㈠ 有关酒店活动策划
有关酒店活动策划7篇
活动策划是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。那么优秀的酒店活动策划是什么样的呢？下面我给大家带来有关酒店活动策划，希望大家能够喜欢。
一、时间
__月__日—— __月__日。
二、地点
__大酒店。
三、活动目标及活动宗旨
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象
__节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位
“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3）以__节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就孝闷缓是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好巧模友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
八、经费预算及广告策划
1、__县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由__负责。
2、__县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发__条，共__元。由__负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用__元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用__元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由__负责。
附：广告词
1、新__新娱乐新消费__节全场赠送惊喜多多。
2、新__新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
__日，是我国传统的__节，也是我国仅次于__节的第二大传统节日。__恰在秋季的中间，故谓之__节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。__节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达罩喊到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是__月__日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是__（__地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和__节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历__月__日—__日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群fa的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
一、活动由来
为庆祝一年一度的“__”国际__节，让大家度过一个快乐而有意义的节日，准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高__在__和__的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来__分享美食、体验快乐。
二、活动时间
__月__日——__月__日。
三、活动主题
欢乐精彩无限——__艺术__节。
四、活动内容
届时，__各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20__年__节。
（一）大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定朋友报名数量。
2、舞蹈演出：由__演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由__负责落实。
3、书画比赛：凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
（二）联动促销：
活动一、__月__日——__月__日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。
活动二、__月__日——__月__日活动期间，凡在六一期间来__各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有__祝福语的气球装饰，突出竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画，作为展览。
五、活动宣传
