农家乐市场调查

Ⅰ 上海农家乐调查表

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Ⅱ 谁有农家乐的调查问卷

下乡”活动是在党中央关于开展科技、文化、卫生“三下乡”工作的号召下，由中国地质大学(武汉)计算机学院分团委牵头，在相关老师的支持和指导下，由中国地质大学（武汉）计算机学院,管理学院和武汉理工大学化工学院的四名同学组成“三下乡”实践团队，于2006年7月25日至2006年7月29日前往武汉市黄陂区木兰乡开展的“三下乡”实践活动。
本次“三下乡”活动主要包括三个方面的工作，分别是前期的准备工作、实践调查工作、后期总结工作。前期准备工作主要包括“三下乡”实践活动主题、形式的确定、组队，对组员进行思想动员，作初步计划以及《关于木兰乡旅游资源的开发利用的调查问卷》和各宣传单的制作。实践调查工作主要包括通过各级政府，了解当地的旅游资源开发的基本情况，开展实地考察，走访当地居民并宣传弘扬“两会”精神以及党和国家关于构建和谐社会、建设社会主义新农村的政策，发放调查问卷。后期总结工作包括对服务实践活动中资料的整理与总结、开展以交流组员在“三下乡”活动中的心得为主题的座谈会。
在此次“三下乡”活动中通过团队队员团结一心共同努力，我们一共分发调查问卷100份并回收有效调查问卷94份，回收率94%。在活动进行的过程中大部分的活动都是在计划之下进行的，且大部分的计划都有较强的实效性,但是也由于对当地情况了解有限，以至在计划中一些项目很难实施。我们开展的几项活动所起的效果还是比较明显的,达到了我们原定的目标。经过了十天的“三下乡”实践活动,本团队成员都有很大的收获，大家的社会实践能力、搜集资料能力、分析问题能力和解决问题能力都有了很大的提高。
最后，在大家的通力合作下完成《“三下乡”社会实践活动总结报告》。

三、活动内容
（一）前期准备工作
1.组队
基于“三下乡”活动服务农村的宗旨，在活动筹备之初，我们遵循“自愿、争取”的原则，严格把关综合素质，在人员的确定的问题上，对团队成员提出一系列的要求，其具体如下：
态度端正，有上进心，从思想上加入我们的团队，有服务农村的热情。
作风朴实，能吃苦耐劳。
有较强的实践能力。
有团队精神与团体意识，服从组织的安排，积极完成组织交给的任务。
通过严密把关，我们定下团队成员。但在获得开始之前，原定部分成员因故不能参加，致使团队重组。在反复考虑和征集后，形成了本次“三下乡”实践团队这个充满了凝聚力的团体。这为我们这次活动的完成奠定了基础。

2．思想动员，并作初步计划
“三下乡”是党中央提出的一条解决农村缺乏知识，提高农民素质的方案。它的实施不仅反映在具体的行动上，也集中体现在思想上，而且后者为前者之源。只有在思想高度认识了“三下乡”，了解了它的意义，才能做到真正的“三下乡”。针对这一点，我们对全体组员进行了形式多样的思想教育和思想动员。
首先我们搜集了许多关于“三下乡”的资料。随后，我们进行了一次小型的座谈，在座谈会议中，大家畅谈自己对“三下乡”的认识，并表明了自己将怎样以实际行动去完成这项坚定的任务。通过这一系列的学习活动,大家的思想有了明显提高。
由于事先对当地具体情况了解有限，为了使活动顺利的开展，不至于以后陷入被动的局面，队员经过思想学习之后就进入了活动的准备阶段，通过各方渠道了解当地情况，制定了一个初步的计划。计划主要包括当地旅游资源开发的基本情况调查，相关调查问卷的完成，“两会”精神的弘扬，社会主义新农村的政策方针的宣传等。

