校园早餐配送中心营销策划案

A. 餐饮营销策划方案

餐厅的运营离不开餐厅营销策划，以下两个餐厅营销策划方案，希望可以帮助到大家制定适合自己餐厅的餐厅营销策划方案

餐厅营销策划方案参考一：“好想家”快餐厅营销策划方案一．市场营销策划书执行概括和要领

商标/定价/重要促销手段/目标市场1

在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，不能太严谨，要让大家有回家吃饭的温暖

比如定位给学生的“好想家”快餐厅

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定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额

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促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，让顾客注意到这家新开的餐饮店

比如凭身份证，在家异地的学生可享受免费送特色汤

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目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体

二．目前营销状况1

市场状况：据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30－40％的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷

导致市场份额很大

2

竞争状况：在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业

国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3

而学校周边有快餐店，但没有有想家雀樱运这种特色主题的快餐店

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宏观环境状况：在这个大问题中，大致分为2个小问题：首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么

然后进一步采取战术

其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素

学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次

在我校大部分学生为外地颂稿学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活

三．服务策略学生希望通过兼职锻炼自己的能力，赚取一定的生活费，在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间，所以可以用廉价请到学生服务员

学生为学生顷梁服务，可以让学生感觉更加亲切，而且学生的素质普遍较高，变于培训教育

餐厅营销策划方案参考二：饭店营销策划方案（一）品牌形象一个企业要做大、做好，首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的企业文化

但是只有这些是远远不够的，企业要将产品推向市场，必须树立起良好的品牌形象

“福田豆浆”在岛城安家落户已经有好几年的时间了，作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说，其知名度已经比较高了

“福田餐饮”与“福田豆浆”在名称上比较接近，很容易使人误以为是同一家店的连锁店

开业前期我们大可以借助“福田豆浆”的知名度来使我店轻易树立起品牌形象

而“麦卡桥”作为一个新的餐饮项目，必须加大力度宣传推广，动用一切特殊和常规的宣传方式进行

一旦在消费者心中树起了品牌形象，品牌效应就随之而来了

要树立起两个店的品牌，就必须从两店特色入手

先说“福田餐饮”，虽然我们可以借助“福田豆浆”的知名度，但毕竟不是同一家店，无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同

“福田餐饮”不是单纯以早餐、面点为主，还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等，共五大类项目

在经营理念上，我们是以中、低档次价位菜品为主，主要面向中、低收入的消费群体，以“风味、品位、人情味以及薄利多销”来经营饭店

在工作流程上，我们打破了以往的拿菜单点菜的形式，而是采用了在吧台前点餐，顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式，大大节省了人力物力，使店内秩序井井有条

“福田餐饮”开业会面临一些挑战

在台东有“吉食来”、“新尚快餐”等大、中规模的快餐店与我们竞争

与这些店相比，我们有优势也有劣势

优势在于我们的品种多样，且房租等成本比较便宜；而劣势则在于我们的地理位置有局限性，且店面面积较小

因此，“福田餐饮”要与这几家店竞争，除了在价格上要降低之外，还应在服务上突出我们的优势

同样价格的食品，消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐

在宣传上我们应该用“小餐馆的价格，大酒店的服务”来打动人心

在店里设几个人性化的设施，如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象

在服务上要做到一切为消费者着想，不能对消费者说“不”

海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重，“以人为本”加上周到的售后服务，才赢得了广大消费者的青睐

因此，在保证菜品质量的同时，优质服务是关键

因“福田餐饮”面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多

在客流量处于最高峰，远远超过座位数量的时间段，会出现桌椅不够用，使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况

为解决这个问题，建议在这个时间段，安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务

主动询问端餐顾客有几位，是否已找到合适的座位，并热情的安排客人就座，会使顾客有亲切感，感受到我们服务的周到，他们会很愿意再次光顾的，同时也解决了桌椅的利用率

这一点，“麦当劳”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鉴

再来说“麦卡桥”

台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的“豪仕来牛排店”、“红屋牛排馆”，位于威海路的“上岛咖啡西餐厅”、“爱菲莱西餐厅”以及位于台东邮电局旁边的“亚历山大咖啡厅”为主

位于婚纱摄影一条街的西餐厅以牛排为主要经营项目,价格很便宜，也是定位在中低档次的消费人群上；位于威海路上的则是经营项目比较综合的，定位在中高档次消费人群上的西餐厅；而“亚历山大咖啡厅”却是以咖啡饮品为主，价格也比较高

这几家店离“麦卡桥”都比较远，在经营项目上各有侧重，因此不直接构成威胁

但是“麦卡桥”作为一家西餐厅来说，在地理位置上有一定的弊端

首先，我们的门前就是东西快速路，没有停车场，对驾车前来用餐的顾客来说很不方便

其次，我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连，且与商业街距离较远，在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量

但是，我们有一个绝对优势，就是我们的“麦卡桥”不是普通意义上的西餐厅，我们有自己的特色，那就是“西厅中吃”

这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅，只要我们宣传到位，这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾

因此，我们除了要在菜品上下功夫之外，宣传也必须做大做好

另外，价格不高也是“麦卡桥”的一个卖点

我们是定位在中低档次的消费人群上的，在宣传上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费

建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座，专门招待会员及多次光顾的老顾客，在桌牌上标出“会员专区”的字样，区内设书报栏

当服务员领位时，若顾客想坐在会员区用餐，服务员则可向顾客介绍说：“对不起，那是会员区，是供购买会员卡的顾客用餐的专区

”客人会问：“你们的会员有什么优惠或待遇？会员卡多少钱一张？”等问题，服务员通过介绍就可以推销“麦卡桥会员卡”

B. 快餐配送中心创业方案

2017年快餐配送中心创业方案

2017年快餐配送中心创业方案怎么写?下面我整理了2017年快餐配送中心创业方案范文，欢迎阅读参考!

一、市场分析

目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点，在南京还存有很大的空缺。首先，在对观念上，消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市，购买物品在百十元以上的人不在少数。

另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三，第一，小摊子的种类比较多些，选择性强;第二，比较方便;第三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端，具体有二点：第一，消费者路边小摊的卫生条件;第二，路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示：如果吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。

二、行业分析

据早餐市场总量预测。南京市现有人口670万人，加流动人口约330万，总人口达10000万。其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元，一年360天计算，全年营业额为32112万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额，总营业额将达到41745.6万元。

三、具体实施方案

1：公司名称：百事乐餐饮配送中心

2：公司组织设计

使命：

健康生活，健康早餐。

愿景：

创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。

经营理念：

1：化以市场需求为导向，以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场，按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则，研制、开发高品质的、营养均衡的系列早餐产品，为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

2：为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务，其借助广阔网络平台，尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本，尽量提高产品附加值，为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。

公司精神：

奉献、创新、守信

管理方针：

严谨、规范、高效

主宣传标语：

您选择了百事乐，您就选择了健康人生。

您选择了百事乐，您就选择了美好生活。

公司核心能力分析：

按以上远景规划及公司预期的现状，公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力，主要持续做好以下方面工作或系统设计：1)网点的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及网点保温出售一体化设备、4)有效的信息流、5)良好的培训成长体系。

管理结构设计如下：

总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。

综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。

3：内部流程设计:

确定经营品种，早餐：在传统中式早餐品种(如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑、等)的基础上，结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则，其中三分之二的产品价格在3.5-5元之间，六分之一的产品价格在5-6元之间，其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需要，大部分产品为便携式独立包装，小部分产品为散包装。

为使产品能够符合大众口味和需求，拥有广阔的市场，把所有产品进行试销。

为了实现管理过程的标准化和规范化，公司专门编制全套的管理手册，包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《VI/SI手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《营运督导手册》和各类管理合同文本。对从事早餐和净菜经营的每一个环节的人员，从业务操作、服务规范、品牌荣誉、企业文化认同等方面进行岗前及在网培训，考核合格后发证上岗。

