶酸 C、维生素C D、维生素B12 E、铁
115、婴儿辅食添加原则有哪些?
A、食物品种齐全多样化 B、逐步适应 C、由稀到稠
D、由少到多 E、因人而异
116、急性肝炎时饮食营养治疗的目的是：
A、减轻肝代谢负担 B、促进肝细胞再生 C、抗病毒损伤肝脏
D、促进肝功能恢复 E、保护肝脏
117、关于有毒动植物中毒说法正确的有：
A、河豚毒素是一种神经毒 B、引起中毒的鱼大多是含组胺高的鱼类
C、发芽马铃薯中毒的有毒成分是植物血凝素 D、四季豆中毒的有毒成分是龙葵素118、人长期处于饥饿状态，能量代谢负平衡，一定时期后会出现哪些现象。
A、基础代谢降低 B、儿童生长发育停滞 C、成人消瘦，工作能力下降
D、心脑血管病危险性增加 E、能量代谢达到新的低水平上的平衡
119、有关应用DRIs说法正确的是：
A、不宜用AI来评估群体摄入量 B、不宜用平均摄入量来评估人群摄入量
C、不宜用RNI来评估人群摄入不足的比例 D、不宜用UL来评估群体摄入量
120、钙的主要生理功能是：
A、是构成骨骼和牙齿的主要成分 B、维持神经肌肉的兴奋性
C、其他功能包括：如参与血液凝固过程，酶的激活，激素的分泌等
D、调节体内酸碱平衡
121、腆的主要生理功能有：
A、参与能量代谢 B、促进代谢和生长发育 C、促进机体免疫功能
D、垂体激素作用 E、促进神经系统发育
l22、保健食品的基本特征包括：
A、具有保健功能 B、不是药品，不以治疗为目的
C、无毒副作用，可以长期食用 D、只能在医师指导下使用
l23、维生素D的生理功能主要有：
A、维持正常视觉 B、促进骨组织的钙化
C、促进肾小管对钙、磷的重吸收 D、维持机体正常的免疫功能和抑癌作用
124、能调和药性的食物是：
A、大枣 B、生姜 C、葡萄 D、甘草
125、关于食物特殊动力作用，下列哪些表述是正确的：
A、是由于摄食引起的额外能量消耗 B、混合食物平均消耗相当于摄入量的10%
C、蛋白质食物消耗约占摄入量的30% D、脂肪食物的消耗是所有食物中最低的
一、综合应用题：[本题20分]
1、如何合理利用大豆类食物（10分）
2、根据学龄前儿童的生理特点和营养需要，为其提供膳食指南。（10分）
二、食谱编制题：[本题20分]
根据孕妇的生理特点和营养需要，利用下列食物，为怀孕末期的妇女（7-9月）编制一日食谱，要求写出一日三餐各种食物用量，但不需要写出计算过程。
牛奶、稻米、小麦粉、橘子、白糖、小米、猪瘦肉、油菜、番茄、鸡肉、鸡蛋、草鱼肉、豆腐、小白菜、苹果、菜籽油、食盐。
三、应用计算题：[本题30分]
1、根据人体、面粉和大米蛋白质的必需氨基酸含量，计算出面粉和大米各种必需氨基酸的AAS（氨基酸评分值），确定面粉和大米蛋白质的AAS，并判断面粉和大米蛋白质的质量高低。（15分）
人体、面粉和大米蛋白质的必需氨基酸含量（mg/g）见下表
名称 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋、胱氨酸 笨丙、酷氨酸 苏氨酸 缬氨酸 色氨酸
面粉 42 70 20 31 79 28 42 11
大米 52 82 32 30 50 38 62 13
人体 40 70 55 35 60 40 50 10
2、已知下列食谱含脂肪63.7克碳水化合物301.8克，请计算其蛋白质含量，分别计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量，然后，计算总能量，并评价该食谱的蛋白质和总能量是否满足一个从事中等体力劳动的40岁女子的需要。
大米200克；挂面125克；小白菜250克，西红柿150克；苹果150克，橘子150克，鸡肉30克，猪肉33克，带鱼75克，鸡蛋40克，牛奶300克，豆腐40克，菜籽油28克。
四、案例分析题: [本题30分]
