❶ 饮料店市场调研报告 急
饮料市场调研报告
饮料市场调查报告 第一篇
市场调研报告
专业： 班级： 姓名： 学号：xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx
西安市饮料市场调研报告
一、背景
目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。
二、 调研概述
1、 调研目的：
为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。
2、调查对象：
以西安市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。
3、调研过程：
（1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。
（2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。
（3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。
（4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。
三、调研结果及分析
1、饮料产品分析
（1）茶饮料分析
现有市场的茶饮料可分为：纯茶、调味茶和含汽茶三类，像康师傅、农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言，又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看，消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、
（2）碳酸饮料分析
根据产品的原料成分和口味的差异，碳酸饮料分为以下五类：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不仅可以消暑解渴，还有一定的营养作用，是营养价值较高的一种碳酸饮料，现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2、5％的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品，以年轻人消费为主。可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品，以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可
乐、苏打水等产品，适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、运动汽水等，适合运动后饮用。
（3）水饮料分析
水类饮料分为矿泉水，纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水，是富有矿物营养的健康之水，能给人带来生命和活力。纯净水最早源于"太空水"，即宇航人员经过净化、提纯等工序，在宇宙飞船舱内循环使用的水，这种水被用于商业开发后，增加了一些工序，但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时，也剔除了水中对人体有益的矿物质，长期饮用易造成人体矿物质缺乏，引起疾病，绝大多数专家对其持否定态度。
（4）功能性饮料分析
凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分，大致可以分为以下几类：多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。
（5）果汁饮料
我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7，不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求，作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选，中国果汁饮料市场潜力巨大。
