鱼粉市场调查

『壹』 请问：鱼粉的好坏有有哪些衡量指标而CP%含量是指什么鱼粉在中国目前的产能如何

粗蛋白值(cp%)
中国鱼粉产量大约为386,000吨

氨基酸含量衡量鱼粉优劣
饲料原料的营养价值受很多因素的影响，因时间、地点的不同有很大的差异。全世界使用最广泛、营养价值 丰富而变异性又极大的蛋白质来源———鱼粉就是一个很好的例子。并不是每一种鱼粉营养都是均衡的，鱼粉营养的变异性甚至超过了玉米和大豆。因此，高蛋白的鱼粉并不一定意味着高质量。

近几十年来，禽类和猪饲料中鱼粉的使用量逐年下降，另一方面，特别在水产动物饲料中鱼粉的用量持续增加，目前使用量几乎占到世界渔产量的一半。一些科学试验业已证明使用鱼粉有很多优点——促进饲料转化，提高日增重，增加产卵量，提高繁殖力以及奶牛奶产量等。

鱼粉丰富的营养和优良的消化利用率，使之在饲料工业中广泛地使用，特别是幼年动物饲料中，鱼粉蛋白中必需氨基酸的含量相当高，尤其是蛋氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸含量。动物能够利用鱼粉中自然肽形式的氨基酸，这对改善饵料必需氨基酸的总体平衡十分有效。

参考值与实际值

当前的调查看，Degussa实验室收集了全球700多个鱼粉样品，调查包含了过去四年多所有生产使用样品的分析结果。“所有分析的样品”就意味这些样品中也包含了那些和鱼粉氨基酸的典型特征不相符，通常不被认为是鱼粉的样品。尽管这样处理可能在一定程度上出现偏颇，但更准确地代表了一些地方市场提供给饲料加工企业鱼粉的实际情况。有时“鱼粉”还含有相当数量的其他原料。

在分析的鱼粉样品中30%不知道准确的来源，这个比例相当高，但实际情况的确如此，尤其是在一些蛋白饲料来源缺乏的国家。使用产地不清的鱼粉无疑会增加饲料配方的风险，造成饲料实际值和预定值不相符合。对饲料加工企业而言，无论过高或过低，这种不确定性风险都是很大的。

和其他饲用动物产品及其副产品相比，“真”鱼粉的氨基酸含量相对丰富，而且氨基酸的消化利用率也很高，变异系数也相对的低。

用鱼粉的实测值和参考值比较，不同地区样品就会呈现显著差异。丹麦鱼粉粗蛋白含量最高，达到了69.5%，其次是智利(67.0%)，秘鲁(65.6%)和中国(64.0%)，而印度(46.1%)和印度尼西亚(53.6%)的鱼粉粗蛋白含量最低。其他国家的鱼粉粗蛋白含量在57%-62%之间。

粗蛋白的误导

粗蛋白通常被作为购买鱼粉，尤其是以单位蛋白定价原料的质量参数。然而，动物需要氨基酸，而不简单是粗蛋白或合成蛋白质。利用高蛋白水平饵料来确保适宜的氨基酸含量的配方模式现早已弃用，而且，这损失了没有用上氨基酸的蛋白质利润。

即便购买协议以粗蛋白作为指标的公司，许多营养学家现在也根据氨基酸含量来设计饲料配方。无论鱼粉还是其他蛋白源，氨基酸都比粗蛋白重要。
鱼粉必需氨基酸中赖氨酸的含量最高，平均含量为7.33%(占鱼粉粗蛋白含量)。仅有一些智利和秘鲁的鱼粉，赖氨酸含量超过了7%(占粗蛋白)，丹麦、泰国、越南的鱼粉样品中赖氨酸粗蛋白含量也接近7%，这也表明其质量优良。尽管中国的鱼粉粗蛋白含量很高，但是其赖氨酸的含量较平均值低18%，这意味着其蛋白质量低于平均水平。印度和印度尼西亚的鱼粉赖氨酸含量(占粗蛋白)也低于平均水平(20%)。

赖氨酸外的其他氨基酸

调查多个氨基酸特征才能了解鱼粉蛋白的实际质量。鱼粉蛋氨酸比例(占粗蛋白)和赖氨酸极为相似。智利、丹麦和秘鲁蛋氨酸含量最高，位于第一集团。中国鱼粉蛋氨酸含量极低。其他国家蛋氨酸与粗蛋白含量看上去有一定的相关性。
中国鱼粉蛋氨酸含量低可能是鱼粉加工企业采用不同来源的鱼，鱼不同部位和不同鱼副产品所致。当然，加工也是解释粗蛋白和蛋氨酸矛盾的原因。饲料原料中非蛋白氮也能导致高的蛋白含量而氨基酸水平并不高。

