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抖音网红店营销案例分析

发布时间:2023-06-09 20:50:50

Ⅰ 抖音营销8种玩法6个建议!这些方法你都掌握了

什么样的企业适合在抖音做营销?因为抖音,玩具店火了、冰激凌店火了、小茶馆火了、奶茶店火了、智能硬件火了、App 火了、小程序火了、公众号火了,很多朋友疑惑自己的产品适合在抖音做营销吗?我们还是先来分析抖音的平台特性和用户画像,之前我们总结过抖音用户特点是一二线城市年轻人居多,以女性居多,内容潮流酷炫,以娱乐化为主。所以从现有的用户客群出发,我们认为与生活方式(衣食住行)紧密相关的服务型企业更适合在抖音上进行营销,比如餐饮这样快速轻决策的产品,还有按摩、美发等偏重体验式的产品,还有一些生活办公实用的智能硬件产品。另外,就是拥有良好用户体系及口碑IP价值的品牌,抖音音画同步的展现方式能够让品牌与用户进行面对面互动。比如抖音中联想这样的品牌和支付宝这样的品牌都在使用人格化的方式进行品牌的营销。其实任何产品都能在抖音进行营销曝光,即使是挖掘机,也可以让他们排队跳个海草舞,不过,做营销是要品牌曝光还是要销量转化,这是我们前期应该考虑的。

抖音营销的八种玩法抖音做营销就像一众商家在集市上叫卖揽客,谁的产品够新奇有趣、叫法玩法新奇有创意,谁的商品就有可能引得哄抢。

1、直接秀出产品

如果你的产品本来就很有创意或者说功能新颖实用,那没必要绕弯子,可以直接用抖音展示产品,就比如讯飞语记app就是直接展示app的重要功能,将语音转化为图片。还比如,现在有一款网红火锅神器,可以一键升降,自动将煮好的食物区隔开。因为产品本身具有话题性,所以马上引来了大批网友的围观。这种营销方法非常适合一些电商商家,尤其一些有些用法神奇的商品,比如给厌食的宝宝做好玩饭团的工具、手机壳和自拍杆融为一体的聚会神器、会跳舞的太阳花等,都是由一个视频引发出的电商。

2、夸张的放大产品优势

那么对于一些功能没有太多亮点的产品怎么办呢?可以就其几个独有的特征,用夸张的方式呈现,便于受众记忆。例如,“空间大”是宝马GT的卖点之一。为了突出这个卖点,销售人员直接“藏”了12个人在车里,让不少观看者印象深刻。又如,“一键开启中控隐秘的存储空间”算是凯迪拉克的亮点之一。该亮点用“藏私房钱zui佳位置”放大后,成为一段时期的热门话题。仅其中一个相关抖音视频,点赞就近10万。

3、引起用户猎奇心和参与感

典型的就是海底捞“超好吃”的底料搭配法。为什么海底捞调料能这么火?就是引起用户的猎奇心理和参与感,人都有跟风和模仿心理,这款产品是网红是,大家都说好吃,于是都想尝试一下,并且这种吃法有趣,参与门槛又低,大家何乐而不为呢?类似的还有北京烤鸭的变态吃法、麦当劳第二个半价冰淇淋、还有西安特色摔碗酒。无论是食材diy还是吃法上的创新, 都抓住了年轻人猎奇、爱挑战、爱DIY的特点,引发了品牌和顾客充分的互动和参与,让品牌得到快速传播。

4、场景植入

这点有点像传统广告的植入,就是在视频中的场景进行恰当的品牌的露出,让用户记住你家的产品。比如,一个生活小窍门或某个搞笑片段,在场景中悄悄做了植入——如桌角放产品、背后有品牌logo、背景有广告声音等,这样依然能起到很好的宣传效果。某服装店内,店员很熟练地整理衣服;但是往后看,你能看到大大的“H&M”,这就是一种植入。

5、用视频做口碑营销

火遍抖音的“答案奶茶”就是如此,在视频中,经常晒出店门口的火爆场面,——长长的队伍似乎就是在提醒你:“我们是一家网红奶茶店,大家都说好喝,你不来尝尝吗?”。更 好地呈现口碑,你可以在抖音展示消费者的排队、消费者的笑脸、与消费者合作的尬舞、被消费者打爆的预约电话等。