1、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
2、媒体宣传：__省交通台、__交通台、__日报《经济时讯》、生活晨报。
3、视觉宣传：__月__日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
营养套餐一__元（a三人用），15套计__元。
营养套餐二__元（b四人用），16套计__元。
营养套餐三__元（c四人用），15套计__元。
本次活动预计收益为：__元。
一、活动背景
__饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞，__饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
四、活动时间
宣传时间：20__.12.15——20__.12.23
活动时间：20__.12.24——20__.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题：幸运抽奖活动
(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值2000元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
一、背景分析：
优势：
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心；交通便利，周边中高档住宿小区多。
2.周边酒店少，竞争力强。
3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：
1.周边高收入人群不多，人气不足;
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够;
3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
二、营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
三、项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。 我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势：注重环境气氛，说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境，地理优势明显 灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势：安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略：
1. 提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2. 提倡会员制，增加会员办理;
3. 营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案：
(略)
六、费用预算：
(略)
七、此次营销预计效果：
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半数人士都知道。
3. 司机师傅都知道本酒店。
4. 及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5. 发展和增加本酒店的固定会员。
6. 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7. 提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8. 通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
前言
河豚鱼营养丰富，口味香醇，素来被誉为“鱼中之王”，更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结，春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。
一、活动主题：
春暖花开，踏青吻春，品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康。
二、活动内容：
在三月、四月份，春季度天成将推出春暖花开，踏青吻春，品河豚美食节活动，旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力，培养新老客户，营造美味的春季度的餐饮文化。届时，将通过品河豚的美食节，展示天成大酒店的各种菜系风味的文化，加以套餐形式，让顾客感受在天成宾至如归，低消费，高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来，乐享春时令美食的氛围。
三、活动时间：在三月初至五月份
四、活动形式：
