周黑鸭营销策划书

1. 怎样开周黑鸭店开周黑鸭店有什么要求

想要开周黑鸭店需要向公司申请加盟，缴纳加盟费即可拿货卖了，加盟费总计3-5万元。
商标使用费5000元授权期限为两年，加盟保证金5000元合同终止后无息返还，店面设计图2000元包含店面的平面图、效果图以及施工图，品牌推广费3000元品牌网络推广和维护费用（2年期），店面的标识物及灯箱2000元具体的安装实际店面结算。
首批物料款3000元具体的按照实际配料结算，设备实施费1-3万元 有指定的第三方供应及服务，总投资费用3-5万元。
(1)周黑鸭营销策划书扩展阅读
周黑鸭的制作（家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9）选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选知上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食;另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全道国。

2. 为什么周黑鸭怎么受欢迎

周黑鸭，从一个名不见经传的街边卤肉店，到家喻户晓的卤制品牌，是怎么做到的，有哪些值得我们学习的地方呢？
今天，我们就来探讨一下，周黑鸭是如何经营的。
一、周黑鸭，名称简洁，易传播。
有的人，为了让自己的产品显得独特，就给自己的产品取了一些稀奇古怪的名字，以至于自己都喊不顺口。如果你的品牌名称，让人说不出是卖什么的，赶紧改名吧。
可能你会说，只要产品好，取什么名字无关紧要，那就大错特错了。如果你的产品好，加上一个好名字，岂不是事半功倍。在这个信息大爆炸的时代，你还要加重消费者的选择成本吗？
在《定位》一书中，关于描述名字重要性是这样说的：
“好名字是长期成功的最好保障。”
“你得选用那些近乎通用，但又不十分通用的名字。”
那么，关于，如何取一个好名字，下次展开单独来探讨。
二、定位明确
自从特劳特提出定位理论，《定位》就被视为营销界的葵花宝典，大家都知道要对自己的产品定位。
可是，大多数人只知道要定位，却不知道具体如何定位。
周黑鸭知道，如果鸭脖只是作为食品的话，不可能将品牌做得更大，更别说有什么品牌溢价可言。所以，周黑鸭将产品定位为休闲食品，代表时尚、个性化。
那么，周黑鸭这个产品的性质就被判定为以情感为主，人们愿意为情感多付钱，即使价格高一点也无所谓。
三、保证产品品质
无论这个世界怎么变，这个大环境怎么变，做食品，最重要，最根本的还是味道。
我记得，在曾经的报道中看到过周黑鸭合伙人郝立晓的分享是这样说的：
“周黑鸭并没有所谓的秘方，我们就是用好的原料，做出好的产品。”
其实，有很多人都在说产品品质很重要，但是实际落到实处，真正做得到的企业少之又少。周黑鸭之所以可以保证很好的口碑，就是因为他们把重视产品质量真正落到实处，没有让它变成一个空头口号。
四、独特MAP产品（气调锁鲜包装）
2012年周黑鸭再次提高标准，推出MAP产品（气调锁鲜包装），
在此之前，熟卤制品市场均以散装和真空装为主，自此，周黑鸭成为首家由销售未包装产品转型为销售MAP产品的熟卤制休闲食品公司。
这种包装既能兼顾口味又能避免交叉污染，开始受到市场纷纷追捧，成功掀起一场“包装变革”。
据报道，周黑鸭在2014年5月全面取消散装产品，以气调锁鲜包装全面代替。
如果你现在在市场上还能买到散装产品的周黑鸭，都是假货。
五、直营模式
周黑鸭相对于绝味等卤制品牌来说，利润相对较高，其中最主要的原因就是采取直营模式，省去中间商环节，直接到消费者。
据周黑鸭创始人的分享，当初之所以采取直营模式，主要还是为了把控产品的质量，考虑到食品的安全问题。
周黑鸭坚持直营发展之路，树立了一套标准化的生产运营体系，对采购、生产、包装、配送及销售等各个环节严格把控，同时还利用自营门店网络，对线下所有门店进行高度标准化的运营监管及质量控制。
六、营销模式不落后
1.线上、线下结合
周黑鸭不仅在全国各地开有700多家直营店，更是在天猫、京东等第三方电商平台都有其旗舰店，积极参与双十一活动等等。顺应时代的发展，不断满足消费者多方面的需求。
2.新媒体宣传
周黑鸭利用新媒体营销，设有微信、微博官方账号，实时宣传企业最新动态和活动，与粉丝及潜在用户及时进行互动。

