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呼和浩特市奶制品市场调查

发布时间:2022-06-01 16:49:36

⑴ 呼和浩特市最大的零食批发市场在哪里

你好 很高兴解答 零食埃东瓦窑批发市场,南边五里营美通,近一点的维多利国际护城河街

⑵ 根据经济制高点 失衡的牛奶产业链 写一篇 奶农,奶站,奶厂的关系,用经济学观点来写的一片小论文

乳制品企业与奶农之间的奶站:不容乐观的生存状态
作为乳制品企业与奶农之间的中间环节,奶站把家家户户的鲜奶收集起来,然后送到企业加工生产。奶站不仅是牛奶的集散场所,而且肩负着鲜奶安全卫生的重大责任。中国经济时报记者在呼和浩特调查奶业情况时发现,奶站这个重要环节也面临诸多困扰。

规范奶站的抱怨

在呼和浩特奶市分布着2000多家“规范”和“不规范”的奶站。所谓规范奶站就是得到了政府有关部门的批准,并与相关乳制品企业之间建立了比较稳定的业务联系。一个标准奶站的建设还有技术上的具体要求,譬如它的长度必须达到60米,必须有现代化标准的制冷器、挤奶器、下水罩等安全卫生设施,等等。据了解,呼和浩特市郊区一共有着1000多家规范奶站。

小黑河镇大库伦村是养奶牛较多、产奶也较多的一个村,张文全是这个村里的奶站站长。张文全的奶站是2000年6月8日建立的,投资了50万元,建站5年来,给蒙牛等大企业都送过奶。

张文全向记者大倒苦水:有些乳制品企业总是以各种各样的理由压低奶站鲜奶价格,奶站每年被收奶企业变相扣掉的钱至少在2万元以上。

中国经济时报记者走访了12个村的奶站,其中有11个奶站站长说自己的奶价被企业变相地压低过。

张站长还这样告诉记者:“5年里头,我至少损失了10多万元。尤其是在非典时期,由于喝奶的人少了,不知道倒掉了多少鲜奶。我们奶站对奶农收奶时是一斤一斤地收进来,给企业送奶时是一百一百斤地出去,我们在家算的重量是一百斤,可是从企业里出来的结果也许就变成了90斤甚至没有90斤了。我们这些奶站总是很无奈,又没有什么人或机构替我们说话,企业说是多少就是多少,你又能怎样?”

“如果你的鲜奶处于亚盐状态,企业要扣你的钱,我们是以每公斤1块7毛6分钱收进来,他只按每公斤1块5毛的价格收。鲜奶到底有没有问题?只有企业说了算,我们没有辩解的权力。又没有一个什么中间机构来制定一个标准,他说你的牛奶有问题那么你的牛奶就有问题。如果奶站的态度稍有点不好,以后你吃的亏就会更多。”

郊区桃花乡一位不愿意透露姓名的奶站站长说:“每次我们奶站给企业送鲜奶,他们都会变相地压价压量,尤其是夏天,这已经不是一年两年的事了。”

金河镇西黑河村奶站负责人胡胜军告诉记者,他们的奶站是2000年建立的,一共有8个工作人员,负责村里的两个奶站,负责收购这个村里160多户奶农300多头奶牛的鲜奶,一天大概有4吨多一点。他说,最好的鲜奶送往企业1公斤只能赚到2毛,一天的毛收入大概在400到500元。如果鲜奶的脂肪、干物质、蛋白含量不合格,都要被扣钱,有时被扣到每公斤1块2毛,这样奶站每公斤就要亏损5毛多。

胡给记者算了一下奶站的成本:电费(上午6:00—11:00这段时间用电)140多元,送奶到企业的运输费160元(每公斤收费4分钱),人工费(员工的工资)有月400元、500元、600元的不等,司机一个月给1000元,一天给员工开工支的钱在100元左右,烧煤费70—80元,加上别的一些开支,如机器配件费、油等各种开支。反正我们现在不挣钱了。2000年—2003年比较好挣钱,这两年一点都不好挣了。只有一切处在正常情况下,一个月能挣到3000—4000元,这里面不包括个人的劳动成本。什么是“正常情况”呢?从奶牛挤出来的鲜奶是好的,没有任何质量问题,而且机器不出任何问题。这样的状况下我们4、5、6三个月已经亏了15000多元了。”

乳制品企业对这个问题怎么看呢?记者想就这个问题采访蒙牛乳业集团等企业,7月中旬就发了采访函,但直到发稿时为止,没有得到企业方面的回复。

业内专家是这样解释的:近年在呼和浩特乳业市场上,形成了一种恶性现象。首先是企业给奶农的鲜奶价格低,加上精饲料的价格上涨,导致奶农没有钱买精饲料喂奶牛,奶牛摄入营养没有达到标准,挤出来的鲜奶就达不到企业所要求的标准——或者是脂肪没有合格,或者是干物质超标,或者是蛋白质没有达到要求。鲜奶达不到标准,企业就会扣奶站的钱。

张文全站长几次对记者说:“你们媒体一定要替我们呼吁,有关政府部门应该尽快建立一个保护奶站权益的合法机构。”

不规范奶站搅乱奶源市场

“不规范奶站卫生条件差,管理特别混乱,鲜奶污染,严重影响了我们正规奶站的声誉。”呼和浩特郊区的一位规范奶站的站长告诉记者。

西黑河村奶站负责人胡胜军告诉记者,建立一个标准的奶站需要较大一笔资金,一般在30万左右。譬如购买一个利拉伐吸奶器价格是16800元,一个制冷机是12000元,还要建场地、盖房子,购买或者租用奶罐车,雇人,这些都需要钱。有些人没有足够资金又想赚钱,就“因陋就简”,办起了不规范奶站。

不规范奶站情况到底怎样?记者首先调查了一名为不规范奶站打工的收奶工——许家勇(化名)。他是2003年来到呼和浩特市郊区金河镇一家奶站打工的。他告诉记者,上午是他最忙碌的时间,他要骑着一个简易脚踏三轮车,到村里头各个散户奶农家收购鲜奶,再把鲜奶送回奶站。

许家勇刚收完牛奶子,正要回奶站。在和他聊天时,记者仔细观察了这个收奶工的装备:简易的三轮车里装着四个塑料桶,大概是长时间没有清洗了,塑料桶显得特别脏,如果不知道许是送奶工,还认为这些桶是用来装汽油的。记者顺手打开桶盖朝桶中鲜奶看了一眼,发现鲜奶上浮着一些秸秆碎叶片和奶牛身上的毛。许告诉记者,这些鲜奶是要送到企业去的。