3．调查问卷及宣传单的制作
在查找翻阅了有关资料(主要是关于问卷制作和新农村方面的资料)后，按照相关主题初步拟定了一份关于木兰乡旅游资源的开发利用的调查问卷，共10道选择题，4道问答题，1份1张共100份。
制作社会主义新农村的宣传单，1份1张共100份
制作社会主义新农村的宣传画，1份1张共50份
制作关于“红色旅游”的宣传单，1份1张共100份
制作关于“红色旅游”的宣传画，1份1张共50份
（二）实践调查工作
1．通过当地旅游度假局管理委员会了解当地的旅游业发展的基本情况
(1) 木兰乡拥有的主要旅游资源
在搜集了部分木兰乡旅游资源开发的资料之后，我们和该区旅游度假局管理委员会方主任针对该地区的实际开发情况进行了访问。在访问过程中，我们了解到木兰乡的旅游资源丰富，具体有以下五个方面：
① 木兰湖旅游度假
木兰湖位于武汉市北郊60公里，座落在荆楚名胜木兰山脚下，是武汉市重点旅游开发区，被市政府列为“武汉市后花园”，规划总面积5000公顷，木兰湖湖面面积达三万亩，约为17批平方公里。南北长约25公里，东西最狭窄处约1.2公里。湖水平均深度为23米，最深处有28米。1959年开始，因为兴修水利，筑建大水坝，形成了现在的木兰湖。60年代开始，木兰湖中开始出现各种鱼类，于是又开始发展渔业。直到1992年才开始发展旅游业，到目前为止，湖中共有大小游艇150条。木兰湖最为独特的景观是鸟岛，湖东南岸三千亩林区，十万余只鹭科候鸟在此栖息，秋去春来，繁衍后代。其区位优势明显，基础环境具备，交通便捷，电力充足，通迅发达。总体的规划已被联合国列入中国21世纪优先发展项目。现有大批客商来此投资开发旅游业，已建成的项目总投资高达5亿元人民币。星级宾馆、豪华别墅区和度假山庄在湖畔星罗棋布。
② “红色旅游”
木兰乡是一个具有光荣革命传统的老区，是当年鄂豫皖边区著名的赤色根据地。更是董必武、李先念、刘华清等革命家早期从事革命活动的地方。在大革命时期，木兰乡农民组织的赤卫队、护卫队就有大约1.2万人参加，并在其间所牺牲的烈士，记录在案的就有12280人。
在木兰乡，共有13处“红色旅游”景点：静山庙农民武装暴动纪念碑、塔区（即现在木兰乡）共青团第一个团支部纪念碑、李先念革命活动旧居、英雄树、戴慧兰烈士墓、两处烈士纪念碑、塔区苏维埃政府旧址、红七军会址、仇恨树、血泪井、新四军抗日标语、塔区第二乡苏维埃政府旧址。1955年，中央军委授予木兰湖畔出生的杜义德、袁学凯、陈福初等7位红军将领共和国将军军衔。1985年，木兰乡被共青团中央授予革命传统教育基地，每年有大批青少年学生来木兰湖瞻仰革命遗址，缅怀革命先烈，接受爱国主义的洗礼。
③ 林果业、茶业、甘柿大乡
木兰乡是武汉市有名的板栗、柿子、茶叶"三品"之乡，有人称赞是“春来花开满枝头，秋来层林果丰硕”。
木兰乡共有12万亩山场，种植有约1.5万亩银杏树、8000多亩板栗，同时拥有3000多亩茶林，桃树、杏树、梨树、柿树和柑橘一共有5000多亩。在林果业方面的发展前途十分可观。
④ 大余湾民俗村
大余湾距武汉市区40公里，坐落在乡村的公路边。依山傍水，宁静如画。占地面积300亩，该村的古建筑群属明末清初的民俗建筑，20余条巷子纵横分隔。尚存明清古宅40余栋和大量的古迹文物，具有丰富的文化底蕴。该村先祖曾有过“一门三太守,五代四尚书”的辉煌历史。据当地史书记载，该民俗村始建于洪武二年（公元1369年）。目前尚存民居50余幢，当地有一民谣形象概括了古民居建筑独有的特色：“前面墙围水，后面山围墙，大院套小院，小院套客房，室内雕塑刻，门前面檐廊，方块石板路，滴水溅石墙”。和古民居同在的还有明清家具、农具、手工作坊等生产工具以及古朴的民风民俗。整个民俗村将古文化溶于古建筑中，每种建筑风格体现出不同的古文化内涵，具有极高的建筑史学价值和观赏价值。
⑤ 远古寺庙、将军庙遗址
木兰将军庙坐落于木兰湖西岸的将军庙村，是花木兰祖庙，亦是木兰生态游览区最古老的殿庙之一。其始建于唐，扩建于明，重建于今。与将军墓一起列为木兰湖两大历史陈迹。将军庙、将军墓与木兰山金顶、玉皇阁遥相呼应，一脉同轴。同时还有远古寺庙约20多处。
(2) 木兰乡“红色旅游”资源开发落后于生态旅游资源开发的原因分析
2005年12月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《2004━2010年全国“红色旅游”发展规划纲要》，就发展“红色旅游”的总体思路、总体布局和主要措施作出明确规定。这表明，国家将大力发展“红色旅游”产业。
尽管现在“红色旅游”已经引起了国家的高度重视，但是相对生态旅游来说，“红色旅游”资源开发现状仍不容乐观。
我们实践团队通过对该区旅游度假局管理委员会方主任的访谈以及实地在走访了解，分析了该地区“红色旅游”资源开发相对落后的主要原因，并将其归纳和整理：
国家政策对大众的引导 随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，人们除了追求物资享受外，也开始转向精神享受。现在比较大众化的一种追求精神享受的方式就是外出旅游，而且随着大众生态意识的提高，生态旅游应运而生，我国从90年代就开始了对生态旅游的开发，并且在各方面政策的保证和支持下，生态旅游得到了极大的发展。而“红色旅游”这种历史赋予我们的宝贵财富却被忽视甚至遗忘了，尽管国家现在开始提倡“红色旅游”，但由于是近几年才提出的，其发展程度自然无法与生态旅游相比了。
“红色旅游”的宣传力度不够，大部分人并未从思想根本上接受 发展“红色旅游”，对于加强革命传统教育，增强全国人民特别是青少年的爱国情感，弘扬和培育民族精神，带动革命老区经济社会协调发展，具有重要的现实意义和深远的历史意义。发展“红色旅游”有利于加强和改进新时期爱国主义教育、有利于保护和利用革命历史文化遗产、有利于带动革命老区经济社会协调发展、有利于培育发展旅游业新的增长点。
但是，任何一个新事物的出现总要经历漫长的时间才能被大众所接受，“红色旅游”也是如此。大部分人还没有从根本上意识到“红色旅游”存在的价值和意义，已开发的地区看不到成效，这就导致了“红色旅游”资源的开发速度越加迟缓。
“红色旅游”景区的开发资金不足 我国目前依然处于发展中国家的行列，每年用于文物保护、旅游开发的资金极度不足，目前的文物保护的经费来源，一靠政府财政拨款，二靠横向创收。但在木兰乡，财政核拨的经费，连景区的正常运作都不够。加上不少文保单位位于农民群众集中居住的村之中，文化遗产在农村改造过程中被损毁的问题时有发生。位于叶家田李先念旧居年久失修岌岌可危，尽管近年来市、区文物部门拨出专款对重点危房进行了一些“救命”的修缮，李先念旧居却还是在去年的一场大暴雨中倒塌了。
“红色旅游”景区的地理和交通限制 由于当年革命游击战争的需要，“红色旅游”景点多位于山旮旯之中，地点分散，而且交通极不便利。地点分散，就导致“红色旅游”景区的管理工作难上加难；交通不便，就导致人们对“红色旅游”景区的参观带来了极大的不便。要想更好的开发“红色旅游”景区的旅游资源，就必须先修路搭桥，解决交通不便利的问题。这就又涉及到了资金的问题，因此，“红色旅游”景区的开发速度无法进一步提高。
(3) 制约该地区旅游业发展的主要原因
在“三下乡”活动期间，我们实践团队通过对该区旅游度假局管理委员会方主任的访谈以及实地在走访了解，分析了该地区制约旅游经济发展的主要原因，并将其归纳和整理：
开发经费的限制 自1994年起全市文保经费每年一直维持在100万元的水平，而除掉物价因素外，仅市级以上文保单位已由当时的135处增加到178处，但经费却没有增加；就是这笔十分有限的钱，市主管部门优先考虑的是中心城区，7个近郊区占39.3%的市级以上文保单位能够分配到的就非常有限，至于主要靠各区解决的110处区级文保单位则事实上更难落实维修经费。
在此情形下，各地只能发动各自能量，借助本土资源，大搞各类旅游开发。甚至出现“开发收益第一，有效保护为次”这种本末倒置的现象。开发好了，经济效益增加，政府负担也自然减轻，因此，除非出现明显违法行为，各地政府往往对旅游开发中出现的种种不良现象视而不见，政府对旅游业开发的这就制约了当地旅游开发的进一步发展。
这也是当地旅游业发展受限的最主要的原因。
土地政策的限制 1997年4月15日，中共中央、国务院发布了《关于进一步加强土地管理切实保护耕地的通知》，该通知主要政策内容为：加强土地的宏观管理；进一步严格建设用地的审批管理；严格控制城市建设用地规模；加强对农村集体土地的管理；加强对国有土地资产的管理；加强土地管理的执法监督检查。2001年4月4日国务院发布了《关于加强国有土地资产管理的通知》，主要内容为：严格控制建设用地供应总量；严格实行国有土地有偿使用制度；大力推行国有土地使用权招标、拍卖；加强土地使用权转让管理；加强地价管理；规范土地审批的行政行为。
旅游业的发展需要大量的土地用以建设度假区、文化城等，而各种土地政策的出台，限制了旅游业对土地的使用，导致许多旅游资源开发不能得到快速有效的进行。
开发规划与当地居民利益发生冲突时，规划落实无法到位 许多旅游景区的开发，需要当地居民进行搬迁移民，但政府无法给予相当的经济补助，当地居民便不肯配合，居民工作做不通，导致开发工作不能顺利进行。
(4) 木兰乡旅游开发规划
在下一步的旅游开发规划中，木兰乡旅游局打算在天子山一带的景区打造出江城第一漂流的大型的旅游娱乐项目。天子山景区一共有三个自然村，157户农民，拥有一万多亩的山场，并且与木兰湖相连，景色宜人。
经过规划，木兰乡旅游局预备将天子山现有村民全部迁出，合并成一个大的村落。为了解决开发过程中的资金问题，木兰乡决定招商引资，由加拿大皮卡尔投资建造一个大型水上公园，并在水上公园周边建造一个饮食文化城。
这个计划将在今年10月份开始实施，预计在三年之后完成。

