1. 德克士加盟店如何在下沉市场掘金
说起洋快餐,所有人的第一反应都是肯德基和麦当劳,但是到中国广大的省会城市和县城走一圈,你就会发现“德克士”必须拥有姓名,它于1994年正式走入中国,在成都开出第一家店,在之后的日子不断在全国开设新的店铺,发展势头持续良好。
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德克士选择深耕二三线城市,靠着“脆皮炸鸡”和“米汉堡”等爆款,以及“会员制”的玩法,逐渐与麦当劳、肯德基形成差异化竞争。目前,德克士有一半以上的营业额来自会员,2019年,德克士会员总量同比增长近40%,截至目前积累了5000万会员。
这十年来,随着消费者习惯的改变,德克士在会员方面不断进行新尝试,例如2014年将会员电子化,2017年升级尊享付费卡,推出会员专享“爱吃饭”系列产品,提供更多的会员商品选择,让消费者觉得更划算,来提升会员对品牌的忠诚度。
德克士如何在下沉市场掘金?
德克士如此重视会员,在于它是抢占下沉市场的主要利器之一,开拓二三四线城市,目前已经开出2600多家店铺。有数据显示,德克士在四川、重庆开设300+店、山西开设100+店,是当地西式快餐的第一名;同时德克士在云南、贵州和河南都开有200+店,居当地西式快餐前两名,在这些区域中,德克士的会员数也处于领先地位。
德克士在下沉市场累积了很多的优势,当会员变成自己的流量,品牌可经营的空间就会变得更大,在高速发展的今天,坚定不移的走下去!
2. 加盟德克士需要注意什么
近几年因为创业的市场非常火热,越来越多的加盟商想要加盟进来,也正是因为餐饮加盟能够带给我们更多的商机,所以吸引了很多加盟商的加入,德克士就是其中一个非常不错的小成本加盟品牌,那么今天我们就跟随小编的脚步一起来了解一下德克士加盟需要注意什么?【文章底部填写开店申请表】
五、找铺。
在如今对于投资者来者在开一间德克士加盟店之前,而店铺的准备也是非常有必要的,对于投资者来说在这一过程中可以按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投
资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,而对于大家来说在选址的过程中,这对于投资者来说店铺的租金也是大家不得不考虑的问题,当然地段好的地方租金也会高一些。
如今对于加盟商来说,投资德克士这个品牌需要具备的条件以及需要注意的事项小编已经为大家介绍的非常清楚了,只要你用心的去经营,肯定会有一个不错的销量,如果大家要是对于德克士加盟还有什么问题也可以在下方留言。【德克士加盟登记表】
3. 德克士准备上市了,对于德克士的发家有什么值得我们学习的地方
趋利避害,在肯德基、麦当劳的双重夹击下,德克士屡屡碰壁,到后来,汉堡王、赛百味等洋快餐又加入战团,德克士已经难以招架,于是决定避开锋芒,走差异化路线,主攻三、四线城市。
此外,在下沉市场还有“叫了只炸鸡”和“叫了个炸鸡”,它们的门店数量分别都在5000家左右。如果加上贝克汉堡 、派乐汉堡等本土快餐品牌围追堵截,德克士的下沉市场增量也被抢占得差不多了。如今德克士传出上市,若能募资8亿美元,或许可以助力其在中国市场加大差异化竞争的步伐。
食品产业分析师朱丹蓬认为,德克士的市场、品牌、渠道和消费者定位都是非常精准的,它并没有在一二线市场和肯德基麦当劳展开竞争,而是避其锋芒,把市场重心放在三四五线城市,这种下沉策略是精准有效的。未来随着城镇化建设以及中国经济的均衡化发展,三四五线城市仍然有很大的市场空间和消费增长潜力。
4. 德克士三大战略成就快餐第三品牌,如何看待这三大战略的实施
1.分别是选址战略:农村包围城市.连锁战略:以特许加盟主导.营销战略:差异化营销 2.德克士通过对市场调查和客户细分,采取“农村包围城市”战略,正确地选择主商圈、社区以及学校周围等为自己的店面地址。锁定了自己的客户群。 德克士通过采取了加盟连锁为主、直营连锁为辅”的战略。迅速扩大经营规模,品牌影响力也不断增强。 德克士通过采取了差异化营销增强了竞争能力,降低了成本, 吸引了顾客,扩大品牌影响力
5. 德克士的品牌定位是什么
诚信、务实、创新、服务
6. 求!德克士经营运营模式谢谢!
