『壹』 白酒的产品定位有哪些
白酒的产品定位有哪些?白酒的产品定位有很多,有很多白酒厂定位,有很多,这是饮食和健康
『贰』 举例说明如何理解市场定位
说到酒,很多人复会想制到贵州茅台,说到白酒,有各种各样的品牌,但曾经火爆朋友圈和大江南北的“江小白”,就不得不提,它是市场定位和品牌营销策略非常成功的案例了。
江小白的市场定位就是:站在传统白酒对立面,定位“年轻人的白酒”
在2012年前,中国的白酒就一个字“老”,给人的感觉就是满满的“历史感与文化感”。
随着白酒消费人群开始越来越老龄化,而80、90后年轻人逐渐成为了市场主流人群,白酒行业没有改变。再加上2012年,政策层面“限酒令、禁止三公消费”,人们越来越注重健康等因素下,江小白看到了机会,做年轻人的白酒。
江小白在容量(小包装)、口感(清淡点好)、度数(低点好)、配方(简单点好)四个方面做出改变,同时充分考虑到年轻人的喜好,从价格,到场景,到最后年轻人的爱表达,让江小白深入到了年轻人的骨髓里,取得了巨大的成功。相信谁还没有和朋友小聚的时候叫上一瓶带着表达的江小白,小酌一番。
『叁』 白酒市场定位需要考虑哪些因素
1、白酒质量。同类型白酒质量达到什么样程度。
2、产品价格,就是白酒面对什么的消费群体。
3、销售渠道,如何做到销售的产品让消费者接触到,心理有印象。
『肆』 如何选择市场定位策略
技能描述市场定位策略有好几种类型,但您选择的具体策略都应该能准确反映目标市场、相对竞争优势、产品及其关键的效用这几个内容。选择恰当的市场定位策略,您可以从以下几方面来进行:1.分析定位条件选择适合本企业的恰当的定位时,需要考虑的依据应该包括:具体的产品特色。如豪华的歌舞厅可以突出其“高档”的特点;普通的餐馆可以宣传其“大众化”的特点;沃尔沃汽车公司(Volvo)提供更新更好的安全特色;德尔达航空公司提供宽敞的座位及免费使用机上电话等服务。特定的使用场合及用途。为老产品找到一种新的用途,这是为该产品创造新的市场定位的好方法。例如有家公司,原本把小苏打作为夏令营饮料介绍给顾客,后来又将其定位为冬季流行性感冒患者的饮料。使用者的类型。可以先把产品引导给某个适当的细分市场,再根据这个细分市场的反馈来重新塑造产品的形象。例如国外某家公司将他们的某种啤酒定位为“瓶装啤酒中的香槟”,以针对较高收入阶层和广大的职业妇女,之后又重新定位于饮用量大的普通劳动者市场。2.确立竞争优势选择定位策略的关键就在于选择正确的竞争优势。说到底,定位选择就是要找到相对竞争优势,再用某种恰当的方式把它们展示给消费者。现在假定您发现了许多潜在的竞争优势,下一步就是要选出一两个优势用来确定定位策略。这时,您需要:提醒您最好让品牌重点突出产品的某一种属性。明确营销重点。在现代的市场竞争环境下,大量的信息被传递给消费者,因此每一种品牌都应该突出某一种属性并且将其作为关键属性。定位策略应当吸引更多的细分市场。例如,比彻姆公司的牙膏就强调提供三种好处:防蛀、气味芬芳和洁白牙齿。事实上,许多消费者使用牙膏都需要有这三种特性,关键的问题就在于怎样才能让消费者相信比彻姆的牙膏同时拥有这三种性能。比彻姆公司的解决办法就是给牙膏加上三种不同的颜色,以明确地传递给消费者这样的信号。明确营销差异。应该明确需要要营销产品的哪项差异。尽管您的产品有许多与竞争对手不同的地方,但您应该选择那些能为公司创造价值或者能加强市场定位的差异。这样的差异往往需符合下面的标准:①重要性标准,能够给目标客户带来高价值。②独特性标准,让客户觉得您的产品不一样。⑧优越性标准,给消费者提供更优越的性能或服务等。④可传达性标准,易于让消费者了解。⑤独占性标准,难以让竞争对手模仿。⑥可购买性标准,消费者能够买得起。3.选择具体策略市场定位策略通常有以下几种,您应该根据本企业的具体情况进行选择:初次定位。