2. 通过当地团委机构了解当地新农村建设的基本情况
在搜集掌握了大量木兰乡旅游资源开发的资料之后，我们和木兰乡团委书记陈清同志针对该地区的新农村建设情况进行了访问。在访问过程中，我们了解到木兰乡关于新农村建设的方针政策如下：
① 结合国家建设新农村的政策，在木兰乡实施家园建设行动计划
通过开展创建活动，坚持依法行政和村民自治相结合的基层管理体制，健全村党组织领导的充满活力的村民自治机制，增强村级组织凝聚人心、服务群众、协调利益、化解矛盾、排忧解难的功能，巩固农村基层政权。改善农民增收致富的发展环境，促进农村产业结构不断优化和富余劳动力有序转移。
改善农村社会发展环境，逐步建立基本社会保障体系。改善农村人居环境，提高农民综合素质和农村文明程度，努力把试点村建设成为农民增收致富、民主法制健全、管理服务有序、环境卫生整洁、社会文明和谐的温馨家园，为全市全面实施农村“家园建设行动计划”探索经验，做好新农村建设工作。
② 旅游资源开发与新农村建设相结合
充分利用木兰生态旅游区得天独厚的自然景观、人文景观和浓郁的民俗乡情、丰富的农业资源，以旅游业和配套服务产业为支撑，以生态农业和观光农业为特色，以庭院经济和打工经济为补充，培植木兰生态旅游区新的经济增长点，根据其区域位置、资源条件、经济发展状况，把致富门道明晰工作落实到村、落实到户。其工作内容是：1、落实“三农”各项政策。2、调整产业结构。3、做好科技兴农入户工作。4、健全生产经营服务体系。5、推广小型农机应用。6、规范农资市场秩序。7、促进富余劳动力有序转移。8、完成农民增收目标。
③ 集中资金，有序建设
结合天子山景区的开发资金，首先打造天子冲家园。明晰致富门道，发展旅游经济，完善基础设施，建立社保体系，稳定社会和谐。并对此进行大力的宣传。
打造“农家乐”项目，包括旅游农家乐，红色农家乐，服务农家乐等内容，并对服务业的工作者进行定期定量的培训，提高员工整体素质。
在建设天子冲家园的同时，加紧进行“通湾道”的道路建设计划，把路修到各村、各湾，以保证旅游资源开发的顺利进行。全部的“通湾道”建设预计将在2007年的上半年完成。

3. 调查问卷的统计结果及其分析
主题一 反映当地居民对“红色旅游”的了解问题
第1题，其中选“一般了解”的占51.1%，占了大多数，选“不了解”的占35.1%，不在少数。而选择“非常了解”和“很不了解”则各占了9.6%和4.2%；在第2题（对国家关于“红色旅游”开发的相关政策的了解）中，选择“非常了解”只占了3.2%，而选“不了解”的占48.9%，占了大多数，选 “一般了解”的只占了40.4%，。 “很不了解”这一选项则占了7.4%。从这两题的数据可以看出，当地居民对“红色旅游”知之甚少。即使有所了解也不过是略知一二。从这里可以看出当地关于“红色旅游”的相关宣传很不到位，有待提高。
主题二 反映当地居民对当地旅游资源开发的认可度和关注度
对旅游资源开发的认可度：第3题：认为木兰乡旅游资源开发非常合理或是一般合理的占78.7％，认为不合理的只占了19.1％，剩下的0.2％对此没有感觉。不难看出，当地居民对当地旅游资源开发的认可度还是很高的；第4题（在木兰乡旅游资源开发在哪一个方面不合理），此题是多选题： 在认为木兰乡旅游资源开发不合理的人和一部分认为开发一般合理的人当中，有29.1％的人认为在资源保护上做得不好，而51.0％的人认为环境协调工作不到位，占了大多数。12.7％的人认为是与相临地区的旅游资源开发关系不和谐，23.6％的人认为是经济效益不够明显。
对旅游资源开发的关注度：第6题，有28.7％的人非常关注木兰乡旅游业发展的相关政策的出台，有43.6％的人只是一般关注，而有27.7％的人不关注相关政策的出台。这反映了当地居民对旅游发展的相关政策还是比较关注的；第7题和第8题是问答题，主要涉及当地居民关注的侧重点和不关注的原因，绝大多数人表示比较关心环境卫生的治理方面以及经济效益方面的政策，还有部分人比较关注旅游业发展政策中的农民政策和新农村建设方面的政策，还有一小部分人表示比较关心旅游业发展政策中关于教育的政策、支持“红色旅游”的优惠政策以及开发项目方面的政策；而不关注的原因则多为自身没有意识到、没有时间、政府宣传不够，没有了解渠道、发展速度太慢，看不到变化而不再关注等等，还有一小部分人则表示是由于所居住的地区与乡镇中心相距太远，不便关注或是自身的文化水平有限。
主题三 反映木兰乡旅游资源开发对当地居民生活的影响
积极影响：第9题，此题为多选，42.6％的人认为木兰乡旅游资源的开发利用创造了就业机会，41.5％的人认为增加了家庭的收入，有20.2％的人表示对此没有什么感觉，还有16.0％的人选择了“其他”，其中包括的有带动旅周边游业发展、促进了消费、推动了经济、对国家有益、提高了农民思想文化、环境卫生得到改善、公路得到修建，当然还有极小部分人认为没有什么积极影响。
消极影响：第10题，此题为多选，54.3％的人认为木兰乡旅游资源的开发利用对环境造成一定程度的破坏，21.3％的人认为外来人员的入住造成了一定的安全隐患，有16.0％的人表示对此没有什么感觉，还有22.4％的人选择了“其他”，其中包括的有社会风气遭到一定程度破坏（如酒店小姐、赌博、打架闹事等）、物价上涨，在这之中也有部分人认为没有什么消极的影响。
主题四 反映当地居民对当地旅游资源的保护意识
第5题，有35.1%的人表示意识到了要对当地旅游资源进行保护并且常常这么做，有54.3％的人表示意识到了但很少做，9.6％的人表示并没有意识到。看来当地居民对当地旅游资源的保护意识还有待进一步的提高。
主题五 反映当地居民对“红色旅游”和生态旅游的支持度
第11题，75.5％的人表示十分看好或者一般看好木兰乡“红色旅游”资源的开发前景，其他的人则表示不看好或是没有意见；第12题，52.1％的人选择了去生态旅游，37.2％的人表示愿意选择“红色旅游”，还有一部分人表示不清楚自己会选择那种旅游。从这两足数据说明大家对木兰乡“红色旅游”的发展前景还是持乐观的态度的，但更愿意接受生态旅游；问答题13题涉及了选择两种旅游的原因，选择生态旅游的人多是因为生态旅游区风景气候宜人，能让人得到好的放松，选择红色旅游的人则是由于“红色旅游”为最近的热门，更多的是因为“红色旅游”对教育后辈、提高思想素质、缅怀历史、忆苦思甜所起到的作用。
主题六 反映当地居民对旅游资源开发与新农村建设的意见和建议
问答题14题和问答题15题，在14题中，许多人都认为，要想更合理的开发旅游资源，必须得到政府的大力支持和高度重视，加大投资力度，加快发展速度，加强农民素质，并在发展中注意保持可持续发展，尽量避免因旅游开发带来的不良影响；在15题的回答中，几乎100％的人都认为旅游资源的开发对新农村的建设有促进作用，其作用主要体现在农村的通水通电、经济的增长，增加了农民的收入、增加了就业机会、教育得到一定发展、农村环境卫生的改善、农民视野变得开阔、思想素质得到提高等方面。

