① 保安岗位培训计划该怎么去做
保安培训内容
一、保安员的守则
1 遵守国家政策法令、法规,遵守市民行为道德规范,遵守本酒店一切规章制度。
2 办公室要如实填写各类表格,提供有效证件,不得隐瞒或假造。
3 按照本酒店《培训制度》的要求,接受业务指导、各类培训及考核。
4 服从领导、听从指挥、团结同事、互帮互助,按时按质完成各项工作任务。
5 严格遵守劳动纪律,按质量标准要求开展工作,作业场所禁止无关人员逗留。
6 讲究社会公德和职业道德,严守酒店机密,廉洁奉公,维护集体利益和酒店声誉。
7 爱护公物及公用设施,自觉维护和保持环境卫生。
8 勤俭办公,节约用水、用电,杜绝一切浪费现象。
9 衣容整洁、精神饱满、待人热情、文明用语。
二、保安工作态度
1 服从领导――不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配。
2 严于职守――坚守本职岗位,不得擅自离岗、串岗或睡岗。
3 正直诚实――对上级领导、同事和客户要以诚相待,不得阳奉阴违。
4 团结协作――各部门之间、员工之间要互相配合,同心协力地解决困难。
5 勤勉高效――发扬勤奋踏实的精神,优质高效地完成所担负的工作。
三、服务态度
1. 礼貌――这是员工对客户和同事最基本的态度,在任何时刻均应使用礼貌用语,“请”字当头、“谢”字不离口。
2. 乐观――以乐观的态度接待客户。
3. 友善――“微笑”是体现友善最适当的表达方式,因此以微笑来迎
接客户及与同事相处。
4. 热情――尽可能为同事和客户提供方便,热情服务。
5. 耐心――对客户的要求应认真、耐心地聆听。
6. 平等――视同仁地对待所有客户,不能有贫富之分、厚此薄彼。
四、仪容仪表
(一) 着装
1、 上岗着装保持干净整洁,扣好纽扣,不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖,领带必须结正。
2、 制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣领口,不得显露个人衣物、饰品,制服外不得显露与工作无关的个人物品,衣袋内不得装过大过厚物品。
3、 除因工作或经批准外,不准穿着或携带制服离开辖区,下班后不得穿制服。
(二) 仪容仪表
1 精神振作、姿态端正,不准留长发、大鬓角,胡须
2 着装整洁,帽子戴正,扣好纽扣。不得敞衣露怀,卷袖挽裤腿,内衣不得外露,手机、锁匙扣
3 物品不得露于衣服外,衣服口袋不得装较大物品。
4 执勤时要佩戴好工作证和执勤器具。
(三) 行为举止
1 举止文明、大方、端庄、稳健。
2 用语文明,谈话自然。
3 精神振作,姿态良好。抬头挺胸,不得弓腰驼背,不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰;不袖手、背手叉腰或将手插入衣袋内,执勤时不准吸烟、吃零食,不得搭肩挽背。
4 不得哼歌曲,吹口哨、跺脚。
5 不得随地吐痰,乱丢杂物。
6 注意检查和保持仪表,但不得当众整理个人衣物。
7 不得将任何物品夹于腋下,不得敲桌椅或玩弄其他物品。
(四) 安员有下列行为之一的坚决予以辞退
1. 违法乱纪受过公安机关处罚的;
2. 以权谋私、敲诈勒索,收受利益及有贪污行为的;
3. 利用工作之便,监守自盗的;
4. 值班时间喝酒的;
5. 多次违反保安员各项规章制度,屡教不改的;
6. 目无组织纪律、不服从管理、不听从指挥、辱骂顶撞领导的
五、保安员交接班管理标准作业规程
(一) 职责
1 当值保安组长负责交接工作的讲评、检查工作。
2 当值保安组长负责所管班组的交接班工作。
3 当值保安员负责具体工作的交接。
(二) 保安员交接班管理
1、 当值保安组长负责交接工作的讲评、检查工作。
2、 当值保安组长负责所管班组的交接班工作。
3、 当值保安员负责具体的工作交接。
4、 交接班前十五分钟,接班队员到达指定地点集合,并注意自身形象,不得相互追逐打闹,保持良好站姿式,不得蹲坐。
5、 接班组长要组织全班队员整队、点名并统计、做好记录。统一整队步行到各岗位,途中步伐整齐一致,口号宏亮,精神抖擞。
6、 接班组长负责检查队员中是否有醉酒、神志不清或其它不能上岗的现象,若有立即请其出列,取消其上岗资格,并报主管领
导查明原因,以做出相应处罚。并注意交代当班注意事项。
7、 按时交接班,不迟到、不早退、交班队员在接班队员未到达前,不准自行下岗。
8、 交接班时,交班队员需将本班的治安情况,值班器械、需特别交代事项等向接班队员交接清楚,并做好值班记录。交接班双方签字,以备后查。
9、 接班时遇有突发事件,由交班班组负责处理并做好记录及时汇报,接班班组要积极做好协助工作。
10、 出现下列情况不准交接班
A) 上班情况未交待清楚,工具、装备、钱物等未交接清楚或有损坏尚未分清责任,工作区域周边设施不完整;
B) 上岗人员未到岗接班,下岗人员不准下岗(下班);
C) 发现各项记录、登记本上有乱涂乱写现象,及工作台、工作室不清洁的不予交接;
D) 在交接过程中,发生事件时,应立即停止交接,由交班人员负责处理,接班人员协助。
11、 交接班时,交接双方要相互敬礼。
参考物业管理网
http://www.gywygl.com/6/13331.htm
http://www.gywygl.com/6/13159.htm
六、保安员值班制度
1 恪尽职守、坚守岗位。在执勤中,不准闲聊、打闹、干私活、看书报;不准抽烟、酗酒、打瞌睡;不准迟到早退、擅离职守、串岗。
2 仪表端正、文明执勤。严格按规定着装上岗,并做到着装整洁、仪表端正大方,用语文明、服务热情、周到
3 遵守法纪、不图私利。保安员在担负执勤、治安维护工作时,要认真遵守国家的法律、法规和酒店的规章制度。不图私利,不收受贿赂、不徇私舞弊、不陷害好人、不放纵坏人。
4 认真执勤、确保安全。保安员在执勤工作中,要认真仔细观察,不放过任何疑点,确保责任区内的安全。
5 严格落实巡视检查频率,交接班制度。在工作中发现问题,及时报告,积极配合队里做好治安防范工作。
6. 值班时要注意自身的形象,非特殊情况,不得群聚。
七、停车场管理标准作业规程
(一)车辆进、出场
1 所有车辆进、出车场时应向车主敬礼,必要时说“谢谢”或点头致礼。
2 当有车辆进场时,应迅速指引车辆慢行,并提醒车主将车辆停放在划有停车标识的车位上。
3 必要时应提醒车主、司机锁好车门、窗,并将车内的贵重物品随身带走。
4 当有车辆进、出场时而其后又有车辆紧跟时应示意后面的车辆慢行或暂停,避免车辆撞坏。
5 值班员应文明执勤、礼貌待人,任何情况不允许与车主争吵,不许挖苦讽刺车主,更不允许与车主辱骂斗殴。遇车主刁难或羞辱时,应保持冷静,克制自己的情绪,确实无法处理的事情,应迅速报告队长、值班经理处理。如车主不听劝阻,无理取闹,甚至态度蛮横,动手打人,应通知领导,将肇事者送交公安机关处理。
(二) 交通督察
1 交通督察员在巡查时发现车辆有损坏和漏水漏油等现象,应及时告知车主。
2 遇有人在车辆旁边窥视,应及时过去盘问,如对方神色惊慌或身上藏有作案工具,应将其带到安保部或扭送公安机关处理。
3 爱护值班器材、公物。闲杂人员不得进入车管岗亭。
4 遇场内车辆堵塞时应及时疏导车辆,对违章停放的车主应耐心地劝其按位停放。
(三) 车管员服务用语
1 当车辆进场必要时应说:“请您将门窗锁好,贵重物品请随身带走,不要放在车内。
2 对违章停车者应说:“对不起消防通道禁止停车,请您将车停在车位上好吗?
3 对场内闲杂人员应说:“您好,为确保您的安全,请您不要在车场玩耍”。“多谢合作”。
4 遇老人或他人提重物“先生(小姐),需要帮助吗?”别人感谢时应说“不用谢,这是我应该做的”。
八、礼貌服务用语
(一)礼貌服务用语
请! 您好! 欢迎。 请问?请进、再见!对不起。很抱歉!请原谅。没关系!!不用谢!
