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詹氏山核桃营销策划

发布时间:2023-07-19 19:55:57

㈠ 零食产品营销策划方案

2017零食产品营销策划方案

当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目,包装新颖、时尚,而消费者的购买更是络绎不绝。下面是我整理的关于零食产品的营销策划方案,欢迎参考!

一、策划背景

(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

据统计2010年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。

(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场情况

1、市场容量

据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。

尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

2、竞品情况

A 休闲食品

品牌 产品名 规格 价格 调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 3.50元 家乐福店

4.20元 沃尔玛店

达能 甜趣清甜饼干 100克装 2.20元 沃尔玛

2.20元 家乐福

太平 香葱味梳打饼干 100克装 2.10元 沃尔玛

2.20元 家乐福

妙脆角 美式茄汁味 75克装 3.90元 沃尔玛

3.90元 家乐福

乐事 薯片 100克装 4.90元 家乐福

4.90元 沃尔玛

B 坚果类食品

序号 产品名称 商标 规格 标示的生产单位及属地 1 小核桃 华味享 180克/袋 杭州华味享食品有限公司 2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 3 山里仁手剥 小核桃 200g/袋 安徽省宁国山里仁食品有限责任公司

4 笑口 榛子 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋 广东康辉集团有限公司

6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司

8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司

9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司

10 笑口榛子 闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司

三、消费者分析

1、消费人群

不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

2、购买目的

时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的`主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

3、购买渠道

时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。

四、SWOT分析

S-竞争优势

………

W-竞争劣势

…………

O-市场机会

1、上百亿市场空间;

2、产品时尚、高档,有很好的竞争优势;

3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌,市场竞争机会大;

T-市场威胁

1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力,给我们市场将带来一定压力;

2、从未做过该市场,没有丰富的市场经验,需要摸索前进,风险大。

五、目标规划

1、市场战略目标

………

2、销售目标

根据市场预测,北京地区销售目标为600万。如下是详细的目标分解情况: …………

六、营销策略

1、产品定位

实物陈列等。

2、宣传主题

A 以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;

B 以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。

3、宣传费用

A 网站:食品、健康、时尚购物类。10万元/年

B 报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年

C POP:商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年

D 陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年

八、招商策略

1、招商对象

A 休闲食品、干果及糖果类经销公司;

B 干果类的经销公司;

C 红酒、白酒和酒啤类经销公司;

2、招商策略

A 媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等;

B 参加招商会、糖酒会等;

C 招商人员下市场推广;

D 电子商务方式等。

3、招商条件

A 有现成的商超或误乐场所渠道

B 有10个以上的人力资源,有自己的物流条件;

C 有良好市场运作资金;

D 有经营休闲食品或快销品操作经验。

4、市场支持

促销品支持:POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它;

促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等;

广告支持:灯箱及路牌广告、商场DM产品推荐单,详见“公关策略”;

铺货支持:进店支持(合作商先行进店,然后我们以货补方式补助)。

5、激励政策

A 销售奖励

销量: 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上

奖励: 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元

注:以上奖励采用货补方式操作。

B 经销商销售竞赛

活动简述:

可以制定一系列“挑战性”的销售目标,同时附有“极具吸引力”的经销商奖励

方案,鼓励他们积极销售本企业产品。

活动目的:

提高通路经营者对产品销售的配合度,促使其积极开展市场开发活动,并努

力建立经销商对产品经营的忠诚度。

;

㈡ 分析三只松鼠创业成功的要素

三只松鼠是由安徽三只松鼠电子商务有限公司于2012年在安徽芜湖强力推出的第一个互联网森林食品品牌,定位于森林食品。以下是我分享的分析三只松鼠创业成功的要素,一起来和我看看吧。

