⑴ 食品安全培训合格证在哪办
去当地食药监局进行办理。2015年10月1日后,根据新食安法,食品安全管理人员由企内业自己培训和容考核,食品监管部门只是随机进行抽查考核。
食品安全证 合格证办理程序:
1、参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料:
2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;
3、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件
⑵ 食品安全知识培训合格证里的类别写什么
可以写内部培训或者外部培训,意思就是如果是企业内部培训的合格证类别就是内部培训,如果第三方组织的培训那就写在外部培训
⑶ 食品安全培训合格证怎么办理
法律分析:1.参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料:
2.、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件;
3、本人身份证原件;如替人代领,代领者需提供身份证原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明;
4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。
如以上资料不齐全者,暂不予发证。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》
第四十四条 食品生产经营企业应当对职工进行食品
安全知识培训,配备食品安全管理人员,经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
第一百二十六条 违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(二)食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
⑷ 符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料
3.符合相关规定抄的食袭品安全管理人员培训证明资料;?
指食品安全管理人员接受相关食品安全知识培训的记录,可以是企业的内部培训。
6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;?
主要指餐厅厨房及仓库的布局、相关清洗、消毒设施等,食品加工的大致流程(如原料的挑选、清洗等等)
10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;?
这个主要指食品安全岗位人员的任命书及岗位说明(岗位职责、工作内容)等
⑸ 办理食品流通许可证食品安全管理人员培训合格证明怎么解决
由食品药品监督管理局举办的对食品安全管理员的培训,培训学时以及次数不等,并且培训后有考试,考过了就有证了。
管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全,无害,无污染。
建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律,法规,业务技能的培训。
2、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖,进食,吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
⑹ 上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明可以网上考吗
可以在网上考。
经网络在线考核合格的食品从业人员可以自行通过该系统取得相应类别的培训合格证明,有效期为两年。考核不合格且申请补考仍不合格的人员,一年内不再予以补考,也就意味着有一年时间不能上岗。
上海将有12种“食品从业证”,即食品从业人员食品安全知识培训合格证明。这12种证明分A、B、C、D四大类,分别对应食品生产、食品销售、餐饮服务和网络食品交易第三方平台提供者、食品贮运服务提供者等四类食品相关行业;每大类又细分为1、2、3共三小类,分别对应三种岗位。
⑺ 卖保健食品需要什么证件
需要个人、公司或者企业的营业执照以及食品安全生产许可证明。药品、食品生产质量管理规范、达到卫生质量要求。
⑻ 从业人员卫生知识培训合格证明怎么办理
办理员工健康证时,需进行培训.同健康证一并发的.叫<卫生知识培训合格证>.