请稍等。请当心!请走好。这边请。您先请。您请讲。您请放心!请跟我来。欢迎光临!欢迎再来!请不要着急。让您久等了!希望您能满意!我能为您做什么?很高兴为您服务!请问您有什么事?请问您是否捉找人? 这是我应该做的。您的需求就是我的职责。对不起,这里不能停车,请示将车开到停车场内停放。多谢合作。(纠正违章先敬礼)
(二) 礼节与文明用语
1、顾客问路,必须敬礼,用礼貌的语气简捷向对方说明地点。
2、值岗时遇主管以上领导、部门经理、总经理、酒店其他部门经理查岗或经过值班岗位时,应立正敬礼。
3、保安部办公室或公司办公室应按规定着保安制服,不得穿拖鞋,进门前应先敲门喊“报告”。
4、未经同意,不得随意翻阅办公室资料或办公桌上文件资料。
5、遇酒店客人经过岗位时,应面带微笑,起身问好;如因事与酒店顾客交流,应事先要敬礼。
6、因事需进酒店客人房内,应事先敲门,须征得业主、顾客同意后方可进入室内。
7、当酒店员工和施工人员携带提包出管辖区需检查时,应客气地说:“先生(小姐)您好,请打开您的提包接受检查”检查完毕说“多谢合作”。
8、 对方没有出货物资放行条或发票,要求对方返回开具时,应礼貌地说:“真对不起,麻烦您再返回一趟,将物资放行条开来”,“我们这样做,是为了保护酒店的财物不受损失”“如果我们不这样,就不称职,领导知道了会处分我们的,请先生(小姐)谅解”,对方开来放行条后应说“多谢合作”。
9、 辆乱停乱放,队员走到车辆的前面(前侧)向司机敬礼后,礼貌地说:“先生(小姐),这里不能停车,请你将车停在XX地方,多谢合作”。如对方不听指挥劝告,又说:“先生(小姐)真不好意思,这里不能停车,我们这样做是为了您好,如果其他车辆碰坏你的车(被他人画坏了你的车辆)我们也有责任,”,“如果您的车停在这里,我们领导看到我们,会批评我们,请体谅我们的难处”同时应多敬礼。
(三)敬礼
适用对象:
a) 公司部门经理以上领导;
b) 公司领导陪同人员;
c) 上级公安机关有关人员;
d) 安保部领导、分队长、保安督察员到岗上查岗查哨时;
e) 纠正违纪违章或检查时;
要求:
a) 保持良好的站姿,敬礼一般在立正基础上。
b) 敬礼要标准,对领导陪同人员、视察工作的领导到距岗位前5-10米远时敬礼,等到受礼的人员过后方可礼毕;
顾客问路时因距离较近,可以后退一步向顾客敬礼。
九、保安员权限
1、对治安、刑事案件等现行违法犯罪人员,有权抓获并扭送公安机关,但无拘留、关押、审讯、没收财产及罚款的权力。
2、 发生在管理服务区域内的刑事、治安案件,有权保护现场、保护证据,维护现场秩序以及提供与案件有关的情况,但无现场勘查的权力。
3、 出入酒店的工作人员其所携带的物品,按照酒店的制度、规定进行验证、验物,但无人身检查权。
4、 管理服务区域内进行安全防范检查,提出整改意见和合理化建议。
5、 勤中遇有违法犯罪人员不服制止,甚至行凶报复的,可采取正当防卫,但不得波及无辜人员或防卫过当
6、 对单位员工进行法制宣传,做好“四防”工作(防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故),落实各项安全防范措施,发现隐患漏洞或其它不安全因素,及时上报有关部门。
7、 非法携带枪支、弹药和管制刀具的可疑人员有权进行盘查、监视,并报告安保部及当地公安机关处理。
8、 有违反治安管理行为的人,有权劝阻、制止和批评教育,但没有对其处罚的权力。
9、 违法犯罪行为有权制止,但无处罚、裁决的权力。无权受理或处理民事纠纷、经济纠纷和劳动争议。
10、 对有违法犯罪的嫌疑人,可以监视,并向公安机关或保安部报告,但无侦查、扣押、搜查的权力。
十、保安九不准
1. 不准超越法定职权从事搜查他人住所、罚款、没收财物、扣押他人证件或财务等行为;
2. 不准故意刁难、辱骂、侮辱他人人格,侵犯他人人身权利;
3. 不准殴打他人或教唆殴打他人,侵犯他人合法权益;
4. 不准为违法犯罪活动通风报信,充当保护伞;
5. 不准妨碍国家工作人员依法执行公务;
6. 不准私自为他人提供有偿服务;
7. 不准非法限制他人人身自由;
8. 不准私藏、持有和使用警械及杀伤性武器;
9. 不准参与审讯违法犯罪嫌疑人、制作笔录、制作法律文书等执法活动。违者依法予以辞退甚至追究法律责任。
十一、保安员辨别盘查可疑人员
a) 执勤时要集中精力,注意观察。
b) 当与对方保持20米左右距离时,要注意观察对方面部表情及行动。
c) 观察对方行为是否诡秘,是否藏有凶器。
d) 盘问时对方神色是否慌张,答话是否流利。
e) 衣着是否整洁,有无血迹、泥点,是否打赤脚,是否有伤。
f) 所携带的物品是否与身份相符。
g) 检查对方时最好二人以上,与对方保持一定的距离,防止对方突然袭击。
十二、保安员执勤时与对方发生纠纷的处理
a) 由于按规定执勤,对方不理解无理取闹的,首先要保持冷静。
b) 对方态度蛮横、不讲理的,执勤保安要克制,避免和对方发生冲突、防止矛盾激化。
c) 耐心解释,使对方明白不是在刁难,争取对方理解。
d) 对方不听劝阻,胡搅蛮缠,甚至恶言伤人或动手打人的,要及时通知组长、分队长,制止矛盾激化,不得与对方打架,并将肇事者抓获扭送公安机关。
十三、电梯困人的处理程序
A .消防中心接到电梯应急电话或保安员巡查发现困梯,立即报告当值班长和值班领导,同时将被困电梯的具体方位、电梯编号、停留的楼层通知维修部(通知维修部时必需询问对方姓名及告知有人被困),组织保安员到现场协助维修人员协调控制电梯和解救被困人员。
B. 监控中心通过电视监控屏观察电梯内人员情况,使用电梯应急电话与被困者联系,做好解释安慰工作。
C. .如遇特殊情况无法消除故障或被困人员中有身体严重不适时,应立即报消防部门或求助有关部门解决。
D. 被困者救出后,续询问:
是否有不适,是否需要帮助等。
提供姓名、地址、联系电话及到本大厦的原因。
如被困者不合作及自行离去,则记录在案。
十四、 消防安全知识
1. “一知”、“三能”、“三会”:一知消防工作的方针,“预防为主,消防结合”;三能是:“能检查发现隐患,能宣传防火知识,能扑救初起火灾”;三会是:“会使用消防器材,会维修保养器材及组织人员疏散逃生自救,会报警”。
2. 事故处理“四不放过”原则是:事故原因不查清不放过;干部和周围群众未受到教育不放过;事故责任人未受到处理不放过;没有采取必要的防范措施也不能放过。
3. 火险隐患:是指生产,生活过程中可能造成火灾危害的不安全因素。
4. 电路火灾最基本的原困是:短路、超负荷、接触电阻过大、电火花和电弧。
5. 日光灯起火:主要是镇清器,如果散热条件不好或与灯管配套不合理,其内部温度逐渐增高,线圈绝缘温度遭到破坏,造成区间短路,产生高温或因接触不良产生火花,造成周围可燃物燃烧起火。
6. 电视机起火:电视机放木箱(柜)内或用布罩围着收看,其热量散发不出去,时间过长,温度点逐渐升高而起火。
7. 烟头的中心温度一般在700-800度左右,蚊香的燃烧温度也达700度,均属于纹帐、木材及棉、麻等许多物品的燃点。
8. 燃烧的必要条件是:可燃物,助燃物和着火源。
A. 可燃物按物理状态分为:气体、液体、和固体三种。
B. 助燃剂即能与可燃物发生氧化反应的物质,在分子结构中含有氧元素,卤素,无机酸根及过氧化物等。
C. 着火源:明火、高温物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、光能、核能等。
9、着火源温度:火柴焰:500-600;机械火星:1200;酒精灯焰:1180;煤油灯焰700-900;蜡烛焰:640-940;焊割火星:2000- 3000;汽车排气管火星:600-800。
10、着火:可燃物质与空气共存条件下,当达到某一温度时与着火源接触,即引起燃烧,并在火源离开后仍能继续燃烧,这种持续燃烧叫着火。
11、燃气:可燃物质开始持续燃烧所需的最低温度,叫燃点或着火点。
12、义务消防队的任务(职责)
A、 贯彻执行国家和地方政府及本单位的消防法规制度,参加业务训练演习;
B、 开展防火宣传,制止和劝助违反消防安全制度的行为;
C、 进行消防安全检查,督促整改火险隐患;
D、 保护火灾现场,协助调查火灾原因;
E、 熟悉本岗位的设备(物质)性能和生产过程中的火灾危险性,掌握本岗位的灭火方 法,维护保养灭火器材和设备、设施;
F、 及时报警并积极参加火灾扑救。
13、汽车发生火灾的原因:
A、 燃油系统故障(如发动机启动的同时,用容器直接向汽化器中灌注汽油时,会使空 气与汽油的混合比失调,当混合比稀时,汽化器会放炮喷火,引燃洒落在汽化器内和容器内的汽油,甚至由于慌乱中撞倒容器引起火灾);
B、 用明火加温发动机;
C、 车上装有危险品、易燃品、或乘客携带危险品,由于发生泄漏或透明火发生爆炸或燃烧;
D、 电气系统出现故障引起火灾事故
E、 酒后开车或车辆故障发生冲撞引起火灾;
F、 高温天气引燃车间易爆物品。
14、灭火器
A、 化学泡沫灭火器:这类灭火剂充装是硫酸铝和碳酸氢钠水溶液,使用时,两种水溶液混合引起化学反应而产生泡沫,并在具压力下喷射灭火。
一般为6.9kg的手提式,或推式40、65、90。主要是油类火灾扑救,6kg/40秒――6米;9kg/60秒;40kg/120秒。
B、 二氧化碳:充装的是液化的二氧化碳气体,灭火时瓶中的二氧化碳与大气接触迅速化为二氧化碳气体,从而减少空气中的含氧量,将火窒息而扑灭。