❷ 大学生饮料市场的调查问卷报告
http://wenku..com/view/423c241a6bd97f192279e932.html
❸ 能否给我饮料调查问卷的范例.
以下 http://www.youren.com/Article/manage/document/200411/1422.html 言 为找准著名国际品牌"百事可乐"文案的主题（切入点），使其进一步渗透市场，特设计了一份市场调查表，并对市调结果作了全面的分析。 围绕得出的主题，酝酿出了三则文案。分别为： 印刷广告--《灵感，何时光顾？》（系列广告） &nb 广播广告--《就是这一声》 电视广告--《奇迹"头球"篇》 百事可乐市场调查 作为享誉全球的碳酸饮料品牌--百事可乐，正等待倾听您的心声。 1）请填写个人资料： 性别：c男 c女 年龄：c小于16岁 c16～30 c31～50 职业：c学前 c学生 c白领 c一般职工 c家庭主妇 c层次较高的自由职业者 2）您是否喝百事可乐？（如回答"否"，则不必回答第4题） c是 c否 3）您为什么不喝百事可乐?（请如实填写以便我们改进，使百事可乐更得人心） c口感不好 c担心发胖 c不喜欢喝碳酸类饮料 c气太足，胃受不了 c开瓶时担心洒到衣服上或喷到脸上 c其它 4）喜欢喝百事可乐的理由（请选择最符合的3项）： c品牌知名度高 c觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感 c包装时尚 c口感好 c价格公道 c朋友亲友推荐 c质量好 c有符合各种饮用场合的容量包装，携带、饮用、贮存方便 5）您通常在什么情况下最可能喝百事可乐？ c聚会时 c游玩时 c看球赛时 c口渴时 c思考时 c无聊时 c身心疲惫时 6）您最多在什么场所购买百事可乐？ c大型百货商场 c购物中心 c中型商店 c连锁超市 c便利店 c流动的饮料摊位 c小百货店 c想喝就买，不在乎在什么地方买 7）您喝的百事可乐大多数是由谁来提供 / 购买的？ c自己 c爸妈 c配偶 c朋友 c亲戚 c其它 8）如果让您来为百事可乐挑选代言人，您会最偏向于谁？ c罗纳尔多 c周杰伦 cF4 c滨崎步 c平民百姓 c虚拟人物（如古墓丽影中的劳拉等） 感谢您对百事可乐的支持！ 填写时间_年___月___日 "百事可乐"市场调查结果分析 此次调查采取了直接访问和网上调查两种形式。发出问卷18份，回收有效问卷18份。调查对象中，小于16岁、16～30岁 、31～50岁各6人，三个年龄层次男女比例为1:1。现就市调结果进行分析。 消费群体 该饮品消费群体主要有三种：学生、白领和层次较高的自由职业者（广告人、自由撰稿人等）。消费群体以"小于16岁"和"16～30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。 购买因素 在对"喜欢喝百事可乐的理由"一项调查中，可窥见其购买因素。在列出的诸多因素中，"品牌知名度高"、 "觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感"、"包装时尚"依次位居三甲。对于鱼龙混杂的碳酸饮料市场，特别是对于百事可乐（有其强劲品牌对手--可口可乐），品牌是关键因素。 饮用场合 各列出项排名从高到低依次为：看球赛时、思考时、聚会时、游玩时、口渴时、无聊时、身心疲惫时。可见，饮用该饮品的场合多与年轻、激情、时尚有关。 购买场地 在列出的诸多购买场地中，"想喝就买，不在乎在什么地方买"远胜于其它选项而高居榜首。这也符合该饮品消费群体的随性、洒脱的个性。 提供 / 购买者 统计表明，大约90%的受调查者是由自己"购买/提?quot;百事可乐的。这也与该饮品消费群体的独立性格相符合，证实了年轻人的"喜欢的，就自己去争取"这一理念。 代言人拟订 在"如果让您来为百事可乐挑选代言人，您会最偏向于谁？"