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红酒销售部门培训计划表

发布时间:2022-09-25 06:03:17

① 如何做好红酒销售

首先自己要会喝酒,否则人家一问你“你的酒好在哪?”,结果你的回答是照本宣科的话就直接叉了,同时你必须要有一定的人脉,红酒不比白酒和啤酒,红酒本身是有一定品位意义的,在餐桌上能够经常点红酒的要么是商业大贾要么至少也混到了副处级以上的,这样的人才有资本和实力点好酒,没有一定的人脉你无法打进这类人吃饭的餐饮店里面,至于普通的销售店面,基本上之后提成这一个绝招才能够打动人了,当然这些都有一个大前提,就是在你希望推广的这片区域内红酒在人们的心目中已经有一个比较直观和期待值比较高的认识,否则别人怎么会去买这样的东西。

现代市场竞争环境,竞争越来越激烈,经销商越来越精明,消费者越来越挑剔,企业如何在竞争中获胜?首先对企业的销售员提出了更高的要求,新的市场竞争环境,要求企业的销售员必须与时俱进,与势俱进,与市俱进,销售员的能力由过去的单纯公关型向想听写说教做全能型方面发展。销售员如何使自己的想听写说教做六项能力全面发展呢?

想,即销售员应该具备一定的策划能力。现在大多数厂家的驻外销售员,都是在指定的区域市场上开展销售工作。厂家给销售员设定一个销售任务,提供一定的保底工资、差旅费、宣传资料等资源,其他的包括市场调研、市场规划、客户开发、客户管理、投诉处理等基础性工作都要销售员亲力亲为。要做好这一切,确保所负责的区域市场销售持续健康的发展,首先销售员必须对其所负责的区域市场有一个整体的市场规划,包括阶段性销售目标、销售网络如何布局、选择什么样的经销商、以什么样的产品和价格组合切入、采取什么样的促销方式等等;其次,销售员在开发经销商和管理经销商过程中,经常会碰到很多问题,包括经销商抱怨产品价格过高、要求做区域总代理、要求厂家垫底资金、控制厂家的发展、质量事故等等问题,销售员要处理好这些问题,必须运用一些策略,而这些策略,就需要销售员精心的策划;再次,销售员还应该充当经销商的顾问与帮手,包括发现经销商在发展过程中机会与问题、对经销商的发展提供指导、帮助经销商策划促销活动和公关活动等等。只有区域销售员是一个策划高手,才有可能使所负责的市场销售业绩更快更稳健的增长,只有区域销售员帮助所负责的经销商出谋划策,才能赢得经销商的信赖与认可,才能充分利用和发挥经销商分销的功能,确保销售网络的健康与稳定。

听,即销售员应该具备倾听的能力。很多销售员,在开发经销商过程中,一上门,不管经销商愿不愿意听,就叽哩呱哩,自已的产品是多么多么好,自己的产品功能是多么多么齐全,自己的公司是多么多么优秀,经销商代理销售这种产品能带来多么多么丰厚的利益。不烦注意一下,以这种方式推销产品的销售员,大部分都是无功而返。实际上,做销售,不管是开发经销商还是处理客户投诉,倾听比说更重要。为什么这么说呢?一是倾听可以使你弄清对方的性格、爱好与兴趣;二是倾听使你了解对方到底在想什么,对方的真正意图是什么;三是倾听使对方感觉到你很尊重他,很重视他的想法,使他放开任何的包袱与顾虑;四是当对方对厂家有很多抱怨时,倾听可以使对方发泄,消除对方的怒气;五是倾听可以使你有充分的时间思考如何策略性的回复对方。销售员如何倾听呢?一是排除干扰,集中精力,以开放式的姿势,积极投入的方式倾听客户的陈述;二是听清全部内容,整理出关键点,听出对方感情色彩;三是重复听到的信息,快速记录关键词,提高倾听的记忆效果;四是以适宜的身体语言回应,适当提问,适时保持沉默,使谈话进行下去。

写,即销售员应该具备写一般公文的能力。很多营销主管可能都有这样的经历:经常有很多的销售员以电话的方式向你汇报,市场上这个竞争对手在搞促销,那个竞争对手在降价,请求公司给予他政策上的支持。而此时,你要他写一个书面的报告时,要么是销售员不能按时将报告传回,要么就是写回来的报告层次不清,意图不明确。为什么会出现这种情况呢?是因为很多销售员根本不会写报告或者写报告写不好。实际上,越是规范化的公司,越是有问题的区域市场,越是要求销售员以书面的形式请示。如何提高销售员写的能力呢?一是作为销售主管,销售员在汇报工作和要求政策支持时,尽可能的要求销售员以书面的形式报告;二是针对销售员,聘请专业人士,进行公文写作的培训,或者购买这方面的书籍,组织销售员进行学习;三是要求并且鼓励销售员多写一些销售体会方面的文章,并在企业内部刊物和一些专业性杂志上进行发表,对发表成功的文章给予适当的奖励。