在生产制作销售过程中建立HACCP安全预防控制体系和ISO9001质量管理体系，确保食物的安全、卫生。

在早餐经营过程中坚持"十统一”原则，即统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化，从而实现管理的标准化、程序化和科学化。

公司运作流程图清单

序号

流程名称

序号

流程

早餐和净菜配送流程

工艺编制流程

员工试用流程

食品工艺修改流程

招聘流程

设备维护流程

面试流程

市场调查流程

培训流程

客户拜访流程

晋升流程

大客户管理流程

绩效考评流程

合同管理流程

末位淘汰流程

价格调整流程

补员流程

质量体系内审流程

年度财务预算编制流程

不合格品控制流程

年度财务决算编制流程

进货检验流程

原材料入帐流程

在制品检验流程

原料入库流程

成品出厂检验流程

合格供方评价流程

出货交付流程

第二方审核流程

文件审批流程

采购流程

记录管理流程

供方管理流程

经营计划管理流程

临时采购流程

管理评审流程

物料计划编制流程

交付流程

4：订购方式：

第一种方式：会员登陆→选择菜品→半小时内送货到家付款

第二中方式：提前预定某一时间段要求的菜品→按约定时间送到指定地址

5：会员办理：

会员权利：

普通会员拥有一年在E菜便利公司网上订购菜品权利

每月获得彩色页面菜谱杂志一本(金卡会员)

免费被邀请每季度至少举行一次的家庭聚会沙龙

根据积分获得公司送出相应礼品

免费在每月发行的会员报里发布跳蚤信息

办理流程：

交纳20元即可能为我们的会员，每订购一次菜品后货到付款并获得相应积分、享受相应的服务。

一次性充值500元即可成为我们的金卡会员，享受更尊贵的待遇和获得每次购物9.5折优惠。

6：加盟商家盟

我们在全市范围内寻求片区独家加盟商，一起分享21世纪的绿色财富。业务一：净菜配送方面，只要你是经营面积在1000平米以上的酒楼经营实体，不满足现有业务量，希望寻求更大的发展的，都可致电我们了解详情，有详尽加盟资料备索。

业务二：早餐预定方面，只要你在相应的片区设有具备早餐配送能力的饮食店，均可致电我们了解详情，有详尽加盟资料备索。

加盟商需要认可我们的经营理念!

7：增值服务：

每月免费送赠一本专业性厨房烹饪菜谱(金卡会员)

视频厨师指导烹饪栏目

每季度至少一次免费家庭沙龙聚会

每月一份会员报，并为所有会员提供免费发布信息平台

提供代交水电费、煤气费、手机费等管家服务

8：模拟运营

组建公司可以先在选择一到两个高档写字楼和高档小区酒店作模拟运营。运营力约为设计规模的1/50。从模拟运营中总结经验，以供全面推广调整时参考。

4：经济可行性分析

1：前期投资分析：

b、建设快餐配送中心基地场地拟投资20万元;

d、配送运输工具，拟三辆厢式单排，约10万左右;

e、设备与车间布置约30万;

f、前期原料及未预见性投资和流动资金及宣传费用约20万元。总计前期投资约80万元。

前期配送中心运营方式：拟采用预订配送服务，开设配送服务厅，客户到服务厅办理预订手续，由服务厅人员将每天预订餐数上报中心调度员，调度员按数据进行计划生产。配送部按客户要求的时间分片配送。目前开展的业务有：开展的业务有：早餐服务和净菜服务。

我们计划在一年内实现第二期的资金积累，在第二期我们要以现有的实体运营当中所产生的利润做为第二期的后续资金，以此种梯次进行的资金积累方式逐渐到第四期的企业完善。

营业预测：

顾客量按鼓楼区6万人,按人均消费2元，一年360天预算，全年营业额为4380万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有1314万元的`营业额，总营业额将达到5694万元。按30%、50%、70%、100%预测从2008年起的营业额，预计2012年起达设计销售规模。

经济分析依据：

外购燃料动力按原材料成本的3%预算，工资福利按人员按设计规模逐步达到预算，制造费用主要含折旧。

销售费用按销售额的2%预算，管理费用按销售额的3%预算，财务费用包含银行利息、汇兑损失等。

销售税金及附加按销售额的6%计算，所得税按33%，享受地方税收部分两免三减半，地方留成部分暂按50%计算。盈余公积按税后利润的10%计算。

5：百事乐快餐配送中心行销计划书

1、行销定位策略：

行销定位策略是行销成功与否的重要关键，由于所有的行销活动包括销售、广告、促销、定价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。因为我们级建初期，未能形成品牌效应，况且在多变的市场与竞争激烈的环境中，唯有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。

2、目标市场：

我们的目标客户是单身一族、年轻情侣夫妇、对生活品质有高要求的希望能在繁忙工作之余享受厨房乐趣的人事。市场定位：我们以快捷、卫生、营养与高档化、高服务作诉求，希望给消费者提供一个既省时，还健康、营养的用餐过程。同时在运作过程中，将准时做为我们的最大要求来做。

3、推广策略：

我们的具体运作当中，企业形象的建立与知名度的炒热相当重要，除了我们所提供的产品带给消费者的感受外，广告与促销活动更是我们在争取消费者认知与印象的重要策略。因此，广告策略与促销战略的实战运用，并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心建立密切关系，乃是推广策略的主要课题，所以我们的推广策略可由以下各项重点落实执行：

1，广告策略的应用可分为三个阶段执行

A、建立企业知名度，告知消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务;

B、强化企业形象，增加消费者由认知、肯定到订餐;

C、针对产品(单品)或新上市来加强广告与促销活动。

2、企业形象的塑造是经营的行销目标

3、口碑宣传是极重要的沟通方式。

4、动用新闻性话题的讯息来做“议论纷纷”的宣传，可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。

4：具体策划方案：

首先，在资金基本到位的情况下进行企业形象宣传，计划运用倒计时的方式，即百事乐还有XX天诞生，另外告知企业性质，我们的业务类型和业务范围，并且吸收广大消费者的信息反匮。以“做事之前须做人”，“守时、守信，做人根本”等类型的宣传语给消费者在上市之前就植入相当的信任度。同时广纳贤才，具体宣传方式采取多样化跟进的形式：

1、在适当时候搞一次招聘会，同时在会上采纳目标消费者的反匮信息，并且以此来吸引群众的注意力，使之成为议论的焦点。

2、广告宣传牌的应用，运用火车站的大型幅面宣传企业信息、业务范围。主体应突出企业的“守时、守信”。

3、吸引新闻记者到基地采访，让众多消费者看到我们的生产场地的干净、整洁。

4、参加合适的公益活动。

5、印制大量的传单，宣传产品及企业运营方式，企业生产环境与企业承诺，投诉电话等等。

前期宣传投入的资金可能是很大的，但是，企业的发展离不开消费者的认同，如何让消费者认同?只有到位的宣传，宣传的合理化是我们考虑的主要问题，宣传的多样化与新颖化是合理化的基础。

所以，我们的行销计划当中，最主要的应该是宣传策划，只有宣传的策划方案做到位，并与先进的内部管理与运营方式相结合，才能实现配送中心的正常启动，从而才能使企业的第一个台阶迈的扎实，并为我们的企业梯次资金积累奠定基础!

