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白酒市场调查

发布时间:2020-12-07 19:55:54

A. 请问白酒业务员怎么做市场调查

1、调来查地点:商场、超自市、饭店
2、调查季节对白酒销售量影响,该店铺销售总量,最佳的销售产品是什么,分为淡旺季,季节不同,白酒销售波动比较大。
3、调查人员:店员、经理、主管、老板
4、白酒销售结构,白酒分为高中低档,消费人群不同,价格不同。
5、销售政策,促销方式、方法。

B. 跪求西昌白酒市场调查报告,主体以泸州老窖来写,最好包含渠道分析,SWOT分析等。写得好可以金钱酬谢!

帅哥,自己调研一下嘛,然后再组织材料 撰写一份,李老板可不是那么容易对付的,人家是博士

C. 如何进行酒水市场调查

★应该调查的主要内容
一、市场环境调查:当目标市场锁定后,就需要对市场中的一些可控制因素和不可控制因素进行详细了解,其目的在于克服威胁、避开风险、抓住机会,为准确的品牌定位、市场定位、渠道定位等找到一个市场切入点。
1、政策环境:了解当地政府对白酒产品的征税管理、产业支持等相关政策情况,这也是白酒产品定价的一个重要参考因素。 2、经济环境:当地经济发展水平,人们的消费能力、及未来3—5年的经济发展趋势调查。 3、地理环境:目标市场的地理特征、交通状况。 4、文化环境:风俗人情,口味偏好(如有的地方喜欢喝浓香型酒,有的地方喜欢喝兼香型酒)。 5、竞争环境:调查了解目标市场的白酒竞争情况。主要知悉有哪些竞争品牌,各自产品的市场占有率等,这利于针对竞争对手采取有效的进攻与防御策略。
二、市场状况调查:了解目标市场的规模大孝需求量多少、以及市场近期状况与发展趋势、同行业企业发展动向等。
三、销售的可能性调查:特别是一些后进者,对目标市场的销售可能性调查很重要,一般指潜在的白酒购买者、可挖掘的市场空间、消费者的需求变化以及能扩大销售的可能性途径等方面都必须展开细致入微的调查。如果某个市场新的生存空间很孝市场切入难度大,就不利于新品的推广。
四、产品的适销性调查。产品的适销性调查主要是对即将上市的新品在部分消费群体中间展开抽样调查,以了解顾客的评价,特别是在白酒产品“同质化严重”的今天,进行产品适销性调查至关重要。 1、产品口感测试:了解目标消费群体的口味偏好及对本品的建议,这利于企业在新品口感设计方面的创新与改进。 2、产品价格测试:了解目标市场对产品价格的承受能力。 3、产品包装测试:了解目标消费群体的审美观念与精神需求,试探本品视觉效果对刺激消费者购买欲望的影响程度。 4、同类竞品情况:竞品的产品生命周期、市场销量、售后服务及知名度与美誉度等情况。言之,通过对市场白酒产品的性能、特征、包装、文化等方面的调查,将有益于新品的命名策划,包装设计,品牌推广。
五、消费者行为调查:研究白酒消费者的购买行为,有利于企业开发适销对路的产品和采取有针对性的营销策略拓展市常 1、生理特征:指直接购买白酒产品的消费群体的性别差异、年龄特征。 2、消费结构:主要了解白酒消费群体的消费层次,如:农民、工人、白领、商人等。 3、心理状态:消费者对目前市场上的白酒产品的认识与看法等。 4、购买动机:指消费者购买产品的心理动机与行文因素 5、购买习惯:掌握消费者购买产品一般习惯于何时、何地购买等消费行为因素。 6、购买偏好:了解消费者习惯于购买哪个品牌的哪个产品?
六、竞争对手调查:主要了解竞争对手的招商政策、售后服务、销售策略等,这有利于通过“差异化”营销促进新产品的上市推广。 1、产品通路方式调查:如了解竞品走的是短渠道还是长渠道模式、以及在酒店、商超、零售店这些终端情况(见表)。
七、市场价格调查:了解目标市场白酒产品的价位降浮趋势及市场中、低、高端各主流产品的价格指数情况。
八、市场推广调查:主要了解目标市场一些主流品牌通常采用的营销策略。
九、其它因素调查:指影响市场的社会因素(如社会重大事件等)、自然因素(气候变化、自然灾害等)★调查步骤一、根据调查目的,确定调查重心。二、设计市场调查表。三、成立市场调查专门工作组(约10~15人)。
四、抽样调查:抽样调查是根据调查课题,对目标市场的市场范围、消费者按一定比例进行抽样调查,一般一个省际区域市场的调查比例为10:5(也就是说一般情况下,除省会城市必须调查外,地级城市的调查数量至少在5个以上)。
1、整理调查数据,研究分析调查结果。
2、编制调查报告,为战略决策提供参考依据。★调查方法对白酒市场的调查可把观察法、询问法、试验法这三种方法相结合,尽力收集一些全面、及时、可靠的市场信息为新品的市场定位找准思路。
3、试验法:是通过对新产品在消费者中间进行测试,了解顾客对产品性能、质量、价位等方面的评价。★市场调查结束后应注意的几大环节 1、通过研讨、对比分析自己在行业中的位置、竞争实力,从而找出差距,谋定一个“差异化”营销策略。 2、通过产品命名赋予品牌独有的文化内涵,满足目标消费群体的精神与心理需求。 3、导入VI策略,对产品的包装进行创新设计、即以提高视觉效果为目标,满足目标消费群体的审美需求。