说,即销售员应该具备一定的说服能力。销售员作为厂家的驻地代表,厂家的基本情况、产品特点、销售政策都是通过销售员以沟通的方式向经销商传递的。销售员在与经销商的沟通厂家政策过程中,有的经销商很快就明确了厂家的意图同时表示理解而且全力支持,有的经销商对厂家的意图不了解或者了解但不理解,有的经销商对厂家很反感甚至断绝与厂家的合作关系。为什么会出现这些情况?原因在于不同的销售员,其销售说服的能力不一样。销售员如何提高自己的说服能力?一是销售员正式说服经销商之前,要做充分的准备,首先通过与经销商相关联的人或者向经销商多提问的方式了解经销商的需求,即他在想什么,想要得到什么,担心什么,以便对疹下药;其次是针对经销商的需求,拟定说服计划,怎么样去说服经销商,从哪些关键点去触动他,把关键点写下来,牢记在自己的心中;二是说话要生动、具体、可操作,在做销售说服过程中,要具体讲到何时、何地、何人、用何种方法、实施后可达到何种效果;三是多站在经销商的角度,帮助他分析他的处境,然后厂家的政策能够帮助他改善他的处境,向他解释厂家的政策具体操作方法,描述经销商执行厂家政策后能带来的利益与价值。

教,即销售员应该具备一定的教练能力。优秀的销售员,其之所以能保持高绩效的销售业绩的根本原因在于他能有效的整合资源,能够将其所辖区域市场的经销商、经销商的销售员、经销商的终端网点客户通过培训与指导的方式提高其经营水平和经营能力,使其都向自己一样的优秀。销售员教练经销商、经销商的销售员、终端网点什么呢?一是产品知识,教会他们厂家产品的工艺过程、厂家产品的主要配方、厂家产品的主要卖点、厂家产品与竞品的区别、厂家产品的特性与功能、厂家产品的使用方法等等;二是经营方法,教会他们如何做市场规划、如何开发下线客户、如何管理下线客户、如何与下线客户建立良好的客情关系、如何处理下线客户的异议与投诉等等;三是指导经营,不断发现经销商及经销商销售员在实际操作过程中存在的问题,包括铺货不到位、区域市场开发缓慢、有效销售时间效率低下等问题,向经销商提出改善建议与意见,从而提高销售执行力与执行的效果。

做,即销售员应该具备很强的执行能力。很多销售主管也许都有这样的经历:下属销售员月初的时候,拍着胸脯向你保证,这个月一定能完成什么样的销售目标,同时也有达成销售目标一系列的策略与措施,但每到月底销售计划总是落空。为什么销售员会出现这种偏呢?销售员执行力不高。很多销售员月初、月中一般都无所事事,但一到月底就象热锅上的蚂蚁,不断的催促经销商报计划回款。然而现在的市场不是完全由经销商说了算,一个经销商的分销能力是要看他有多少终端网点,这些终端网点又有多少是有效的,是可控的。而这一切,都需要销售员日复一日,年复一年,扎扎实实的沉到底,做到位。所以,销售员必须具备很强的执行能力。销售员如何提高自己的执行能力呢?一是销售员应该有清晰的目标,包括年度销售目标、月度销售目标、每天的销售目标;二是销售员应该养成计划的习惯,特别是日工作计划,当天晚上就确定好第二天的销售计划,计划什么时候花多长时间到哪里去拜访什么客户与客户达成什么共识等等;三是销售员应该养成检讨的习惯,每天回到住所,对今天的销售计划完成情况、销售成功点和失败点、存在的问题与需要厂家支持事项等进行简单总结与回顾,并将其写到销售日记上;四是销售员要加强业务的培训与学习,提高自己的销售技能,包括客户谈判技能、沟通技能、时间管理技能等等。

② 红酒的销售业务要怎么做

首先要掌握专业的红酒知识,对红酒品牌进行包装,然后找到针版对性人群进行红酒销售权,采用线上与线下相结合的方式进行销售。

③ 如何做好红酒销售工作

红酒销售技巧:

1、要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。

2、推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。

3、要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。

资料拓展

红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

④ 谁能帮我拟订一份酒水培训计划

呵呵,深蓝很有深度啊,看来有深蓝在我们可以好好歇着啦,培训调酒不是一天两天能培训成功的吧,还不如让他们多了解酒文化,跟顾客谈酒的时候也不至于什么都不懂

⑤ 如何制定销售人员培训计划

企业文化,企业背景,产品认知,产品销售计划,人员认识,话术技巧等

⑥ 怎么写红酒促销计划

目 录

一、 XX红酒产品湖南市场SWOT分析
二、 消费者购买行为的分析
三、 K/A客户销售促进分析与建议
四、 广告宣传建议
五、 销售促进方案
六、 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案
七、 外阜市场最佳经销商评选活动策划案
八、 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案
九、 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案
十 K/A终端形象店四月份促销活动方案
11 联华新开业 XX红酒有礼
12 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案
(一)
XX红酒产品湖南市场SWOT分析
1) 优势S:
高品质的产品符合市场的需要.
公司高层对湖南市场的重视
系统的K/A客户拜访与维护体系
较强的市场推广能力与持续的促销支持.
对K/A终端良好的掌控能力.
2) 劣势W:
缺乏完整的产品链,品种太少.
产品价位稍显偏高.
渠道尚未实现二批分销.
产品口感偏酸,顾客接受性差.
3) 红酒市场关键成功要素分析:
分销网络的覆盖能力
产品的质量
有竞争力的价格体系
市场推广活动
品牌与美誉度
4) 机会点O:
越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.
湖南红酒市场正逐步走向规范.
我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.
我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品
我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.
5) 威胁问题T:
红酒市场前景看好,品牌越来越多.
张裕王朝长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.
藏秘新天印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金产品营销等方面也各有优势.
消费者能否被引导接受偏酸型的红酒,特别是地州县市场的消费者.
实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.
通过SWOT的分析,我们可以得出以下结论:
消费者需要我们通过信息传播,抢占红酒的一些概念,引领纯正的红酒消费习惯。
必须化解偏酸型口感所带来的不利因素,把优质红酒的概念树立起来。
渠道方面需要激励,才能产生良好的市场推动力,特别是对K/A终端服务员的激励,

二)
消费者购买行为的分析

XX红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起XX红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自宁夏红等品牌,目前市场以XX红命名的酒类不在少数).但对产品缺乏必要的了解,XX红酒的国际型红酒品质(如正宗波尔多红酒品质,18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜)信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.加上XX红酒自97年面市,进入湖南市场不过两年时间,消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌。
另外,XX红酒偏酸型的口感是导致消费者重复购买的阻碍因素。由于长期以来,广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引导(加上对食用葡萄含糖份很高的认识),误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准(每1升葡萄酒含糖量不超过4克)。这一点在地州县市场更加普遍。
因此,引导消费者接受正宗的葡萄酒,普及红酒知识,是XX红酒广告宣传的重点,以平面广告为主,向消费者传达如下信息点:
真正意义上的红酒(纯正的红酒)口感应该是偏酸型的。
XX红酒干红产品的标准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消费者协会授予五星级红酒称号
钓鱼台国宴唯一指定红酒
XX红酒是正宗的波尔多国际品质的红酒。采用18世纪波尔多庄园酿酒葡萄品种---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精酿而成。
XX红酒品质保证来自:XX红酒酒业是集葡萄种植、酿造、销售一体化的产业集团,从而能够充分保证每一瓶XX红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。
。。。。。。

以XX红酒的名义倡导红酒文化,以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为XX红酒的忠实消费者。
首先,应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒,传播的过程中消费者对XX红酒有了一个清晰的了解,才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝XX红酒”的时候,即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力,进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

(三)
K/A客户销售促进分析与建议

酒类营销的两大K/A渠道:大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所,消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受XX红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。我们取消开瓶费后,服务员反应比较强烈,大有不推之势。靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极配合,对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。
取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合,但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象,是建立在金钱基础之上,最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。
建议从满足服务员们更高层次的需求出发,即发展空间和求生技能的提高,实现授以“鱼”到授以“渔”的转变,从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察,大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解,在推销技巧上也缺乏系统的培训,导致她们无法获得更多的开瓶费。同时,也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训,可以让她们成为所在店的“推酒高手”,一是让她们获得更多的额外收入,二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台,会使得她们对本公司产生好感,加深印象;同时在培训过程中,我们有意加强她们对XX红酒公司及产品的了解,让其与我们的市场代表建立起友谊关系,甚至对XX红酒形成一种归属感。这样,在日常推销中,她们就会主动向客人介绍XX红酒,积极配合我们的市场活动;对于酒店来说,我们的培训帮助他们提高了员工素质,也将获得更多的经济利益,通过这种服务形式的激励活动,我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑,从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动,晋升领班培训活动、服务员联谊会。使XX红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。

(四)
广告宣传建议
图象记忆点:在各类广宣活动中突出我们的黑色的蝴蝶标志,图象信息是人脑最容易记住的信息,以黑蝴蝶作为我们XX红酒品牌传播中的记忆点。
文字诉求点:正宗波尔多红酒;国宴品质;蕴涵云南独特的迷人风情。
媒体投放:以平面广告为主;报纸,杂志以及卖场POP及品酒小册等。
活动方案:XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案(详见附件1)

(五)
销售促进方案
1、渠道促进(外阜市场):
要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商,才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。XX红酒产品要成为经销商非常重视的产品,就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合XX红酒的市场活动。
活动建议:最佳经销商评选活动策划案(详见附件2)
2、渠道激励:
零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动,给酒店带来更多的人气和销量,增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性,必然获得店家的支持。
活动方案:2003年度餐饮业“XX红酒”服务之星评选活动策划案(详案待完善)
3、服务员激励:
让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端,服务员的导购作用确实不可小视。因此,获得其支持,我们需要:1、有计划性的客情拜访,和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员,真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位,甚至工作机会。
活动方案:“XX红酒”推酒高手培训班活动策划案(详见附件3)
“XX红酒”金牌服务员培训学校
“XX红酒”服务员联谊俱乐部
4、消费者促进:
影响消费者购买行为的因素很多,良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新,才能在众多的促销活动中脱颖而出,吸引消费者的眼球,达成购买。
活动方案:
“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案(详见附件4)
“XX红酒幸运数字猜”游戏----餐饮点促销活动策划案
“XX红酒新品发布会” ----餐饮点促销活动策划案

