黄酒市场调查

❶ 请问谁有历年来白酒的产量和销量的统计表

第一部分 行业篇
第一章 我国白酒行业概述
第一节 白酒的定义
第二节 白酒的分类
第三节 白酒行业特性分析
一、市场规模与潜力
二、行业所处的生命周期
三、行业盈利性分析
四、白酒文化特点分析
第四节 白酒行业发展的主要驱动因素
一、需求分析
二、行业内竞争的影响分析
三、原料供应分析
四、替代品分析
五、政策影响分析
第五节 白酒行业面临的主要问题
一、国家产业政策的影响
二、替代产品的快速增长
三、消费群体的减少和消费观念的转变
四、地方保护主义
五、企业自身经营能力
六、虚假广告
第二章 我国白酒行业发展现状
第一节 2001—2003我国白酒发展状况
一、2001—2003我国白酒行业发展概述
二、2001—2003我国主要白酒企业经济指标对比分析
三、2001—2003我国白酒行业经营指标对比分析
四、2001—2003我国白酒行业绩效情况对比分析
第二节 2003年我国白酒行业概述
一、2003年我国白酒经营特点分析
二、2003年我国白酒产销情况与分析
三、2003年我国白酒重点企业经营情况
第三节 2003年各月我国白酒产量分析
第四节 2003年我国白酒进口情况分析
一、2003年各月进口情况
二、2003年主要地区进口情况
第五节 2003年我国白酒行业广告投放分析
一、2003年我国白酒广告投放总体情况
二、2003年主要品牌及部分城市白酒广告投放情况
三、2003年我国白酒广告投放特点
四、我国白酒广告竞争情况
五、白酒广告新策略
第三章 我国三大酒业对比分析
第一节 2001-2003年三大酒业经营情况
一、三大酒业2001-2003主要经营指标
二、三大酒业2001-2003年销售情况
第二节 2003年三大酒业市场表现
一、2003年三大酒类产值比较
二、2003年三大酒类销售收入—成本比较
第三节 我国三大酒业发展特点
一、供需状况
二、产品结构
三、市场占有情况
四、企业规模化、集团化格局
第四节 我国酒业发展趋势
一、消费者口味的变化
二、竞争特点的变化
第四章 政府产业政策影响分析
第一节 政策背景
一、 我国白酒产业政策的历史进程
二、国家调控白酒消费税的意图
三、政府政策的发展方向
第二节 新税收政策对白酒市场的冲击
一、从量征税的影响
二、取消 “外购酒已纳消费税可以抵扣”政策的影响
第三节 执行新税收政策的实际效果
一、上市公司业绩大幅下降
二、市场被中小酒厂吞噬
三、税收流失严重
第四节 企业对策分析
一、开发高档酒 减轻所受影响
二、细分市场 抓住商机
三、适应市场变化 调整产品结构
四、注重品牌 增强核心竞争力
五、多种经营 拓展发展空间