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C. 快餐店活动策划案怎么写

快餐店的活动策划主要是针对：“餐饮快餐”为产品对象的营销策划活动策动销售目的开展的活动，因此，人群就是消费喝食用快餐的人群，基本以两种模式下决定活动方案的构成内容：模式一：堂吃：针对在店内直接食用者做的营销活动，模式二：针对外卖送餐者做的营销活动；

先说模式一：如果我把方案写给你我觉得对你而言反而失去意义，给你如下参考，思索一下，会知道怎么写的。

1.需要思考在一定时间范围内能够吃完并且让出座位者有优惠折扣，2.第一次来的人可以在前台索要第二次再来可以优惠的折扣券，3.部分个别规定菜品周一到周五均不同，每天一个特价菜，4店内海报与菜单精致有念册趣味，富有人性化是营销活动开展的前提，5.评价留言本子，愿意写点评的，或者拉手，大众点评团购好评者店内赠送饮料，6.迅速点单奖励，菜单放大海报张贴显眼位置，凡事在10秒内完成点单者可获赠某菜半价，1.APP定制或微信公众账号定制，达成送餐订餐的手机平台，关联手机APP平台内功能的策划以及促销活动。可增加一些趣味性，比如，今日鸡肉菜品全部优惠折扣；再或者配送水果，2.一人点单，推荐同事，组团点单超过三人份，就送草莓啦！

3.楼上楼下邻居点单，则可拥有饮料哦！

4.发送宣传单给单位写字楼时，送没基有送餐地址和电话的圆珠笔！

5.菜单做的别致如同书签、贺卡一样！

6.记住消费者订单号，开仔察宏展抽奖送礼品，最大可以是手机（仅一部，是可以承担的）

7.资源整合，与自己的店铺快速消费类产品酒，饮料，酸奶类某个熟悉厂家搞联合大促销，让他给你让利，1+1模式！你的特价＋饮料特价＝双重省！超实惠，你能给到的是在一定时间范围内，给所有来你家吃饭的人垄断推荐特价活动饮品！帮助对方市场推广深入人心。

D. 校园超市营销策划方案

营销战略是企业全部营销工作的基石，如何开拓校园市场呢?那么下面是我整理的校园超市营销策划方案相关内容，欢迎参阅。

校园超市营销策划方案篇一

一、市场分析

众所周知，大学生消费市场是一个十分特殊的消费市场，随着经济的发展和大学扩招后，该群体已成为初具规模的庞大的市场。我们知道，大学生的购买欲望很强，能把握消费潮流，然而经济条件决定了大学生购买趋向。尽管如此，大学生消费市场仍不容忽视，这个市场会给我们带来绝对的商机。大学生群体和社会群体相比较，有其自身鲜明的特点：

1、时尚、新潮、趋同，大学生消费容易出现潮汐现象，即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某个节点呈现突然的高峰。由于大学生有高度一致的群体认同感，加上集体生活和网络通信的普及，使大学生信息传递高度集中。如在消费品方面，有过手机潮、mp3潮、游戏潮等。

2、个性化。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品。但与此同时，独特、新奇带来的往往是流行、普及。

3、实惠、实用，仍是大学生考虑的重要因素。在流行和实用之间，大学生更多的选择实用。“价格适中”总是大学生考虑的主要因素之一。类似的特征在促销方式的选择上也有体现，最受大学生欢迎的促销方式是啊：打折、派送和赠送小礼物。

4、情感消费是大学生消费的重要组成部分。当代大学生认为，朋友、师生、同学的交往、谈恋爱，都离不开经济的支持。

5、在品牌选择上趋于理性，但是国际品牌相对更大知名度会对大学生的决策产生影响。在手机、数码产品等高端消费品上，外国品牌占据强势。在快速消费品上，国内品牌与国外品牌在大学生心目中各有优劣。、机会分析：大学生数量多，购买力相当可观;而在学校周围，以不规范、服务质量低、产品质量得不到保障的小型商店为主，其竞争力不强为我们进入提供了机会;大型商超一般离学校有一定距离，部分学生会因为距离因素不选择大型超市。然而，目前大学校园经商环境混乱，许多商贩不文明的行为严重影响气氛，大学生对校园内经商的商家和个人不怀好感。由于受上门推销打扰之苦，大学生讨厌上门推销之类的商业活动。

二、商业模式分析

1、校园定位为校园渠道零售商，以网络、杂志以及实体形象店为销售平台，在大学校园内开展网络营销、杂志营销等，为广大学生提供时尚优质的产品和便利的服务同时，为同学们节省每一分钱。

2、同学们只要鼠标一点，或者一个电话、一个短信，你就能在最短的时间内收到你订购的产品，我们不同于一般的网上购物，我们采用货到付款的方式，让你零风险的享受网上购物的乐趣和便利。

3、我们倡导的是一种购物方式的变革，我们是专业的校园渠道商，专门为学生服务，我们的员工是我们大学生自己。我们的宗旨是为广大学生省钱，为同学们带来便利。因为我们实行大规模连锁经营，由厂家直接供货，同时我们省去了昂贵的租金和管理费用，我们把节省下来的成本直接让利给我们的客户。

4、购物流程：登陆??大学生校园网网上商城——新用户注册会员——点击你所需要的商品——在购物车内点击确定购买——当天或第二天你就能收到你订购的商品——货到付款——我们为您竭诚服务打开联盈时尚消费杂志——选择你所需要的商品——拨打我们公司的订购电话或者编辑你所需要商品编号和你的地址发短信到公司——您就可以在当天或第二天收到你所需要的商品——货到付款——我们为您竭诚服务团购：同类商品只要数量达到十件——在网上或打电话或发短信通知公司——我们将为您去选购——团购价格更优

三、公司市场营销战略

(一)、产品战略：

1、产品选择要求：符合大学生需求，价格适当，产品质量要好，要实用。要保证期望利润

2、产品分类：

A、校园品牌代理：(此类产品有代理商提供产品和相关资料，并有相应的政策支持，不需要用现金进货。)a、知名品牌的中档产品，选择适合大学生市场同时深受大学生喜欢的、价格合理的品牌化妆品代理。

B、经销产品(由厂家直购、批发商批发)

C、新型产品和流行产品——把握潮流、关注流行产品。把握市场信息，不断推出适合大学生的新型产品，引领消费潮流。

校园超市营销策划方案篇二

函件业务是中国邮政的核心业务，是发展其他各项业务的基础，自国家开展“数据为翼，商函腾飞”数据库营销竞赛活动以来，各局都将商函业务作为邮政发展的头等大事来抓，**市邮政局将XX年定为“函件业务发展年”，把函件业务列为全市邮政的重点业务，而校园市场营销成为其中的重中之重。

近年来，各行各业围绕“高考经济”和“校园经济”大做文章，事实证明，校园市场确实是一块巨大的经济蛋糕，而源源不断的学生是这块蛋糕具有持续性活力的中坚力量，消费潜力值得挖掘。开发校园市场具有规模化和可持续化的特点，这正符合商函业务发展的市场要求。与此同时，**邮政局具有资金流、信息流、实物流三流合一的优势，点多面广的网络资源可以为校园市场提供周到的服务。

一、产品介绍

XX年我局校园营销主要经营五大板块，各有侧重，其他项目可辅助开展，详细介绍如下。

(一)招生商函

招生商函是我局为各院校量身定做的商业信函，目的在于提升院校的招生竞争力，是各类院校争取优质生员，扩大招生的又一重要渠道。此业务以邮资封为载体，可采用标准6号(230㎜×120㎜)封或7号(229㎜×162㎜)封，针对不同学校开发有特色的招生邮资封及招生简章，宣传内容可以是校园文化、景点风光、学校标识、师资力量、专业介绍、教学条件、办学规模等等。业务开展主要集中于5-7月份。

(二)录取通知书及个性化封套

利用邮政特快专递(ems)的方式为院校寄送录取通知书。每一份录取通知书对一个学生乃至一个家庭的重要性都不言而喻，我局本着对学生、对学校、对ems品牌高度负责的原则，确保每一份录取通知书快、准、妥的寄达目的地，以服务质量保证学校和学生双方的利益。另外我局通过捕捉各高校的特色之处，为其推出个性化的特快封套，再次体现特色营销，此业务的营销阶段集中于5-7月份。另外，高校学生档案也可采用ems的方式寄递。

(三)高考大礼包

“高考大礼包”也是校园营销的重要内容，随高考录取通知书一同向考生免费发放。形式为纸质手提袋，封面可印制广告，内部可放置各种形式的宣传页和产品实物。其宣传形式灵活多样，弥补了录取通知书广告位的不足，使高考媒体形式更加丰富，投递渠道也更广泛。营销时间集中于5-7月，随录取通知书捆绑式寄送。