河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购春季度时令菜肴原料，确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施;
2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LED显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息，唤起消费者的关注。
3、加强对外联络、协调合作关系，解决在活动期间的菜肴原料的供应，确保新鲜菜肴的供应。
(二)举办
1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物)，通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐)
2、展示天成服务人员的仪表姿态，给食客留下美好的服务态度。
3、在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置，在大厅，二楼前厅，三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册，让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。
4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题，采取优惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些优惠活动(提前祝愿到来的三八妇女节，给女性进行优惠活动)等形式的酒店活动。
5、在墙上挂一些今日菜肴动态宣传，让顾客消费时知道天成酒店的每日菜肴更新实况(在消费者心中留下，天成大酒店为吃文化不断创新)，在天成春季度美食节活动期间，凡消费满一定消费额者，酒店将给予赠送啤酒、茶水、或报销车费的活动。
六、活动组织：
1、工作分工
(1)酒店管理部门负责组织制定活动的相关计划与实施
(2)厨房部负责菜单、套餐的制定与人员的筹备
(3)采购部责成相关专员负责，菜肴原材料的供应
(4)一、二、三、四层前厅部负责的前厅展台画册、实物的布置与管理、菜肴套餐的推销
(5)销售部负责对老客户的信息传递及对新客户的发展
(6)传菜部负责对菜肴套餐的有秩序传菜，以及对客人菜后的餐具收理
(7)大厅、包厢服务员对消费者提供优质的服务态度，展现天成人的姿态。
2、协调联络
酒店行政管理部门、采购部、销售部、一二三四楼前厅、销售部、厨房部、传菜部、酒店服务部
3、对外宣传
宣传单、画册、X展架、易拉宝、指示牌、台卡、横幅、春季度菜肴套餐菜谱等
4、客户营销
销售部配合整理客户资料，群发短消息以及对新顾客资料收集、整理、发展。对消费者餐后的资料回馈。
5、活动期间保障
采购部保障菜肴原材料的采购，销售部信息传递，各楼层前厅专人负责展台的实物与画册，酒店行政管理部门进行各种传媒方式的推广，厨房部控制成本及菜肴的质量，传菜部对菜肴的传递及收菜的过程秩序，服务员部提供优质的服务。
七、环境布置：
适当挂横幅，展示柜(视情况)各楼层间楼梯，电梯进行宣传布置天花板、包厢门的宣传布置
八、宣传策划
1、印制天成春季度美食节广告彩页、画册、优惠劵附送
2、大堂、酒店入口处放置天成大酒店的春季度美食节宣传广告牌。(易拉宝、X展架、横幅)
3、邀请餐饮杂志实况采访报告、金坛当地报纸、电视传媒的宣传
4、短信群发、电话联络、消息传播
九、费用预算：
1、媒体广告宣传费用+宣传单页+优惠劵+X展架+易拉宝+短信群发费用+电话联络费用(待实际情况而定)
2、装饰费用(待实际情况而定)
3、菜肴原材料费用待采购部统计以及控制
一、 总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、 策划内容
（一）、圣诞、元旦活动安排
（二）圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）
2、制作酒店英文招牌；
3、进行圣诞树灯光布置。
（三）圣诞、元旦宣传安排
1、 宣传广告（预计支出：#元）
（1） 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；
（2） 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。
2、 新年圣诞卡（预计支出：#元）
（1） 由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；
三、 酒店收益测算
（一） 收入方面
1、 西餐（12月14日至12月31日）
（二） 支出：
1、装饰费用约为#元；
2、 自制成本约为#万元；
3、 其它费用约为#万元。
酒店整体支出合计约为#万元。
㈡ 串联场景重构产品例子有哪些
在消费升级的环境下，营销场景化的趋势日渐明显，营销向精准化、场景化模式转型，成为一个重要的营销趋势。品牌应该如何定位差异化场景，精准触达消费者呢？本文借用九个经典案例，深度剖析场景营销的玩法。