第二部分 市场篇
第五章 华北地区白酒市场分析
第一节 北京市白酒市场分析
一、北京市白酒市场现状
二、北京市白酒消费者分析
三、2003年北京市白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年北京市白酒生产领先企业绩效情况分析
五、北京市白酒生产企业格局
第二节 天津市白酒市场分析
一、天津市白酒市场现状
二、2003年天津市白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年天津市白酒生产领先企业绩效情况分析
四、天津白酒生产企业格局
第三节 河北省白酒市场分析
一、河北省白酒市场概况
二、河北省白酒消费者分析
三、2003年河北省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年河北省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、2003年河北省白酒生产企业格局
六、石家庄白酒的酒店消费
第四节 山西省白酒市场分析
一、山西省啤酒市场概况
二、山西省白酒消费者分析
三、2003年山西省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年山西省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、2003年山西省白酒生产企业格局
六、太原市酒店白酒消费
第五节 内蒙古白酒市场分析
一、内蒙古白酒市场概述
二、2003年内蒙古白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年内蒙古白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年内蒙古白酒生产企业格局
第六章 东北地区白酒市场分析
第一节 辽宁省白酒市场分析
一、辽宁省白酒市场概述
二、2003年辽宁省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年辽宁省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年辽宁省白酒生产企业格局
第二节 黑龙江省白酒市场分析
一、黑龙江省白酒市场概述
二、2003年黑龙江省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年黑龙江省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年黑龙江省白酒生产企业格局
第三节 吉林省白酒市场分析
一、吉林省白酒市场概述
二、2003年吉林省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年吉林省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年吉林省白酒生产企业格局
第七章 中南地区白酒市场分析
第一节 河南省白酒市场分析
一、河南省白酒市场概述
二、2003年河南省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年河南省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年河南省白酒生产企业格局
五、川酒在河南的销售情况
第二节 湖北省白酒市场分析
一、湖北省白酒市场概述
二、2003年湖北省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年湖北省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、2003年湖北省白酒生产企业格局
五、武汉市白酒市场调查
第三节 湖南省白酒市场分析
一、湖南省白酒市场概述
二、湖南省白酒市场消费者分析
三、2003年湖南省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年湖南省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、2003年湖南省白酒生产企业格局
六、长沙市白酒市场分析
第四节 广东省白酒市场分析
一、广东省白酒市场概述
二、广东省白酒市场现状
三、2003年广东省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年广东省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、广东省白酒生产企业格局
第五节 广西省白酒市场分析
一、广西省白酒市场概述
二、2003年广西省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年广西省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、广西省白酒生产企业格局
第八章 华东地区白酒市场分析
第一节 上海市白酒市场分析
一、上海市白酒市场概述
二、2003年上海市白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年上海市白酒生产领先企业绩效情况分析
四、上海市白酒生产企业格局
第二节 江苏省白酒市场分析
一、江苏省白酒市场概述
二、江苏省白酒市场消费者概述
三、2003年江苏省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年江苏省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、江苏省白酒生产企业格局
六、南京市白酒消费市场调查
第三节 浙江省白酒市场分析
一、浙江省白酒市场概述
二、浙江省白酒消费者分析
三、2003年浙江省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年浙江省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、浙江省白酒酒生产企业格局
第四节 安徽省白酒市场分析
一、安徽省白酒市场概述
二、2003年安徽省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年安徽省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、安徽省白酒生产企业格局
五、合肥市白酒市场分析
第五节 福建省白酒市场分析
一、福建省白酒市场概述
二、福建省白酒区域消费特征
三、2003年福建省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年福建省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、福建省白酒生产企业格局
第六节 江西省白酒市场分析
一、江西省白酒市场概述
二、江西省白酒市场品牌竞争格局
三、2003年江西省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年江西省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、江西省白酒生产企业格局
第七节 山东省白酒市场分析
一、山东省白酒市场概述
二、山东省白酒消费分析
三、2003年山东省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年山东省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、山东省白酒生产企业格局
第九章 西南地区白酒市场分析
第一节 重庆市白酒市场分析
一、重庆市白酒市场概述
二、2003年重庆市白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年重庆市白酒生产领先企业绩效情况分析
四、重庆市白酒生产企业格局
第二节 四川省白酒市场分析
一、四川省白酒市场概述
二、2003年四川省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年四川省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、四川省白酒生产企业格局
五、成都市白酒市场分析
第三节 贵州省白酒市场分析
一、贵州省白酒市场概述
二、2003年贵州省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年贵州省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、贵州省白酒生产企业格局
第四节 云南省白酒市场分析
一、云南省白酒市场概述
二、2003年云南省白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年云南省白酒生产领先企业绩效情况分析
四、云南省白酒生产企业格局
第十章 西北地区白酒市场分析
第一节 陕西省白酒市场分析
一、陕西省白酒市场概述
二、陕西省白酒市场消费者分析
三、2003年陕西省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年陕西省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、陕西省白酒生产企业格局
第二节 甘肃省白酒市场分析
一、甘肃省白酒市场概述
二、甘肃省主要白酒品牌分析
三、2003年甘肃省白酒生产领先企业运行情况分析
四、2003年甘肃省白酒生产领先企业绩效情况分析
五、甘肃省白酒生产企业格局
第三节 新疆白酒市场分析
一、新疆白酒市场概述
二、2003年新疆白酒生产领先企业运行情况分析
三、2003年新疆白酒生产领先企业绩效情况分析
四、新疆白酒生产企业格局