D. 万州白酒市场调查报告怎么写

这个呀,我也是万州本地的,但白洒跟销售市场一样。最多不过销量和需求不专同而已!本人提出以属下几点供你参考。
1、以实际销售需求量为主题展开
2、销量最好的品种(如诗仙太白)
3、群众顾客的满意度
4、各种洒的品质,是否能满足大众需求。

E. 吉安白酒市场调查报告

吉安的没有,你这范围太小了。
前瞻产业研究院官网有全国的《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》
第1章:中国白酒行业发展综述
1.1 白酒行业定义及分类
1.1.1 行业定义及统计代码
1.1.2 主要产品大类
1.1.3 白酒行业统计标准
(1)统计部门和统计口径
(2)统计方法
(3)数据种类
1.2 白酒行业市场环境分析(PEST)
1.2.1 行业政治法律环境分析(P)
(1)行业主管部门及管理体制
(2)政府管制与调控
(3)行业政策法规
(4)行业发展规划
1.2.2 行业经济环境分析(E)
(1)国内GDP增长情况
(2)工业增加值增长情况
(3)GDP、工业增加值与白酒行业关系分析
(4)国内居民收入状况
(5)社会消费情况
1.2.3 行业社会环境分析(S)
(1)人口结构分析
(2)居民酒类消费观念
1.2.4 行业技术环境分析(T)
(1)行业技术发展现状分析
(2)行业最新技术动向分析
(3)RFID防伪技术分析
1.3 白酒行业波特五力模型
1.3.1 白酒行业现有竞争者分析
1.3.2 白酒行业上游议价能力分析
1.3.3 白酒行业下游议价能力分析
1.3.4 白酒行业替代者威胁分析
1.3.5 白酒行业潜在进入者威胁分析
1.3.6 白酒行业竞争状况总结
第2章:中国白酒行业产业链上下游分析
2.1 白酒行业产业链环节与构成
2.2 白酒行业原材料市场分析
2.2.1 高粱供给与价格走势
(1)高粱供给与白酒业需求
(2)2005-2016年高粱价格波动
2.2.2 大米供给与价格走势
(1)大米供给与白酒业需求
(2)2013-2016年大米价格波动
2.2.3 小麦供给与价格走势
(1)小麦供给与白酒业需求
(2)2012-2016年小麦价格波动
2.2.4 玉米供给与价格走势
(1)玉米供给与白酒业需求
(2)2005-2016年玉米价格波动
2.3 白酒行业中间产业服务链解析
2.3.1 白酒物流环节发展分析
(1)传统模式
(2)白酒电商
2.3.2 白酒包装行业发展分析
2.4 白酒行业下游流通链综述
2.4.1 白酒零售渠道发展综述
2.4.2 白酒餐饮渠道发展综述
(1)东北地区
(2)河南、河北地区
(3)江浙地区
2.4.3 白酒休闲娱乐渠道综述
第3章:中国白酒行业产销需求与运行状况分析
3.1 白酒行业产量规模分析
3.1.1 全国白酒行业产量规模分析
3.1.2 不同省市白酒产量规模分析
3.1.3 全国白酒行业产量规模预测
3.2 白酒行业经营效益指标
3.2.1 白酒行业盈利能力指标
3.2.2 白酒行业运营能力指标
3.2.3 白酒行业偿债能力指标
3.2.4 白酒行业发展能力指标
3.3 白酒行业供需平衡指标
3.3.1 白酒行业供给指标分析
(1)白酒行业总产值情况
(2)分省市白酒行业总产值情况
(3)白酒行业产成品情况
(4)分省市白酒行业产成品情况
3.3.2 白酒行业需求指标分析
(1)白酒行业销售产值情况
(2)分省市白酒行业销售产值情况
(3)白酒行业销售收入情况
