羊肉市场调查

A. 烧烤配料有哪些

作为美食领域的创作者，自己还是非常喜欢做一些美食问题的思考的，所以就我作为美食领域的创作者而言，我认为我非常有必要回答这个问题，因为自己确实对美食这方面还是比较了解的，所以这里就简单的说一下自己的看法。为了回答这个问题，我专门跑去咨询了我经常光顾的新疆羊肉串店，店主是如孜托合提（来自新疆的小哥，颜值很高哦）。

3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。

5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

6、上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀地撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。

B. 怎么调查消费者的消费习惯：比如杭州人是否能接受或者有消费羊肉的能力或潜力；早点在杭州是否有市场

调查方式有多种，可以自己到马路上问人，可以叫专业调查机构调查，最方便的就是招几个兼职的大学生去做问卷调查

C. 养一百只羊一年的利润有多大需要多少成本

养一百只羊一年的利润大概有7万元~8万元，成本大概26.1万元。具体分析如下：

1、建设羊舍：

放牧的情况下没有必要建设太标准的羊舍，能够遮风挡雨就可以，每只种羊需要占圈舍1.5平方米，然后每只种羊还需要配备2只羔羊的圈舍1.5平方米，算下来需要建设300平方米的圈舍，一般钢管立柱+彩钢结构的敞开式羊舍造价差不多需要3~5万元左右。

6、利润分析：

通常60斤左右的波尔山羊肥羔市场售价可以达到15元/斤，一只羊便可以卖900元左右，年产300只波尔山羊肥羔的情况下便可以卖27万元；

除去羊舍折旧0.4万元9（造价10%）、饲养成本11万、其他成本1.5万元，可剩15.1万元的效益。看似不少，如果再除去人工和一些意想不到的风险，也就剩7万元~8万元的效益而已。

以上这些数据仅仅只是提供给大家参考，养羊并没有你想象得那么简单，养殖户朋友都是不容易的，并且养殖一个项目之前，心理建设和市场调查、学习技术等方面都是不可缺少的。

(3)羊肉市场调查扩展阅读：

养羊的注意事项：

1、资金规划：

资金的规划对于一个新手养殖户来说是非常重要的，当然对入行多年的养殖户也同样重要。那么新手在进入养羊这个行业之后，首先就是要准备好充足的资金，然后就是合理的规划资金的使用，使资金能恰到好处的使用，发挥其最大的作用。

其次就是要明白，要想赚钱，那么就需要合理的控制成本的投入，使每一分钱都花的值得。最后要注意的就是不能在中途出现资金链短缺的情况，合理的规划发展的方向，否则注定会养殖失败。

2、选址建养殖场：

对于新手养殖，那么我们就还需要注意养殖场的选址以及养殖场的建设等方面的问题。因为很多的地方其实并不适合养羊，还有很多的地区属于禁养区，所以要根据国家的环保政策以及国土等来进行选址，最好是选在相对安静的、地势较高但整体平坦的、水电交通便利的地区。

而养殖场的修建则需要控制建设的成本，同时要合理地进行羊舍的规划，根据不同的养殖方式来进行羊舍建设。还有就是刚开始的时候，养殖场规模不需要太大，这样可以降低一定的成本，等一切都走向正轨之后，在逐渐的扩大养殖的规模。

3、品种选择：

羊的品种繁多，而刚入门的养殖户其实对优质羊种的选择其实并没有什么概念，所以不知道如何选择羊群，这样后期的养殖会产生很大的影响。那么在养殖的时候就需要选择好优质的羊种，这是养殖成功的一个最基础的条件。

一般来说，要去正规的种羊出售基地进行选购，同时要了解当地是否有疫情出现，查看相关的检疫证明、营业证明等，然后对比价格之后再进行选择。选择的时候我们要选择健壮的、活力充沛的、温顺的、毛发柔顺的、生育能力强的、生长速度快的、免疫力、抗病能力强的种羊。

4、饲养技术：

饲养技术是新手进入养殖行业中最关键的一点，如果养殖技术不专业的话，养殖失败的几率就会大大提升，所以我们要提高自己的专业技术，才能更好地进行养殖。

一般在养殖的过程中，我们要注意卫生的清理、饲料的营养搭配，不喂露水草、玉米棒上的软皮不要随便喂以及半干半湿的地瓜苗不要喂等。还有就是要注意疫苗防治，减少疾病的发生，这样也能提高养殖的成功率。

D. 牧区卖羊肉市场营销现状调查怎么写目录

嗯，区卖羊肉市场经销状态怎么调查？那是通过当地的管理人员。有一个合理的售价目标。

E. 李大妈加盟了“红红”全国烧烤连锁店，该公司的宗旨是“薄利多销”，经市场调查发现，当羊肉串的单价定为

设这种羊肉串定价为x角，
（x-5）[160-20（x-7）]=180，
化简得：x²-20x+84=0，
解得：x₁=6（舍去），x₂=14，
故这种羊肉串应定价为14角．