第三部分 竞争篇
第十一章 我国白酒市场竞争概述
第一节 我国白酒市场竞争现状
一、我国白酒品牌的派系特征
二、我国白酒领先品牌交迭状况分析
三、我国白酒的地域竞争状况分析
第二节 我国白酒市场竞争特点
第三节 我国白酒市场竞争趋势分析
一、品牌竞争是必然趋势
二、多元化是重要尝试
三、高档市场竞争更趋激烈
第十二章 高档白酒市场竞争分析
第一节 高档白酒市场竞争的现状
一、品牌竞争激烈 市场格局混乱
二、市场细分不够 同质化严重
三、终端市场秩序混乱
第二节 高档白酒市场竞争趋势
一、竞争不断深化
二、终端竞争更激烈
三、走向寡头垄断
第三节 高档白酒市场竞争策略分析
一、品牌策略
二、渠道策略
三、价格策略

第四部分 企业篇
第十三章 2003年我国白酒企业发展概述
第一节 2003年我国白酒不同规模企业运行情况
一、大型企业
二、中型企业
三、小型企业
第二节 2003年我国白酒不同规模企业绩效情况
一、大型企业
二、中型企业
三、小型企业
第三节 2003年我国白酒不同类型企业运行情况
一、国有企业
二、集体企业
三、股份合作企业
四、股份制企业
五、私营企业
六、其他类型企业
第四节 2003年我国白酒不同类型企业绩效情况
一、国有企业
二、集体企业
三、股份合作企业
四、股份制企业
五、私营企业
六、其他类型企业
第十四章 领先企业分析
第一节 五粮液集团有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司主要供应商、客户情况
四、公司主营业务2003年经营状况分析
五、五粮液集团2001—2003年主要财务指标对比分析
六、公司未来发展方向分析
第二节 贵州茅台股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、客户情况
四、公司主营业务2003年经营状况分析
五、贵州茅台2001—2003年主要财务指标对比分析
六、公司未来的发展方向分析
第三节 四川全兴股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、经销商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、全兴股份2001-2003年主要财务指标对比分析
六、公司未来的发展方向分析
第四节 泸州老窖股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、销售商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、泸州老窖2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来发展方向分析
第五节 安徽古井贡酒股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、销售商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、安徽古井贡2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来发展方向分析
第六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、销售商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、山西汾酒2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来的发展方向分析
第七节 四川沱牌集团有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、销售商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、沱牌曲酒2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来的发展方向分析
第八节 新疆伊力特实业股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、销售商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、伊力特2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来的发展方向分析
第九节 酒鬼酒股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、经销商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、酒鬼酒股份有限公司2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来发展方向分析
第十节 山东兰陵陈香酒业股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的行业地位
三、公司的主要供应商、经销商情况
四、公司主营业务2003年经营情况分析
五、兰陵陈香酒业公司2001-2003主要财务指标对比分析
六、公司未来发展方向分析
第十一节 四川剑南春集团有限责任公司
一、公司的基本情况
二、公司的主营业务经营状况
三、公司2003年财务情况分析
第十二节 湖北枝江酒业股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的销售网络
三、公司2003年财务状况分析
第十三节 新疆兵团农四师伊犁酿酒总厂
一、公司的基本情况
二、公司2003年财务状况分析
第十四节 山东生力源集团股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的发展策略分析
三、公司2003年财务状况分析

