⑴ 青岛营销策划公司哪家好，求推荐最好的青岛营销策划公司
这是我知道的一些青岛营销策划公司，你可以看看,要是找到合适的就给采纳了吧
青岛无境营销策划公司 青岛金鼎营销策划公司
青岛天一营销策划公司 青岛天禧营销策划公司
青岛新睿营销策划公司 青岛金狮营销策划公司
青岛易胜营销策划公司 青岛帝王营销策划公司
青岛万佳营销策划公司 青岛万邦营销策划公司
青岛里加营销策划公司 青岛世态营销策划公司
青岛奥美营销策划公司 青岛迪伍营销策划公司
青岛王牌营销策划公司 青岛德古营销策划公司
⑵ 新开火锅店的营销策划方案
新开火锅店的营销策划方案
新开火锅店的营销策划方案，职场的生活充满了竞争，在职场中第一印象是非常重要的，多看看优秀面试的视频也许能带来一些启发，不好相处的同事减少接触，看看新开火锅店的营销策划方案。
一、市场分析
火锅（hot pot，chafing dish）作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。
南北火锅也有着不尽于相同的地方，广西由于离四川较近，所以大体上和四川的火锅差不多，以麻辣火锅为出名，但是北方则以羊肉涮锅为主。纯正的羊肉涮锅在南宁几乎是没有，所以有人决定在南宁创设一家以羊肉涮锅为主的火锅店。
针对目前南宁火锅市场的状况，怎么才能做好营销策划了？日常生活中不管是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，大家都比较中意吃火锅。在这种比较互动的模式下，气氛活跃，亲情、友情、工作都能更好的得到升华。而且现在南宁火锅市场形势还是比较传统，大多都是针对一些消费者的 “贪便宜”心理，唯一比较高档的****又价格很高，那么，餐厅氛围高档而且价格又能被大众所接受的羊肉涮锅火锅店正是南宁火锅市场所缺少的。
一市场因素
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不不乱性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部分的效率等;基础举措措施，如道路交通、泊车位置、水电气供给、通讯网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营紧密亲密相关的配套举措措施;措施优惠，如税务、各类收费、房钱、人才引进等方面是否有优惠政策。
二自身因素
4P分析：
1、产品( proct)
特色是涮羊肉，这是其优势，也是应该主营的招牌食品。此外一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期都应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格( price)
店面暂定面积为***平方米，两层，由于此店的规模和南宁市人的消费习惯，人均消费定为40~70元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，明显具有一定的价格优势。应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点( place)
地址选在南宁市江北大道***，是较为繁华的街道，客流量较大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。也离一些住宅小区很近，加上其重要的地理位置和周围发达的交通环境，都能为其经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销( promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们其了解；因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
二、目标消费群确立及消费群体心理分析
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯，特别是火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。同时消费群体的发展也从单一型向多群体发展，为火锅产业的蓬勃发展增加了活力。
1、服务对象分析：
(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务职员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征：如老年人喜爱平淡型，年青人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
当然，因为火锅的相互渗透渗出性、交杂性，良多火锅已经被改良、立异，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相相宜的需求知足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有紧密亲密联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、集团等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
分析：顾客在选择火锅店过程中，非常注重火锅店的特色和营养美味，这就要求我们在经营****火锅店过程中一定要突出我们自己的 特色，源自内蒙古的羊肉美味，营养。
3、顾客消费特征分析：
(1)、不确定性：大部门顾客是活动的，小部门是确定的，因此选址要公道。
(2)、随机性：顾客数目多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要掌握火锅发展动态，及时调整口味，改进立异。
(3)、灵活性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。
根据以上分析，故目标人群定位为有独立消费能力的白领、高级商务人士及独立经营者，
所以品牌定位要高，可适用于家庭、朋友聚会和商务宴请的羊肉涮锅火锅店。
消费者年龄层次分析（2018年，南宁市人口为***万人，其中城镇人口***万人，中心城区城市人口达210万人）：
a、16-24岁：中学生、大学生、刚毕业的实习人员，有独立的金钱支配，多会在周末同学聚会
b、25-30岁：已在社会上立足，月收入宽裕，交通可承受打车或自己有车，还未成家，都是在外面吃饭
c、31-40岁：已成家立业，交通可承受打车或自己有车，会因工作原因不常在家吃饭
d、41-55岁：事业已固定，多数会带着家人在外面吃饭
三、广告指向及创意
一广告方面：
1、具体营销策划需要在店面附近拉横幅，发宣传单，对火锅店大力的宣传。
