卫龙抖音短视频营销分析

❶ 卫龙是因为什么火起来的呢

这个可说来话长抄了。
第一袭：卫龙是存在最久的辣条品牌，而且越来越创新
第二：卫龙的生产车间安全卫生，曾经做过直播，引起网上一片哗然。
第三：营销方案。卫龙的营销堪称辣条界的杜蕾斯，创意新颖，每次都可以引起哗然。

❷ 吃货再造奇迹！卫龙即将上市，“辣条一哥”靠5毛钱起家，狂揽600亿

“辣条第一股”带来的光环背后，行业始终摆脱不了的“垃圾食品”标签，以及近年来各种网红品牌对卫龙市场的侵蚀，都是创始人刘卫平心中难以消弭的隐忧。

| 作者：王喆宁

小浣熊、无花果、托肥......相信这是当年很多“80、90后”放学冲向小卖部的动力。

提起课后小零食，就不得不提当年五毛钱一包的“辣条们”，其中受欢迎程度一骑绝尘的，当属“行业扛把子”——卫龙。

作为很多人童年的回忆，卫龙这些年不仅成为中国最大的辣味休闲食品企业，甚至走向国际市场，在海外购物网站上卖出“天价”，成为“网红”国货。

在创立近20年之后，近日，卫龙正式提交赴港上市招股书，开启上市进程。此前的3月31日，卫龙已完成Pre-IPO融资，以每股成本4.48美元募资5.49亿美元。卫龙总股本20.93亿，以此次融资价格估算，卫龙整体估值超过600亿元人民币。

一旦成功IPO敲钟，卫龙将会成为名副其实的“辣条第一股”。

但即使上市，也不意味着高枕无忧。辣条始终摆脱不了的“垃圾食品”标签，以及近年来各种网红品牌对卫龙市场的侵蚀，都是创始人刘卫平心中难以消弭的隐忧。

酱干手艺传承自老妈

虽然很多人熟知卫龙的名头，却鲜有人了解创始人刘卫平的背景。

1978年，刘卫平出生于湖南省岳阳市平江县，他的家乡在很大程度上决定了他未来的创业方向。

平江县虽然坐落于小山坳中，但有着悠久的酱干豆制品制作 历史 。

据《平江县志》记载，早在300多年前，平江酱干就被清朝列为宫廷贡品。因此，当地几乎人人精通酱干制作的手法。

刘卫平小时候跟着妈妈学了不少手艺，也吃了不少苦。

除了学习大豆的筛选、浸泡、酱干卤制等工序，他还经常挑着扁担，走十几里的山路，把家里生产的酱干，背到公路边吆喝售卖。

高中毕业后，他选择随着打工浪潮南下。在广东打工时，他看到几千人的工厂被管理得井井有条，机器生产效率很高，随即被激发出创业的想法。

正逢1998年平江县遭受巨大的洪涝灾害，农业产量深受其害，原本作为酱干制作原材料的大豆，从7毛多钱一斤，瞬间涨到1.5元，酱干行业陷入危机。

当地作坊的师傅们，为了应对大豆价格的暴涨，想到用平价材料来代替。于是，面粉、面筋成了全新的原材料，被做成一款条状物售卖——味道与酱干类似，辣中带甜，价格便宜。这便是辣条的雏形。

· 刘卫平

刘卫平在那时看到了商机。

平江县位于山区，并不盛产小麦。当时许多生产酱干的作坊都转向尝试辣条制作，原材料很快供不应求。

在这种情况下，刘卫平想到，必须走出湖南，到小麦多的地方去。

很多老乡同行在同一时间赶往西安和洛阳，刘卫平却认为这两个地方离主干线太远，盯上了河南漯河。

1999年，年仅21岁的刘卫平，兜里揣着在广州打工的少量积蓄，前往漯河考察，几天后就让弟弟带人一同北上，开启了创业之路。

· 左一为刘卫平

彼时，漯河只有一家知名企业——双汇，刘卫平却坚信自己能做出名堂。事实证明，他的“赌博”式选址成功了。

最开始，刘卫平从小作坊做起。他首先将从老家带来的原材料豆皮，与母亲亲传的酱干手艺相结合，开发出一款“微甜、微辣、清爽、回味足”的食品。

有一次，刘卫平在吃牛筋面时，觉得味道很好，受到启发，就找到了生产牛筋面的简易膨化机。他让店主改进了模具后，利用新的机器，在牛筋面的基础上添加了焦糖和辣椒面，生产出了日后的辣条主打产品。

