❶ 国庆节消费调查报告
随着双节的临近，对于消费者而言，又到了轻松而又忙碌的时刻，旅游、聚会、购物已列入日程，而今年的国庆又迎来了中秋节的色彩，8天长假让广大消费者更加愉悦和期待。同时，各商家提前打响了这场“节日战”，纷纷推出新品及促销手段，以吸引消费者。那么今年的国庆消费在餐饮、旅游、购物等方面与以往有何不同?消费者都有哪些安排?在消费过程中会呈现哪些特点?近日，100度享乐网(www.100.com)携手中国烹饪协会、央视网都市消费频道联合对近万名消费者征集了调查问卷，经过100度享乐网专业生活消费顾问整理分析，为消费者提供了一份高含金量的生活消费指南。调查数据显示消费者在国庆长假来临之际，对于餐饮、旅游、购物等方面保持着强烈的期待与购买欲望。
一、 国庆期间超过六成消费者节假日有安排
经过几个月的忙碌终于迎来了金秋十月，在这个黄金假期里消费者选择探亲访友、外出旅游的活动与去年相比明显增多。100度享乐网调查数据显示，今年六成消费者有外出旅游、探亲访友计划，希望借此长假来放松身心，联络感情。
100度享乐网生活消费顾问分析，双节长假的到来，使得蓄积已久的旅游需求得到释放，旅游消费需求将迎来一个集中释放的时期，并形成历史上最大规模的假日旅游消费高潮。同时，调查数据显示20.5%的消费者依然会选择在家休息，消费者大多数都了解和经历过黄金周期间外出聚餐、旅游扎堆情况，因此部分消费者选择了在家休息的方式度假。另外因中秋节的介入会有24.2%的消费者选择回家探亲，为60年国庆增添了不少合家团聚的思亲氛围。
对于多数消费者，外出旅游依然是大家度假方式的首选。在有外出旅游计划的消费者中，有近四成消费者会选择10月3日至5日外出，以避开1日及2日的高峰期。同时今年十一长假计划出游的消费者显然多了一个清晰的目的地――08奥运会场馆游。调查结果显示，四成多的消费者十一的出游计划就是北京的奥运场馆游，具体比例达到了40.3%。计划到北京看奥运场馆的消费者人数多，热情高涨，北京奥运场馆又将迎来参观高峰期。同时，由于两岸直航航班定期化及台湾游产品的多元化，年轻人赴台游热情高涨，台湾旅游市场将逐渐走向深度游、分区游。基于以上因素影响，港澳台旅游人数猛增，与常规旅游景区并驾齐驱。
二、对于外出旅游的消费者超出六成黄金周预算不超1000元
虽然计划旅游的消费者比去年多，但是持续上涨的物价也使消费者对于十一的花费不得不理性规划。100度享乐网调查显示，10.7%的消费者除了基本的生活以外争取不额外花钱，还有20.6%的消费者花费控制在500元以内，计划花费在500-1000元的消费者居多，高达38.6%。由此可见，旅游、探亲、聚会等费用是消费者假日消费的主要组成部分，消费者在激动兴奋的迎接十一长假的同时，也在预算方面进行着理性的控制。
三、 消费者将会在国庆黄金周进行大采购，尽情享受节日带来的各种优惠。
国庆黄金期间是商家最为忙碌的时刻，各种各式的促销活动悄然声起。国庆黄金周蕴藏的无限商机，令商家们早早就开始准备迎接国庆的销售高峰。一方面， “十一”期间带动了消费需求，另一方面，许多消费者也将利用这一假期，挑选自己心仪已久的产品。因此，对于商家而言，黄金周无疑是提升自身品牌、推广产品、增加销量的绝佳时机。那么消费者的购物倾向有哪些?呈现哪些特点?哪些产品会热销?100度享乐网调查数据显示，消费者将会在十一期间进行大采购，好好享受节日带来的各种优惠，其中服饰类的商品依然是消费者的首选。
四、 对于购物的品牌关注度，有五成以上的消费者注重品牌消费。
黄金周的各种促销产品充满诱惑，吸引着消费者，而消费者对于国庆购物同样充满期待。国庆期间各大商家促销活动已经启动，根据100度享乐网调查数据显示，近6成消费者倾向品牌购买，无论是售后服务还是质量都可以得到保障。同时物品质量也排到了第二位，说明消费者在选购物品时，质量是很重要的参考指标。100度享乐网生活消费顾问分析，随着生活水平的提高，消费者的购买观念也发生了变化，华而不实，质量差的物品已逐渐被消费者识别并淘汰。同时，100度生活消费顾问建议消费者，虽然各大产品在十一期间都会做各种促销手段，但大家一定要保持警惕，注意质量和售后服务，不要盲目追求促销手段带给人们的误区，也祝愿消费者在黄金假期里有愉快的购物经历并好好享受购物乐趣。
