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咖啡厅培训计划

发布时间:2020-12-06 02:48:21

A. 怎样学会独处

想要学会独处,先要接近独处的状态,因为直接就一个人躲起来,无聊和孤独就过来了,当然很容易就忍不住了,不能一口吃个胖子,心急吃不了热豆腐,先接近,再突破关卡,独处的同时想办法让自己不孤独。先把交流变远,从面对面,变成手机聊天(科技发展真好),这个时候既是独处的状态,也不会孤独。

然后进一步深入靠近,从交流频繁的手机聊天,变成有所交流的游戏,虽然交流少了,但是因为游戏的趣味性,也可以填补内心的孤独和无趣。

然后再接近,看看视频和文章之类的,了解一下国家大事和新科技和各种新奇玩意,跟人评论交流,这时候心思已经投入进去了,对内容的讨论和辩证以及怼喷子,自然也不会无聊,同时也能提升自己的见识和眼界。

还可以培养听相声、看小说、看段子、听评书之类的个人独享的乐趣。

这些事慢慢地做下来,就会发现自己独处的时间过得很充实,一点也不无聊,这就是潜移默化地用逐步提升格局的精神食粮填补独处的空虚。而且这些事都很有趣,甚至比跟别人做的那些千篇一律的事情更吸引自己。这也是网络发达带来的好处,各种可以作为精神食粮的信息随手可得。

其实上面就已经算是学会独处了,不过是在有手机的情况下,所以说要想进一步,就还要想办法突破手机的瓶颈。会独处的人在网上能找有趣的东西充实自己,要逐步进化成为脱离手机独处也能避免孤独和无聊的人。这个可以分成两个方法:

一个是反刍,思考在网上了解的东西或者是平日发生的事(想想有没有得罪人或者和自己发生事情时他人的想法)。无论是制度思想,还是知识科普,或是包袱笑料,以及文学作品。都去梳理通透,想通自己没有理解到的点,将它们彻底变成自己的东西,时不时从记忆里抽出来温习(独处时思考的效率非常高)。思考的时候,就不会无聊了,等想完了,时间也过去了,自己也增长了不少,而且思考多了也能让脑子更灵活、效率更高。养成习惯了脱离手机也不会孤单无趣,也会很充实。

还有一个是找乐子,这个东西小孩子倒是很擅长,一个滑滑梯能玩半天,小石子也能耍一耍,随便一个小玩意儿都能让他们耍得很高兴,这是需要学习的,成年人也可以学习在日常独处中找乐子,玩点有意思的,比如抖抖空竹、或者耍个鞭子、打打太极、舞舞刀剑、练练武术、玩玩飞镖,这都是大人的玩具,其实也就是独处时搞几个业余爱好。

B. 国内哪里有服装陈列师培训机构,服装陈列师培训机构怎么样

对于课程最近加入中赫时尚视觉营销团队的讲师,有国内从事10年以上工作经验的在职奢侈品陈列管理人员,也有25年经验的视觉营销总监级别的肖恩老师,这些老师不仅是实力派的实战老师,更多的有多年的国际百强服装品牌企业的视觉营销的专业培训经验,融合了中赫时尚的职业培训的课程体系与无数次敬业的试讲所有老师的教研目标都是符合中赫时尚对于市场需要的标准,可以成功的称谓视觉领衔导师。

去面试是要自己能够通过语言表达对你入职的职位一个系统的描述和通过实际操作完成的,对于工作流程以及专业术语要了解能够表达出来。针对自己学习后能够掌握的专业知识继续基本话术的辅导,这个在课下会有职业辅导pbl教练协助你完成,针对每个职业就业工具的难点,就业辅导有的时候会留下来给予你专业的指导,让您和众多应聘者中脱颖而出。