他几乎承包了产品的采购、制作、售卖等一系列程序，每天早起贪黑，推着三轮车在漯河的大街小巷叫卖。

就这样坚持了3年，直到2002年，刘卫平不再满足现状，用这几年攒下的钱，进行了设备改良，开始批量生产，与同期的小作坊相比，产量大幅上升。

2003年，因为崇拜偶像成龙，刘卫平便将品牌取名为“卫龙”，注册了“卫龙Weilong”商标，正式开启了扩张之路。

利用“群众路线”打响名号

当时卫龙辣条在年轻群体、中小学生中十分受欢迎。刘卫平深知产品需要以消费者为中心，因此，他专门安排团队，在放学时间守在校门口，让学生免费品尝不同口味的辣条，逐渐让他们记住了“卫龙”的名字。

通过实地考察，刘卫平熟知了大众偏爱的口味，并且在此基础上，逐步改良，开发了面制品、豆制品等12种口味的辣条。

为了让辣条更容易装在兜里，他让工厂师傅将原本长12厘米长的外包装，改小一圈，又将原本简易的透明包装改为铝箔、铝膜包装，使产品外包装焕然一新。

除了改良产品，刘卫平还十分重视营销。

他的目标首先是漯河当地的群众，不仅雇佣了大批农民进行地推，围绕漯河，在各个小区、超市、学校等地张挂卫龙辣条的海报、分发广告，还开展 健康 常识讲座、写小软文等，给大家普及辣条的知识。

“群众路线”很快见了成效，卫龙的名号逐渐打响，辣条开始向全省乃至全国范围售卖。

针对新老客户，刘卫平要求，每日如若客户订单不足600单，就不开发新客户，这样不仅能保障出货量，也规避了供不应求的风险。

2004年，在刘卫平的努力下，漯河平平食品有限公司成立，成为全国首家成立公司的辣条企业，其主打产品就是“卫龙辣条”。

在扩张期间，刘卫平一直没有忘记技术才是底气，他将赚到的钱全部用来改造生产车间。同年，他一次性投入几百万，从欧洲买到一条生产线，并把包装机从半自动变为全自动。

不仅如此，他创立了一整套公司内部的管理体系，包括对产品质量、产量等的把控，还请了专业的质检团队进行监督。

稳扎稳打的扩张与生产相结合，短短几年时间，卫龙就在河南多地建立了休闲食品工厂和基地，并且向全国进军。

风生水起背后危机四伏

多年发展中，卫龙始终难以摆脱的行业困境，集中在食品安全问题上。

2005年，央视曝光了湖南一家生产辣条的地下黑作坊，卫生环境极其恶劣。此外，还有报道称一些辣条添加违禁成分。

新闻一出，负面影响迅速席卷整个行业，原本很多人觉得辣条“看起来就不干净”，现在甚至认为辣条“就是卫生纸做的”。

此后许多年，辣条都被扣上“垃圾食品”的帽子。

当时很多不合规定的小作坊都被查封，辣条的市场需求也一路下滑，整个行业变得萧条，人人自危。

风波中，卫龙辣条作为行业领头羊，一直也在食品安全问题上苦苦挣扎。

2015年，卫龙旗下的亲嘴烧、大面筋，由于以不合格产品替代合格产品，受到漯河质监局的处罚。2019年，辣条行业乱象再遭央视“3·15晚会”曝光。

为了洗清“垃圾食品”的印象，刘卫平邀请到专业的摄影团队，走进车间，拍摄内部流水线及工作情况。照片发到微博后，阅读量迅速突破100万。虽然也有网友质疑这是在“摆拍”，但也从一定程度上降低了人们对辣条生产“暗箱操作”的猜测和担忧。

· 卫龙生产车间内部照。

近几年，刘卫平着重发力营销，利用潮流 时尚 元素，不断让品牌在年轻人中“出圈”。

它先后邀请赵薇和杨幂为旗下新品代言

· 赵薇代言卫龙“经典”系列；杨幂代言“亲嘴”系列。

2015年，卫龙推出辣条版《逃学威龙》，拍摄了恶搞小视频，大火了一把

2016年，卫龙自导自演天猫旗舰店“被黑”事故，首页铺满表情包，吸引了一大波眼球

同样是2016年，眼看直播行业兴起，刘卫平请到当时著名网红——“富士康第一质检员”张全蛋进入工厂，借助电商平台做直播，过程持续了整整一个月，每天都有几十万人观看直播