2、建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日等日期时，我们可赠送小礼品。
3、在十一或中秋等节假日时，可以推出打折优惠活动。
4、请一些名人或政府官员参观、题词、留影。
5、倡导有关健康、养生的饮食菜谱。
6、节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
二创意方面：
1、VIP策略
对消费累计到一定程度的顾客可以获得会员卡，然后以后可以通过会员卡进行一些价格折扣。
2、多新产品开发策略
一般吃多了火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻；对于爱美的年轻女性来说也不宜太多的吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品开发，例如清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等。
3、组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。从而引导消费者消费不同菜品和新产品，帮助消费者进行最佳的口味搭配，更好的给顾客留下印象。
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。
二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。
机会区维持区修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，需要重点修补、改进。
机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。
维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。
四>单店的宣传
单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度，主要通过广告宣传的方式提高知晓度，如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动，如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。
五>寻找卖点
卖点主要是能够吸收顾客的细节，如果竞争对手的某个卖点收效很大，单店应立即进行初步模仿，如果竞争对手不立即创新，那么他的卖点将被我们淡化，同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫，反而成了竞争对手头痛的卖点，此方法是消极被动的办法，积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点，如低价促销酒水，创新菜品，创新服务，客服配套措施等方法，此类方法不断更新，以免竞争对手跟风。
六>建立营销队伍，多渠道开展行销策略
1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的，全体员工都应是单店的行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。
2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：
A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友，通过他们经常“带客(或推荐)消费”。
B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡，按实际的消费给予他们适当的提成或分红。
当然建立兼职营销队伍的途径不一而足，主要是单店根据当地的`市场和店方的情况来选择自己合适的方式。
渠道营销不是新概念，单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径，使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。
七>经常促销
某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100，送50”的镂空及时贴，作为常年促销手段和宣传方式，这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量，所以我们不建议采用此种方式，而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动，打击竞争对手，这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示，当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色，店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。
八>建立客户档案
总部提供的客户档案表，单店按表格内容详细记录顾客信息，并存档，定期回访，请主要客户参与店方的促销活动，加强公关工作。
五、总评
无论哪种抢夺措施，必须作有效的评估，事后便于总结提高，每次打击行动不必面面俱到，但必须有重点、有策略，在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电：(023)62983645—801，企业策划部联系。
一、公司概述
xx市“128”涮羊肉火锅店位于xx人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像xx这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2018年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待*一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，xx地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者,机会威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1 9 89年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但xx本地，还没有东来顺的分店。xx市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在xx市区已经开了四家分店，在xx市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在xx还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在xx市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内*之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(proct),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(proct)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和xx市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