C. 星巴克职业规划怎么写

由于星巴克不是一家典型的企业,因而这也就不是一个典型的案例研究。本案例不是专注于某个单一的薪酬方案或甚至整个薪酬体系,而是考察该公司的全部薪酬及人力资源体系是怎样和商业目标联系在一起,又是怎样加强公司的文化和价值观的。该公司的文化。价值观及人力资源系统相互支持业务的发展,最终有助于创造出成功的企业故事,使之不再依赖于传统的对待员工的理念。
公司背景
正如我们今天都知道的,星巴克咖啡公司创建于1987年。现任的董事长兼首席执行官是霍华德·舒尔兹,他于1982年至1985年间与公司的最初创始人一起共事,后来买下了这家公司。在1987年时,星巴克公司有十一家店。最初的商业计划是向投资方承诺在五年内达到125家店铺。
从1982年至1992年间,该公司仍是私营企业,但却以令人震惊的年均80%的增长速度增加到150家店。在1992年6月,该公司上市并成为当年首次上市最成功的企业。今天,星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。在北美。英国及环太平洋地区拥有1800家店铺,和布瑞尔公司(生产咖啡冰淇淋)
及百事可乐公司(生产一种叫富拉普希诺的瓶装咖啡饮品)达成了战略伙伴关系。1997财政年度收人是9亿6千7百万美元,比上一年几乎增长了39%。公司雇用了25,000多名合伙人(该公司对雇员的称呼)。公司目标是到2000年时在北美地区拥有超过2000家店铺的规模。公司的使命“是使自己成为世界上最好的咖啡的主要供应商,并在发展过程中不折不扣地保持商业原则。”
星巴克公司的文化和价值观:人力资源及薪酬体系的驱动因素
starbacks是一家价值驱动型的企业,公司内有一套被广泛接受的原则。这家公司总是把员工放在首位并对员工进行了大量的投资。这一切来得绝非偶然,全都出自于首席执行官的价值观和信念。舒尔兹曾说道:“我想建立的公司能给人们带来主人翁意识并能提供全面的医疗保险,最重要的是,工作能给他们带来自尊。人们普遍认该公司是一家能给他们带来自尊的公司,能尊重他们所作的贡献,不管员工的教育程度和工作地点在哪里。”
公司坚信若把员工放在第一位的话,将带来一流的顾客服务水平,换言之,有了对服务相当满意的顾客后,自然会有良好的财务业绩。
通过人力资源及全面薪酬体制加强文化与价值观
为了加强及推动公司的文化,公司实施了一系列的报酬激励计划。对于全职和兼职员工(符合相关标准),公司给提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残保险。此外,一家叫工作解决方案的公司帮助处理工作及家庭问题。这种情况在零售行业里并不常见,大多数企业不会为兼职员工的福利支付成本。尽管支付兼职员工福利的成本增加了公司的总福利成本,但平均福利成本和对手相比仍然很低。尽管投资巨大,但公司仍支付大量红利。那些享受到这些福利的员工对此心存感激之情,因而对顾客服务得更加周到。
第二,所有的员工都有机会成为公司的主人。公司在1991年设立了股票投资方案,允许以折扣价购买股票。蚕豆方案是每年提供一定的期权,总金额是基本工资的14%。那些达到最低工作量的兼职员工两个方案均可享受。满足下列条件的员工可以得到期权:从四月一号到整个财政年度末在公司工作,这期间至少有500个工作小时,到一月份发放期权时仍在公司工作的员工。由于星巴克公司的股价持续不断地上涨,给员工的期权价值就很大了;更重要的是,配合公司对员工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。
可是,加强文化和价值观的培养不只是一个薪酬体系的全部问题。全面薪酬体系,尽管是推动业务的强有力杠杆,只是其中的一个因素,不能与其他正在实施的关键性的人力资源杠杆分割开来。这些其他的杠杆包括广泛的员工培训、公开沟通的环境及一个叫做使命评价的方
案,这是一个叫做合伙人快照方案的一部分。合伙人快照方案是想尽量从公司伙伴那里得到反馈。这和意在得到顾客反馈的顾客快照方案是平行的。合伙人快照方案包括公司范围内的民意调查、使命评价及一个相对较新的对公司和员工感兴趣的关键问题进行调查的电话系统。

D. 想学一门手艺,好以后自己开店的

可以自己开店的手艺:

  1. 发型师;这是一个非常稳定的行业,根本不用担心失业,因为每个人都需回要理发,虽答然有时候工作比较累,但是累就说明能够挣钱。

  2. 小吃;无论是蒸包子还是做馄炖,你只要学会了,基本上开个小吃店还是可以的,这些手艺不仅仅是学习简单,更重要的是如果你有创意不断创新,就能保证做出来的小吃更加受欢迎,赚更多的钱。

  3. 开蛋糕店;国内市场对蛋糕甜品的需求量不断扩大,所以这一行业是当之无愧的朝阳产业,也是最有投资潜力的行业。西点西餐行业近些年在中国迅速升温。

  4. 家政服务类项目;如果你对社区群众十分了解,你就可以结合他们的需求,在社区内开办一家家政服务社,一定会深受欢迎。开办家政服务社,投资少、风险小、见效快,还可以安排下岗职工再就业,发展前景良好。