五、优惠券成为消费者新宠
商家为了吸引广大消费者，催生了很多促销手段，根据数据显示优惠券促销手段占据榜首达到31.3%，优惠券让消费者尝到了甜头，以其方便快捷、经济有效等成为消费者近年来的新宠，也培养了年轻消费者无券不欢，无券不爽的消费习惯。同时，对于商家来说，优惠券的发放也成为商家必做的促销手段，目前已由传统餐饮、服饰等行业的使用逐渐涉足到IT、旅游等其他行业发展。在众多促销活动中，优惠券以其显而易见的优势成为最受消费者喜爱的促销手段之一。
[FS:PAGE] 100度享乐网生活消费顾问分析，电子优惠券的使用在节前表现得异常活跃，说明消费者在消费中越来越趋于理性，对价格的关注度上升，呈现精打细算过大节的现象。在选择就餐及休闲娱乐时，更加理智谨慎，以多种方式进行经济消费。
六、消费地域商圈化
随着北京城市规划不断完善，以购物中心为新城市地标的局面正在逐渐形成。消费者更愿意集中在一些设备完善、商家众多、服务周到的商圈进行集中消费。各大商圈也分别在网上做搜索等信息，方便来京和当地人在网上选择想要去的地方，了解这些地方都有哪些餐饮娱乐等生活服务，在网站上的关键字排名搜索也让商家尝到一些甜头。100度享乐网生活消费顾问分析一部分商家已经开始意识到此种新型消费习惯背后所蕴藏的商机，纷纷选择热点商圈作为发源地，调查数据显示，西单大悦城、世贸天阶、新东安等商圈成为消费者喜爱的消费聚集地。
七、中秋国庆相连，月饼成黄金周必备礼品。月饼最爱蛋黄，无糖类商品受到青睐。
“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”今年中秋恰逢国庆，在这个阖家团圆、举国欢庆的日子里，走亲访友、相互之间馈赠礼品已经成联络感情必不可少的程序。由于中秋节的介入使得月饼成为国庆期间不可或缺的赠送礼品首选。现在月饼的口味越来越多，100度享乐网调查显示最爱吃蛋黄馅月饼的消费者比例最高为35.4%，而传统类的枣泥、豆沙馅月饼当然也受消费者的喜爱，比例为19.6%，排在第二位。除了考虑口味外，现在的消费者越来越从健康出发。调查数据显示，无糖等替代糖类月饼悄然兴起，9.0%的消费者中秋节还会吃些无糖类的月饼。100度享乐网生活消费顾问分析，随着经济水平的提高，人们在吃上更加注重品质，不只停留在吃饱的阶段，尤其消费者在工作忙、生活压力大的时期，更容易因缺乏锻炼导致身体素质下降，在吃上更应从健康方面考虑，避免高血压、高血脂等疾病。
八、 短信是消费者送去中秋祝福的首选途径
除了送月饼之外，消费者和家人、朋友送去问候的方式是什么呢?100度享乐网调查结果显示，五成消费者选择以短信方式为大家送去问候。现在节日短信内容越来越丰富，不管是自己用心写的还是转发收到的较为喜欢的短信，既方便又贴心。其次是选择打电话的方式，打电话更为郑重，沟通更为直接，充满诚意。100度享乐网生活消费顾问提醒消费者，无论是哪种祝福，一定要选择适合的方式，借中国传统节日，传递对亲人、朋友的思念之情，是最佳时节。
中秋节是中国的传统节日，表达思念之情的最佳时节。中秋节期间的花费在所难免，100度享乐网调查结果显示，32.5%的消费者预算为200-500元，17.4%的消费者预算高达500-1000元。看来中秋节受益的将是餐饮业和月饼制造商、供应商。
九、 黄金周川菜和湘菜受到消费者的青睐。
人们常说，食在中国、吃在广东、味在四川。“吃”永远是中国人重要节假日中不可缺少的重要内容之一。上世纪90年代中后期，以川菜为代表的大众性餐饮风生水起，川菜在美食云集的北京也是极为红火，成为八大菜系中最先走出国门的中餐。根据100度享乐网调查结果显示，川菜以其价格合理、口味亲民等特点，稳居消者费心目中最受青睐的菜系榜首。
像宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等都是大家耳熟能详的菜名，同时也呈现了年轻人无辣不欢，无辣不爽的饮食特征，随着改良川菜的诞生，今天的川菜更加稳固了自己在北京百姓心目中和各大菜系中的统领地位。
