Ⅰ 民宿面临人群问题分析
: (1)成本较低,相对高星级酒店,民宿的管理成本较低。(2)价格合理(3)客源供给优势,顾客往往会选择与自己文脉相连,已与交流的本土化酒店。(4)投资回报率高。
【劣势】然而现阶段我国民宿的发展也存在着很多的劣势:(1)缺乏品牌(2)规模小,发展缓慢,管理经验不足。(3)市场分布不均衡,虽说一般的民宿都建在景区的附近。然而对于一些热门景区附近的民宿生意非常火爆,而一些比较偏僻的景区,相对来说民宿的经营也是比较惨淡的。(5)专业人才的缺乏。我国的民宿一般开始都以农家开始,经营者一般都是当地的居民,他们的经营方式过于简单,无论是在服务质量和专业知识上都很难达到一定的水平。(6)缺少强大的网络预订系统。民宿经营者,刚开始经营时,都不会想到借助网络营销或是关键词广告的力量,架设网站或加入当地民宿连结。民宿的核心竞争力体现在哪些方面?首先要体现在人力资源上,所谓的人力资源也就是员工的服务质量,员工的整体素质和知识技能,以及员工的满意度和忠诚度,我觉得人力资源是核心竞争力的一个关键。其次是民宿的管理水平,而这种管理水平主要归结于管理者的素质,管理制度,对员工的授权程度。好的管理体系可以将各种分散的人力和技术资源有效的集中组织协调起来,发挥整个民宿的优势。再次一个民宿的硬件档次也是核心竞争力的一个基础,酒店虽然是劳动力密集型产业,但同时也应该是高新技术综合应用的窗口。我们要尽力创造一个智慧型的民宿。民宿核心竞争力形成基础就是要依靠酒店高超的电子商务水平和优质的技术创新能力。最后民宿要有自己的文化和经营能力。一个好的民宿文化是员工共同拥有的价值观,酒店精神和经营哲学。是民宿核心竞争力的动力,优异的民宿文化是整合更大范围的资源和迅速提高市场份额的重要手段。在科技发展的同时发展民宿文化,才会使民宿酒店核心竞争力保持长久的优势。在经营能力方面民宿不能仅局限于当前的优势进行发展,要不断的进行创新保持活力的源泉。
三、民宿冷思考民宿作为火爆,快速发展的新兴业态,积累的问题也逐步呈现,段强在民宿大会上指出,民宿产业当前面临的现实挑战不容忽视,比如个性化是民宿的灵魂,但产品与服务趋同现象已经在悄然蔓延,过度与不当的设计违反了住宿服务的基本规律反而会降低客人的体验感,盈利模式不够成熟,让一批民宿项目难以实现基本的经营利润。消防,土地等法律法规的滞后。也成为制约民宿发展的制度瓶颈。另外,目前。民宿的概念尚未同意,业内外认识混乱。农庄、农家乐、乡村酒店、客栈都被称为民宿,行业鱼龙混杂,多态发展,各地监管,法律也处在缺失状态。例如。广州的民宿企业要合法经营,只能参照旅馆业或房屋租赁来管理。各地的民宿经营并不都是火爆,而是出现了两极分化。一方面,以莫干山为代表的早期民宿发展区,依托成熟的区域市场和强大的品牌效应,价格堪比星级酒店,表现出强大的爆发力。全年无淡季。而另一方面,大批新晋的民宿经营者。却面临着定位失准。客源不稳的发展困境,在日益激烈的竞争下举步维艰。民宿近几年火爆的发展,同质化严重,故事性缺失,人情味流失,地方性消失,乡村性遗失等突出问题,让投资者也逐渐理性起来。民宿是乡愁文化得以传承的载体,民宿不仅仅是旅游过程中酒店住宿的补充,应该说民宿是一个独立的业态,一个有故事,有心灵触动的业态。中国乡村很多,但不是所有的乡村都适合民宿发展,要不文化氛围浓郁,要不依赖于旅游目的地和知名景区,以旅游发展附属服务产品的角色而得以存在和发展。所以在发展民宿的火爆过程中要保持一份理性的冷思考。
四、打造满意民宿以“轻生活”为潮流的新一代80、90后年轻人不再满足与酒店式的传统生活方式,而是对新鲜的事物充满了自己天马行空的想象,所以一些有设计感,有情怀的民宿更会赢得消费者的青睐
Ⅱ 民宿旅游发展现状
——2019年民宿用户集中在男性及年轻人群体
首先从民宿用户的性别角度来看,2019年我国民宿行业的用户多集中在男性,其占比达到56.7%;而从房客年龄分布区间来看,多集中在20-29岁的年轻人群体,占比达到50.1%。综合来看,目前我国民宿行业的受众逐渐趋于平衡化且消费主力逐渐年轻化。
——更多数据参考前瞻产业研究院《中国民宿行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》。
Ⅲ 民宿发展现状是什么
民宿发展现状是什么?
