『壹』 物业礼宾员如何进行安全相关方面的知识培训
我这里只有关于礼仪方面的培训,希望对你有帮助! 物业管理礼仪培训课程★前序
『贰』 怎样制定一个礼宾部的管理规范
礼宾部的行为规范
礼宾员的岗位职责
1.
严格遵守各项规章制度和服务操作规程;
2.
指挥并疏导门前车辆,做好宾客迎送服务工作;
3.
注意站立姿势,重视酒店形象,站立要端正、自然,要礼貌待
客,不能做出有损酒店形象的一切不良的动作;
4.
开车门时要面带笑容,躬身向客致意,并用手挡住车门上沿,
以免客人碰头,如客人是孩童、老人或行动不便者要扶助上车;
5.
提卸行李时要请客人清点,并检查有无物品遗留在车上;
6.
客人离店时要帮助客人提行李上车,开车门时让客人坐好后,
轻关车门并躬身致意,
关车门时不要让车门夹住客人的衣裙及物件,
车辆开动后
要向客人挥手致意;
7.
观察出入门厅人员动向,做好防爆、防窃工作,协助保卫人员
做好宾客抵离时的保卫工作
8.
主动为客人叫出租车,
回答客人的各种询问,
雨天替客人保管、
租借雨伞。
9.
按指定位置站立,密切注意客人动态,随时为客人服务;
10.
随时注意接待员的召唤,
主动热情为客人带路,
准确敏捷地为客人
运送行李,并主动为客人介绍酒店各项服务设施;
11.
保障客人行李安全,及时、准确地把客人行李运送到指定地点;
12.
掌握当日预抵、预离客人情况,为抵、离店客人提拿行李;
13.
做好收发信件、邮包、报表、报纸、传真等记录;
14.
在酒店各区域发现不正常情况及时向大堂副理报告,
协助大堂副理
和保安人员维持大堂及车道秩序;
15.
外出邮寄包裹及购买邮票,代客外出购物等;
16.
掌握市内交通及收费情况;
17.
严格执行各项工作程序,执行酒店所有规章制度;
18.
迎领客人参观酒店客房,积极主动向客推销和介绍各类客房
19.
密切关注大堂客人动态
,
发现有休息处坐姿不雅
,
睡觉或大副椅上
有客人占用时要及时上前制止
.
行李寄存保管和防火安全制度
²
寄存室内坚持闲人免入,非当班人员严禁入内;
²
寄存室内外不准生明火,严禁吸烟;
²
房内要保持清洁,行李摆放整齐;
²
不得在行李房内逗留、关门前一定要关灯;
²
警惕客人易燃、易爆等危险品夹在行李中寄存;
²
坚持行李寄存卡片同行李牌相结合;
²
坚持一丝不苟的办理寄存和领取手续,切实做到四对(对房号、
对牌号、对件数、对签名);
²
坚持有交接班详细记录;
²
礼宾员在送宾客行李进入客房时,要有客房服务员或客人在场,
礼宾员不得单独进入客房取行李;
²
对于客人寄存的行李、物品要认真履行登记手续,过夜行李要放
在行李房内,暂存在大厅的行李要有绳索串联拴好并用网罩覆盖,派专人看守、
防止丢失。
对行李房内客人长期寄存的行李,
一定要登记准确,
库房钥匙由专人
管理;
²
对贵重物品,烟酒食品、动物牲畜,一律不寄存;
对于宾客信件,
包裹要有登记收发、
签字手续,
任何人不得私拆扣压、
毁弃。
送信员工要将送信时间、房号、姓名进行认真登记并存档备查。
礼宾部委托代办制度
1.
代办内容不得违反国家法律、道德准则及酒店各项规章制度
2.
委托成员必须遵守酒店从业人员职业道德,行为忠实,专心工
作,尽力满足客人的一切需求
3.
委托成员在受理客人代办事项时必须填写委托代办书,并向客
人解释相关政策
4.
受理客人委托代办事项后,委托成员应立即向礼宾司或大堂副
理汇报,由其安排专人立即着手办理,不得拖延
5.