该灭火器主要用于精密仪器、仪表、写字楼、档案馆、初起电气火灾。3kg/8秒;5-7kg/9-12秒,――距离1.5-2m。
C、 干粉灭火器
常用的有二种即:BC,碳酸氢钠干粉;ABC磷酸铵盐干粉。该灭火器主要用于初起电气火灾、可燃气体、可燃液体,及固体火灾等。2kg/8秒;4kg/9秒,35kg/20秒。
15、火的燃烧阶段:初起,发展,猛烈,熄灭。
16、灭火方法
A、 冷却法:就是将灭火剂直接喷洒到可燃物上,使可燃物的温度隆至燃点以下。最好的冷却法(剂)是水。
B、 隔离法:是将燃烧物与可燃物隔离或疏散。主要是固体,液体及气体。
C、 窒息法:是采取适当措施,阻止空气进入燃烧区,或用惰性气体稀释空气中的含氧量,使燃烧物质缺乏或缺绝氧气而息灭。如湿棉被,湿麻袋,石棉被,砂土,泡沫,水蒸气,二氧化碳,镐盖灭火法等。
D、 抑制法:将化学灭火剂喷入燃烧区,参与燃烧反应,中止链反应而使燃烧停止。如1211,1301等卤代烧系列。注意的是,一是要有足够的量进入燃烧区域,同时还必须有足够的冷却降温措施。
17、扑救初起火灾的要求:A、及时报警,组织扑救;B、集中灭火力量,控制火势蔓延;C、 消灭飞火(下风一定要防范);D、疏散物资,建立空间地带,E、注意安全(灭火人员);F、积极抢救被困人员。
18、原则:A、先控制后消灭;B、救人重于救火;C、先重点后一般。
19、火场义务消防队的任务:
A、协助公安消防队完成灭火、救人、疏散物资任务;
B、公安消防队到达火场后,义务消防队指挥应及时向公安消防队火场指挥员报告火场情况,以便迅速、准确投入灭火战斗。
20、火场义务消防员的作用:根据实际需要将义务消防队分成若干小组配合公安消防队:
A、灭火组:义务消防核心力量,担任协同公安作战灭火,破拆扑打飞火等任务;
B、抢救组:协同公安抢救人员,疏散重要物资;
C、供水组:供水任务包括消防车供水,维护水带等;
D、后勤组:负责护理救治伤员,供应战斗物资、器材和饮食等;
E、警戒组:担负安全警戒任务,维护火场秩序,保护火灾现场,防止物资丢失。
21、疏散自救方法:
A、 熟悉环境,临危不乱:每个人应对自己生活、工作的居住建筑物结构及逃生出口熟悉, 平时应做到了然于胸,而当身处陌生环境也应养成留意通道及出口的方位等的习惯,便 于关键时刻逃离火场。
B、 保持镇静,明辨方向:突遇火灾时应保持镇定,不要盲目地跟从人流和相互拥护,尽量往空旷或明亮的地方跑和楼层下方跑。若通道被阻,则应背向烟火方向,通过阳台,气窗等往室外逃生。
C、 不入险地,不贪财物:不要因害羞或顾及贵重物品,浪费宝贵时间,紧记生命最重要。
D、 简易防护,掩鼻匍匐:往过有烟雾的路线,可采用湿毛巾或湿毯子匍匐撤离。
E、 善用通道,莫入电梯:发生火情尽量使用楼梯,或利用阳台、窗台、屋顶等攀到安 全地点,或利用下水管滑下楼脱险。
F、 避难场所,固守待援:如在房内侧手摸房门,感到烫手,千万不能开门,应关紧迎火的门窗,打开背火的窗门,用湿毛巾,湿布条塞住门缝,不停用水淋湿防止烟火渗入,固守房间,等待救援。
G、 传递信号,寻求援助:被烟火围困时尽量在阳台、窗口(白天在窗口可用鲜艳的衣物晃动,晚上可用手电等物闪动或敲击物品发生声音求救)。
H、 火已及身,切勿惊跑:如果身上着火切勿惊跑和用手拍打,惊跑和拍打只会形成风势,加速氧气补充,促旺火势。正确做法是,立即脱掉衣服或就地打滚,压住火苗,能及时跳入水中或让人向身上浇水更有效。
I、 缓降逃生,滑绳自救:高层,每层起火后可迅速利用身边的绳索、床单、窗帘等制成简易绳并用水打湿后,从窗户或阳台沿绳滑至下面楼层逃生。即使跳楼应在消防员准备好逃生气垫或四层以下才考虑采取这一方式。还应注意选择水池、软雨蓬、草地等,如有可能应先丢下大量棉被,沙发垫或打开大雨伞跳下。
22、燃气钢瓶爆炸前火情判断
A、 钢瓶在火焰的直接作用下,持续燃烧三分钟,就有爆炸危险;
B、 钢瓶瓶体膨胀鼓肚变形,是爆炸前的征兆;
C、 火焰颜色白亮刺眼,声音变细,发出“嘶嘶”声,如此持续5-10秒左右,声音和火焰突然消失,随即爆炸。
23、使用干粉或1211灭火器扑救带电火灾应保持一定距离。
24、防火门的耐火极限:甲级1.20小时,乙级0.9小时。
25、汽车应配:干粉、泡沫及石棉被。
26 火警、火灾应急处理程序
一、 岗亭值班、车管、巡逻保安员、物管及其相关人员发现火警、火灾处理
发现火警:听到警铃或发现楼层、烟雾
1)、及时通知管理处,部门领导,同时通知相关人员现场确认;
2)、利用周围的消防器材,配合义务消防员将火源扑灭;
27 发现火灾:看到楼层着火或有火焰窜出窗外
1)、立即打“119”火警电话报警(报警时应讲清着火的具体楼层、门牌号码、有无重大危险源、什么物质着火、报警人姓名及其报警电话号码),同时通知公司部门领导并安排相关人员去路口接消防车;
2)、利用身边的消防应急器材及时赶到现场协助扑救火灾;
3)、做好火场安全秩序维护,保护好火灾现场;
28 发现停放车辆着火
1)、及时用干粉灭火器、泡沫灭火器或石棉毯将着火车辆火源扑灭;
2)、向领导汇报,并通知车主前往相关部门处理;
3)、发现车辆漏油或油箱着火及时用沙土或干粉、泡?灭火器将火源扑灭,并迅速撤离现场,同时远距离现场监控。
29 中控室值班人员火灾、火警处理
1) 值班人员在发现火警的情况下(显示屏显火灾)应及时通知相关人员(保安员或消防检修员)赶到现场(报警点)确认,如系统发生故障应及时通知检修员排除(按程序文件规定时间)
2) 如发现明火应立即用楼层的消防设施器材将初起火源扑灭,并及时向部门管理处领导汇报情况;
30 火灾事故处理
1)、当火灾得到确认并迅速蔓延时,值班人员应立即打“119”电话报警,同时通知公司、管理处领导,并安排专人去路口迎接消防车;
2)、与此同时通知值班电工切断着火层、电源、气源将电梯迫降至首层,开启消防泵和应急发电机,启动排烟系统,确保消防给水正常。
31 停车场车管员注意事项:
停车场内严禁停放易燃、易爆车 辆;
② 酒店客房服务员怎么培训及培训内容
一、培训内容:服务培训和管理培训
二、培训项目:礼节礼貌、考核条例、清扫房间标准、工作流程、计划卫生等
三、具体的培训内容如下:
1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?
答:(1)在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。
(2)客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗留物品认领本,(事件功能、房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理)。
2 、当你清扫完毕一间客房时怎么办?
答:(1)清扫完毕,应环视房间,检查各项清洁整理工作是否符合标准。
(2)房间用品是否补充齐全并按要求摆放好,有不妥的应重新摆放整齐。
(3)对门锁的安全性进行检
(4)客人在房间时应向客人道别,并随手将门轻轻关上。
(5)客人不在房间时应摘下节 电牌,锁所好房门,做好清扫记录。
3 、当客人询问客房设施的使用方法怎么办?
答:楼面服务员首先应熟悉和正确房内一切设备设施名称,性能和使用方法,适当进行示范操作指导(如电子门锁开启,自动电热壶使用和电视机频道调整)。
4 、发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?
答:(1)报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。
(2)态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。
(3)当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为 " 不受欢迎的客人 " 处理。
5 、在楼层发现行踪可疑的人时,怎么办?
答:(1)观察来人的情况,然后上前询问: " 对不起?先生(小姐)请问您是否找人? " 注意对方的神态语气,如有异常情况,及时通知保安部。
(2)同时通知客房部所有楼面的服务员注意观察。
6 、客人用毛巾或床单擦皮鞋,在地毯上扔烟头损坏地毯时,怎么办?
答: (1)很有礼貌的提醒客人要爱护公共财产,同时损坏的物品需要按规定进行赔偿。
(2)索赔时应有礼有节,重要证据,如烟头烟灰和烧痕要保留,客人一般能接受,但语气应委婉,不可伤害客人的自尊心。
(3)赔偿交总服务台开好收据,并作好记录。
(4)及时通知维修部门或自己动手修补地毯。
7 、客人反映送餐服务时,饭菜太凉,怎么办?
答:送餐服务速度要快,易凉的食物要加盖保温,客人反映饭菜太凉,视情况应重新送餐厅厨房加热,及时送到客房。
8 、物品消费要求服务员做好原始记录时,怎么办?
答:物品消耗的内容包括客房部管理的设备和数量,品种楼面班组的客房饮料的库存,消耗和领用情况,客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。使用的表格主要有物品申报表,设备帐目表,物品库存表,各类物品领发和物品消耗,消耗报废登记表,管理员应做到各种物资用品的数量、品种、价格。做到一清二楚有据可查。有利于实行经济负责制,有利于管好,用好客房物资用品和设备。
9 、客房物资用品消耗量大,品种繁多,不易控制时,怎么办?