一、民宿行业现状
1、缺乏品牌
2、规模小,发展缓慢,管理经验不足。
3、市场分布不均衡,一些热门景区附近的民宿生意非常火爆,而一些比较偏僻的景区,民宿的经营比较惨淡。
4、缺少强大的网络预订系
5、专业人才的缺乏。民宿一般开始都以农家开始,经营者一般都是当地的居民,他们的经营方式过于简单,无论是在服务质量和专业知识上都很难达到一定的水平。
二、应对措施——政策规范管理
1、《旅游经营者处理投诉规范》可以说是把依法治国落实到依法治行业的实施性规范,有助于解决消费者投诉方面的成立程序。
2、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》这三个则是住宿业态细化的指导性文件,有助于星级酒店标准化以外的多元化、多样化、个性化、特色化发展的指引路径。
3、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》适用于要求创建文化主题旅游饭店的住宿企业,规定了文化主题旅游饭店的术语和定义、基本原则、等级与标识、等级评定基本条件及等级划分条件。
4、《旅游民宿基本要求与评价》适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。明确旅游民宿是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
5、《精品旅游饭店》规定了精品旅游饭店的定义、基本特征、必备要求、一般要求和评定要求,适用于要求创建精品旅游饭店的住宿企业。明确精品旅游饭店是指地理位置优越、设计风格独特、文化内涵丰富、品质精良、运营专业的小型精致旅游饭店。
以上分析为民宿发展的现在及应对措施
Ⅳ 民宿的发展前景
现在新开的民宿因为成本的关系回报率很漫长的,因为低投入价格高住客看不中,投入高又容易资金链断了!光赚房费已经不行了,现在流行卖房权和副产品赚钱了,另外有名气的都不自己掏钱了,玩别人的钱了!
Ⅳ 民宿的发展趋势如何
近年社会结构调整和传统酒店的生存困局加速了民宿的蓬勃发展:
游多多CEO苗湾儿曾在北京国际展览中心的中国旅游协会主办的“2017中国民宿产业(京津冀)民宿发展论坛”进行了民宿行业现状及发展前景演讲,对于民宿行业演变过程及消费群体做了深刻分析,从2005年的青年旅舍到2009年古镇、古城的客栈集群再到2014年山野、乡村、海边等大规模民宿的发展,民宿行业正在逐步崛起。
并指出最新的商业竞争,是对消费者时间的竞争,现今市场的普通住宿已不能满足消费者需求,民宿作为非标住宿,不论是从消费者特性、从业者特性还是物业特性民宿都区别于一般的住宿酒店。从业者背景不一,能力层次不齐,消费者逐渐年轻化,对于拥有地域风情,能够展现更多人文习俗的住宿有强烈的需求。
从业者一开始的情怀,到后期是否有人会为情怀买单,盲目的进入民宿行业存在很大的弊端,市场对民宿行业认知模糊,无形中扩大了行业的边界。针对各地区的特点与发展的局限性,必须对各个地区民宿概念要有一个科学的界定,从而有利于市场的快速辨识,也有利于行业的监管到位。
从发展的角度讲,单家民宿不论是成本还是渠道或是品牌推广都有很大的局限性。连锁化会进行统一的品牌形象包装,增强品牌认知度及美誉度,可以更好地管理其他连锁民宿客栈,对民宿的服务进行专业化、规范化的培训及变格,信息化民宿管理,让连锁民宿拥有条理化的系统。
(一)民宿模式符合社会结构调整方向