德克士管理策略分析
21世纪中国餐饮业的发展与竞争已在更高的层面展开,品牌经营成为餐饮企业发展的核心竞争力。因此,餐饮业实施品牌战略,扩展连锁经营,扩大市场份额时,既要不断创新抓好质量和特色,不断丰富品牌的内涵,提高品牌的社会形象和在消费者中的信任度,又要注重产业化和现代化等经营理念的创新。通过特许经营的连锁方式巩固品牌,扩大影响,发展加盟店,走出"创一个名牌、带一片产业,兴一地经济、富一方百姓"的振兴区域经济的发展之路。
中国西式快餐企业"德克士"在近年来的品牌拓展、经营创新、产业化经营和现代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事业拓展,发展加盟店时,考虑到中国的实情,加盟投资远远低于加盟其他品牌的西式快餐所需投资数目。如今"德克士"在中国各个地区的投资者心目中树立起了良好的品牌形象。
一、德克士概况
据中国连锁经营协会(CCFA)2006年4月7日发布的消息:德克士继2002年后再度当选2005年中国优秀特许经营品牌。截止2005年底,德克士在全国的总店数超过500家,稳居中国西式快餐品牌第三位,并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的麦当劳。
德克士于1994年才开始在成都开设第一个店,1996年被台湾顶新集团收购。作为一个后起的快餐品牌,德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢?通过对德克士发展历程的深入研究,笔者认为,德克士能在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中"疯狂"成长,关键在于其制定的管理策略分析。
1、连锁经营模式:
跟肯德基、麦当劳相比、德克士采取了一样的连锁经营模式,允许各个投资者加盟,共同经营。目前,国内百强餐饮企业已有99家采取了连锁经营的模式,比2001年增加了38家,这一发展趋势,使餐饮业所有制结构发生了根本性的变化,连锁经营品牌化、规范化优势凸现,为我国餐饮业的持续快速发展注入活力。
2、特许经营模式
餐饮业的品牌生成与培育,应着力于做好支撑品牌成长的各项基础工作,在产品质量、经营管理、文化氛围等诸多方面不断努力,使自己的品牌成为产业之本,为之后的连锁经营奠定基础。鉴于此,有关专家指出,特许经营的商业模式里有一个业界共同遵循的原则:"一连品牌,二连标准,三连特色及文化,四连创新,五连管理;一锁定值,二锁秘方。"这一原则能够坚持、继承和维护,并能悟透独有特色的品牌是连锁经营的灵魂,把握住持续有效的拓展这条命脉,连锁经营方能有所作为。
二、品牌管理策略分析
1、选址战略:农村包围城市
地域的选择对连锁经营企业来说是战略性的选择,它意味着连锁经营企业进入什么样的地域市场,在什么样的地域与什么样的对手进行竞争。
实际上,德克士在1996到1998年间,曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市进行正面对抗,短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下,德克士持续亏损。在这种情况下德克士不得不忍痛断腕,关闭北京、上海、广州等地区分店。
随后德克士吸取教训,采取"农村包围城市"战略,面向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军,主攻西北市场。在进入城市选择上,德克士只选择那些非农业人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市;在商圈选择上,除了秉承在"城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场"这一基本地选址要求外,德克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不同规格店铺的选址。
德克士的选址战略避实就虚,避免了和肯德基、麦当劳的正面对抗,使德克士在几乎是西式快餐空白的市场得到快速发展。在很多城市,由于最先进入,德克士成为该城市的西式快餐第一品牌,即便是后来肯德基或麦当劳也进入了该市场,但不论是品牌影响力还是单店的营业额,德克士也都处在领先地位。
2、连锁战略:以特许加盟主导
在连锁模式上,相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法,德克士采取了"加盟连锁为主、直营连锁为辅"的战略。其中在加盟连锁方式上,德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是针对投资型加盟者,由加盟者与德克士共同投资,德克士以设备资本作为投资,加盟者以场地、装修等资本作为投资,德克士负责餐厅经营并承担经营风险,加盟者提取固定利润。
正是因这两种加盟方式充分考虑到了国内中小投资者的不同处境和经营观念,再加上德克士根据不同地点、不同面积推出的不同店型并设计合理的加盟费用,使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投资额上,相比肯德基、麦当劳上千万元的投资额,德克士的普遍投资额仅为一二百万元,并且营运成本也被严格限定在适当的范围内,从而使每个德克士餐厅的成本远低于肯德基、麦当劳,也就大大增强了生存和竞争力。德排名第三的德克士新开店铺160家,总店数超过500家。就店数而言,德克士与位于第二位的麦当劳的差距在逐渐缩小。
3、营销战略:差异化营销
"农村包围城市"、"特许加盟战略"本身就是德克士与麦当劳、肯德基进行差异化竞争的重要策略。除此以外,德克士在产品开发、促销方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的"千店一面"更具有个性化特色。