据一位熟悉情况的人向记者透露,在呼和浩特,不规范操作的奶站也有近1000家。记者在一位摩托车王师傅的指引下,去了几家较小的不规范奶站。

在金河镇的一个村里,记者看到了这样的场景:奶站的老板在家中院子里设置一个简易奶棚,棚里没有记者在一些标准奶站里看到的挤奶器、制冷罐,甚至连下水道都没有。一些农户牵着奶牛到这里,然后用最简单的方法把奶挤出来,卖给奶站。

记者又去了小黑河镇大库伦村的一个小奶站。时至中午12点多,这个奶站已经收工了。记者打听,这个小奶站的老板是一个外地人,租这个院子办起了奶站。奶站的设备就是两辆三轮车,车上放着一些塑料桶。记者仔细朝院子里的每个角落看了一番,没有发现有任何标准的挤奶器和制冷罐。

据这里的张先生介绍,这个小奶站就是雇人到散户奶农家去收奶,然后把原奶送到乳制品企业去。

为什么有些奶农愿意把鲜奶送到不规范奶站?据一些奶农和奶站老板告诉记者,主要是因为这些奶站允许奶农往鲜奶里掺入一些水,这样就能增加收入。100公斤鲜奶里可掺入8至10公斤水,按1公斤鲜奶收购价1.76元计,就可以增加近20元的收入。

不规范奶站的大量存在,对呼和浩特乳制品企业的奶源质量构成直接威胁,也对消费者的健康构成间接威胁。当地一位长期给奶牛治病配种的兽医王先生告诉记者,一些奶站在收购鲜奶的过程中,卫生条件严重达不到标准。一些奶站使用很脏的塑料桶去奶农家收奶,并且长期不清洗,很容易使鲜奶产生大量的细菌。由于没有标准的挤奶工具,在挤奶过程中,还会有一些杂物比如牛毛、手上的赃物被带入鲜奶中。

王先生还告诉记者,一些奶站使用塑料桶、黑色胶皮桶及油漆桶等盛装原奶,都是不符合卫生标准的,即使没有先进的盛装奶器具,也应该使用白色铁皮桶或白色不锈钢桶。
政府有关部门和奶业协会的负责人在接受中国经济时报记者采访时也承认,在呼市确实存在很多不规范的奶站,他们说,政府也在积极想办法取缔那些不规范的奶站。(袁名富 尚志新)

⑶ 分析呼和浩特市成为我国乳产品最大生产基地的有利条件

靠近我国优质牧场,奶源丰富; 劳动力廉价;拥有国内顶尖的乳制品企业,技术力量较强; 国内、国际巍制品市场广阔; 铁路直达京津地区,交通便利;西部大开发政策的大力支持等

⑷ 昨日央视报道有二十几家乳制品企业上了黑名单共抽检了多少家企业的产品分别叫什么名字

以下内容来自国家质检网站的内容:

三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故发生后,党中央、国务院高度重视,作出重大部署。日前,国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查。阶段性检查结果如下。

一、全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业,其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。专项检查显示,有22家企业69批次产品检出了三聚氰胺。

二、在检出三聚氰胺的产品中,石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高的达2563mg/kg,其他在0.09-619mg/kg之间。

三、被检企业中,只有广东雅士利和青岛索康的婴幼儿配方奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门、布隆迪和加蓬5个国家。

四、供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺。

五、9月14日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。

为了保证乳制品的安全,有关部门采取了进一步加强监管的措施。一是对检出存在三聚氰胺的69个批次产品,立即下架、封存、召回、销毁。对有关企业立即进行全面调查,查清原因,追究责任,依法严肃处理。二是对所有乳制品生产企业实行驻厂监管,对进厂原料奶和各生产环节进行严格监督检查,对出厂成品进行批批严格检验,确保这次专项检查后生产的乳制品质量安全。

另据医学专家介绍,三聚氰胺是一种低毒性化工产品,婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿,主要是由于食用了含有大量三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿配方奶粉引起的,多数患儿通过多饮水、勤排尿等方法,结石可自行排出。如出现尿液混浊、排尿困难等症状时,需要及时到医院就诊。发生急性肾功能衰竭时,如及时治疗,患儿也可以恢复。卫生部门要求各医疗机构进一步加强对含三聚氰胺奶粉引发病例的筛查诊断工作,国家有关部门将继续密切跟踪调查。

检测出含三聚氰胺的奶粉名单如下:

序号 标称生产单位 标称产品名称 规格型号 商标 生产日期/批次 三聚氰胺(mg/kg)
1 石家庄三鹿集团股份有限公司 (地址:石家庄市和平西路539号) 三鹿慧幼Ⅱ较大婴儿及幼儿配方奶粉
400g/袋 三鹿 08.7.2 2563
三鹿慧幼Ⅱ较大婴儿及幼儿配方奶粉
400g/袋 三鹿 08.5.1 2282
较大婴儿及幼儿配方奶粉(慧幼2段) 400克/袋 三鹿 20080702 1504
三鹿慧幼Ⅰ婴儿配方奶粉 400g/袋 三鹿 08.5.29 1197
幼儿配方奶粉(慧幼3段) 400克/袋 三鹿 20080601 955
三鹿贝贝幼儿配方奶粉 400g/袋 三鹿 2008-1-30 420.82
贝贝婴儿配方奶粉(适合0-6个月婴儿食用) 400g/袋 三鹿 SLV0301V 162
贝贝婴儿配方奶粉(适合0-6个月婴儿食用) 400克/袋 三鹿及图形 20080806
H0102H 4.5
三鹿贝贝幼儿配方奶粉 400g/袋 三鹿 2008.08.27 1.5
三鹿U+婴儿配方奶粉 400g/袋 三鹿 2008.08.07 1.4
三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉 400g/袋 三鹿 2008.08.26 0.7
2 上海熊猫乳品有限公司(地址:上海市工业综合开发区奉浦航谊路18号) 幼儿成长配方奶粉 3段(优康) 900g/听 熊猫可宝 200808302 619
较大婴儿配方奶粉 2段(优健) 400g/袋 熊猫可宝 20080826 534
较大婴儿配方奶粉 2段(优康) 900g/听 熊猫可宝 200808272 523
3 圣元营养食品有限公司(地址:青岛胶南市海滨工业园) 优聪婴儿配方奶粉(0-6个月婴儿适用) 400g/袋 圣元Syrutra 2008 06 19
413 04:00 G 150.0
优聪婴儿配方奶粉 400g/袋 圣元 2008-6-20 78.81
优聪较大婴儿配方奶粉 400g/袋 圣元 2008-6-22 58.77
较大婴儿配方奶粉 400g/包 圣元优聪 2008-05-15 50.2
优聪婴儿配方奶粉(0--6个月) 400g/袋 圣元 20080321 41
优聪幼儿成长配方奶粉 400g/袋 圣元 2008-7-23 19.47
优聪较大婴儿配方奶粉 400g/袋 圣元 2008-7-24 15.1
青岛圣元乳业有限公司(地址:青岛胶南市世纪大道南侧) 圣元优聪儿童成长配方奶粉 (30g/袋×10袋)/盒 圣元 2008.02.17 5.4
4 山西古城乳业集团有限公司(地址:山西省山阴县古城镇) 优方新生婴儿奶粉(加倍成长配方)(适合0-6个月婴儿) 400克/袋 古城 2008年02月01日 141.6
新生婴儿奶粉(金装加倍成长配方)(适合0-6个月婴儿) 400克/袋 古城 2008年07月03日 36.0
幼儿成长奶粉(金装加倍健康配方)(适合1-3周岁幼儿) 400克/袋 古城 2008年08月01日 33.1
婴儿成长奶粉(适合6-12个月较大婴儿) 400克/袋 古城 2008/01/13 10.1
5 江西光明英雄乳业股份有限公司(地址:南昌市蛟桥镇) 婴幼儿配方奶粉(较大婴儿和幼儿配方奶粉) 380克/袋 英雄 2008-9-8 98.6
婴幼儿配方奶粉(婴儿配方奶粉Ⅱ) 380克/袋 英雄 2008-9-5 48.5
6 宝鸡惠民乳品(集团)有限公司(地址:宝鸡市陈仓区惠民工业园) 婴儿配方奶粉Ⅱ
(1段) 400g/袋 惠民 2008-9-8 79.17
7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(地址:内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区) 幼儿配方奶粉(1岁至3岁幼儿适用) 400g/袋 蒙牛 2008/01/09
15:58/15230
B21030071224 68.2
较大婴儿配方奶粉(6个月至1岁较大婴儿适用) 400g/袋 蒙牛 2008/01/14
13:22/08491
B21010071228 40.9
婴儿配方奶粉(0至6个月婴儿适用) 400g/袋 蒙牛 2008/01/08
16:06/14670
B11030080103 11.1
内蒙古蒙牛阿拉乳制品有限责任公司(地址:内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区) 蒙牛佳智学龄前儿童特殊配方奶粉 6×900克 蒙牛 20080827/11038081813 0.91
8 中澳合资多加多乳业(天津)有限公司(地址:天津市津南经济开发区中宏道) 幼儿配方奶粉 400g/袋 可淇 20080903 67.94
9 广东雅士利集团股份有限公司(地址:广东省潮州市潮安大道雅士利工业城) 金装幼儿配方奶粉(1-3岁) 400g/袋 雅士利 20080827M 56
金装婴儿配方奶粉Ⅱ(适合出生至六个月婴儿食用) 400g/袋 雅士利 20080627M 50.6
金装较大婴儿配方奶粉(适合六个月至一周岁较大婴儿食用) 400g/袋 雅士利 20080728 43
金装婴儿配方奶粉Ⅱ(适合出生至六个月婴儿食用) 400g/袋 雅士利 20080529M 41.3
金装婴儿配方奶粉Ⅱ 400g/桶 雅士利 20080617M 31.65
金装幼儿配方奶粉 400g/袋 雅士利 2008-8-1 23.24
金装较大婴儿配方奶粉 400g/包 雅士利 2008-08-16 20.5
金装较大婴儿配方奶粉 400g/袋 雅士利 2008-7-20 14.41
广东雅士利乳业有限公司(地址:广东省潮州市潮安大道雅士利工业城) 金装婴儿配方奶粉Ⅱ 400g/袋 雅士利 2008-6-3 53.40
婴儿配方奶粉Ⅱ(适合0-6个月婴儿食用) 400克/袋 雅士利 20080515M 35.7
10 湖南培益乳业有限公司(地址:湖南望城县高科技食品工业基地) IGG婴儿高级营养配方奶粉Ⅰ 900g/听 南山倍益 2008-9-9 32
11 黑龙江省齐宁乳业有限责任公司(地址:黑龙江省富裕县工业园) 2段基粉 25kg/包 2008-9-7 31.74
12 山西雅士利乳业有限公司(地址:应县四环东路雅士利工业园) 雅士利婴儿配方奶粉Ⅱ 25kg/袋 雅士利 20080901 26.3
雅士利较大婴儿配方奶粉 25kg/袋 雅士利 20080903 14.3
13 深圳金必氏乳业有限公司(地址:深圳市龙岗区龙城清林西路龙城工业园3号厂房) 金装幼儿成长配方奶粉(3段) 900克/罐 金必氏 2008.04.08 18
金装较大婴儿配方奶粉(2段) 900克/罐 金必氏 2008.04.09 3
14 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司(地址:广州经济技术开发区西区科技园) 金装婴儿配方奶粉(第1段适合出生至6个月婴儿) 400g/盒 施恩
SCIENT 200807023 17.0
婴儿配方奶粉(1段) 900克×6罐 施恩 2008-07-03 12.5
幼儿配方奶粉 401g/袋 施恩 2008-8-19 7.9
婴儿配方奶粉(1段) 900克×6罐 施恩 2008-07-14 6.2
15 广州金鼎乳制品厂(地址:广州市海珠区华洲路48号一至三园) 较大婴幼儿配方奶粉 400克/包 金鼎 2008-07-21 16.2
16 内蒙古伊利实业集团股份有限公司(地址:内蒙古呼和浩特市金川开发区金四路8号) 儿童配方奶粉(3-6岁儿童适用) 400克/袋 伊利 20080716 12.0
17 烟台澳美多营养品有限公司(地址:中国烟台经济技术开发区珠江路32号) 安贝幼儿配方奶粉(1-3周岁幼儿适用) 1000g/罐 澳美多 2008.09.09 10.7
安儿3段幼儿配方奶粉(1-3周岁) 400g/袋 澳美多 2008.09.09 10.4
安贝较大婴儿配方奶粉(7-12个月婴儿适用) 1000g/罐 澳美多 2008.09.09 10.3
安儿2段较大婴儿配方奶粉(7-12个月) 400g/袋 澳美多 2008.09.04 10
安贝初生婴儿配方奶粉(0-6个月婴儿适用) 1000g/罐 澳美多 2008.09.01 9.3
安儿1段初生婴儿配方奶粉(0-6个月) 400g/袋 澳美多 2008.08.21 6.3
18 青岛索康营养科技有限公司(地址:中国山东青岛市胶南海滨工业园) 爱可丁4A较大婴儿配方奶粉 6-12个月较大婴儿适用 400g/袋 爱可丁 2008.09.01 4.8
19 西安市阎良区百跃乳业有限公司(地址:西安市阎良区武屯街西环北路1号) 乐儿乐幼儿营养配方羊奶粉
(3段) 400g/盒 御宝 2008-8-27 3.73
20 烟台磊磊乳品有限公司(地址:海阳市碧城工业区槐香路东首) 宝宝乐较大婴儿2段配方奶粉(适合6-12个月婴儿) 400g/袋 磊磊 2008.06.03 1.2
宝宝壮幼儿3段配方奶粉(适合1-3周岁幼儿) 400g/袋 磊磊 2008.06.04 1.1
宝宝乖婴儿1段配方奶粉(适合初生-6个月婴儿) 400g/袋 磊磊 2008.06.08 0.53
21 上海宝安力乳品有限公司(地址:上海市松江区新浜工业园区环北路502号) 较大婴儿配方奶粉 900g/罐 宝安力 20080820 0.21
22 福鼎市晨冠乳业有限公司(地址:福鼎市星火工业园区2-8号) 婴儿配方奶粉Ⅰ段 900g/罐 聪尔壮 20080618CHGA003 0.09