(4)分省市白酒行业销售收入情况
3.3.3 白酒行业产销率分析
(1)白酒行业整体产销率情况
(2)白酒行业分地区产销率情况
3.4 白酒行业进出口情况
3.4.1 白酒行业出口情况
(1)2014-2015年白酒行业出口情况
(2)白酒行业出口前景
3.4.2 白酒行业进口情况
(1)2014-2015年白酒行业进口情况
(2)白酒行业进口前景
第4章:国内外白酒行业发展与竞争分析
4.1 国际烈酒市场发展与竞争分析
4.1.1 国际烈酒市场增长情况分析
(1)烈酒消费在时间序列上的变化
(2)烈酒消费在空间上的变化
(3)烈酒品类增长与竞争分析
4.1.2 高端烈酒市场格局与品牌塑造
(1)高端烈酒市场格局
(2)高端烈酒品牌建设案例
4.2 国内白酒市场发展与竞争分析
4.2.1 国内白酒市场发展特征
(1)销售渠道现状
(2)行业结构变化与新增长点
(3)白酒企业并购与整合
4.2.2 国内白酒市场竞争分析
(1)国内白酒市场竞争
(2)行业竞争结构升级与企业发展空间测算
4.2.3 白酒行业市场空间测算
第5章:白酒行业细分产品市场分析
5.1 白酒产品主要分类
5.2 不同香型产品市场分析
5.2.1 细分产品市场份额分析
5.2.2 浓香型白酒市场
(1)浓香型白酒市场规模
(2)浓香型白酒市场发展趋势
5.2.3 酱香型白酒市场
(1)酱香型白酒市场规模
(2)酱香型白酒市场发展趋势
5.2.4 清香型白酒市场
(1)清香型白酒市场规模
(2)清香型白酒市场发展趋势
5.2.5 兼香型白酒市场
(1)兼香型白酒市场规模
(2)兼香型白酒市场发展趋势
5.3 不同档次定位产品市场分析
5.3.1 高端白酒产品分析
(1)高端白酒竞争格局与行业地位
(2)中高端白酒容量与行业占比
5.3.2 中低端白酒产品分析
(1)中低端白酒市场规模分析
(2)中低端白酒供需平衡分析
(3)中低端白酒价格走势分析
(4)中低端白酒市场投资机遇
5.3.3 细分市场竞争格局
第6章:中国白酒市场调研分析
6.1 国内外白酒消费需求对比
6.1.1 国际烈酒消费市场对比分析
(1)国际烈酒消费与国内市场对比
(2)日本烈酒消费特征调研分析
6.1.2 白酒需求结构与转型趋势
(1)白酒结构性需求增长空间
(2)白酒消费群体结构特征
(3)白酒需求结构转型趋势
6.1.3 白酒行业需求规模预测
6.2 政商务白酒消费潜力分析
6.2.1 中国财政收支与白酒消费
(1)公共财政收支情况
(2)政府收支与白酒消费
6.2.2 国有及控股企业运行与白酒消费
(1)国有及控股企业营业总收入
(2)国有及控股企业实现利润
(3)国有及控股企业白酒消费
6.2.3 中国政商务消费政策
(1)限制“三公消费”
(2)中国政商务消费政策前瞻
6.2.4 中国政商务白酒消费规模
6.2.5 中国政商务白酒消费特点
(1)政商务消费人群结构
(2)政商务消费人群年龄结构
(3)政商务消费典型案例分析
6.2.6 中国政商务白酒消费趋势
6.3 普通居民消费特征调研
6.3.1 中国白酒居民消费调研
(1)消费者品牌偏好
(2)消费者对白酒香型偏好
(3)消费者对白酒度数偏好
(4)消费者购买白酒时考虑的因素
(5)消费者消费白酒主要场所
(6)消费者对白酒的价格选择
(7)消费者白酒消费年均支出
(8)消费者购买白酒的渠道
6.3.2 白酒产品样本区域消费案例
(1)北京白酒消费者需求调查
(2)武汉白酒消费者需求调查