在产品开发上,虽然德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡,但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。德克士炸鸡采用开口锅炸制,因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁特点,并以此与KFC炸鸡形成鲜明差别。另外,在德克士开发的产品中,有很多是具有东方口味的美食,比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。近年,德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。
在促销上,德克士有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系不,采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,经过与德克士公司讨论通过后,第二天就可以实施。而麦当劳要搞促销的话,一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。
德克士的差异化营销使德克士具有强大的竞争能力,加上德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低,加盟商具有更大的赢利空间,因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后,往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
优势:1、德克士很多产品都含有大量的胶原蛋白,并且含有人体必需的多种氨基酸、维生素等等
2、德克士的脆皮炸鸡有秘密的特质方法,使其食品入口松嫩、色美味鲜
3、德克士里的装饰温馨而且也没小朋友提供娱乐场所,更吸引其光顾,因此为德克士的产品带来很大的利益
劣势:1、其他同类食品业在积极的扩大自己的市场份额,竞争会更加激烈
2、外销比较少,本地区对德克士缺乏了解
3、德克士目前的经营方式对市场适应和反映能力较慢
机会:1、中国西式快餐市场越来越大,并且中国西式品牌仍需加强
2、德克士的地理位置优越,位于世纪联华大型超市以及西部百货之间
3、德克士具有药用价值,温中,补虚,驱寒的功效
威胁:1、肯德基、麦当劳对德克士的发展起到严重阻碍
2、其他地区同类产品也会截杀德克士的市场
3、本地的饮食习惯对德克士的发展也有一定的阻碍
四、给德克士的一些建议
我记得一次去德克士吃东西,我们刚从外面买了一点果冻啊瓜子个反正就是
零食一类的食品,我们点的餐吃完后,我们几个女生就很随意的拿了一点零食出
吃,我们刚打开吃了一点,就有服务员上来对我们说,我们这里不能吃外带食品,
当时真的很生气,我们就坐了一会就走了。
刚对德克士我们也进行了一下分析,我想我有一些小建议给德克士的管理
层,可以看一下。
1、这个卫生是必须要保证的,给顾客拿东西必须戴手套,作为餐饮行业
这个卫生是必须的,
2、 也许德克士的某些主打食品跟当地的饮食习惯不太一样,我觉得即使是在餐饮行业,我们要要遵循因地制宜的原则,可以根据当地习惯稍微改变一下产品的味道和种类
3、宣传不够到位,我们应该通过各种媒体渠道做宣传,达到这样的效果:
1、打造"独特饮食文化理念
2、树立德克士全新的品牌形象
3、枪战的可视在中国西式快餐界市场的占有率
加大人们对德克士文化的了解,使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息采集处理系统,能及时准确的对市场变化作出反应
5、 我希望德克士的产品及生产过程都能是低碳环保的
五、结尾
总之,德克士一定要注重多方面的管理,也要及时采纳别人的建议,扬长短,
多层次发展,以上就是我利用所学知识对德克士的分析以及提的建议,我希望未
来的德克士是一个环保的低碳的,能代表中国西式快餐品牌的领头羊。
7. 市场定位的意义
不太理解楼主的意思,只好在体上说一说
市场定位的意义在于让你知道是自是干内什么容的,更知道自己能干什么,
典型的有
德克士开始扩张的时候,先是选择在一级市场,因为这些市场有M与KRC等强大的竞争对手,德克士市场开拓的效果非常不好,后来通过市场调查,德克士不在走KFC与M这种中档快餐的路子,把自己定位中低档快餐,也开始把市场开发重点放在了经济一般的二级城市中,效果非常好
这种是市场定位的意义,
还有,市场定位有利于市场细分,更有利于精准的把握目标客户的需求。
8. 中国第三大洋快餐德克士,为何他在三线城市几乎没对手
这种具有本土特色的食品,很受消费者的喜爱。提起美式快餐,通常我们就会想到肯德基或是麦当劳。他们的门店遍布国内各大城市,截至去年底,分别拥有超过5900家和2900家,在市场上占据着绝对的主导地位。不过除了这两大品牌外,还有一家企业与之齐名,并称为西式快餐三巨头,它就是德克士(Dicos)。
经过深刻反思后,知道自己的产品太过单薄,要想与竞争对手正面对抗,还需要更多主打产品。于是决定从汉堡入手,将传统的面包片升级成糯米蒸成的夹片,取名叫米汉堡。这种具有本土特色的食品,很受消费者的喜爱。
9. 加盟一家德克士怎么样德克士加盟流程及加盟条件是什么
现在德克士发展越来越好,在全国各地有了众多的加盟店,所以加盟非常方便。说道德克士,是现代人生活中不可缺少的,方便快捷让吃饭变得省时。一些小型的餐饮店只要走对路子,照样生意兴隆。这个德克士加盟项目一直以超低的加盟价格,正宗的味道,几年来市场独特配方,成熟的经营模式,走在市场的前列,成就了很多资金小,没有经验人的创业梦想。