案例分析题1：（15分）
根据自诉和检查得知，该哺乳妇女有下列表现，腰酸腿痛，位置不确定，活动后加重，肌无力，行动不便，骨骼压痛，偶有手足痉挛抽搐，骨盆变形，低血钙、低血磷。根据上述情况，请回答下列问题：
（1）该妇女得了什么病?是由什么引起的?（4分）
（2）可能原因有哪些?（5分）
（3）如何营养防治?（6分〉
案例分析题2：（15分）
根据自诉和检查得知，某喜欢喝酒的男士有下列体征，眼球结膜充血，睑缘发炎、咽喉发炎、疼痛，口角裂纹、发炎。多处脂液性皮炎，阴囊湿疹样皮炎，地图舌。口服维生素Bl和B2各5mg，4小时从尿液中排出的量分别为250μg和350μg。
请根据上述情况回答下列问题：
（l）该病是由什么引起的'?（3分）
（2）可能原因有哪些?（6分）
（3）如何营养防治?（6分）
Ⅳ 参与氧化脱氨的维生素是
正确答案:C
解析：四氢叶酸是一碳单位代谢的辅酶
。四氢叶酸由叶酸衍生而来，因此叶酸是一碳单位代谢的载体
。故第1题选D
。氧化脱氨过程是α-氨基酸在L-谷氨酸脱氢酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程
。转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程
。L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是NAD[SBjia
.gif]或NADP[SBjia
.gif]
。NAD[SBjia
.gif]或NADP[SBjia
.gif]是维生素PP在体内构成的两种辅酶
。故第2题选C
。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径
。在生物体内通常为以磷酸吡哆醛为辅基，磷酸吡哆醛是维生素B[XB6
.gif]的辅酶形式
。故第3题选B
。
Ⅵ 2011药品零售GSP培训考试试卷和答案，有四五月份的最好——急需~~~~
一、单选题。
1、属于顾客服务“四先、四后”原则的是（先易后难、先简后繁，先急后缓、先特殊后一般）
2、属于抗菌素类的药物有（诺氟沙星、环柄沙星、氧氟沙星、甲硝唑）。
3、属于抗生素类的药物有（青霉素、氨苄西林、阿莫西林、头孢氨苄、头孢拉定）。
4、应贯穿于整个为顾客服务的原则是（主动热情）
5、服务程序的基本步骤一般表现是（8）方面。
6、服用复方磺胺甲基异恶唑时应（一日2次，首剂加量，口服等量小苏打片，多饮水）。
7、属于抗病毒药物的是（阿昔洛韦、利巴韦林）
8、零售药店货柜、货架不应陈列（危险药品）
9、思密达属于（止泻）类药物
10、吗叮林的适应症（消化不良、腹胀、暖气、恶心、呕吐）
11、胃舒平的何时服用效果最好（饭前半小时，嚼碎服用）
12、口角炎、唇炎、舌尖炎病症应选用（VB2）
13、发现货架、货柜商品空位时应（及时补货）
14、记录当日药品进、销、存情况应填制（日报表）
15、药品库房混垛时间不得超过（一）个月。
16、缺货商品服务规范有（1、查找商品；2、记录电话；3、落实货源；4、答复顾客）
17、处方装定成册后应保留（2）年
18、开博通的通用名称是（卡托普剂），用于治疗（血压高）病症。
19、商业零售发票一般为（3）联。
20、销售记录是销售工作程序的（操作步骤）
21、内服药和外用药应（分开）陈列。
22、药品各库房的相对湿度应保持在（45—75%）之间。
23、冷库温度为（2℃—10℃）度。
24、阴凉库存温度不高于（20℃）度。
25、常温库温度为（0℃—30℃）
26、贯穿于整个为顾客服务过程的原则之一（主动热情、善待顾客）
27、体温是指（A）
A、机体深部的平均温度 B、直肠温度 C、口腔温度 D、腑下温度
28、现行的《中国药典》是哪年版本（A）
A、2010年 B、1990年 C、1995年 D、2000年