第7章:中国白酒行业流通渠道分析
7.1 白酒企业渠道模式分析
7.1.1 全国总代理、总经销制
7.1.2 跨区域性的集团分销制
7.1.3 区域代理制
7.1.4 企业自建销售网络制
7.1.5 企业直销零售市场制
7.1.6 企业网络直销制
7.1.7 企业与电商合作制
7.2 白酒流通行业价值链分析
7.2.1 价值链的生产商分析
7.2.2 价值链的流通企业分析
7.2.3 价值链的消费者分析
7.2.4 价值链各参与者关系分析
(1)大型流通企业与生产商的关系
(2)中小型流通企业与生产商或消费者的关系
(3)大型流通企业与中小型流通企业或消费者的关系
7.3 白酒流通渠道特性分析
7.3.1 白酒流通周期性特征
7.3.2 白酒流通季节性特征
7.3.3 白酒流通区域性特征
7.4 白酒零售渠道发展分析
7.4.1 白酒零售业态类型
(1)酒类产品购买终端
(2)酒类产品饮用终端
7.4.2 白酒零售业态格局划分
7.4.3 白酒零售市场主要特点
7.4.4 白酒零售市场发展趋势
7.5 白酒电商渠道发展分析
7.5.1 白酒电商渠道铺设情况
7.5.2 白酒电商渠道优势分析
7.5.3 白酒电商竞争格局分析
7.5.4 白酒电商化趋势
第8章:中国白酒行业区域市场分析
8.1 行业总体区域结构特征分析
8.1.1 行业区域结构总体特征
(1)行业区域分布总体特征
(2)行业企业区域分布
(3)行业区域销售收入分析
(4)行业区域资产规模分析
8.1.2 行业区域集中度分析
(1)行业区域集中度分析
(2)行业区域集中度变化情况
8.2 四川省白酒行业发展分析及预测
8.2.1 四川省白酒行业产销情况分析
8.2.2 四川省白酒行业市场竞争格局分析
8.2.3 四川省白酒行业市场集中度分析
8.2.4 四川省白酒行业发展趋势分析
8.3 山东省白酒行业发展分析及预测
8.3.1 山东省白酒行业产销情况分析
8.3.2 山东省白酒行业市场竞争格局分析
8.3.3 山东省白酒行业市场集中度分析
8.3.4 山东省白酒行业发展趋势预测
8.4 湖北省白酒行业发展分析及预测
8.4.1 湖北省白酒行业产销情况分析
8.4.2 湖北省白酒行业市场竞争格局分析
8.4.3 湖北省白酒行业市场集中度分析
8.4.4 湖北省白酒行业发展趋势预测
8.5 江苏省白酒行业发展分析及预测
8.5.1 江苏省白酒行业产销情况分析
8.5.2 江苏省白酒行业市场竞争格局分析
8.5.3 江苏省白酒行业市场集中度分析
8.5.4 江苏省白酒行业发展趋势预测
8.6 贵州省白酒行业发展分析及预测
8.6.1 贵州省白酒行业产销情况分析
8.6.2 贵州省白酒行业市场竞争格局分析
8.6.3 贵州省白酒行业市场集中度分析
8.6.4 贵州省白酒行业发展趋势预测
8.7 河南省白酒行业发展分析及预测
8.7.1 河南省白酒行业产销情况分析
8.7.2 河南省白酒行业市场竞争格局分析
8.7.3 河南省白酒行业市场集中度分析
8.7.4 河南省白酒行业发展趋势预测
第9章:中国主要白酒企业经营情况分析
9.1 白酒企业发展总体状况
9.1.1 企业规模总体排名
9.1.2 销售收入排名情况
9.1.3 利润总额排名情况
9.1.4 毛利率排名情况
9.2 白酒行业领先企业个案
9.2.1 宜宾五粮液股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析