对于新成立的企业初入市场,或者新的品牌投入市场,或者产品进入新市场时,就要采用这种定位策略。初次定位时需要对细分市场和目标客户进行一定的调研,并分析市场上的竞争对手,找出您的竞争优势,才能进行准确的定位。再定位。再定位是为了改变市场对企业原有的印象,使得目标客户对其产生新的认识的过程。有时候,尽管企业的初次定位得当,但如果遇到别的竞争者的定位与您的企业相近,侵占了您的部分市场,或者消费者偏好发生变化,转移到竞争对手的产品时,往往需要进行再定位。小看板奥格威成功广告信条:一定要实现你的承诺,无论付出多大的代价。这时最主要考虑的是进行重新定位的成本以及企业在新的市场位置上能产生的收益。竞争定位。就是选择靠近于现有的竞争对手或者与其重合的市场位置,争夺同样的目标顾客。这种定位选择风险较大,不过一旦成功就可获得巨大的市场份额。这种策略并不一定要打垮竞争对手,即使大家平分秋色,共分市场也是很大的成功。不过这时得考虑,该市场能否容纳两个或者两个以上的竞争对手,您要占据的这个位置是否和您的企业的能力相符合。空档定位。这种定位策略就是寻找许多消费者所重视的,但尚未被您的竞争对手所占据的细分市场。例如美国玛氏(M&M)公司生产的巧克力具有不易在手中溶化的特点,于是该产品的广告语为“只溶在口,不溶在手”,从而给消费者留下了深刻的印象。不过,采取这种定位策略您必须明确:您找到的这个细分市场是否有足够多的消费者偏好这种特色的产品?首席定位。人们头脑里最容易记住在众多竞争者中名列第一的企业,就跟人们最容易记住初恋情人的名字及其他许多第一次而不是第二或者第三次遇到的人或事一样。如果您的企业在某些方面能获得第一,就不妨采用这个策略。记住,使用这个策略时只需要您的品牌或产品在某些有价值的属性上取得第一的位置即可,而不必非得在“规模”上最大。当然,您的这个“第一”必须能使人信服,否则效果往往会适得其反。集团定位。当您在市场上不能取得某个第一或者某种独特的属性,而您的企业规模又足够大,就可以采取这种策略。例如美国克莱斯勒汽车就宣称自己是美国“三大汽车公司之一”,这使消费者觉得这三家汽车公司都是最佳的。当然,这些定位策略并不是完全独立的,可以选择其中的某一种或者其中几种的组合,此外还可以创造其他的定位策略。4.向客户传达您的定位最后,就是采取适当的方式把定位传达到目标客户那里去。市场定位不光是纸上谈兵,选好了定位的策略之后下面就是将您的定位策略进行实施了。牢记要点选择恰当市场定位策略的步骤:分析定位条件确立竞争优势选择定位策略向客户传达您的定位实用范例丰田汽车最初进入美国市场时,困难重重,尤其是送去美国测试的第一辆小轿车“丰田宝贝儿”更是遇到了重大挫折。这时,丰田的经理们首先在识别美国市场的机会方面下功夫,这一工作的关键,是在市场细分与文化对比分析原理的指导下,大量收集系统的市场营销信息。通过调查,丰田公司发现美国人把汽车作为地位或性别象征的传统倾向正在逐渐削弱,其态度正变得更实用化,汽车在很大程度上被看作是一种交通工具。美国人喜欢腿部的活动空间大,容易驾驶且行驶平稳的美国车,但又希望能大幅度地减少拥有汽车的花费,例如较低的购置费用、耗油少、耐用和维修方便等。丰田公司还发现消费者也认识到交通拥挤的状况日益恶化,因此希望能有停靠方便和转弯灵活的小型车。此外,丰田公司还发现了一个可以面向大众的竞争优势:建立一套卓越的服务系统。例如提供维修服务,就可以成功地打消顾客担心外国车买得起,用不起,需要时很难找到零配件的顾虑。综合上述研究结果,丰田已经能精确地勾画出一个按人口统计和心理因素划分的目标市场。针对这个目标市场
『伍』 1.对啤酒市场进行多级细分。并选择一个品牌进行定位,阐明你定位的原因。 2.为你所知的5种啤酒确定目标市
夜场/高档饭店/中档饭店/小饭店/夜市.
燕京啤酒的市场在中高档饭店有市场.
因为燕京啤酒的价位在5--20元一瓶.