29、甲类非处方药的专用标识颜色（B）
A、绿色 B、红色 C、白色 D、黄色
30、优立新属于（C）
A、天然青霉 B、半合成青霉素 C、复合青霉素 D、头孢菌素
31、丽珠得乐的通用名（A）
A、枸椽酸铋钾 B、雷尼替定 C、两沙必利 D、多潘立酮
32、药店根据缺货情况及时提出（A）
A、要货计划 B、缺货计划 C、报废计划 D、购销计划
33、另行记载付款日期的支票记载（B）
A、有效 B、无效 C、拒付 D、拒收
34、药品经营企业的记录保存时间一般为：(C 批发企业3年、零售企业2年)
A、1年 B、2年 C、3年 D、4年
35、人体功能和结构的基本单位是：（C）
A、组织 B、器官 C、细胞 D、神经
36、药品注册商标的有效期是：D
A、3年 B、5年 C、8年 D、10年
37、先锋IV的通用名是：A
A、头孢氨苄 B、头孢子克洛 C、头孢子拉啶 D、头孢羟氨苄
38、利福平胶囊剂口服时每日：A
A、1次 B、2次 C、3次 D、4次
39、博利康尼属于：B
A、祛痰药 B、平喘药 C、镇咳药 D、镇痛药
40、物资准备是整个销售环节的：B
A、一般环节 B、重要环节 C、多余环节 D、繁复环节
41、商业零售发票适用于：C
A、配送中心 B、中型批发企业 C、零售业小规模纳税人 D、小型批发企业
42、记录（凭证）填写应：D
A、超前记录 B、回忆记录 C、圆珠笔记录 D、及时记录
43、正常人一昼夜的尿量为：C
A、100-200ml B、2500ml C、1000-2000ml D、500ml
44、使用正常剂量药物时，伴随着治疗作用出现的与治疗目的无关的作用是：C
A、毒性反应 B、变态反应 C、副作用 D、特异质反应
45、不能透过血脑屏障的药物是：C
A、第3代头孢菌素 B、磺胺嘧啶 C、四环素 D、以上都不能
46、开博通的通用名是：D
A、美托洛尔 B、非诺贝特 C、硝苯地平 D、卡托普利
47、消防工作中的预防为主，就是在消防工作中，把（C）放在首位
A、火灾工作 B、行政管理 C、预防火灾 D、事故处理
48、（B）火灾是最常见最普遍，也是发生最多的火灾之一。
A、电动设备 B、电气线路 C、静电事故 D、照明电器
49、道德是调整人与人以及（C）之间关系的行为规范的总和
A、人与自然 B、人与人 C、人与社会 D、国家与国家
50、职业道德是人们在（A）范围内所遵守的行为规范的总和
A、社会生活 B、企业内部 C、生产部门 D、职业活动
51、（A）是社会主义职业道德的基本原则
A、为人民服务 B、集体主义 C、民族主义 D、人道主义
52、《药品管理法》属于法律渊源中的（A）
A、法律 B、行政法规 C、行政规章 D、地方性法律
53、因商品存在缺陷造成损害，要求赔偿的诉讼时效为（B）
A、1年 B、2年 C、3年 D、4年
54、我国明确规定“商店提供商品应当明码标价”的法律是（C）
A、产品质量法 B、反不正当竞争法 C、消法 D、劳动法
55、现行的《药品管理法》实施日期 （B）
A、2000年9月15日 B、2001年12月1日 C、2002年9月15日 D、2005年12月1日
二、多选题。
1、医药商品购销员仪容仪表仪态的基本要求（干净整齐、端庄大方、神清气爽、朝气蓬勃）
2、医药商品购销员揣摩顾客心理的方法有（1、主动介绍；2、多加询问；3、市场调查。）
3、接待顾客的技巧有（1、研究心理；2、区别接待；3、营业繁忙，有序接待）
4、呼吸系统用药可分为（镇咳药、祛痰药、平喘药）
5、药品库区绿色标志表示（合格药品库区、零货称取库区、待发药品库区）
6、属于大环内脂类药物有（红霉素、阿奇霉素、乙酰螺旋霉素、罗红霉素）
7、喹诺类药物有（环丙沙星、氧氟沙星）
8、镇咳药分为（中枢性镇咳药、外周性镇咳药）
9、胃粘膜保护剂有（丽珠得乐、胃酶素、胃膜素）