进一步审视其它必需氨基酸的值，就能对不同鱼粉的真正质量有更透彻地了解。例如，鱼粉中半胱氨酸的含量，第一集团情况与蛋氨酸情况完全相反。大多数国家和智利、丹麦、秘鲁一样半胱氨酸含量都低于1%。半胱氨酸含量低于1%和Degussa饲料成分氨基酸参考值基本一致。

相反，来自中国、印度尼亚西、马来西亚鱼粉中半胱氨酸的含量远远高于平均水平。问题来了，如何能造成如此高的半胱氨酸水平？事实上，没有太多的可能增加饲料中半胱氨酸的含量，只有羽毛粉和禽类副产品才含有高水平的半胱氨酸。

在分析的700个样品中超过10%半胱氨酸(占粗蛋白)含量高于1.4%，最高的达到了4%。大多数富含半胱氨酸的鱼粉来自中国和东南亚。

氨基酸平衡的差异至关重要。半胱氨酸含量高的鱼粉较标准质量鱼粉蛋氨酸低50%，赖氨酸低40%。如果营养学家在预定饲料配方中采用了错误的值，直接后果就是较低的动物生长性能。尽管鱼粉在饲料中的添加量仅是一小部分，但是鱼粉高的营养特性，使用不正确数据的后果很容易在随后所有反应生长性能的数据中追溯到。增重、饲料转化率、里脊肉量及其他参数都会因原料成分含量的错误假定，导致低水平氨基酸而遭受影响。

鱼粉粗蛋白的均值从46%到67%不等。大多数国家鱼粉粗蛋白的变异系数都低于10%。只有印度和印度尼西亚粗蛋白的变异系数较智利、丹麦或秘鲁的鱼粉高5倍。进一步调查蛋氨酸和赖氨酸含量的变化情况，所有国家鱼粉的变异系数都是粗蛋白变异系数的2倍甚至3倍。和其他国家相比，印度鱼粉赖氨酸含量变化幅度较少，但蛋氨酸、赖氨酸的含量最低。

鱼粉是必需氨基酸相当平衡的蛋白源。由于采用不同的鱼、不同加工部位和加工工艺生产鱼粉，可造成氨基酸质量有很大的差异。仅用粗蛋白水平(或CP)作为指标，并不能反映出蛋白的质量。因此，购买的决定指标应该是氨基酸的含量，而不是粗蛋白水平。最后，我们应该注意到智利、丹麦和秘鲁鱼粉质量高，这些国家的鱼粉样品其粗蛋白含量和氨基酸质量有很高的相关性。

背景资料介绍
鱼粉
fish meal
以经济价值较低的食用鱼类、水产动物及其加工废弃物(头、尾、内脏等)为原料制成的粉状或颗粒状水产品。20世纪以后，随着高产低值鱼类的产量增加和畜牧业发展对饲料需要量激增，鱼粉工业迅速发展。鱼粉一般含蛋白质60％～75％，脂肪6％～14％，灰分6％～18％，水分4％～12％。蛋白质中各种必需氨基酸齐全，赖氨酸尤为丰富。灰分中主要含丰富的钙和磷，较多的硒以及锌、碘、铁、铜、锰、钴等元素。鱼粉还富含维生素等。此外，一般认为还含有促进动物生长的未知生长因素，能加快畜、禽、鱼类和其他动物的生长发育，提高抗病力和生产能力。鱼粉色泽因原料含脂量不同而异：多脂鱼类制成的称褐色鱼粉，少脂鱼类制成的称白色鱼粉。制造方法因榨取鱼油方式的不同而分干榨法和湿榨法两种。干榨法是将原料先加热干燥，再把经压榨除去鱼油后的榨饼粉碎即成。也可用溶剂萃取方法代替压榨法得到鱼油和鱼粉。适用于含脂量低的原料或小规模的生产。湿榨法应用于原料为多脂鱼类的场合，先将原料蒸煮、压榨除去水分和油脂后，再将所得榨饼破碎、加热干燥和粉碎制成。将压榨液分离去油脂，浓缩后和榨饼一起加工称全鱼粉，可提高产量20％。广义的鱼粉还包括食用鱼粉，通称浓缩鱼蛋白。