6、自媒体重新包装

大家知道papi酱在抖音发了7个作品就收获了600多万的粉丝,一禅小和尚每天十几秒的动画小故事也是收拢了1000万粉丝!收获2652万个赞!所以说,对于从事新媒体或自有IP的企业来说,在抖音上把之前的内容利用抖音的形式和特色包装一下,在抖音目前的推荐机制下很容易爆发。虽然说抖音现在还没有比较成型的获利模式,但是只要你收获粉丝,成为大V,变现是水到渠成的事。

7、曝光企业日常

很多产品用户不止关心产品质量、服务水平,往往还很关注企业文化,尤其是对于一些耳熟能详的企业,其领导和员工的日常格外令人好奇,比如阿里,马云的一举一动都受人瞩目,当然这与它个人魅力太大有关。举这个例子说明传播企业文化的重要性。我们完全可以在抖音,将办公室文化、员工趣事等呈现出来。

例如,小米的抖音账号之一“小米员工的日常”在春节前发出一系列办公室趣味抖音视频,看起来只是发年终奖、春节加班、发开年红包等琐碎场景,依然有大量网友去看、去评论。又如,阿里巴巴在抖音账号“淘宝”仅晒出部分食堂饭菜,就获得了近3万点赞,不少人留言:“好良心的公司啊!”“好想去上班!”

以上总结的是在抖音上0成本做营销的玩法。如果我们还不知道怎么做,除了以上玩法外,还可以做付费广告(花钱在抖音投广告)、现在抖音也已推出了广告功能,我们平时在刷视频流的时候会刷出来。或者与红人合作(花钱找抖音大号合作)来营销了,当然了,这需要我们有充足的预算。不然的话还是该为成本考虑,好好研究抖音的玩法。

关于这点,也给刚刚接触抖音的企业一些运营建议:

1、可以组建一个专门抖音运营团队,人数不用太多。发动公司全体员工刷抖音,发挥团队的集中优势力量,制定一个拍摄计划,每天发布5-10条内容。

2.让大家每天刷到好玩的视频时都发到群里讨论,根据我们前面提到的方法找和品牌的契合点,或者头脑风暴,挖掘新创意。

3.抖音偏爱颜值高的内容,发动公司颜值高的小姐姐和小哥哥一起配合出镜,跳跳海草舞也是好的,也可以参与抖音的挑战。

4、视频内容上做到故事化、可模仿、易互动更容易受到欢迎。

5.快速掌握抖音的视频制作技巧,既可以利用抖音自有的音视频功能,也要多多学习一些大神有趣好玩的拍摄制作技巧。

6.视频制作出来后可以同步到美拍和快手等同类短视频平台,推进内容价值zui大化。

企业在运营自己的抖音账号时,选择什么样的内容效果会比较好?比较容易受用户欢迎呢?这要通过数据分析来得出结论,可以借助一些大数据工具来实现,帮助更 好的策划内容,优化运营。

Ⅱ 抖音的网红营销方案,你不知道的营销学

1、直接秀出产品


如果你要推广的产品足够有创意或者的确使用新奇,那就大可不必绕弯子,可以直接在抖音上展示产品,例如,现在有一款即将要推广的网红火锅神器,它可以一键升降,然后自动将煮好的食物区隔开。因为产品本身具有话题性,所以马上引来了大批网友的围观。


2、夸张的放大产品优势


那对于那些功能上没有太多新奇点的产品如何是好呢?可以根据其特有的点,采用夸张的方式呈现,便于受众记忆。例如,“空间大”是宝马GT的卖点之一。为了突出这个卖点,销售人员直接“藏”了12个人在车里,让不少观看者印象深刻。又如,“一键开启中控隐秘的存储空间”算是凯迪拉克的亮点之一。


3、引起用户猎奇心和参与感


典型的就是海底捞“超好吃”的底料搭配法。为什么海底捞调料能这么火?就是引起用户的猎奇心理和参与感,人都有跟风和模仿心理,这款产品是网红是爆款,大家都说好吃,于是都想尝试一下,并且这种吃法有趣,参与门槛又低,大家何乐而不为呢?类似的还有北京烤鸭的变态吃法、麦当劳第二个半价冰淇淋、还有西安特色摔碗酒。