8.08

(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新动向
9.2.2 贵州茅台酒股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新动向
9.2.3 泸州老窖股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.4 江苏洋河酒厂股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.5 湖北稻花香集团股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.6 湖北枝江酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.7 四川剑南春(集团)有限责任公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.8 四川郎酒集团有限责任公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.9 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)公司销售网络构建
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.10 安徽古井贡酒股份有限公司
(1)公司发展简介
(2)公司产品种类分析
(3)公司经营情况分析
(4)企业优劣势分析
(5)企业最新发展动向分析
9.2.11 四川金六福酒业有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.12 河北衡水老白干酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
9.2.13 四川沱牌舍得酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.14 江西四特酒有限责任公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.15 安徽口子酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.16 北京红星股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
9.2.17 四川水井坊股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组
9.2.18 安徽皖酒集团公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
9.2.19 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.20 安徽金种子酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.21 安徽迎驾贡酒股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.22 古贝春集团有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业销售渠道与网络
(3)企业经营情况分析
(4)企业优劣势分析
(5)企业最新发展动向
9.2.23 陕西西凤酒股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.24 江苏今世缘酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.25 新疆伊力特实业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.26 湖北省白云边酒业股份有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优劣势分析
(6)企业最新发展动向
9.2.27 四川江口醇酒业(集团)有限公司
(1)企业发展简况
(2)企业主营业务与产品
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营情况分析
(5)企业优势与劣势分析
…………

F. 白酒市场调查项目有哪些

一、白酒企业市场调查研究
(一)消费者市场调研
1、消费者对产品的总体接受程度调研;
2、产品的概念、产品品牌名称调研;
3、产品的消费目的调研;
4、产品的消费心理调研;
5、产品的消费趋势调研;
6、产品与同类竞品相比优点与不足调研;
7、消费者对产品的个性化需求是什么;
8、产品的品牌定位调研;
9、产品的目标市场调研;
10、产品的核心利益点调研;
11、产品的系列卖点调研;
12、产品价格定位调研;
13、产品的口味调研;
14、产品的包装调研;
15、产品的销售渠道调研;
16、产品适合的传播方式调研;
17、产品终端销售调研;
18、产品有效的促销方式调研;
19、消费者对产品做大市场的营销建议;
20、产品消费者的个人特征。
(二)产品经销商市场调研
1、贵公司经销哪些同类产品品牌;
2、哪些品牌的产品销售状况比较好,主要原因是什么;
3、贵公司经销同类产品的销售状况;
4、各品牌产品销售状况好或者不好的原因有哪些;
5、经销商认为该产品的优点与不足;
6、增加该产品销量的方法有哪些;
7、您是否愿意销售该产品;
8、对销售该产品的顾虑;
9、您预计该产品的市场前景如何;
10、与厂家的合作方式建议;
11、希望厂家提供哪些支持;
12、经销商对该产品在营销方面有哪些意见和建议。
(三)竞争对手市场调研
1、品牌定位; 2、产品类别;
3、产品定位; 4、目标市场;
5、各类产品的价格; 6、产品卖点;
7、销售区域; 8、市场进入策略;
9、广告策略; 10、促销、公关策略;
11、销售政策; 12、销售状况;
13、企业的发展动态等。