(四)高考志愿填报辅导软件、学生毕业纪念册、学生明信片

“高考志愿填报辅导系统”(含光盘及图书)是针对高考考生志愿填报的智能辅导与查询平台，其中收录了1700多所高校及专业的详细资料，各高校XX年-XX年的招生录取信息、XX年的招生简章及招生计划、高校分类查询、志愿填报向导、出国留学资讯等内容，是一套实用性和权威性很强的软件;“学生毕业纪念册”是为在校毕业生精心设计的有深刻价值的纪念册;“学生明信片”是面向各年龄段在校生开发的本册式明信片，目前共六套，分别有大学、中学、小学题材。“学生毕业纪念册”和“学生明信片”特邀请北京和**著名的设计师设计，并参考了呼市部分院校在校学生的意见，产品设计独特新颖。业务开展集中在5-7月份。

(五)校园邮资封、校园明信片

校园邮资封和校园明信片是每个学校特有的“名片”，随着**邮政局校园邮资封、片业务的深入开展，我市已经有越来越多的院校认可这种新颖而实用的宣传方式，校园邮资封、片上可以设计各院校有特色的宣传文字和图片，能很好地为学校弘扬自身文化、突出个性、提升形象和知名度而服务，是一项长期开展的校园营销项目，宣传效果行之有效。

二、市场环境分析

高考经济可以掀起整个校园经济的热潮，利用高考经济做大校园市场规模是我们一直追求的目标。12345

(一)招生商函

1、市场背景

近年来的招生趋势是：全市各类综合性大学纷纷扩大招生规模，本科院校的独立学院和职业技术学院争抢招生资源，民办普通高校面临招生渠道不畅的困难，各类职业培训学校及补习班面临争夺初中毕业生和高考落榜生……竞争激烈和信息渠道不畅的局面为招生商函进入校园市场提供了良机，具有了潜在的发展市场。同时，各类学校招生方式开始转变，特别是正规高等学校开始注重自身形象和品牌的宣传，极大限度的吸纳优秀考生。

2、市场特点

⑴招生空间拥挤

正规院校扩大招生的同时，既加剧了本身的竞争，又增大了民办及大专院校的招生压力，生员争夺异常激烈。

⑵农村生源相对丰富

部分农村生员由于学费升高、就业困难，他们更注重学到一技之长，这为传授专业技能的技校、职高、职业技能专修班等学校提供了招生契机。

⑶进修及学历学习升温

时下“充电式”培训和资质培训迅速发展，特别是院校内及各类考试中心设立的强化班、进修班、资质培训班应运而生，扩大了招生需求。

(二)录取通知书

录取通知书是维系着每个考生命运的“圣旨”，不论是学校还是考生、家长都对之视同珍宝。

1、学校需求分析

能够及时、准确的寄送录取通知书是学校一项很重要的服务，它不仅体现学校的信誉、威望，同时是该校对学生重视程度的集中体现，因此各院校，尤其是正规高等学校一定要选择“信得过”的单位来为他们提供此项服务。同时，特制的个性化ems封套同样可以达到为学校宣传造势的效果，是各院校提高社会影响力的又一佳径。

2、考生需求分析

学生对一份录取通知书的渴望、期盼程度是不言而喻的，虽然随着网络及通信工具的日益普及，考生目前可以通过很多方式获取到录取信息了，但是，能够将一份心仪学校的沉甸甸的录取通知书捧在手中，那种喜悦和珍贵、价值和意义是任何其他方式都无法取代的。

综上所述，基于对学校及考生需求心理的分析，基于录取通知书非比寻常的重要性，事实证明，邮政特快专递(ems)广泛的投递网和高度的品牌信誉足以满足录取通知书这项服务的高标准、严要求，学校和学生双方都比较满意。

(三)高考大礼包

为使高考大礼包真正成为各大商家宣扬自身业务的有效平台，我局必须对产品的买方(学生)和卖方(商家)进行详细的调查，对他们各自的需求有全面的掌控。在总结去年经验的基础上，制定更加完善的营销措施，对客户群体的选择更具有针对性。

1、市场分析

XX年我市高考人数35454人，其中城镇21552人，呼市地区本科院校共有6所，加上各附属中专院校的招生计划，据统计，近2万名的市内考生将在呼市度过4年大学生活。

学生是一个庞大的消费群体，不难发现，处于各大院校周围的餐饮店、超市、话吧等各类服务行业都开得红红火火。现在大学生中独生子女越来越多，在校生活水平也不断提高，例如大学生中使用手机、宽带上网、ip电话等现代通讯工具的比例增大，各大通讯运营商也瞄准了学校这块大蛋糕。很多企业往往利用节假日在各大校园做巡回宣传，或者通过电台、电视台等媒体进行推广，成本费用高不说，还不能普及到每一个学生。针对这种现象，我局制作的“高考大礼包”成为各商家有效的宣传平台，可通过夹寄业务宣传品起到事半功倍的效果。

2、“高考大礼包”的优势

一是普及性强。因为高考大礼包是随录取通知书一同寄送，能准确无误的到达每一位考生手中，普及性很强。

二是针对性强。高考大礼包专门针对入学新生寄送，新生在即将开始的大学生活之初必然有一系列的消费活动，有针对性的宣传更贴近市场，容易获得消费者认可。

三是内件形式多样。揽收中为避免宣传单调引起录取考生的反感，可以更多的选择实物，如各类优惠卡、优惠券、藿香正气丸样品、化妆品试用装等灵活多样的夹送形式。

四是目标客户选择广泛。除了传统的银行、通信业、杂志社等客户外，网络、食品、药业、保健品(益脑类)等行业的客户也可以加入到大礼包的行列里来。

五是成本低廉。各大商家在针对学生这一消费群体推出一项业务时，往往要耗费大量的人力、物力进行宣传，成本极高。通过在“高考大礼包”中夹寄宣传品可谓是一种轻轻松松赚大钱的好方法。

(四)志愿填报辅导软件、学生毕业纪念册、学生明信片

1、志愿填报辅导软件

(1)许多考生都“只管考，不管报”，或者说碍于没有科学的参照依据，无法客观分析近年来各院校的招生走势，考生只能单一凭兴趣、爱好填报志愿，存在盲目性;

(2)同时，随着就业压力日益严峻，考生在进入大学校门后，选择什么样的专业有利于将来择业成为家长们普遍关心的问题;

(3)全市共有高考毕业生35454人，其中城镇考生21552人，并且这部分群体相对具有购买能力，成为重点的公关对象。

因此基于对家长心理和就业形式的分析，高考志愿填报辅导软件具有广阔的市场需求。

2、学生毕业纪念册、学生明信片

人性化的时代，情感沟通越来越重要，学生毕业纪念册和学生明信片是各年龄段学生都受用的一项广推业务。学生毕业纪念册适合各大、中、小学的毕业生，目前我市(包括五个旗县)高中毕业生约3.5万人，初中毕业生约3.4万人，小学毕业生约3.9万人;学生明信片适合所有在校学生，据统计XX年**市在校大学生约13万人，在校中学生约11万人，在校小学生人数约18万。通过分析，这两项业务的市场需求很广阔。

(五)校园邮资封、校园明信片

**市有普通高校17所，成人高校2所，中专13所，普通中学167所，职业中学33所，小学725所，共957所学校，随着招生竞争愈演愈烈，各类学校对提高自身知名度越来越重视，渴望通过一种有效的方式树立形象，校园邮资封、校园明信片的使用者多为在校学生，但随着信件的往来，小小封片的波及面可以扩大到大江南北、五湖四海，宣传效果不可小觑。开发校园邮资封、校园明信片对学校来说是一项投入小，收益大的项目。