10、对乙酰氨基酸的商品名（扑热息痛）
11、属于抗心绞痛的药物有（心痛定、硝酸甘油、硝苯地平）
12、医药商品销售的操作步骤有（展示商品、商品说明、参谋推荐、配方发药、收款找零）。
13、药品的陈列应按（处方药与非处方药）分类。
14、销货小发票必须填写（编号、品名、数量、批号、单位、单价、合计金额）
15、利尿药可分为（高效、中度、低度渗透性利尿药）
16、止泻药有（思密达、吗咪爱、易蒙停）
17、属于口服青霉素的药物有（头孢氨苄）
18、代客加工的操作程序有（登记顾客姓名等，加工数量和质量，认真加工完通知顾客）
19、药品仓库温湿度调控措施有（1、冷藏降温措施；2、保温防冻措施；3、降温防潮措施；4、增湿降温）
20、拿递商品的动作规范有（适时主动、准确敏捷、礼貌得体）。
21、需要时药品危险品陈列应该（代用品或空包装）。
22、药品销售前应做好（1、环境准备；2、物质准备）
23、我国采用的支票一般可分为（1、现金支票；2、转帐支票）。
24、抗深部抗真菌感染的药物有（氟康唑等等）。
25、展示商品的方法（1、示范法；2、示知法；3、多种类出示法；4、逐级标法）。
26、平喘药可分为（1、β受体激动药；2、磷酸二酯酶抑制剂；3、过敏介质阻释剂；4、胆碱受体拮抗剂；5、肾上腺皮质激素）。
27、商业服务用语应做到（语言亲切、诚恳，用语准确、简洁生动。）
28、对医药商品包装材料基本要求是（必须按法定标准生产、不准采用可能影响药品卫生的包装材料及容器）。
29、属于氨基糖甙类药物的有（庆大霉素、链霉素、阿米卡星等）。
30、配方发药的操作步骤（审方计价、配方发药、处方归档）
31、营业员收取货款时务必做到（三唱一复：唱价、唱收、唱付、复核）
32、药品绿色色标表示（OTC）区。
33、接待顾客的“四先四后”原则（先易后难、先简后繁，先急后缓、先特殊后一般）。
34、致病微生物种类包括（ABCD）
A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、其他微生物
35、药品的最基本特征（AC）
A、有效性 B、稳定性 C、安全性 D、可控性
36、抗消化性溃疡药物是（ABC）
A、洛赛克 B、丽珠得乐 C、胃仙U D、吗叮啉
37、阿司匹林适应症（AB）
A、中度的疼痛 B、预防血栓形成 C、退热 D、关节炎
38、甲硝唑适应于哪些寄生虫感染的预防和治疗（BC）
A、钩虫 B、滴虫 C、阿米巴原虫 D、蛔虫
39、呼吸系统药可分为（ABD）
A、镇咳药 B、祛痰药 C、镇痛药 D、平喘药
40、常用的脂溶性维生素有（BCD）
A、叶酸 B、维生素K C、维生素A D、维生素D
41、药品经营企业的营业环境包括（BC）
A、设计风格 B、硬环境 C、软环境 D、个人素养
42、营业工作中的辅助工作有（ABCD）
A、整理商品 B、添补商品 C、拆零商品 D、检查标签
43、医药商品购销员在推荐介绍名牌产品时应主要介绍（ABCD）
A、产地 B、历史 C、质量工艺 D、信誉
44、白细胞的中性粒细胞数量增加表明（AB）
A、急性化腔性炎症 B、细菌性炎症 C、凝血反应 D、过敏反应
45、下列药物中性属于解热镇痛抗炎药的是（BCD）
A、可待因 B、萘普生 C、布洛芬 D、对乙酰氨基酚
46、羧甲司坦的常用药物剂型有（BCD）
A、注射剂 B、片剂 C、跑腾散 D、口服溶液
47、检查商品标签时要求做到（ABCD）
A、货价相符 B、标签齐全 C、货签对位 D、调整标价
48、医药商品购销员在接待顾客时切忌（ABCD）
A、称谓不当 B、行为失礼 C、漫不经心 D、冷眼旁观
49、道德靠（BCD）力量发挥作用
A、强制力 B、社会舆论 C、个人内心信念 D、社会习惯
50、社会主义医药职业道德的基本原则包括（ABCD）