中国社会正在发生着深刻的变化。社会结构中受教育的人群比重正在加大,70、80、90后的人群正在成为社会的主力军,这类人群受教育程度高,对于“健康”和“幸福”的概念,有着和上一辈人完全不同的理解。他们消费理性,追求内涵、品质和服务,更懂得生活,平日工作较大,民宿模式符合了他(她)们追求自我解放的需要,可以从日常压力环境中释放出来。
(二)民宿模式满足目标客源的怀旧体验
随着经济发展到一定程度,人们逐渐提高了对感性消费的需求,比如从对一家餐厅的价格、味道的要求,升级成对环境、氛围都有所挑剔,怀旧就是其中一种形式。70、80后赶上了社会的大变革、大发展时代,大变革造就了很多新旧的快速更迭、消失,因此对于承载着太多回忆、情感的怀旧系列商品,消费者更愿意埋单。民宿的主题可能为怀旧提供了样板。在民宿,大家可以体验儿时的环境和感受;在民宿,可以体会失去的时光;在民宿,可以体验HIDEAWAY(逃离);在民宿,寻找归属感。民宿“家”的情怀将成为它长久的竞争力。
(三)民宿模式适合渴望表达自我主张和想法的投资者
优质的民宿项目会吸引各行业的专业精英人士进行投资开发,他(她)们可以按照自我主张结合自己的专业知识进行民宿的设计,按照自有的**惯进行运作,不必被所谓的国家标准束缚。作为投资者而言,再也无需按照国家星级标准,规划部分投资额较大但是盈利空间有限或者不符合投资者喜好的功能空间。在这个多元化的时代,社会的巨大压力给了很多投资者寻找内心酒店梦、文化梦的机会,在这个时机,民宿符合了这种要求。
(四)民宿的低运营成本可能会是其发展的一大优势
民宿是利用个人自有住房所经营的住宿设施,特点之一就是小型,功能设施配套简单,用工相对较少,因此民宿最大特点就是其相对低廉的运营成本。
综合以上这些因素,我们不难看出,民宿发展态势迅猛,同时,更为重要的是,它符合了国内精英群体和白领阶层内心最为真实的原始需求。但是我国大陆地区的民宿发展和日本、台湾等地有20-30年的差距,真正进入发展成熟期还需要较长时间。
(五)与其他旅游产品整合发展趋势
民宿具备个性化经营特色,在乡村或旅游景区的民宿,通常会依托当地的旅游资源或人文资源经营一些特色项目,与其他旅游产品协同、融合及互补。同时民宿将要整合餐饮、咖啡、酒吧等相关业态,这也是一大趋势之一。
总体来看,中国的大旅游市场还处于高速增长阶段,民宿业自然会同比增长,竞争随着也会非常激烈,至于进军和不进军民宿行业需谨慎对待。
Ⅵ 民宿调研的目的及意义
民宿调研的目的主要是为了了解市场,它的意义在于是了解市场之后我们能更好的做好自己的民宿,只有把这个市场了解透之后才会更好的做好自己的民宿。
为了更好的做好民宿,民宿调研是必不可少的一个重要环节。
民宿简介:
民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。
而民宿的产生是必然的,并不偶发于日本或中国台湾,世界各地都可看到类似性质的服务,民宿这个名字,在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异,欧陆方面多是采农庄式民宿经营,让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境,体验农庄生活。
Ⅶ 民宿经营现状分析包括哪几方面
1、规模:民宿一般就是在5-10间房之间,毕竟民宿是从家庭接待演变而来,而且民宿的主人一般只有几个人,过多的房间管理较为困难。对比酒店的规模一般都是民宿的数十倍,但工作人员数量也较多。
2、氛围:民宿其实就是一个家庭生活场景,与民宿主人同吃同住,可以享受到更多家的感觉。同时,住宿者还可以与其他住宿者和民宿主人聊天,了解更多的异地趣闻,可以获得一个难忘的旅途感受。对比酒店的管理更加标准化,与客户就是商家消费者之间的关系,一旦出现问题会依据相应的规定来解决,缺少一定的人情味。