六 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案
1、活动目的:
通过本次活动,加深XX红酒品牌在长沙市民心目中的印象,配合公司其他的销售活动进行。
2、活动时间:
2003年4月29号至5月2号(长沙春季房交会期间)
3、活动地点:
长沙春季房交会现场或相关楼盘现场。
4、活动对象:
长沙春季房交会现场人群、及其他市民。
5、活动构思:
房交会历来是每年吸引长沙市民的重要展会,虽然红酒与地产互不搭界,但是所面对的消费者是基本上重合的。通过活动来与房地产公司实现互动联合宣传是比较新颖的,在众多的展位中必将吸引众人的目光。同时必会引起媒体的适度关注。
6、活动创意:
制作一只长沙有史以来最大的风筝(4Mx5M,采用XX红酒蝴蝶造型,印上XX红酒及合作楼盘的标识)。放飞于交易会场或是楼盘。同时在展会现场与合作楼盘联合布置展台,开展“免费品尝云南柔红”的现场促销活动。
7、宣传策略:
首先,通过招募领养者的方式寻找合作楼盘发展商,然后让蝶型大风筝适度暴光,让消费者产生好奇心并形成期待。(期间还可以招聘放风筝的高手,来放飞XX红酒蝴蝶风筝,使蝴蝶风筝成为大家关注的焦点)春季房交会期间正式露面。同时在展会现场和楼盘发展商一起开展“来,咱们喝着红酒谈”云南柔红品尝促销活动。
对与我们来说,能在这样一次公众关注度很高的展会中进行品牌及产品宣传是一个不可多得的好机会。同时新颖的活动形式将会为我们带来各种媒体竞相报道的“免费广告”,可以有效的提升我们的知名度。
对于我们的合作楼盘来说,如何在众多的楼盘宣传中独树一帜是他们在房交会期间广告及活动策划的重点,我们的方案无疑是一个不错的选择,无论是蝶型巨筝还是红酒促销这在以往的交易会上都不曾出现过。红酒独有的小资情调更能体现一个楼盘的层次和品位。
8、方案实施分解:
A、4月10号,前期准备阶段(风筝造型及活动物料准备)
前期文案宣传“招募巨蝶领养者”(寻找合作楼盘发展商)
B、4月16日,确定合作伙伴,开始具体协商,确定活动中双方各自负责的事宜。
C、4月20号,风筝制作完毕,招聘专人负责放飞。
中期文案宣传“招募长沙放风筝的高手”。(适度暴光,引起关注)
D、4月29日,在房交会现场放飞蝶型巨筝,“请,让我们喝着红酒谈!”现场免费品尝促销活动。
文案:“看巨筝,喝红酒----XX红酒邀您来逛逛”
9、活动实施问题点:
巨型风筝的制作问题。
春季房交会现场情况、天气情况。
红酒品尝会应注意防止出现哄抢,酒杯注意收回。

七 外阜市场最佳经销商评选活动策划案
1、 活动目的:
寻找最佳经销商,找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时,通过活动迅速提升销售终端和消费者对XX红酒的品牌认知度。
2、 活动地点:
地州县
3、 活动对象:
地州县的酒水二级批发商;地州县酒水终端零售商。
4、 活动构思:
目前地州县市场中,各种品牌的酒水纷繁复杂,经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色,在这种情况下,我们要想得到经销商足够的重视是不容易的,经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商,必将被动,不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们XX红酒的信任与好感,在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动,甚至可以让经销商主动来要求经销XX红酒产品。
5、 活动创意:
我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动,让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商,对于零售商来说获得了前所未有的尊重,更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时,也提高了电视台经济类节目层次。

6、 活动实施要点:
必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义,才能调动他们的积极性来参加这个活动。

八 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案
1、 活动目的:
降低我们在服务员激励方面所产生的费用,获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合,摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系,发展更高层次的激励。
2、 活动时间:
定期举办(服务员空闲时间)
3、 活动对象:
长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员
4、 活动构思
如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升,让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧,实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费,以及获得酒店的重视和提升。那么,XX红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现,朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会,为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在XX红酒找到一种归宿感。
5、 实施要领:
首先,要强调我们XX红酒的培训是专业的,卓有成效。可以帮助你很快的的成为“推酒高手”。成为“推酒高手”的好处:挣更多的钱;获得老板的赏识和提拔;不怕找不到好工作。
其次,强调我们的培训全部是免费提供,而且安排在大部分服务员的空余时间培训,不耽误工作。
最后,所有参加XX红酒培训的学员都可以加入XX红酒服务员俱乐部,享受XX红酒举办的更多培训和学习机会,以及联谊活动甚至得到XX红酒的工作推荐。
6、 实施效果:
要在服务员心中形成一种荣誉感,我是XX红酒服务员培训班出来的学员。让“XX红酒”---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。