4、场景植入


这点有点像传统广告的植入,就是在视频中的场景进行恰当的品牌的露出,让用户记住你家的产品。比如,一个生活小窍门或某个搞笑片段,在场景中悄悄做了植入——如桌角放产品、背后有品牌logo、背景有广告声音等,这样依然能起到很好的宣传效果。某服装店内,店员很熟练地整理衣服;但是往后看,你能看到大大的“H&M”,这就是一种植入。


5、用视频做口碑营销


火遍抖音的“答案奶茶”就是如此,在视频中,经常晒出店门口的火爆场面,——长长的队伍似乎就是在提醒你:“我们是一家网红奶茶店,大家都说好喝,你不来尝尝吗?”。更好地呈现口碑,你可以在抖音展示消费者的排队、消费者的笑脸、与消费者合作的尬舞、被消费者打爆的预约电话等。


关于抖音网红营销方案的内容,青藤小编就和您分享到这里了。如果您对互联网营销有着浓厚的兴趣,希望这篇文章可以为您提供帮助。如果您还想了解更多关于文案写作、网站优化和互联网营销的技巧及素材等内容,可以点击本站的其他文章进行学习。

Ⅲ 如何玩转抖音短视频营销

现在很多玩抖音的都火了,前几天就有山东那边的企业跟我打电话说,秦老师,你能不能抽空过来给我们这边的实体店做下关于抖音的培训?

我问了一下,也大致了解了一下情况,他们是集团企业,开商场的,就像万达广场似的,但是没有万达大,里面入驻了很多商家,现在生意不好做,所以都想借助移动互联网。

最近听说抖音可以帮助实体店卖货,那么就想找个老师培训一下,于是就找到了我,我自然是欣然同意,于是就这么敲定了。

其实做实体店走抖音真的是非常配的,为什么?因为场景感很强,而且很真实,那具体怎么做呢?我们下面具体来说一下:

1.进行口碑扩散

现在大家无论买什么产品都非常注重口碑,口碑好的店一般生意都不会太差,那么就可以拍摄打造口碑的抖音短视频。

如果是做茶饮的可以晒出排队购买的火爆场面,一条长龙长又长。

如果不是做茶饮的,而是做其他的,也可以在视频当中展示店面或者是满意的笑容。

以及与消费者互动的场面,付款,介绍的画面,都可以。

口碑塑造起来了,同城的很多人看到了就会到店里面去看,也会形成购买。

2.单独塑造产品

有很多实体店卖的东西都是一样的,产品没有亮点,也不知道拍啥,怎么办呢?

其实很好办,就单独找出这个产品的一个或者几个亮点,单独塑造,比如衣服可以穿,还可以干嘛?如果长点是不是还可以做其他的应用。

比如洗洁精可以洗碗,是不是还可以擦地?擦玻璃?

类似于这样的塑造产品特性的视频也可以拍摄,促进产品销量。

3.广告场景植入

很多人只顾着拍摄画面了,忘记把点名啥的拍摄进去了,你这让同城的人咋来呢?

而且因为有些时候我们赤裸裸的介绍产品有可能别人也不感冒,那么我们就可以在拍摄短剧或者 搞笑 视频的时候把产品进行一个露出。

比如在醒目的地方放置产品,或者有logo的衣服,带广告声音的背景。

再或者如果是服装店,可以拍摄店员在整理衣服,但是镜头往后拉伸就展示出了店名。

我们只需要换位思考下,如果我们是粉丝,我们希望看什么内容?

即使我们不换位思考,我们再回顾下,我们在看抖音的时候爱看什么内容的?

或者看了之后,心情大好,就是一个字爽,那也是不错的。

看了之后还是不会?你知道李小龙不?照着他的做法去做就行!