三、目标客户定位

(一)招生商函、录取通知书、高考大礼包

由这三项业务的关联性可以看出，“录取通知书”的目标客户是“招生商函”的子集，而“高考大礼包”又随“录取通知书”发放，因此，三者的目标客户群均锁定在：

⑴本科正规院校;

⑵大、中专院校;

⑶各类技术学院、职业中专、职业高中;

⑷各类教育机构、补习班、短期进修班;

⑸民办学校及二级学院。

(二)高考志愿填报辅导软件、学生毕业纪念册、学生明信片

“高考志愿填报辅导软件”目标客户定位于：全市高考考生;

“学生毕业纪念册”目标客户定位于：各大、中、小学的在校毕业生，中、高考补习班学生;

“学生明信片”目标客户定位于：各类学校的所有在校生。

由此可看出，此三种业务的目标受众是相当庞大的。

(三)校园邮资封、校园明信片

在上述招生商函客户定位的基础上，将全市(包括旗县)中、小学也作为目标客户。

各项业务的目标客户在一定程度上都存在交叉性和互补性，灵活变通的确定目标才有利于最大限度的开发用户。

四、营销策略

通过分析发现，每种产品、服务都有与其对应的潜在市场关系，如何使供求合理搭配，这就需营销策略来解决。

(一)大客户营销

“营销团队+营销方案=大客户营销”，这个简单的公式中有丰富的内涵和外延，主要包括三方面的内容：

1、组织专门的营销团队。成立由分管局长领导的营销队伍，加强营销队伍素质的提高。

2、制定专业的营销方案。出台有统一指导性的策划，针对不同营销项目和客户实体，根据需求做出局部调整。

3、在保持以往客户关系的基础上，对大客户进行有计划、有部署的营销。原则可依据，重点客户由专业局重点开发，其他客户由属地局开发，在保持老客户数量不减的前提下增加新用户。

(二)组合营销

每种产品推向市场后，销售业绩是不尽相同的，通过研究某些产品的共性，我们可以采取畅销品附带相对不太畅销的产品组合销售的方式，最终达到共赢。

(三)情感营销

在面向产品做营销时，一定要把握需求者的心态，要善于换位思考，知己知彼才能够百战百胜，在与客户公关时做到晓之以理，动之以情，才能获得丰硕的业绩。

(四)标语营销

此方式主要针对“高考志愿填报辅导软件”，此产品除直接对考生销售外，还要面向考生家长，建议制作一份专门给父母的宣传海报，标题为：“高考背后，父母的职责——参谋长”，用口号性的宣传语来调动家长们的积极性。

五、营销渠道

营销渠道是产品顺利到达客户手中的必经之路，在有效控制成本的前提下，应采用多种渠道。

(一)大客户销售策略

将各院校明确划分，保证大批量开发的前提下，带动小批量开发，以大客户业务的规模化和持久化作为营销的重点。

(二)临时促销策略

在学校设临时促销点，既是销售终端又是宣传发布平台，这种销售方式不仅能直接面对目标客户，而且成本较低。

(三)使用中间商策略

可以在学校旁边选取学生用品商店，针对部分产品利用批发或零售的方式进行推销，这是一项长期且直接面向客户的销售渠道，补充了短期临时促销的不足，但需要向商店支付相应的代办费。

(四)营业厅零售策略

利用邮政营业厅点多面广的优势，通过张贴宣传海报等方式进行销售。这种销售渠道具有销售面广、客户类型多、成本低等特点，但目标群体针对性较差。

(五)11185服务热线策略

利用邮政自身的11185服务平台开展电话订、送货业务，作为整个销售渠道的补充。

校园超市营销策划方案篇三

一，行业背景

随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园，自然成为了咖啡入驻的重要场所。

咖啡已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所，对于校园而言，它是学习，聚会，交流，休闲的理想之地。

咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。

大学校园是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。

作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。

二，行业概况分析

通常大学周边周边都分布有咖啡厅，奶茶厅，ktv等众多餐饮娱乐场所，以长江大学为例，长江大学周边就有很多奶茶店和KTV，市场竞争非常激烈。想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独特的形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值。

三，市场分析

1，校园咖啡厅的优势

(1)便利，场所就设立在学校周边，节省顾客的时间成本。

(2)环境较为简单，适合学生，不复杂。

(3)易于结队消费，使师生口口相传，形成口碑效应。

2，校园咖啡厅的劣势

(1)实力不及专业咖啡厅，影响力较弱。

(2)消费群体单一，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。

(3)经营面积有限，难以扩大发展。

3，校园咖啡厅的机会

(1)消费群体集中，消费潜力巨大。

(2)学生都是年轻人，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

(3)学校缺乏新颖有特色咖啡厅。

4，校园咖啡厅的威胁

(1)市场进入成本较低，容易出现模仿和跟进的竞争者。

(2)学校周边其他的餐饮场所竞争激烈。

5，消费者分析

校园市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和教师两个大的群体，其中学生数量最大，教职工较少，则长江大学又以专科生生最多，本科其次。在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切需要丰富。咖啡厅等休闲娱乐场所迫切需要丰富，咖啡厅等休闲场所为师生们提供了别样的选择。而还有一个被忽略的人群，那就是情侣。这个需要安静的两人世界，谈情说爱，交流感情的的场所，校园的咖啡厅最合适不过。

四，行动方案

1，咖啡厅环境

环境优雅，整洁舒适，这些都是在咖啡厅必须享受到的感觉，环境，气氛，服务等也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了整洁干净卫生之外，同时也希望进入校园咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的感觉，给学生消费者深刻的感官印象。

(1)咖啡厅要给人新鲜感，不需要做过多的装饰，但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合，体现出咖啡的历史文化。

(2)既然做的是咖啡厅，那么咖啡制造工艺就要地道，味道纯正，可以在显眼的地方制作咖啡，呈现给消费者。

(3)保证咖啡厅的内外整洁，卫生间的情节。

(4)保证服务人员的素质，最好是能做到服饰统一和独特设计。

在开始服务工作之前可以对其进行咖啡的培训，了解咖啡的历史和知识。

(5)实时的对校内进行广告宣传，传播咖啡文化。

2，产品策略

以经营咖啡为主，其次可以经营一些别的饮料，小点心，简餐，也可以定制一些小礼品，促进品牌形象的树立，同时定期举办主题活动。

学生经济收入有限，推出基本款饮品搭配点心小吃，单品饮料，特色推荐，套餐等从低到高档次系列，并采取限时折扣和积分制度。

3，广告

在校门，食堂，图书馆等人流量大的地方张贴或者发放宣传单。也可以在校园BBS发布消息。

E. 营销活动策划方案范文汇总5篇

全国各地为了做好这次的营销活动，一定都会准备一份完整的活动策划方案，是不是写起来很是头疼了呢！下面是我为大家整理的营销活动策划方案范文汇总，仅供参考，欢迎大家的参阅。

营销活动策划方案范文1

一、策划此次销售活动的目的

针对团队当前现状，特提出本次销售计划，通过此次活动达到以下目的：

1、让团队建设小组明白该怎样建设团队，一个高效率的团队应该具备哪些因素睁者，团队管理制度该从那些方面取材;

2、让理论指导小组明白理论需要从实践中总结，实践是检验任何理论是否对团队有价值的唯一标准，理论应该与团队的实际情况相接合，进而指导团队;

3、让物资筹备小组明白实践也需要理论去指导，要有目的、有计划地讨论资金筹备途径，要有详细的计划书，遵循客观事实，而不是主观地去判断事物;

4、对外宣传我们团队，让学校的大多数学生知道我们、了解我们，学校的相关部门支持我们;对内震撼每个队员，提升团队信心，更好地发展团队;