九 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案
1、 活动目的
通过“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来拉动处于淡季的红酒销量,提高品牌知名度。
2、 活动时间:
4月初至4月26号
3、 活动地点:
各大商超卖场以及娱乐夜场?
4、 活动内容:
买任意一款XX红酒产品,即可参加“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,一等奖为免费获得全免 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“XX红酒-神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。
5、 活动构思:
五一节期间,七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买XX红酒。此方法还可以用于四月份对K/A终端服务员的销售促进奖励。
6、 活动策略:
实际上“XX红酒-神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用公司总部在云南的优势,这样一来,成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙-----XX红酒酒庄.弥勒县(参观XX红酒种植园及生产线)------昆明---长沙,共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。
7、 宣传策略
云南引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的博彩心理。
媒体投放:TV、FM、报纸、卖场POP等
8、 实施要点
有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。
获得总公司/弥勒县旅游局的支持,(新兴的农业生态旅游和红酒文化旅游有可能成为弥勒县新的经济增长点)
预定招待所/酒店及火车票。
一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是XX红酒重要的口碑传播者。(因为他们是XX红酒酒庄的亲历者)。

十 K/A终端形象店四月份促销活动方案
活动目的:
通过此次比较系统的形象店活动,激励所有K/A客户,带动销量;且让云南柔红以免费品尝的方式大面积与消费者接触,尽快为消费者所熟悉和接受;同时经过有特色的促销形式,让消费者对XX红酒产品形成较深刻的印象,增加XX红酒的品牌认知度,也增强酒店对XX红酒的信心和好感。
活动时间:
二零零三年四月份
活动地点:
神龙大酒店
活动内容:
A、“柔之韵”XX红酒新品尝鲜(主题)
在形象店进门位置摆放XX红酒展台,在展台上做一金字塔型堆头(类似宴会上的香槟酒堆头)。凡入店者均可自取品尝,包厢内都免费预斟一杯柔红,共食客享用。
B、“XX红酒幸运玫瑰”柔情抽奖
凡在形象店内购买XX红酒一瓶即可参加抽奖活动。准备一个白色精致花篮(花篮下方为实体,上方为雕花镂空)花篮中装有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有写好0-9数字的条子,由穿着民族特色服装的促销小姐手提有花篮,给食客抽奖。抽中0-9都可可获得相应的礼品。
C、“XX红酒神秘红包”大派送
根据席位人数派送相应数量的演出门票(大中华、JJ或田汉大剧院),结帐时有餐厅促销小姐送上
促销物件准备:
云南柔红 箱
红酒杯 件(酒杯在活动期间借于形象店,完成活动后归还本公司)
促销小礼品:
促销用红包:
免费赠票:
展台、POP
活动激励:
为确保活动顺利进行,适当对餐厅服务员给予小礼品及免费赠票等物质激励,还可提供一部分赠票用于他们的酬宾活动
人员安排:
企划:
执行协调:
现场执行:促销小姐

十一 联华新开业 XX红酒有礼

活动目的:
五一消费旺季,联华超市湘雅店开业,必有相应的市场活动。XX红酒为配合联华超市开业,特开展买赠活动,以扩大品牌知名度,促进产品销量。
活动时间:
5月1日至5月10日
活动地点:
联华超市(湘雅店)
活动内容:
为庆祝联华超市新店五一正式开业,凡在联华超市购买一瓶750mlXX红酒即赠送价值10元的多功能精美开瓶器一支,购买两瓶XX红酒干红即赠“XX红酒专用红酒杯”两只(价值16元)和多功能开瓶器一支(价值10元)。赠品由促销小姐负责发放,或在总服务台处领取。
现场布置:
将开瓶器样品及红酒杯样品置放于陈列架,粘贴买赠活动POP。如果店家允许,我们可以适当装饰XX红酒产品陈列处,使之醒目突出。

懒惰,像生锈一样,比操劳更能消耗体力。

十二 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案

活动目的:
餐饮渠道是我们红酒产品销售的重要渠道,正因为4月份已经进入红酒销售的淡季,我们需要加大促销力度,促进销量。
活动时间:
4月份
活动地点;
长沙市各餐饮店,特别是我们的促销专场店。
活动POP内容:
主 题:“喝我XX红酒,晚上我买单!”
细则:凡在本店消费“XX红酒”者,全席均可免费赠送“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所门票,免费观看精彩表演。
活动构思:
“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所的主要收入来自于场内消费,由于上座率等问题这些地方每月都有大量赠票免费派送,我们只需与他们联系,承诺举办活动免费帮他们在各大餐饮点做宣传,派发赠票。应该可以免费或者象征性购买来获得他们的赠票,因为对于他们来说,我们的消费群正是他们需要的目标顾客群,这将是一个双赢策略。对于大部分消费者来说,吃完饭可能正愁没地方去,免费给他们提供了一个晚上消遣的去处,应该会大感兴趣。
活动注意点:
门票以红包方式,由促销小姐或服务员奉上。事先,可让客人选择门票。为了取得店家的配合,可以提供部分赠票供店家酬宾之用;同时可以派送一些赠票给积极配合活动的服务员,以提高其积极性。
人员安排:
方案企划:
执行督导:
现场执行:

⑦ 销售计划书怎么写

什麽酒?代理区域?