答:首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动,向客人提供优良服务的物资凭借,它反映了饭店的等级和规格,又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。加强物资用品管理,保证客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任务之一。作为保管员,要严格遵守物品的领发手续,向部门反映用品的质量,保证前台物品的供应,做好各种原始记录;使物品不流失,不浪费。
10 、客房部物质用品的消耗实行定额管理,在执行具体规定时,怎么办?
答: (1)物质用品的消耗定额落实到每个楼层,班组,消耗定额是用品管理的基础,根据业务量的变化(开房率)形成楼层,班组的季度,月度,消耗定额。
(2)加强日常管理;
A:班组设专人负责物资用品的管理(一般由领班担任)
B:建立原始记录和统计制度,向部门提供月,年统计表。
C:定期由班组公布实际消耗量,实行奖惩制度。
D:建立其它相应规定,如员工走职工通道,不带包上班,防止物品流失。
11 、当看见客人行动不便时,怎么办?
答:(1)主动上前,随时准备提供帮助;
(2)请行李员搀扶或提供轮椅给客人。
12 、当你在清扫客房时,客人回来了,你怎么办?
答:(1)你应该热情同客人打招呼,征求客人意见是否继续清扫,客人表示不介意,你应尽快操作,结束清扫工作。
(2)客人如果有事,你应该迅速离开,并说 " 对不起,打扰了 " 。等到客人外出时再去清扫。
13 、当你在清扫客房卫生时,电话铃响了,你怎么办?
答:(1)因为客房已经出售,房内电话响了,服务员不应去接听。
(2)服务员接听电话可能会引起不必要的麻烦。
(3)不可以使用客房电话与他人通话或聊天。
14 、多种不同类型和房态的客房需要清扫,你怎么办?
答:按房情房态排出清扫的顺序:
总台和客人吩咐要清扫的房间。
门挂 " 请即清扫 " 牌或 VIP 房。
走客房。
住客房。
长包房(征求客人意见,如是否早、中、晚清扫)。
空房。 请勿打扰房。
15 、客房门上挂着 " 请勿打扰 " 牌子或请勿打扰红灯亮着,你怎么办?
答:(1)门上挂有 " 请勿打扰 " 牌,服务员应注意不要影响客人。
(2) " 请勿打扰 " 牌在 12 : 30 后仍没有消失,可电话询问客人是否要清扫。
(3)客人仍不需要整理,应报告领班,并做好交班记录,房间由晚班服务员清扫。
16 、客房茶杯,水杯应每日消毒,你该怎么办?
答:清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁,消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内,通电 30 分钟达到消毒目的,并用杯套将玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污迹,茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒,会议室茶杯一次消毒。
17 、服务员正确使用和保养吸尘器时,你该怎么办?
答:使用前,检查吸尘机身和吸管是否完好,以防引起触电事故或漏风使用效果不佳。使用时,轻拉提把,避免碰撞家具和墙壁,拾起地毯上的纸屑,尖硬物以免堵塞软吸管,不能吸水,以免挂坏机器。使用后要倒尘清理,抹净机身,并每周定期对吸尘内网进行两机互吸,发现电机出出响声异常,零件松动均要停机请维修工检修。
18 、金属器脏了,你怎么办?
答:(1)公共区的金属器械每日定期用抹布抹去表面的尘垢后,再用专用清洁剂反复擦拭,再用干净布抛光擦亮为止。(2)卫生间的金属拉手每日清扫卫生间时用干抹布擦拭光亮,不留任何污迹。
19 、正确开启空调时,你该怎么办?
答:(1)在开空调之前,应先关闭门窗,防止冷(热)气外泄。
(2)使用冷气时,送风口横栅格以水平方向为佳,竖栅格以因冷气量重,尽量朝上排气,可使空调冷气扩散均匀和 送风顺畅。
(3)清洁过滤网,当关闭空调再启动时,至少停机三分钟后再启动。团队客人到达前一小时开机,使客人进房后感到非常舒适。
20 、当客人离店退房时,你该怎么办?
答:当客人离开房间时,服务员应迅速检查房内有无客人遗留物品。发现遗留物品,应立即通知大堂,送还给客人,同时要看房间的用水情况,报告收银处,还要查看房间的设备是否完好,各种物品是否齐全(一次性物品除外);有问题及时报告领班或主管。检查完后,由清洁班的服务员进行清扫与布置,以备出售。
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培训内容 1·厂纪厂规· 2·保安员素质与行为规范· 3·消防、保安守则与制度· 4·消防培训与演习· 5·体能训练· 目的 为对内对外树立公司的良好形象,提高保安队伍的整体素质 与各种防范能力· 第一节、厂纪厂规(略) 第二节、保安员素质 一、保安员素质 (一)保安员的政治素质· 1. 热爱本社会制度与祖国. 2. 坚持基本原则,热爱保安事业. 3. 遵纪守法,廉洁奉公· 4. 忠于职守,竭诚服务· 5. 不畏艰险,文明执勤· (二)保安人员业务素质 1. 精通保安服务业务· 2. 熟悉法律政策· 3. 具有良好的观察力、思维力和分析判断力· 4. 会做群众工作· 5. 沉著机智,多讲述谋善断· 6. 体魄健全,武艺高强· 二、仪容仪表(体态)· 1·上班时间必须着装整洁,穿好制服·戴好帽子,扣好纽扣,上岗证戴于左胸·严禁上班着便服。 2·上班必须,做到站如松,坐如钟,行如风·即上班时必,需做到:站时应有站姿,坐有时要有坐象,行走时,要有雷厉风行· 3·体能、队列训练· 第三节、消防、保安守则 一、消防保安人员职责· 为保障公司范围内人员的生命与财产安全,维护其正常工作生活秩序·做好公司内的防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故等的防范工作,做到职责分明·公司针对保安员与消防人员的职责特作如下规定: 九月开学季,老师你们准备好了吗?幼教开学准备小学教师教案小学教师工作计...初中教师教案初中教师工作计... 1·在负责人的领导下,做好全厂的安全保卫工作,做好厂领导在安全保卫工作上的助手与参谋· 2·认真贯彻政府和公司有关安全生产的方针政策、规程与标准,做好安全无形生产和宣传教育工作· 3·组织、协调各部门制订和完善安全生产责任制,并监督执行。 4·认真做好各类人员与货物进出检查,认真做好消防通道、消防设施与器材的检查,并做好相关之记录· 5·及时向领导汇报工作,对出现的重大问题或存在的隐患即时汇报· 6·加强能源使用与利用的监督工作· 7·负责协调与召集安全例会和组织各种安全生产,文明生产检查评比活动,做到奖惩分明,整改及时· 8·协助公司执行厂纪厂规等规章制度与行政命令· 9·对本公司人员有3次违纪行为者,有权进行直接开处罚单交予行政部签字认可· 10.担当义务消防队员· 二、保安人员十一要与十一不准 1·要加强政治业务学习,不准做违法违纪的事· 2·要服从领导听从安排,不准搞自由主义· 3·要加强组织纪律性,不准迟到早退无故旷工请假· 4·要坚守工作岗位,不准擅离职守· 5·要敢于同坏人坏事做斗争,不要做老好人· 6·要遵纪守法,不准参与嫖娼、赌博、吸毒· 7·要秉公执勤,不准徇私舞弊和收受礼物· 8·要保守机密,不准泄漏公司机密和他人隐私· 9·要加强团结,不准搞反派性活动· 10.要严格执行厂规制度,不准违章办事和酗酒· 11.要文明管理,不准打骂、刁难员工· 三、保安消防人员岗位职责 (一)安全主任职责: 1·在公司行政部经理与消防总指挥的领导下,全面负责公司的整体工业安全方面的消防工作· 2·在行政部经理与总指挥不在时全面行使最高指挥职能·并认真贯彻落实政府与公司的消防政策与措施· 3·进行整体性的工业安全规划,提出相应的整改措施· 4·代表公司独立行使相关之权力,开展相应之工作· 5·配合公司的要求,作好公司的整体安全培训与宣传工作· 6·认真作好每日工业安全(如:整体规划、安全生产、安装、消防通道等)监督工作与记录,以及月总结报告·同时有权直接责令违规部门与个人即时修正· 7·协调公司各部门之间的安全工作,并协助上司召开工业安全会议· 8·加强整体性的公共安全检查·针对公司所出现的不合格项,根据公司的实际情况提出合理化的整改建议。 