委托成员外出时必须遵纪守法,注意形象,保证与外界建立良
好的沟通与社交关系
6.
委托成员必须无条件服从部门当值主管的合理安排并在工作时
竭力配合具备高度团队协作精神
7.
外出代办客人事项的委托成员必须随时与部门联系并向受理人
汇报工作进展情况,
严禁以外出代办的名义做私事,
一经发现给予最后警告处分
8.
外出的委托成员必须在礼宾司或大堂副理的规定时间内完成代
办事项,
超过时间必须以书面报告形式上报礼宾司或大堂副理,
未经上报者将给
予口头警告处分
9.
客人代办事项无论完成与否,均需向受理人汇报并由其给客人
一个明确答复及说明
10.
所有委托代办事项无论大小事项均需记录在“委托代办记录”中,
由大堂副理将当日委托开展情况向部门经理及行政层上报,
并根据相关事项处理
情况给予相关人员专业化的培训
11.
委托代办记录严禁夸大代办过程的难度,必须以客观事实为依据,
如发现记录不真实,将追究记录人及代办人的直接责任
12.
严格遵守行业规定,
对于客人委托代办的事项严格保密,
不得对外
议论或泄露,如发现有泄露代办事项者将给予书面警告处分
13.
委托代办只收取代办过程中所发生的交通费等直接费用,
并且要事
先取得客人的认同,事后必须出示有效票据
14.
委托代办事项完成后,
与客人进行确认的环节由当值礼宾司或当值
大堂副理完成
15.
禁向客人暗示或索取小费,
同时也不得以为客人代办事项成功名义要求
客人给予任何帮助,一经发现予以当即解聘处理
等等。。。。。。。。
『叁』 2022酒店前台培训计划范例6篇
有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。下面就是我给大家带来的酒店前台培训计划范例,希望大家喜欢!
酒店前台培训计划范例(一)
一、培训目的
酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进前台培训。
二、培训对象
本酒店新 入职 前台服务人员。
三、培训规模
10人。
四、培训内容
1、酒店 文化 常识。
2、酒店概况业务知识。
3、前台岗位业务知识。
4、前台操作流程。
5、前台整体实践。
五、培训时间
2020年某某月某某日某某10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
六、培训地点
本酒店3楼培训室。
七、培训费用
本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等 方法 对学员进行阶段测验。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、培训评估与反馈
1、讲师、人力资源专员 总结 培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。
3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
酒店前台培训计划范例(二)
一、培训目的
让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
二、培训班期安排
试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管 带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
三、前台培训内容
培训计划需时30天,分三个阶段完成。
(一)前面10天:
1、了解前台工作职责,前台接待 员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、 报告 、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
(二)中间10天:
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用 保险 箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。
(三)后60天:
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
(四)考核
试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。
酒店前台培训计划范例(三)
酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。
一、培训时间
14天。
二、培训课时
70节课时。
三、培训人员
前台工作人员。
四、培训内容
酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
五、培训目的
使员工了解:
1、酒店的性质和本岗位的工作内容。
2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。
3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100。
4、了解酒店前厅部的作用。
六、工作项目名称
电话预订。
七、工作项目承担
前台接待。
八、工作项目程序
接听电话,回答客人问询:
1、振铃三声以内接听电话,讲“Good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。
2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。
3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择:① 仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;② 如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。③ 确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。④ 次致歉,希望客人光临。
4、填写订房预订单 根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特殊预订要求,要在备注栏内记录清楚;
酒店前台培训计划范例(四)
本次前台培训分月份进行:
一、一月份:前台接待各班次的工作职责及服务用语的规范
1、前台接待的 岗位职责 及各班次的工作要求。
2、前台交班本的管理制度。
3、前台服务规范用语。
4、熟记酒店协议公司名称及新房价。
5、加强新员工的培训工作。
二、二月份:规范工作仪容仪表及时间观念
1、前台 接待礼仪 培训。
2、对客交流的措词语气、目光、手势、微笑的培养。
