海底捞企业营销环境分析报告

⑴ 海底捞的营销特色是什么,这些特色给该企业带来了什么,结合海底捞运营逻辑谈谈

“海底捞”餐饮集团本着“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念。倡导“用双手改变命运。靠勤奋实现梦想”的价值取向。公司上下形成了“同心同德...

⑵ 从海底捞的服务谈谈在当今激烈的竞争环境中，企业如何才能做到顾客满意

企业间的竞争，应该是价格方面做到让顾客满意是最重要的，海底捞的营销方案应持续改进，才能从根本上解决，做到顾客的满意。

⑶ 海底捞“卫生事件”反映出哪些微观营销环境因素的影响作用

摘要 在自媒体时代，很多人的目光聚焦到“海底捞事件”上。海底捞的危机公关做得非常好，但是有一个话题绝对不能忘记，那就是舌尖上的安全。食品安全无小事。海底捞作为全国餐饮行业里的标杆，出现食品安全问题，影响的不仅仅是自身品牌形象，更可能使整个餐饮行业形象受到冲击，消费者的消费信心也可能受到打击。就如很多网友评论的那样，“连海底捞都存在食品卫生、安全的问题，那么，其他不那么知名的餐厅就可想而知了。”

⑷ 海底捞火锅营销策略分析

海底捞最让人印象深刻的就是服务的人性化，如果你去海底捞消费，只要你提的要求不违规违法或违背道德的，海底捞基本都会尽量满足您的要求。

这么说真的不夸张，有人觉得要求应该是“合情合理的”，说一句很实在的话，其实当前在我们中国的大多数饭店，绝大多数都能满足各种奇葩顾客的合情合理的要求，特别是在全国性或者区域性的连锁餐饮企业。

因为足够真诚，绝大部分的餐饮消费者依旧愿意买单的，并且愿意接受四川海底捞的充满诚意的道歉，也愿意再次光顾海底捞。

无论是之前四川海底捞的突然涨价还是随后而来的四川海底捞的恢复原价，几乎都是很快就上了热搜，这种超强的流量宣传几乎是前所未有的。这无疑在无形中又给了一次海底捞宣传的机会。就网络指数的标准来测度而言，四川海底捞近两天的网络指数总体提升了差不多百分之四十，这不得不说是史无前例的，这是海底捞花多少钱做广告可能都达不到的效果。