9·对多次违反相关之规定者,有权直接进行查处并呈报总指挥与行政部给予处罚·同时自觉接受其他同事的监督· 10·加强能源使用与利用的监督工作· (二)保安队长职责· 1·在其行政部的领导下,正确地贯彻执行公司的各项政策·指导下属工作起到上下沟通桥梁的作用· 2·做好上司的好帮手,全面负责实施公司的保安工作包括事故的处理· 3·在直接上司的领司下,独立地行使对各种规章制度的监管权力· 4·对本部门工作进行安排与协调,并协调同他部门的相关工作。 5·通过不同的方式,不断加强保安队伍的思想建设与业务素质的提高· 6·正确反映保安队伍与各部门所出现的安全工作问题,并提供合理化的建议· 7·有权对多次违反公司各项规定者有权给予一定的处罚,同时自觉接受其他同事的监督· 8·认真作好保安工作的统计工作报告与总结,并协助上司召开保安工作会议· 9·协助上司,配合安全主任处理工伤事故与指挥消防工作· (三)督察员工作职责 1·协助上司作好保安消防的宣传、检查与防范工作,做好帮手。 2·协同组长加强本组人员的思想教育与各种素质的提高· 3·在公司范围内行使其独立的督察权,对任何违纪及时指正与跟进· 4·检查与监督各个保安点工作与工场纪律· 5·协助上司,严肃处理各种违纪行为,以纠正各种不正之风· 6·认真做好日常工作中工作记录,及时反馈实际情况,并提出合理化的建议· 7·在队长的领导下,同班、组长一道搞好团队建设。 8·协助上司,配合队长、组长处理工伤事故与指挥消防工作· 9·加强能源使用与利用的监督工作· (四)班长职责: 1·协助上司作好保安消防工作,做好帮手· 2·在队长的领导下,安排与调配本班人员工作,同时必须加强本班人员的思想素质教育与体能训练· 3·在公司范围内行使其独立的督察权,对任何违纪及时指正· 4·检查与监督各个保安点的工作· 5·配合上司秉公执法,严肃查处各种违纪行为,以纠正不正之风· 6·认真做好日常工作记录· 7·在督察员的协助下,搞好本班的团队建设,包括体能与业务素质训练,提高保安队伍士气· 8·在督察的配合下,协助上司,处理工伤事故与指挥消防工作。 (五)前门保安员职责: 1·在班长的领导下,听从工作安俳· 2·做好外来人员、车辆与货物的进出记录· 3·做好外来人员的咨询、及同前台人员联络工作· 4·做好内部人员及其物品的记录· 5·上下班时间负责维持打卡纪律· 6·协助上司,对本岗所发现的违纪人员进行查处· 7·有何异常情况,必须机灵地处理,并向上级汇报· 8·对公司高层与来宾的到访,以礼相待,必须敬礼问好。 9·必要时,协助来宾与其物品的临时接送· 10·保安人员必须按单位的实际情况轮流跨列站岗,非站岗时间可坐着· 11·协助上司,处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与疏散人员工作· (六)非大门保安员职责: 1·在班长的领导下,听从工作安俳· 2·做好外来人员物品的进出记录· 3·做好咨询与联络工作· 4·做好内部人员及其物品记录· 5·上下班时负责维持打卡纪律· 6·愶助上司,对本岗所发现的违纪人员进行查处· 7·有何异常情况,必须灵活处理,并向上级汇报· 8·对公司高层与来宾的到访,应致礼相待,敬礼问好· 9·必要时,愶助来宾与物品的临时接送· 10. 协助上司,处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与 疏散队员工作· 四、保安制度 1·保安员要文明、严纪、服从、为已任,带头遵守厂规公正廉明· 2·当值保安员要穿戴整齐,非当值保安不得穿着制服· 3·上班巡逻时严禁吸烟、吃零食、嘻戏、睡觉·(包括值班室) 4·编排岗位责任制,保安员要有警觉、自律地执行岗位中的任务,谁负责的范围发生事故(失窃、赌博等),被队长或公司负责人发现,此负责人将处以10-300人民币以内的罚款· 5·在本厂范围内发生的事情,如保安本身认为不够力量处理,应即刻报告保安室或行政部或公安机关· 6·发生违反厂规者,要严格执行公司规定并进行处罚,严禁私放或收受利益,不得罚款与没收。 7·身为保安要勇敢地维护公司利益,不得欺善怕恶· 8·严禁私自为放外人入厂或不按正常程式登记· 9·上班时严禁离开工作岗位,所有已编排岗位的保安员要严守自已的岗位,不得做与本工作无关的事情· 10.保安室内平常不得超过4人,非当值保安不得在值班室逗留其余时间一律禁止入内·(除汇报情况/紧急情况/上下班报到外) 11.每天由保安队长、督察、组长执行巡更制度,每天情况由队长或督察负责向厂长与行政部汇报· 12.所有保安员必须遵守其他相关之管理制度与规定· 13.对公司高层及所有来宾进出厂门时行礼致敬,并提供必要的服务· 14.对供应商的来宾违纪行为,不得有任何打骂行为·应写成报告交由行政部处理· 备注:上述守则由行政部、厂长直接负责,由安全主任、保安队长、督察、班长执行·望各位保安人员严格遵守,若有违者将从严处罚·若有更改将另行通知· 第四节、消防培训与演习·(略) 1. 消防工作的原则:依法管理。 2. 消防工作的方针:预防为主,防消结合。 3. 灭火的基本方法:冷却法、窒熄法、隔离法、抑制法。 4. 灭火器的种类:水型灭火器、泡沫灭火器、干粉灭火器 二氧化碳灭火器、1211灭火器。 5、消防水带的使用方法。 6、正确的接报火警? 第五节、体能训练,队列训练 1·体能训练·(由组长指导,队长督导) 2·进行完整的擒拿、格斗训练·(由组长指导,队长督导) 3、队列训练主要内容:稍息、立正、跨列、敬礼等。 4、交通指挥手势训练。 5·在训练方式上可灵活多变,但绝不能长期仅以打球的方式代替。
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培训内容
1·厂纪厂规·
2·保安员素质与行为规范·
3·消防、保安守则与制度·
4·消防培训与演习·
5·体能训练·
目的
为对内对外树立公司的良好形象,提高保安队伍的整体素质
与各种防范能力·
第一节、厂纪厂规(略)
第二节、保安员素质
一、保安员素质
(一)保安员的政治素质·
1. 热爱本社会制度与祖国.
2. 坚持基本原则,热爱保安事业.
3. 遵纪守法,廉洁奉公·
4. 忠于职守,竭诚服务·
5. 不畏艰险,文明执勤·
(二)保安人员业务素质
1. 精通保安服务业务·
2. 熟悉法律政策·
3. 具有良好的观察力、思维力和分析判断力·
4. 会做群众工作·
5. 沉著机智,多讲述谋善断·
6. 体魄健全,武艺高强·
二、仪容仪表(体态)·
1·上班时间必须着装整洁,穿好制服·戴好帽子,扣好纽扣,上岗证戴于左胸·严禁上班着便服。
2·上班必须,做到站如松,坐如钟,行如风·即上班时必,需做到:站时应有站姿,坐有时要有坐象,行走时,要有雷厉风行·
3·体能、队列训练·
第三节、消防、保安守则
一、消防保安人员职责·
为保障公司范围内人员的生命与财产安全,维护其正常工作生活秩序·做好公司内的防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故等的防范工作,做到职责分明·公司针对保安员与消防人员的职责特作如下规定:
1·在负责人的领导下,做好全厂的安全保卫工作,做好厂领导在安全保卫工作上的助手与参谋·
2·认真贯彻政府和公司有关安全生产的方针政策、规程与标准,做好安全无形生产和宣传教育工作·
3·组织、协调各部门制订和完善安全生产责任制,并监督执行。
4·认真做好各类人员与货物进出检查,认真做好消防通道、消防设施与器材的检查,并做好相关之记录·
5·及时向领导汇报工作,对出现的重大问题或存在的隐患即时汇报·
6·加强能源使用与利用的监督工作·
7·负责协调与召集安全例会和组织各种安全生产,文明生产检查评比活动,做到奖惩分明,整改及时·
8·协助公司执行厂纪厂规等规章制度与行政命令·
9·对本公司人员有3次违纪行为者,有权进行直接开处罚单交予行政部签字认可·
10.担当义务消防队员·
二、保安人员十一要与十一不准
1·要加强政治业务学习,不准做违法违纪的事·
2·要服从领导听从安排,不准搞自由主义·
3·要加强组织纪律性,不准迟到早退无故旷工请假·
4·要坚守工作岗位,不准擅离职守·
5·要敢于同坏人坏事做斗争,不要做老好人·
6·要遵纪守法,不准参与嫖娼、赌博、吸毒·
7·要秉公执勤,不准徇私舞弊和收受礼物·
8·要保守机密,不准泄漏公司机密和他人隐私·
9·要加强团结,不准搞反派性活动·
10.要严格执行厂规制度,不准违章办事和酗酒·
11.要文明管理,不准打骂、刁难员工·
三、保安消防人员岗位职责