（三）后期总结工作
1. 调查报告的完成以及资料整理
返校后，我团队成员开始了对活动期间各类资料的总结和整理工作，在8月1日-8月6日近一周的时间里队长周颖君同学在整理了《关于木兰乡旅游资源的开发利用的调查问卷》后，对相关数据进行了一定的统计，并通过六个专题将该调查问卷反应出的问题和实际情况进行了分析，并完成了以《谁抛弃了我们》为题的感想总结。龚啸宇同学根据在当地了解到的实际情况，并通过网上资料、图书馆的相关书籍，完成了《2006年暑期“三下乡”活动总结》报告。其余队员也在总结“三下乡”期间的所感所悟的同时，着手《“三下乡”社会实践活动总结报告》，并整理了其它的图片和文字资料。
8月14日晚6：00，我们“三下乡”团队全体成员利用QQ，召开关于“三下乡”心得的网上座谈会，座谈会上各队员畅所欲言，交流自己在“三下乡”过程中的感想和收获。通过这次座谈会，队员纷纷表示加深了对“三下乡”的活动认识。
2. 对木兰乡关于“新农村”建设在旅游资源开发方向上的可行性分析
在讨论和分析了我们所搜集掌握的材料之后，对于木兰乡关于“新农村”建设在旅游资源开发方向上的可行性，我们进行了如下总结：
（1）项目提出的理由和背景
木兰生态旅游区总面积947平方公里，涉及蔡店乡、木兰乡、姚集镇、长岭镇、罗汉街、李集镇、王家河镇等7个乡镇（街道），已规划开发和建成的主要景点有9个。被纳入 “家园建设行动计划”试点工作的村有32个，涉及自然塆329个，村民12354户、49405人。其中，9大景点周边有12个村，以黄土路为主轴的景区沿线有20个村。
近几年来，木兰乡大力发展旅游业，并以此带动全镇经济的发展和社会的进步。木兰湖生态旅游资源的开发利用得到了政府的大力支持。党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的重大历史任务。为贯彻落实科学发展观，统筹城乡协调发展，构建和谐社会， 我们团队进行了调查分析之后，认为：木兰乡旅游业具有很大的发展空间，如果加大这方面的工作力度，可获得可观的经济效益，在木兰乡建设社会主义新农村的建设工作中起到铺垫和促进作用。
（2）木兰乡旅游业发展前景展望
木兰乡目前的旅游资源开发形势良好，政府对此也予以了高度的重视和支持。加上木兰乡本身拥有了丰富的生态旅游资源和“红色旅游”资源，其发展空间十分广阔。如果能够充分利用木兰生态旅游区得天独厚的自然景观、人文景观和浓郁的民俗乡情、丰富的农业资源，以旅游业和配套服务产业为支撑，以生态农业和观光农业为特色，以庭院经济和打工经济为补充，培植木兰生态旅游区新的经济增长点，那么木兰乡的新农村建设工作一定能顺利开展。
但是由于资金的限制，开发速度还不是很理想。在这一点上，还需要花大力