⑸ 关于牛奶的调查报告怎么写啊

报告简介

据统计,近年来中国婴儿配方奶粉市场每年呈现两位数的高速增长,正在取代日本,成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,规模将在50亿元左右。中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。专家预测,2006年我国高档婴儿奶粉市场规模将接近50亿元。

我国大大小小的乳制品生产企业约有1500家,其中大部分企业都生产婴幼儿配方奶粉,但取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,但高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。

长期以来,这个庞大的市场一直为国外品牌所垄断。特别在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。雀巢、惠氏、多美滋、雅培等国外品牌占据的市场份额高达80%—90%。

2005年上半年婴幼儿配方奶粉的全国销售额比2004年同期增长了49.2%,而高档品牌的增长率达到了84%。在竞争激烈的1-3岁幼儿配方奶粉市场,高档品牌的份额已迅速增长到半壁江山。除了外资品牌之外,国产奶粉也纷纷谋求升级发展。

我国婴儿乳品行业的低端市场占54%的份额,中高端市场的份额与之基本持平,洋品牌主要争夺利润相对丰厚的中高端市场,而不急于将产品线向下延伸。市场上婴儿奶粉的价格差异很大,本土低端品牌与高端洋品牌的等量产品价格相差5倍甚至更多。在产量上,洋品牌和本土品牌也基本持平。本土品牌的品牌集中度不高,产量最大的三大品牌“完达山”、“三鹿”和“伊利”的总产量不过市场份额的27%,而“雀巢”、“惠氏”、“多美滋”三大洋品牌的总产量的市场份额达44%。

我国婴幼儿配方奶粉发展现状:1、起步较晚,发展迅速;2、产品配方设计不断完善;3、市场集中度较低。

中国婴幼儿奶粉年需30万吨
中国婴幼儿食品市场潜力最大,从2005年的数据来看,原本就差距不大的中国与日本市场,差距还在不断缩小,预计在今后的3~5年内,中国将取代日本,成为婴幼儿奶粉消费的第二大国,从现在开始到未来几年,中国的婴幼儿配方奶粉增长都会驰骋在高速车道上。
我国每年大约有1700万婴儿,就算其中80%能够得到母乳喂养,那么还有20%,也就是340万婴儿没有母乳,需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉,这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨,而排除其它因素,50%的市场也要15万吨。我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—10万吨,所以市场空间还很大