鱼粉是以全鱼或鱼下脚料（鱼头、鱼尾、鱼鳍、内脏等）为原料，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎后制成的饲料。目前，全世界鱼粉产量约700万吨，产量最多的国家依次是智利、秘鲁、日本、美国等，同时，挪威、丹麦、南非、冰岛及泰国也是主要的鱼粉生产国。其中以智利、秘鲁产量最高。我国鱼粉工业起步晚，且多集中于浙江、广东、山东、福建等沿海省区。我国鱼粉使用量较高，进口鱼粉来自秘鲁。
一、营养特性：
鱼粉的营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。我国广泛使用的鱼粉是指以整鱼为原料制成的不残杂异物的纯鱼粉。
1、粗蛋白质
鱼粉的粗蛋白质含量高，从40%到70%不等。蛋白质品质好，生物学价值高；富含各种必需氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量很高；精氨酸含量相对较低；进口鱼粉赖氨酸含量可高达5%以上，国产鱼粉约3%-3.5%，氨基酸比例平衡。
2、热能
鱼粉不含纤维素和木质素，其可利用能量水平的高低取决于粗脂肪和粗灰分含量。鱼粉含粗脂肪5%-12%，一般在8%左右，不宜高于12%。粗脂肪含量过高，虽能值高，但容易氧化酸败而降低营养价值。粗灰分含量高也会降低能值。鱼粉一般含钙5%-7%，磷2.5%-3.5%，磷主要以磷酸钙的形式存在，利用率高。在粗脂肪含量合格的情况下，进口鱼粉的代谢能可达11.72-12.55MJ/㎏。国产鱼粉在不残杂，蛋白质含量在50%-55%时，代谢能为10.25MJ/㎏或者更高。
3、维生素和矿物质
鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12，维生素B2为多。鱼粉还含维生素A、D、E等脂溶性维生素。鱼粉中钙、磷含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。微量元素中，铁含量高，可达1500-2000 mg /㎏，其次是锌、硒、锌含量达100 mg /㎏以上，硒含量为3-5 mg /㎏，并含有适量的砷。海产鱼的碘含量较高。
4、未知生长因子
鱼粉中含有可刺激动物生长发育的促生长因子，估计有4种或6种。
二、使用鱼粉时应注意的问题
1、掺杂掺假问题
由于鱼粉价格较贵，所以目前市场鱼粉掺假现象比较严重，残杂物种类及其繁多，有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸铵、菜籽饼、棉籽饼、钙粉等，大多是廉价且消化利用率低的饲料。故在选购时应通过感官、显微镜检及分析化验等方法进行辨别。
2、盐分含量
鱼粉中盐含量不能过高，允许值各不相同，日本对出口鱼粉定为3%以下，美国规定为3%以上，7%以下。我国生产的鱼粉食盐过高，有的甚至达30%，这类鱼粉不能用做饲料。日粮中食盐过高，会导致食盐中毒，鸡最敏感。
3、 发霉变质及氧化酸败问题
鱼粉是高营养饲料，贮存过程中，在高温高湿条件下，及容易发霉变质、腐败，甚至出现自燃现象，使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育；脂肪含量过高的鱼粉，贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质，变质发臭，适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气，并贮存于干燥避光处。如添加抗氧化剂则效果更佳。
4、 添加量
幼龄畜禽日粮中鱼粉添加量应小于10%，成年畜禽小于5%，育肥猪后期日粮可不添加，以降低成本。

『贰』 鱼粉进口有配额限制吗

鱼粉价格因配额而疯狂
2012年10月30，注定成为鱼粉市场难忘的一天。29日，秘鲁年下捕季配额公布之后，30日国内鱼粉贸易商迅速停报，12年鱼粉因配额而疯狂。鱼粉价格一夜之间，上涨了1500元每吨。
一、秘鲁配额大幅削减
10月29日秘鲁生产部发布的第457-2012-proce号公告，2012年秘鲁中北部海域第二季非人类直接食用的鳀鱼捕捞配额合计为 81万吨，且分2次执行，其中 11月21日(至工作日开始计算)至12月31日为41万吨，1月份为40万吨。秘鲁生产部将进行新的油轮调查，确定后期配额的变化。81万吨的捕鱼配 额，大大出乎业内人士的预料，相比去年同期配额减少68%,为秘鲁十年来最低。秘鲁鱼粉厂商暂停报价，部分厂商流传出cnf2130美元每吨的价格。
二、鱼粉价格急剧上涨
在秘鲁配额传来之前，配额炒作氛围下，国内秘鲁普通蒸汽级别鱼粉报价咋10500元每吨；超级蒸汽级别鱼粉报价在11500元每吨。配额确定为 81万吨之后，大部分贸易商暂停报价，少数贸易商开始报价，秘鲁普通级别报价在12000—13000元每吨，超级级别报价13000—14000元每 吨，部分贸易商报价更高。目前鱼粉市场报价较为混乱，贸易商挺价意愿强烈。
三、饲料企业询盘积极，存在少量成交
配额公布之后，贸易商上调报价的同时，饲料企业询盘积极。截止目前，部分饲料企业少量采购。鱼粉高价，必将催生鱼粉替代品的繁荣。同时，鱼粉用 量也将一定程度减少。经过中国饲料行业信息网调查，16％饲料面对鱼粉高价选择被动接受，其余表示炒作太厉害，对鱼粉后期不表态。面对高价的进口鱼粉，不 少饲料企业选择优先采购国产鱼粉，补充库存。
四、国产鱼粉跟盘上涨
在进口鱼粉飙升的同时，国产鱼粉跟随上调。截止目前，山东62蛋白，新鲜度160报价在9500-9800元每吨左右；65蛋白、新鲜度160左右报价在10300元每吨，成交议价。
盘点利好鱼粉市场因素，1、秘鲁配额大幅度削减，引发后期供应担忧，此为最大支撑因素；2、国内鱼粉到货减少，鱼粉库存偏低；3、国产鱼粉渔获 较少，原料鱼价格较少，导致鱼粉成本攀升，支撑国产鱼粉报价；以上三个因素成为目前鱼粉市场的有力基础。利空因素：1、鱼粉需求淡季，主要依靠畜禽需 求；2、替代品的发展使得鱼粉需求进一步减少；3、国内鱼粉供需双方博弈心态浓厚。然而就目前整体来看，“西风压倒东风”，鱼粉市场整体强势上行，就目前 的鱼粉价格，后期究竟能冲到什么高位，我们还需继续关注。同时，建议有需求饲料企业紧密关注鱼粉行情变化。后期预计鱼粉市场将继续保持强势运行的状态。下 周鱼粉频道将推出——秘鲁鱼粉，你到底是要闹哪样？鱼粉专题，解析秘鲁配额相关政策，敬请关注！