据根中国烹饪协会的统计数据表明，在京川菜馆目前已有2万多家，几乎占据了北京餐饮业的半壁江山。是不是够“麻”够“辣”，是衡量川菜做得好不好的重要指标之一，许多耳闻能详的川菜馆也成为人们最常光顾的餐饮店。经过100度享乐网调查结果显示，海底捞火锅、麻辣诱惑、俏江南不分高下，成为川菜引领的佼佼者，谭鱼头、眉州东坡酒楼、皇城老妈也紧跟其后。
100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，川菜固然好吃，下饭又开胃，但川菜口味重，油多、辛辣，经常吃会伤胃脾，容易上火，现在人们追求的是安全、绿色、健康的饮食方式，适当降低辣的程度，少油，以新改良川菜为主食用，将会大大提高人们的健康指数，同时，对于热衷于辣口味的消费者来说，一周吃一次川菜较为适宜。
黄金周期间，与亲朋好友聚会、宴请宾客、结婚庆生等聚餐活动是节日重要内容之一，同时也是费用花销比较集中的方面。100度享乐网调查结果显示，由于经济的调整，消费者会有意识的控制用餐费用，单次用餐费用控制在200-500元内的消费者居多。
十、 黄金周迪厅是消费者放松身心的主战场。
黄金假日，朋友聚会、家庭出游都是消费者选择放松身心的娱乐方式。根据100度享乐网调查数据显示，迪厅以其强劲的动感音乐及可以自由舞动的快感，赢得更多年轻人的喜爱，以其28.4%的选择比例荣登娱乐场所榜首，紧随其后的是酒吧和歌厅。国庆期间，由于长假的原因，年轻人更倾向于彻夜狂欢，释放压力，但100享乐网生[FS:PAGE]活消费顾问提醒年轻消费者，良好的生活习惯是身体健康的重要保证，适当的放松有助于恢复体能，但过度的狂欢容易导致睡眠不足，体制下降，抵抗力缺乏等亚健康状态，为了保证身体健康及节后正常工作，请大家注意休息。
娱乐场所消费费用较高，但由于经济危机、失业等社会影响，消费者对于娱乐的花销更为理性，偏向于物有所值的花费项目。100度享乐网调查数据显示，国庆八天长假，六成消费者在娱乐方面的费用支出，可接受的范围在1000元以下。
暑期促销的喧嚣方才停歇，“十一”国庆黄金周消费热潮已蓄势待发。“假日经济”已成为商家与消费者集中交易的时期，其消费力度呈“井喷”现象。2009年中国国庆消费已形成较为成熟的消费习惯，人们在外出旅游、探亲访友、聚会用餐等传统项目外，逐渐将注意力转向服饰、美容、电子产品及大宗商品购买等方面。同时由于旅游市场的火热带动了日常消费品的购买欲望。
此次国庆也呈现出双节消费叠加的现象，作为中国人非常重视的传统节日，中秋节前将会引爆日用消费热潮，超市、商场、餐饮企业将因此受惠。 随后在国庆长假期间，由旅游、娱乐市场的带动，日用消费品市场将持续形成购销两旺局面。100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，国庆假期中，无论是购物、旅游还是休闲娱乐，都离不开消费者的谨慎选择和理智规划，在选择各项服务产品中，要谨防假冒伪劣产品，遇到纠纷需以合法途径解决，同时，在欢度节日时，也要合理安排好娱乐时间，保持充足睡眠，注意饮食卫生，轻松愉悦的享受节日里的美好时光。
❷ 中秋月饼的调查报告，急
中秋节月饼市场调查报告
调查缘起：
一年一度的中秋节即将到来，月饼作为传统的中秋节食品，随着时间的流逝和时代的变化，现代人是否还沿袭着中秋吃月饼的习惯呢？他们还喜欢吃月饼吗？近年来月饼除了在品质、口味等方面上有了长足的发展外。市场上还出现了各种各样的洋月饼、主题月饼，并且深受广大消费者尤其是年轻消费者的喜爱。那么，人们是如何看待这种现象呢？洋月饼在市场上能战胜传统月饼吗？为此，上海库思运用旗下第一调查网在2006年9月份做了一次全国范围的在线调研。
本次调查主要采取网络问卷调查的方式进行，调查对象主要为全国各大中城市的居民。参与调查对象年龄段为：12-70岁，其中超过七成的人均为大专、本科的文化程度，总体来看文化程度比较高。有效样本13012个。
中秋节吃月饼习惯没变