⑶ 中国有哪些有名气广告策划师
叶茂中 简介
在策划界，叶茂中素有“鬼才”之称。“鬼才”叶茂中惯于从没有“市”的地方“造市”，从没有“路”的地方“拓路”。他极其擅长企业整体的营销策划和广告运动策划，如实力派演员一样，“片约”不断，总有接不完的活儿。
97年中国最佳营销策划案例奖的获得者、98年中国十大营销经典案例策划金奖的获得者、2000年中国企业十大著名策划案例奖的获得者、擅长企业的整体营销策划和品牌整合设计，在实践中形成了自己的理论和动作体系。
其专著有《广告人手记》、《转身看策划》、《圣象品牌整合策划纪实》、《新策划理念》。
1997年被评为中国十大策划人、2000年被评为中国企业十大策划家。
陈荣彪 简介
拥有20年策划实践和理论经验的陈荣彪，是中国形象策划业的先行者之一，也是中国文化产业的实践者之一。凭着多年实践经验的累积，他首创了以“MI”为核心的CIS（Corporate Identification System）战略推进工作方式，即著名的“先健康，后包装”的现代CI战略策划及推广方法。以注重操作性和实效性等塑造了其独特的策略观和实效广告观，成功个案包括“给你一个五星级的家——碧桂园”、“缔造灵性空间——东鹏陶瓷”、“百年省运千年佛山——广东省第十二届运动会”、“中国针织名镇——张槎”、“始王郡隋帝县当今南海市——南海市（即现在的南海区）”、“龙光集团”、“依立紫砂电器”、“汕头琪雅集团”、“四川展览馆”、“金舵陶瓷”、“琼花艺术节”、“全国龙舟之乡争霸赛”等在内数百个，被誉为敦煌文化产业机构和敦煌广告公司的核心灵魂人物，更被业界称为中国“形象策略和文化产业的操盘手”。
朱玉童 简介
采纳品牌营销国际顾问机构总经理，清华大学深圳研究院EMBA班客座讲师、中国策划研究院研究员、中国生产力学会策划专家委员会理事专家委员、新营销理论倡导者。《销售与市场》、《广告导报》、《中外管理》、《中国经营报》等媒体专家顾问。资深策划咨询顾问；中国十大营销策划人之一；深圳市咨询顾问业十大金牌顾问；中国最具影响力的八位策划人、中国营销十大风云人物、首届中国十大策划风云人物；2次被评为"中国十大策划业领袖"、"中国百佳职业经理人"、"中国100位杰出广告人"等称号、并被授予"中国策划业功勋奖章"； 深圳管理咨询行业协会 "2004年影响深圳咨询业20位风云人物之一".出版专著《曝光一个广告人的"阴谋"》、《非常策划》、《营销X档案》、《破解营销之谜》、《渠道冲突》、《唯一不变的是改变》等。管理等主要出版著作：《中国管理顾问手册》、《企业战略管理》。
张大旗 简介
中国策划研究副院长,1984年获华东师范大学文学硕士学位，1992年从高校下海进入营销广告圈，先后担任过3家知名广告公司的策划创作总监和多家国内著名企业的广告顾问，也独自做过一些重大的营销广告策划个案，为许多品牌提供过服务。1997年出版专著《出卖天机—张大旗策划纪实》，引起众多书评，随后开始附带在企业、高校和广告圈里讲学。再以后，便陆续被国内一些机构或书刊划归在“中国八大策划人”、“中国十大策划流派代表人物”、“影响中国策划业的21个人”之列。2004年初与人合著的另类经济读物《细节时代》出版。
张大旗强调“品牌战略的核心是品牌定位，策划要解决的问题主要是定位问题”，主张“广告不在乎人人看到，但力求人人知道，高明的广告就在于它能带来理想的口传效应”，鼓吹“创意不等于表现，表现是跟策划和创意处于相同层面的另一个东西，一个出色的策划和创意不应该被一个平庸的、笨拙的或随意的表现给糟蹋了”。他的以制造轰动的社会新闻为特征的“盛事行销策划”和对创意的独到表现，一直为国内圈中人所称道。
吴小丁 简介
博士研究生，专业：经济管理，教授、博导
主要策划案例：参与管理咨询的企业
吉林方圆有限公司、
长春欧文斯科宁管道有限公司
北京 方大科技发展集团
长春期货交易厅有限责任公司
长春市政府（会展厅）
海城晴纶纺织厂2001-12
海城市宝利塑料公司2001-12
大连 昊翰企管顾问股份有限公司 发展战略2001-12
吉林市华邦事业发展有限公司（森鼎家居购物广场）2002-12
长春百屹会馆 开业2003-11
长春万通花园购物中心策划论证2004-3
推荐人或推荐单位意见：吴小丁教授为广州大学策划研究所高级研究员，同意作为中国策划研究院发起人。
大 林 简介
广州大学策划研究所研究员，从事国家级项目策划、组织、指导多年，他善于运用电影导演的专业手法把一项项活动组织得生动活泼，颇有影响。在社会活动商 业化的同时，也将商业活动社会化，两者交融，相得益彰。大林以“决不模仿别人， 也不重复自己”的信条积累有大型社会活动成功案例数十个，“浅入深出”可作蓝本。
1998年，大林被评为"中国十大策划家"之项目策划家。
代表作：
[中华世纪坛]
世纪交汇，万众景仰。1999年，北京决定择址建坛，共襄盛举。本所研究员大 林先生以首席策划的身份进入中华世纪坛筹建委员会，参与创意设计、主导大型活动，与专家组的成员们共同完成了世纪坛从筹建、筹款到落成典礼的策划全过程。
举世瞩目的世界千年庆典24小时不中断播出活动中，中华世纪坛被作为中华民族庆 典场面的经典镜头收入其中。随后，中国人民又在中华世纪坛庆祝中国加入世贸，申办奥运成功，从此，中华世纪坛成为盛典之坛。
陈 放 简介
陈放先生是浙江绍兴人、军人出身，中国策划学创始人、首届中国十大策划风云人物、世界顶尖创意技法发明人、资深考古专家、文化学者。曾被美日等策划专家称为“创意九段”。现任北京创意村营销策划公司董事长，国际品牌标准工程组织（IBS）中国区秘书长、中国营销策划研究院执行院长、联合国(CCC/UN)特聘策划专家、联合国（F/UN）特聘策划专家，并兼任几十家集团公司、院校及各类协会总策划、战略顾问等。
科研成果曾获中国军事科学院一等奖（1986），中国社科院及中共中央党校一等奖（1988），军科院论文一等奖（1992）。近十项营销策划成果创世界之最并获吉尼斯记录.