文章来自于：中国饲料行业信息网所刊登文章、数据等内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。

『叁』 未来3到5年,羊价格走势

看你要什么质量了，纯种的一般都很贵，基本都要4000以上，那种属于直接就能拿来配种的。杂交的就很便宜，几百就能买到（怀孕母羊除外），公羊母羊的价格都不一样，一般公羊贵些，但是也差不了多少。只要你不要特别纯的，基本价位都能接受。

『肆』 渔粉味道怎么样

味道很好 汤头鲜美
价廉物美 一碗管饱
大人小孩 爱不释手

『伍』 饲料销售怎么调查市场

2018年是我国饲料工业波澜起伏的一年，面对中美贸易摩擦和非洲猪瘟疫情等多重挑战，全行业积极应对，采取有效措施，保持了平稳发展态势。2018年工业饲料产值和产量双增长，产品结构适应性调整。

总产量稳步增长

饲料行业处于畜禽养殖产业链上游位置。畜禽养殖产业链主要包括为饲料提供原料的种植业和饲料添加剂生产企业、饲料业、养殖业、屠宰业和肉制品加工业。饲料行业处于畜禽养殖产业链上较上游的位置。最上游的种植业和饲料添加剂生产企业主要为饲料行业提供能量原料、蛋白原料和饲料添加剂，其中玉米、豆粕和鱼粉等是饲料中最主要的原料。

饲料行业的发展与宏观经济走势密切相关。国民经济的持续发展及居民收入水平的不断提高是中国肉类消费、饲料消费增长的主要动力。尽管2018年爆发的非洲猪瘟，致使我国生猪产量大幅下降，直接影响到饲料的下游需求。但长期来看，生猪产能将会恢复稳定，届时饲料产业也将得到进一步发展。

因此，近几年来，扩大内需特别是消费需求是我国经济长期平稳较快发展的根本立足点，工作的重点。各类肉制品作为人们日常消费的基本物质，需求的增长对养殖户带来一定的利好，进而将影响到上游饲料业的增长。

——以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国饲料行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

『陆』 客家鱻粉和五味草堂 五谷鱼粉 哪个品牌好

我觉得五谷鱼粉好吃，我周围的朋友都喜欢。

『柒』 秘鲁鱼粉怎么才能进口到中国

市场调查 为了保证进口商品有好的销路，前期的市场调查非常关键。 谈判、签约 通过谈判买卖双方达成一致意见， 并采取书面形式把协议内容明确下来， 这标志着进口业务的正式开始。 对外开立信用证 通过银行提供的信用保证，向贸易伙伴证明你的信誉和实力。 办理换单手续 提取进口货物之前，应先同承运人或其代理人结清运费及杂费。 申请进口商品检验 对于国家规定需要“法检” 的商品及进口商需要商检机构提供检验证书的进口商品， 进口商都要向进出口商品检验局申请检验。 办理进口货物通关手续 通过向海关申报进口货物的情况并缴纳关税及进口环节税， 进口商取得最终的进口许可。 办理进口商品检验手续 提取货物以后，别忘了送样品去检验，以取得检验证书。 对外付款 进口商按照合同规定的时间和方式通过银行向出口商支付货款 。