调查显示，66.9%的被访者表示自己比较喜欢或非常喜欢吃月饼，74.5%的被访者表示今年中秋节肯定会购买月饼。说明大部分民众没有改变中秋节吃月饼的习惯，月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。
从购买目的上看，48%的被访者表示是为家人购买月饼，22.9%的被访者表示购买月饼的目的是用来送礼，29.1%的被访者表示购买月饼是自己吃。可以反映出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。
调查显示，人们购买何种包装的月饼是与购买月饼的目的相关的。43.6%的被访者表示自己最常购买的月饼的包装形式是普通包装，他们购买月饼的目的是送给家人，一般不需要特别精致的包装。分别由32.6%和13.5%的受访者表示会选者精致包装或礼品装的月饼，他们购买月饼的目的主要是送礼。10.3%的受访者表示最常购买散装月饼，主要是自己吃。
挑月饼最看重口味
通过调查显示，消费者在选购月饼是最关注的前三个因素分别是月饼的口味、质量、品质，随着人们生活水平的提高，月饼的价位不再是消费者十分关注的因素。50-100元的月饼是消费者最常购买的月饼的价位；但是，购买月饼的价位也与购买月饼的目的相关，如果是用来送礼，大部分的消费者一般会选择100元以上的月饼，而购买30元以下月饼的被访者主要是买给自己吃。消费者普遍认为现在市场上月饼价格虚高。
从购买月饼的渠道来看，消费者一般会在选择在大型超市或者商场购买月饼，63.1%的受访者表示最常在超市购买月饼，其次是便利店和商场，分别占18.9%和13.8%。反映大型超市或商场在商品质量方面比较令消费者放心。
月亮还是家乡的“圆”，月饼还是家乡的“甜”
调查显示，64.3%的被访者表示会选购本地品牌的月饼，33.6%的被访者表示会选择外地品牌的月饼，只有2.1%的被访者表示会购买洋品牌的月饼。说明绝大多数的被访者还是偏爱我国传统的月饼。这也与洋月饼进入中国市场时间相对较短相关，大部分消费者对洋月饼还比较陌生，除了星巴克、迪士尼、哈根达斯三个洋品牌有一部分被访者认识外，其他洋月饼品牌知名度普遍较低。
在传统月饼方面，中式、苏式、广式月饼是被访者最为喜欢的月饼，43.6%的被访者表示自己最常购买中式月饼，33.1%的被访者表示最常购买广式月饼，14.3%的被访者表示最常购买苏式月饼。对于月饼口味的选择，蛋黄陷、果馅、豆沙馅月饼是被访者最喜欢的口味。一些巧克力、冰激凌陷的月饼以其独特口味的月饼也越来越受到年轻消费者的喜爱。
洋月饼能战胜中国月饼吗？
通过调查显示，80.3%的被调查者认为在短期内，洋月饼在市场是无法战胜传统月饼的。首先，毕竟中秋节是中国人的传统节日。国外品牌的月饼可能迎合年轻人的新鲜感，但一盒月饼毕竟含纳了拥有几千年文明的中国文化，这是洋月饼不能替代的。其次，国外品牌价格方面比较传统品牌高出很多，虽然人们的消费水平有所提高，但在短时期内洋月饼的价格还不是广大普通消费者所能接受的。第三，洋月饼由于在月饼行业品牌知名度不高，以及食品的性价比的因素短时间内不可能作为老百姓的新宠。第四，随着国家对食品质量的控制力度加强，国产月饼在质量和口味上都有了较大的进步，越来越受到消费者的认可。
15.4%的被访者表示有洋月饼有可能战胜传统月饼。他们认为，现在的年轻人喜爱新鲜的食物。洋月饼将目标市场细分为针对年轻人，做出流行的新潮的月饼，可以抢占一部分市场。其次，洋月饼在销售上较传统月饼厂商更加创新，这些洋品牌并未像国内许多老字号一样投入过大的宣传力度，往往都采取低调态度。星巴克的月饼主要针对经常到星巴克消费的人群，他们的品牌足以使这些消费者关注他们的产品。第三，洋月饼的独特性和销售过程中的优质服务。
仅有4.3%的被访者认为洋月饼肯定能战胜中国传统月饼。他们认为，月饼本身就是一种低成本高收益的奢侈品，进入门槛低，品牌众多，洋月饼有其品牌优势，加之他们赋予月饼的特殊意义更能吸引消费者。在面对同样高价位的月饼产品。消费者很可能会选择洋月饼。其次，洋月饼”因为质料和色香味都与传统的中国月饼不同，会受到一些“新潮”年轻人的欢迎,因为购买洋月饼代表了时尚和档次。第三，外资公司实力雄厚，营销手段先进，加上原有的品牌优势，很有可能压倒国产品牌。