3、时间观念的重要性。
4、礼貌礼节。
三、三月份:规范前台预订及入住程序(一)
1、散客预订。
2、预订变更及取消。
3、散客入住。
4、团队入住。
四、四月份:规范前台预订及入住程序(二)
1、预订未到。
2、超额预订。
3、处理特殊订房要求程序。
4、加床服务。
5、熟悉凌晨房、半天房的开房程序。
6、如何提高登记入住的快捷方法。
五、五月份:前台 其它 服务流程的规范
1、宾客续房程序。
2、宾客换房程序。
3、留言工作程序。
4、租车、留物服务程序
5、订餐、订会议室程序。
六、六月份:VIP客人接待的服务流程
1、VIP客人的排房技巧。
2、前厅服务VIP接待要求。
3、VIP客人接待的服务程序。
4、前台接待VIP的注意事项。
七、七月份:熟悉酒店星评的相关知识
1、熟悉饭店星级标准与星评知识。
2、酒店星评的注意事项。
3、熟悉前厅接待的服务质量标准。
4、前厅服务的情景摸拟练习。
八、八月份:酒店境外人员登记管理内容
1、境外人员登记入住的相关知识及要求。
2、境外人员的电脑输单操作。
3、外事单的填写与上传。。
4、熟悉内/外宾登记、护照知识。
九、九月份:客房的排房技巧与方法
1、熟悉掌握团队客、会议客、散客、公司客等排房技巧与接待技巧。
2、淡季时排房的要求及注意事项。
3、客房升级销售的推销技巧。
十、十月份:电脑程序操作的规范
1、前台电脑操作输单技能。
2、报表的打印及手工报表的制作程序。
3、客史档案的制定。
4、熟悉电脑知识及五笔打字。
十一、十一月份:酒店英语
1、酒店基础英语。
2、酒店前台接待英语。
3、前台预订、入住等 英语情景对话 。
4、接听/挂断电话程序。
十二、十二月份:前台问讯服务的规范
1、前台问讯程序。
2、酒店各营业点的营运知识。
3、周边景区知识及交通。
酒店前台培训计划范例(五)
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对 措施 ,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
酒店前台培训计划范例(六)
1、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
2、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了____年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店__领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
3、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
4、响应酒店领导提倡“节能降耗”的 口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
5、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
6、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
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var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();『肆』 迎宾礼仪培训的内容,请大家帮忙。
迎宾的抄话首先是鞠躬 问候是30度-45度 道歉是90度 您好啊这样的敬语就不用多说了吧 引导:手势一定要打好:您请 这边请 请走这边 请跟我来不提倡用送人:再见 慢走 30度-45度鞠躬最重要的是一定要保持微笑
『伍』 洗浴前厅部的培训计划怎么写
篇幅文字太长,不太好⊙▽⊙能说得明白^ω^简单例举概括了一下供参考:
前厅部(也包括包含洗浴在内)培训计划及内容
前厅部培训计划大纲
培训人员:前厅部所有员工
培训内容:
1、酒店概况,包括酒店洗浴宾馆饭店性质、组织机构、总经理和各部门负责人、各点营业业务内容及时间
2、酒店洗浴业的职业道德、员工的着装、仪容仪表、礼貌礼节、在岗状态
3、酒店宾馆洗浴的企业文化,包括酒店的服务宗旨、服务风格、企业精神
4、酒店洗浴宾馆业的各项规章制度,考勤制度、奖惩制度,员工的福利待遇
5、了解客房结构、房型、价格
6、消防知识、设施设备的使用,遇到突发事件的处理方法
7、参观酒店宾馆洗浴业各点,包括安全通道、消防器材的位置,参观并熟悉本部门的客房结构
培训人员:总台接待员
培训内容:
1、熟知总台员工的岗位职责
2、熟记酒店洗浴的房型、数量、价格以及一些优惠政策和折扣权限
3、熟悉总台各工作的工作流程、各类报表、记录本、设施设备的使用
4、早中晚三班的工作内容以及交接班的注意事项
5、前台操作系统的培训
6、总台的卫生要求和设备的维护保养
培训人员:总机人员
培训内容:
1、熟知总机的岗位职责
2、掌握酒店洗浴各级领导的姓名和电话号码
2、接听电话的语言规范及技巧
3、熟记酒店洗浴宾馆各点的电话号码以及本地的常用电话号码
4、总机各项工作的操作程序,转接电话和叫醒服务的程序
5、总机卫生要求和设备维护保养
培训人员:礼宾部
培训内容:
1、熟知礼宾部的岗位职责
2、礼宾部的礼貌礼仪及在岗状态要求
3、当地的公共信息、周边旅游、交通
4、日常工作内容流程与标准,包括物品寄存、雨伞租借、叫车服务
5、各班次的工作内容程序及交班注意事项
6、礼宾部的卫生要求及设备的维护保养
培训人员:商务中心人员
培训内容:
1、熟知商务中心的岗位职责
2、办公设备设施如何使用
3、接受客人委托的程序
『陆』 酒店前台接待工作计划5篇精选
日子如同白驹过隙,不经意间,又将迎来新的工作,新的挑战,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。什么样的计划才是好的计划呢?下面是我为大家整理的关于酒店前台接待 工作计划 ,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
酒店前台接待工作计划1
前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。
1、面带微笑、精神饱满
我们要保持自己的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
2、关注宾客的习惯和喜好
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
3、讲究礼节礼貌
与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