一项调查中，受调查者偏向于"虚拟人物（如古墓丽影中的劳拉等）"。这与深受年轻一族喜爱的电子游戏和FLASH不无关系。 结合以上分析可进一步确定百事可乐的推广定位。"百事可乐"增加市场渗透率的关键在于进一步打品牌。目标消费对象是渴望激情、追求时尚、个性张扬、勇于挑战自我的年轻一族。 "百事可乐"文案之印刷广告 标题：灵感，何时光顾？（系列广告） 第一天： 画面：整版大面积的空白，只有最下面冒出的百事可乐瓶口。 文案正文：接下去，您会看到什么？（文字颜色需醒目，安放于空白中央） 第二天： 画面：除了第一天的画面，空白中央多出一个特大号的问号（问号需做出醒目的视觉效果） 文案正文：您，在瞑思。 灵感，何时光顾？ （安放于第一天的正文位置处） 第三天： 画面：与第一天的画面安排相同。整版的白色由黑色代替，百事可乐瓶口在一片黑暗中隐隐泛光。 文案正文：思想，进入死胡同。 束缚，等待一场史无前例的爆发。 第四天： 画面：整版的空白被从瓶口喷涌而出的可乐液体代替。 文案正文：灵感势如破竹 激情百事可乐 口号：百事激情·渴望无限 PS：因喝多了可乐，"灵感"迸发，遂又拟一则： 标题：午夜飞行 画面：夜幕中，一有着硬朗侧面线条的男子用摩托车载着一摩登女郎。女郎微闭双眼，享受长发在午夜风中飘扬的快感。以上画面呈动感模糊，唯女郎手中紧抓的百事可乐呈清晰状态，可乐从瓶口喷出呈放射状。在广告的角上安放百事标志。 文案正文：午夜飞行的诱惑，恰似百事带给你的激情。 口号：百事激情·渴望无限 "百事可乐"文案之广播广告 广告标题：就是这一声 1.声效特写：摇晃瓶中可乐几下，然后耳朵贴着瓶子所听到的声音。 2.主持人："这是什么声音？"（充满疑惑的语气） 甲："嗯潮汐的声音。对！海边的潮汐！！！"（阳光的男声。很激动的语气） 画外音："我梦想，和恋人一起去看海"（这是回答者心中所想，须作出梦幻效果。下同。） 乙："是风吹树林沙沙响的声音。"（细细的女声。充满憧憬的语气） 画外音："我梦想，跟大自然对话" 丙："是沙漠的声音。我听到沙子在飞舞。"（粗犷的男声。渴望挑战的声音） 画外音："我梦想，去沙漠较铡?quot; 丁："我饿的时候，肚子就这么叫来着。"（男女声不限。不好意思地说。刚说完，大家爆发出一片善意的笑声。） 3.主持人："让我们开启梦想！" 4.声音特写：猛烈摇晃可乐，随后打开瓶盖，气流喷出的声音。 5.主持人："就是这一声！--百事可乐的心声。" 6.播报广告语："渴望无限，激情百事" 7.百事可乐广告歌经典片断："ASK FOR MORE" "百事可乐"文案之电视广告： 商品名称：百事可乐 广告标题：奇迹"头球"篇 广告时间：36" 创意说明：正值世界杯如火如荼，全世界年轻的心为之跳动。用时事造广告。 格调：激情，诙谐 分镜头剧本：（卡通制作或采用Flash形式） 1） 远景：迷你型足球场。蓝、红两队激烈赛事中，观众席沸腾。画面色调为百事标志性的蓝色。3"（电视屏幕右下角还可放一个不停转动的球赛标识，将百事标志融入其中。） 2） 镜头逐渐拉近，可见其中的角色皆各种包装的百事可乐。4" 3） 近景：赛场上的横幅--首届"百事可乐"杯家族足球赛。3" 4） 全景：红队与蓝队火拼之中 5" 5） 摇景：观众席上"可乐球迷"的众生态(可模拟狂热"人类球迷"的装扮及言行举止)4" 6） 球赛解说员的台词："天哪！这真是个臭球，看来球赛比分已经注定--"话语嘎然而止，此时的镜头（慢镜头）是：一蓝队球员（瓶装百事可乐）边奋力奔跑，边摘下自己的瓶盖帽子，把原本进不了球门的足球用瓶口喷出的气流顶进了球门。（比赛结束的哨声响起）。5" 7） 特写：比分牌为1：0 2" 8） 解说员反应过来："天哪，奇迹般的一个头球，开创进球新技法。这也将成为扭转局势的历史性进球，"（声音渐消）此时，蓝队及其支持者欢庆胜利，红队则目瞪口呆地望着那颗被气流冲入球门的足球（此处红队暗喻百事可乐的竞争对手--可口可乐）4" 9） 打出口号：激情·没有什么不可以（或：激情百事·渴望无限）4" 10）切换画面：出现有着流动光影效果的百事标志。2"