3、私密感和安全感:民宿我们上面说了,既然作为家庭生活场景,注重交流和融合,在放松的同时也多少会减少私密性,也有小院形式的民宿,那样会更加保护我们的私密性。对比酒店注重客户的隐私,无论是在设计上还是服务上都突出了这一点。同时酒店配有24小时的安保人员,入住客户也较多,会让客户感觉比较安心。但是随着近几年民宿的兴起,这两点也逐渐在完善中。
在良好经营的条件下,民宿连锁会带来更大的品牌价值和收益。但民宿最大的魅力是个性化与人文特征,在民宿的复制过程中,如何防止其成为流水线产品,保障个性特征是很大的课题。放眼民宿市场,在政策和资本的积极推动下,部分民宿必然走向品牌连锁的道路。真正走向连锁的民宿最终会逐渐脱离原本民宿的概念,转型精品酒店或度假村,着重品牌价值的输出。
Ⅷ 民宿产业存在的问题的原因是什么
缺乏规范对于民宿,我国没有相关的管理规范进行直接监督和指导。目前,民宿都是民间自由发起,不完全属于旅游业,也不完全属于酒店行业。
一个蓬蓬勃勃大规模开发的领域,却没有全国性的指导规范,更没有切实可行的法律法规依据,让众多民宿身处尴尬局面,无法为自己正身,从而游走在灰色地带。因此导致各地民宿质量参差不齐。比如,莫干山的民宿评价极高,而云南的民宿却常有顾客投诉。
就目前而言,由于无法可依,因而也无法完善民宿的监管,无法保证民宿的服务质量。分析其原因,一方面是民宿行业发展过快,相关法律法规还没有及时出台;另一方面,部分地区民众素质偏低,没有将服务意识、诚信意识融入到民宿业态中。
(8)古镇里民宿市场调查分析扩展阅读:
民宿产业分类:
(A)独立农舍民房型-例日月潭、九族文化村民宿置身于聆听大自然的蛙鸣声、鸟啼声、碧绿山头、微风吹拂、飘来阵阵花香,就好像置身于大自然般。
这就是最大自然农舍民宿的优点,来到最大自然最有感觉的农舍民宿,在这可以享受不被打扰的黄金假期,并亲身体验最轻松、悠闲的乡村生活,过着最不一样的美好假期。
(B)集合住宅型-例宜兰罗东一带的合法民宿位于罗东溪附近,冬山乡珍珠农业区,冬山河休闲农业区之间,是宜兰县政府工商旅游局核准设立的合法民宿,宜兰乡村农庄处处绿意良田,田野稻香享受旅游的心情。
乍见井然有序的住家设计,内部却有着与外观全然不同的空间安排,承袭外部简洁朴实的设计,民宿主人提供一个更为舒适的居家环境,全新打造的新颖装潢、怡人的视觉享受、舒适的住宿设备,再加上民宿贴心的服务,是个让每位来访的朋友能够完全放松身心的天地。
(C)聚落别墅型-例南投集集一带的聚落民宿,一个全新完工拥有安全、干净、温馨的家及庭院造景的好地方,位于集集火车站附近,是一个属于旅游的中心点,精心打造这与众不同具日本风味的仙境。
Ⅸ 丽江古城民宿特点和数量
各具特色。
丽江的主题文化民宿大概有600多家,主要分布于丽江的大研古城、束河古镇和白沙古镇。民宿大多以自营为主,同时也有租赁经营。近年来,因为民宿大多规模简单,经营模式不复杂,最重要的是迎合现代人的需求,具有强大的市场前景,而丽江作为国内旅游名城,民宿业发展自然势不可挡。以丽江大研古镇民宿为例,每间民宿大约有8间房,住宿价格会随着旅游高峰低谷有所变化,高峰期时价格甚至是平时的3倍,尽管如此,入住率仍然在60%以上,每逢节假日更是一房难求。而根据来自大鱼自助游的调查报告显示,人们在旅游时用于住宿方面的费用,47%的用户接受的价格在250~500元/晚,25%的用户选择500~1 000元/晚,仅有极其少数选择1 000元以上/晚。由此看来,经营一间精品又有品质的民宿,利润十分可观。