⑴ 超市经营状况调查报告
1超市分布 规模情况:
2超市经营管理情况:
3超市销量:
4当地居名的需要:
5调查时间,旺季和淡季。
⑵ 超市市场调查报告范文
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
⑶ 急!高分急求 关于超市零售业的市场调查报告
市场总概
1、 邯郸市面积1.2万平方公里,人口794万,辖19个区,市、县,邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一, 是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。
2、 邯郸市人均收入每月大概在600-700元,但由于拥有邯钢和2672军转工大企业,所以此类企业的员工平均收入在1000元左右。
3、 邯郸人好饮,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主,高档酒店比例较低。
4、 没有大型超市,主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。
5、 邯郸古城平均房价在1500-2000元左右,城区比较旧。
6、 市区出租车4000辆,以夏利为主,起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主,因此市区重视公交路线的建设,目前全市有50多路公共汽车。
二、 白酒市场总概
1、 80元以上的价位属于高档白酒,其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于政府招待和送礼。
2、 30-50元左右中档价位的白酒市场最小,此档生存的品牌也不是很多,以全兴和泸州老窖为主要代表。可能是高不成、低不就的“陷阱”档位。
3、 10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位,进入品牌也很多,黑土地、塞罕坝一路领跑,跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。
4、 10元以下的低档市场相当混乱,流行一种3两装“口杯”。
5、 邯郸主要品牌和价格(商场超市价格)
浏阳河系列 一星 10元 二星 25元 三星35元
泸州老窖系列 浓香缘 41元 精酿 48元 醇酒 18元 特曲 58元 头曲 20元
古井系列 45度休闲 17元 醇静益寿 40元 55度古井 33元
贵府系列 红贵府 29元 贵府红 27元 贵府人家 18元 银贵府 54元
板城烧锅 老字号 85元 精装 67元 卷纸包装 13元
百年公主 五年公主 27元 十年公主 73元 五年特制 20元
黑土地 16、18、78元
丛台系列 12、28、52元
衡水老白干 13元
塞罕坝 12元
l 酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右
6、 主导品牌年销量图示:
本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。
三、 消费者调查汇总
(一) 消费形态
1、白酒饮用季节:当年9月到次年四月底
2、自饮市场:35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。
聚饮市场:65%左右。以15元—30元的中档白酒为主,一般用于朋友聚
饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店,通常在饭店周遍的
小型商场或夫妻老爷店购买。
3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右,上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。
4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。
(二) 消费偏好
1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,名称要有喜气福气等含义。
2、对品牌不要求,往往受促销小姐和营业员影响很大。
3、认为南方白酒“不带劲”,“喝的不过瘾!”
4、消费者口味要求入口绵甜净爽,希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。
(三) 品牌认知
1、 消费者最喜欢和常饮的品牌:黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜,而且口味还可以。
2、 消费者对品牌认知受潮流影响,广告的高知名度提供饮用理由。
3、 消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。
4、 品牌更替速度快,几乎是一年一个畅销品牌。
5、 消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼,牌子老信得过;黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因,出现了许多低劣的产品,酒后容易上头。
四、 通路考察
(一) 终端类型
1、批发市场(邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场),主要以直销 / 批发为主
2、批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司
3、超市商场。
4、全市500家酒店
由于竞争激烈,无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货,短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。
