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星巴克营销分析

发布时间:2020-12-07 01:16:00

1. 市场营销学 试分析星巴克利用了消费者购买行为中的哪些影响因素

我记得星巴克最早的时候是专门经营咖啡豆的,店内会设一两张桌子供来买咖啡豆的人预先品尝。后来这种体验式营销带来的效果非常好,来喝咖啡的客人开始络绎不绝,于是,这家以卖咖啡豆起家的公司逐步发展为全球最大的咖啡连锁店 销售要点:体验式营销,简单点说,你走进任何一家星巴克或者某个设有星巴克的商场,即使看不到任何宣传的广告,也能凭着自己的嗅觉知道“这里有家咖啡店”这种是一种视觉听觉之外的广告,非常直观。而且您到星巴克的任何一家店面都可以看到卖咖啡豆的煮咖啡器具的橱柜,从某种意义上讲,也算是保留了星巴克的传统。楼主提到的“亲切,愉悦的环境”。据我所知,以前星巴克的每一个店员在任职之前都是要到星巴克设在西雅图的总公司进行培训的。起码的要求是能记住每一个来店里的顾客和他们的口味。后来由于星巴克扩张的是在太快,而且处于成本的考虑,这一措施才被取消。这点的目的在于:让每个顾客感觉到自己是被重视的,试想一下,店员能像朋友一样称呼您的名字向您问早上好,这是一种怎样的感觉。说到这里,我到觉得楼主提到的“优质的服务”更多的是一种亲情的成分和星巴克对咖啡豆品质的执着,至于“奢侈饮品”这个概念我不甚同意~在美国星巴克并不是一种奢侈的饮品,在星巴克是没有服务生在您坐下之后递上menu的~无论是点咖啡,取咖啡还是付款都是要您在前台自己完成的,这个跟麦当劳肯德基是一样的。早上路过,点一杯咖啡带走,整个过程也就两三分钟~这是一种快节奏的随性。而且,在星巴克,更多的时候我们并不是为了喝咖啡而去的,我们需要的是一个环境,一个可以发呆上网办公小聚歇脚顺便能喝到咖啡的地方。而这也是星巴克为什么会设在写字楼和商业街的原因。最后说说星巴克的广告营销方式,星巴克是从来不在报纸电视上打广告的,甚至在网络如此发达的今天,星巴克也很少在网上发布广告。但为什么还是有很多人知道它呢?--------“口碑传递”。通过别人的体验影响你,通过你的体验让你周围的和你有共同品味(或者说是共同的生活方式)的人知道。这不是简单的“一传十”。比如你会带你周围的10个朋友中的几个去喝咖啡呢?答案可能是三四个,因为总有一些人是不习惯泡咖啡店的,从某种程度上讲这也是星巴克在营造整体氛围的过程中筛选顾客,比如你愿意在克咖啡的时候看见旁边有人在吃包子么? 绝对原创..累死我了~

2. 情景营销从哪些方面影响消费者的行为从星巴克的情景营销中,你能得到什么启示

这个品牌的成功归结于很多方面:

  1. 店面选址:繁华商业街,因为品牌优势能够版拿到低于别人很多的房租的价格权;选址采用可见(上下左右都容易看见),可达(很容易到达的位置),可用(物业条件可用,例如水管、燃气等)的原则,可得(允许商业用途,可申请营业执照)的原则;选址提前到店铺位置计算客流和预估销售额。

  2. 比如它的排队上,将自己定义为家庭和职场以外的第三空间,需要慢下来,横向排队既可以缓解顾客等待的焦急,还可以让顾客看到操作台制作咖啡的过程,还可以看到其他品类的介绍,还有糕点新品等。优化了排队体验。

  3. 只有中杯、大杯和超大杯,中杯其实是小杯,作为价格描点,加3元就能得到大杯,让顾客感受到优惠,增加大杯销售量,增加收入。

    还有logo,新品创意营销等方面不做具体阐述。

3. 结合案例分析星巴克的营销七要素 答案

小弟复正是在星巴克工作
其实星巴克制要给客人的不仅仅是一杯咖啡
更重要的是给客人的一种体验
“第三空间”正是星巴克的服务宗旨
意思就是让每个人除了家和工作环境之外
想去的地方就是星巴克
所以每一位伙伴都会尽心尽力地营造第三空间的气氛
给每一位客人一个完美的体验