『捌』 [求助]微生物饲料添加剂发展前景

楼上所言代表普遍观点.但普遍并不一定就必然是正确的,饲料场的配方师也不能拿这个做为问题解释的理由;如果您的产品在市场中遇到如下几个问题时:1,保育后期采食量下降;2,毛色杂乱;3,治疗费用上升,僵主比例增加,群的整齐度下降;4,总是有一定比例的腹泻难于控制;您再想想这些结果难道不是抗生素高剂量\长时间\多品种的应用和氧化锌\硫酸铜的弊端吗?目前抗生素和类抗生素药物剂量的矿物质应用普遍的症结有这几个方面:1,饲料厂配方师贪图省事;期望是一劳永逸的,但不知却被圈入一个无休止\没有前途的怪圈子,天天为饲料药物配合动脑子,而实际腹泻真的很好控制了吗?2,养殖户用料的近视行为;在某个阶段选一个厂家产品,整个养殖用好几个厂家的产品,只看这个阶段产品的表现,不看全期;这些也助长了饲料厂家对阶段最求短期效益,而把要解决的问题拖到下个阶段或者产生出更家复杂的问题,从行业的发展这是不负责任的.猪场已经意识到,而开始拒绝这样的产品进入;3,微生态产品自己的不成熟;一提到微生态产品大家第一反应是活菌制剂,其实微生态制剂能有今天之状况,也拜早期鱼目混杂的相关产品所赐,一阵风后就是万物萧条,累及真正有效的产品;关于微生态产品的产品概念可以很宽广,有活菌制剂,也有功能性寡糖,还有一些复合物,如活菌和酶的结合(盛肥速得),活菌及其代谢产物(活性干酵母),纯粹的代谢产物(达农威益康XP);谈到功效必须结合饲料场的加工\储藏和运输,经过包被\耐热菌株选择有一定改善,但活菌在饲料厂应用,如膨化和制粒还是有一定难度,但在现场它有一定优势;而一些非活的东西,如寡糖和细胞外代谢产物,从机理上可以使用,因为它不是活的,也不象酶那样多是有蛋白物质构成;作用时间,我想没有一个产品只用3-5天,那么如果长于这个时间,功效是会被确认的;成本问题,想象您的客户投诉\销售人员的压力,如果不想做三明治的话有点成本也就接受吧.另外真是成本问题吗?看看成农如何利用其来降低成本的,您就明白了.一句话是东方希望明再勉明老师说的:谨慎选择,积极吸收.和大家共勉