服务过的企业有：一汽大众、大寨核桃露、华北制药、石药、蒙牛、天狮集团、天士力、红塔集团、合生创展、大红鹰、森达、创维、TCL、中国华诚、中国电信、中国农行、中国邮政、三九、河北雪驰、湖北福娃集团……
陈放先生带领他的创意村团队在中国策划界创造了无数个第一：
第一个策划中国茶道种子播种希腊奥林匹亚山 （2008）
第一个策划实施联合国国际品牌节 （2008）
第一个向联合国提出设立“世界和谐日” （2005）
第一个针对联合国60周年庆典系列公益活动进行策划 （2005）
第一个为美国航天之旅做策划 （2005）
第一个策划地球上活体蚂蚁进行航天搭载，实施太空实验（2004）
第一个策划实施中国品牌亮相莫斯科红场 （2001）
第一个策划世界体育史上行程4万公里申奥大行动（2001）
第一个策划实施中国千年庆典活动（全球138个国家参与，1000家电视台直播） （1999）
第一个对美国总统克林顿访华做系列市场策划 （1996）
第一个攥写《中国策划学》系列丛书 （1995—2002）
第一个创意在珠峰顶上作广告 （1995）
第一个策划在苏美宇宙飞船上打广告 （1994）
第一个提出记者节、电脑节、营销节、品牌节、创意节、健康节等系列创意并实施（1994）
第一个提出“一元两体”跨海大桥等方案 （1993）
第一个向中央军委提出“一策两制”战略 （1987）
……
郑建平 简介
中国策划研究院副院长、研究员、陕西省发展委员会副会长、陕西省政治经济研究会会员、西安交大客座教授。创办了在业界极富盛名的《新周刊》和《投资 导报》。深圳联合空间展示艺术有限公司董事长。
毕业于西安交通大学，1989年来深圳，先后参与创办《新周刊》和《投资导报》，投身于中国展示业，其创意伤口如深圳博物馆门前的不锈钢巨人雕象等已成为城市标志经典作品，近年在策划与创办主题突显他独特的创作风格。他创办的深圳联合空间艺术有限公司承接了国内多处大型主题公园承建项目，被誉为"设计界的张艺谋"，被评为中国旅游展示业杰出策划人。
●1994年，郑建平被点名为“中国社会成就展览广东馆”总策划总设计师。该馆 荣获最佳组织奖和最佳装修设计奖第一名；
●1995年，由郑建平总策划的“深圳特区建立15周年经济社会发展成就展览会” 引起了社会的广泛关注，这是中国展览史上最具现代化的大规模展览之一，深圳市 博物馆也由此荣获“全国十大展示精品”称号。
●1997年全国规模空前的“14大以来文明成就展”拉开帷幕。由郑建平任总策 划、总设计师的广东馆获得最佳设计装修奖和最佳组织奖第一名，郑建平也因此获得了“中国展示第一人”的美誉。
●1998年，江苏常州市旅游精品“中华恐龙园”总策划师。
●2001年，深圳“海上田园”生态文明馆总设计师。
谭新政 简介
从1989年开始，重点从事食品工业宣传和研究，1994年创立四川五州广告有限公司，先后成功把握住全国糖酒商品交易会这个“天下第一大会”阵地，认真地为山西汾酒厂、百事可乐公司、内蒙宁城老窖股份公司等一大批名牌企业作过策划；成功地为安徽金种子集团、湖北枝江酒业股份公司、广东宝中宝集团、河南商粮集团、澳的利集团公司、山东十里泉酒业集团作第一次大型策划及广告实施，收到显著效果。被报刊杂志誉为“食品企业的包装策划大师”。
华红兵 简介
荣誉、理论、实践、评论
荣誉：
1、策划金钥匙。
西方有麦奎尔的金手指，指向哪里哪里就会成功。中国有华红兵的金钥匙。华红兵是由CCTV、人民日报海外版、中国工业经济联合评选出的全国十大策划专家，并被誉为“新一代策划界的掌门人”，是目前中国唯一持有公认的策划金钥匙的国家级专家。
2、营销金鼎奖
华红兵先生是第三届中国营销人金鼎奖——最佳杰出营销总经理奖的获得者，这一奖项是由营销界影响力最大的权威媒体《销售与市场》杂志联合CCTV等一百多家财经类专业媒体共同评选的，被誉为中国营销界的“诺贝尔奖”。