PS:

××公司四季度销售计划书

本公司四季度销售目标如下:
(一)销售额目标:本市星级酒店(解决本公司团购问题)
(1)部门全体:××××元以上;
(2)每一员工/每月:×××元以上;

基本方针:
(一)本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、 有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。
(二)贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高 分配(高薪资)的方向发展。
(三)为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,始具实现 上述目标的原则。
(四)为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。
(五)为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。
(六)××公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场 ,本公司应致力达成预算目标。
(七)为促进酒店的销售,应设立销售方式体制,将原有购买者的市场转移为销售者的市场,使本公司能握有主导代理店、星级酒店的权利。
(八)将出击目标放在星级酒店上,并致力培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大 。

(一)新市场销售方式体制
1.将全市的××家星级酒店依照区域划分,在各划分区内采用新的销售方式体制。
2.新的销售方式是指每人各自负责x家左右的酒店,每周或隔周做一次访问,借访问的机 会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。
3.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。

(二)提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点:
1.奖金激励对策:销售人员每售出本公司商品达到xx瓶时,即赠奖金给本人以激励其销售意识。
2.人员的辅导:
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明,借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。
(2)销售负责人员要亲自站在销售一线,示范销售要领或进行技术说明,让销售人员从中获得直接的指导。

确实的广告计划:
(1)在新销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。

针对本部门的新销售方针及计划,提出预算,并根据实际额的统计、比较及分析等确立对策。(附表见后。自己编)