(一)安全主任职责:
1·在公司行政部经理与消防总指挥的领导下,全面负责公司的整体工业安全方面的消防工作·
2·在行政部经理与总指挥不在时全面行使最高指挥职能·并认真贯彻落实政府与公司的消防政策与措施·
3·进行整体性的工业安全规划,提出相应的整改措施·
4·代表公司独立行使相关之权力,开展相应之工作·
5·配合公司的要求,作好公司的整体安全培训与宣传工作·
6·认真作好每日工业安全(如:整体规划、安全生产、安装、消防通道等)监督工作与记录,以及月总结报告·同时有权直接责令违规部门与个人即时修正·
7·协调公司各部门之间的安全工作,并协助上司召开工业安全会议·
8·加强整体性的公共安全检查·针对公司所出现的不合格项,根据公司的实际情况提出合理化的整改建议。
9·对多次违反相关之规定者,有权直接进行查处并呈报总指挥与行政部给予处罚·同时自觉接受其他同事的监督·
10·加强能源使用与利用的监督工作·
(二)保安队长职责·
1·在其行政部的领导下,正确地贯彻执行公司的各项政策·指导下属工作起到上下沟通桥梁的作用·
2·做好上司的好帮手,全面负责实施公司的保安工作包括事故的处理·
3·在直接上司的领司下,独立地行使对各种规章制度的监管权力·
4·对本部门工作进行安排与协调,并协调同他部门的相关工作。
5·通过不同的方式,不断加强保安队伍的思想建设与业务素质的提高·
6·正确反映保安队伍与各部门所出现的安全工作问题,并提供合理化的建议·
7·有权对多次违反公司各项规定者有权给予一定的处罚,同时自觉接受其他同事的监督·
8·认真作好保安工作的统计工作报告与总结,并协助上司召开保安工作会议·
9·协助上司,配合安全主任处理工伤事故与指挥消防工作·
(三)督察员工作职责
1·协助上司作好保安消防的宣传、检查与防范工作,做好帮手。
2·协同组长加强本组人员的思想教育与各种素质的提高·
3·在公司范围内行使其独立的督察权,对任何违纪及时指正与跟进·
4·检查与监督各个保安点工作与工场纪律·
5·协助上司,严肃处理各种违纪行为,以纠正各种不正之风·
6·认真做好日常工作中工作记录,及时反馈实际情况,并提出合理化的建议·
7·在队长的领导下,同班、组长一道搞好团队建设。
8·协助上司,配合队长、组长处理工伤事故与指挥消防工作·
9·加强能源使用与利用的监督工作·
(四)班长职责:
1·协助上司作好保安消防工作,做好帮手·
2·在队长的领导下,安排与调配本班人员工作,同时必须加强本班人员的思想素质教育与体能训练·
3·在公司范围内行使其独立的督察权,对任何违纪及时指正·
4·检查与监督各个保安点的工作·
5·配合上司秉公执法,严肃查处各种违纪行为,以纠正不正之风·
6·认真做好日常工作记录·
7·在督察员的协助下,搞好本班的团队建设,包括体能与业务素质训练,提高保安队伍士气·
8·在督察的配合下,协助上司,处理工伤事故与指挥消防工作。
(五)前门保安员职责:
1·在班长的领导下,听从工作安俳·
2·做好外来人员、车辆与货物的进出记录·
3·做好外来人员的咨询、及同前台人员联络工作·
4·做好内部人员及其物品的记录·
5·上下班时间负责维持打卡纪律·
6·协助上司,对本岗所发现的违纪人员进行查处·
7·有何异常情况,必须机灵地处理,并向上级汇报·
8·对公司高层与来宾的到访,以礼相待,必须敬礼问好。
9·必要时,协助来宾与其物品的临时接送·
10·保安人员必须按单位的实际情况轮流跨列站岗,非站岗时间可坐着·
11·协助上司,处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与疏散人员工作·
(六)非大门保安员职责:
1·在班长的领导下,听从工作安俳·
2·做好外来人员物品的进出记录·
3·做好咨询与联络工作·
4·做好内部人员及其物品记录·
5·上下班时负责维持打卡纪律·
6·愶助上司,对本岗所发现的违纪人员进行查处·
7·有何异常情况,必须灵活处理,并向上级汇报·
8·对公司高层与来宾的到访,应致礼相待,敬礼问好·
9·必要时,愶助来宾与物品的临时接送·
10. 协助上司,处理工伤事故与急救工作并承担义务消防与
疏散队员工作·
四、保安制度
1·保安员要文明、严纪、服从、为已任,带头遵守厂规公正廉明·
2·当值保安员要穿戴整齐,非当值保安不得穿着制服·
3·上班巡逻时严禁吸烟、吃零食、嘻戏、睡觉·(包括值班室)
4·编排岗位责任制,保安员要有警觉、自律地执行岗位中的任务,谁负责的范围发生事故(失窃、赌博等),被队长或公司负责人发现,此负责人将处以10-300人民币以内的罚款·
5·在本厂范围内发生的事情,如保安本身认为不够力量处理,应即刻报告保安室或行政部或公安机关·
6·发生违反厂规者,要严格执行公司规定并进行处罚,严禁私放或收受利益,不得罚款与没收。
7·身为保安要勇敢地维护公司利益,不得欺善怕恶·
8·严禁私自为放外人入厂或不按正常程式登记·
9·上班时严禁离开工作岗位,所有已编排岗位的保安员要严守自已的岗位,不得做与本工作无关的事情·
10.保安室内平常不得超过4人,非当值保安不得在值班室逗留其余时间一律禁止入内·(除汇报情况/紧急情况/上下班报到外)
11.每天由保安队长、督察、组长执行巡更制度,每天情况由队长或督察负责向厂长与行政部汇报·
12.所有保安员必须遵守其他相关之管理制度与规定·
13.对公司高层及所有来宾进出厂门时行礼致敬,并提供必要的服务·
14.对供应商的来宾违纪行为,不得有任何打骂行为·应写成报告交由行政部处理·
备注:上述守则由行政部、厂长直接负责,由安全主任、保安队长、督察、班长执行·望各位保安人员严格遵守,若有违者将从严处罚·若有更改将另行通知·
第四节、消防培训与演习·(略)
1. 消防工作的原则:依法管理。
2. 消防工作的方针:预防为主,防消结合。
3. 灭火的基本方法:冷却法、窒熄法、隔离法、抑制法。
4. 灭火器的种类:水型灭火器、泡沫灭火器、干粉灭火器
二氧化碳灭火器、1211灭火器。
5、消防水带的使用方法。
6、正确的接报火警?
第五节、体能训练,队列训练
1·体能训练·(由组长指导,队长督导)
2·进行完整的擒拿、格斗训练·(由组长指导,队长督导)
3、队列训练主要内容:稍息、立正、跨列、敬礼等。
4、交通指挥手势训练。
5·在训练方式上可灵活多变,但绝不能长期仅以打球的方式代替。
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客房部培训计划
一. 培训的方法及目的:
1. 培训的方法:时间灵活,但具有针对性、段性和全面性,力求全面。深入地提高员工的服务水平和管理水平;
2. 培训的目的:使员工在短时间内基本掌握服务程序,职责及工作标准,能达到上岗的要求;
3. 培训的意义:使员工明白所从事工作的性质、工作职责、服务程序、服务标准及具备条件和素质,并使员工了解酒店的概况、保安系统、消防、维修、保养等;
二. 客房部的任务及员工素质培训;
三. 介绍酒店情况:
1. 介绍酒店拥有的客房数、饭店的类型、特点、客房的排列形状。
2. 介绍酒店相关的设施的名称所在的位置。
3. 介绍客房部的组织机构、规章制度和岗位职责;
4. 客房部的日常管理包括的主要内容:
(1)计划管理;
(2)组织管理;
(3)人员管理;
(4)物资设备管理;
(5)质量管理;
(6)预算管理;
5. 关于客房部业务有关的管理知识技能、技巧的提高的培训;
6. 关于机器设备的使用及操作流程;
7. 关于礼节礼貌、仪表仪容的培训;
8. 投诉案例分析;
四. 客房清扫程序包括:做床、卫生间、擦尘、物品的摆放和配备;
五. 工作车的配备及使用规定;
六. 工作间的使用,物品的存放及电器设备安全;
七. 公共区域、楼道、防火梯、电梯厅、电梯、大堂、餐厅、行政办公室、员工活动区清扫程序;
八. 清洁剂的性能及使用方法;
九. 遗留物品、贵宾接待及客房物品的借用、钥匙的管理;
十. 考核:
(1)业务知识考核(笔答)70分;
(2)业务实操考核30分;
⑥ 保安的学习计划怎么写啊
1写在前一段时间里你都做了什么工作.工作内容写祥细.
2发现了工作过程中出现了什么问题.分析自己哪个地方做的不到位.
3可以提出一部分好的建议
4写下一部的工作计划.准备在下一阶段里如何去做.
嘿嘿,反正我们月月写总结都是这样的提纲.最好是发现工作中的问题.我连着三个月总结不分析自己工作中做的不到位的地方.领导都给我上了一课.555,说发现不了自己错误的总结不是好总结.可以写错误,但是要写无关痛痒的错误.别不打自招就行了.