3. 中国卤味三巨头分别是

1、绝味鸭脖

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

招牌风味，香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味，醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

煌上煌产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料，产品历经二十多道工序，形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。产品口味鲜、香、辣、酥，富有嚼劲，天然安有营养，老少皆宜。

4. 黄金周黑鸭的品牌优势

设备优势：本公司独家研发的自动卤鸭机，国内首创。卤制食品不仅味道好、出品率高、色泽艳丽、方便快捷，而且节能、环保、低碳、智能化等多种优点。荣获国家专利号（专利号：201020292052.8），在行业内享有极高的知名度与美誉度。
品牌优势：“黄金周黑鸭”其鲜明品牌形象，靓丽的外观设计；干净明亮的店内环境，如同一张城市名片，已深入人心。加盟商户只需通过总部授权，即可享用总部巨大的无形资产，轻松做到成功的品牌复制。其强大的品牌效应必将为各连锁店带来超旺人气。
技术优势：“黄金周黑鸭”一直被模仿，从未被超越。其秘诀在于我们的美食专家团队对餐饮事业的理解与追求，长期献身于“黄金周黑鸭”的奉献精神，使我们永远处于行业领先地位。凭借连锁优势，从众多的原料供应厂家挑选出符合条件的商家，进行集中化采购。确保原料品质上乘，供货价格最低。自然能为消费者提供物美价廉的超值服务。
营销优势：“黄金周黑鸭”开店特别简单，抢占市场迅速。其一、店面经营面积5-30平米。方便灵活，开一家火一家；其二、无店面经营，由总部研发设计的流动保鲜车和移动保鲜柜，形成以点带面占领市场，迅速将市场做大做强。甚至还可将一定数量的移动保鲜专柜放置在商场、超市、广场、社区、市场、网吧、学校、车站、公园、步行街、旅游景点等消费人气旺盛地点内，便能实现无店面经营；其三、区域代理经营，垄断区域市场，既可自己开店经营又可发展下级加盟商，深度掘金。
调料优势：总部长期给合作商供应调料，如：精炼辣椒王、精炼青花椒、汉味秘制卤料包，免费赠送十年老汤。
服务优势：总部对合作商贴心服务，帮助指导合作商选择店面，设计装修，人员招聘，运营指导。上门开业，终身免费咨询，让投资者后顾无忧！

5. 周黑鸭用了哪些网络营销方式

周黑鸭
的店都开在人流量比较大的地方，然后店里喇叭不停地嘎嘎的叫，周黑鸭，周黑鸭，味道也很独特，买过的人都很喜欢。

6. 对比分析周黑鸭三只松鼠和良品铺子在网络营销中的共同特点以及各自的竞争优势

周黑鸭和三只松鼠以及良品铺子在网络营销中的共同点都是，原文呢策划比较吸引人，而且名气打的是十分响亮的，但是不同点就是周黑鸭现在就是有点过气，三只松鼠，现在是，非常畅销

7. 我要开周黑鸭店了，网友们有好的活动方案，策划，营销的东西吗案例之类的

首先恭喜你，来马上要当老自板了！
对于你的这些问题都无法给出实际的答案！
1.怎么选择店面——这个必须要根据你当地的环境，如果资金没问题的话当然是选择你当地人流量比较大的地方，又或者是一些夜宵生活的集中地！
2.策划——首先你的产品是周黑鸭，你明确你需要策划的是什么？活动方案当然也要根据你的成本去计算怎样的促销方案能够起到效果！就好比买周黑鸭达到30元，加1元可获得秘制鸭掌等之类的活动！又或者是开展周黑鸭帝来预测等相关的另类一点的活动去扩大你的知名度！
3.装修风格——这个如果你是加盟的话应该会有店面装修的指导文件给你！如果没有，也没关系。周黑鸭的一些装修风格网上也会找到。
4.对于意见相关——说这几点！确定你们那里的人能够适应周黑鸭的味道和口感！确定你店面的位置。位置很重要！确定前经过充分的市场调查比较好！
其次就是促销活动的制订！关于这些活动的安排你平时可以多看看淘宝上的促销活动。可以加以借鉴的！如刚开业可以实行免费品尝鸭掌之类的！
好了，因为我毕竟不能了解到你所处的地方，所以只能给予你这些建议，希望对你有帮助，谢谢！

8. 对比分析周黑鸭三只松鼠和良品铺子在网络营销中的共同点以及各自的竞争优势