5、夫妻老爷店——在市中心的夫妻老爷店,经销商比较重
采用经销商直
接送货,采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。
(二) 通路价差
1、各级通路毛利很薄,很多旺销产品,二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元,所以尽管好卖,二批和零售商已经不在进货。
2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利,有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够,市场很容易就能启动。
3、酒店毛利在10-15元左右。
(三) 进店费用
1、 弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元;中高档酒店进店费在3000-5000元;少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。
2、 部分酒店反应可以不交进店费,但要给营业人员礼物。
3、 和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式,但是有“跑店”现象。
(四) 经销商
当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上,如泸州老窖、习酒等
品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍,分别负责酒店、商场以及夫妻
老爷店的铺货和销售管理,二批则以经销商本人为主进行管理,其
操作的根据
地在当地最大的糖酒批发市场,同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管
理二级网络,有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布
通路促销政策,以刺激通路进货和实际销售的热情。
五、 品牌的故事
(一) 品牌的更替
1、中低档产品99年领导品牌是是当地丛台酒,2000年是黑土地(东北酒),2001年是塞罕坝(承德)。
2、中高档,没有领导品牌,泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。
3、高档,五粮液、茅台一直一统天下,主要用于送礼和政府招待。
(二) 成功品牌的故事——“一炮打响”的黑土地
1、 进入市场的时机比较好,当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌,黑土地在前期投入只有30万。
2、 首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。
3、 在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销
4、 通过核心酒店的辐射,引起市场上消费者的争相购买,经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。
5、 广告形式:在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告,主要是角标、画面广告和公共汽车车身。
(三) 当地几家经销商给双洋的建议
1、 口感:“酒可以便宜,但一定要入口顺、甜、绵,不上头。”
2、 包装:“纸包装就可以了,要求设计大方,档次给人的感觉高。”
3、 价格体系:零售价在20元以内,总经销单瓶毛利在1~2元,终端则在2~5元,保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。
4、 “度数在45度左右”
5、 “启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”
6、 “在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”,价格一乱,市场必散。
7、 “推出30元酒成功后,再推出50元档次和10元档次,100元档次则不要做,不是名酒很难做好”
8、 启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。
9、 启动3个月,资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话,三个可以回款50万,三个月后每个月可以进款50万。
六、 媒介投放概况
(一) 白酒广告主要投放在邯郸有线,通过掐播播出以及河北电视台一套
(二) 户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。
(三) 出租车广告费用组成:车管所广告费用+每辆车每月20元。
(四) 在市区往机场的高速公路上,东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。
⑷ 市场调查报告
之前在我要调查网上看过很多的市场调查报告,对市场调查报告有一定的了解,市场调查报告没有固定不变的格式。市场调查报告写作主要是依据市场调查的目的、市场调查内容、调查的结果以及主要用途来决定。
各种市场调查报告在结构上都必须包含以下几点要点
1.标题
市场调查报告的标题即市场调查的题目。要求简明扼要,突出调查报告的灵魂
比如《××市居民住宅消费需求调查报告》、《关于化妆品市场调查报告》
2.导言
导言的主要内容是为了说明市场调查的目的和意义,介绍市场调查工作基本概况:包括市场调查的时间、地点、内容和对象以及采用的调查方法、方式;如果为了增加调查报告的阅读兴趣,那么我们可以选择在导言中先引出调查结果或者是直接提出调查的问题