玩转短视频几个核心:

持续 或能坚持出效果必备硬件,不懂可多问多看多咨询高手

2-细分领域垂直

分享内容一定要垂直,不要今天发 搞笑 明天 体育 ,同一账号,统一领域,这样机器人才能抓住你的内容,从而定向推荐客户群体

3-直播互动性,pk

直播效果不错,能输出,会玩能逗有才艺多用

4-时间节点,发布视频

早上班前,中午吃饭前,下午下班后,晚20-23点,具体需要自己做表格做数据分析,每个领域数据流量不一样以上时间段仅供参考

这几大纬度决定你的视频是否

6-标题党

标题吸引眼球很好的方式,很多火爆视频都标题吃饭

7-坚持

有些领域做不到每日一更,但每周至少2-3个,能每天更新当然更佳。

8-有价值,新奇特

内容好玩有趣,奇思妙想有点子,有价值的输出

9-热门领域

幽默有趣,歌舞才艺,正能量, 美食 等

怎么玩?

一.用开屏广告,直接直击目标用户。

二.#发起挑战#,增加用户互动。

三.网红带货,铁粉效应。

或者1.控制内容,有确定性和风格。

2.萌宠代言,对准客户口味。

3.IP跨界,铁粉效应。

4.营销附带价值。

5.获得认证推广资格。

希望能帮到你!

如今抖音用户庞大,视频简短直观,深受百姓喜爱,传播速度极快,营销就要做到:1.真实可靠,杜绝虚假;2.联系方式简单明了;3.不断更新视频,推陈出新。

我们是品牌服务商,专门为品牌方或者全案公司提供内容制作、投放、宣发、媒介工作,有需求看个人信息

13年前错过了淘宝风口!

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4年前错过了公众号风口!

那么今年你一定要抓住【短视频】风口

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玩转抖音几个核心:

持续可以火的或能坚持出效果必备硬件,不懂可多问多看多咨询高手

2.做好视频内容定位

分享内容一定要垂直,不要今天发 搞笑 明天 体育 ,同一账号,统一领域,这样机器人才能抓住你的内容,从而定向推荐客户群体

3.直播互动性,pk

直播效果不错,能输出,会玩能逗有才艺多用

4.根据自己视频内容,选择不同时间节点去发布视频

具体时间可以通过数据来选择时间节点

5.标题党

标题吸引眼球,互动性高,吸引用户进行互动

6.有价值,新奇有趣

内容好玩有趣,奇思妙想有点子,有价值的输出

7.热门领域

幽默有趣,歌舞才艺,正能量, 美食 等

想知道更多玩转抖音的方法吗赶紧私信我吧,这里有免费的学习资料领取

一、抖音真的有“带货力”吗?

抖音之所以会火,是因为它强大的传播力和带货能力。而这两点,是由抖音自身的平台基因,和用户上抖音时的状态决定的。抖音的底层逻辑和其他平台不一样,就是给用户“杀时间”。如果你问一个经常刷抖音的人:“你为什么看这个?”他十有八九会回答你:好玩or 搞笑 or有漂亮的小姐姐小哥哥or新鲜……这一切,都是杀时间的重要元素。抖音有毒,一刷半个小时过去了。这也说明了用户上抖音的状态,是放松的,随机的,无意识的。这种状态下,非常容易接收到广告主希望植入给他们的信息。但是硬广的话,刺激性太大了,会激发用户的反抗性质,毕竟大家还是不怎么喜欢被推销的,那么要想在抖音带货,那么拍好带货的抖音视频是很重要的,毕竟用户是先对你的视频内容感兴趣,才对你的产品感兴趣。广告痕迹太明显会引起用户反感,直接划过你的视频, 所以现在流行的是软文广告,也更容易被接受。既然如此, 那如何拍好带货能力极强的抖音视频?

二:网红带货实例抖音作为日活跃用户超4.2亿的巨大流量池,由于用户数量极大,因此也受到许多广告主的青睐。那如何拍好一条带货能力强的抖音视频?首先给大家大家看看带货比较好的视频是什么样子。

2、凸显产品的视频。例如整个过程都是关于制作木簪,把它的使用场景、使用方法、产品功能都一一展现出来,这种手法带货能力很强。

三:怎么做让视频带货能力更强?很明显,能够突显产品功能的视频带货能力更强一些 ,营销广告一定要突出产品的某个卖点,那么到底怎么做带货能力更强的视频?抓住四点要求:

1、产品本身(产品的性能和核心卖点)2、模特要求(模特的样貌和表现力)