分析三只松鼠创业成功的要素

松鼠第一招:虚与实的融合

无论是“鼠窝”也好,淘宝网店也罢,甚至是新浪官微,但凡有三只松鼠立足的地方,稍经留意就能找到“三只松鼠”创始人,松鼠老爹章燎原的存在痕迹。

或许很少有人知道,在创办三只松鼠之前,章燎原曾在安徽詹氏食品有过长达十年的工作经历。从最初的搬运工,到区域经理、再到董事总经理,十年的历练,让松鼠老爹对坚果行业有了深入、全面的了解,这也为三只松鼠的创建奠定了坚实的基础。

不要脱离传统产业去空谈互联网,也忌讳外行指导内行。须知互联网只是一个载体,互联网思维也不过是一句口号,想要走的更高更远,就必须取长补短、相互融合。

松鼠第二招:强大资金支撑

没上线之前,凭着明确的品牌定位和发展策略,松鼠老爹便成功的从中国最大的风险投资机构IDG那里,“忽悠”到了150万美元的天使投资基金。而后,随着销售额和产品的扩张,于2013年5月,再获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资。

可别小瞧了这两笔资金的投入,这意味着从创业的伊始“三只松鼠”便摆脱了资金链的束缚,可以放开手脚“赔本赚吆喝”。建库房、建检验车间、自主研发数据库、开发衍生产品……这样的运作,这样的投入,对苦苦挣扎的大多数创业型企业来说,都是可望而不可及的存在。

松鼠第三招:明确的品牌定位

坚果炒货类从来就不缺行业代表。从80年代的傻子瓜子、90年代的恰恰、00年后的来伊份,再到现如今的三只松鼠。细数这些成功的案例,不难发现一个共通点——品牌!

企业不是那么好做的,如果只是代理而没有自己的品牌,在为别人做嫁衣的同时,也很容易被拿捏住。说断货就断货,说提价就提价,这样处处受人牵制,必然会为企业的长期发展埋下定时炸弹。松鼠老爹,一开始便明确品牌和LOGO的做法,让人不禁竖起大拇指,真的是非常明智。

当然,品牌的好处不仅仅是这一点。还有一个重要的方面,则是能通过品牌提炼的独特诉求和核心价值,建立客户的认知。说白了,就是给买家灌输一种专业、专注的思维,让人一想到干果就能记起三只松鼠!

松鼠第四招:挖掘关键人才

敢用人敢裁人!在三只松鼠这个平均年龄23.5岁的团队中,松鼠老爹创意性的提出了“年轻人管理年轻人”的思路,通过内部人才的培养,和大力气的挖墙脚,给企业积累了一批年轻的管理干部。

不要以为仅仅是这样就结束了。在这个一派平和的表面之后,还存在着一个残酷的末尾淘汰制度。就拿售前售后的客满部来说,每个组之间都存在着相互的竞争,如果连续几个月不达标,不止是管理层受罚,处于末尾的整组都会被强制裁掉!

三只松鼠:简介

三只松鼠是由安徽三只松鼠电子商务有限公司于2012年在安徽芜湖强力推出的第一个互联网森林食品品牌,定位于森林食品,森林食品是由三只松鼠创造的新品类,代表着天然,新鲜,以及非过度加工;主要经营坚果、茶叶、蜜饯、干果等森林产品。2012年2月团队成立,三只松鼠品牌仅仅上线65天,其销售在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,花茶行业跃居前十名。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。在2012年天猫双十一大促中,成立刚刚4个多月的三只松鼠当日成交近800万元,一举夺得坚果零食类目冠军宝座,在2013年11月11日,24小时,三只松鼠网店超过470万次点击,100万人参与疯抢,247万件商品被售出,日成交额3562万,稳居全网食品销量第一。