5、宣传爱国主义思想，筹集资金。

二、销售产品简介

本次销售的产品为：爱国时尚T恤，专门为新中国六十周年华诞设计制作，针对大学生。

款式：圆领，10余款个性图案;材料：纯棉;底色：黑、白、红、黄、紫，5个颜色;规格：180克;尺寸： L、XL、XXL;成本价：10元/件，100元起批。

三、产品市场分析

20xx年悉灶薯xx月xx日中华人民共和国将迎来xx周年华诞，本次产品为此设计制作，能够激起大学生的爱国情怀，在高校拥有很大的市场，主要基于以下原因：

1、该产品很具创新性，设计出来后在北京、上海、深圳深受大学生的喜爱，市场空间很大;

2、新中国六十周年华诞是20xx年的辩哪一件重大事情，就像2008年的奥运会，奥运服装受到中国人民的大力追捧，关于六十周年华诞的服装也应受到人们喜欢，特别是追求时尚潮流的青年大学生，在大学的市场会很大;

3、现在本来天气炎热，大多数学生很需要一件T恤，左丹奴在学校的市场就很大，我们的产品也会有很大的市场;

4、据我所知，该产品在中国的厂家只有一个，很具独特性，大学生在其它地方买不到，这样对他们很具吸引力。

四、产品购进事项

1、产品成本

由于最开始与厂家商量先提货，等产品售出后再付款，他们三个负责人中有两个不同意这件事，但厂家答应我们可以第一笔交易必须先汇款700—1000元，以后进货他们会给我们很多方便，根据我们的经济承受能力，可以不一次性付完定金，所以我们第一笔交易的资金来源主要是所有队员集资，完全是自愿交钱，有多的剩余钱可以多交一点，每个人交的钱都会有记录，初步确定每个人100元。然后在最快的`时间内，将第一笔款汇至指定账户，保存好汇款发票，以备特殊情况作为法律凭据。

2、产品数量

由于多种不确定因素，我们首先进货100件，，初步试探一下该产品在我们学校的市场，在销售过程中我们发觉在学校的市场很大后,大家一起讨论，我们再逐渐进货，然后去开拓其它三所高校的校园市场，现在预期进货数量为2000件，这完全取决于我们的销量，进货资金不是问题。

3、产品到达天数

根据厂家提供的信息，我们运货的主要途径是货运公司，有的货运公司从北京需要两天时间，有的需要3—4天的时间。

4、产品记录

把每次产品订购与汇款的日期、订购的件数、产品到达的日期记录下来，为财务规划做准备，充分保证我们的资金链正常。

5、产品邮费

每次产品的运费大约在50元，由于厂家离货运公司比较元，支付厂家交通费用50元，邮费就共计100元钱。

6、产品接收

根据厂家提供的时间，我们准确地收取货物，然后安全地安置在宿舍里面，也可以分批放在几个人的宿舍里面。

7、产品退货

可能由于某种原因，产品销量不是很大，我们会提出退货，厂家也答应我们退货，只不过我们自己会承担运费，每件衣服支付厂家2元钱，一件也没卖出去就会承担300元钱。

五、产品销售

1、与学校协商

我们会向学校后勤部门、校团委、学校办公室等部门提出申请，以新中国六十周年华诞、大学生的爱国主义情怀和我们的调查活动为主要切入点，在最短的时间内说服他们支持我们团队的商业计划活动，允许我们团队在校园进行义卖活动并提供相应的支持，目前我们的销售地点主要定在食堂门口和女生宿舍4、9栋下面。

2、产品宣传

a)在食堂门口打出横幅，内容为“迎祖国六十华诞，穿爱国时尚T恤”，我们先向有关学生部门咨询制定横幅的地点、价钱以及弄横幅的相关事项;

b)在食堂门口摆出展板，内容为介绍“鸿鹄之队”，包括我们成立的背景、成立的时间、我们是干什么的、我们的目标、我们的两年规划等相关情况，主要由文笔较好的队员执行，这方面想得较多的队员提供意见;

c)用音响宣传我们的产品，从爱国主义思想出发，向学生部门了解借音响、桌子的方法，用电脑下载一些好的音乐，比如像国歌，开始之前一定要确保音响能够正常运行，找这方面比较精通的同学帮忙;

d)销售队员介绍，销售队员可以在食堂门口向路过的同学介绍我们团队，说明我们的困难以及我们活动的意义，让更多的人了解我们，也可以从爱国主义方面推销我们的产品，尽一切方法说服他们购买衣服。

3、产品销售

考虑成本、利润等因素，初步将价格定为35元，主要由队员向同学介绍服装，以义卖的方法让更多的人购买。

4、产品销售时间

20xx年xx月xx日、xx日12：00—14：30和16：30—19：30。

5、销售人员

根据团队所有成员的性格和能力，合理搭配两个地点的人员，每个地点有个销售负责小组，安排好自己小组的工作。

6、销售记录

每个地点要有专门的队员记录销售的日期和时间、售出服装的件数、资金记录。

六、销售结果预测及应对措施

1、产品销量很好

我们的服装在学校的市场很大，有可能出现供不应求的现象，我们提前向厂家进货以保证货源充足，另一方面我们会逐渐地开拓其它三所高校的市场。

2、产品销量差

我们做最坏的打算，100件服装一件也没有卖出去，我们采取以下措施：

a)团队里的队员可以自愿购买，积累一定资金;

b)降价处理，赢得市场;

c)退货，大不了亏掉200—300元

七、销售紧急处理

在销售过程中可能会出现一些我们意想不到的事情，比如像安全问题、音响出问题、其他人挑衅等情况，我们会提前组建一个应急小组，以最快的速度、最好的方法解决问题。

营销活动策划方案范文2

对于多数活动代理商或产品经销商来说，都比较迷茫，甚至没有认识到开一场活动动员会的重要性;而对于家居建材的代理商(经销商)来说，在日益竞争激烈的市场竞争中，只能通过不断地做在大型节假日做活动和造势宣传，但如何突围赢得消费者喜爱是个亟待解决的重要问题，所以对于我们的销售人员来说，如何在不断地活动中保持着良好精神状态和执行力，是关键之关键，那么对于活动和动员会，则是能够把销售人员往前“拉”一步的重要环节。

所以对于代理商或经销商来说，如何做更有效的活动动员，在活动动员会上重点关注和重点掌握的点都在哪里呢?下面是容纳建材家居通过多项实战总结出的一些关键因素。

关键点一：方案讲解

1)重点1：制定一个心服口服的方案

促销活动方案的制定对于整个活动是很重要的，它是引领促销活动指向标，也是区别于竞争对手的王牌，对于执行方案的销售人员来说，方案的可实施性在很大程度上是吸引他们能够执行方案的一大动力，所以在活动筹备初期，我们的管理团队(代理商、操盘手、直营经理、店长等)一定要制定一个完美且可行的方案，才能够让销售人员坚定活动信心。

2)重点2：方案有亮点，活动有新意

如今市场竞争激烈，所有的家居建材行业促销方案大同小异，对于销售人员(尤其是行业沉浸多年的销售人员)似乎已经没有太多新鲜感，通俗的说，千篇一律换汤不换药的促销方案已经不能刺激他们对于活动的热情，所以在制定整个方案中，活动亮点必须首先能够吸引销售人员注意力;其次，区别于竞争对手，让消费者做到耳目一新，这也是成功做好活动的关键要素，例如：竞争对手赠品送的是豆油，我们可以送红酒这样的创新方式，开阔方案视野亮点，不仅仅对于销售人员，对于整个活动执行都有着极大好处。

3)重点3：方案讲解注重技巧和方法，互动参与，及时有效。

在方案上，讲解人(操盘手或直营经理)在方案讲解之后，我们还要进行对应此次活动的政策和话术进行演练，有些管理者认为这个环节是没有必要的，他们告诉我说：“我们的销售员都是老销售员了，什么阵仗没有见识过，这些完全不需要，他们有自己的套路??”但是，我们知道在大的活动上，人流量大，流动性高，活动本身对于销售人员来说就是一次提高自己业绩的大好机会;但如果准备不够充分，往往用一种“急功近利”心态会让店员在销售环节中出现话术变形，这样很难一次性抓住顾客让他下单，也会影响销售人员心态。