3、视频结构(黄金6秒原则和时长)

4、拍摄方法论(怎么拍摄产品视频)

1、产品本身

我们大部分人刷抖音都是为了放松 娱乐 ,并不想记住你的产品有什么卖点和知识成分。所以你的产品核心卖点不能太多,最多不能超过3个,我们只要把吸引消费者的核心卖点拍出来,让产品的特性更加清晰明了。卖点多不等于好,别人没有耐心听,也记不住。只要精炼、易懂、对我好,消费者才有购买的动力。如果产品的卖点不是很突出时,可以直接陈述概念,不说废话,直接说我的产品好在哪里。比如:明星防晒喷雾大比拼,补水喷雾“李现”也在用,夏天户外拍戏永远晒不黑。抖音“牛肉哥”直接把价格打下来,就是比外面买的便宜,就是要告诉消费者我这里的便宜。

2、模特要求

模特不一定都要是网红。我们需要根据不同模特的表现能力,把产品自身的特性表现出来。产品不同,对应需要的模特也不同,比如服装类就找身材好的模特, 美食 类就找幽默 搞笑 的模特, 旅游 类找喜欢户外类的模特,根据不同产品找相符合的模特进行拍摄。目前抖音比较普遍的就是,比如情侣拍段子,可以穿同款的衣服 ,凸显衣服的使用特性,然后吸引用户购买,这就是人设+情景的拍摄手法,适用于服装类、生活用户类。

3、视频结构

所以需要从视频的封面、标题、背景音乐与内容的相匹配度瞬间抓住用户的心理,我们怎么去做呢?视频结构我们分为3种类型:

(1)痛点+产品:例如:抖音“牛肉哥”,视频内容直接突出产品,只卖正品低价的货,官网口红价格200左右,牛肉哥这边149,抓住了很多女性不想买贵口红的心理,还给出了优惠。

(3)效果+产品:例如:抖音带货一哥“李佳琦”,带货王中王。他的视频都是通过自己亲身体验口红过后,直接说用了这款口红之后有什么体验和效果,不是单纯的去说者产品多么多么好。

4、拍摄方法

论广告就是广告,不是电视剧、电影。视频要出现模特展示产品、故事剧情等信息,如果模特不可控、剧情不连贯、没突出产品特性,都会影响卖货效果。大家可以借鉴一下别人的视频,目前抖音有很多成功案例,结合自己的产品制定拍摄方法。

四:发完视频后需要注意的地方

1、更新每个视频的爆量周期为2-3周,更新内容,去维系精准粉丝。建议1-2天就要有一条成品视频,要么自己推广,要么找网红达人推广。

2、创意可以去看视频内容或者网上寻找创意创新

3、换产品如果一个产品拍了几个月,素材套路用了个遍,怎么也火不起来,那就赶紧换了吧,这就说明这款产品没有市场,不适合现在卖或者在抖音卖。视频要推陈出新不停更换以维持账号新鲜的活力,不要以为有一条视频爆了,就可以不创作新的作品了。定期更新视频,与用户打成一片,评论区互动,搭建粉丝社群等。

最后如果想做抖音短视频带货也不是一朝一夕的,需要长时间积累,有什么不懂的都可以问我。

近些年抖音视频非常火爆,甚至红遍全球。那么这么一个火爆的产品,怎么运用如此火爆的软件来营销自己的产品呢。下面是我的亲身体会,我们一起来研讨一下吧。

要想做好短视频营销,要根据你自己的行业不同,做法也不同。现在的短视频营销,说白了就像淘宝上的直播卖货一样的道理,在抖音上不管你卖什么东西,不能直接发产品,不能直接发广告。你要换一种形式,先吸引到粉丝才能卖货。

假如你是卖服装的,你先申请一个号,然后经常拍一下服装搭配的视频上传抖音吸引粉丝,粉丝多了之后就会有人向你买东西。有了一定的粉丝就可以在直播间直接卖货了,它这个门槛就是你刚开始必须要有粉丝才可以,你没有粉丝的情况下,你直播也是没人看的。抖音看似简单,但是你要想做好。还是有点难度,必须要通过系统的学习,才能做好,任何一个平台都有它的规则,现在很多人不懂规则,总觉得我随随便便发个视频都能火。不可能的,就算你偶尔发个视频火了,吸引来了粉丝变不了现也是没用的。