『玖』 养牛和养猪怎样写市场调查

前瞻产业研究院《2016-2021年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》
第1章：中国生猪养殖行业发展环境分析
1.1 研究背景
1.1.1 行业定义
1.1.2 行业涵盖领域
1.1.3 主要统计指标
1.2 生猪养殖行业政策环境分析
1.2.1 生猪产业扶持政策分析
（1）生猪良种繁育和标准化规模养殖
（2）生猪调出大县奖励政策
（3）畜牧良种补贴政策
（4）能繁母猪保险政策
（5）生猪疫病防控政策
1.2.2 生猪养殖行业相关法规
（1）《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》
（2）《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》
（3）《全国生猪优势区域布局规划》分析
（4）《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》解读
1.2.3 生猪养殖行业发展规划
（1）肉类产业“十二五”规划
（2）食品工业“十二五”发展规划
（3）轻工业调整和振兴规划
1.3 生猪养殖行业经济环境分析
1.3.1 国际宏观经济环境分析
（1）美国宏观经济环境分析
（2）欧洲宏观经济环境分析
（3）日本宏观经济环境分析
（4）新兴国家经济环境分析
1.3.2 中国宏观经济环境分析
1.3.3 行业宏观经济环境分析
1.3.4 行业与国家经济环境相关性
1.3.5 行业与社会环境相关性
1.4 生猪养殖行业技术环境分析
1.4.1 种猪繁育技术分析
1.4.2 生猪疫病防控技术分析
1.4.3 提高养猪瘦肉率技术分析
1.5 生猪养殖行业社会环境分析
1.5.1 中国肉类生产消费情况分析
1.5.2 中国猪肉生产消费情况分析
1.5.3 居民收入对行业的影响
1.5.4 农业资源对行业的影响
第2章：中国生猪养殖行业发展现状分析
2.1 生猪养殖行业发展综述
2.1.1 生猪养殖行业发展现状
2.1.2 生猪养殖行业发展历程
（1）产业化萌芽阶段
（2）产业化起步阶段
（3）产业化快速发展阶段
2.1.3 生猪养殖行业发展特点
（1）生猪养殖行业需求特征分析
（2）生猪养殖行业周期特征分析
2.1.4 生猪养殖行业发展趋势
（1）行业养殖模式变化趋势
（2）行业经营模式变化趋势
（3）猪肉制品消费变化趋势
（4）区域差异化发展趋势
2.2 生猪养殖行业经营情况
2.2.1 生猪养殖行业经营规模分析
（1）生猪存栏出栏规模分析
（2）基础母猪存栏规模分析
（3）生猪养殖产值规模分析
（4）生猪养殖规模化分析
2.2.2 生猪养殖行业市场效益分析
（1）生猪养殖周期分析
（2）生猪市场周期分析
（3）生猪养殖经济利润分析
2.2.3 生猪养殖行业市场规模预测
（1）生猪存栏规模预测
（2）基础母猪存栏规模预测
2.3 生猪养殖行业竞争格局
2.3.1 生猪养殖行业市场集中分析
2.3.2 生猪养殖行业区域竞争情况
（1）生猪养殖总体地域分布
（2）生猪出栏量区域集中度
（3）各地区生猪出栏量对比
2.3.3 生猪养殖行业五力竞争分析
（1）饲料供应商议价能力分析
（2）加工及零售商议价能力分析
（3）新进入企业威胁分析
（4）行业替代品威胁分析
（5）现有竞争者竞争情况分析
2.3.4 生猪养殖企业兼并收购分析
（1）生猪养殖企业兼并收购特点
（2）生猪养殖企业兼并收购动向
（3）生猪养殖企业兼并收购趋势
2.3.5 生猪养殖行业竞争趋势分析
2.4 生猪养殖行业对外贸易
2.4.1 生猪养殖行业进出口状况综述
2.4.2 生猪养殖行业进出口市场分析
（1）行业出口情况分析
（2）行业出口产品结构
（3）行业进口情况分析
（4）行业进口产品结构
2.4.3 生猪养殖行业进出口前景及建议
（1）生猪养殖行业出口前景及建议
（2）生猪养殖行业进口前景及建议
第3章：中国生猪行业养殖关联行业分析
3.1 生猪养殖行业产业链简介
3.1.1 生猪养殖产业链涵盖领域
3.1.2 生猪养殖行业上下游相关性分析
3.1.3 生猪价格对产业链各环节利润影响
3.2 生猪饲料行业分析
3.2.1 饲料原材料市场分析
（1）玉米市场运营情况分析
（2）豆粕市场运营情况分析
（3）鱼粉市场运营情况分析
（4）赖氨酸市场运营情况分析
3.2.2 饲料加工行业发展分析
（1）饲料行业经营情况
（2）饲料加工行业供给规模
（3）饲料结构变化情况
（4）饲料加工行业区域竞争
3.2.3 饲料行业主要产品分析
（1）猪用配合饲料产品市场分析
（2）猪用浓缩饲料产品市场分析
（3）猪预混合饲料产品市场分析
3.3 生猪屠宰及肉类加工行业经营分析
3.3.1 屠宰行业总体形势分析
3.3.2 屠宰行业屠宰能力分析
3.3.3 屠宰行业供求平衡分析
3.3.4 屠宰及肉类加工行业盈利能力分析