第五部分 策略篇
第十五章 白酒业发展趋势
第一节 世界白酒业发展趋势
一、总体消费变化趋势
二、各国酒类消费变化情况
三、消费主要增长点
第二节 我国白酒业2004年发展趋势
一、2004年1—5月我国白酒产量变化情况
二、2004年初主要区域市场表现
三、2004年初主要品牌市场表现
四、2004年我国白酒行业发展预测
第三节 我国白酒行业未来发展趋势
一、主业和多元化并举
二、企业的重组和改制加快
三、大中型企业将占据竞争优势
四、市场、政策将进一步规范
第十六章 白酒行业营销策略分析
第一节 白酒营销渠道研究
一、白酒行业的营销环境
二、现存的营销渠道研究
三、终端渠道制定策略研究
四、酒业终端市场营销管理策略
第二节 白酒营销战略研究
一、中国酒业有效整合营销策略
二、建立厂商的双嬴模式
第三节 市场推广策略研究
一、做好产品导入
二、做好产品组合和产品线决策
三、白酒城市市场推广策略
四、白酒农村推广策略
第四节 白酒的品牌营销策略
一、 名称法则
二、 品质法则
三、 信誉法则
四、 系统营销法则
五、 力量法则
六、 持续法则
七、 单一法则
八、 副品牌法则
九、 收缩法则
十、 自然死亡法则
第十七章 我国白酒行业策略建议
第一节 中小型企业做大的策略
一、细分化生存方式
二、产品化生存方式
三、区域化生存方式
四、专业化生存方式
五、个性化生存方式
第二节 大型企业集团发展的策略
一、做好自身产业结构的调整
二、专业化和多元化并进
第十八章 我国白酒行业多元化现状分析与投资方向建议
第一节 白酒企业多元化的现状
一、多元化成为潮流
二、多元化失败居多
三、多元化显现曙光
四、我国白酒行业上市公司多元化情况与分析
五 五粮液的多元化策略
六、四川全兴的多样化策略
第二节 现行白酒企业多元化方向分析与建议
一、现行的三类多元化方向
二、成功的多元化战略探讨
三、企业多元化战略建议
第三节 白酒行业多元化建议—食品行业
一、2003年我国食品行业发展回顾
二、2004年我国食品行业发展预测
三、我国食品行业特性分析
四、向食品行业发展的优劣势分析
五、大型跨国企业食品业投资新选择
第四节 屠宰及肉类蛋类加工业投资分析
一、屠宰及肉类蛋类加工业发展状况
二、行业特性分析
三、产业投资回报情况分析
四、产业内企业格局分析
第五节 休闲食品业投资分析
一、休闲食品的定义
二、我国休闲食品发展现状
三、主要休闲食品的市场表现
四、休闲食品行业特性分析
五、饼干及其他焙烤食品制造投资分析
六、糖果、巧克力及蜜饯制造投资分析

图表目录
图表1 历届国家评酒会评出的国家级名酒名单
图表2 我国1949-2003年白酒产量一览表
图表3 1978－2003中国白酒产量曲线图
图表4 1998－2003中国白酒产量下降幅度条形图
图表5 我国主要白酒生产企业2001—2003年主营业务利润率
图表6 2000年各酒产量与2005年目标产量比较
图表7 入世后酒业的关税变化
图表8 2000-2001年葡萄酒进出口量值图
图表9 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标对比
图表10 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标柱状图
图表11 2001年我国白酒行业运行情况一览表
图表12 2002年我国白酒行业运行情况一览表
图表13 2002年我国白酒行业运行情况一览表
图表14 2001年我国白酒行业绩效情况一览表
图表15 2002年我国白酒行业绩效情况一览表
图表16 2003年我国白酒行业绩效情况一览表
图表17 2003年各月我国白酒类及产量表
图表18 2003年各月我国白酒产量折线图
图表19 2003年白酒进口数量月度变化折线图
图表20 2003年白酒进口金额月度变化折线图
图表21 2003年1月我国白酒进口一览表
图表22 2003年2月我国白酒进口一览表
图表23 2003年3月我国白酒进口一览表
图表24 2003年4月我国白酒进口一览表
图表25 2003年5月我国白酒进口一览表
图表26 2003年6月我国白酒进口一览表
图表27 2003年7月我国白酒进口一览表
图表28 2003年8月我国白酒进口一览表
图表29 2003年9月我国白酒进口一览表
图表30 2003年10月我国白酒进口一览表
图表31 2003年11月我国白酒进口一览表
图表32 2003年12月我国白酒进口一览表
图表33 2003年我国白酒进口数量地区构成
图表34 2003年我国白酒进口金额地区构成
图表35 2003年北京市白酒进口情况一览表
图表36 2003年上海市白酒进口情况一览表
图表37 2003年广东省白酒进口情况一览表
图表38 2003年天津市白酒进口情况一览表
图表39 2003年福建省白酒进口情况一览表
图表40 我国三大酒类2001-2003年主要经营指标分析表
图表41 我国白酒2001-2003销售收入及其增长图
图表42 我国啤酒2001-2003销售收入及其增长图
图表43 我国葡萄酒2001-2003销售收入及其增长图
图表44 我国白酒2001-2003销售利润总额及其增长率图
图表45 我国啤酒2001-2003销售利润总额及其增长率图
图表46 我国葡萄酒2001-2003销售利润总额及其增长率图
图表47 2003年全国三大酒类产值比较
图表48 2003年全国三大酒类产值增长对比情况
图表49 2003年我国三大酒类销售收入-成本对比图
图表50 我国三大酒类2003年毛利率对比分析
图表51 1998-2000白酒企业数量、销量、利润统计表
图表52 白酒上市企业调税后2000年增加的消费税及其利润变动情况
图表53 部分品牌市场零售价格调查表
图表54 北京消费者心中理想白酒品牌排名
图表55 北京消费者最常用白酒品牌排名
图表56 北京男性各年龄层、女性各年龄层的品牌习惯
图表57 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的度数
图表58 北京白酒消费者选择白酒的考虑因素
图表59 北京重度消费者人口分布
图表60 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的场合
图表61 北京市白酒制造企业2003年季度运行情况一览表
图表62 北京市白酒制造企业2003年季度绩效情况一览表
图表63 2002—2003年北京市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表64 天津市白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表
图表65 天津市白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表
图表66 2002—2003年天津市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表67 河北省各地级市白酒市场品牌一览
图表68 河北省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表
图表69 河北省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表
图表70 2002—2003年河北省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表71 山西省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表
图表72 山西省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表
图表73 2002—2003年山西省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表74 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表
图表75 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表
图表76 2002—2003年内蒙古白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表77 2003年辽宁省白酒生产企业季度运行情况一览表
图表78 2003年辽宁省白酒生产企业季度绩效情况一览表
图表79 2002—2003年辽宁省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表80 2003年黑龙江省白酒生产企业季度运行情况一览表
图表81 2003年黑龙江省白酒生产企业季度绩效情况一览表
图表82 2002—2003年黑龙江省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表83 2003年吉林省白酒生产企业季度运行情况一览表
图表84 2003年吉林省白酒生产企业季度绩效情况一览表
图表85 2002—2003年吉林省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表
图表86 2003年河南省白酒生产企业季度运行情况一览表
图表87 2003年河南省白酒生产企业季度绩效情况一览表
图表88 2002—2003年河南省白酒生产企业产量、销售收入、