根据腾讯数据实验室与尼尔森共同发布的《2017中国零售行业营销白皮书》可知：零售商的品牌诉求在增长，着力打造品牌差异化。而传统促销手段难以做到场景化、精准化。场景化营销逐渐在数字营销中扮演重要的角色。顾名思义，场景营销需要将产品切入一个准确的场景，将消费者带入该场景，以适应消费需求。那该如何洞察消费需求，深度解剖消费场景呢？让我们通过王老吉、士力架、星巴克等品牌的成功案例一窥秘诀。 ——Anna HU
01、依靠包装升级，创造新的消费场景
1.农夫山泉
去年，农夫山泉瞄准家庭生活和后厨这两个用水场景，推出了“15L一次性桶装水”，抢占桶装水市场的同时，加码家庭水和后厨用水的市场。
与普通19L桶装水相比，15L桶装主打一次性使用，无二次污染更为安全。此外，无需桶押金，无需退桶，更为便捷。与4L、5L小容量相比，15L容量更大，能够满足一个家庭一星期的饮用量；其次，贴心的设计可将水直接放置饮水机，撕开提手，揭开瓶盖贴膜，插入饮水机。
在此之前，农夫山泉就早已布局家庭后厨场景。
2016年农夫山泉七款产品被指定为G20峰会专供饮品。其中，4L装天然矿泉水为后厨指定用水。农夫山泉趁势为桶装水制造出了“做饭用水”的卖点。拍了系列广告片，打出“做饭用农夫山泉”及“好水才能煮出好饭”的概念。宣告进军家庭生活用水和后厨用水。
农夫山泉邀请G20峰会国宴大厨担当代言人，打出“做饭用农夫山泉”的概念。邀请煮饭仙人，塑造“好水才能煮出好饭”的特殊价值。
农夫山泉煮饭仙人TVC
图片来源：腾讯视频
上海一线营销策划有限公司总经理丁士安曾作出判断：在饮用水市场，接下来社区用水和家庭用水将迎来爆发，尤其是家庭用水，会逐渐形成做饭、煮茶、烧汤等细分领域且用量越来越大。
据前瞻产业研究院《中国桶装水行业市场需求与投资分析报告》显示，目前中国家庭桶装水普及率已达到30%以上，年消费达到300多亿元。农夫山泉此举，可谓在既有市场份额和未来消费空间的双重布局。
除了抢占后厨用水和家庭生活用水市场，农夫山泉也推出了运动盖的学生水。其瓶盖设计独特，孩子单手就能开关。瓶盖内设专利阀门，只有在受压情况下才会开启。开盖状态下，普通的侧翻、倒置都不会使水流出。
农夫山泉运动盖水
图片来源：杭州网
同时，农夫山泉联手支付宝和共享单车，进行跨界营销，推出了“共享天然，绿色出行”的主题活动。推出了一组画风非常喜感的生活场景海报。
农夫山泉支付宝合作海报
图片来源：农夫山泉
这组海报生动地展示了骑车、健身、游戏、带娃、挤地铁五种生活场景。
农夫山泉巧妙运用场景营销的手法，创造了新的消费场景！可谓是产品力与营销力的完美呈现。
2.王老吉
去年9月，王老吉新品黑凉茶于京东商城首发，以电商为主要销售渠道。
此次王老吉新品在包装上大变身。除了颠覆经典红色，还在瓶身上设计88种图案，包括女团、手办、漫画书等契合年轻人喜好的元素。该包装获得了2017年德国红点奖。同时在宣传上，也注入“宅、猫、二次元”等诸多代表年轻人生活态度的关键词。
王老吉黑凉茶
图片来源：东方网
王老吉黑凉茶宣传图
图片来源：站酷ZCOOL
可以看出，黑凉茶瞄准的是年轻人群体。这个群体容易因个人生活习惯导致身体状况失衡。故黑凉茶采用王老吉加强型配方，可以更快解决年轻人群惯性上火问题，与产品定位契合。成为凉茶的又一细分品类。
之前从凉茶广告以及线下销售来看，凉茶消费场景依然主要集中于餐饮渠道，即饮需求潜力并未获得足够开发。王老吉希望通过此次包装升级，重新定义消费场景。在首发的京东产品详情页，黑凉茶聚焦于“玩乐、加班、旅行、聚会、休闲”五大场景。
王老吉黑凉茶使用场景
图片来源：搜狐号THINKDO3
后续又有更加生动形象的场景描绘文案。“只要赢一把，我就睡”、“‘微辣’也配叫辣？”、“专治BUG 就是我的风格”等，直接点明这款产品适用的场景——熬夜打游戏、暴饮暴食、熬夜加班等三种当代年轻人生活的场景。
据食品板报道，抢购时间从9月14日起，预售页面显示，截至9月8日，已有近20万人参与预售。
中国食品产业分析师朱丹蓬指出，市场调查发现，目前的凉茶核心消费人群一般是20—30岁的大学生以及职场新鲜人。开始逐渐关注自身饮食健康管理，于是转而关注与消费凉茶。这些人群更加注重消费体验和产品附加值。此刻，凉茶行业显然需要一个更倾向于情感性诉求的年轻化表达方式。
尼尔森中国创新资讯副总裁乔达明表示：改变传统的推广方式，选择在包装进行创新，也是非常重要的。尽管此举不涉及产品层面的创新，但适时的在包装层面创新，也能够很好的推动市场。
包装相对于其他的营销手段会有更高的投入产出回报，超过64%的消费者愿意因为包装而购买一个新品，而包装的产出比更是传统广告投入的50倍。并且随着市场的细分化和数字化，消费者能够通过不同渠道接触更多产品，浏览的信息也更加碎片化。只有包装是百分之百触达消费者的，随着我们每天看到不同的产品包装和内容的机率增加，包装与消费者的互动也更加频繁。
王老吉突破性增长背后，有瓶装市场的大力开拓、有精品凉茶的推出，有消费新场景的开拓、有“新晋网红”黑凉茶、有强势营销等的共同功劳。这些大大提高了王老吉在年轻消费群体的品牌认知的认同。
3.河豚有情绪