A、社会主义人道主义 B、产品质量第一
C、全心全意为人民服务 D、救死扶伤
51、同一般产品相比较，医药产品经营的特殊性体现在（A）
A、医药产品质量的重要性 B、医药经营企业的盈利性
C、医药产品的特殊性 D、医药经营企业的盈利性
52、医药职业道德的特点有（CD）
A、从属性 B、特殊性 C、历史性 D、职业性
53、法律责任的种类有（BCD）
A、经济责任 B、民事责任 C、行政责任 D、刑事责任
54、行政处罚包括（BCD）
A、记过 B、警告 C、罚金 D、没收
55、违法行为必须具备的要求是（ABCD）
A、违法性 B、危害性 C、行为人有相应的行为能力 D、行为人的主观过错
56、法律的基本特征是（ABCD）
A、反映统治阶级的意志和利益 B、由国家强制力保证实施
C、是一咱特殊的行为规范 D、由国家强制
57、劳动在（ABCD）情况下有获得社会保险的权利
A、年老 B、患病 C、失业 D、工伤
58、商业秘密是指（ ）
A、不为公众所知悉 B、能为权利人带来经济利益
C、具有实用性 D、经权利人采取保密措施
59、下列哪些行为属于不正当竞争行为（CD）
A、以低于成本的价格销售鲜活商品 B、以低于成本的价格处理积压商品
C、假发布虚假广告 D、有奖销售最高奖为5000元
60、医药购销员在服务过程中使用日常用语应做到（ABCD）
A、语言亲切 B、语气诚恳 C、用词准确 D、简洁生动
61、对包装材料的基本要求是（ABCD）
A、新颖清洁 B、美观大方 C、牢固结实 D、方便携带
62、商业服务用语的基本表达形式主要有（ABD）
A、叙述式 B、提问式 C、否定式 D、劝说式
63、我国药品质量标准有（ACD）
A、中国药典 B、医院制剂标准 C、局颁标准 D、各省中药饮片炮制规范
三、判断题。
1、天然青霉素对病毒及真菌感染无效。（√）
2、细菌对四环素类药物有较明显的耐药性。（√）
3、对氨基水扬酸钠属于一线抗结核药物。（×）
4、滞销商品是推失去了使用价值的商品。（×）
5、实事求是地介绍商品能刺激顾客的购买欲望。（×）
6、销售不同品名或相同品名不同规格商品必须一货一签。（√）
7、氨基糖苷药物对链球菌作用很强。（×）
8、喹诺酮类药物无交叉耐药性。（√）
9、抗酸药宜饭前服用。（√）
10、OTC药品和保健品可以开架展示。（√）
11、零售发票系一般购货凭证。（×）
12、发票丢失所造成的损失大于现金丢失。（√）
13、多数解热镇痛药酸性较强，可致胃肠道反应。（√）
14、服用氢氯噻嗪期间应限制食盐摄取。（×）
15、苯二氮卓类药物安全范围比巴妥类药物大。（√）
16、“三包有效期”应扣除因修理占用和无配件待修的时间。（√）
17、支票的持票人应当自出票日起10内提示付款。（√）
18、零售发票是国家法定票据。（×）
19、维生素C属于脂溶性维生素。（×）
20、销售凭据分为销货传票和商品购货凭证两种。（√）
21、硝酸甘油片舌下含化，可避免首过效应而增强疗效。（√）
22、介绍商品是刺激顾客购物欲望的唯一技巧。（×）
23、四环素类商品适用于中枢感染。（×）
24、喹诺酮类药品与其他抗生素药物无交叉耐药性。（√）
25、销售二类精神品药物一次处方量不超过7日常用量。（√）
26、维生素C用于治疗夜盲症。（×）
27、肠虫清只适用于小儿使用。（×）
28、医药经营企业建立的文件系统又称为软件。（√）
29、记录品名、厂牌、购进或销售单位可以简写。（×）
30、第四代头孢菌素无肾毒性。（√）
31、氨基糖苷类药物对链球菌的作用较强。（×）
32、氨基糖苷类药物适用于治疗尿路感染。（√）
33、氯霉素对革兰氏阴性菌的作用强于阳性菌。（√）
34、治疗癫痫持续状态的首选药是地西洋。（√）
35、零售药店记录存放时间一般为2年以上。（√）
36、商品实行三包服务即包修、包括、包退。（√）