4、以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为--酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。
5、各个部门之间的沟通,配合问题
前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。
酒店前台接待工作计划2
1、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训 总结 与本月的培训计划进行监督。
2、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了--年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式 方法 与实战技巧,同时灌输酒店-领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
3、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行 报告 ,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
4、响应酒店领导提倡“节能降耗”的 口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
5、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
6、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
酒店前台接待工作计划3
一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平。上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想 教育 ,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。
同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。目前我部门人员稳定。在自己方面加强了酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了饭店的专业知识,提高了自我管理水平。
二、硬件问题,前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟----1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。
我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换.内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现 打印机故障 影响工作了。同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。硬件问题基本解决。
三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平。前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。在日常工作中倡导“以客为先,以心待人”,的服务理念,不断提高员工的服务意识,加强服务标准。
四、积极有效的处理客诉,维护饭店利益,避免给饭店造成的.负面影响。以前因人员少,我常顶班,其他员工上班时出现的客诉无人解决,当班EOD有时来解决也是敷衍了事,未能使顾客满意离开,现在员工稳定,同时又增加了白班大堂副理,我们每天都轮流在前台关注每个客诉问题,在维护饭店利益又让顾客满意的基础上,耐心的处理每项客诉,尽量使每个客诉顾客都能满意。
五、与客房部加强沟通,提高查房速度及查房的准确性,避免查房速度慢导致退房时间长,引起的客诉,同时要求客房服务员查房准确,按一次查房报房为准。明确责任。
六、客房中心成立,取消对讲机报房,使用电话报房,还大厅一个安静优雅的环境。客房中心成立后,与前台对接,前台增加了电话,取消了对讲机报房,执行电话报房,大厅比以前安静了许多,再也听不到对讲机里吵杂的声音在大厅里喧哗,与饭店的标准又前进了一步。
酒店前台接待工作计划4
一、指导思想
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理
1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强 职场 工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作 经验 ,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全 规章制度 及公安部门的有关规定。
三、对外销售
1、第三季度上门客销售任务,根据上季度的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。
2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。
3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。
4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的 言行举止 ,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。
5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和 销售技巧 。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。
6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。
酒店前台接待工作计划5
一、保安全促经营
在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知,其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训,提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。
三、开源节流,降低成本,提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。