❹ 有关碳酸饮料和果汁饮料的调查问卷 帮忙填一下啦THANK YOU啦！！！！需要20个结果急用哦
你可以去人人调查网上发布收集，那里的问卷都会有人做的。
❺ 帮忙填个关于饮料的调查问卷。就10个问题。谢谢
1您是否喜爱喝果汁饮料
A是
2您是否经常购买果汁系列的饮品
A是
3您与朋友出去玩（回唱K、BBQ等）会用果汁调酒答喝吗？
C不会
4您平时买果汁会选择大瓶装还是小瓶装的？
A大
5您通常在什么场所购买果汁饮料
A超市 B 便利店
6您选择果汁饮料的原因（可选多项）
B 营养健康
7请问您最经常饮用果汁的场合 （可选多项）
A在家时
8您认为目前果汁饮料最大的问题是
B质量不好
9您最常购买哪种品牌的果汁饮料
c100,汇源，味全
10您对“统一果汁”的了解有多少
□ 一般
好啦，希望可以帮到你哦
❻ 关于饮料的调查
1．在剧烈运动后，您认为最解渴的是：
B、白开水
2.您每周购买饮料的次数：
C、5—7次
3.您是否考虑过自己所饮的饮料制作过程是否干净
A.是
4.您一般到哪些地方购买饮料（ ）
A、超市 B、小食品商店 C、自动售货机 D、想喝就买，不在乎在什么地方买 ______
5.您在购买饮料时最关心哪些因素（可多选）（ h,dgfcbea ）
A、时尚 B、口感 C、健康 D、品牌 E、服务 F、包装 G、价格 H、生产日期 I、其他
6.您觉得饮料的哪些性能指标最重要（ dac）
A、外包装 B、时尚性 C、价格 D、内含营养成分
7.您获得的饮料信息主要来自（可多选） （ h超市）
A、报纸 B、杂志 C、电视 D、广播 E、朋友推荐 F、户外广告 G、其他 _____
8.广告对你购买场所和品牌的影响 （ c）
A、有很大影响 B、有一定影响 C、没有影响
9、你最喜欢喝哪类饮料：
A、 碳酸饮料 B、果汁饮料 C、果汁饮料 D、其他_____ 不一定
10、如果有新的运动型饮料进入市场，你将会：
A、尝试一下
❼ 怎样写关于饮料的调查问卷
以下http://www.youren.com/Article/manage/document/200411/1422.html
前言
为找准著名国际品牌"百事可乐"文案的主题（切入点），使其进一步渗透市场，特设计了一份市场调查表，并对市调结果作了全面的分析。
围绕得出的主题，酝酿出了三则文案。分别为：
印刷广告--《灵感，何时光顾？》（系列广告）
&nb 广播广告--《就是这一声》
电视广告--《奇迹"头球"篇》
百事可乐市场调查
作为享誉全球的碳酸饮料品牌--百事可乐，正等待倾听您的心声。
1）请填写个人资料：
性别：c男 c女
年龄：c小于16岁 c16～30 c31～50
职业：c学前 c学生 c白领 c一般职工 c家庭主妇
c层次较高的自由职业者
2）您是否喝百事可乐？（如回答"否"，则不必回答第4题）
c是 c否
3）您为什么不喝百事可乐?（请如实填写以便我们改进，使百事可乐更得人心）
c口感不好 c担心发胖 c不喜欢喝碳酸类饮料 c气太足，胃受不了
c开瓶时担心洒到衣服上或喷到脸上 c其它
4）喜欢喝百事可乐的理由（请选择最符合的3项）：
c品牌知名度高 c觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感 c包装时尚
c口感好 c价格公道 c朋友亲友推荐 c质量好
c有符合各种饮用场合的容量包装，携带、饮用、贮存方便
5）您通常在什么情况下最可能喝百事可乐？
c聚会时 c游玩时 c看球赛时 c口渴时 c思考时 c无聊时
c身心疲惫时
6）您最多在什么场所购买百事可乐？
c大型百货商场 c购物中心 c中型商店 c连锁超市 c便利店
c流动的饮料摊位 c小百货店 c想喝就买，不在乎在什么地方买
7）您喝的百事可乐大多数是由谁来提供 / 购买的？
c自己 c爸妈 c配偶 c朋友 c亲戚 c其它
8）如果让您来为百事可乐挑选代言人，您会最偏向于谁？
c罗纳尔多 c周杰伦 cF4 c滨崎步 c平民百姓
c虚拟人物（如古墓丽影中的劳拉等）
感谢您对百事可乐的支持！
填写时间______年___月___日