· 张全蛋活动海报。

每年“双十一”网店的主页形式，卫龙都能玩出新花样

它模仿苹果手机推出“辣条7”产品

近年来，“来包辣条静静”“来包辣条压压惊”，更是成为年轻人脱口而出的潮流用语。

卫龙不仅在国内营销玩得风生水起，连国外用户都被卫龙辣条“吸粉”了

但无论营销玩得多么溜，最终还得产品说话。如今，卫龙即将上市，公司在招股书中也表示，将继续扩大市场份额，把握辣味休闲食品行业的未来增长机遇。

然而，多数网红零食都无法逃避“上市即高光”的困局：三只松鼠在上市后遭遇大股东减持，百草味市场份额逐步下滑等，都昭示卫龙继续扩张的路并不好走。

虽然卫龙努力向高品质靠齐，但始终难以撼动行业产品被钉上“垃圾食品”的标签，再加上“3·15”晚会频频曝光，又被消费者投诉在辣条火锅中“吃出虫子”......行业困境令人步履维艰。

在经历了2016—2017年的高光时刻之后，卫龙这两年的营销影响力也不再像此前那样强势，在年度热门事件中卫龙参与或发起的事件占比逐渐下降。目前，从短视频平台抖音上的粉丝数量上看，卫龙与三只松鼠还相差甚远。

此次上市，或许是卫龙蛰伏两年多后再次向市场的一次宣战。

当下网红食品行业竞争激烈，摆在刘卫平面前的劲敌越来越多。前有零食“巨头”三只松鼠、良品铺子、绝味，后有新秀品牌乡乡嘴、麻辣王子等，各品牌产品多样化发展势头明显，“网红”卫龙如果始终依靠辣条这一条主营路线，可能需要更足的后劲了。

❸ 卫龙食品的营销方式

卫龙这个食品做得还真不错呀，现在已经火遍大江南北了，很多人都喜欢吃这个品牌的视频主要是他的营销方式也很特别经常会搞一些活动，或者是用里德助手去辅助自己做活动，这样子就在有了一定的优势。

❹ 卫龙要上市揭秘一包辣条的网红之路

近日，辣条界“扛把子”卫龙要上市的消息甚嚣尘上，网友们纷纷表示“咱们又吃出一家上市公司”？

“听说了卫龙要上市，我们也不知道真假，但是我们希望企业上市，希望企业越做越好，这也是漯河人的骄傲。”在卫龙的老家——河南省漯河市，提起卫龙，当地几乎无人不晓。这里是一个有着“中国食品名城”之称的地方，各类食品企业不计其数。

卫龙，从几毛钱一袋的辣条产品成长为如今的年营收超49亿元，风靡全国的辣条品牌，成为“辣条一哥”。

走过20多年的风风雨雨，卫龙是如何让一包辣条甩掉“垃圾食品”标签，变成网红产品、地方名片，乃至开启资本之路的？坐上行业龙头宝座的卫龙，在辣条之外还有下一张王牌吗？

面对上市传言，卫龙始终沉默

听说，做辣条的卫龙要上市了？

这个消息不仅在网上流传，在漯河当地，人们对于卫龙要上市的消息也大多有所耳闻，不过不知真假，“卫龙做得那么大，上市也不奇怪”“当然希望卫龙上市，像双汇一样做得越来越好”……这是当地人对家乡产业的朴实期望。

卫龙创办于1999年，总部在河南省漯河市，目前已经建有漯河平平、漯河卫来、驻马店卫来、亲嘴豆干、德龙、乐味等多个生产基地。

据媒体报道，卫龙在2017年至2019年期间，营收每年都保持了两位数的增长速度；或许是基于如此快的发展速度，卫龙要上市的消息于2018年便开始在市场流传，近日，传闻更加具体，称卫龙要在2021年下半年赴港上市，拟募资10亿美元。

而在卫龙内部，从公司员工至集团高管，面对公司是否有上市计划的提问，都三缄其口，表示“不知道”“不清楚”“不回应”。

此前，卫龙曾频繁进行工商变更，也被外界视为是在给上市铺路。2017年，持股60%的刘卫平和持股40%的刘福平双双退出平平食品的股东阵营，平平食品变更为由漯河市卫龙商贸有限公司全资持股。