我们社群有个90后的小伙子,什么技术都没有,他就喜欢打扮自己,每天把自己打扮的帅帅的,然后拍成视频上传抖音。坚持了一两个月时间,吸引了几十万粉丝,现在月收入都破10万了。做抖音贵在坚持,很多人为什么没挣到钱,就是因为坚持不下来,然后就前功尽弃了。

Ⅳ 抖音营销该怎么做

要先养出一个好的优质的账号,同个各种段子涨粉丝,再粉丝一步步变现。祝你好运!

Ⅳ 如何做抖音推广,最好能打造成网红店铺

同样是开店,都在同一条街上,为什么他的店生意火爆,我的店生意老是火不起来?过去一看,原来是人家做了抖音营销。后来我也花钱请网红来拍做营销,但我的店抖音上还没火起来,好没天理啊! 目前抖音宣布国内每日活跃用户达到2亿,这个数字宣告了抖音在短视频的王者地位。日益壮大的抖音平台,产生了数量众多的“网红品牌”,特别是餐饮界,不少餐饮品牌靠抖音平台赚的盆满钵满。 细读抖音“餐饮”网红榜 以属性划分,我们将在抖音上走红的餐饮现象分为三类。 一、品牌 抖音上能够拿来做案例的现象级餐饮品牌,排前列的有海底捞、答案茶、泡面小食堂等。 这一营销还吸引了很多年轻人专门来海底捞点“抖音套餐” 二 、制作过程 很多餐饮小吃本身的制作手法就很吸引眼球,比如南京爆火的锅贴,整整齐齐的一屉,滚油淋下去,金黄酥脆。再比如上下翻滚的调皮冰淇淋,拍出来让人觉得很好玩。 三、项目 “摔碗酒”带火了永兴坊特色美食商业街。 西安永兴坊属于陕西非遗美食文化街区,“摔碗酒”是其运营的品牌之一,目前来看,这是一个品牌带火项目的成功案列。 成功可以复制,但要看适不适合你 为什么抖音能让餐饮品牌火起来,因为短视频是一个能够兼具内容表现力与用户互动性的优质载体。 想利用好抖音,就必须先熟悉抖音的玩法。 90后和95后的关注力主要在好看好玩的事物上,这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够娱乐化。一位餐饮老板曾说现在的餐饮竞争不是来自同行,而是来自微信跟网游,谁能在5分钟之内吸引用户的注意,谁就能得到客户。但其实,你的时间,可能只有15秒。这15秒你抓住了用户眼球,就获得了用户的碎片化注意力。建议商家一定要科学的结合目前流行的云探店种草和实地探店种草两种方式来同步运营,即节约成本也能获得大量流量。

Ⅵ 从市场营销分析抖音快手受人追捧的原因

快手不说了,说说抖音吧。
1,抖音知道自己用户是谁。
据统计抖音85%的用户都是来自回一二线的城市95后、答00后、白领等。可以认为,抖音用户群的地理定位、年龄构成,决定其热门内容能在一定程度上反应当今一二线城市95后、00后的审美情趣和内容偏好。所见即所得,悦耳的音乐,美丽的风景,牛叉的操作,搞笑的段子,感动的酸楚,最后还有点或浅或深的思考,满足了人感官的所要的一切,调动了你的全身细胞参与进来,让疲惫于一二线大城市的人感到放松,不会一直处在紧张的生活和工作氛围中。
抖音运营方面也是极其厉害。第一,当我们刚进入抖音之后,非常震撼的视频流映入我们的眼帘,这也是抖音今天能成功的原因之一,算法会把一些热门的视频推荐给用户,在第一时间抓住用户的眼球;第二、大量明星和企业都入驻抖音,变成一个新的商业战场。既能带来收入,也能吸引用户;第三,就是部分网红入驻,直接带了大量用户,
2,短视频风口,市场决定,况且抖音背后是今日头条。必须火呀。
愿你三冬暖,愿你春不寒,愿你夜里有灯,下雨有伞,好运常伴。