因此，事前的演练和准备就显得很重要。在动员会上，我们让销售人员分组演练，一个扮演导购，一个扮演顾客，让管理人员做点评，对于事先出现的问题我们都能够演练和想到，那么在实际的活动中我们就可以准备充分，轻松上阵。

关键点二：目标制定——目标分解，精确到位

1)重点1：分解有压力目标要有技巧和方法

对于一个促销活动来说，尤其是大型促销活动和重大节假日的促销活动来说，销售人员索要背负的压力是非常重的，不仅是在市场上，更是长时间的“鏖战”，所以在活动动员会上我们要求管控人员设计一个完整详细的任务分解表;首先制定好这次活动的总目标，再次制定好每个人的销售任务;通过一张任务分解表层层推进详解，最后在目标分解环节我们通过话术引导让我们的销售人员报出我们预定的目标，那么这样我们就会“分解”掉销售人员对于目标任务的压力，让他们轻松上阵。

2)重点2：让团队接受目标

确定总目标以及给销售人员制定分阶段目标之后，我们的管控人员要做的就是让整个团队接受这个目标。我们把目标层层分解成一个个小目标，这需要主持人在动员会上具有现场管控能力和谈判技巧，在每一个阶段完成之后都会逐渐增强销售人员的信心，这是很重要的。

3)重点3：激励团队接受目标

在动员会上，除了制定目标，更重要的就是，通过物质以及精神来激励团队。我们发现，单纯的精神激励对于一些资深销售人员似乎没有什么太大的效果;因此，我们可以考虑现场直接拿现金激励的方式：先拿奖金给冲刺的销售人员，这样既刺激销售人员，同时也给与他们一定压力;管控人员一定要灵活不同的激励措施，不要使用“今年用过的，明年再换个形式”的方式，应该转变思维，无论是从团队氛围上，还是在手段上都要有所突破。

营销活动策划方案范文3

x商场在这美好的秋季与您相约，x月x日“花好月圆人团圆、x送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。

一、活动时间：

20xx年x月x日—x月x日

二、活动主题：

花好月圆人团圆x送礼喜连连

三、卖场陈设：

卖场内专设中秋礼品专卖区，按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列，指定专人负责礼品的促销，策划部负责中秋礼品区的装饰，要求在卖场内醒目，能吸引顾客的目的。

四、宣传方式：

中秋档可是销售黄金段，为了快速有效的抢占市场份，向广大客户及潜在客户广发短信

五、活动内容：

一重喜

一次性购物满30元，可抽“仲秋礼券”1张，60元2张，单张小票最多限5张；

A、购指定几种月饼礼盒时，此礼券可抵3元；（此券限活动期间使用）

指定月饼品种有：

B、购保健品或酒（指定商品）可分别抵1元、2元、3元使用。（此券限活动期间使用）；已买断的酒为使用品牌。

中秋礼券

A、类保健品或酒此券可抵1元；

B、类保健品或酒此券可抵2元；

C、类保健品或酒此券可抵3元。

二重喜

如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“x团圆奖”、“x喜庆奖”、“团圆奖”、“喜庆奖”，祝贺您，您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下：

A、团圆奖集齐“团、圆、奖”3个字奖价值200元的奖品（礼券、现金）；

B、喜庆奖集齐“喜、庆、奖”3个字奖价值100元的礼品（礼券、现金）；

C、x奖集齐“盛、隆、奖”3个字奖价值12元的礼品（礼券、现金）；

D、欢乐奖集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆”7个字任意一个；

奖价值3元月饼小礼包一份（9月28前）；

奖价值1元的x购物券一张（9月28后）；

奖项预设置：A共100个；b共1000个；c共10000个。

六、商场布置：

总店：关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画（一中秋节的活动内容为主）、陈列区的布置。

连锁店：中秋节条幅、吊旗。

七、费用预算：

条幅：10米x6元/条x26条=1500元

中秋礼券：0.1元/张x10万=1万元

吊旗：2.5元/张x1000张=2500元

DM快讯：待定；广告费用：报纸、电视，待定

八、注：

1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷。

2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。

3、吊旗、DM快讯策划部负责拍照、设计排版，联系印刷。配送中心和门店组织商品。

4、连锁店负责各门店的条幅。

5、在商场入口处专门设立奖品兑换专柜。

6、各店的中秋礼券由商场专人负责管理、登记，下班收回保管好。

营销活动策划方案范文4

一、【营销活动背景】：国庆是举国欢庆的大节日，更逢xxxx各业种大调整完毕，形象和档次再次提升。这三大热点必将掀起一阵销售热潮，各业种把握时机，甄选商品再掀销售新高。

二、【活动目标】：同比提升30%，提升商场美誉度、增加店堂活动气氛，突出家文化带给消费者的温馨感觉。

三、【活动主题】：十一国庆节欢庆

四、【广告词】：庆国庆、走亲朋、送好礼

中秋国庆喜连连、某某商品好又全

中秋国庆双联欢、超低折扣大惠战

五、活动时间：

甜蜜婚庆购物周

十一国庆主题活动10月1日——7日

六、活动内容：

1、奢华秋品、时尚绽放

穿品业种：包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺，本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品，并结合中秋节给予全场深情价，部分商品再降1——2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫，重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传，针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级——大升级、转惊喜活动(活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次，领取指定的立减金额，可设置50—200元的立减金额。每日限前100名)同时各业种最后库存夏季商品开始1-2折的超低价折扣。

营销部将在dm广告重点宣传。

2、20xx金秋婚庆月：珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动，相互给予立减xx元的折扣。(立减金额有业种拟定，但须报营销部)食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市最低价。免费送到指定位置。开展公司级的大套购，联购满50000、30000、20000等金额赠送不同婚庆大礼。(本活动初期即开始宣传，24—30日开展最大力度)

3、会员活动：(1)会员购物即赠购物袋一个(2)会员购物满300元赠送月饼礼盒(3)会员购物满500元送大闸蟹。(4)新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。(5)会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0.5—1折，各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示，营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。

4、特别活动：购满500元以上可免费邮寄及全国各地，为您的亲人送去浓浓的思念。

营销活动策划方案范文5

一、宾馆和q牌室实际打折优惠及小礼物赠送

1.宾馆节日期间（9月30日至10月5日）推出节日特价房间，每层楼房按照不同房间类型环境给予一定的优惠价格。（个人建议：三楼的没有电脑房间以80元每晚，其余标间单间除五楼高档房外以每晚98元每晚。或三楼没有电脑房间以80元每晚，另推出20间标间单间以每晚98元。q牌室价格不变动，每间q牌室时间6小时改为12小时，另送上精美果盘及小礼物）

2.宾馆内送出小礼物，主要以实际物品及便捷能带走的物品，起到日后宣传作用。（个人建议：实用的方便能带走的物品，比如茶杯，小纪念品，房间内免费提供宾馆本来就有的零散小吃。月饼成本大，客人也不吃，浪费）

3.充值卡充值给予一定比列的赠送，比如节假日期间充值20xx元送200元，充值4000元送500元。

二、促销方案以宣传力度为主

1.通过霍山电视台屏幕上方滚动字幕宣传，在端午节、国庆节期间滚动。

2.通过两辆或者更多宣传车进行整天街上宣传，在霍山县城内不停走动宣传。

3.通过各大霍山地区门户网站进行宣传。

4.通过印发少量宣传单，分发给各公共场所，以KTV,茶楼等为主，分派少量人员在街上分发宣传。

5.可定制拱形门一座，树立与宾馆大门两边。

三、宾馆大堂及门外布置

布置显出高档及喜庆，悬挂物以彩带、挂饰为主。宾馆内部工作人员应有强烈的责任感，以"顾客就是上帝"为 口号 ，积极投入工作、认真完成自己的工作任务并以热情的态度接待每一位客人，微笑对待，尽最大可能满足客人的合理要求，保证宾馆整体的整洁干净。