❷ 关于对酒的问卷调查,需要注意哪些

以下品牌最主要的优点和缺点分别是什么，请在品牌名后的括号里填序号，可多选：五粮液 ( )茅台 ( )剑南春 ( )水井坊 ( )泸州老窖 ( )全兴 ( )郎酒 ( )沱牌 ( )汾酒( ) 西凤( )洋河 ( )双沟 ( )小角楼 ( )江口醇 ( )金六福 ( )浏阳河 ( )尖庄 ( )金剑南 ( )五粮神 ( )古井贡 ( )优点：1、口感好 2、包装好 3、合理的价格结构 4、广告投放力度大 5、品牌诉求明确 6、价格体系管理得当 7、品牌定位恰到好处缺点：a口感不好 b包装不好 c价格结构不合理 d广告投放力度小 e品牌诉求不明确 f价格体系混乱 g品牌定位不当2、您认为以下品牌在市场上分别处于什么位置，请为他们排序，最受市场欢迎的为1，最不受市场欢迎的为10，若该市场无此产品，请填0。高档品牌：五粮液 ( )茅台 ( )剑南春 ( )水井坊 ( )金剑南 ( )国窖1573 ( )红花郎酒 ( )洋河 “蓝色经典” ( )五粮神 ( )泸州老窖 ( )其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌： ( )中档品牌：金六福郎酒五粮醇江口醇小角楼皖酒王小糊涂仙洋河古井贡其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌： ( )红星二锅头沱牌酒江津老白干火爆酒兰陵板城烧锅酒北大仓黑土地其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌： ( )3、所在区域消费者比较偏好什么香型的白酒产品？偏好程度最高的填4，最低的填1清香型 ( )酱香型 ( )浓香型 ( )兼香型 ( )4、当地白酒消费用途依次为： ( )a）家庭消费 b）餐厅消费c）夜场消费d）送礼5、据你所知，下列因素中对当地消费者的购买行为影响最大的4个因素依次为：( )a）商业广告 b）品牌知名度 c）产品价格 d）包装 e）品牌名称 f）销售员推荐 g）促销礼品 h）其他6、你认为下列促销方式中对消费者的影响最大的方式是：a）礼品促销（赠送其它产品） b）直接降价促销 c）买一赠一（赠同样的产品） d）抽奖活动 e）其他7、如何评价当地品牌更替速度：( )a） 快，b） 一般一年一个畅销品牌c） 慢，d） 消费者品牌忠诚度较高，e） f） 一般，g） 品牌做得好的话，h） 畅销两三年没问题8、当地市场畅销白酒主流度数是：( )a）38ob）45oc）52od）52o以上9、当地市场白酒产品主流价位是： ( )a）10元以下b）10-30元c）30-50元d）50-100元e）100元以上10、高档白酒主要销售渠道是： ( )a）酒店（饭店）b）商超、c）专卖店11、你认为哪种竞品对白酒市场份额的威胁最大： ( )a） 红酒b）黄酒c）保健酒d）洋酒12、当地市场外地酒和本地酒的市场份额比例大概是多少？ ( )13、当地最畅销的本土品牌是 ( )(按市场份额，写出3个)14、当地最畅销的外地品牌是 ( )(按市场份额，写出3个)15、你选择经销商产品时最看重因素依次是什么，按最重要到最不重要排序： ( )a）企业实力b）产品知名度c）厂家支持力度d）利润空间e）市场需求量16、当地大概有酒店( ) 家，其中三星级以上酒店( ) 家，大型超市( ) 家，本土超市大概( ) 家，酒水批发市场( ) 个。17、未来3年，您认为以下品牌谁的市场前景更好，请问下列品牌排序，在前景最好的品牌后填1，最差的品牌后填10。高档品牌：五粮液( ) 茅台 ( )剑南春 ( )水井坊( ) 泸州老窖( ) 金剑南( ) 国窖1573( ) 红花郎酒( ) 洋河 “蓝色经典”( ) 五粮神 ( )其他你认为市场前景看好的3个品牌：( )中档品牌：金六福 ( )郎酒 ( )五粮醇( ) 浏阳河( ) 江口醇( ) 小角楼( ) 皖酒王( ) 小糊涂仙 ( )洋河( ) 古井贡 ( )其他你认为市场前景看好的3个品牌： ( )低档品牌：红星二锅头( ) 沱牌酒( ) 江津老白干( ) 尖庄( ) 火爆酒 ( )兰陵( ) 板城烧锅酒 ( )北大仓( ) 黑土地 ( )其他你认为市场前景看好的3个品牌：( )受访者姓名：
*
男
女