同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备,还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的'受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做 文章 。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。
四、坚持创新,培养创新意识
创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路,更进一步走在市场的最前列,影响市场。
五、严格成本控制,加强细化核算
控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
六、加强设备设施维修,稳定服务
酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
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『柒』 请问:五星酒店的礼宾员的具体工作是什么
5星级酒店礼宾员工作职责:
1、站在门口,给客人拉车门,迎送宾客。
2、行李服务。给个人下放行李,各种行李服务。
3、物品寄存、转交。
4、问讯,包括咨询各种信息的回答,指引路等问题。
5、委托代办,代叫出租车及车辆安排等。
6、接送机服务。
7、传真、留言派送等等工作。
岗位职责标准
礼宾部岗位 工作任务
礼宾部的人员多负责搬运行李、守门的工作,他们的任务是会向前厅部经理直接报告,但多数礼宾部都是以独立模式运作的。无论礼宾部的规模如何,它在客户服务的范畴中都扮演着一个相当重要的角色,行李员在客人到达的时候会出门迎接,为他们整顿行李以及解答一切疑问。在客人离开的时候,会帮助客人把行李从房间运送到出租车上。
在一间具规模的酒店,礼宾部应该二十四小时都有值班、年中无休,而在一般酒店,晚上前台的工作人员则可能要替代行李员的工作。礼宾部会向客人提供一系列服务,而其他的部门可能无法提供。虽然它不直接带来收入,但经过行李员的介绍,客人可以使用酒店中的其他设施,从而间接带来收入。
『捌』 售楼处礼宾都要做哪些工作
售楼处服务培训—礼宾员;售楼处礼宾员工作内容
1、负责售楼处员工、来访客户的财产及人身安全,确保辖区内的正常工作秩序 ,24小时值班 (夜间由夜值负责)。
2、负责消防、监控方面的工作,确保安全。专人巡逻,并设专人对各个区域进行循环检查,及时消除安全隐患。
3、日常护卫工作的立岗、巡岗等工作。
4、对门口、周边实施交通指挥,有序流动,保证通道顺畅 ;负责停车场的管理,保证车辆有序安全停放。
5、负责大型活动的秩序维护。
6、对突发事件进行有效的处理。
;售楼处礼宾员工作职责
1、熟悉整个售楼处人员情况,对出入可疑人员、车辆、物品进行检查和验证;
2、对可疑人员、车辆进行及时跟踪;
3、对门口、周边实施交通指挥,有序流动;
4、负责对违规人员、车辆实行设障和劝导
5、负责来访人员、物品搬出的管理,按规定对相关情况进行严格、详细的登记;
6、确保没有相关人员在场,不准任何大件物品如:电视机、电脑等搬出售楼处;
7、做好值班及交接班记录;
8、准时参加班前例会;
9、完成领导临时交给的其它任务
『玖』 酒店礼宾部岗位职责
酒店礼宾部岗位职责(通用12篇)
在现在社会,各种岗位职责频频出现,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。我们该怎么制定岗位职责呢?下面是我整理的酒店礼宾部岗位职责(通用12篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
1礼宾员岗位职责
1、服从上级的工作安排
2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录;
3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点;
4、做好行李服务设备的清洁工作;
5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务;
6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通;
7、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理;
8、准确回答客人的询问,主动做好服务工作;
9、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉;
10、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务;
11、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料;
12、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务;
13、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求;
14、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续;
15、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录;
16、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光;
17、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作
2礼宾部员工岗位职责
1、向前厅部经理负责,以身作则,保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。
2、负责大堂服务台和礼宾部一切对客服务活动,最大限度得为客人提供满意的服务,确保大堂服务工作的正常运转。
3、积极引导员工发扬团队精神,为达到酒店营业目标而努力。
4、调查并处理涉及礼宾部的投诉。
5、与出租车队保持密切联系,确保优质服务。
6、督导门童、行李员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。
7、按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。
8、确保客人的邮件、报刊传递准确及时。
9、合理安排员工班次及调休、加班。
10、定期检修礼宾部设施设备,保持完好工作状态。
11、主持、召开分部门会议。