『陆』 啤酒周转箱的市场定位
关于市场定位
就像不可能一枪就把满林子里的乌都打下来一样。聚酯瓶包装啤酒的
市场定位也要在啤酒消费市场细分的基础上,有针对性地分期分批推出主打产品。
中国的啤酒消费市场最大宗的应该是餐饮和家庭消费,目前其主力商
品包装是640ml装啤酒。现在其商品容量有向二头分化的趋势,即逐渐小瓶化为500ml和大型化到750ml,甚至1L、2L以上的大包装。而歌厅酒吧和运动场馆以及旅游在途,原为易拉罐包装的啤酒消费市场,则有望为500ml以下,如330ml小瓶装啤酒进入。
就像所有的商品有高、中、低档的分野一样。当年易拉罐的啤酒饮料
包装进入中国消费市场,是以高档包装商品的面目出现的。对此我们可能还记忆犹新。尽管在西方国家消费市场上,易拉罐啤酒饮料是最大众化的方便食品,而对于啤酒这一特定的易拉罐包装,由于灌装过程的广口敞开,远比啤酒瓶装包装与空气的接触面要大得多,因此其增氧量也要高于瓶装啤酒,所以在啤酒内在品质上应该是逊色于后者。但由于包装新颖,中国消费者图个新鲜,当时就把易拉罐啤酒误作为高档消费。然而随着时光流逝,消费渐趋理性与成熟,现在再把易拉罐啤酒当作高档消费的人,应该已不多了
『柒』 酒类营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。
『捌』 啤酒为什么小瓶的比大瓶的还贵~
1.包装成本贵,小只装的一般瓶子是不回收的
2.通路成本不一样,现代啤酒企业的生产(或叫供应链)和销售(或叫商务)基本上都是完全分开的,小只的一般都专供KTV、酒吧等夜场渠道的,超市如果要拿货自然也要贵些。
3.像青啤这样的大品牌,在灌装之前,同一工厂(青啤旗下有很多工厂)的同一品牌(行话叫SKU,比如“青岛啤酒”和“青岛啤酒清爽型”就是两个SKU)的小瓶和大瓶的酒的工艺和质量控制都是一样,甚至还是同一个发酵罐或清酒罐出来的。
不知这样解释楼主能否明白?
『玖』 卖散装白酒怎样去打开市场
敲木鱼扮和尚9级2010-04-03我个人觉得产品要销量好:第一. 产品质量要好。任何产品在市场上如果要有竞争力,本身的产品质量绝对是根本,就好象前段时间的包装话题,但是包装再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,给人的感觉还是怪怪的。我是相信大海兄的产品质量的,所以我们转入第二点。第二. 产品销售市场要好。任何好的产品,如果不能很好的找准市场定位,运用好销售手段,是很难销售节节高升的。 如今的市场,确实不好做,门槛稍微小点的行业,竞争就越激烈。并且,现在市场信息的高度透明花,买家也能货比3家了,所以说现在的生产厂家。面临着前所未有的压力,甚至有些企业开始走服务路线,提倡产品质量做基础,后续服务做卖点。 散装白酒,我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店,经销商。大城市里的散装白酒消费,还有待于开拓和引导。不过,在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。对于,城镇的酒店和经销商,可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了,因为开始要推销,这是很费事的,用心的做好产品质量,用心的对待有潜力的客户,我觉得市场应该会越来越好的。至于,工厂的工人消费,可以和包工头取得联系,看能不能借助他们打开市场。 对了,散装白酒,应该可以向小型简单包装扩展,就是那种很常见的5L那种塑料桶发展,外面贴个自己的厂名,慢慢形成自己的品牌。再就是对于经销商,你可以给他适当提供这种容器,让他用这个去给别人打酒。就好象他进了100公斤酒,就给他10几个这样的印有标签的桶,影响力应该会越来越大。 追问: 像我们这里的人都爱喝瓶装酒,怎样才能让他们形成一个习惯去喝散装酒? 回答: 朋友~!你们这的人之所以会爱喝瓶装酒。。一定是有理由的!一定是长期习惯了的!想让他们习惯喝散装酒。。这就要看你的手段了!你一定要大力宣传!给顾客好奇感!当你的第一位客人买了你的散装酒后。。你要让他感觉买了你的散装酒非常值!这样下去。。会有越来越多的人来和散装酒!不过有些老人啥的不喜欢喝。。那你也不能强逼!兄弟!这年头啊。。大家都不容易!真的!我也是混啊混啊。。混出来的!也经历了风风雨雨!你要是真想发大财!那做朋友的我。。好言提醒你一句!千万别过于相信一个人!人就一个优点。。就是没有100%的信任!真的!相信我。。创造自己的天空! 追问: 我不是兄弟是妹妹 回答: 不好意思啊! 追问: 我以前没有开过店,在这方面(卖散装白酒),你能不能给我提一些建议? 回答: 想要赚大钱。。必须要把自己推销的产品大力推广。。最好是人家一想喝散酒就想起你们店!而要做到这样。。并非容易!你首先要从小做起。。以诚信为先。。而且要服务的让顾客满意!你可以选择以做广告的方式来获得大家的信任!记住了。。不要太贪!