❸ 酒的调查问卷

作为中国的学生，那个什么调查报告是少不了的＿我们要打着光明｀正义的口号去走形式主义～～现在偶正在为此做准备！！！

以下是网上资料～．～

关于酒文化的调查问卷

1、你了解关于酒的起源传说吗？是，否，是的话请列举一二（如杜康造酒说）

2、你知道关于酒有闻逸事吗？是，否，是的话请列举一二（如煮酒论英雄）

3、中国古代人从来就不缺乏饮酒豪放之人，你能说出他们的名字来吗？（如号称醉翁的欧阳修）

4、关于酒的名胜古迹遍布神州大地，你能说出他们的名称吗？（如潜州的醉翁亭）

5、每逢佳节，饭桌上总少不了美酒，你知道餐桌上有哪些有关酒的习俗吗？（全国各地的都可）

6、你是否知道古代用的制造酒杯的器械吗? (是,否)

7、你知道现代造酒基本的技术流程吗？(是,否)

8、你知道现在市场上哪些著名的酒的品牌呢？请列举

9、你喝过酒吗？(是,否)

10、你认为喝酒是否有益于健康？ (是,否)

调查问卷分析

在经过网上查找资料,实践调查之后,为了了解酒的文化，侧重与中国。在人群中的普及状况，为此我们设计了关于酒的文化的十个问题。它基本涵盖了酒文化的基本知识。我们也希望这次调查得到我们希望得到的信息。

经过我们的问卷调查，我们发现了如下几个问题；1对酒文化了解的太少。我们所选的问题都是非常的简单，易于回答的。可是有些问题，如说出酒的奇闻轶事和酒的名胜古迹这一项，很多人的回答是否定的。或者答案是千篇一律的。从中我们可以看出我们关于酒文化的知识是多么的贫乏。我们并不企求你能够将回答的怎样漂亮多彩，丰富美丽。虽然我门只是学生，学习的任务十分繁重。但酒文化做为中国传统文化的一员，懂得一二，这样的要求并不算是很高的。2对现代酒文化的了解程度远大于古代的酒文化。比如问卷中说出现代著名酒的品牌，比起上面两个问的回答，可真是丰富多彩。什么茅台，马爹利，五粮液等等应有尽有。殊知古代酒的文化发展的历史源远流长，现代制酒的发展都是在古代的基础上发展而来的，对传统酒文化的漠视，从中可以反映出传统文化的地位逐渐被现代的气息所淹没。