3.3.5 屠宰及肉类加工行业发展趋势分析
3.4 肉类产品冷链物流发展分析
3.4.1 中国肉类冷链物流发展分析
（1）肉类冷链物流流通率分析
（2）肉类冷链物流腐损率分析
（3）肉类冷链物流普及度分析
（4）温度波动对肉品质的影响
（5）肉类冷链物流的体系分析
（6）肉类冷链政府的重视程度
（7）肉类产品的流通特点分析
3.4.2 中国肉类冷链物流存在的问题
（1）肉类冷链的基础设施建设不足
（2）肉类保鲜及冷链物流技术落后
（3）缺乏整体规划和完善的冷链体系
（4）市场化程度低而且第三方介入少
（5）肉类冷链的相关配套措施不完善
3.4.3 肉类冷链物流发展规划解读
3.4.4 肉类冷链物流前景及市场预测
3.4.5 国外肉类产品冷链物流发展状况
（1）冷链物流设备设施情况
（2）肉类冷却保鲜技术状况
（3）冷链信息系统运作状况
（4）冷链物流专业人才状况
（5）相关法律法规体系状况
3.5 生猪养殖行业销售环节分析
3.5.1 热鲜肉及切割肉销售市场
3.5.2 冷冻肉及冷却肉销售市场
3.5.3 加工肉制品销售市场
第4章：中国生猪养殖行业商业模式分析
4.1 生猪养殖模式发展分析
4.1.1 生猪养殖模式介绍
4.1.2 生猪养殖模式优缺点
4.2 生猪养殖企业典型模式分析
4.2.1 广东温氏模式分析
（1）温氏模式的特点
（2）温氏模式产业布局
（3）温氏模式产业链闭环
（4）温氏模式成功因素
（5）温氏模式运营效果
4.2.2 河南牧原模式分析
（1）牧原模式的特点
（2）牧原模式运作方法
（3）牧原模式成功关键
（4）牧原模式运营效果
4.2.3 雏鹰养殖模式分析
（1）雏鹰模式的特点
（2）雏鹰模式运作方法
（3）雏鹰模式成功关键
（4）雏鹰模式运营效果
4.3 新兴生猪养殖模式深度解析
4.3.1 国内猪肉消费趋势深度解析
4.3.2 新兴技术在生猪养殖中的应用分析
4.3.3 “壹号土猪”养殖模式深度解析
4.3.4 网易物联网养猪模式的探索解析
4.3.5 高金优质生猪养殖模式深度解析
4.4 生猪规模化养殖发展分析
4.4.1 生猪养殖规模划分标准
4.4.2 生猪规模化养殖发展分析
4.4.3 生猪规模化养殖优势分析
（1）抵御行业周期性风险方面
（2）抵御行业疫病风险方面
4.4.4 生猪散养机会成本分析
4.4.5 规模化养殖与散养对比分析
4.5 生猪养殖企业产业整合分析
4.5.1 生猪养殖产业构造分析
4.5.2 生猪养殖产业链整合分析
（1）生猪养殖产业链整合动向
（2）生猪养殖产业链整合方式
（3）生猪养殖产业链整合影响
4.5.3 生猪养殖产业链整合案例
（1）公司发展简介
（2）公司产业链的形成
（3）公司产业链构造过程
（4）公司构建产业链实施的策略
第5章：中国生猪生态养殖模式发展分析
5.1 生猪生态养殖模式发展概况
5.1.1 生猪生态养殖模式的含义
5.1.2 生猪生态养殖模式的特征
5.1.3 发展生猪生态养殖业意义
5.1.4 生猪生态养殖的模式划分
（1）初级模式及特点
（2）中级模式及特点
（3）高级模式及特点
5.2 生猪生态养殖基本模式分析
5.2.1 散养、放养与种养结合模式
（1）主要特征分析
（2）应用实践分析
5.2.2 立体养殖模式
（1）主要特征分析
（2）应用实践分析
5.2.3 以沼气为纽带的种养模式
（1）主要特征分析
（2）应用实践分析
5.2.4 以微生物、蝇蛆和蚯蚓为核心的种养模式
（1）主要特征分析
（2）应用实践分析
5.3 生猪生态养殖典型模式分析
5.3.1 猪-沼-果生态型养猪模式
（1）模式流程图
（2）模式工艺要求
（3）模式特点分析
（4）模式适用范围
5.3.2 达标排放环保型养猪模式
（1）模式流程图
（2）模式工艺要求
（3）模式特点分析
（4）模式适用范围
5.3.3 漏缝地面-免冲洗-减排放环保型养猪模式
（1）模式流程图
（2）模式工艺要求
（3）模式特点分析
（4）模式适用范围
5.3.4 生物发酵垫料床零排放环保型养猪模式
（1）模式流程图
（2）模式工艺要求
（3）模式特点分析
（4）模式适用范围
5.4 生猪生态养殖技术要点分析
5.4.1 生猪生态养殖关键要素
5.4.2 生猪生态养殖技术分析
（1）资源转化利用技术
（2）废物综合利用技术
5.4.3 生猪生态养殖发展建议
第6章：国外生猪养殖行业发展经验借鉴
6.1 全球生猪养殖发展情况概述
6.1.1 全球生猪养殖发展特点
6.1.2 全球生猪养殖发展规模
6.1.3 全球生猪养殖发展趋势
6.2 美国生猪养殖发展经验借鉴
6.2.1 美国生猪养殖发展阶段
（1）美国生猪养殖发展第一阶段
（2）美国生猪养殖发展第二阶段
（3）美国生猪养殖发展第三阶段
6.2.2 美国生猪养殖行业发展特点
（1）专业化养殖为行业主流模式
（2）生猪养殖区和饲料种植区结合
（3）产业链垂直整合支撑规模化养殖
（4）先进的生产和管理技术应用广泛
（5）生猪养殖专业化程度高