3.主体
这是市场调查报告中的主要内容,主体部分要客观、全面阐述市场调查所获得的材料、数据,用它们来说明有关问题,得出有关结论; 对有些问题、 现象要做深入分析、评论等。
4.结尾
主要是形成市场调查的基本结论,也就是对市场调查的结果作一个小结。有的调查报告还要提出对策措施,供有关决策者参考。
5,附录的应用
有的市场调查报告还有附录。附录的内容一般是有关调查的统计图表、有关材料出处、参考文献等。
如果要进行详细的市场调查,可以委托第三方市场调查公司为自己所需要的社会活动做科学的市场调查比如像我要调查网这样的在线调查平台就是不错的选择
⑸ 超市市场调查报告
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 ■高收入消费群的消费行为及心理特征: 1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。 2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。 3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。 ■低收入消费群的消费行为及心理特征: 1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。 2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。 3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
⑹ 帮忙写一份关于超市情况的调查报告
屈臣氏连锁超市调查报告
第一部分 序言
一、 目的:掌握店面运营情况、提供店面修正意见、发掘市场活动推点
二、 调查店面:
五一广场商圈:春天百货店、新世界百货店
朝阳商圈:家润多百货店
三、 调查时间:
2009年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分 调查与建议
一、商圈分析
本次调查的三家店面分别地处五一广场与朝阳两个商圈。
1、五一广场商圈以五一广场为标志,涵盖黄兴南路、步行街、黄兴北路、蔡锷路、太平街、下河街、坡子街,为长沙市老牌商圈,也是长沙市核心顶级商圈;
该商圈覆盖高中低档各类消费人群,以服饰、百货、家电、超市、餐饮、小吃、娱乐为主,属于服务品类全、购物形式全、商业品牌全的黄金商圈;
商圈人流特点是全消费时段流量大、消费欲望强、消费习惯新颖时尚、年龄层次以消费冲动性强的青少年和消费能力强的白领为主。
2、朝阳商圈以朝阳电脑购物一条街为标志,涵盖左家塘街道与朝阳街道,为新晋商圈;
属于以IT数码为核心,以百货、超市为覆盖的特色商圈,覆盖时尚数码消费与社区家庭消费人群,以IT数码、超市、百货、家电为主,属于购物特点突出、消费指向突出的特色商圈;
商圈商超百货方向人流特点是早晚流量大,周末流量大,消费人群习惯理性,具备较为忠诚的消费惯性,年龄层次以消费能力强的白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。
二、卖场分析
本次调查的三家店面分别位于新世界百货、春天百货、家润多百货三家百货卖场。
1、新世界百货:长沙最先开设的两家省外高档百货卖场之一,与最先开业的平和堂、同时期开业的百联东方、之后改造升级的本土品牌友谊商店、新建的外来品牌美美百货、天虹百货同为长沙市场六大高档百货卖场之一。地处五一大道,毗邻平和堂,位于五一广场商圈东部边缘,购物人群以高级白领、成功人士等高消费人群为主,人流量少,消费习惯关注环境、服务、品牌。
2、春天百货:隶属与长沙老牌商业集团通程,为中档百货卖场,原址为友谊商城,地处五一广场商圈核心处,毗邻王府井百货,购物人群以白领、学生、一般消费人群为主,人流量大,消费习惯关注价格、促销活动、品牌。
3、家润多百货:隶属于长沙另一老牌商业集团友阿,为中档百货卖场,原址为已经倒闭的百意百货,位于朝阳商圈百货商超部核心,在家润多百货的近两年的不断宣传与推广下,与毗邻的家润多超市形成业态互补,共同牢牢把持了左家塘与朝阳两大街道社区消费人群。购物人群以家庭消费为主,晚间、周末人流量较大,消费关注环境、品牌、价格。
三、店面分析
1、 位置:
a、春天百货店,位于卖场一楼南侧门口,人流量大,标示醒目,位置佳;
b、新世界百货店,位于卖场负一楼,人流量不大,标示受广告牌位置所限,醒目程度不高,考虑到新世界百货高档定位导致的人流量较少,位置一般;
c、家润多百货店,位于卖场一楼南侧,人流量不大,标示较为醒目;同时侧面服饰广场一直未能运营起来,影响人流量,位置一般;
2、 色彩:
a、店面整体色彩以暖色调为主,搭配温暖中带有活泼,符合屈臣氏时尚个人用品专家的特色;
b、自有品牌在包装上应有自有色,以区分于其他品牌,来推动自有品牌的份额增加;
3、 环境:
a、店面以采用的是全通透性玻璃外观,应该考虑采取用其他形式替换外墙写真贴,以完全达到通透感;
b、春天百货店仓库门打开未关,此处一方面在非使用期必须保持关闭,另一方面仓库门应用写真装饰达到与整体保持一致;
4、 陈列:
a、缺货商品应摆挂“热销缺货牌”,不应出现空白情况;
b、春天百货店,陈列标识牌出现错误;
c、新世界百货店,商品外观有不干净整齐情况;
5、 商品:
a、挂条商品不应为与货架商品同类,而应为具备高毛利、高关联性、低价格、具备冲动消费特质的商品;
b、周转率较低的商品必须关注有效期,有效期前3~6个月应采取调整陈列位置、进入搭售、促销系列等方式处理;
6、 人员:
a、春天百货工装统一情况一般,有部分工作人员挂牌但未着工装上岗;
第三部分 结语
以上仅为个人在市调基础上的部分意见表达,望见面沟通以便充分了解。
⑺ 有关超市生鲜的市调报告.