E. 浙江大学为什么能在全国高校中稳居TOP3

1. 科研实力

浙大工科和农学历来是很强大的,由于专业,对浙大农学相关的专业比较熟悉。浙大植物保护、园艺、茶学稳居世界前三,学校在科研上的经费投入大。在比较科研实力的时候,科研人员,也就是高校的师资十分重要。浙大的这些强势学科都由该领域的带头人带领。比如园艺专业中的果树方向,目前就是由陈昆松老师带领的,他是国内果树领域数一数二的大牛了。其次,浙大的地域优势和人文氛围也吸引了很多中青年学者入驻,他们是现在科研的生命力。

F. 教师招聘考试都考哪些

考查内容大致分为以下几种类型:

1、教育基础理论和面试

教育基础理论和面试这种考查类型是教师招聘考试常见的考查方式,笔试部分考查的重点是教育基础理论,包括教育学、教育心理学和教育法规等,面试通常采用说课或是试讲的方式来测试考生的综合素质和能力,即具体学科的讲授,例如语文、数学等。

2、教育基础理论、学科基础理论和面试

教育基础理论、学科基础理论和面试这种组合方式逐渐成为各地教师招聘考试的命题范围。它不但对教育学科所涉及的各门科目进行考查,同时也会考查考生对于所报专业学科的基础能力和知识,以上两部分会成为笔试出题测查的重点。

面试中采用说课或讲课的方式进行考查,同时很多地区说课考查后会附带出现结构化的面试题目。

笔试内容

第一种内容为:学科专业知识和教育学、心理学、教育心理学、教材教法 、教育法规 、新课改等相关的教育理论知识。这种情况最为普遍。

第二种内容为:学科专业知识和公共基础知识。这个公共基础知识也有不同,有的地区就是指上面的教育理论知识,有的地区是指 文史 法律 数学 政治 时事等综合知识。

第三种内容为:职业能力倾向测验+教育基础知识,这种情况比较少见。

面试内容

面试一般包括试讲和说课两种。

在面试方面,一般就是专业课的考查,具体比如考生面试的是小学语文教师,那么面试的题目经教师网老师研究,很可能就是当地小学高年级的教材中的一篇,各位考生可以根据具体的科目进行复习。说课或讲课之后考官还会即兴出一些教育类的相关问题,进行考查,主要考查教师的基础理论和应急处理能力及对教育事件的看法。

3、教师招聘范围及形式

首先,我们要知道教师职业是一个融能力、生活实践、基础理论水平、道德感责任感于一身的综合职业岗位,这样的岗位特质决定教师招聘考试中的考试内容。

目前,由于国家没有出现统一的大纲和参考教材,所以各地的教师考试呈现出地区教育局自己命题、审核、招录的局面。

(6)咖啡厅培训计划扩展阅读:

教师招聘考试或入编考试:是你具有从事教育行业的能力后(既获得教师资格证。其中师范生从2016级新生开始不再发放教师资格证,同非师范生一样也必须通过参加统一考试考取。),进行的竞争上岗考试。

教师招聘考试全国没有统一的考试形式和考试大纲,部分省份实行全省统一考试,但是大部分省份还是由当地区县教育局根据当地区县各学校招聘老师人员进行汇总,然后由区县教育局和人事局统一组织招聘考试,考试形式一般分为笔试和面试,有些地区直接笔试,无需面试。

考前准备:

1、知识准备

早起半小时和晚睡半小时,两头加起来是1个小时,心理学界有一个普遍的共识,这两段时间是最佳的记忆时间。所以这1个小时要充分利用。心理学需要理解性的记忆,因为他是人类的思维,是抽象的,一个问题依照心理学来分析,没有界定的错和对的,只是从不同角度分析和认为,他就有不同的答案。

2、技术准备

考前可到试区考场实际考察一次,在什么地方乘车、乘哪辆车、要多少时间,考区的环境如何,休息、饮水、厕所在哪里,是否准备点心、午餐、饮料。除了这些表面的准备还需要准备考试时需要的物品,如笔、墨、2B铅笔等。

3、物质准备

(如准考证、身份证、钢笔、铅笔、橡皮,手表等)