去年4月，时任青山资本董事总经理的李倩辞职，8月，携“河豚有情绪”投身于休闲零食市场。这家“有情绪”的零食企业逐渐进入人们的视野。有情绪零食以15款原创场景零食首发，包括追剧、考试、佐酒、办公室抗饿等不同场景。比如，四六级地瓜片，就是一个典型的结合了背单词场景的产品。
河豚有情绪“四六级必过”地瓜片
图片来源：36氪
再比如，“手撕鬼子面包”对应的是上班充饥的场景，“一人饮酒醉”对应的是饮酒的场景；“范贱文”则戳中了年轻人喜欢互怼的场景。这些结合了年轻人生活场景的零食，相比于传统零食，更能满足年轻人的个性化消费需求。
创立半年内，有情绪在全国各地已经拥有50万粉丝，打造出了4个子品牌，30多个 SKU。9 月产品正式上线，刚上线一个月月销售接近百万元，目前月流水150万元左右。再从模式看，有情绪选择了全零售渠道，触达消费者的方式十分多元，包括电商，自营门店，线下商超，以及办公室零食货架。峰瑞资本合伙人李丰提出，“未来，零食品类在线下应主动创造场景式消费，而非靠刚需来拉动”的认知。
创始人李倩在分享中提到，“过去我们看到的零食分类，都是以传统的生产侧逻辑，按照膨化、坚果、蜜饯等工艺分类的，这样的分类是工厂思维的分类，你从消费者的视角看就会发现其实消费者并不关心这样的分类，他们更在乎场景和情绪，更在乎自己的实际需求。”
她和团队通过用户调研测试，了解年轻人“核心情绪点”，将其结合零食食用场景，放大零食的情感影响力，帮助消费者通过零食消费表达情感，传递群体标签化认知。“场景零食”是有情绪相比其他零食的一个差异化定位。即使是同样的产品，有了这个定位之后，消费者的认知也会产生变化。比如有情绪做了 " 国内首款佐酒零食 "，那么同样的凤爪在其他人那里是凤爪，在有情绪这里就是佐酒零食。还比如有情绪想做车载零食，不同的零食组合起来，加上特定的包装，就和开车结合在一起。可以说，“有情绪”开启了零食消费场景化的一种新的可能性。
02、餐饮商洞察消费需求，开辟消费新场景
1.星巴克
去年星巴克在广州开了全国首家社区体验店。这是星巴克中国第一次将门店开设在居民住宅区内，也是星巴克对“第三空间”场景的一次升级。
星巴克的商务形象早已经在多数消费者心中根深蒂固。对星巴克来说，如何突破场景单一的瓶颈是需要努力的方向之一。社区店就是其打造生活化场景的一次尝试。
星巴克社区店
图片来源：咖门
在环境上，这家社区店努力营造生活氛围。店内采用具本地特色的装修风格，店外有小庭院可供休憩。在店内甚至为孩子设置专门的阅读区域，给孩子和妈妈们提供自由休息的空间。
在饮食上，为了照顾无法接受咖啡的小朋友和中老年顾客，社区店可提供无咖啡因的饮品。星巴克还将标准化的盘子和杯子替换成更有美感的餐具。星巴克在社区店里还提供送餐到桌服务。
同样被考虑到的还有宠物，门口设置了牵引绳挂钩，宠物床和宠物饮水区，门店内的黑板上还贴着宠物小知识。可见，星巴克为营造更为温馨的场景做了很多新的尝试。
星巴克的成功常常建立于为顾客打造社交中心的基础上。如果说之前的星巴克是给中高端白领打造一个比工作环境更轻松的第三空间，社区店则是从生活切入，打造更生活化的消费场景。
在中国布局社区店前，星巴克已于2016年在美国开设过社区店。星巴克的美国零售运营社区投资部总监Rodney Hines说，他衡量星巴克弗格森门店是否成功的标准是，它在社区的“社交中心”角色塑造上能够做得有多成功。星巴克弗格森门店已然成为社区内招聘会、诗歌朗诵和学校董事会会议的场所。
星巴克在密苏里州弗格森开设第一家门店一年后，取得了不小的成功。星巴克透露，星巴克弗格森门店销售额实现了15%的增长，员工流动率也很低。(来源：红餐网)
提起星巴克，我们多半还是会联想白领、精英、西装这些内容。当下中国，星巴克尚未成为真正意义上的“第三空间”。要完成这一蜕变，消费场景或者说店铺位置是关键因素。(来源：铱星云商)而各国情况的不同，使得社区店在中国的销售与发展状况，依旧处于未知，还有待继续观察与考量。
据波士顿咨询公司研究，购物中心在中国社会零售市场占比达到43%，几乎占据了零售业的半壁江山。另外，在欧美国家，社区商业占据社会商业总支出的60-70%，而目前在中国整体水平还不足30%，社区商业蕴藏着巨大的发展潜力。
与此同时，在新生代消费群体崛起以及O2O、外卖平台兴盛的大环境下，“懒、宅文化”逐渐成为制约购物中心发展的因素，而社区商业因为更接近消费者，可以提供更加便利的服务，因而受到的影响较小。因此越来越多的商家和品牌开始重视社区。
2.必胜客
去年圣诞季，必胜客宅急送推出一场圣诞限时活动，为营造节日聚会场景，为活动造势，与美团外卖合作，推出创意短视频。短视频的设定为，主角刚进电梯就接到朋友电话，马上要到自己家办圣诞party。时间紧任务重，需要在极短时间内准备一场party，着实是个难题。
为了精准地传达“说到就到”的概念，必胜客宅急送利用了回家路上的一个极致的场景——电梯。此时电梯幻化成一个菜单的载体，同时巧妙运用电梯中的楼层按键，变成了外卖点单的形式。将整个电梯场景转化为外卖点单的场景。整个场景很有新意。
必胜客短视频电梯场景
图片来源：Weibo
电梯到，门打开，朋友和必胜客宅急送骑手已在等待，迎合了这次传播的主概念，“说到就到的不止电梯，还有必胜客宅急送的圣诞美食”。
必胜客宅急送骑手