三只松鼠:创始人

章燎原,1976年出生,安徽绩溪人。在电商界人称“松鼠老爹_章三疯”。实战派、革命派的草根战略营销者,擅长细分品牌定位、蓝海市场开拓。章燎原有近10年的传统坚果产品渠道经验,曾是安徽詹氏食品有限公司的董事总经理。这是一家国内山核桃品类的行业龙头企业,定位于徽派文化,主打高端礼品市场,2010年实现销售近2亿元。章燎原在詹氏做过搬货、送货、市场、区域经理、营销总监,到董事总经理。2011年,他用一年时间打造了“壳壳果”这个网络坚果品牌,实现8个月1000万元的销售额,并于2012年3月组合了三只松鼠的创始团队。

章燎原的自我描述:“生在农村,长于草根,18岁有梦想,19岁自学营销,摆过地摊,开过店,打过工也端过铁饭碗,一路失败!27岁天开眼,31岁总结:坚持不懈!35岁总结:舍得!未来:做好一个事业”!

三只松鼠成功分析

一、政治环境分析

自20世纪90年代以来,随着互联网技术的快速发展,中国网民数量也开始急速增加。依法建网、依法管网、依法用网是中国互联网事业发展的重要原则,也是世界各国的共同做法。近年来,中国高度重视互联网法律法规建设,规范中国互联网秩序,与此相关的法制建设与

网站备案等基础性工作正稳步推进,先后颁布实施了《全国人大会关于互联网安全的决定》、《电子商务发展“十一五”规划 》、《电子信息产业调整和振兴规划》、《电子签名法》和《电子支付指引》等,为规范网上交易提供了较为有力的法律保障。由此可以看出,国家越来越重视电子商务的发展,相关监管工作也逐步展开和实施。这些新的变化有利于政府未来对电子商务的规范化引导和推进,更有利于电子商务市场的长远发展。

二、经济环境分析

网民的规模继续保持快速增长,庞大网民基数为互联网产业的发展带来了巨大的商业机遇和广阔的市场空间。电子商务经营率进一步提高,电子商务平台继续向行业纵深化发展,网络购物市场规模快速增长,成为带动消费、拉动经济增长的巨大动力。而随着中国C2C/B2C市场进入者的逐渐增多及资金的大量投进,其竞争将更加激烈。竞争将产生两方面的结果,一方面,竞争实现优越劣汰,一些C2C/B2C网站逐步完善自身的治理和服务,为交易双方提供良好的交易环境,积累了庞大的顾客基础,形成明显的网络经济效应,而一些小网站则不堪重负,逐渐推出市场,这将有利于市场走向成熟;另一方面,市场的竞争吸引了各界的极大关注,培养了人们网上交易的习惯,加深参与度,给C2C/B2C市场带来繁荣,这些都会给三只松鼠带来良好的发展远景。

三、社会环境分析

近年来,随着网民的规模继续保持快速增长,网络购物潜伏用户规模

也在不断扩大,这无疑将推动中国C2C/B2C电子商务市场的发展。另一方面,网络购物是一种使用以及消费习惯的转变,对习惯传统接触式和导购式购买的用户来说,驱动第一次网络购物的因素有很多,其中价格是其中最重要的一个因素。此外在终极实现购买的整个过程中的任何一个环节出现问题都会带来用户的流失,而与之相关的物流以及支付等相关社会配套支持服务也决定了用户是否愿意接受网络购物。而如今,相关的物流以及支付等相关社会配套支持服务不断完善,使得网络购物越来越普及,网络购物的人数在不断增多;如今,电子商务活动已几乎涉及到所有的商业领域,网络购物也已经渗透到我们的日常生活,这些对无疑给三只松鼠带来更多更好的发展机会。

四、技术环境分析

从上世纪90年代以来,网络技术发展迅猛,特别是分类搜索引擎的普及,交互式社区平台技术的完善以及及时聊天工具等技术的发展,对网络购物平台技术的发展都起到了一定的推动作用,特别是电子支付手段的发明与推广,第三方支付平台技术(支付宝)以及数字证书安全认证等新技术的出现并且不断完善,都使得网络购物技术平台不断更新,界面更加友好,功能更加强大,互动性与安全性也得到很大的加强,从而从技术上保障了网络购物市场向深层次不段发展。