⑹ 内蒙古乳制品出口研究的背景是什么

因为它有着广阔的草原资源,也是畜牧主产区,在加上民族风情和风味,也就成了现有的乳制品发达地了。

⑺ 呼和浩特:"鲜奶吧"里的牛奶新鲜吗

不新鲜。

每天早上,家住内蒙古自治区呼和浩特市新建西街建行小区的郭女士,都会在小区旁的一家“鲜奶吧”购买半斤鲜奶,作为正在上小学的儿子的营养早餐饮品。
“‘鲜奶吧’宣传说,鲜奶都是每天早上从牧场直接送到店里的,既新鲜,又不加任何防腐剂,我们喝着感觉挺纯的,放心。”郭女士说。
中国青年报记者在现场了解到,就是郭女士说的“喝着放心”的这家“鲜奶吧”,却是一家没有营业执照、卫生证、生鲜乳收购许可证等证照,销售的鲜奶上也没有任何生产日期和奶源产地标识的店铺。
据记者了解,呼和浩特市这一年多相继开了几十家“鲜奶吧”,记者随机走访了十多家“鲜奶吧”后发现,从机器设备到卫生环境,都还过得去,但证照不全、无生产日期、无奶源产地是通病,如何监管成为软肋。
“鲜”字为卖点
“当日鲜奶、牧场直达、巴氏消毒、安全健康”,这几乎是记者走访的十多家“鲜奶吧”的标准宣传语。
在呼和浩特市新建西街一家名为“特牧尔”有机鲜奶的店里,一位南门外小学学生的家长周女士正在办卡,她打算每天让孩子到这里喝牛奶。她说,最近很多地方都开了“鲜奶吧”,由于商家自称卖的是鲜奶,所以非常吸引人。
“除了鲜奶,这里还有冰激凌、酸奶等,都是现做的,孩子在这儿吃,比较放心。”周女士说。
据记者了解,每一家“鲜奶吧”在简介中都称自家供应当日鲜奶,采用领先技术“巴氏杀菌法”,由专业技术人员在严格的杀毒措施下精心制作。
呼和浩特市牧之淳鲜奶屋的店员告诉记者,鲜奶大约是每天中午1点左右送到店里,先进行冷藏。这是当日刚挤出来的新鲜奶,等到第二天早上6点左右,再把冷藏的鲜奶进行巴氏消毒,于7点至9点钟,消费者都能喝到热的鲜奶。9点以后,他们会把剩下的鲜奶灌在一斤装和半斤装的玻璃瓶里,然后冷藏。也就是说,消费者买到的鲜奶,是前一天冷藏后再进行加工的奶,并非是当日从牧场送过来的鲜奶。
“因为鲜奶的保质期比较短,需要一天内喝完。如果当日加工的鲜奶卖不完,也不会第二天再销售,会把剩下的鲜奶做成酸奶或冰淇淋出售。”这位店员说。
从“鲜奶吧”所销售奶品的价格来看,鲜奶零售价基本在每斤8元左右,会员订价在每斤6元左右。很多“鲜奶吧”经营者说,卖点就是个“鲜”字,“鲜奶吧”以“鲜”字聚人气,打的就是新鲜牌。
“鲜奶吧”大部分无质检报告
记者在调查中却发现,被“鲜奶吧”高价销售的鲜奶,存在诸多让人忽视的问题。
在呼和浩特市玉泉区六中前街的牛“鲜奶吧”,鲜奶每斤售价8元,要比市场上销售的普通纯牛奶贵上一倍多,但前来买鲜奶的人络绎不绝,室内也只挂了一张税务登记证。
记者表示,要办会员卡,长期订奶,牛“鲜奶吧”店员介绍说,鲜奶来自呼和浩特市土左旗白庙子镇的一家牧场,每天早晨6点到7点,由总店统一配送,再经过巴氏消毒机,做成巴氏奶,保证每天的奶都是新鲜的,而且每天的鲜奶都有质检报告。
这名店员向记者出示了一个食品购销台账。在购销台账上,记者看到了一张牛奶的质检报告,上面记录了牛奶的脂肪、蛋白质、抗生素、三聚氰胺等指标的检测数据。这张质检报告是一份复印件,报告日期为2013年10月。当记者要求看近几日的质检报告时,店员以质检报告不在店里为由,转移了话题。
据记者了解,乳制品生产在我国有严格的规定,鲜奶在销售前,必须经过比重、蛋白质、脂肪、PH值、重金属含量、三聚氰胺、微生物等各种检测,达30余项。《内蒙古自治区鲜奶管理规定》对从事鲜奶生产、收购、经营、加工的单位,也有严格的限制和管理,鲜奶的理化、卫生等质量指标,必须符合国家《生鲜牛乳收购标准》和地方标准。
记者走访的多家“鲜奶吧”,大部分销售的鲜奶没有经过蛋白质、三聚氰胺、重金属含量等相关检测。
当记者问到奶源产地时,“鲜奶吧”经营者只说,奶源来自呼和浩特市周边的一个区或县,问到具体牧场时,大部分“鲜奶吧”经营者会以“商业机密”搪塞,奶源产地是个谜。
监管成软肋
呼和浩特市赛马场北路的浩鲜鲜奶小站没有任何经营许可证。该店经营者郝先生在呼和浩特市和林县公喇嘛镇有一个规模不大的牧场,今年6月开张以来,郝先生跑了多个部门,也没能办理上证件。
“我先去工商部门,准备办《食品流通许可证》,工商部门让我先去办《餐饮许可证》,后来我去食品药品监督部门,结果,这个证也办不了。”郝先生说,“我现在最大的愿望,就是希望能尽快办下证来,可以正规经营,踏实做生意。”
与郝先生有同样想法的牛嬷嬷鲜奶栈店主,也盼着“鲜奶吧”能早日纳入相关部门监管,使这一行业走向正规化。
呼和浩特市天露“鲜奶吧”的一名负责人说,这个行业不用办证。“鲜奶吧”属于新兴行业,现在还没有就属性进行划分,不知道属于生产、餐饮还是饮品店,所以现在即使去办证,也办不下来。
记者了解到,“鲜奶吧”出售鲜奶,涉及农牧业管理部门,出售自制酸奶、冰激凌,则涉及到工商、质监和卫生部门,大部分“鲜奶吧”会在店面里摆几张桌子,这又涉及食品药品监督管理部门。针对“鲜奶吧”的管理问题,记者采访了呼和浩特市卫生、质监、工商、食药局、农牧业局5个部门,但是,没有找到“鲜奶吧”的对应监管部门。
呼和浩特市食品药品监督管理局的一名工作人员说,目前,“鲜奶吧”确实存在监管问题,如果“鲜奶吧”单纯销售鲜奶制品,现场加工,现场销售,属工商部门管理;如果在销售鲜奶的同时,又有餐饮服务,店内提供桌椅,则应属于食品药品监督管理部门负责。目前,食品药品监督管理局只对饮品店进行管理。“鲜奶吧”是新兴行业,现在还没有就其属性进行划分,法律没有规定由谁监管,就“鲜奶吧”的管理问题,不仅商户困惑,监管部门也困惑。
呼和浩特市工商局工作人员表示,呼和浩特市的“鲜奶吧”注册个体营业执照的非常少。按照国家规定,要想办理饮品类个体营业许可证,必须具备卫生许可证、从业人员健康证和租房协议等。只要手续齐全,可以办理营业执照。工商局只对产品的流通环节进行监督。但鲜奶产品有没有过期,是不是假冒伪劣产品等,由于缺少技术设备,工商部门很难对“鲜奶吧”的产品进行检测,因此,在监管上存在很大困难。
据记者了解,为了尽快制定“鲜奶吧”监管办法,呼和浩特市政府决定对全市“鲜奶吧”做一个全面的采样,由呼和浩特市疾控中心和食品药品监督管理局联合行动,食品药品监督管理局负责采样,疾控中心负责检测,检测结果出来后,将对全市的“鲜奶吧”做风险评估,再决定下一步如何管理。