37、雌激素能促进成骨细胞的活动、雄激素能促进骨髓造血。（√）
38、经营者不得搜查消费者的身体，但可以根据需要消费才携带的物品。（×）
39、宪法是我国的根本大法，宪法的法律地位和效力在我国的法律渊源中居于首位。（√）
40、法律关系的主体就是法律关系的参与者。（√）
41、医药销售部门能反映整个医药商业职业道德面貌。（√）
42、社会主义道德具有层次性。（√）
43、根据规定裸装仪器的可以不附加产品标识。（×）
44、购销员在销售产品时必须使用普通话。（√）
45、营业员在繁忙的情况下，应灵活运用“四先四后”原则，做到：先易后难，先问后繁，先急后缓，先快后慢。（×）
46、接待顾客主动热情原则是贯穿于整个顾客服务过程的原则。（√）
47、医药商品的包装是售后服务的，开始，销售服务的结束。（√）
48、国务院食品药品监督管理部门是国家食品药品监督管理局。（√）
49、《中国药典》是我国药品法定的质量标准。（√）
50、遵纪守法是医药行业从业人员必须具备的起码基本要求。（√）
51、产品的质量和服务质量直接关系到企业的信誉，是企业的生命。（√）
52、《药品经营许可证》的有效期是5年。（√）
53、药品的有效期是指药品在规定的条件下被批准的使用期限。（√）
54、药品的批准文号中代表中成药的字母是Z。（√）
55、毒性、麻醉、放射性药品属于特殊管理的药品。（√）
56、医药行业职业守则是遵纪守法、爱岗敬业，质量为本，真诚守信，急人所急，救死扶伤，文明经商，服务热情。（√）
57、药品零售连销店不得自行购进药品。（√）
58、推销员必须持有本企业法人的委托书才能进行销售活动。（√）
59、利用因特网查询收集信息，是一种现代快速简易的手段。（√）
60、色标管理的含义是黄色色标示待检。（√）
61、仓虫致死高温区是50～60℃。（√）
62、最适宜仓虫生长的温度是25～32℃。（√）
63、杂质检查取样的方法是采用“药材取样法”。 （√）
64、一方以欺诈、助迫的手段订立合同，损害国家利益的属无效合同。（√）
65、生产企业的推销员可以推销本企业以外的药品。（×）
66、医疗机构自制的药品可以推销给经营企业。（×）
67、我国实行摄氏温标表示法。（√）
68、自然减量=出库总量－进库总量。（√）
69、胸牌要端正佩带于右上胸。（×）
70、抬头售货，人未到声先到。（√）
71、医药商品不具有商品的通性。（×）
72、贵重药品要轻拿轻放。（√）
73、医药行业即是我国社会主义的经济事业，又是人民的保健福利事业。（√）
74、根据药品品种、规格、适应症、剂量及给药途径的不同，将药品分为处方药和非处方药。（×）
75、销售药品时，应由执业药师或药师对处方进行审核并签字后，方可依据处方配制、销售药品。（√）
76、药品生产企业、经营企业和医疗机构直接接触药品的工作人员，必须每年进行健康检查。（√）
77、消防工作应贯彻“以防为主，防消结合”的方针。（√）
78、使用货到验收付款可防止欺诈行为。（√）
79、承诺超过了要约的期限，对要约的人就没有约束力。（√）
80、推销成交即是推销工作的结束。（×）
81、温湿度的库内观察为每日8时和14时。（√）
91、干湿球温度表主要用于库内相对湿度的测量。（√）
92、华氏温标的冰点记作“32”，沸点记作“212”。 （√）
93、经销价格便宜的药物，是药店满足顾客的需要。（×）
94、营业柜上可出售私人商品。（×）
95、冷库的温度是2～10℃。（√）
96、医药职业道德的特点是全人类性、严肃性、平等性、和连续性。（√）
97、商品洽谈的礼仪包括介绍人的礼仪、换名片的礼仪、握手的礼仪、商业洽谈中的礼仪。（√）
98、从事生产、销售假药及生产、销售伪药情节严重的企业或其他单位，其直接负责的主管人员和其他直接生产10年内不得从事药品生产经营活动。（√）