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㈢ 新农哥的经营理念

较纯坚果品牌更时尚,以更多适应性的产品组合,聚焦幸福感领域的研究和教育。凭借最广的渠道,提供最丰富、最美味、最健康的坚果产品,用最优质的服务和最有效的传播,为消费者带来物超所值的幸福体验。 八年专注坚果领域,
用“匠”的执着和“师”的精妙演绎坚果艺术,
只为最好的坚果体验。 汇聚顶级科研支持,
依托浙江农科院、浙江农林大学、浙大农学院顶尖科研机构高校资源
挖掘最深层的坚果需求 溯源管理,全程品控
多重监控安全保障,使每一包坚果有源可溯
安全美味,新鲜直达。 国内十大电商平台强势驻扎,
三百万会员信赖,全网坚果领导品牌;
线下网点迅速扩张,全线联动拓展版图。 7000㎡生产中心(全图)
日本全智能自动化生产流水线,日产能20万包;
3000㎡配送中心(全图)
全国干线物流,无缝隙覆盖,确保美味速达;
一体化ERP系统仓储管理,降低库存率,即产即销,保证新鲜。 与互联网营销共成长的精英团队
强大专业的数据分析、营销策划、会员体系支撑
ISO9000质量管理体系规范管理
坚果行业首家推行诚信体系的企业 从新农哥创立初衷,
到推动成立临安坚果炒货行业协会,
到斥资研发山核桃采摘设备降低事故率,
我们的关注不只在产品本身,
更在于行业领导品牌的社会责任。