除此之外，我们自身也存在着不少问题。例如调查对象范围狭窄，只限与理科班的学生，打印的份数只有100份，是由于我们资金上的限制，因此得到的信息范围十分有限，不能够充分的了解到我们所想要了结解到的情况。但是，从别的方面来说，我们通过这次活动，在一定程度上加强了我们的实践能力，对我们以后的发展大有好处。

❹ 青岛啤酒北京市场前景分析及对啤酒行业前景分析

我国啤酒行业保持较快增长速度，人均啤酒消费已经达到国际平均水平。行业集中度不断提高，行业整体竞争实力显著增强，啤酒行业竞争的方式已经由过去主要依靠价格竞争转为主要在品牌、服务、渠道、战略、资本等方面的竞争。同时产品结构不断优化，啤酒吨价持续攀升，行业盈利能力增强。且从行业特性来说，啤酒行业与白酒、葡萄酒和黄酒相比，具备诸多显著的优势。
2009年至2012年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为中国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
某公司目前的营销机制及销售渠道不符合业务和管理的要求，传统的营销方法很难打开局面，需要寻找新的销售模式及销售渠道。为此特意委托华经纵横咨询有限公司设计一个全新的销售渠道和营销体制。
华经纵横首先需要理清每个部门和销售链条职责，通过职责说明书加以体现。根据客户需求和客户企业自身的特点，建立切实可行的销售考核体系。同时，在建立销售考核体系的基础上，对客户的营销体系提出建议，让客户对华经纵横咨询有限公司的方案有一个系统的观点，使得考核的结果应用能够真正得以体现。其中只有内容如下：
一、啤酒市场容量/市场规模分析
二、啤酒市场推广策略研究
三、啤酒市场中间商、代理商参与机制
四、啤酒市场网络推广策略研究
五、啤酒市场广告宣传策略
六、啤酒市场推广与配套供货渠道建立
七、啤酒新产品推广常见问题
八、国外啤酒市场推广经验介绍
九、啤酒营销渠道建立策略
十、渠道经销管理问题
十一、啤酒市场客户群研究与渠道匹配分析
十二、重点企业市场推广策略与营销渠道规划案例

重要研究工具：
产业链模型分析法；
马斯洛需求层次分析模型；
针对行业竞争力的“波特五力模型”分析法；
产品生命周期分析法；
中国产业竞争情报网（区域）潜在市场规模预测法；
绿色营销方法；
风险与效益相结合的投资可行性分析法。

❺ 黄酒是什么酒

黄酒是我国来的民族特源产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。
黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

❻ 春节到了，关于黄酒专卖，应该搞什么促销活动，销售业绩会提高，麻烦给一个促销策划方案，谢谢！！

首先是广告，一定要做到位，这个是必须的。其次是你的包装，中国人回都是穷讲究。特别答喜欢包装好的东西。所以质量还可以的情况下包装一定要上档次。然后就是价格要公道。团购优惠等等都要考虑进去。具体情况则根据你的成本和收益率考虑。希望可以帮助你！

❼ 黄酒能带上火车吗

黄酒能带上火车，只要不是散装黄酒就可以
市场散卖的散装酒是不能带上火车的，但封存完好的瓶装酒可以带上火车，不过超过重量就需要托运

❽ 绍兴黄酒哪个牌子好求推荐

塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚，口感好，值得推荐。

5、东方绍兴：它的历史要从明代说起，当时它只是绍兴县里的一家小酒坊，后来逐渐的扩大变为了一家大酒厂，并且延续到今天。酒厂因占据着优异的地理位置，所以是以水质清冽的鉴湖水做原料，制造的黄酒有着清甜甘醇的口感。

(8)黄酒市场调查扩展阅读

1、在饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而我们听到的所谓酒的“老”、“嫩”则是指其酸味的含量多少，它是对酒的滋味起着很重要的缓冲作用的。

2、如果是酿造的黄酒的话，一般具有比较明显、浓郁的原料香味，而若是勾兑过的黄酒，不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。