⑦ 客房培训计划细则
昌盛大酒店培训计划大纲
公共课程部分(前厅、客房、保安、工程、大堂吧)
一、 礼节、礼貌、礼仪
1、 礼节礼貌礼仪的概念
2、 礼节礼貌礼仪的要求
3、 礼貌用语的场景使用
4、 电话礼仪
5、 世界主要国家的礼仪风俗
二、 仪容仪表
1、 仪容仪表的含义
2、 酒店对仪容仪表的要求及规范
3、 微笑服务
三、 酒店服务意识
1、 服务质量和服务意识的含义
2、 衡量酒店服务质量的标准
3、 优质服务的具体表现
4、 顾客投诉的处理及投诉分析
5、 做一名合格的酒店员工基本要求
四、员工心态培训与管理
前厅部培训内容大纲
一、 岗位职责
大堂副理、领班、接待员
二、 工作程序
1、 VIP接待规格及日常接待工作程序、收银程序
A、主管、领班、大堂副理每日工作程序
a、客人投诉处理
b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理
c、物品损坏赔偿处理
d、酒醉客人的处理
e、打架斗殴事件的处理
f、医疗救急和客人死亡的处理
g、停电应急事故处理
h、火警、火灾的应急处理
B、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作
C、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项
D、换房程序及房费的转账程序
E、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序
F、现金、行李寄存的操作程序及规范
G、雨伞租借工作程序
2、 问询、代办工作程序
A. 瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍
B. 代客留言、代客邮件、订票工作程序
C. 托转物品处理程序
3、 总机电话接听、转接程序及要求
A. 总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)
B. 叫醒服务操作程序(团队、散客)
C. 酒店电话的使用方法
D. 国际长途电话受理程序
E. 电话接听规范及话务要求
4、 酒店客房预定
A. 团队、协议单位预定程序及注意事项
B. 散客预定
C. 预定时间的规定及确认
D. 超额预定的处理
5、 商务中心日常操作程序
A. 传真的接、发及收费
B. 打字、复印及图文处理
C. 公共电话服务
D. 机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办
三、 各岗位、各业务技能的服务质量标准
1、 收银、接待服务质量标准
2、 商务中心服务质量标准
3、 总机服务质量标准
4、 大堂副理服务质量标准
5、 行李服务质量标准
四、 货币常识及POSS机的使用常识
1、 真伪钞的识别
2、 支票常识
3、 POSS机刷卡的使用及注意事项
五、 酒店账务管理系统的功能操作使用
六、 前台安全操作管理规范
1、 客人房卡丢失应急处理规范
2、 客人忘记带房卡,要求开门操作规范
3、账务、现金保管安全规范
客房部培训内容大纲
一、客房部在酒店中的位置
二、客房部各岗位职责(主管、领班、服务员)
三、房态的认识及标示
四、客房清洁工作程序及质量标准
A. 清洁客房的准备工作
B. 清洁客房的操作程序
C. 客房小整理及开夜床的操作程序
D. 清洁住人房注意事项
E. 检查退房要求及注意事项
五、VIP的接待规格及服务程序
A、VIP的等级划分及接待要求
六、房务中心工作程序
七、客房安全管理规范
1、 安全服务规范
2、 安全操作规范
3、 客房万能钥匙的管理规范
八、 客房质量检查验收标准
九、 客房服务效率标准
A、 空房、脏房、住人房清洁效率
B、 物品配送效率
C、 客人投诉处理效率
D、 退房检查效率
E、 遗留物品处理效率
F、 客房加床服务效率
G、 客人交代的其他代办事物效率
十、 客房洗衣的收取要求及注意事项
十一、 客房综合知识问答
十二、 中式铺床要求及规范(中式铺床练习操作)
十三、 木质家具的清洁保养方法及保养周期
十四、 客房五金件的清洁保养方法
十五、 地毯的日常保养护理方法及要求
十六、 客房常见污染、污迹的分类及清洁方法
十七、 客房常用清洁剂种类的使用方法及注意事项
十八、 客房吸尘器的使用及维护
公卫培训内容大纲
一、 公卫清洁员的岗位职责
二、 大堂日常清洁方法及质量要求
三、 公共卫生间的清洁质量要求
四、 公卫清洁剂的分类及使用方法
五、 石材的分类及日常护理方法
A、 翻新
B、 日常结晶护理
六、 地毯的分类及清洗方法
A、 羊毛地毯
B、 化纤地毯
C、 混纺地毯
七、 玻璃清洗方法
八、 家具的上蜡保养方法
九、 五金、铜器、不锈钢的清洁保养方法
十、 公卫常见污迹的分类及清洁方法
十一、 公卫机器设备的安全使用方法、注意事项及保养条例
保安部培训内容大纲
一、 对部门的认识
二、 保安员岗位职责
三、 各类突发事件及消防安全的处理
A、 住客物品丢失
B、 火情的处理与宾客疏散
C、 诈骗、偷盗、抢劫、凶杀等暴力事件的处理措施及防范
D、 打架斗殴、流氓滋扰的防范与处理
E、 爆炸及可疑物品的紧急处理
F、 对酒醉客人、精神病、闹事人员的防范与处理
G、 食物中毒事件的处理
H、 突然死亡事故的处理
I、 发生停电、断电和其他自然灾害的处理
四、 酒店安全检查制度建立
A、 酒店安全管理原则
B、 酒店安全管理检查内容
C、 安全检查制度实施办法
五、 酒店消防安全管理办法
A、 消防工作的组织管理
B、 消防守则
C、 火灾的预防
D、 加强重点部位安全消防管理
E、 电器设备的安装规则
F、 施工用火规定
六、 停车场安全管理办法
A、 车辆的出入管理与登记
B、 车辆的停放位置的安排与注意事项
七、 酒店的消防设施管理与使用事项
A、 灭火器的管理与使用
B、 消防栓的管理与使用
C、 消防水池的管理规定
D、 各消防水阀的管理规定
E、 消防照明灯的管理规定
F、 消防报警器的管理规定
G、 消防通道的使用管理规定
H、 消防喷淋系统及烟感系统的熟悉操作与使用
八、 酒店消防预案的建立与实施
A、 义务消防队的组建
B、 火灾发生时各部门的安排与协调配合
工程部培训内容大纲
略。。。。。。。。。。
将培训资料交由工程部自己看、自己学习。
备注:以上培训内容安排为每个部门每周2节课,培训时间为下午4:00—5:30分,培训完为止。培训完后进行考核,不过关着给予补考机会1次,补考不过关者,给予劝退处理。并且在今后每个部门每周安排学习一次,在工作中着重实施,以便达到业务技能及综合素质的提升。
计划制定:李兴卫
2008-10-07
⑧ 酒店PA部应该对员工培训那些内容我需要一个培训计划,谢谢!
管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门,它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生,还为住店客人提供客房服务,管家部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。管家部管理着酒店绝大部分的资产,设施及设备,如何能够使之发挥最大作用,减少损坏及 维修的成本是管家房部一项重要的职责。同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所,所以管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色,它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象,这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店,同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去,成为酒店最好的,可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制,对上向房务总监报告下分四个部分:客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理:经理、主管、领班、员工。
第一节 人事组织架构图(略)
第二节 工作目标
我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店,拥有最高和服务水平,达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生,向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节 管家部与其它部门的关系
前厅部:提供新的房间状态、信息,以保证提高客房出租率。协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部:提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部:收拾饮食餐具及餐车,协助房间餐饮。
财务部:协助做好固定资产的盘点,协助员工薪金支付。
人事部:对新员工的录用和培训计划,提供要求,并协助做好员工的培训工作。
保安部:提供资料以防止闲杂人员混进酒店,协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作,以便设法处理。
市场营销部:协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
采购部:管家部所需的一切用品由管家部提出来采购,明确采购物品的规格、质量、数量,核准后由采购部办理。
PA部管理制度
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES 前序
编号
REFCODE PA-RR-001
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准:
1、 PA部在酒店,清洁与卫生尤其重要,一间华丽和整洁的酒店,常留给客人一个难忘的印象,酒店的清洁卫生程度也是酒店星给评定的重要标准酒店的公共区域宽敞明亮用富丽堂皇,加上每天都有大量客人和游客停留和进出,因此日常的例行清洁是必不可少的。
2、 负责管理和清洁公共区域是酒店的房务部的职责,PA部需要一批有干劲和吃苦而耐劳的工作人员负责公共区域的清洁工作。
3、 PA部须制定公共区域的工作程序、方法、范围和标准并由有丰富经验的管理层职员负责计划、培训督导、检查、评核工作进度和标准一般而言,酒店聘用一些受过适当训练的清洁人员,务求使到服务更为完善和更有效率。
4、 酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,事先必须妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程序。
5、 每位工作人员必清楚知道本身所负责的工作范围、区域和工作意境临界求在规定时限内,将职责范围内的工作完成。
6、 一般酒店都会推行三更制,例如:早班,中班和夜班。在人手分配方面,要视乎每间酒店的规模,公共区域的多少而定。
7、 为了避免对客人构成不便和危险,通常大型的清洁及保养工作均需要在夜班内进行。故此,在夜班的人手配方面,必须配合工作量来调整。
8、 负责维持酒店公共区域的清洁及保养一般有以下各岗位。
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE
程序
PROCEDURES PA部员工的仪容仪表 编号
REFCODE PA-RR-002
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
女员工:制服:干净整齐,没有皱褶
名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方
头发:干净修剪整齐,长发需盘起并戴指定的头花
指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油
面部:每日上班前及餐后需化淡妆
嘴: 口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物
香水:只难使用清淡型的香水
鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味
袜子:需着肉色袜子,无破损
男员工:制服:干净整齐,没有皱褶
名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方
头发:干净,前不过眉、侧不过耳、后不过衣领
指甲:整齐干净,不可留长指甲
面部:不得留蓄胡须,每日上班前必须刮干净胡须
嘴: 口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物
香水:不使用或只能使用清淡型的香水
鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味
袜子:需着黑色袜子,无破损
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE
PA部礼节礼貌
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES PA部员工礼节
礼貌 编号
REFCODE PA-RR-003
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准:
1、 与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见,在到使用五声(欢迎声、问候声、致谢志、歉意志、欢送声),杜绝四语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言)。