4、体力准备

高质量的睡眠永远是最有效的休息方式。考试的前夜有的考生可能会因兴奋而失眠。在睡前应该不喝咖啡、浓茶之类的刺激性饮料,也不应看紧张、扣人心弦的故事片。到了正常睡觉时间或是稍早一点(大可不必早早上床等着入睡),躺在床上,全身放松,争取迅速入睡。若一时睡不着,千万不能着急,不要责备自己或胡思乱想,只管保持平和心情,重复放松技术,其实只要全身非常放松,大脑不兴奋,完全可以获得全身心的休息。

5、精神准备

考试前几天,要保持自己平时的学习和生活节奏,适当减轻复习的密度和难度,这正是为了收到“退一步,进两步”的效果。

记住以上几点,考前准备很重要!

考试用书:

考试用书都是根据考试内容来编辑的。一定要参照考试大纲。教师招聘考试的参考书五花八门,市面上基本都能买到。尽管良莠不齐,但是万变不离其宗。你只要仔细翻看几套参考书就知道,他们讲的主要内容都差不多,只是侧重点会有点不同。所以,买书的时候切记要认真仔细的对比,寻找一本适合你的书。

参考资料:

网络-教师招聘考试

G. 急求<咖啡店员工培训计划书>,高手请赐教

一、投资目标与任务
1、投资目标
2、投资任务
3、成功的关键
二、投资方简介
1、投资方性质
2、股东简介
3、运营模式
三、产品和服务
1、产品和服务描述
2、竞争比较
3、资源、技术
4、将来的产品和服务计划
四、市场分析
1、市场需求
2、行业发展趋势
3、竞争分析
4、原有店经营分析
5、小结 6、成功案例参考

一、投资目标与任务
1、 投资目标:
成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。
2、 投资任务
(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。
(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。
3、 成功的关键
(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。
(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。
(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美(如南山路),或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。
二、投资方简介
1、投资方性质
股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、股东简介
L
L
3、运营模式
加盟店形式。合作者:××咖啡。××咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。××咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合××咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
三、产品和服务
1、 产品和服务描述
出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
同样重要的是,这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。

2、 竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖
啡店。
相对而言,我们的××加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。
咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。
3、 资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,
毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
4、 将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在××的支持和自身的努力下,不断提高。
同时,本店在可以预见的时间内,在与贵业主的合作期内,会坚持做咖啡店事业,不做其他变动。
四、市场分析
1、市场需求
本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。
(1)稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。
(2)写字楼与宾馆客源。XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
(3)购物娱乐场所。。XXXXXXXXXXX
(4)成熟居民小区与城西高档小区。翠苑1-5区,天湖公寓、南中国新城、湖畔花园、金都花园、南都花园、维也纳春天、桂花城1、2期、兰桂公寓、南都德加、紫桂公寓、怡景园、南都银座、兴宇花园、华苑公寓、新金都城市华苑等等。
(5)杭州最大外企UT斯达康,及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)本区域各种学校和大专院校众多。杭商院、杭医专、浙江工程学院、杭州电子学院、浙江财经学院、杭师院本部等等,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,××天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。目前杭州有超过150家咖啡店。其中星巴克(Starbucks Coffee)4家,以及同样来自美国的Coffee Beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(Manabe)2家,包括现有的××(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。
(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析
(1) 目前营业状况:
总台数40张, 位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。
(2) 经营不成功的原因:
①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。
②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。
5、小结
从整个市场的环境来看,××天池池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。
所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用××咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立××天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,××咖啡XX店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考
说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。 因为情况不同,本案例仅供参考。
项目名称:梦旅人咖啡馆
经营项目:咖啡+酒水+简餐
店铺位置:非市中心,类似于本店(天池××)地理环境。
面积:30平米
初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月

投资与收益
投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。
另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。
收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。
经营与推广
咖啡店素描30平米渲泄自由 "梦旅人"虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
鸡尾酒、沙龙派对 为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略
1、市场策略
(1) 目标市场
本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。
(2) 营销规划
①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立××天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
②由于××属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
(1) 拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点。
(2) 拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力。
(3) 投资方与业主的良好合作,双方优势互补。
(4) 投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位
本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。
(1) 广告宣传
① 针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
② ××总部的广告支持。
(2) 事件营销
① 针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。
广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司,请他们互相转告。(如新德雅公寓就有多家广告公司)
② 学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
③ 时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3) 服务营销
除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。
为了做到这一点,需要更多人性化的服务。
① 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。
② 个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、管理概要(略,可以根据与××咖啡的合作协议简要说明)
1、 组织结构