⑻ 内蒙古疫情伊利优酸乳安全吗

1
一个不得不面对的问题
不知道你有没有这样的感受:蒙牛、伊利的牛奶越喝越没有奶味了。
这不是错觉。
这个表述还不够精准,应该是:平价奶越来越没奶味了。
事实上,这是由以蒙牛和伊利为首的奶企在22年前埋下的恶果,而平价奶质量迟迟难以提升,只是其中一个微不足道的恶果。其余数不清的恶果还有诸如:毛利润高达百分之70甚至80的婴幼儿乳粉,以及买着全球价格最高的国产乳粉,依旧惴惴不安的中国父母。
10余年果然够久,人们早已忘记了蒙牛和伊利曾作过的恶。但即便在12年前蒙牛和伊利频频爆雷之时,很多人就避开蒙牛和伊利的丑闻不谈,认为蒙牛和伊利这两家“民族企业”被“整跨”了,外国同行公司就会乘虚侵入控制中国奶业,把它们整跨了就是整跨民族企业。
12年后,蒙牛和伊利更是已与民族企业牢牢粘连,在如今爱国情绪空前高涨的当下,你敢跟民族企业作对,就是与全国人民作对。
但是蒙牛和伊利真的配称民族企业吗?我战战兢兢地提出这个问题,事实上,我一直认为,蒙牛和伊利的几十年发展史,对中国产生的坏处绝对大于好处,倘若没有蒙牛与伊利,中国的奶制品行业或许远比现在好。
要谈蒙牛和伊利对整个奶制品行业的伤害,想要细数蒙牛伊利作下的恶,必须要从1983年谈起。
2
恶之花萌芽 为什么我会把蒙牛与伊利放在一起谈?
不只是因为蒙牛和伊利是如今占据垄断地位的两大奶业巨头,更因为在我眼里,这两家公司不过是同出一根的两颗果实,归根结底他们的底色是一样的,这也是为什么伊利与蒙牛的产品如此相似,除了牌子几乎一模一样:
伊利推出优酸乳,蒙牛就跟着推出酸酸乳;伊利推出QQ星,蒙牛就跟着推出未来星;伊利推出了安慕希,蒙牛就跟着推出纯甄;蒙牛推出了特仑苏,伊利也跟着推出金典。
甚至连出产的雪糕都几乎一模一样:

事实上,蒙牛与伊利的纠葛自1983年便已被埋下。
蒙牛创始人牛根生与伊利创始人郑俊怀本就出自一家公司,伊利集团的前身是呼和浩特市回民奶食品厂,1983年1月,因为持续亏损,郑俊怀被调到该厂,任厂长,试图破局。
而牛根生就是郑俊怀的得力手下,当年能力出众的牛根生,很快就带领一波富有才华的年轻人实现了扭亏为盈。
1996年,伊利集团成立,郑俊怀成了董事长兼CEO,牛根生是伊利主管生产和销售的副董事长兼副总。
因为牛根生能力出众,并且与下属直接接触更加频繁,伊利有一半人都牢牢听从牛根生的调遣。
这下子郑俊怀慌了,眼看着自己有被架空的迹象,这怎么行?于是两年后,因为某些不为人知的原因,牛根生被扫地出门。
被扫地出门后,反倒侧面证明了牛根生对厂内人才的影响之大,许多曾经的旧部都劝说牛根生东山再起,愿意辞职跟他继续干,不服气的牛根生响应手下意愿,筹措了100万后就注册了蒙牛乳业。
自此,蒙牛与伊利便展开了长达20年的拉锯战,这也是为什么,蒙牛与伊利一直纠葛不休,甚至看起来就像一家企业的真正原因。
就在这种相爱相生的厮杀中,蒙牛与伊利时而抱团、时而互相攻击,他们首先将其他乳制品企业击垮,而后再互相瓜分市场,形成两强双分天下的局面。但也就是在他们相爱相杀的争斗中,中国奶业走上了一条几乎不可挽回的歧路。
在2000年之前,中国尚且没有一家全国性品牌,因为当时市场上只能生产低温杀菌的巴氏奶,这种奶保质期只有几天,且必须冷藏,销售半径有限,难以规模化,所以市场上绝大部分都是区域性企业。
转机从1997年开始,这一年,牛根生即将被扫地出门,瑞典利乐包装公司与伊利达成了协议,我们熟悉的伊利盒装常温牛奶由此诞生。
2000年后,利乐又与揭竿而起的蒙牛达成合作,只要蒙牛与伊利每卖出去一份奶,利乐就赚一份钱,这个默默无闻的包装公司反而成为蒙牛与伊利之战中的最大赢家。
自此,奶制品企业结束了分裂割据的局面,蒙牛和伊利开始进军全国,试图二分天下。常温奶的出现让光明等地方奶企产生了危机感,试图反抗,曾经反目的蒙牛伊利则沆瀣一气,共同应对地方奶企的反抗,在03年时成功打败销售额居全国首位的龙头老大光明,开始占据主导地位。
2004年,巴氏鲜奶企业们终于因为灭顶之灾般的压力团结在了一起,光明、新希望、燕塘、三元等四家以低温奶销售为主的中国乳品制造销售商,与美国国际纸业(另一家包装公司)公司达成联盟。一场鲜奶(即巴氏奶)和常温奶的大战随即爆发。
资本斗争里没有温度可言,蒙牛和伊利更是把不择手段发挥到了极致。
2005年2月2日下午,由国家标准化管理委员会在该委会议室召开了液体乳“鲜”字标识专家研讨会,与会人员约40人,其中包括卫生部、农业部、国标委、中国奶业协会、中国乳品工业协会、全国食品工业标准化技术委员会、三元、蒙牛、伊利、黑龙江乳业集团等有关专家或负责人。
有意思的是,利乐公司传播事务总监杨斌致中国乳协领导的一封信被带进会场,并一一分发给各与会者,信中强烈地表达了支持“禁鲜”的意愿。同时内蒙政府也暗流涌动,当时这些蝇营狗苟尚且没有摆在阳光下,但也为2018年的跨省追捕埋下了伏笔。
结果如蒙牛与伊利所愿,国家规定:低温鲜奶的外包装上不能再使用“鲜牛奶”等名称,而只能使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称。
此后主打“新鲜营养”的低温鲜奶被迫更名。与蒙牛伊利作对的奶企从此几乎一蹶不振,直到2008年1月1日,“禁鲜令”才被解除,巴氏奶能叫回鲜奶了,但是低温鲜奶已经丢了大半江山,回天无力,以“纯牛奶”“早餐奶”等命名的常温奶、调制奶大获全胜,几乎垄断了液态奶市场。
但因为这场恶性竞争,导致各大国产奶企都不得不为了生存舍弃质量追求速度,以求在蒙牛与伊利的阴影下谋图一线生机,就在05年——08年之间的短短三年内,国产奶业就走向了不可挽回的歧路。
3
恶之花绽开
即便当时在竞争中获胜,但那时的蒙牛依旧处于空壳状态,严重缺乏优质奶源,蒙牛选择从奶农手中收购低质牛奶,而后加工生产,因为中国奶牛生产严重滞后,并且缺乏优质奶牛品种,匮乏的奶源对面则是庞大的奶源需求,鲜奶争夺战一触即发。
因为质量不达标,为了求速度争夺市场,往牛奶里添加各种化学物质就成了各大奶制品企业默认的潜规则。既然蒙牛和伊利这些龙头老大都不怕添加,你怕个啥?更何况只要你不努力添加抢占市场,就休想在蒙牛与伊利的阴影下存活。
脂肪低了,加脂肪粉;细菌超标了,加抗生素;浓度低了,加乳清粉;发酸了,加碱面中和;蛋白质低了,加三聚氰胺蒙混。添加这些东西后的牛奶,只能保质六七个小时。因此,在将牛奶送检的车上还要备好双氧水,在检查前赶紧往里倒。
在接下来的几年里,中国奶业从源头到终端都彻底腐烂,而作为恶果的劣质奶粉,则被一包又一包地被送到中国孩子的嘴里。
2008年,大头娃娃事件东窗事发,三鹿成为人人喊打的过街老鼠,三聚氰胺几乎成为一代人的噩梦,直到22年后的今天,5月份一起湖南郴州的“大头娃娃”报道,即便报道中说明了不是三聚氰胺所致,还是引发了一阵恐慌,曾经的噩梦被唤醒。
如今人们一提到三聚氰胺就会想到三鹿,但各位不知道的是,当年各大奶制品企业几乎全军覆没,如今的奶业领头人伊利蒙牛也光荣上榜。三鹿只是被顶出来成了出头鸟,得以让其他品牌悄然隐退。
说道这里不得不提及职业打假人蒋卫锁,其实工业原料添加的恶果早在08年以前就频频爆出,当时蒋卫锁为了揭露行业黑幕,整顿中国奶业,就自费30万元发起“中国西部乳业万里行”行动,整理出《中国西部乳业濒临崩溃边缘》调查报告。
为打假,他卖了企业,丢了老婆,两个孩子因此辍学,结果社会上反倒对他攻击的声音居多,说他是在毁灭中国奶业,社会上一度传言有人要花50万元买他人头。