Ⅲ 城里人想去农村开发农家乐，该怎么办呢

农家乐开办是一个系统工程，包含着若干环节，环节与环节之间有一定的相互关系。因此，我们可以根据各个环节的逻辑关系，把开办分为若干步骤。这些步骤均可通过招标委托推进。
1．市场调研，形成开办意向
开办农家乐的市场调研，包括农业产品市场的调研，旅游市场的调研，周边农业旅游项目的调研，竞争对手的调研，金融市场的调研，所需项目投资价格的调研，园区自然与社会条件的调研和有关政策条规的调研等。通过定量的或定性的、抽样的或全面的调研，在了解真情、实情的基础上，形成开办意向，包括选址意向、项目意向和目标意向。
2．总体策划，形成开办思路
总体策划是在形成开办意向的基础上，形成以开办宗旨、开办目标、开办原则、开办内容、功能设置、市场定位、投资预测、融资谋略、项目分期、基本步骤、经营方略、组织管理等为主要内容的总体方案，具体地表达完整的开办思路，为总体规划提供依据。
总体策划实际上是一种战略谋划，是开办农家乐的灵魂，有着十分关键的作用，一般应委托有关单位或专家承担，尤其是投资在千万元以上的大中型项目，更要重视抓好总体策划工作。
农家乐的总体策划，是在农家乐开办前期经市场调研、形成开办意向的基础上进行的，通过策划来修正、完善开办商的开办意向，使开办意向系统化、成熟化，并形成开办的总体策划方案。由于总体策划方案是指导整个开办工作的纲领并决定大方向，所以总体策划是开办农家乐的战略环节。
(1)项目总称和主题定义
①项目名称。农家乐开办项目的总称，不是指单个具体项目的名称，而是由若干功能区和若干项目群所组成的整个园区的名称，如××自然保护区、××风景名胜区、××森林旅游区、××观光农园、××休闲农业园等。
农家乐开办项目的总称，通常与开办项目所在地名、开办项目的主题特色相联系，当然，也可单独另起一名。但无论如何定名，一般都要求雅而不俗（如福州华夏世纪园），并能给人以明确的地点和主题。
②主题定义。开办项目的主题，是对开办项目的总方向、总目标和总体形象的概括，必须简明扼要，或赋予一定的诗意。如福州海峡农业园位于福州城门镇三江汇合的清凉山山麓，并以和台湾旅游农业进行交流为目标，故其主题定义为；聚闽台人气占城门地利，共建都市型高科技农业示范基地；集一山清凉汇三江水秀，开创乡村式生态化休闲观光之旅。苏州未来农林大世界因以建成中国的农业科技硅谷为目标，故其主题定义为：汇聚现代农林科技，展示未来自然农园。
(2)总体策划的依据
开办农家乐的策划依据就是为制定总体策划方案和系统地完整地表达总体开办思路寻找支持度；支持度越大，策划方案所表达的总体开办思路的合理性、周密性、科学性就越强，从而也就越有现实的可行性。
①方针政策依据。制定开办农家乐的总体策划方案，必须与党和国家的有关方针、政策相接轨，使之成为贯彻落实农业和旅游业有关方针、政策的具体操作方案。如要符合科技兴农和可持续发展战略，要符合坚持农业的基础地位要求，要符合产业结构的调整方向，要符合国家的投资政策，要符合发展农村经济和增加农民收入的需要，要符合资源与环境的开办、利用和保护政策，等等。
②市场依据。农家乐是农业和旅游业的融合。因此，开办农家乐必须通过一定的调查研究，充分了解农业和旅游业的现实状况，并对其发展趋向有个正确的判断，对其市场前景有个实事求是的估计，对其存在的问题有个初步的对策。
③自然环境依据。农家乐是以农业为依托，以生物为对象，有着生物性、区域性和季节性的显著特点，离不开一定的自然环境条件，尤其是气候条件、土壤条件、水文条件。开办的方式和开办的项目内容必须选择在当地自然条件允许的范围之内。
④社会经济依据。开办农家乐是一种社会经济行为，也是在一定的社会经济条件下展开的。因此，必须对当地和区域的社会经济状况有充分的了解，如人口、基本收入、消费水平、产业结构、经济结构，以确定投入方向、投资力度、开办规模和市场定位。
⑤基础设施依据。发展农家乐、开办农业旅游有其一定的设施配套要求。因此，对现有的基础设施条件，包括交通、通讯、水电、农业生产设施和可供旅游接待的设施等，都必须了解清楚，为设施的配套和完善提供依据。一般基础设施的投入较大，回收期也较长，与开办成本关系很大，盲目投入，势必影响开办成果。
(3)总体策划的内容
作为一个完整的农家乐总体策划方案，有一些基本内容是不可缺的，否则就难于准确表达开办意向。
①开办宗旨。宗旨是拿定主意的根本所在，是对开办目标和指导思想的概括，并体现开办单位或开办者的理念追求，而不是空洞的口号。因此，我们可以把宗旨视为开办农家乐的灵魂。
农家乐的开办宗旨是农家乐开办思路的精华，言词不多，但很有分量。确定农家乐的开办宗旨是一项举足轻重的工作，如果宗旨错了，就会因迷失方向而误入歧途。所以，必须深思熟虑，否则将会一错百错。
②指导思想。指导思想是根据开办宗旨所形成的一整套处理问题、解决问题的基本出发点或价值取向的思想体系。
开办农家乐的指导思想，因开办宗旨和开办方向、开办内容和预计在开办中将要遇到的、需要把握的和必须协调解决的基本问题的不同而不同，但都必须对开办的基点、重点、水准和解决问题的基本策略等作出明确的表达。
③开办原则。农家乐的开办原则是根据指导思想所确定的基本出发点和价值取向，对开办中所必须突出的重点、所必须达到的要求、所必须协调的关系和所不可违背的条规作出明确的界定。
开办原则也是下一步控制规划和评价规划方案的基本依据。例如，对如何把握农业与旅游、因地制宜与开发创新、资源的开发利用与保护、近期与长期以及经济效益与社会效益、生态效益等关系作出明确的规定。
④发展目标。发展目标是对开办宗旨所要达到的目的作出具体规定和对未来形象的一种表达。
总体目标是对社会目标、产业目标、经济目标和形象目标作出定量的或定性的表达。
阶段目标把开办的全过程，按项目建设的逻辑关系和时间进程，提出分段目标所要达到的量化指标。
形象是吸引游客的关键因素之一。只有给人留下深刻、美好的印象，赏心悦目的感觉，怡情益智的感受，文明欢乐的氛围，活动自如的方便，并能激发对生活的留恋和对未来的期望，才能拥有持久稳定的客源和具有市场竞争力，并不断地扩大知名度，进而产生品牌效应。
农家乐的形象构建，主要包括景观形象、产业形象、市场形象和社会形象的塑造，要把突出项目的个性特色和对游客的优质服务融入其中。
⑥功能设计。农家乐的功能是开办特色的体现和进行项目布局的依据。因为不同的特色有不同的功能要求，不同的功能要有不同的项目组合作支撑。