12、加强与其它分部的沟通,确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时,配合有关分部工作。
13、定期整理行李房寄存行李和转交物品。
14、及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。
15、完成部门经理交办的其它任务。
3酒店礼宾部岗位职责
1、掌握酒店客房状态,餐饮情况以及其它有关信息;
2、对待客人态度友好,仪表整洁,注意个人卫生并且要外表大方得体;穿整洁的工服;在任何情况下都能保持态度友好,面带笑容;保持个人的职业形象;
3、为客人提供热情服务,对客人的抱怨,请求或要求给予及时圆满的答复;及时全面地了解客人的要求、投诉;对客人的不满给予及时、满意的解决;确保客人在离店前对所提供的服务感到满意;对于无力解决的投诉和需求,要及时请示大堂副理或前厅经理;
4、检查大厅及其它公共活动区域;
5、协同保安部对行为不检点的客人进行调查;
6、准时出席部门例会;
7、对行李员、门童的工作活动进行管理和控制;直接管理和监督行李员和门童的日常工作;检查行李员和门童的平时表现;
8、保证对来去的客人给予及时关心;保证行李员帮助来去的客人送行李,接到通知后,尽快派行李员从客房里取出行李。
9、行李员的工作要做记录;记录行李员上、下岗的时间,记录送留吉的件数、上下行李的时间及房号。
10、接到客人的电话,应马上派行李员去服务,不能耽误;电话必须在3声之内接起,接电话时,手边要常备有笔和纸张。
11、将上级命令、所有重要事件或事情记在行李、门童交接班本上,每日早晨呈交前厅经理,以便查寻;
12、为了行李的安全要在行李上挂牌标明;送行李之前在行李牌上签字,寄存行李一定填写寄存卡,并双签字(客人/行李员),收存、领取行李一定要记录在本上。
13、控制酒店门前车辆活动;正确指导门前车辆的活动情况,避免出现拥挤、交通堵塞,保证VIP车位,保证固定车位。
14、对前厅部经理委派进行培训的行李员进行个别指导和训练;
每六个月为行李员、门童办一个训练培训班,每月开一次会讨论工作情况。
15、在客人登记注册时,指导每个行李员帮助客人;随时检查行李员、门童的表现,检查情况做记录,及时与有关行李员谈话。
16、和团队协调关系,使团队行李顺利运送;团队行李的任何变化都要和团队协调进行核对,在团队到达前一个小时,从前台拿到房号,以便分送。
17、确保各个行李房和酒店前厅的卫生清洁;每次上班要检查行李服务和门童工作处,大堂烟灰缸、垃圾桶满了的时候,请清洁工清洗干净。
18、保证大门外、门内、大厅三个岗位:行李房内一定有人值班,人员不够时,门童、行李员可互相替班。
19、保证行李部服务设备运转正常;随时检查行李车、秤、行李存放架、轮椅;
20、给行李员、门童制定每日工作计划;
21、把任何不测的事件报告大堂副理;任何吵架、偷窃、失火以及发生的事故必须报大堂副理,发生的事故必须记录在本上。
22、定期检查和监督行李房的情况;当行李寄存架满了时,应及时向前厅部经理报告,和保安部联系,对过期寄存在行李房的物品或无人认领的行李进行处理。
23、检查督导委托代办员的日常工作;确保委托代办员能圆满完成客人交办的各种事务,做好酒店客人接机服务的安排。
24、主持和组织例会,总结上周工作,安排下周计划,遵守酒店的规章制度,执行被安排的其它任务。
4酒店礼宾部岗位工作职责
1、直接对前厅部经理和大堂副理负责,贯彻执行前厅部经理和大堂副理的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示;
2、完成上级下达的所有指令,制定本部工作计划;
3、负责本部的排班及考勤工作,检查所属员工的仪容仪表,工作表现等情况,确保下属的日常工作,培训下属,使他们明白酒店的规章制度并按制度去做好自己的本职工作,进行定期评估,根据员工的工作表现执行奖罚制度;
4、监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务;
5、确保抵、离店客人及时得到优质良好的行李服务,管理制度
6、对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送,必要时为客人提供行李等各种服务;
7、向接待处查询当日预到、预离客人名单,向前台收银处查询客人结帐情况,以便安排;8。为预到团体做好必要准备工作;
9、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作;
10、为客人提供各种力所能及的帮助;
11、引导客人参观房间设施;
12、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目;
13、重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决;
14、每天检查行李部设施,确保良好的工作状态;
15、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作;
16、留意大厅内其它布告,保持其正常放置及布告内容的时效性;关注大厅的出现的异常情况,及时向大堂副理或保安部、前厅部经理汇报。
17、认真检查、填写交接班本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作,写上日期、时间和姓名;
18、执行和完成上司分派的相关工作。
职责描述:
(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作,组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;
(2)根据集团战略发展要求,组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向,制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划,对实施情况进行督导;
(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度,建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单,保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;
(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等,检查贯彻过程及实施结果;
(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划,并在全国范围内物色潜在合作项目。
任职要求:
1)本科及以上学历;
2)具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;