Ⅶ 抖音上火爆的网红小龙虾店日销量两万,它为何有如此大的影响力

因为小龙虾店在网上火爆了,所以吸引了很多网友,很多人都想要去尝一尝。

Ⅷ 小餐饮品牌该如何从抖音上借势营销

1、菜品diy

DIY就是顾客在消费的过程中参与食品的个性化组合搭配,客户可以自创新吃法,亲自参与菜品制作,这样的方式让餐厅摇身一变成为自家厨房,引起顾客共鸣,从而带动餐厅客流。

而目前DIY又分为两大主流套路:穷吃和壕吃,比如在人均过百的海底捞火锅店,点一碗3块钱的米饭,搭配不要钱的牛肉末和番茄汤形成一道美食,此为穷吃在人均十块钱的奶茶店,点上一杯普通奶茶,搭配一连串配料,形成一杯售价可能达几十块的饮品,此为壕吃。

相信这个套路还会随着更多餐饮品牌的参战而迅速花样翻新。

2.靠技术征服

就是通过对制作技能的拍摄,展现餐厅食品制作的专业性,吸引顾客的眼球。比如像西贝那样展现员工搓面的技术。

对于一般的餐饮店来说,如果餐饮老板和厨师厨艺比较精湛,那么就能将此打造成一个变现手段。刀工好的可以拍一下快速切菜,炒菜好的可以拍翻锅,雕工好的也可以展示精美的雕刻技艺。

当然技术撩,也不仅仅只能通过制作手法来展现。如果你能研发出很厉害的产品,那么你的店也就自带吸睛属性了。

比如西安这家店就在水果茶里加入了干冰,从而形成了一杯冒着“仙气”的茶,瞬间秒杀其他品牌,也引来了顾客的排队围观,不过据说这样的玩法不少饮品店开始用了。

虽然这样抓眼球的方式往往不长久,倒也能吸引到一波尝鲜的消费者,但一定要注意是否符合食品安全规定,以及技术是否真的过硬啊。

3.靠颜值撩

抖音上聚集的基本都是95/00后的年轻人。单纯口味好已经不能满足95/00后对美食的追求,菜品颜值成为他们衡量门店的重要标准之一,颜值高的菜品年轻人更加愿意拍照,拍视频传播。

当然除了高颜值的菜品能吸引人,高颜值的员工也同样吸睛呀。只要你员工选得帅,姑娘天天来。比如抖音上这家煎饼店就因为店员的高颜值,吸引了无数小姑娘的光顾,店里业绩是蹭蹭蹭的涨。

4.靠趣味和性格撩

“个性、有趣”是抖音的关键词,要想引起顾客的注意,就得学会在第一时间展现自己的性格和趣味性。

比如这家店就靠有趣的文字,撩到了不少顾客。这样的“温馨提示”很少见吧,瞬间就被老板的幽默打动了。当然如果你脑洞够大,技术也还行,你也可以自己拍摄一些具有故事情节的视频。通过设置悬念,最后揭晓出乎意料的答案,实现品牌曝光,获取粉丝关注。这也是抖音上比较常见的套路。

比如:可以拍摄坐在对面一同吃饭,彼此含情脉脉郎才女貌,最后竟然是别人的女朋友。不过拍摄人物的时候,一定要将品牌带入进去。

5.靠实用和真诚打动顾亩没嫌客

餐饮品牌要想变成顾客心中“网红”餐厅,要把自己的察宽优势展现出来,老店就要告诉食客老店历史,健康食品就要告诉食客食材来源,让食客们看得到,听得懂,记得住,愿意来。

比如重庆一家火锅店为了向顾客保证自己的品质,向顾客说明自己是一次性用油,就推出了锅底自毁程序。

客观来讲,以上的案例主要是准确把握了消费者感兴趣的一个点:有趣or有用or好看。用简单的创意打造出吸引力,再通过社交媒体的作用传播放大,对迅手餐饮店来说,被关注到的机会确实变多了。

但是在这个消费升级的时代,消费者的需求瞬息万变,餐饮人只有时刻保持对互联网的敏锐嗅觉,将时下潮流与自身结合,展现自身品牌特性,才能展现出独一无二的品牌营销效果。

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