农家乐的功能设计最主要是要突出开办的个性特色和勾画项目群的基本组合。例如，要设置生态旅游的功能，就必须勾画满足或表达生态旅游功能的项目组合，构建一定的生态环境，并对生态旅游活动的项目进行有机的组合，以形成生态旅游的全过程；要设置民俗旅游的功能，则必须勾画满足游客领略民俗风情的项目组合，以表达民俗风情旅游的内容。
⑦经济分析。在总体策划方案中必须对按开办意向和目标所确定的农业生产和农业旅游的全部项目（包括基础设施和有关配套项目）进行经济分析，为下一步的规划设计提供项目选择的参照。
农家乐开办的经济分析，不是项目实施的可行性论证，而是对各项目的投入、产出和运行成本进行初步的测算和财务的分析。通过经济分析，对开办农家乐的经济结果有个基本的估计，对需要多少投资、多少运行成本，能有多少产出、多少利税，需要多长的投资回收期、多大的投资回报率等能够做到基本有数，以便为总体策划方案的经济评价提供财务判断依据。
⑧融资策划。所谓融资策划，就是为开办农家乐筹措资金的渠道、方式和所需的时间与额度等进行的谋划。
农家乐开办资金的主要来源和筹措方式有：农户自筹、村级投资、镇级投资、股份资金、信贷金、抵押金、税收优惠回报金和项目自身滚动发展的基金，还可通过县、市、省或国家立项资助、申请贷款（银行开办性贷款，高产、优质、高效农业示范区专项贷款，贸工农出口基地建设贴息贷款，国家投资公司中期贷款，外国政府贷款，等等）、招商引资、国内投资、中外合资等方式进行筹措。
⑨经营策划。经营策划是对经营思路（经营指导思想）的谋划，它直接支配着农家乐的经营方针、经营策略、经营方式以及由此形成的经营风格，对运作开办项目的成败、市场开拓和经营效益的大小至关重要。
农家乐的经营策划，主要包括经营思想的提炼、经营策略的制定和经营方式的选择。
⑩管理谋略。农家乐的管理是发挥人的因素、提高效率、扩大效应和提高效益的基本手段。
农家乐的管理，主要是管理机构的设置、部门职能的划分、人员的配备、岗位职责的界定、管理体制和运行机制的构建以及监查、考核、奖惩措施等的配套设计。
⑥开办步骤。开办农家乐是一个系统工程，一般应有计划地分期、分批、分步实施推进。因此，在总体策划方案中，对开办步骤要有个统筹的谋划。
农家乐的开办步骤是指对实施开办进行逻辑程序设计。开办步骤主要包括：前期准备、立项审批、工程分期（含项目分批）、项目启动和示范、追踪完善（含追踪策划、追踪选项、追踪设计等）、试运行、正式开业等。
3．总体规划，形成开办方案
开办农家乐的总体规划是把通过总体策划所形成的开办思路以规划文本和规划图的方式更具体地表达出来。总体规划包括功能划分、项目设置、项目组合、项目布局、管线分布、经济分析、风险防范、实施步骤、经营策略、组织方式、投资流量等内容。如果开办选址的方位是在城市规划的范围之内，总体规划则必须与城市总体规划相接轨。
4．方案论证，形成可行性分析
在根据总体策划完成总体规划并形成开办方案之后，虽然回答了如何开办的问题，但不能仓促上马，还必须委托有关评估单位作方案论证，进行可行性分析，以找出开办方案的利弊，为方案的修订、调整和实施提供科学依据。
可行性分析特别要有市场调研基础和对工程要素的充分了解，才能对开办的风险作出准确的判断和对方案是否可行作出正确的判决。
5．项目设计，形成操作方案
只有当方案经过论证，并认定可行之后，才能进行项目设计，否则就会因走弯路而造成投入的浪费。项目设计是对规划所最终确定的具体项目，通过工程设计形成可操作的方案。项目设计主要是为下一步的项目实施提供施工的文本说明和相应的施工图，并为工程的监理和验收提供依据和标准。
6．项目实施，形成开办成果
项目实施是进入破土动工的阶段，并使开办逐步转入营运时期。
一般是在完成一定的基础设施之后，进入具体项目的实施。项目实施要从总体策划方案中经论证确定的逻辑起点即起步项目着手，必须重视其带动作用、示范作用和试运行的作用，常言道“万事起头难”，因此，必须作为开办重点来抓。
7．办理各种手续，依法经营
按照国家有关法规，农家乐必须办理营业执照及相关手续，方可经营。
(1)办理营业执照
开办经营农家乐要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表，然后到卫生部门办理卫生许可证；卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。
申请企业法人登记应提交如下文件、证件：
①组建负责人签署的登记申请书；
②组织章程；
③资金信用证明、验资证明（注册资金不得少于×万元）；
农家乐经营管理
④企业主要负责人的身份证明（包括任职文件和附照片的个
人简历）；
⑤住所和农家乐经营场所证明（包括产权证明、房屋租赁协
议，房屋租赁协议期限必须在×年以上）；
⑥卫生许可证；
⑦其他有关文件、证件。
申请营业登记应提交如下文件、证件：
①登记申请书；
②资金证明③负责人任职文件（贴身份证复印件）；
④场所使用证明；
⑤卫生许可证；
⑥其他有关文件、证件。
以上文件上交后，工商行政管理部门要进行受理、审查、核准。在此阶段，农家乐应接受工商行政管理部门的调查核实。
登记机关审核批准后给符合条件的独资企业、合伙企业发《营业执照》，给有限责任公司发《企业法人营业执照》，并通知法定代表人或企业负责人领取营业执照；领照时要办理签字手续，缴纳一定数额的登记费。
如果所开的农家乐达不到私营企业的条件，属于农户经营的或两个以上合伙人共同经营的，就要办理个体工商户营业执照。
办照的程序是：由申请人向所在地工商行政管理部门递交申请，填写《个体工商户申请登记表》，填好后连同申请人身份证复印件（外来人口要有暂住证复印件）、照片及卫生许可证一起交给工商行政管理部门。《个体工商户申请登记表》的主要内容包括：
①字号名称，名称要符合登记管理的规定；
②经营者姓名及住所（填写户籍所在地详细地址和现住址）；
③经营场所（要有产权单位或私人盖章的租赁证明）；
④从业人员（从业人员要有身份证复印件、健康证复印件，外来人口要有暂住证、健康证、就业证等）；
⑤资金数额（指申请开业的注册资金）；
⑥经营范围；
⑦经营方式。
工商行政管理部门收到全部文件并核准登记后，发给《营业执照》；不予登记的，书面通知申请人。
办理《营业执照》要缴纳手续费。领取了营业执照后，就可以从事合法经营了。
(2)办理税务登记
当领到营业执照后，务必在30日内向当地税务机关申请办理税务登记，如实填写税务登记表。税务登记表的主要内容包括：
①单位名称；
②负责人身份证复印件；
③住所、经营地点；
④企业类型、核算方式；