PS:
计划书中有关细节尤其是技术细节,还得亲自动手。外人来写总是依葫芦画瓢,似是而非不伦不类。见笑。

⑧ 销售人员培训计划书格式范文

统一公司销售人员培训计划书
一. 培训的目标
发掘销售人员的潜能,增加销售人员对公司的信任;同时也改进销售人员工作的方法,改善他们工作的态度,激发销售人员对工作的热情,以达到作为销售人员应该具备的综合素质。从而增加销售量,提高利润水平,达到个人物质需求和公司发展需要。
二. 培训的时间
培训时间:培训期为一个月,主要分为三个步骤:
1、 第一个星期,主要了解产品的相关知识、公司销售部门的运作、公司的有关政策和情况。 2、 第二个星期,主要培训销售方面的知识。
3、 第三个星期,培养新员工实践销售能力,由老员工带领进行销售。 4、 第四个星期,问题的反馈,就还存在的问题进行系统讲解。
三. 培训的地点
(一)集中培训
在总公司举行,培训企业新销售人员,主要了解公司及产品的相关知识,以及销售方面
的知识及运用。
(二)分开培训
各个分公司分别自行培训其销售人员,培养实践销售能力,由老员工带领进行指导培
训。
四. 培训的方式
1. 在总公司,可以用课堂培训和会议培训。 2. 在所在分公司,可以用现场培训和上岗培训。
五. 培训师资
销售技能知识培训由公司的专职培训人员销售部的前辈来担任,而在产品知识,企业知识方面由专职员工或经理来担任,顾客知识和竞争与行业知识方面由公司的外培训专家来担任。
六. 培训内容
(1)销售技能的培训
销售实质就是发现需求和满足需求的过程。
销售人员学习销售技巧的方法有很多:讲师讲课,相关书籍,企业完整的教材。如寻找客户,挖掘潜在客户的技巧,产品介绍技巧,处理被拒绝和成交技巧,资金回笼技巧等。 在销售时,最初几分钟内,潜在客户通过五种知觉接受刺激,即味觉、触觉、视觉、听觉和嗅觉;其中视觉和听觉特别重要,销售中外表的重要性不宜过分强调,我们指的并不是漂亮而富有魅力的外表,而是通过衣着,整体外表、修饰自己的行为而流露出的一种专业化气质 销售技巧培训,这是服务技巧培训,主要目的在于提高销售人员的现场观察能力、现场沟通能力、现场把握能力,从而提高整体销售业绩。主要包括:应接洽谈技巧、以问题套答案技巧、询问客户需要、经济状况、期望等技巧、接(拨)电话技巧、推销技巧、语言技巧、身体语言技巧、客户心理分析、“逼(迫客户下)订”技巧、展销会场气氛把握技巧、外出拜访技巧。
销售代表具备的基本素质:销售人员必须具备良好的职业道德、品德素质、心理素质和业务素质。
1强烈的服务意识 2敏锐的洞察力
3挖掘需求的能力:
4灵活的应变能力:善于预测人们在特定环境下和特定时间内的特定需要,以投其所需 5熟练的社交能力
6自我控制能力:良好的心理素质、沉着、冷静。 7丰富的业务知识
(2)产品知识的培训
产品是企业和顾客的纽带,销售人员必须对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的产品。对于公司的来说培训产品知识是培训项目中必不可少的。销售人员首先对自己销售的产品知识这一块,当然知道的越多越好,产品口感,包装,价格,功能等,但不是说产品知识培训越多越好,因为销售人员接受过多产品知识培训,而竟争,客户知识,销售技巧方面有可能被忽视。销售人员主要的任务是:销售。在和经销商交易中,经销商往往比销售人员更有经验和产品知识,这些人行业中的专业人。通过产品知识培训教会销售人员在签定合同或协议书时所需要的知识,对于客户提出深奥的产品知识问题进行解答,销售人员还可以向企业内部专家咨询,上营销管理类网站等等。许多企业把销售人员放到客户那里学习,那可是销售的前线战场,让他们学习如何满足客户的需求,消费者需求,如何解决问题,处理在销售中的突发事情。
(3)顾客知识的培训
客户的分类及解决的方法
1、犹豫性的客户 不能逼得太紧;慢慢沟通,给其购买信心;不近不远。 2、自尊自大的客户 希望别人赞扬他;要抓住一切机会将谈话引入正题。 3、问题型客户 有意向的客户;认真、严肃对待其提出所有的问题解决。
4、冲动型客户 没想好、直接步入正题不要绕圈子,可以提出建议;工作的解释在后面。 5、沉默的客户 引导开口,要提出一些不能仅仅是有“是”或“否”回答的问题;了解购买意向。
6、不同意型 尽量不要与其争论和回击,保持冷静,听他把话说完,同时面带微笑。 7、牢骚型 要特别快乐,不要被他的心情所影响,力图找到困扰他的麻烦是什么。 8、条理型 做事缓慢,似乎对他提出的每句话都在权衡,调整你的步伐和他保持一致,放慢速度,尽量向细节上扩展。
9、挑剔型 从来不会同意你的报价,必须强调质量和服务来表明你的产品值这个价钱。 10、分析型 喜欢数据、事实和详尽的解说,这些客户富有耐心,不慌不忙、需要作出正确结论,给他们的信息越多越好。
11、感情型 顾客对个人感情看得极度重,你应该和这类顾客逐渐熟识,全身心投入谈话并且保持自己的个性。
12、固执型 这类顾客总是装出很重要的样子,向客户表明你认同这种重要感,抬高顾客,同时抬高你自己,有可能的向他致以真挚的夸奖。
(4)竞争和行业知识的培训
时间就是生命,信息就是金钱。通过各方方面面信息搜集,了解同类产品成本,功能,交货期,促销手段,市场价格,消费者意见,用表格化形式,找出它们优势,劣势。通过与同行业的竞争者比较,从而提高企业的竞争力。结合自己销售的产品的特点,扬长避短,发挥自己产品独特优势,知己知彼,百战百胜。
(5)企业知识的培训
对于企业知识培训目的在于,通过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中。 本公司的主要企业文化和知识有:
“红色”代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注
“橘色”代表勇于创新、长于突破,及与食品联想的满足感、丰盛感 “铭黄”富有温馨、明快、愉悦的感情,代表该品牌的期望
经营理念
统一企业自从创业以来,即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之“三好一公道”的经营理念,以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针,兢兢业业地塑造出“诚实苦干、创新求进”的立业精神。“三好一公道”——企业心灵的起点,吴修齐先生所揭示的“三好一公道”,就是质量好、信用好、服务好、价钱公道。
以“诚”立身,以“实”待人,是“诚实”的内涵。每个岗位的统一人员都会自然流露出凡事正面、积极、肯定的态度,能以善为念、以德为心、以材为用,以德立业、以德服人,只要心念对了,所做的事也就没有偏差;对外坚持正派经营,与利益关系人建立并维持长久的友善关系,并以爱和关怀出发,关怀员工、消费大众以及地球环境,在追求利润之余,更要回馈社会、员工和股东。

⑨ 卖红酒营业员计划怎么写

红酒销售员的个人工作计划这里有两篇文章红酒销售员的个人工作计划。

葡萄酒销售人员的个人工作计划

一、市场发展

根据目前公司的产品概念和价格,首先,必须给产品一个好的定位和好的方向,以确保公司产品的健康发展。先前的市场分析介绍了市场竞争力的变化。红酒行业的终端市场已经开始成为制造商竞争的主要战场。红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。如果制造商想站在这一部分市场,他们必须在服务和创新方面取得突破。鉴于公司目前的情况,我建议采用逐步分散的开发方法。所谓的逐步分散开发方法,是指该地区从模型商店开始,然后分散它们,以逐点的方式开发市场。在发展市场的过程中,方向是第一要素,方法是第二要素。这两者是不可分割的,必须有效地结合起来,以发展一个适合公司发展的市场。