3、华红兵先生还是首届国际营销节“中国十大杰出营销经理人”、中国首届培训师大会评选出的“中国十大培训师”、“中国酒业风云人物”、“中国酒业营销第一人”等，行业赞誉纷至沓来。
现任北京华红兵营销研究院院长
理论
华红兵是业界普遍认同的“中国第一理论仓库”。
1、精信营销理论的奠基人
所谓精信营销是指精确策划、精细营销与诚信操作。该理论被天津天士力集团总裁阎希军、蒙牛乳业总裁牛根生、联想集团总裁柳传志等一百多家成功企业家普遍认同。
2、实战营销54把金钥匙理论的创始人
集十五年理论创新成果与300家中国企业成功营销的实战经验，终成一套完整的理论体系。从此中国营销界结束了照搬西方理论的历史。
54把金钥匙是改革开放以来中国第一套完整的营销理论体系，该理论体系没有从4P、4C、或6P角度，而是从顾客、产品、渠道、竞争、沟通和战略等六大核心竞争力的角度，全新演绎了中国版的“菲利浦.科特勒”。该理论指导了当前中国市场最红火的百年品牌“王老吉药业”、中国果汁大王“汇源果汁”等150多家中外成功品牌。
3、著作《全天候营销》、《反向营销》、《强势品牌与强势营销》等10多部理论专著，强烈的震撼了传统的营销理论界。
2004年年初，北京大学、上海复旦大学、广州大学等知名高等学府组建了“华红兵营销理论科研小组”，开始了对这一套全新而又实用的理论的学术研究。
实践
理论根植于实实在在的每一次市场实践。华红兵曾任汇源果汁总裁特别助理、企划总监、摩托罗拉北方区广告总策划，广东王老吉药业策划总顾问、天津天士力集团企划总监、贵州赤水河酒业营销总经理、贵州金士力酒业策划总监、山西中远威药业总策划、通络药业销售总经理等三十多家中外知名企业的实职，从1994年至今每年市场上最红火的一批品牌几乎都与他有关。
当华红兵策划操作任何一个品牌时，同行业的竞争者都不敢松懈，急于研究华红兵的营销策略。难怪2003年华红兵被国内外一百多家专业媒体誉为“中国当红策划人”。
策划汇源果汁成为中国第一。在汇源果汁的创业阶段，华红兵与汇源果汁总裁朱新礼一起演绎了一个现代神话，使汇源果汁从一个北京地区的品牌用一年时间争创中国销量第一。
策划天士力集团现代白酒。在上市公司天士力集团发展大健康产业的时候，华红兵与天士力集团总裁阎希军共同策划了用现代中药技术创新应用的现代白酒金士力酒，成为2003年中国酒业最亮的新星。
策划广东王老吉药业。2004年产品知名度飙升最快的要算百年老字号王老吉药业。一句“怕上火，就喝王老吉”广告语响彻大江南北。
2004年又担任茅宴红酒业总策划。华红兵再一次发动中国酒水第三次革命浪潮
林力源 简介
中国策划研究院院长，中国区域经济研究院院长，广州大学管理系教授。长期从事人才素质教学和研究。著有"管理人才素质修养"、"现代中国人才拓展训练丛书（八本）"等专著计500万字。受到在校大学生和社会各界的广泛好评。
林力源先生是广州市人大代表，广州大学市场系营销主任，广东世界语协会理事长，中国高校市场学研究会理事，中国市场学会理事，广州安德信素质教育培训学校常第四副校长等。倾心育人，服务社会，是他的立业之本，也是他最终归宿。
北 冰 简介
工商管理博士，中国十大卓越策划专家，中国十大旅游策划专家，中国改革开放三十年策划标志人物，IBF国际品牌联盟中国专家委员会委员，中国策划专家委员会委员，中国旅游文化专家委员会委员，湖南省旅游规划评审专家，湖南省市场学会常务理事，湖南省湖湘文化研究会常务理事，湖南远景管理咨询有限公司董事长，湖南远景旅游规划中心董事长，湖南远景企业文化研究院院长，湖南大学设计研究院旅游规划中心主任。
学术研究方向：企业战略管理、企业文化管理、区域旅游经济与旅游策划。