⑤经营范围、经营方式；
⑥注册资金、投资总额、开户银行及账号；
⑦经营期限、从业人数、营业执照号码；
⑧财务负责人、办税人员；
⑨其他有关事项。
填写税务登记表后，要连同下列文件一起交给税务机关：
①营业执照；
②有关章程、财务制度；
③银行账号证明；
④负责人身份证复印件；
⑤其他文件、资料。
税务机关在收到纳税人应交的全部文件资料后，应在收到之日起30日内审核完毕，符合规定的，予以登记并发给税务登记证件。
税务机关还要明确农家乐应缴税种。根据中华人民共和国税法的规定，农家乐属于服务业，应缴纳的税种有营业税、企业所得税、城建税、教育附加税、印花税等。投资者及全体员工领取工资、分红时，还应缴纳个人所得税。这几种税都由地方税务机关负责征收。
(3)办理其他手续
①刻章。领取了营业执照后，要在工商行政管理部门指定的地点刻印章。印章要有专人管理。
②接受当地管片派出所的管理。要了解治安工作有关规定，按规定安排好农家乐的治安保卫工作，按时缴付治安费。
③接受当地乡镇或街道办事处的管理。根据乡镇或街道办事处的要求，安排好门前三包（包治安、包秩序、包卫生）责任区工作。
④外来人口要办“三证”。如雇佣外来人口，要帮他们办理“三证”，即暂住证、培训证、就业证。农家乐的全体员工都要进行体检，办理健康证。
⑤外来人口计划生育的管理。外来人口要进行计划生育的管理，女工要办理婚育证明。
⑥办理代码证书和代码章。为使农家乐接受国家计算机管理，要办理代码证书和代码章，办理地点是技术监督部门。
⑦申请账号、买支票。去银行办理申请账号手续，并购买支票。
⑧环保工作。与环保、市容部门联系，了解有关政策，领取办理污水废气排放许可证。
⑨消防工作。安排好防火的各项事宜，接受地区防火部门的检查，取得消防合格证书。
⑩如捕杀野生动物，需林业部门批准；扩大建筑面积，占用土地，需国土部门批准；体育设施、游乐设施运行，要体育主管部门许可；在景区开办农家乐，还要通过当地景区管理会批准等。
8．组织员工培训
要使员工在农家乐各个工作职位上不仅能胜任工作，而且能够做得出色，能赢得游客的好评，就必须加强对员工的培训。
农家乐员工培训是农家乐人力资源管理的重要工作之一，只有充分开办和利用农家乐人力资源，不断提高农家乐的服务与管理水平，才是实现农家乐最佳经济效益的重要手段。农家乐员工的培训，一般包括岗位培训和发展培训两部分。
(1)培训内容
①基础知识培训。根据农家乐的特点，员工的基础知识培训应该包括以下3个方面：
一是服务知识培训。农家乐服务知识是农家乐员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握农家乐服务知识是农家乐各项工作得以开展的最基础性的东西。只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。
二是旅游知识培训。地方风情、旅游法规、环境保护等旅游知识的缺乏和不足，势必影响游客对农家乐的整体感受。通过培训，有利于农家乐从业人员更好地了解当前农家乐旅游发展的形势和趋势，进一步抓好日常管理和经营。
三是本地民俗文
化和风土人情知识培训。要认真挖掘、认真总结地方民俗文化和风土人情，并加强对农家乐从业人员这方面的培训，使农家乐与当地民俗风情和乡土文化实现有机结合，提高农家乐的文化品位和服务档次。
②从业观念培训。对员工进行从业观念教育，培养员工的服务意识与服务观念，树立“游客至上、优质服务”的观念和企业精神；对员工进行职业道德教育，教育员工热爱祖国、热爱社会主义、热爱家乡、热爱农家乐及所从事的工作，提高员工为游客服务的奉献精神，系统介绍农家乐的有关知识、农家乐的经营宗旨和员工手册、农家乐的规章制度以及农家乐服务的外事纪律，等等。
③从业能力培训。通过从业能力培训，应该使员工掌握完成本职工作所必备的各种业务知识、技能和服务技巧。
④从业心理培训。通过这方面的培训，应该树立起农家乐与员工之间的相互信任，培养员工的团队精神和应具备的价值观，增强其作为农家乐一员的归属感和荣誉感。
(2)农家乐员工培训的方法及步骤
①制订农家乐培训计划。第一是确定培训目标，要阐明在员工培训完成后，受训员工应取得的成效。第二是设计培训内容，要选择最能达到培训目标的培训内容，包括教材、资料、媒体等。第三是确定培训方式，要根据培训目标和培训内容，在条件许可的范围内，确定最可行的培训方式，包括选择培训的具体技术——讲授法、案例研究、行为示范、角色扮演、工作轮换、现场观摩等。第四是制定控制措施，要通过签到登记、流动检查等控制手段，监督培训工作的开展。
②实施农家乐培训。一是选择培训时间和地点。培训时间和地点的选定，要充分考虑参加培训的员工能否出席，培训设施能否得到充分利用，培训教师能否保证。二是准备培训资料。准备必要的教学工具和培训课程表、学员名册、考勤登记表、培训成绩考评表等。三是确定培训教师。为确保培训工作的成功，根据不同的要求，通常下列人员可充当此角色：专职的培训人员、旅游行业专家、科研院校的教师和学者、各部门主管领导、各方面工作的咨询专家等。
③农家乐培训效果评价。培训效果评价是对前一段培训的效果进行估量，为培训成果的运用提供标准和依据，也是改进和完善下阶段培训工作的重要步骤。培训效果评估可以通过以下几种方式进行：
第一，考试：了解受训者的学习效果，了解受训者在培训前后知识和技能的掌握情况，通常采取考试的办法。
第二，意见反馈：受训人员作为培训的参与者，在培训中和培训后必然会对培训活动形成一些感受、态度和意见，他们的反应可以作为评价培训效果的依据。
第三，受训者行为变化：培训的主要目的是改变培训对象的工作行为，提高员工的实践能力。受训者的行为评估通常在其回到岗位1～3个月后进行。评估的内容包括工作积极性、行为规范性、操作熟练性等。
(3)农家乐员工培训的形式
农家乐员工培训的形式很多，各个农家乐可以结合自己的实际需要，采用适当的形式。
①员工在岗培训。在岗培训是将学习和应用结合起来的一种培训方式，其项目都是和工作相关的。
②脱产定向培训。根据农家乐经营服务和管理的需要，对一些专业性强、要求较高的骨干人员，可以选拔基础好、有培养前途的员工，有计划地送大专院校或专门学校进行全脱产定向培养，以全面提高这些员工的综合素质及能力。
③业余自学。鼓励农家乐员工利用业余时间自学成才。这是目前农家乐多出人才，快出人才的重要途径。农家乐业主可以制定切实可行的鼓励措施，积极支持员工参加各种各样的业余自学，并根据能力的提高，合理地进行调配和使用。