99、购销活动（公关活动）中，常见的推销手段有展销会、新闻发布会、宴请招待会、客户招待会等。（ √ ）
100、杂质检查时，所用放大镜为5～10倍。（√）
101、社会主义医药职业道德的原则应具有救死扶伤，实行人道主义。（√）
102、行政法规的法律效力仅次于宪法。（×）
103、行政规章的法律效力仅次于法律。（×）
104、违法是指违反法律和其他法规的规定，给社会造成某种危害的有过错的行为。（√）
105、法律责任有行政违法、民事违法、刑事违法。（×）
106、《药品管理法》（2001年修订）自2001年2月28日起施行。（×）
107、《药品管理法》（2001年修订）共有10章106条。（√）
108、2002年8月4日公布的《药品管理法实施条例》共10章86条。（√）
109、目前我国研制的新药包括新中药、新制剂药、新化学药。（×）
110、开办药品经营企业必须具有与经营药品相适应的营业场所和卫生环境。（×）
111、药品入库和出库必须执行检查制度。（√）
112、采购药品必须从具有药品生产、经营资格的企业购进药品。（√）
113、直接作用于中枢神经，使之兴奋或抑制，连续使用能产生依赖性的药品为麻醉药品。（×）
114、药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的为劣药。（×）
115、药品成份的含量不符合国家药品标准的为假药。（×）
116、药品所标明的适应证或者功能主治超出规定范围的应按假药论处。（√）
117、直接接触药品的工作人员，必须每年进行健康检查。（√）
118、药品不良反应是指对人体有害的副作用。（√）
119、没收违法生产、销售的药品和违法所得为行政处罚的一种。（√）
120、足以以严重危害人体健康的处3年以上10年以下有期徒刑。（×）
121、销售以婴儿为主要使用对象的假药、劣药应从重处罚。（√）
122、购进药品记录应保存至超过药品有效期1年，不得少于3年。（√）
123、销售药品记录应保存至超过药品有效期1年，不得少于2年。（×）
124、特殊管理的药品应做到专人专锁保管，专账记录。（×）
125、陈列药品的货柜及橱窗应防止混药。（×）
126、陈列药品的货柜及橱窗应保持清洁卫生，防止人为污染药品。（√）
127、拆零药品应集中存放于拆零专柜，并保留原包装的标签。（√）
128、电炉使用应安装专用电源开关。（×）
四、问答题。
1、药品陈列的方法及要求有哪些？
答：（1）药品应按用途分类陈列和储存；（2）药品与非药品分开存放；处方药与非处方药应分柜摆放；口服要与外用药分开存放，易串味药品单独存放；（3）品名或外包装容易混淆的品种，应分区或隔垛存放；（4）仓库中麻醉药品，一类精神药品可存放在同一个专用仓库内；（5）毒性药品应专库（柜）存放；（6）仓库中放射性药品应存于特定的专用库房内；（7）药品中的危险品，应存放在专用危险品库内。药店中不应陈列危险品。如因需陈列时，只能陈列代用品或空包装；（8）药店中的拆零药品应集中存放于拆零专柜，并保留原包装的标签。
2、药品外包装标签必须有哪些主要项目？
答：（1）药品名称、药品的注册商标；（2）药品包装上的条形码；（3）药品批准文号；（4）药品批号；（5）药品的有效期限；（6）专有标志。
3、药品经营企业购销业务部门记录（凭证）类文件归档目标实例。
4、药品经营企业应把好哪些关才能保障人民用药安全有效？
5、开具零售发票是应注意什么问题？
答：（1）首先填写发票抬头，即购物单位或购物人名称；（2）依次填写商品编码、品名、规格、单位、数量、金额栏目；（3）计算总金额，并用阿拉伯数字在小写金额栏目填写合计金额，阿拉伯数字顶头处写上“￥”符合，同时在大写金额栏目处填写合计金额，填写开票时间，制表人。（4）将发票第二联递交顾客，发票第一联自己保存，发票第三联交会计记账。
6、开办药品经营企业具备的条件？