第二,产品销售

根据公司和商场的具体情况,制定年度销售任务和月度销售任务,并根据市场的具体情况进行分解。分为每月、每周和每天。根据每月、每月和每天的销售目标,他们被划分为不同的系统和商店,以完成不同时期的销售任务,并在销售完成任务的基础上提高销售业绩。对于无法完成的门店,应进行总结并及时调整。主要方法是:提高团队素质,加强团队管理,在不同阶段开展各种促销活动,制定合理有效的奖惩制度和激励方案(这是根据市场情况和时间段的实际情况进行的。在销售旺季,葡萄酒连锁店将开展一场强有力的促销活动,以推动终端市场的销售。

三.客户管理和维护

对现有的终端连锁店和代理客户进行有效的管理和关系维护,对每个连锁店客户和代理客户建立客户档案,了解销售情况和实力,对公司的企业文化和公司的产品知识概念进行不定期和有计划的传播,在旺季结束后和旺季前加大传播力度。了解代理商和连锁店经销商的基本情况,并存档以备定期访问,相互沟通,制定销售计划和促销计划。

四.品牌和产品推广

品牌和产品推广应配合并实施公司20xx年的定期品牌推广和产品推广活动,以提升品牌意识,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,并通过电视、杂志、报纸、互联网和户外宣传渠道,策划一些投资成本较低的公关宣传活动,提升品牌形象。如果能够与各种连锁客户共同推广,不仅会扩大其影响力,还会建立良好的客户关系。产品推广主要包括一些“路演”或外部静态展示,用于一些产品推广和正常的业务推广。

V.终端布局

终端销售渠道网点的建立和普及将大大增加。针对这种情况,设计部门必须随时随地积极配合销售部门,积极配合连锁店和店内柜台公司的产品形象建设,进行统一、整洁、合理、规范的产品形象展示,符合公司的统一标准。定期为终端促销和培训积极安排在职和样品跟踪及销售补充。公司有专人负责制定码头布局标准。

六、促销活动的规划和实施

促销活动的策划和执行主要是在销售过程中进行的,以增加淡季和旺季的销售量,提升公司产品的市场份额。一是严格执行公司的促销活动,二是根据当时的市场情况和竞争对手的促销活动灵活规划和调整一些促销活动。主要思想是避免它的优点,攻击它的缺点。根据公司产品和市场资源的优势,突出规划重点活动的优势和劣势。

七、团队建设、团队管理

在一些人看来,红酒品牌的竞争仍然是一场简单的广告战、价格战、渠道战等,但他们忘记了企业经营的本质。无论一个企业的财务实力有多强,资源有多深,所有资源的操纵者都是人!葡萄酒行业多年来一直追求服务差异化,因此一个好的销售团队更为重要。传统的团队建设已经耗尽了许多企业,没有发挥团队的作用。拥有一支优秀的团队能够真正决定企业在未来葡萄酒竞争中的兴衰。

团队建设:一个好的团队可以让每个成员都有归属感,归属感的两个要素是:一是能够在团队中成长,二是在团队中有好的收入。有了这两点,团队的建立必须考虑到人力的合理使用。误用不仅会造成公司资源的浪费,还会影响团队的成长和凝聚力。

团队的建立分为四个阶段。在第一阶段:选择核心销售人员:区域经理和区域经理负责市场开发和市场服务。第二阶段:团队管理。每个团队主要由区域经理组成,他们负责工作部署和团队文化建设。大力实施公司的产品销售工作。第三阶段:团队培训分为两部分:公司培训和区域经理培训。公司制定月度培训计划,培训公司的文化理念、产品知识、专业知识和心理指导。销售经理每周负责培训销售技能,分析竞争对手的优势和劣势,以增强团队凝聚力。第四阶段:团队进攻的形成,战利品来自一场又一场成功的战斗。

葡萄酒销售人员个人工作计划,第二部分

1、努力学习,提高商业用水产品

一是花时间通过各种渠道学习营销知识(尤其是白酒营销),学习一些成功的营销案例和尖端营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。二是经常向市场上其他行业的公司领导、区域企业和营销人员进行咨询、沟通和学习,从而在业务水平、市场运作和掌握、人际沟通等各个方面大大提高自己。

2.进一步拓展销售渠道

Xx市场销售渠道相对单一,大多数产品通过流通渠道销售。下半年,在搞好流通渠道的前提下,有必要进一步拓展到商业渠道、餐饮渠道、酒店渠道和团购渠道。在拓展团购渠道方面,下半年,工商、教育、林业三大系统将加大工作力度,系统人员多,接待任务多,将逐步渗透到其他企事业单位。

3、做好市场调研工作

进一步研究和探索市场,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使之更加科学,以弥补经验和感官理解的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的趋势,以应对各种市场情况,及时调整营销策略

4.与经销商密切合作,做好销售工作。

协助经销商稳定现有的网络和消费者群体,同时全面拓展销售网络和发掘潜在的消费者群体。当一个商人生气时,他一定是脸皮厚。听了他的抱怨后,他不能先解释原因。如果他生气了,他只是想生气,然后让他生气。这时,他将不得不忍受任何不公正。当他冷静下来时,他会解释原因,让他明白刚才的大火不应该开始,让他感到内疚。万一经销商不能理解什么,他必须仔细解释。他不能打破罐子摔倒。他必须自己发展,学会以各种方式控制局势的发展。

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