Ⅳ 想开一个农家乐该怎么调查市场和目标人群

其实很简单的，看看自己有什么，周边有什么，交通如何，就这，接下来就是广告要做出去

Ⅳ 三星级农家乐项目资金使用方案

一、小型休闲农庄
即小型农家乐，全国约有50-60万家，为传统模型的农家乐，大多数只提供餐饮、棋牌、垂钓等服务，以餐饮休闲为主，游客缺乏体验。本类型农庄规模小，但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大市场需求，虽设施简单，卫生条件较差，但普通效益好而火遍全国各地，一般的农家乐年纯收入在30-50万元，一些可达100万元以上。随着经济的发展，市民需求不断拉高，此类农庄由于特色不明显，管理粗放，菜谱忒旧，原材料不变，创新力差，接待条件简陋，面临升级或市场淘汰。
二、景观型农庄
有良好的地域风景资源，占地面积大，基础设施投资大、环境绿化、各项景点、休闲设施投入多，资金闲置浪费大，创收途径单一，仅有餐饮及部分住宿休闲收入，很容易受季节和市场影响，竞争力小，收益回报慢。此类型农庄普遍经济效益差，经营不理想，主要原因是创办初期仅凭个人的想象和看好就盲目投资，没有请农庄经营专家对农庄项目论证、市场调查和资金的使用方式进行详细咨询，同时在农庄的规划、设计上存在方向性错误，建议与专业的农庄管理专家或咨询公司联系以获得更高效益。
三、生产型农庄
农庄内以特色的产品生产经营为基础，有产业支撑，是农庄最大的发展动力，并且根据市场需求进行产业变化和创新，以农业的种植养殖项目来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目，并建造有特色的生态木屋，把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起，使农庄既是生产场所，又是消费、休闲场所，产品就地消化升值，还能让前来游客在不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。此类农庄以农产品生产经营为主，没有过多的景点投资，但一年四季收入稳定，并且收入渠道多，不受旅游市场和冬春淡季影响，农庄所投入资金的项目都成为收入点，是农庄中竞争力最强，效益最好、最持久的类型。

生产经营型农庄效益是其他农庄所无法比拟的，具有独特优势： 1、有自己的产品支持
生产型农庄不仅在种植、养殖、加工等过程中创造了较高的效益，同时把生产经营环节，作为让城里人了解农村和农产品生产的旅游项目。 2、能获得政府的大力支持
因为生产型农庄有种植养殖生产经营的规模收益，又有旅游收益，投入产出比普通农庄多几倍，同时其科技含量高，具备生态农业和现代农业的理念，规模也更大，容易得到政府大量的资金扶持。 3、竞争力强
生产型农庄是种养结合的大型生态休闲农庄，一年四季都在生产有机动物、有机水果、蔬菜等优质农产品，有可靠的收入，竞争力强。 4、经济效益高
生产型农庄可以实现农庄产品就地消化，能受到游客和其他消费者的喜爱，节省了包装、运输、销售、保管等成本，经济效益高。因此投资农庄，请先听听专家的建议。

农庄专家建议建生态休闲农庄应从以下几个方面去考虑：
1、定位上应选择投资生产型农庄
不宜过多景点建设和基础投资，这点千万要注意，更不能随意听从他人意见，盲目投资。一切投资应以效益为中心，特别是建设初期尤为重要。
2、优先发展种养殖产业
这不仅是突出农庄餐饮特色美食的关键，也是农庄竞争力所在;同时也可以利用养殖动物的粪便做沼气供农庄，可节省能源;沼液用来种植有机水果，有机蔬菜，种植出来的产品产品高，品质好，绿色无污染，既可观光采摘，又很受市民欢迎，市场很好，且种植成本几乎为零。还可以产生良好的生态环境，可吸引更多客人前来休闲消费，形成整个农庄养殖—能源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体系。
3、建造生态餐厅、打造特色餐饮：
大量实践证明，餐饮是为农庄发展提供现金流和产品销售的重要渠道，也是农庄必不可少的项目，应和野生动物养殖、有机农产品种植项目同时进行，才能最快地发展壮大生态休闲农庄。生态餐厅是提升农庄品味，吸引高档客户的重要措施。建造生态餐厅和各种不同风格的生态木屋别墅作为餐饮、住宿、会所等等，特受市民和高端人士欢迎，效益要比其他的建筑高几倍，同时又成为农庄的一个风景点。
4、请专家全程参与农庄设计、规划、施工：
农庄的建设涉及农庄的场地选择、规划、设计、项目论证、施工、人员培训、制度建设等等是一个庞大的系统工程，每个环节都能产生不同的效益，如果没有一个专业的规划公司进行系统的规划设计和指导，可能会给你带来长期的经济损失，让你农庄的投资资金浪费可达30%以上，饲养的动物和种植的农产品长期出现问题，因此一定要高度重视，所以，找一家专业的规划设计公司为您提供最直接、最有效的帮助，或许是您最大的财富。

Ⅵ 办家庭农场有什么好处

这位知友，创办家庭农场的五大好处

1、家庭农场整合应用了先进的农业科技、良种、良法、农机作业，示范推广了农业高新科技，节约了生产成本。

2、家庭农场参加了农业保险，增强了抵御自然灾害的能力。它得到政府扶持资金，能不断扩大种养殖规模，提高经济效益，增加示范效应。

3、家庭农场按有机农业标准化技术生产，使用安全放心农资，生产出的农产品有机、环保，吃得放心，有订单，不愁销路，种出的农产品能获得很好的经济效益。

4、创办人通过租赁获得农民的土地，家庭农场使闲置的土地发挥了最大效益。

5、家庭农场是现代农业的发展方向，是进一步加快农业发展，示范推广农业新科技，提高科技贡献率的有效途径。

Ⅶ 农家乐的申办需要哪些条件

个人开办农家乐所需手续为营业执照和食品经营许可证。

一、目前个体开办营业执照可办理个体工商户或企业类型，到所在镇区办理工商营业执照所需材料如下：

1、房照或购房发票复印件，如无房照则需到所在镇区开经营场所合法使用证明；

2、房屋租赁协议；

3、经营者身份证复印件；

4、2寸照片一张。

二、目前食品经营许可证到市场监督管理局办理，办理食品经营许可证所需材料如下：

1、营业执照复印件；

2、法定代表人身份证复印件两份；

3、从业人员健康证复印件；

4、房照或购房发票、租房协议复印件。如无房照则需到所在镇区开经营场所合法使用证明；

5、经营场所方位图；

6、经营场所和设备设施平面图；

7、食品安全管理制度。

(7)农家乐市场调查扩展阅读：

农家乐的发展：

农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。

Ⅷ 乡村振兴的五大“商机”，究竟是哪些呢

“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施被写进中央一号文件以来，如何落地经营一直是田园综合体挥之不去的问题。本文介绍了田园综合体的五大客源、五大新商机和九大发展模式，对田园综合体的落地经营有一定指导意义。

科普教育模式

利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的教育活动。农业园主要类型有农业科技教育基地、观光休闲教育少儿教育农业基地、农业博览园，如农业科技园区作为联结科教单位科研成果与生产实际的重要纽带，为农业科技成果的展示和产业孵化提供了实现的舞台。目前我国的一些大学或科教单位建立的农业高新技术园区，与国外的农业科技园区模式极为相似，园区的建立为科教单位和入园企业科技产业的“孵化”和“后熟”，提供了重要的基础平台，大大促进了农业科技成果的转化和辐射推广。