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你好,
我也是从网上看到的,可以给你做一下参考吧。满意请采纳哦,谢谢!
市场调查
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
超市市场调查目的及内容
做好市调, 提升竞争力
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市调,做好市调可以分为以下几点:
一、商品分类:
妈妈菜蓝商品:也称主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
二.竞争者;
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题:
1、禁止与竞争者店的保安,卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具:笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响,所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长:至少一个月2-3次,生鲜课长每周保证1-2次。
二、市调的内容:
1、竞争者的卖场布置、商品陈列。
2、竞争者的商品包装、规格、品牌等。
3、竞争者的服务品质。
4、竞争畅销品,促销选品等。
5、了解什么是妈妈商品、红色商品、绿色商品等。
总结;一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
目录
一、 调查目的
二、 调查内容
三、 调查范围及调查样本数
(一)调查范围
(二)调查样本数
四、 调查方法
(一)样本分类
(二)抽样方法
(三)调查问卷
五、 调查组织
(一)市场调查领导小组
(二)市场调查协调部门
(三)执行办公室
(四)参与市场调查人员
(五)调查数据的输入与整理
(六)市场调查报告撰写
六、 调查数据分析与基本判断
(一)个体调查问卷分析
(二)专题调查报告
1、 三枪集团调查报告
2、 华金集团调查报告
3、 豪门集团调查报告
4、 中大集团调查报告
七、 调查的基本结论与策略建议
(一)目标消费群体
(二)市场潜力与需求预测
(三)竞争战略
(四)市场营销策略
1、产品策略
2、价格策略
3、促销策略
4、销售渠道策略
(五)企业形象策略
(六)提高“天彩科技”企业和“天彩”品牌知名度
八\工作总结:
(一)工作成果评价
1、调查结果的置信度分析
2、提高了“天彩科技”企业知名度和“天彩”品牌知名度
(二)工作进度评价
(三)工作作风评价
这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。然而,超市的环境、 服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。人们走进一家超市,首先注意的就是它的环境如何,超市里有一个好的购物环境,能使人们购物时有一种愉快的心情,例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等,这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差,一走进去就会给人一种破旧的感觉,很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后,还必须考虑是否还有好的服务态度。为了满足人们的需求,获取更多的利润,现在的许多超市所售的商品已由原来的食品,发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市与人们的生活联系紧密,因此,我们这个课题组决定对三明的超市进行一番调查。
自2001年11月至2002年2月,用了进三个月的时间,我们走访了万福隆,好多多等近十家超市,调查了一些国营企业开的超市,对它们的总体情况有了一定的了解,我们对网络、书籍进行了大量的查阅,我们只得到了有关国营企业超市的一些数据(如表所示)。
由于万福隆超市的营业面积将近800平方米,是三明最大的超市,我们重点对他进行了调查。万福隆超市的商品种类繁多,共有食品、日用品、化妆品、装饰品、洗浴用品以及玩具、学习用具等六类商品。其中,食品的销售量占总销售量的比重最大,其次是日常用品,这些都使万福隆超市获得了较高的利润。