㈣ 詹氏山核桃和詹氏宫廷桃酥是不是一家

不是的,虽然名字很像,但是不是一家哦

㈤ 章燎原的荣誉

2011年度安徽优秀职业经理人,2012年度安徽省青年科技创新奖,在《创业邦》杂志主办的“2012创业邦年会上”三只松鼠获得“2012中国年度创新成长企业100强”荣誉;2014安徽年度经济人物 ;2014年度 “心动安徽·最美人物”;中国坚果协会高级专家,淘宝网天猫商城首届智囊团导师;优米网创业导师等。
2003年起,章燎原曾先后担任安徽詹氏食品有限公司区域经理、营销总监、董事总经理。将“詹氏”山核桃采取细分品类突围,并定位于徽派文化,2010年实现销售近2亿元。
2011年,创建詹氏公司网络坚果子品牌“壳壳果”,提出细分品类品牌以及15天新鲜坚果概念,8个月销售即超过1000万,被誉为电商界的一匹黑马。 在此期间,因其曾快速打造“壳壳果”网络坚果品牌,而被业界称之为“壳壳老爹”。
2012年2月,章燎原在本命年之际,提出“这是创造电商品牌最后的机会,也是一场基于互联网时代的营销革命”,并辞去安逸的职业经理人职务,带领一批89后创业团队,创始了“三只松鼠”互联网食品品牌,并提出“森林食品”定位。业界因其行为而赠名“松鼠老爹_章三疯”。
2012年3月,章燎原推出的“三只松鼠”品牌受到了中国最大的风险投资机构IDG资本的青睐,得到了150万美元的天使投资 基金,堪称中国农产品电商最大的一笔天使投资。从此,章燎原创立的安徽三只松鼠电子商务有限公司成为一家实力雄厚的中外合资企业。
2014年度“心动安徽·最美人物”评选活动揭晓,芜湖市“ 三只松鼠”公司董事长CEO,被网络吃货们亲切的称为“松鼠老爹”的章燎原光荣当选2014年度 “心动安徽·最美人物”。
2015年2月11日晚,在安徽广电新中心举行的“我们的奋斗2014安徽年度经济人物”颁奖盛典,安徽“三只松鼠”电子商务有限公司CEO章燎原再获殊荣! 2012年2月16日,三只松鼠5名创业初始团队在安徽芜湖创建三只松鼠品牌
2012年3月10日,获得IDG资本150万美元的天使投资
2012年5月30日,在芜湖国家高新区完成总部及工厂建设,团队成员超过50人
2012年6月19日,在淘宝(天猫商城)试运营上线,7天时间完成1000单的销售2012年7月22日,销售进入天猫商城坚果类目50名排行
2012年8月23日,从第一单到日销售1000单(10万元),三只松鼠仅用了63天,创电商发展速度的奇迹
2012年8月25日,上线的第65天,在天猫坚果类目销售跃居第1名
2012年11月11日,首次参加双十一大促,三只松鼠日销售766万,刷新了天猫食品行业单天日销售额最高纪录,名列零食特产类销售第一名
2012年12月2日,中国创业财经类权威杂志《创业邦》评选三只松鼠为“2012年中国年度创新成长企业100 强”
2013年1月31日,三只松鼠月销售额突破2200万,位列全网第一
2013年4月,荣获“全国坚果炒货营销十强企业”称号
2013年5月,再获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资
2013年6月19日,在不依赖淘宝宣传、仅靠老顾客影响力的情况下,日销售突破300万,整个周年庆活动期间共计销售额700万,再创行业奇迹
2013年8月22日,荣获“2013中国创新产品十强”(服务类)
2013年11月26日,再次荣获《创业邦》“2013中国年度创新成长企业100强”
2013年12月16日,三只松鼠电商产业园暨松鼠窝一期工程奠基仪式圆满完成,正式启动松鼠基础性工程建设
2013年12月27日,全网年销售突破3亿元。 1994年,章燎原的表哥带他一天消费了3000元。“当时买了3元钱的矿泉水洗手。”这对“市井小混混”的他来说非常不可思议,而站在他们旁边,40多岁的中年男子正等着他们洗完手的矿泉水瓶。这对章燎原触动极大,“我是要做表哥这样的有钱人,还是40多岁捡矿泉水瓶。”事后,章燎原心中有了个“改变自身环境”的梦想——创业。
“创业的捷径需要懂营销”彼时的章燎原认为,“营销的知识是要读相关书籍。”没什么学历的章燎原开始买书,这一看就是7-8年。“除了英文之外,因为我看不懂。”在看营销书籍的过程中,他也不断看人物传记尝试着去解读人性。“我和史玉柱有个共同的特点就是懂人性。”
就在这7,8年的时间里,章燎原坚持一边自学,一边创业。“摆过地摊,开过冷饮店,卖过VCD。”从来没有成功过,但一直在坚持。