"百事可乐"市场调查结果分析
此次调查采取了直接访问和网上调查两种形式。发出问卷18份，回收有效问卷18份。调查对象中，小于16岁、16～30岁 、31～50岁各6人，三个年龄层次男女比例为1:1。现就市调结果进行分析。
消费群体
该饮品消费群体主要有三种：学生、白领和层次较高的自由职业者（广告人、自由撰稿人等）。消费群体以"小于16岁"和"16～30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。
购买因素
在对"喜欢喝百事可乐的理由"一项调查中，可窥见其购买因素。在列出的诸多因素中，"品牌知名度高"、 "觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感"、"包装时尚"依次位居三甲。对于鱼龙混杂的碳酸饮料市场，特别是对于百事可乐（有其强劲品牌对手--可口可乐），品牌是关键因素。
饮用场合
各列出项排名从高到低依次为：看球赛时、思考时、聚会时、游玩时、口渴时、无聊时、身心疲惫时。可见，饮用该饮品的场合多与年轻、激情、时尚有关。
购买场地
在列出的诸多购买场地中，"想喝就买，不在乎在什么地方买"远胜于其它选项而高居榜首。这也符合该饮品消费群体的随性、洒脱的个性。
提供 / 购买者
统计表明，大约90%的受调查者是由自己"购买/提?quot;百事可乐的。这也与该饮品消费群体的独立性格相符合，证实了年轻人的"喜欢的，就自己去争取"这一理念。
代言人拟订
在"如果让您来为百事可乐挑选代言人，您会最偏向于谁？"一项调查中，受调查者偏向于"虚拟人物（如古墓丽影中的劳拉等）"。这与深受年轻一族喜爱的电子游戏和FLASH不无关系。
结合以上分析可进一步确定百事可乐的推广定位。"百事可乐"增加市场渗透率的关键在于进一步打品牌。目标消费对象是渴望激情、追求时尚、个性张扬、勇于挑战自我的年轻一族。
"百事可乐"文案之印刷广告
标题：灵感，何时光顾？（系列广告）
第一天：
画面：整版大面积的空白，只有最下面冒出的百事可乐瓶口。
文案正文：接下去，您会看到什么？（文字颜色需醒目，安放于空白中央）
第二天：
画面：除了第一天的画面，空白中央多出一个特大号的问号（问号需做出醒目的视觉效果）
文案正文：您，在瞑思。
灵感，何时光顾？
（安放于第一天的正文位置处）
第三天：
画面：与第一天的画面安排相同。整版的白色由黑色代替，百事可乐瓶口在一片黑暗中隐隐泛光。
文案正文：思想，进入死胡同。
束缚，等待一场史无前例的爆发。
第四天：
画面：整版的空白被从瓶口喷涌而出的可乐液体代替。
文案正文：灵感势如破竹 激情百事可乐
口号：百事激情·渴望无限
PS：因喝多了可乐，"灵感"迸发，遂又拟一则：
标题：午夜飞行
画面：夜幕中，一有着硬朗侧面线条的男子用摩托车载着一摩登女郎。女郎微闭双眼，享受长发在午夜风中飘扬的快感。以上画面呈动感模糊，唯女郎手中紧抓的百事可乐呈清晰状态，可乐从瓶口喷出呈放射状。在广告的角上安放百事标志。
文案正文：午夜飞行的诱惑，恰似百事带给你的激情。
口号：百事激情·渴望无限
"百事可乐"文案之广播广告
广告标题：就是这一声
1.声效特写：摇晃瓶中可乐几下，然后耳朵贴着瓶子所听到的声音。
2.主持人："这是什么声音？"（充满疑惑的语气）
甲："嗯……潮汐的声音。对！海边的潮汐！！！"（阳光的男声。很激动的语气）
画外音："我梦想，和恋人一起去看海……"（这是回答者心中所想，须作出梦幻效果。下同。）
乙："是风吹树林沙沙响的声音。"（细细的女声。充满憧憬的语气）
画外音："我梦想，跟大自然对话……"
丙："是沙漠的声音。我听到沙子在飞舞。"（粗犷的男声。渴望挑战的声音）
画外音："我梦想，去沙漠较铡
❽ 饮料市场调研问卷调查报告范文
总体思路：一、调查背景 二、二手资料搜集 ………三、制定正确的调查版方案 （一）调查权目的和调查项目 （二）调查对象和抽样设计 （三）调查方法、测量工具和和分析工具 四、问卷数据整理及分析 五、调查执行中的问题小结
六、调查结论和建议 （一）调查结论 （二）调查建议 七、综述 八、附录