直到三聚氰胺事件炸开,理解他的声音才多了起来,但就在三聚氰胺事件被爆出四年过后,2012年蒋卫锁就被曾主动选择与其离婚的妻子捅死,与其妻子一同捅死蒋卫锁的还有其余6名青年,当时警方对外宣称是家庭纠纷,真正原因是否为此,我们就不得而知了。
为众人抱薪会被针对,被捅死,残害百姓的企业反倒顺风顺水,悄然隐退,恐怕这也是蒋卫锁未曾想到的结果。
蒋卫锁更想不到的是,一些在三聚氰胺事件中的受害者,在求公道的时候反倒被倒打一耙,郭利就是典例,郭利的女儿因为长期服用添加了三聚氰胺的雅士利奶粉,导致双肾产生结石,雅士利想要私了,郭利同意,于是在2009年约了郭利在杭州当面交付赔偿金,结果郭利等来的是警方的抓捕,判刑5年,17年广东法院再审此案,改判无罪,但此时郭利已妻离子散,甚至连去看女儿的权利也被限制。

资本无情无义,很快蒙牛宣布收购雅士利,蒙牛当权者在接受采访时装作一脸茫然:“我们不知道郭利是谁。”
但这些都不是最毒的,恐怕蒋卫锁最想不到的,是这起三聚氰胺事件,不仅没有提高国内奶制品水准,反倒成了蒙牛和伊利降低奶制品质量的借口。
2010年,蒙牛和伊利宣称由于三聚氰胺事件,不能往牛奶添加工业原料,所以无法提高奶源质量和制奶技术,就降低了检验标准。结果一降,就是世界最低。
蛋白质含量由旧国标的不低于2.95克/100克降低到了2.8克/100克。菌落不高于200万CFU/ml(越低越好),一下子比旧国标提高了150万,反观美国和欧盟,标准都比我们高的多,美国要求牛奶蛋白质不低于3.1克/100克,菌落总数不高于30万CFU/ml。欧盟要求更高,蛋白质不低于3.3克/100克,菌落总数不高于10万CFU/ml。大家可能对这些数据不太敏感,那我就直说了——蛋白质含量低于3g的牛奶,都是垃圾。
很多人说,蛋白质含量的规定是针对生牛乳,生牛乳需要加工之后才会变成市场上售卖的牛奶,在加工的时候可以通过高温闪蒸技术去除水分,增加蛋白质含量,最后到消费者手中的牛奶蛋白质含量依旧不会太低。
这个逻辑没错,但蛋白质含量标准降低真正损害的,不是消费者,而是中国整个奶制品行业。
自一开始,中国生牛乳的蛋白质含量就远低于世界标准,因为中国奶农多是散户,标准参差不齐,而且奶牛品种质量极低,后天饲养技术更是与国外差的不是一般的大。面对这样的落后境地,国家标准竟然随着蒙牛伊利的需求反向升级,结果自然就是中国奶业的不思进取,奶源质量低下,既然你都降标准了,我又有何理由花钱自行升级?吃力不讨好?
但质量低下的奶最终还是会卖给普罗大众,结果依旧是消费者为蒙牛与伊利造就的恶果买单。
更不用提一下子提高150万的菌落标准,这是对中国奶业与消费者的双重损害,这个标准的意义在哪里?
以美国为例,美国要求菌落总数不高于30万CFU/ml,结果就是全行业的质量提升,对于与牛奶直接接触的设备和容器都有明确的要求。如果不是一次性设备,在每次使用之前,不仅要求充分清洗,还要求使用高温或者化学试剂来消毒。
反过来再想想我们提升到200万菌落数量的后果,显然就是落后且不讲究的生产环境,毕竟你标准都这么低了,我有何理由不脏一点?
很多人说经过高温消毒,牛奶中的大量细菌会被杀灭,但注意了,目前任何技术都不可能全面杀死细菌,生牛乳中含的细菌越多,最后遗留的细菌也会越多,牛奶中的细菌种类繁多,大多数不会让人体产生直接反应,但各种如果一头奶牛感染了葡萄球菌而导致乳腺炎,它生产出了一批细菌数比较高的牛奶,本来这批奶不能进入市场,但因为标准降低,这批本不合格的生牛乳得以进入市场。这批生牛乳再经过巴氏消毒,细菌数降到了合格,而后被卖到消费者手中。
但是,葡萄球菌在巴氏消毒之前产生的毒素,仍然存在于牛奶中而且保持活性。如果不幸被人喝了,就有可能患上急性肠胃炎。而这只是其中一例,牛奶中可能潜藏的细菌繁多,具体后果不一而足,很多也不是当下就能反馈出来,各位可以多品尝蒙牛伊利的平价奶,长期体验一下。
结果,我们拥有的只剩落后的奶牛品种、生产技术,还有被乳企利益绑架了的行业标准。
但作为凶狠远超虎豹豺狼的蒙牛伊利,又怎么可能只损害一个行业而已呢?
4
恶之花蔓延
自蒙牛伊利占据垄断地位后,一切都开始变得不对劲了。
他们可以绑架行业标准,可以恶性竞争打击对手,可以在三聚氰胺事件中悄然隐退,还可以不思进取,在2012年再度爆出质量丑闻:
2012年,西安的大三学生在网上发布《我在内蒙古的十天——蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》,将在蒙牛的实习经历形容为噩梦:生产地附近就是垃圾焚烧站,宿舍苍蝇漫天,他们必须每天工作12小时,喝水吃饭也要登记,有失误就要罚款,宿舍里贴着几十条罚款规则,没一个奖励规则,生产小布丁等产品的车间里满地都是污水,雪糕掉在地上也会被捡起来继续装袋。