2、 管理团队

3、 人员计划

七、财务计划
1、财务概况
(1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用)
(2) 加盟费用20万(头3年),以后每年2万
(3) 店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万
(4 )启动其他费用5万
(5 )人员工资4万/月
(6 )水电 1万/月
(7) 其他费用1万/月

2、财务指标
(销售额、投资回报率、利润等)

3、盈亏平衡点

4、损益预估

附件:
1、合作建议
我们想房主降低到40万,请阐述理由1 经营成本过高2 ××品牌可以提升宾馆形象与经营(请自己组织一下)

结语

真诚期待与贵方的合作!

相信我们的合作一定会成功,互利双赢!

H. 咖啡店开业流程

一、资金规划:

1、信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束;

2、编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算;

3、列表投资计划书

二、市场定位

1、信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境;

2、环境条件分析:优势、劣势、机会、突破点;

3、主题定位:消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位;

4、列表市场定位建议书

三、立地评估:

1、商圈界定

2、商圈调查:商圈业态调查、商圈有关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查

3、商圈分析与评估:商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议

4、列表立地评估报告

四、室内设计:

1、采集设计需求:客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通

2、空间规划:功能规划、格局设定、细部讨论

3、风格设计:风格定位、景观搭配

4、配置计划:建材、创意、照明

5、绘制图稿:平面图、效果图

6、列表设计图稿:平面图、效果图

五、形象设计:

1、调查设计需求:客户理念、需求设定

2、制作设计概念:设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认

3、基本设计系统提案:标志、标准字体、标准色

4、提交审核确认

5、应用设计系统提案:门牌、名片、菜单、餐具……

6、列表形象设计手册

六、设备配置:

A:

1、确信设备预算

2、设备配置方案:吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单

3、交付配置方案

B:

1、委托采购

2、款到发货

3、现场安装

4、现场培训

七、技术培训:

1、支付培训费

2、客户招聘员工接受系统培训、实习

3、开业前期派人现场指导

八、原料供应:

1、提供原料采购清单

2、反馈报价

3、支付货款

4、款到发货

九、运营策划:

1、运营情况分析

2、运营策划提案

3、列表方案或委派管理精英现场指导

看过一本<<手把手教你开咖啡店>>的书很不错推介给你.

品味咖啡作为人们休闲娱乐的一种生活方式,已经逐渐深入到普通人的生活中。咖啡店市场前景广阔,且利润较高,开一家咖啡店是很多人的创业梦想。但大部分想开咖啡店的人都缺少经验,而咖啡店又是一个投资相对比较大的项目。本书目的就在于给欲从事咖啡店投资经营的人们在管理与运营方面提供实质性的帮助。本书从中小投资者的角度出发,系统地介绍了如何筹建并成功营运一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等,涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。

内容提要

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本书从中小投资者的角度出发,系统地介绍了如何筹建并成功运营一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等,涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。书中资料大部分来自工作一线,具有很高的实用价值。书中针对开咖啡店的每个环节给读者提供了一系列事务处理的流程、方法和技巧,对读者具有实质性的帮助。