G. 山东白酒市场调查2009-2012

山东有17个市地、139个县、市、区,人口9079万,是中国的一个经济大省,也是中国最早实行对外开放的地区之一。改革开放以来,山东经济发展跃居全国各省市前列,有着良好的发展基础和巨大的开发潜力。就白酒市场而言,山东不但是全国有名的生产大省,更是消费大省之一。
山东省采用纯粮工艺酿造白酒的生产企业有600多家,年产量达130万千升左右,其中年销售收入500万元以上的大中型企业117家,2005年仅这些规模以上白酒生产企业,产量就达66.34万千升,居全国首位。
从2005年3月份开始,中国有关部门开始在全国名酒企业试点“纯粮标志”认证,剑南春、五粮液、茅台、泸州老窖等部分高档白酒先后贴上了“纯粮标志”。因此,“纯粮标志”在业内也被誉为“高档白酒的身份证”。鲁酒行业10家企业获得“纯粮标志”,将为推动鲁酒布局全国起到重要的助力作用。
山东每一个行政县都基本有自己的酒厂和自己的地域文化品牌,坐地为王、落地生根,中、低端白酒市场依然是本地酒的天下。济南有趵突泉、聊城有东阿王、临沂有浮来春、淄博有三焦叶,甚至在每一个县级市场也有着自己的领导品牌,他们靠着自己的“地理”优势与外来的强势品牌在进行一场前所未有的持续市场战。
经济危机为山东白酒企业带来了机遇也带来了挑战,随着本地酒效益的下滑,外地酒恶性竞争的不断演进,山东白酒市场也在发生着潜移默化的变动。山东白酒业不乏象孔府家、景阳春、兰陵等这样拥有较深厚文化内涵和酿造历史的大型企业,可以进行商业挖掘的资源非常丰富,就山东白酒企业的市场运作态势出发,自身品牌的建设和通路运作模式这两个层面都没有很好地进行挖掘,自身内功不过硬和市场运作模式的落后成为山东白酒品牌难抵外来品牌的主要原因。
未来山东白酒市场的竞争已不再是通过单一或某两个竞争要素的简单组合就能够取胜,而是诸多竞争要素的系统整合,即通过主要竞争资源(要素)的优化组合达成绩效的最大化;另外在竞争要素的优化组合上,也不是指一般意义上的战术组合,而是提升到战略层面的竞争组合。
中投顾问发布的《2009-2012年山东白酒市场投资分析及前景预测报告》共十章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等,接着分析了中国白酒和山东白酒产业的现状,并对山东白酒制造业的工业统计数据进行了详实全面的分析,然后具体介绍了济南、青岛、烟台、潍坊、淄博、菏泽、济宁、临沂白酒市场的发展。随后,报告对山东白酒市场做了行业竞争分析、营销分析和主要企业运营状况分析,最后分析了山东白酒产业的未来投资前景与发展趋势。您若想对山东白酒市场有个系统的了解或者想投资山东白酒制造,本报告是您不可或缺的重要工具

H. 聊城白酒市场调查

一号价格420/件目前还没到厂家说得480/件(出货价),泸州老窖也有大幅度的涨版价,国窖360/瓶,浓香经典权每瓶也涨了15%左右。涨价主要在中高档价位的品牌系列。
高档酒目前以国窖1573和舍得市场竞争激烈,国窖的品牌和历史文化价值要比舍得占优势。
中档的酒以泸州老窖特曲和景阳冈一号竞争为首,特曲涨价后一号销量有所提高,目前一号又提价又为特曲提供了进一步扩大市场的氛围,虽然两者价位差距不小,但一直以来竞争比较激烈(特别是前期都没有提价时)
由于08年国际粮油价格的上涨,特别是近期油价的上涨各种品牌会有不同程度的上涨,何况夏季也是各大厂家涨价的时侯(往往伴随着活动往市场压货)

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