F. 零食市场营销策划方案范文三篇

零食市场营销 策划方案 范文三篇

当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。那么方案该如何策划呢?下面是我为大家整理的零食市场营销策划方案范文三篇的内容，希望能够帮助大家，欢迎阅读！

零食市场营销策划方案1

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从猛亮人的购买和消费习枝搭宽惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；

2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区；

4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析：

1、休闲食品行业环境现状

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起

②健康食品居于主导地位

③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同

④高收入家庭成为休闲食品消费主流

⑤产品更新速度快

四、休闲食品顾客群体分析

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、4p营销组合：

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络枝悉商店（暂未实现）

（2）建立博客，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

零食市场营销策划方案2

一、策划背景

（1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

据统计2010年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场情况

1、市场容量

据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。

尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的.休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

2、竞品情况

略

三、消费者分析

1、消费人群

不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

2、购买目的

时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

3、购买渠道

时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。

零食市场营销策划方案3

一、市场分析

1、目标群体

从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。

2、目标群体分析

该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。从经济上分析，该消费群体没有固定收入来源，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看，该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析，受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。

另外，由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。

3、竞争环境分析

受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响，导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争优势。

二、营销策略细化及具体操作

1、将产品按照一定规格进行包装

出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。假设，以200克为标准，进行包装，定价x元。包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增加商家的利润空间。同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。

2、针对新客户：采用“试吃”方式，吸引新客户

由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性，因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议，利用“试吃”的方式，来吸引这些客户。对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作。对于新进入校园的新生，打着“试吃或者免费品尝”的幌子（有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置），让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理（有的地方，一旦客户询问就必须强制购买，因此，新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌）。

如果有条件的话，在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。

3、针对目标群体的作息时间，安排促销活动

根据学生群体的作息时间，可以看出，午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间，在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，提升营业额。

（注：促销活动若要加大效果，店主可以加大赠送力度，并设置一个人数限制。）

通过赠送的方式，属于间接的价格策略，并且量化的包装，能保证产品更高的利润，能够保证赠送不至于降低利润。通过赠送，一方面可以稳住产品的价格，避免直接的价格竞争，另一方面，也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。

4、针对节假日，安排促销活动

对于比较重大的节假日，可以适当的安排促销活动。比如中秋节，选择在节日当天，迎合消费群体的作息时间，在原先安排的中午和晚上促销时间段，在原来赠送的前提下，赠送月饼1块。

三、其他建议

店主可以通过渠道的建设，加大产品的销售。具体如下：

餐饮店合作。将产品（炒货）铺进餐饮店，作为餐前小蝶。

采用批发形式，将产品铺进校园内的零售店。

针对校园集体聚会等，开设一个批量采购优惠服务（假设第一次给予9折优惠，第二次给予8.5折，第三次给予8折优惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客户）。

G. 餐饮外卖营销方案

【 #策划# 导语】近些年来，外卖餐宴悄凳饮服务业的兴起，平台间竞争逐渐趋于白热化。以下是 整理的餐饮外卖营销方案，仅供参考！

篇1

一、快运运餐店规模:

外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右(可分配出专门送餐人员)，有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。

二、外卖宣传广告语:足不出户，尽享美味。

三、宣传内容:

1、经典外卖项:早餐，午餐，晚餐。

2、特色外卖项:夜宵特供，聚会特供，节日特供，生日专享

3、尊贵附加项:可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备晌旅聚会用餐

四、宣传方式:

1、面向人群:广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工

2、宣传地点:学校及职工宿舍，校园，单位

3、具体形式:(活动时间两天)

①分发传单:将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。

②张贴海报:贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

③样品展示:在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。

④网络平台:在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。(该促销手段为长期使用)

⑤调查问卷:在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。

⑥办理会员卡:在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。

五、宣传所需:

①资金:印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。

②场地:租用学校场地，用以设置活动点。

③人员:分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。

④物品:准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。

六、宣传前期准备事项:

①各项文本内容的制作:

1)传单内容:

a、快餐店名称;b、广告语(大号字);c、快餐店简介;

d、特色菜单和服务项;e、优惠活动;f、网址;

g、会员优惠(八折);h、联系方式

2)调查问卷:

3)海报:

4)菜品整理及菜单:打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作:

5)网络资料:

6)会员卡:

7)代金券:

②网络平台的利用及申请:

③场地申请:向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地(若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞)。

快餐外卖管理方法

1、快餐品种的选择

一种只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点，同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2、快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

3、快餐店的规模及装修

一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

4、快餐店的经营管理

选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象

篇2

如今，餐饮行业被诸多网络平台所交叉覆盖。与此同时，随着移动互联网的普及，去平台化、去中心化趋势日渐明朗，许多餐饮企业和新型创业者也在勇于触网，想靠O2O模式做餐饮，最直接的落地形式就是外卖业务。

那么，外卖业务到底怎么才能做到风生水起呢?

守客户中心化

老韩一直认为无论是销售还是营销，不以用户为中心的都是耍流氓。中国缺乏百年企业，很大的原因是没有品牌观念。而对于餐饮外卖而言，商家只注重了外卖的结果而没有意识到这应该是一个过程，从获取商家信息到点餐消费、等待配送到最后消费反馈的过程，这绝不是送一瓶可乐就可以弥补的。

这是商家和和消费者建立关系的机会，然而却被忽略掉了，没有从根本上重视和维护客户群的观念，只是为了一次的外卖而外卖。

区域精准定位

大部分餐饮从业者都会有这样的观念，即希望自己能够俘获所有的消费者，但这是不可能的，消费群体是有差异性的，大而全的定位只会顾此失彼，成本增加却又很难形成口碑。区域的精准定位首要的是潜在客户群定位(职业为第一考虑要素)，然后根据该定位制定你的产品、价格、包装等。

作为老板(前提)，一定要明白不是你有什么做什么，而是别人需要什么你要有什么，这才最容易取得成功!

深挖客户痛点

餐饮行业是刚需，但这并不代表消费者没有痛点，多快好省+关系就是餐饮消费者的痛点。有人说你这不是废话吗?那试问多、快、好、省这几个点基本想做都能轻易做到，那对于外卖而言除了现阶段靠补贴引导消费因素外，决定成败的就是你的快+关系。而细分之下，每个消费群体对多、快、好、省+关系这几个字的侧重又是不一样的。

因此，不要只顾着手忙脚乱地接那几个单子，关键要做得打蛇打七寸一样，抓住你的客户的痛点，而后进行系统性的、针对性的调整，缺什么就补什么!这样，你就不用手忙脚乱，客户也不会跑。

提升团队素质

外卖区别于传统到店消费，商家和用户之间缺少了现实交流，更没有了服务环节。一旦发生问题，双方都很难去把控，好不容易形成的品牌很可能一朝倾覆。这就要求我们的从业人员必须提升个人素质，保证产品的极致，尤其是质量、卫生、包装等方面。而配送人员作为某种意义上的终端负责人，因为能够和消费者直接接触，那么能否利用短暂的送餐时间建立良好的关系，这个就很关键了。

很多细节是团队体现的关键，而你要做的是在细节中与众不同，让消费者有趣味、感动、花痴、惊喜等等感觉，给他们一个帮你传播宣传的理由吧。

打造品牌文化

国内餐饮行业原来其实是不太注重品牌文化的，甚至可以说很多行业都是如此。所以，百年企业其实真的不多。但老韩要说的是客观条件正在改变，行业是为人服务的，如今消费者的消费心理和消费习惯已经不再满足于单纯的为了刚需而消费，他们需要文化的陪衬和维系，更需要品牌的价值。对于餐饮人来讲，需要对自己的品牌进行包装，当然这里的包装不是虚假的也不是大忽悠，而是找到一种文化或是一个故事，与自己的品牌完美契合。

聪明的商家引导消费者消费，要认识到感性消费再也不是冲动消费那么简单了，它已经变成了合理的、正当的、被需要的消费观。而这感性绝不仅限于你的产品，更多时候是文化，是品牌的力量!