本书适合咖啡店投资经营者使用,也可作为行业培训用书。

目录

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第一章咖啡店概述

第一节咖啡店现状与前景

一、日益壮大的消费市场

二、目前市场的咖啡业态

第二节咖啡店投资费用构成

一、初期规划费用

二、加盟费用

三、咖啡店店面费用

四、装修设计费用

五、装修、装饰费用

六、设备设施购买费用

七、首次备货费用

八、开业费用

九、周转金

第二章咖啡店选址

第一节商圈调查

一、商圈调查

二、找到自己的顾客群

三、同行业竞争分析

第二节如何选择好店面

一、如何做好地段评估

二、寻租店面要点

三、选址案例

第三节签订租赁合同

一、租赁合同的主要内容

二、签订租赁合同注意事项

三、和业主合作的方式

第三章咖啡店筹备

第一节咖啡店规划

一、营业额计划

二、商品计划

三、采购计划

四、销售促进计划

五、人员计划

六、经费计划

七、财务计划

第二节咖啡店设计

一、咖啡店整体设计风格

二、门面与招牌设计

三、装修与装饰

四、色彩设计

第三节证照办理

一、如何办理证照

二、咖啡店要办理的几个证照

第四章运营管理

第一节岗位职责及编制

一、咖啡店架构和岗位职责

二、排班管理及工作流程

第二节日常运营

一、店长管理职能

二、日常运营计划

第三节领导管理

一、注重沟通协调

二、激励发挥全员积极性

三、员工会议

第五章营销管理

第一节营销策略

一、开业促销

二、咖啡店促销手法

三、提升咖啡店的知名度

第二节如何销售食品和饮料

一、怎样销售食品

二、成功销售咖啡豆

三、如何进行增值销售

四、销售范例

第六章利润管理

第一节日常营业管理

一、收银管理

二、营业收入管理

三、现金管理

第二节咖啡店成本控制

一、成本构成

二、成本控制

第三节业绩管理

一、提升管理人员的管理理念

二、树立盈利目标

三、数字目标管理

四、业绩目标管理的五大要点

第七章店员管理与培训

第一节人员招聘

一、店员需求规划

二、招聘途径

三、招聘要点

四、激励

第二节重视店员培训

一、培训前的准备工作

二、各项培训

三、咖啡店员培训日程

四、培训效果调查

五、培训考核

六、咖啡店工作日常规范

第八章顾客服务

第一节顾客群

一、谁是顾客

二、了解顾客需求

三、培养忠诚的顾客

第二节满足顾客需求

一、如何提供优质服务

二、常见事件处理

第九章咖啡店出品

第一节咖啡豆加工

一、咖啡豆烘焙

二、包装

第二节制作Espresso(浓缩咖啡)的关键步骤

一、水量、水质与水温的控制

二、咖啡豆研磨

三、冲煮Espresso

四、如何打出好奶泡

五、制作Espresso过程

六、制作Espresso的常见问题及解决办法

七、设备维护

第三节出品与制作方法

一、经典咖啡

二、冷饮系列

三、果饮与茶

四、美味糕点与小食

第四节咖啡店物料管理

一、咖啡店仓库管理

二、订货管理

第十章打造温馨浪漫的环境

第一节重视咖啡店形象

一、外部形象

二、内部形象

三、形象良好的员工

第二节良好的氛围

一、氛围的营造

二、用良好的氛围留住顾客

第三节清洁管理

一、咖啡店卫生标准

二、个人卫生

三、环境卫生

第四节安全管理

一、安全工作的要求

二、防范措施

三、消防知识

希望对你有帮助.预祝你的咖啡店生意兴隆,一本万利.

有咖啡方面的问题可随时联系本人,以下是本人空间!!

http://hi..com/barista007

I. 如何学习雅思口语

在备考雅思口语过程中有哪些答题技巧吗?环球教育老师为同学们总结如下,希望对您的备考有所帮助~

方法三:音频效仿法

改善发音的另一个方法就是对音频的效仿,在听广播时可以对听到内容进行复述。

方法四:提升流利度

在练习过程中可以通过提升表达的流利度来提升自身的雅思口语水平,在这里环球教育小编建议同学们要注意表达的清晰。在平时的备考过程中,可以通过增加词汇量与语法知识来提高表达的流利度。

不知道以上内容能否对您的雅思备考有些许帮助,如有雅思备考相关问题可以随时在线咨询我们的环球教育老师~~第一时间为您制定计划解答疑问,希望同学们都可以取得理想的雅思分数~

环球教育秉持教育成就未来的理念,专注于为中国学子提供优质的出国语言培训及配套服务。环球教育在教学中采用“九步闭环法”,帮助学生快速提升学习效能,同时提供优质的课后服务,跟进学生学习进程,为优质教学提供坚强的保障。目前,环球教育北京学校已构建了包含语言培训、出国咨询、国际课程、游学考察、在线课程等在内的一站式服务教育生态圈。相关问题可在线免费咨询,或拨打免费热线400-616-8800~~

J. 跪求咖啡厅的员工培训计划或文案怎么写

先来说说培训计划吧!

  1. 培训计划先要交代培训的背景、地点、时间、专参与人员。

  2. 然后描述一下属培训的流程和内容

  3. 为此次培训的想主题和主旨,让其更深入人心

  4. 为此次培训定一个标准和目标,怎么样才能通过培训。

  5. 最后 做一下总结,提出自己的看法。

文案的话也很好写,比如你可以写一个微小说,微故事或者比较吸引人的爱情故事等,井咖啡穿插进去,就是一篇很好的软文啦。

如有什么问题,可问我,希望对你有帮助。

阅读全文

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