，，还有什么问题吗
❸ 观于宝塔岗月饼的调查报告作文
今天是中秋节，我学着查找有关这天的课外资料。找到了许多，供大家来参考。
每年农历八月十专五日，是传属统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
❹ 怎么样以“中秋节为什么要吃月饼”为问题做一篇调查报告 详细一点的
看就看好几个和认购本就很高房价而关于非关于他跟随麻烦你把机会湖光衣服太多人色啊我去拍了那可不嘛，美女经济环境开发回顾和艰难地回家的符合规定非会员活动回顾和几个房间合肥工业⑨
❺ 关于月饼消费的调查报告
为维护广大消费者的合法权益，让消费者吃上放心的月饼，从1999年至今，已连续8年组织对月饼产品质量进行了产品质量国家监督专项抽查。跟踪抽查结果表明：目前我国月饼产品总体质量状况较好，行业集中度在不断提高，占据月饼主流市场的均为大中型企业，其产品质量较好。
共抽查了北京、天津、上海、广西、内蒙古、辽宁、甘肃、吉林、湖南、山东、江西、重庆、海南、广东、福建、江苏、山西、新疆、陕西等19个省（自治区、直辖市）的247家生产企业的310种产品，平均实物质量抽样合格率为93.2%。其中，大型企业的实物质量抽样合格率为100%，中型企业的实物质量抽样合格率为94.4%,小型企业的实物质量抽样合格率为92.1%。
月饼抽查中发现的主要问题是:
一是少数产品超范围、超限量使用食品添加剂。防腐剂主要是抑制食品中微生物的生长，起到延长食品保质期的作用。GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定月饼中山梨酸不得超过1.0g/kg，不得使用苯甲酸。本次抽查中有个别产品检出含有苯甲酸和山梨酸超标。
二是个别产品微生物指标超标。GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g,大肠菌群不得超过30MPN/100g，霉菌计数不得超过100cfu/g。抽查中有个别产品微生物指标超标。
三是个别产品过氧化值超标。过氧化值是评价油脂酸败的指标之一。过氧化值超标会有“哈喇”味。GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》中规定过氧化值不得超过0.25g/100g。本次抽查中有个别产品过氧化值超标。
四是部分产品标签标注不合格。产品标签是用户与消费者了解产品质量信息、指导消费者选购商品的重要依据，是生产者对产品质量特性和特征的担保，标签必须符合相关标准的要求。抽查中仍有部分产品标签标注不合格。主要表现在产品使用了防腐剂，配料表中未明示、产品标识没有标注月饼种类等。
月饼产品部分质量较好的产品及其企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期
1 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 思念团圆广式月饼 禾禾禾（图形） 680g/盒 2006-08-17
2 杏花楼食品餐饮股份有限公司 杏花楼广式月饼
（嫦娥铁盒） 杏花 1kg/盒 2006-08-26
3 沈阳好利来食品有限公司 广式月饼(黑芝麻) 好利来 100g/盒 2006-08-29
4 广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司 双黄纯白莲蓉月饼 利口福 750g/盒 2006-09-02
5 东莞市华美食品有限公司 蛋黄白莲蓉月饼 华美 600g/盒
2006-09-01
6 新疆麦趣尔食品有限公司 麦趣尔金牌白脱椰蓉月饼 麦趣尔 130g/块 2006-09-05
7 西安米旗食品有限公司 红豆沙月饼 米旗 100g/块 2006-08-30
8 上海新雅食品有限公司 新雅精装纸盒月饼