答：（1）具有依法经过资格认定的药学技术人员；（2）具有与所经营药品相适应的营业场所、设备、仓储设施、卫生环境；（3）具有与所经营药品相适应的质量管理机构或人员；（4）具有保证所经营药品质量的规章制度。
7、药品生产经营企业或医疗机构从无许可证的企业购进药品应承担的法律责任。
答：（1）责令改正，没收违法购进的药品；（2）并处违法购进药品货值金额2倍以上5倍以下的罚款；（3）有违法所得的，没收违法所得（4）情节严重的，吊销《药品生产许可证》、《药品经营许可证》或者医疗机构执业许可证。
8、开具零售发票时注意哪些问题？
答：①字迹清楚；②不得涂改；③项目齐全；④票物相符。⑤各项内容正确无误；⑥全部联次一次填开，上下联一次填开；⑦发票联加盖财务章或发票专用章；⑧完善保管好发票。
9、简述检查药品价格标签应从哪儿方面规范？
答：在整理商品的同时，必须逐个检查标签，要求做到货价相符，标签齐全，货签到位，对各种原因引起的商品变价要及时调整标价、标签要写商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价等。
10、国务院药品监督管理部门是什么？
答：国家食品药品监督管理局。
11、《药品生产许可证》、《药品经营许可证》的有效为多少？
答：5年。
12、医药职业道德的特点是什么？
答：①全人类性；②严肃性；③平等性；④连续性。
13、医药行业职业守则包括哪些？
答：①依法经营药品；②忠诚医药事业，立志献身；③对工作严肃认真，一丝不苟；④按处方配药，谨慎出售。
14、违反《产品质量法》应承担的行政处罚包括哪些？
答：①责任停止生产制度；②没收违法产品和违法所得；③罚款；④吊销营业执照。
15、药品的有效期是指什么？
答：是指在一定贮存条件下，能够保证药品质量的期限，按规定药品包装应标明有效期的终止日期。
16、药品的半衰期？
答：药品在血液中浓度的峰值下降一半所需要的时间。
17、首营品种的概念？做首营品种所需要的资料？
答：从药品生产企业首次购进的药品，叫首营品种。
做首营品种需要索取的资料有：药品生产许可证、营业执照、GMP证书、药品批准证明文件、药品质量标准、药品检验报告书、药品最小包装 标签 说明书、销售人员身份证 上岗证、法人授权委托书、质量保证协议书。
Ⅶ 儿童营养改善项目试卷
儿童营养改善项目培训班班后试卷
姓名村名共20道单项选择题，请在括号内填写正确答案
1、生命最初1000天是指（）
A、0-36月龄B、-9至24月龄C、1-3岁D、2-3岁E、3至6岁
2、本项目营养包受益对象是（）
A、0-6月龄婴儿B、6-18月龄儿童C、6-24月龄儿童D、12-36月龄儿童E、3-6岁儿童
3、下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是（）
A、蛋黄B、谷类泥糊状食物C、蔬菜D、水果E、动物肝脏
4、本项目营养包每袋净重是（）
A、10gB、12gC、15gD、18gE、20g
5、纯母乳喂养的定义是（）
A、除母乳外，可以少量饮水B、除母乳外，不添加任何食物，包括水
C、除母乳外，可以喂些奶粉D、除母乳外，可以适当喂点糖水E、除母乳外，可以喂营养包
D
6、本项目具体目标中，营养包服用儿童看护人健康教育率达到（）
A、50%以上B、60%以上C、70%以上D、80%以上E、90%以上
7、营养包中添加的矿物质是（）
A、锌、铁、碘B、铜、铁、锌C、钙、铁、锌
D、镁、锌、钙E、铁、碘、叶酸
8、本项目具体目标中，营养包发放率应达到（）
A、50%以上B、60%以上C、70%以上D、80%以上E、90%以上
9、促进母乳分泌最有效的方法是（）
A、多喝鱼汤B、用中药C、局部按摩D、让婴儿频繁吸允E、中医针灸
10、本项目营养包“有效服用”是指儿童每周食用营养包至少（AA。