2、 常用汉语礼貌用语。
3、 客人问好,尽量称呼客人的姓氏;
4、 主动让路/位给客人,请客人先行;
5、 三人以上对话,须用相互都能听得懂的语言;
6、 不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻);
7、 复述客人要求;
8、 不能满足或不明白客人的需求必须立即道歉,同时给客人一个解决的建议或主动协助联系解决,绝对不可以把子客人当皮球;
9、 在工作岗位时保持精神饱满,洒中聊天,吃东西;随时留意客人是否需服务。
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE
PA部行为规范
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES
PA部员工行为
规范
编号
REFCODE PA-RR-004
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准:
良好的行为举止是体现酒店及部门面貌的重要因素,作为一名合格的管家部员工,应该处处留意自己的言行及各种生活习惯:
一、举止规范:
1、举止要端庄稳重,落落大方,表情自然诚恳,和蔼可亲。
2、精神振奋,情绪饱满。
3、双手不得插腰、插入衣裤口袋或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。
4、站立时应肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹。
6、行走要轻而稳,上体正直,抬头,眼平视,两肩自然地前后摆动肩部放松,切忌晃肩摇头,上体左右摇摆。
7、 员工的手势要求规范适度。在向客指示方向时,要将手臂自然前伸(上身稍向倾,以示尊重),手指并拢掌心向下,指向目标,切忌用手指或笔杆指点,谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,另外,在使用手势时还要尊重各国不同习惯。
8、 在客人面前,任何时候不得有以下行为:打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹口哨、哼歌曲等,这是极不礼貌的举止,必须杜绝。
9、 在客人前不得经常看手表。
5、在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩。
10、客人服务时,不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情,不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸。
11、在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意到他(她)的到来,不得无所表示,等客人先开口。
12、不要轻易接受客人赠送的礼物。如确实不收可能失礼时,应表示谢意,并按有关规定处理。
二、言谈规范:
1、与客人谈话时必须站立,与客人保持一不半距离(0.8~1米左右)。
2、等客人把话讲完再做应答,不得随意打断客人的谈话。
3、三人以上对话,应用相互都懂的语言。
4、不开过分的玩笑。
5、 与客人谈话时目光应注视对方表情自然,保持微笑,注意不得左顾右盼,不得将头低下或玩弄手指。
6、 精神集中,全神贯注,留心客人吩咐。
7、 与客人谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白。说话时要注意按轻重缓急,讲求顺序,不要喋喋不休。
8、 与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限,语调平衡、轻柔,速度适中。
9、与客人谈话时不能做出伸懒腰、打哈欠、玩东西等动作,不唾沫四溅。
10、谈话时不要涉及对方不愿谈及时性的内容和隐私。
11、回答客人问题时不得直说“不知道”应以积极的态度帮助客人,或婉转地回答问题。
12、如遇客人心情不佳,言语过激,也不要面露不悦的神色,要以“客人永远是对的”的准则对待客人。
13、不要与同事在客人面前说家乡话,扎堆聊天。
14、不要与同事议论客人的短处或讥笑客人不慎的事情(如跌倒、打碎物件等)。应主动帮助客人。
15、不得偷听客人的谈话。如遇有事需找谈话中的客人时,应先说声:“对不起”,征得客人同意后再同客人谈话。
16、接听电话时,应先报清楚自己的岗位和姓名,然后客所地询问对方“我能为您做什么。”
17、临时有事离开客人时,要将“请稍等”,回来后继续为客人服务时,要说对不起,让您久等。“不得一言不发的开始服务。
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE
PA部规章制度
PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES& STANDARDS
程序
PROCEDURES
PA部规章制度
编号
REFCODE PA-RR-005
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
规章制度:
1、准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸)。
2、到PA部办公室签到、签退、例休和节假日由PA部根据情况安排。
3、准时开早会不迟到,遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。有事、有病请办好请假手续。(病假应出示医院有关证明)
4、服从调动,下级服从上级,个人服从组织。
5、工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
6、不准传、接私人电话。
7、不得使用酒店物品,不准将私人物品带进PA部。
8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。
9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。
10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障,概由当事人负责,并按情况进行处理。
11、工作期间若感身体不适,应报告当班部长或主管。
12、不得随意挪动消防器材。
13、遵守酒店及部门的其它有关规定。
14、工作场地严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。
15、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。
16、当值人员严禁睡觉。
17、部长每天自觉巡视酒店全部公共区域。
18、每天自觉进行仪容、仪表自检,鞠躬问候礼貌用语。
19、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。
20、爱护酒店名誉、财产、规障制度,增强节约能源意识。
⑨ 客房培训计划
昌盛大酒店培训计划大纲
公共课程部分(前厅、客房、保安、工程、大堂吧)
一、 礼节、礼貌、礼仪
1、 礼节礼貌礼仪的概念
2、 礼节礼貌礼仪的要求
3、 礼貌用语的场景使用
4、 电话礼仪
5、 世界主要国家的礼仪风俗
二、 仪容仪表
1、 仪容仪表的含义
2、 酒店对仪容仪表的要求及规范
3、 微笑服务
三、 酒店服务意识
1、 服务质量和服务意识的含义
2、 衡量酒店服务质量的标准
3、 优质服务的具体表现
4、 顾客投诉的处理及投诉分析
5、 做一名合格的酒店员工基本要求
四、员工心态培训与管理
前厅部培训内容大纲
一、 岗位职责
大堂副理、领班、接待员
二、 工作程序
1、 VIP接待规格及日常接待工作程序、收银程序
A、主管、领班、大堂副理每日工作程序
a、客人投诉处理
b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理
c、物品损坏赔偿处理
d、酒醉客人的处理
e、打架斗殴事件的处理
f、医疗救急和客人死亡的处理
g、停电应急事故处理
h、火警、火灾的应急处理
B、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作
C、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项
D、换房程序及房费的转账程序
E、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序
F、现金、行李寄存的操作程序及规范
G、雨伞租借工作程序
2、 问询、代办工作程序
A. 瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍
B. 代客留言、代客邮件、订票工作程序
C. 托转物品处理程序
3、 总机电话接听、转接程序及要求
A. 总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)
B. 叫醒服务操作程序(团队、散客)
C. 酒店电话的使用方法
D. 国际长途电话受理程序
E. 电话接听规范及话务要求
4、 酒店客房预定
A. 团队、协议单位预定程序及注意事项
B. 散客预定
C. 预定时间的规定及确认
D. 超额预定的处理
5、 商务中心日常操作程序
A. 传真的接、发及收费
B. 打字、复印及图文处理
C. 公共电话服务
D. 机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办
三、 各岗位、各业务技能的服务质量标准
1、 收银、接待服务质量标准
2、 商务中心服务质量标准
3、 总机服务质量标准
4、 大堂副理服务质量标准
5、 行李服务质量标准
四、 货币常识及POSS机的使用常识
1、 真伪钞的识别
2、 支票常识
3、 POSS机刷卡的使用及注意事项
五、 酒店账务管理系统的功能操作使用
六、 前台安全操作管理规范
1、 客人房卡丢失应急处理规范
2、 客人忘记带房卡,要求开门操作规范
3、账务、现金保管安全规范
客房部培训内容大纲
一、客房部在酒店中的位置
二、客房部各岗位职责(主管、领班、服务员)
三、房态的认识及标示
四、客房清洁工作程序及质量标准
A. 清洁客房的准备工作
B. 清洁客房的操作程序
C. 客房小整理及开夜床的操作程序
D. 清洁住人房注意事项
E. 检查退房要求及注意事项
五、VIP的接待规格及服务程序
A、VIP的等级划分及接待要求
六、房务中心工作程序
七、客房安全管理规范
1、 安全服务规范
2、 安全操作规范
3、 客房万能钥匙的管理规范
八、 客房质量检查验收标准
九、 客房服务效率标准
A、 空房、脏房、住人房清洁效率
B、 物品配送效率
C、 客人投诉处理效率
D、 退房检查效率
E、 遗留物品处理效率
F、 客房加床服务效率
G、 客人交代的其他代办事物效率
十、 客房洗衣的收取要求及注意事项
十一、 客房综合知识问答
十二、 中式铺床要求及规范(中式铺床练习操作)
十三、 木质家具的清洁保养方法及保养周期
十四、 客房五金件的清洁保养方法
十五、 地毯的日常保养护理方法及要求
十六、 客房常见污染、污迹的分类及清洁方法
十七、 客房常用清洁剂种类的使用方法及注意事项
十八、 客房吸尘器的使用及维护
公卫培训内容大纲
一、 公卫清洁员的岗位职责
二、 大堂日常清洁方法及质量要求
三、 公共卫生间的清洁质量要求
四、 公卫清洁剂的分类及使用方法
五、 石材的分类及日常护理方法
A、 翻新
B、 日常结晶护理
六、 地毯的分类及清洗方法
A、 羊毛地毯
B、 化纤地毯
C、 混纺地毯
七、 玻璃清洗方法
八、 家具的上蜡保养方法
九、 五金、铜器、不锈钢的清洁保养方法
十、 公卫常见污迹的分类及清洁方法
十一、 公卫机器设备的安全使用方法、注意事项及保养条例
保安部培训内容大纲
一、 对部门的认识
二、 保安员岗位职责
三、 各类突发事件及消防安全的处理
A、 住客物品丢失
B、 火情的处理与宾客疏散
C、 诈骗、偷盗、抢劫、凶杀等暴力事件的处理措施及防范
D、 打架斗殴、流氓滋扰的防范与处理
E、 爆炸及可疑物品的紧急处理
F、 对酒醉客人、精神病、闹事人员的防范与处理
G、 食物中毒事件的处理
H、 突然死亡事故的处理
I、 发生停电、断电和其他自然灾害的处理
四、 酒店安全检查制度建立
A、 酒店安全管理原则
B、 酒店安全管理检查内容
C、 安全检查制度实施办法
五、 酒店消防安全管理办法
A、 消防工作的组织管理
B、 消防守则
C、 火灾的预防
D、 加强重点部位安全消防管理
E、 电器设备的安装规则
F、 施工用火规定
六、 停车场安全管理办法
A、 车辆的出入管理与登记
B、 车辆的停放位置的安排与注意事项
七、 酒店的消防设施管理与使用事项
A、 灭火器的管理与使用
B、 消防栓的管理与使用
C、 消防水池的管理规定
D、 各消防水阀的管理规定
E、 消防照明灯的管理规定
F、 消防报警器的管理规定
G、 消防通道的使用管理规定
H、 消防喷淋系统及烟感系统的熟悉操作与使用
八、 酒店消防预案的建立与实施
A、 义务消防队的组建
B、 火灾发生时各部门的安排与协调配合
工程部培训内容大纲
略。。。。。。。。。。
将培训资料交由工程部自己看、自己学习。
备注:以上培训内容安排为每个部门每周2节课,培训时间为下午4:00—5:30分,培训完为止。培训完后进行考核,不过关着给予补考机会1次,补考不过关者,给予劝退处理。并且在今后每个部门每周安排学习一次,在工作中着重实施,以便达到业务技能及综合素质的提升。
计划制定:李兴卫
2008-10-07