据我们的调查,平均每天都有近1800人观顾万福隆超市。万福隆超市为何会吸引如此多的消费者前来观顾呢?通过我们的分析,主要有三点:
首先是万福隆超市的区位选择。万福隆超市地处三明城中心,右有鞋城,左有灯具城;对面有工商银行,左面不到100米还有建设银行,每天都会有成千上万的人从这里经过,这样就增大了它的顾客。
其次,万福隆超市所售商品的种类繁多,可以较大程度的满足人们的需求。
但是在存在较高利润的同时,万福隆超市也存在着一些不足的地方。经过我们小组的研究讨论,对万福隆超市的管理人提出了以下几点建议:
1.可将万福隆超市与左右商行联通,与左边鞋庄,“江南春”,左上方“德克士”,右边“灯具城”商店全部联通,没有隔墙,只保留柱子,实现顾客来源共享,使万福隆成为三明的龙头超市,与百货,贸易中心抗衡。
2.在经营内容上大胆改革,搞出与别个商店不同的特色。如:外卖、送货上门、卖二手货、图书等等。在条件成熟是,也能办个电子商务超市。
3.万福隆超市的门面要美观大方,切忌杂乱,不要在超市门口另摆摊子。超市的购物指南,招牌要醒目,顾客寄存物品要实现自储化,例如:投币储物等等。在顾客方便出入的地方可设计一个留言箱让顾客提出自己的看法建议;设计一块留言板,让顾客预定自己所需的商品。
4.要主动走出去,了解并打开市场。主动与各单位工会联系,元旦、春节各单位搞游园、联欢活动时所需的奖品进行送货上门,优质服务。
5.要取信于民,对过期的食品、物品,要当场销毁或用其它办法处理掉,保证质量、价格、信誉、服务到位。
6.要提倡人文关怀,商场内要有厕所,过道要宽敞,旁边要有长板凳供消费者休息。
7.使收款逐步实现刷卡结帐的方式,收款台不要设在店面中央。
8.在有利润的前提下,做一些公益事业,回报社会,如支持贫困生等。
万福隆超市若能做到以上几点,能够在原有基础上提高经济效益,增加企业的利润。
我国的超市有很好的发展前景。我国正处于社会主义的初级阶段,还未达到世界发达国家的水平。为了几快超市的发展步伐,企业的经营者应当努力寻求一条较好的发展道路,认真改进自己的经营方式,充分利用自己的有利条件,也可向群众争取一些可行性建议,好让企业在国内与国际竞争中利于不败之地。
⑻ 超市调研报告范文
××市居民家庭饮食消费状况市场营销调查报告
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、市场营销调查报告-专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键
,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
⑼ 关于超市的市场调查报告
市场调查
10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
超市市场调查目的及内容
做好市调, 提升竞争力
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市调,做好市调可以分为以下几点:
一、商品分类:
妈妈菜蓝商品:也称主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
二.竞争者;
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题:
1、禁止与竞争者店的保安,卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具:笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响,所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长:至少一个月2-3次,生鲜课长每周保证1-2次。
二、市调的内容:
1、竞争者的卖场布置、商品陈列。
2、竞争者的商品包装、规格、品牌等。
3、竞争者的服务品质。
4、竞争畅销品,促销选品等。
5、了解什么是妈妈商品、红色商品、绿色商品等。
总结;一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
目录
一、 调查目的
二、 调查内容
三、 调查范围及调查样本数
(一)调查范围
(二)调查样本数
四、 调查方法
(一)样本分类
(二)抽样方法
(三)调查问卷
五、 调查组织
(一)市场调查领导小组
(二)市场调查协调部门
(三)执行办公室
(四)参与市场调查人员
(五)调查数据的输入与整理
(六)市场调查报告撰写
六、 调查数据分析与基本判断