（广式月饼） 新雅 800g/盒 2006-08-27
9 天津阿尔发保健品有限公司 阿尔发月饼
（ALPHA椰蓉） 阿尔发 80g/块 2006-08-20
10 北京大三元酒家有限公司 双黄白莲蓉月饼 DSY（图形） 620g/盒 2006-08-22
11 太原双合成食品有限公司 双合成月饼 双合成 720g/盒 2006-08-30
12 广州饮食服务企业集团有限公司莲香食品厂 蛋黄纯正莲蓉月饼 莲香楼 750g/盒 2006-09-03
13 上海瑞莱新侨食品有限公司 纯正莲蓉广式月饼 RELAX XINQIAO 125g/块 2006-08-28
14 中山市百威食品实业公司 伍仁月饼 百威 740g/盒 2006-08-30
15 青岛好世界食品有限公司 纯正红豆沙月饼 好世界 660g/盒 2006-09-05
16 江苏海鹰食品有限公司 广式清香白莲蓉月饼 金菲华 125g/块 2006-08-27
17 沈阳康福食品有限公司 康福月饼(五仁) 康福 400g/盒 2006-08-30
18 江西乔家栅食品有限公司 福星贺祥中秋月饼 滕王阁 600g/盒 2006-09-08
19 重庆宾馆有限公司 龙行天下月饼 重宾 900g/盒 2006-08-30
20 天津津隆食品有限公司 月饼 麦可馨 540g/盒 2006-08-21
21 兰州爱里食品有限责任公司 A.里月饼（无蔗糖白莲） A.里 75g/块 2006-08-21
22 福州鼓浪食品有限公司 双黄白莲蓉月饼 厦浪 680g/盒 2006-08-30
23 海南龙泉人食品有限公司 龙泉双黄白莲月饼 龙泉 640g/盒 2006-08-26
24 长春市鼎丰真食品有限责任公司 鼎丰真黑芝麻月饼 鼎丰真 500g/袋 2006-08-29
25 长沙罗莎食品有限公司 草莓月饼 罗莎 330g/盒 2006-09-03
部分质量较差的产品及其企业名单:
1 吉林市昌邑区隆乐奇食品厂 隆乐奇传统月饼（五仁） 隆乐奇 100g/块 2006-09-01 大肠菌群
2 海南陆侨广州大酒家食品制作有限公司 双黄白莲蓉月饼 陆侨集团 750g/盒 2006-08-26 霉菌计数
3 天津市利顺达食品有限责任公司 利顺达月饼
(椰蓉)
60g/块 2006-08-24 菌落总数
4 青岛福美林食品有限公司 椰蓉月饼 福美林 1000g/盒 2006-08-25 菌落总数
❻ 求一篇关于月饼质量的调查报告
为维护广大消费者的合法权益，让消费者吃上放心的月饼，从1999年至今，已连续8年组织对月饼产品质量进行了产品质量国家监督专项抽查。跟踪抽查结果表明：目前我国月饼产品总体质量状况较好，行业集中度在不断提高，占据月饼主流市场的均为大中型企业，其产品质量较好。
共抽查了北京、天津、上海、广西、内蒙古、辽宁、甘肃、吉林、湖南、山东、江西、重庆、海南、广东、福建、江苏、山西、新疆、陕西等19个省（自治区、直辖市）的247家生产企业的310种产品，平均实物质量抽样合格率为93.2%。其中，大型企业的实物质量抽样合格率为100%，中型企业的实物质量抽样合格率为94.4%,小型企业的实物质量抽样合格率为92.1%。
月饼抽查中发现的主要问题是:
一是少数产品超范围、超限量使用食品添加剂。防腐剂主要是抑制食品中微生物的生长，起到延长食品保质期的作用。GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定月饼中山梨酸不得超过1.0g/kg，不得使用苯甲酸。本次抽查中有个别产品检出含有苯甲酸和山梨酸超标。
二是个别产品微生物指标超标。GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g,大肠菌群不得超过30MPN/100g，霉菌计数不得超过100cfu/g。抽查中有个别产品微生物指标超标。
三是个别产品过氧化值超标。过氧化值是评价油脂酸败的指标之一。过氧化值超标会有“哈喇”味。GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》中规定过氧化值不得超过0.25g/100g。本次抽查中有个别产品过氧化值超标。