(蒙牛冰淇淋生产间)
一时间将蒙牛推上风口浪尖,蒙牛官方核查后报告属实,向公众道歉,微博则设置成不可评论。
其他奶企更是乱象横生,几年前恶性竞争的后果不断爆出,经历过三聚氰胺事件后,各大奶粉企业不专注提升产品质量,反而在消费者心理上不断钻研。
在多次奶粉安全事故之后,在中国家长们的心里,便宜奶粉已经约等于假冒伪劣产品,甚至可以说患上了“便宜奶粉恐惧
症”,奶粉企业抓准中国家长的这个心理,不断提升奶粉价格,价格一度飙升到世界第一。
这直接让卖奶粉的飞鹤、合生元毛利率接近70%,飞鹤董事长就曾直接表示:有低价奶粉,但消费者不买,认为贵的就是好。

合着中国父母买着全球最贵的奶粉,附带一份全球最重的担心,还要为中国奶粉质量低下背锅。
到了2018年,伊利竟然已经可以利用警方跨省追捕。
2018年3月,北京一位男作家刘成昆,因为个人公众号上连载小说《出乌兰记》,结果被指影射伊利集团高层,然后被伊利指控,由呼和浩特市警方跨省抓捕。
很快,伊利本着“男女搭配、干活不累”的原则,在4月份,又指控山西女奶农郭玉珍,由呼和浩特市警方跨省抓捕。

事件起因是郭玉珍在网上发文实名举报伊利压榨奶农,举报信的标题是《内蒙伊利公司如此欺压奶农谁来保护弱势奶农利益诉求》,指责伊利经常找出各种理由克扣奶站与养殖户的奶款,让养殖户和奶站遭受巨大经济损失,并且每月还变相把几千元不等的罚款摊派到奶农、奶站的奶款上,正所谓“风险共担,利润我独占”。
而这种状况已经持续了好几年,但奶农敢怒不敢言,因为伊利蒙牛已经挤死其他奶企,他们不购买他们的奶,奶农就只能破产倒闭。
结果刚一发声,郭玉珍就被跨省追捕。
不知道跨省追捕是不是就是内蒙古的官方特色,从鸿茅药酒到蒙牛伊利,有求必应,我在之前的文章《“毒药”鸿茅药酒再登“优秀民族企业榜”,背后这三大权力机构功不可没》(文章已消失,之后有机会发给大家)中就曾发出过质疑,或许要真正彻查的,根本就不是鸿茅药酒和蒙牛伊利呢。
虽然蒙牛伊利带坏了国内乳业风气,让中国奶业反向进步,枉顾消费者权益,还压榨奶农,但这并不意味着蒙牛伊利就生产不出好奶了,而是不想给内陆人生产平价好奶了。
2008年三聚氰胺事件爆出,香港对大陆奶企提出质问,时任蒙牛CFO的姚同山在面对香港媒体的新闻发布会上这样说:“我们发到香港的产品和出口的产品是一样的,保证比内地(大陆)的产品质量更好、更安全”。
到了2019年,在夏季达沃斯论坛上,蒙牛乳业CEO卢敏放再次强调了这一点:我们总把最好的产品投放到中国香港、新加坡市场。

从蒙牛和伊利对整个奶业、对竞争对手、对消费者、对奶农、对政府、对香港与整个内地的6种表现,6大罪状,让我不得不质疑:你们的心,是不是已经坏了?
在如今两大奶企依旧顺风顺水,被册封为“民族企业”的当下,似乎已经没有人愿意质问,更没有人愿意回答。
5
后记
在国内疫情逐渐缓解,各行各业开始复苏之际,我反倒扒出蒙牛伊利的这些丑闻,似乎显得有些不合时宜,甚至自己也要担忧会不会被强势的蒙牛伊利跨省追捕。
但我实在看不下去所谓“民族企业”的声浪,不是什么企业都配称民族企业,更不是什么企业都值得我们自掏腰包去维护,至少那些破坏整个行业,导致中国奶业倒退,压榨奶农,枉顾消费者利益的企业不配。
我写这篇文章,想质问的不仅是蒙牛和伊利为何不对自己曾经作过的恶负责,我更想问的是:蒙牛和伊利,你们的心是不是已经坏了?你们想要龙头老大的利润,想要老百姓的腰包,你们是否又愿意担起龙头老大的责任?
我为什么要质问?又为什么要让他们担起责任?
因为占据垄断地位的他们,踩着的,是中国奶业的命运,是大陆十几亿人的生活,是中国在世界上的风貌与名声。
只要没有等来他们的回答,我的质问就不会停止。
他们不说,媒体不说,那就我来说。
历史不记得,我帮你记得

⑼ 我想在呼和浩特 买 现挤的 新鲜牛奶 不知道市场 如何

卖吧应该是~目前在呼市我基本看不见卖现挤的牛奶了~应该是很有市场的
要是能保证质量和供应
加油!~

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