4. 星巴克的市场营销环境分析

星巴克的目标客户是,受过良好教育,尊重知识,崇尚文明的中产阶级,内所以要分析星巴克容的市场营销环境,应该从怎么去服务好这个目标客户群落手,营造良好的星巴克体验是必要的,以最专业的咖啡知识和最亲切的服务,把星巴克对咖啡的热情传递给顾客,让顾客也学会热爱咖啡所带来的快乐。星巴克应该始终保持市场的优势,不是为了快速发展分店,而是建立一个令人感觉到很温馨的品牌,就像是家一样的感觉,没有人会讨厌一个温暖的家庭,这需要用心才能做到。

5. 星巴克的优势

1、经营理念

星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。

2、打破常规思维

星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。

星巴克违反常规,追求集中分布,以此来增加总销售量和市场份额。这种做法虽有风险,但已经见到成效:地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。



3、营造独特的体验

星巴克开创了一种独特的零售体验,怡人、舒适、轻松,让顾客向往并吸引其一再光顾。在星巴克的店里,有舒适的座椅、无线网络连接,甚至音乐也可自己选择。

4、让顾客满意

星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。星巴克时刻信守这自己的承诺:随时随地为顾客提供最满意的服务。公司的每项策略都是要让顾客更满意,从顾客走进任何一家分店的一刻,到点餐、喝到一杯香浓的咖啡,再到最终决定在星巴克放松一下还是继续忙碌。

5、抓紧顾客的腰包

以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品,以便顾客进行更多消费。星巴克知道,顾客喝咖啡的同时还需要点别的东西,于是推出了三明治和糕点。即便是许多店里提供的无线上网服务,也是促使顾客增加消费、增长销售量的隐而不露的妙招。

6. 如何从国际企业营销角度分析星巴克在中国的营销策略

星巴克要是按国际企业一样营销方法来,那么中国的星巴克就没有中国消费者。
因为中国就是中国,同理,中国企业到外国营销也按原来在中国的方法来,结果他们又都全部回来了。

7. 从市场营销学的角度分析,星巴克成功的原因

星巴克的成功,在于把咖啡文化细分,顾客消费到的不仅仅是一杯咖啡,更是一种格调,一种文化,星巴克成功地与消费者产生了情感与精神的共鸣。
星巴克作为现代人的心灵绿洲,为被囚禁在这纷繁复杂的快文化生活节奏中的职业人提供了一个静思的环境和不具威胁的聚集场所,是现代人真正需要的第三空间。而这一点,恰恰才是星巴克文化营销的真谛与价值所在。
1. 环境文化:从听觉、视觉、触觉三方面来满足每一位星巴克顾客的消费体验,此时喝咖啡只是一个幌子,品味生活、远离喧嚣才是星巴克真正为顾客提供的价值所在。
2. 产品文化:为了让所有星巴克的顾客品尝到一流、纯正口味的咖啡,星巴克人从原料、加工、烘焙、配制、运输、成品都经过严格的流程控制,消费者最终喝到的是具有星巴克全球标准的精致咖啡。
3. 员工文化:作为连锁服务行业,除了优雅的就餐环境外,一线服务人员的服务态度及水准的优劣也影响着消费者对于品牌的认知。所以在员工招募上,星巴克一定雇用对咖啡怀有热情、激情的人,顾客在星巴克消费的绝不仅仅是美味的咖啡,更是一种贴心的服务享受。
4. 管理文化:标准化、流程化的管理制度,加之严格的店铺管理执行体系是星巴克咖啡文化落地的关键。星巴克独特的“环节管理”模式渗透于经营的各个细节处,商品陈列、标签贴法、人员礼仪等都有严格的标准。
5. 体验文化:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的独特体验。正如舒尔茨所说的那样:“我们不是提供服务的咖啡公司,而是提供咖啡的服务公司。”星巴克始终将顾客的需求当成自己的任务,在意他们的每一个细节,无形中拉近了顾客与星巴克的精神距离。

作为一家咖啡店,星巴克在不断完善并提升自身产品质量的同时不断挖掘并打造独有的星巴克文化,讲求与消费者的精神共鸣。可以说,星巴克卖的不是咖啡,而是一种文化。

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