(一)个体调查问卷分析
(二)专题调查报告
1、 三枪集团调查报告
2、 华金集团调查报告
3、 豪门集团调查报告
4、 中大集团调查报告
七、 调查的基本结论与策略建议
(一)目标消费群体
(二)市场潜力与需求预测
(三)竞争战略
(四)市场营销策略
1、产品策略
2、价格策略
3、促销策略
4、销售渠道策略
(五)企业形象策略
(六)提高“天彩科技”企业和“天彩”品牌知名度
八\工作总结:
(一)工作成果评价
1、调查结果的置信度分析
2、提高了“天彩科技”企业知名度和“天彩”品牌知名度
(二)工作进度评价
(三)工作作风评价
这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。然而,超市的环境、 服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。人们走进一家超市,首先注意的就是它的环境如何,超市里有一个好的购物环境,能使人们购物时有一种愉快的心情,例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等,这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差,一走进去就会给人一种破旧的感觉,很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后,还必须考虑是否还有好的服务态度。为了满足人们的需求,获取更多的利润,现在的许多超市所售的商品已由原来的食品,发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市与人们的生活联系紧密,因此,我们这个课题组决定对三明的超市进行一番调查。
自2001年11月至2002年2月,用了进三个月的时间,我们走访了万福隆,好多多等近十家超市,调查了一些国营企业开的超市,对它们的总体情况有了一定的了解,我们对网络、书籍进行了大量的查阅,我们只得到了有关国营企业超市的一些数据(如表所示)。
由于万福隆超市的营业面积将近800平方米,是三明最大的超市,我们重点对他进行了调查。万福隆超市的商品种类繁多,共有食品、日用品、化妆品、装饰品、洗浴用品以及玩具、学习用具等六类商品。其中,食品的销售量占总销售量的比重最大,其次是日常用品,这些都使万福隆超市获得了较高的利润。
据我们的调查,平均每天都有近1800人观顾万福隆超市。万福隆超市为何会吸引如此多的消费者前来观顾呢?通过我们的分析,主要有三点:
首先是万福隆超市的区位选择。万福隆超市地处三明城中心,右有鞋城,左有灯具城;对面有工商银行,左面不到100米还有建设银行,每天都会有成千上万的人从这里经过,这样就增大了它的顾客。
其次,万福隆超市所售商品的种类繁多,可以较大程度的满足人们的需求。
但是在存在较高利润的同时,万福隆超市也存在着一些不足的地方。经过我们小组的研究讨论,对万福隆超市的管理人提出了以下几点建议:
1.可将万福隆超市与左右商行联通,与左边鞋庄,“江南春”,左上方“德克士”,右边“灯具城”商店全部联通,没有隔墙,只保留柱子,实现顾客来源共享,使万福隆成为三明的龙头超市,与百货,贸易中心抗衡。
2.在经营内容上大胆改革,搞出与别个商店不同的特色。如:外卖、送货上门、卖二手货、图书等等。在条件成熟是,也能办个电子商务超市。
3.万福隆超市的门面要美观大方,切忌杂乱,不要在超市门口另摆摊子。超市的购物指南,招牌要醒目,顾客寄存物品要实现自储化,例如:投币储物等等。在顾客方便出入的地方可设计一个留言箱让顾客提出自己的看法建议;设计一块留言板,让顾客预定自己所需的商品。
4.要主动走出去,了解并打开市场。主动与各单位工会联系,元旦、春节各单位搞游园、联欢活动时所需的奖品进行送货上门,优质服务。
5.要取信于民,对过期的食品、物品,要当场销毁或用其它办法处理掉,保证质量、价格、信誉、服务到位。
6.要提倡人文关怀,商场内要有厕所,过道要宽敞,旁边要有长板凳供消费者休息。
7.使收款逐步实现刷卡结帐的方式,收款台不要设在店面中央。
8.在有利润的前提下,做一些公益事业,回报社会,如支持贫困生等。
万福隆超市若能做到以上几点,能够在原有基础上提高经济效益,增加企业的利润。
我国的超市有很好的发展前景。我国正处于社会主义的初级阶段,还未达到世界发达国家的水平。为了几快超市的发展步伐,企业的经营者应当努力寻求一条较好的发展道路,认真改进自己的经营方式,充分利用自己的有利条件,也可向群众争取一些可行性建议,好让企业在国内与国际竞争中利于不败之地。