图片来源：Weibo
如今，很多品牌在做营销的时候，都在尝试从营造场景的角度去吸引消费者，增强代入感，必胜客宅急送这次重构消费场景也是如此。为服务打造场景感，同时把产品融入场景，唤起消费者的诉求。
由于此次营销，仅为短期的圣诞限时活动服务，无法引起较大反响，其最终落实至销售的效果也难以评估。但通过以party背景，主人公急切需要组织party引起共鸣。围绕必胜客宅急送的“快速”，利用电梯这一极致的消费场景，间接突出“快速”。承载了广告创意，可以说是一个全新的突破点。
03 、深度聚焦场景创新，打造全方位精准营销
1.士力架
在2016年，士力架首次开拓备考学习场景，与学生群体沟通，并邀请当红人气组合TFboys代言。限量产品上线一小时内即售出 3526 箱组合款，天猫旗舰店一小时内 TFBoys 定制款的交易额超过 350 万人民币。
2017年，士力架重启“备考”场景营销。依然由TFboys代言，同时联合作业帮APP与网易有道APP进行跨界营销。通过整合作业帮APP端开屏、同学圈、帮帮商城、有道精品课等资源实现矩阵式营销策略。
在作业帮APP上，打造士力架复习者联盟线上社区，营造线上社交场景；利用作业帮的帮帮商城协同传播让士力架的传播内容更全面的渗透到作业帮的每一位用户。通过作业帮高活跃和高粘性用户，形成用户间的二次和多次传播。
为和粉丝互动，士力架推出“士力架饿货杀典藏款”，其中包括有明星周边产品，还举办投票，深度利用TFBOYS的粉丝效应。同时赠送作业帮APP和有道APP提供的备考礼包。
士力架备考营销宣传图
图片来源：好奇心日报
此次士力架TFBoys推出的“备考”场景营销，在作业帮APP商城，TFBoys专属主题皮肤下载量高达414万。在APP上活动开屏曝光量高达每日4300万次。同时在微博平台上，共发布 27 条各不相同的视频广告。仅第一支广告《备考饿货通缉令-上集》，在微博秒拍视频的播放量已经达到 875 万次。
作为一款定位为充饥的高热量巧克力棒，士力架过去的广告不乏有趣的创意，但都围绕着“对抗饥饿”的概念展开。唠叨的唐僧、虚弱的林黛玉、有气无力的韩剧女主，都是在为这款高热量零食找到一个消费场景。
“备考”场景对士力架来说是一个新的尝试。这次营销，通过精准打造“备考”场景，借助优质平台与IP的资源，极大地提升了流量转换。
2.维他奶
早餐场景一直以来都是维他奶整个场景营销的主攻阵地。但过去，维他奶并无清晰的诉求。这一次，维他奶以“早餐先喝维他奶”为沟通诉求，深入早餐场景，联合IP麦兜，网综《萌主来了》，人气偶像Henry，成功打造了立体的场景营销。
首先，维他奶推出麦兜定制版包装，同时传播带有麦兜的病毒视频，借麦兜之口说出“早餐先喝维他奶”。在视频中，通过将早餐场景融入剧情，提出“多吃早餐，才能长到一米八。早餐先喝维他奶”；“成功前要先吃个早餐。早餐先喝维他奶”；“生活不止眼前的猪腩肉，还有诗和早餐。早餐先喝维他奶”多种言论。
维他奶宣传视频截图
图片来源：腾讯视频
同时，维他奶冠名综艺《盟主来了》，通过节目场景设置，将维他奶品牌深植入。广告定制化程度加深，与节目内容与品牌深度融合，突破了以往单纯硬广植入的模式，延伸综艺IP的价值，使广告易于接受。深度激发了用户的需求。
再借助人气偶像Henry，在广州开办“早餐音乐会”，提升影响力和话题性，覆盖更多人群。
维他奶通过精准洞察消费者的早餐诉求，提出“早餐先喝维他奶”的口号。通过IP、平台、明星等一系列的营销活动，实现对整个早餐场景的矩阵式包围，建立品牌与早餐之间的强关联。
据招商证券的报告指出维他奶在我国市场占比42%，同时借助其强大的渠道及铺货能力，以优质的场景营销，带动维他奶与早餐场景的深度关联，实现高效转化。
3.德芙
从“牛奶香浓，丝般感受”、“下雨天，巧克力和音乐更配哦”，到“德芙，纵享新丝滑”……德芙在一段段故事中塑造了自己的品牌形象。
但长期以来，德芙的品牌故事一直以爱情为主线。无形中限制了消费场景。因此，德芙一直在试图打破这种局限。
从2017年春节起，德芙发力春节场景，打造立体的场景营销。邀请关晓彤出演新年微电影《年年得福》，串起关于春节的场景，引起观众共鸣，在家庭和春节的羁绊中，用德芙巧克力来表达浓浓爱意。
今年，德芙继续大力打造春节场景，同时借势上线天猫超级品牌日。德芙邀请赵丽颖和马思纯，为消费者送“芙”气。同时推出为每一位消费者专属定制的“得福之书”新年礼盒，角力新年礼物营销。
在天猫超品日前，德芙发布关于春节微电影，呈现家庭亲情。在微电影中紧扣“年年得福”的slogan，将“得福”转化为自有IP。同时为超品日奠定良好的预热基础。
德芙春节微电影截图
图片来源：秒拍视频
超品日当天，德芙天猫官方旗舰店全场5折。产品一经推出，便掀起抢购狂潮，短短12小时内，限量5000套“得福之书”已经全部售罄，店铺仅10分钟销量突破170万。
德芙携手天猫新品创新中心，基于大数据，提供精准的消费者画像。从前期的市场洞察、深入挖掘消费者礼品需求、产品概念测试、设计优化、精准库存、再到整合超品日资源，与各种媒体有效衔接，创造了一条完整、精准又高效的营销路径。由此可见，基于数据的场景营销，将产品转化为自由IP，是一条立体的、全方位的营销之路，也是对于新场景探索的成功。