3)熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;
4)具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先;
5)具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施,对完成酒店年度目标、任务负责;
2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等,严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算;
3、制定酒店各项规章制度、流程,并监督贯彻执行;
4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况,检查服务质量,及时纠正与整改;
5、建立良好的外部关系,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
6、树立良好的酒店形象,宣传公司企业文化;
7、完成领导交办的其他工作任务。
1.按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。
2.做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。
3.开餐前,布置任务,进行分工,做好各项准备工作。
4.熟悉菜单,与备餐间协调合作。
5.搞好现场培训,带领员工严格按服务规程进行接待服务。
6.掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人特殊要求或习惯,同宾客建立良好关系。
7.处理一般投诉,及时解决问题,并将情况向上级报告,不断积累经验。
8.及时落实每天的清洁工作,保持餐厅整洁卫生。
9.餐厅营业时间结束后,检查窗、门、水龙头、照明系统、空调开关、音响等是否关闭,做好节能和安全工作。
10.加强餐厅财产管理,控制好物品使用情况,根据经营需要拟定更新计划。
11.抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作,负责餐厅设备设施的维护保养工作。
12.做好开餐前的准备和收餐后的清理工作。
13.收餐时,回收各种用具并做好安全检查.
14.安排班次,确保宴会厅各业务环节的顺利进行。
15.全面负责宴会的整理、计划、实施步骤,处理各种问题和客人投诉。
16.负责宴会厅与厨房的衔接工作。
17,全面负责宴会厅硬件设备的清洁、维护、保养、更新。
18.负责与其他部门的沟通、协调、合作。
19.负责员工饭堂的全面工作,包括但不限于餐前准备、餐后的`清理工作、保持员工饭堂整洁卫生。
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2.负责现场客房保洁和清洁员及时沟通
3.熟悉酒店客房工作流程及工作标准
3.管理并监督客房工作,确保客房工作检查、计件,班次安排及调整,按质量完成,符合行业标准;
4.管控客用品;
1、全面负责酒店的运营管理工作。
2、协助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作(经营战略、管理组织等)。有效地做好技术性的日常工作(计划、指挥、协调、控制、激励、考核等),保证酒店各项目标的完成。
3、制度酒店的各项经营目标、经济指标及各项规章制度。
4、检查、督促各级管理人员的工作。协调酒店各部门之间的关系,主持召开每周工作例会;
5、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标。
6、保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店的形象,开拓酒店的经营业务。
7、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善、提高管理和服务水平的参考。
8、检查、督导酒店的人事培训工作,加强人力资源建设,发现和培养人才。
9、努力改善工作条件,做好劳动保护和环境保护工作,不断改善员工的工作环境和生活条件,加强酒店的安全保卫工作。
1.全面负责公寓的运营管理、服务、安全等综合管理工作。
2.维护好客户关系,为公寓运作创造良好环境。
3.建设团队,尽职的落实管理标准,按照公司质量标准执行监控现场运作,维护公司形象,提升服务品质及顾客满意度。
1、为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。
2、随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
3、负责办理客房的换房手续。
4、保存好住店宾客的资料。
5、做好文件的收发、预订确认工作。
6、、负责办理宾客离店结账手续。
7、随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。
8、负责酒店电话业务和促销活动的解释工作。
1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。
2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。绝对服从上司安排。
3.依照所安排分配去做:a)洗地毯、家私。 b)搬家私或其它杂物。 c)洗抹窗门、墙、玻璃。 d)清理垃圾桶垃圾。
e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。 f)清洁所有指定的公共地方。
g)如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。 h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。 i)清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。 j)酒店外围要保持清洁。
4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。
5.保持所使用的机械清洁和正常使用。
6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。
7.发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。
8.定时做各项大清洁。
(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。