四是部分产品标签标注不合格。产品标签是用户与消费者了解产品质量信息、指导消费者选购商品的重要依据，是生产者对产品质量特性和特征的担保，标签必须符合相关标准的要求。抽查中仍有部分产品标签标注不合格。主要表现在产品使用了防腐剂，配料表中未明示、产品标识没有标注月饼种类等。
月饼产品部分质量较好的产品及其企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期
1 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 思念团圆广式月饼 禾禾禾（图形） 680g/盒 2006-08-17
2 杏花楼食品餐饮股份有限公司 杏花楼广式月饼
（嫦娥铁盒） 杏花 1kg/盒 2006-08-26
3 沈阳好利来食品有限公司 广式月饼(黑芝麻) 好利来 100g/盒 2006-08-29
4 广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司 双黄纯白莲蓉月饼 利口福 750g/盒 2006-09-02
5 东莞市华美食品有限公司 蛋黄白莲蓉月饼 华美 600g/盒 2006-09-01
6 新疆麦趣尔食品有限公司 麦趣尔金牌白脱椰蓉月饼 麦趣尔 130g/块 2006-09-05
7 西安米旗食品有限公司 红豆沙月饼 米旗 100g/块 2006-08-30
8 上海新雅食品有限公司 新雅精装纸盒月饼
（广式月饼） 新雅 800g/盒 2006-08-27
9 天津阿尔发保健品有限公司 阿尔发月饼
（ALPHA椰蓉） 阿尔发 80g/块 2006-08-20
10 北京大三元酒家有限公司 双黄白莲蓉月饼 DSY（图形） 620g/盒 2006-08-22
11 太原双合成食品有限公司 双合成月饼 双合成 720g/盒 2006-08-30
12 广州饮食服务企业集团有限公司莲香食品厂 蛋黄纯正莲蓉月饼 莲香楼 750g/盒 2006-09-03
13 上海瑞莱新侨食品有限公司 纯正莲蓉广式月饼 RELAX XINQIAO 125g/块 2006-08-28
14 中山市百威食品实业公司 伍仁月饼 百威 740g/盒 2006-08-30
15 青岛好世界食品有限公司 纯正红豆沙月饼 好世界 660g/盒 2006-09-05
16 江苏海鹰食品有限公司 广式清香白莲蓉月饼 金菲华 125g/块 2006-08-27
17 沈阳康福食品有限公司 康福月饼(五仁) 康福 400g/盒 2006-08-30
18 江西乔家栅食品有限公司 福星贺祥中秋月饼 滕王阁 600g/盒 2006-09-08
19 重庆宾馆有限公司 龙行天下月饼 重宾 900g/盒 2006-08-30
20 天津津隆食品有限公司 月饼 麦可馨 540g/盒 2006-08-21
21 兰州爱里食品有限责任公司 A.里月饼（无蔗糖白莲） A.里 75g/块 2006-08-21
22 福州鼓浪食品有限公司 双黄白莲蓉月饼 厦浪 680g/盒 2006-08-30
23 海南龙泉人食品有限公司 龙泉双黄白莲月饼 龙泉 640g/盒 2006-08-26
24 长春市鼎丰真食品有限责任公司 鼎丰真黑芝麻月饼 鼎丰真 500g/袋 2006-08-29
25 长沙罗莎食品有限公司 草莓月饼 罗莎 330g/盒 2006-09-03
部分质量较差的产品及其企业名单:
1 吉林市昌邑区隆乐奇食品厂 隆乐奇传统月饼（五仁） 隆乐奇 100g/块 2006-09-01 大肠菌群
2 海南陆侨广州大酒家食品制作有限公司 双黄白莲蓉月饼 陆侨集团 750g/盒 2006-08-26 霉菌计数
3 天津市利顺达食品有限责任公司 利顺达月饼
(椰蓉) 60g/块 2006-08-24 菌落总数
4 青岛福美林食品有限公司 椰蓉月饼 福美林 1000g/盒 2006-08-25 菌落总数