6.2.3 美国生猪养殖发展趋势分析
（1）规模化养殖趋势进一步加强
（2）生猪养殖业国际化程度进一步增强
（3）大型肉类企业占主导的纵向一体化生产模式进一步增强
6.2.4 美国生猪养殖发展经验借鉴
（1）美国生猪养殖产业支持情况
（2）美国生猪养殖发展经验借鉴
6.3 日本生猪养殖发展经验借鉴
6.3.1 日本生猪养殖行业发展历程
6.3.2 日本生猪养殖行业发展现状
6.3.3 日本生猪养殖行业发展特点
6.3.4 日本生猪养殖发展趋势分析
6.3.5 日本生猪养殖发展经验借鉴
第7章：中国生猪养殖重点区域发展潜力分析
7.1 生猪养殖行业布局与发展重点
7.1.1 主要养殖资源及环境指标
7.1.2 生猪养殖行业区域优劣势分析
（1）沿海生猪产区发展优劣势
（2）东北生猪产区发展优劣势
（3）中部生猪产区发展优劣势
（4）西南生猪产区发展优劣势
7.1.3 生猪出栏区域分布情况分析
7.2 沿海生猪产区发展潜力分析
7.2.1 江苏省生猪产区发展潜力
（1）江苏省经济运行环境分析
（2）江苏省生猪饲料总体分析
（3）江苏省生猪养殖规模分析
（4）江苏省生猪养殖行业扶持政策
（5）江苏省生猪养殖行业价格分析
7.2.2 浙江省生猪产区发展潜力
（1）浙江省经济运行环境分析
（2）浙江省生猪饲料成本分析
（3）浙江省生猪养殖规模分析
（4）浙江省生猪养殖行业扶持政策
（5）浙江省生猪养殖行业价格分析
7.2.3 福建省生猪产区发展潜力
（1）福建省经济运行环境分析
（2）福建省生猪饲料成本分析
（3）福建省生猪养殖规模分析
（4）福建省生猪养殖行业扶持政策
（5）福建省生猪养殖行业价格分析
7.2.4 广东省生猪产区发展潜力
（1）广东省经济运行环境分析
（2）广东省生猪饲料成本分析
（3）广东省生猪养殖规模分析
（4）广东省生猪养殖行业扶持政策
（5）广东省生猪养殖行业价格分析
7.3 东北生猪产区发展潜力分析
7.3.1 吉林省生猪产区发展潜力
（1）吉林省经济运行环境分析
（2）吉林省生猪饲料成本分析
（3）吉林省生猪养殖规模分析
（4）吉林省生猪养殖行业扶持政策
（5）吉林省生猪养殖行业价格分析
7.3.2 辽宁省生猪产区发展潜力
（1）辽宁省经济运行环境分析
（2）辽宁省生猪饲料成本分析
（3）辽宁省生猪养殖规模分析
（4）辽宁省生猪养殖行业扶持政策
（5）辽宁省生猪养殖行业价格分析
7.3.3 黑龙江省生猪产区发展潜力
（1）黑龙江省经济运行环境分析
（2）黑龙江省生猪饲料成本分析
（3）黑龙江省生猪养殖规模分析
（4）黑龙江省生猪养殖行业扶持政策
（5）黑龙江省生猪养殖行业价格分析
7.4 中部生猪产区发展潜力分析
7.4.1 河南省生猪产区发展潜力
（1）河南省经济运行环境分析
（2）河南省生猪饲料成本分析
（3）河南省生猪养殖规模分析
（4）河南省生猪养殖行业扶持政策
（5）河南省生猪养殖行业价格分析
7.4.2 山东省生猪产区发展潜力
（1）山东省经济运行环境分析
（2）山东省生猪养殖成本分析
（3）山东省生猪养殖规模分析
（4）山东省生猪养殖行业扶持政策
（5）山东省生猪养殖行业价格分析
7.4.3 河北省生猪产区发展潜力
（1）河北省经济运行环境分析
（2）河北省生猪养殖成本分析
（3）河北省生猪养殖规模分析
（4）河北省生猪养殖行业扶持政策
（5）河北省生猪养殖行业价格分析
7.4.4 湖南省生猪产区发展潜力
（1）湖南省经济运行环境分析
（2）湖南省生猪饲料成本分析
（3）湖南省生猪养殖规模分析
（4）湖南省生猪养殖行业扶持政策
（5）湖南省生猪养殖行业价格分析
7.4.5 湖北省生猪产区发展潜力
（1）湖北省经济运行环境分析
（2）湖北省生猪饲料成本分析
（3）湖北省生猪养殖规模分析
（4）湖北省生猪养殖行业扶持政策
（5）湖北省生猪养殖行业价格分析
7.4.6 安徽省生猪产区发展潜力
（1）安徽省经济运行环境分析
（2）安徽省生猪养殖成本分析
（3）安徽省生猪养殖规模分析
（4）安徽省生猪养殖行业扶持政策
（5）安徽省生猪养殖行业价格分析
7.5 西南生猪产区发展潜力分析
7.5.1 四川省生猪产区发展潜力
（1）四川省经济运行环境分析
（2）四川省生猪饲料成本分析
（3）四川省生猪养殖规模分析
（4）四川省生猪养殖行业扶持政策
（5）四川省生猪养殖行业价格分析
7.5.2 广西生猪产区发展潜力
（1）广西壮族自治区经济运行环境分析
（2）广西壮族自治区生猪饲料成本分析
（3）广西壮族自治区生猪养殖规模分析
（4）广西壮族自治区生猪养殖行业扶持政策
（5）广西壮族自治区生猪养殖行业价格分析
7.5.3 云南省生猪产区发展潜力
（1）云南省经济运行环境分析
（2）云南省生猪饲料成本分析
（3）云南省生猪养殖规模分析
（4）云南省生猪养殖行业扶持政策
（5）云南省生猪养殖行业价格分析
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