(2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
(3)设计组织机构并编制定员。应在酒店决策层的领导下,根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。
(4)制定人力资源管理制度。根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度,如员工守则、晋升、离职等。
(5)计划并实施员工的招收。根据酒店经营业务需要,制定酒店所需员工的招收计划,并组织实施。
(6)做好工资、福利及劳动保护工作。根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定,做好员工的工资定级、调整等工作,并监督各部门劳动保护措施的执行情况。
岗位职责:
1、项目可行性研究阶段,参与项目投资论证;参与编制各商业项目工程建设里程碑节点,提出工程建设合理进度意见;审核商业项目工程总体计划,并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制;
2、审核商业项目专项设计方案及施工图纸(装饰、景观、交通、广告、标识标牌等),提供审核意见并督促修改;
3、组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包,并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作;
4、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求;
5、根据需要,组织各种形式的巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查,形成专项分析报告,就各级检查中出现的相关问题,应形成案例,定期汇总并组织学习,继而完善相关标准,并下发各项目部监督执行,就各级检查中出现的问题应督促项目部整改、反馈;
6、配合招商营运部门、物管部门,完成经营商家的入驻工作,包括并不限于入驻前的复尺、相关公用系统(水、电、空调、气等)运行、卫生、广告投放、安全性检查等;
7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案,在建筑物全生命周期内,参与论证各种业态变化的合理性。
任职要求:
1、全日制本科及以上学历,土木工程等相关专业;
2、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。
1、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。
2、收集、整理各部门反映的问题、情况做好综合分析和统计工作为总经理的决策提供咨询当好参谋
3、负责撰写酒店综合性的业务报告、总结、计划等公文函件负责审核由各部门起草的对外文函。审核以酒店名义发出的文件并报酒店领导审批。组织制定酒店公文管理的各项规定努力使公文管理规范化、科学化、提高办事效率。
4、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。
5、负责组织安排酒店各类会议编写会议纪要和决议检查各部门贯彻执行情况。
6、负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作.
7、负责酒店公文管理、档案管理、信息管理和印章管理。
8、编排酒店行政值班表及人事行政部值班表。
9、贯彻执行国家人事、劳动的方针、政策和法规全面负责酒店劳动定员定编、制定酒店人事管理、工资福利分配政策制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。
10、根据酒店经营目标和工作需要组织本部门工作人员编制人力资源年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算并组织实施和监控。
11、主持本部门工作例会督促工作进度协调和解决工作中的问题提出阶段性工作计划和要求并督促执行和落实。
12、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。
13、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。
14、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额情况组织制定劳动工资管理办法并适时提出酒店员工工作调整方案负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。
15、负责人才的开放、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的系统培训教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员工的在职培训不断提高员工的业务技能和外语水平。
16、负责建立和完善劳动用工规章制度严格依法用工切实保障员工的合理权益减少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求认真、妥善处理和解决有关人力资源方面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件不断增强员工的凝聚力。
17、努力提高员工的素质关心员工生活做好政治思想工作抓好部门文明建设和计划生育工作。
18、负责员工宿舍的日常工作的管理。
;『拾』 礼宾员的岗位职责
礼宾形象岗位职责
岗位职责:
1.坚持礼貌用语保持正确的站立姿势和良好的仪容;
2.熟悉突发事件、恶略天气的处理程序做好相应的防护应对措施;
3.遇雨雪天气做好客户的接送工作;
任职要求:
1.男,20-35岁,身高175CM以上,五官端正,形象好;
2.执行力强、服务意识强;
3.工作踏实认真,原则性强;
...
礼宾部领班岗位职责
岗位职责:
1、主持礼宾部的全面工作,向领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作,保证贵宾安全满意;
2、编排员工班次,组织本部门培训工作;做好工作日记和礼宾部重大事记录,检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语;
3、管理酒店车辆,负责车辆的使用登记、加油、维修、保养、检验等工作安排;
任职要求:
1、高中上学历,年龄在20至35岁之间,有C1以上级别驾照、懂基础英语沟通优先;
2、五官端正,谈吐得体,普通话良好,形象气质佳;
3、具有良好的服务意识和团队精神,具有一年相关工作经历。