26岁的时候,章燎原还在社会上飘荡。他开始反思,“在当时的大环境下,没钱也没有合适的机会去创业。”选择一家公司去实践自己多年积累的营销知识才是最实际的。
一年后,章燎原“混”进了做坚果产品的安徽詹氏食品有限公司,负责芜湖地区的一线销售。这一年,芜湖成为了詹氏本土之外的最大市场。29岁的他,被破格提升为詹氏的营销副总经理,把詹氏一步步做了起来。
改变坚果行业格局的事才刚刚开始,一个坚果行业的“壳布斯”要来搅局。 2010年底,章燎原感受到时代的变化,电商B2C来了。詹氏山核桃在安徽这个区域市场脱颖而出,但满足不了章燎原的胃口,他想做全国性品牌。他做了壳壳果——一家在网上卖山核桃的店,2011年销售额达到2000万元。他意识到,电商能够建立起全国性的坚果品牌,到2011年下半年,章燎原在公司内部坚持认为这是唯一的机会,三年能做到两亿元。但是,其他人觉得这是吹牛,电商是虚拟的,没有实体店靠谱,章燎原走火入魔了。
线上线下的冲突明晃晃地摆在桌面上,詹氏的老板偏向保守。章燎原觉得,快消品在电商建立品牌的时间窗口是在3年以内。
因为与管理层的意见不合,章燎原决定辞职创业。这时候大家都不理解:你有房有车,一年几十万元的收入,搞什么呢?拿几乎是全部的家当100万元创业,失败了,怎么办?章燎原有一股与命运死磕的狠劲,他相信人生有起有落才能终成大将。 2012年1月11日,章燎原发表博文《写给詹氏同事们以及壳壳果的辞职信》,宣告正式离开詹氏,开始找寻自己的梦想。
十年一个节点,章燎原开始酝酿新一轮的创业之路。随后三只松鼠品牌诞生,主打非过度加工的坚果、花茶、干果、粗粮等品类,只寻找生于原产地的新鲜原果,为消费者提供健康、新鲜的森林食品。
当记者问及三只松鼠品类定位为何不再是坚果单品类时,章燎原说“过去曾经创造了詹氏山核桃的品类品牌,而壳壳果则是代表网络坚果品牌,这些也不允许自己再创业的时候形成与自己曾经规划的品牌形成竞争关系,其次,他更希望三只松鼠是一个互联网时代的食品品牌,而非一个品类的品牌代表。”
2012年2月1日,章燎原发布第一条微博求贤令,开始为三只松鼠招纳有志之士。当外界还在质疑三只松鼠时,章燎原便在微博上炫耀自己的团队:“我的团队是一群具备独特能力的粉丝组成,我相信假以时日,他们会成为中国最好的”。
章燎原介绍了三只松鼠团队的特色:这个“疯人院”里不设部门而设岗位;不设立过多领导岗位,而多设立专业性岗位;多培养大师级人物,少培养管理类人物;组织架构足够扁平,岗位发展多给空间,自然形成内部竞争与协作的氛围。另外,还有两条不成文的规定:1、以厨师口感管理森林食品的味道;2、必须教会每人一道菜,过年回家烧给父母吃。
做食品行业的多年经验让章燎原显得非常自信:“三只松鼠,要做中国淘宝最好的用户体验店,通过完善购买、互动、线下体验等各个环节,寻找电商世界最优价值的顾客体验。” 章燎原在三只松鼠上线之初便提出了“三只松鼠——9OFS极致顾客体验”模式:三只松鼠,要为人类寻找最好的森林食品,由“寻找原产地、寻找最新鲜、寻找最满意”三章9条体系构成,从而构建了从原料、加工、服务的全供应链整合运营模式。
尤其三只松鼠的客服体系开创了中国电商客服场景化的服务模式,松鼠客服化身为松鼠,亲切的称顾客为“主人”。松鼠客服还创造了5个客服日接待超过1000单,人次1500次的奇迹,并打造成了淘宝唯一日千单DSR动态得分4.9分的食品网店。
在章燎原最近的微博中写道“电商品牌相比于传统品牌,一个尤为显著的特征是,更加注重于产品力和顾客体验度,两者都源于电商品牌是互联网属性,其本质是媒介载体而生的渠道,这个渠道不仅实现销售属性,而且实现传播属性,有效利用之是优势整合,不利用之则是致命。三只松鼠定位于互联网品牌,便是希望具备互联网基因而生的品牌!”
因此,三只松鼠的快速发展和章燎原提出的产品力和体验度有着密切关系。三只松鼠的动漫色彩、与众不同的包装,超越顾客期望的一系列细节体验,让三只松鼠在短短的几个月内成为网购食品的热门品牌也就并不意外了。
可以说,三只松鼠上线63天日销售上千单,65天成为天猫坚果行业销量第一,2014年全年销售额10亿元,2015年一季度销售额超过十亿元的成绩,创造了中国电商行业发展的奇迹,尤为可贵的是,三只松鼠并没有完全以低价的方式推广,而且保持了优秀产品品质和服务体验。

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