漯河市卫龙商贸有限公司于2014年成立，年销售额达25亿元，它的背后有两位股东，漯河和和食品 科技 有限责任公司持股99%、易丰投资发展有限公司持股1%。漯河和和食品 科技 有限责任公司成立于2018年，和和国际事业有限公司持有其100%股份。和和国际事业有限公司和易丰投资发展有限公司均为中国香港企业。

“目前，卫龙已经具备品牌效应和规模效应，所以资本端青睐甚至追捧卫龙也是意料之中的，我对于卫龙上市持乐观态度。”食品产业分析师朱丹蓬说，“不过，卫龙如果上市，监管层对于他们食品安全的情况会更加重视，对于企业的规范化运营方面也必将更加严格。”

朱丹蓬认为：“从企业发展来看，以后若能上市，有了资本的加持，也有利于对卫龙的产品创新和多元化发展形成强有力的支撑。”

高纲咨询分析师高海平认为，“卫龙的体量和增长速度将让它成为一个非常良好的上市企业，它具有这个潜力。”

从小作坊到地方名片，卫龙将迈向百亿企业？

“漯河地处平原，且有沙河、澧河交汇，还有京汉铁路通过，我们这边农作物品种多、产量高，交通便利，所以食品厂特别多。”据漯河当地人介绍，“全市的各类食品企业少说也有好几千家”。

漯河有“中国食品名城”之称，除了卫龙，双汇的总部也在这里。此外，旺旺、统一、嘉吉等知名品牌在大陆最大的基地也位于漯河。

漯河市平平食品有限责任公司是卫龙成立的第一家企业，“平平”二字取自创始人兄弟的名字，哥哥刘卫平、弟弟刘福平。

从河南漯河市中心驱车20分钟左右便可抵达平平食品，在门外，便可见醒目的红色横幅上写着八个大字——“卫龙食品，中国味道”。

据卫龙工作人员介绍，卫龙每个月的月中和月末都会安排3到4天的时间停产，以对设备进行清洗、维护等保养工作，“给设备做好保养，它们才能更好地工作（运转）。”

如今，平平食品已经不再是卫龙总部，卫龙的总部在今年下半年搬到了新建成的二期园区——漯河卫到食品 科技 有限公司，一个年产10万吨辣味食品的产业园，从占地面积来看，卫到食品已然比平平食品大了几倍。

平平现在主要生产亲嘴系列产品，卫到这边的生产线主要是生产魔芋制品类。

平平食品和卫到食品之间相距2.1公里，需要走过4个红绿灯，步行约需30分钟，中途还可以路过卫龙的另外一家分公司——漯河卫来食品 科技 有限公司。

有趣的是，“卫龙”商标于2003年注册，卫来食品和卫到食品分别成立于2013年和2018年，卫后字相连，刚好组成“龙来到”。

2018年7月，漯河经济技术开发区管委会与平平食品有限公司举行卫龙休闲食品产业园项目签约仪式。2020年1月，卫龙食品三期产业园项目签约，“根据公司的战略，拟建设蔬菜制品、肉制品、蛋制品、面制品等休闲食品产业园、电商物流园等，项目全部建成投产后，卫龙食品将迈向百亿企业。”

卫龙产业园三期项目坐落于河南省漯河市茶山路与东方红路交叉口，总占地面积800亩，总投资30亿元。目前，三期园区正在建设中，预计2021年建成并实现投产。

努力摆脱“不 健康 ”标签，辣条界KOL是怎样养成的？

但是，“卫龙的产品较为单一，且辣条等商品常被斥为‘不 健康 ’、‘垃圾’，这也是卫龙未来发展的痛点和需要克服的雷区。”高海平说。

卫龙一直在以各种形式对外证明其产品的安全卫生且 健康 的特点。

在行业发展之初，由于辣条生产制作门槛低等特点，小作坊众多，产品品质堪忧，导致整个行业几度遭遇重大危机。据媒体报道，“2005年，平江面筋厂非法添加霉克星事件的黑作坊丑闻，使得辣条企业从2000家骤减为500家。”

此后，发生在辣条行业的食品安全问题屡见报端，“黑心作坊”、“垃圾食品”成为了辣条难以洗掉的标签。

卫龙辣条也曾出现抽检不合格的情况。2018年8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，显示卫龙品牌的亲嘴烧和小面筋均被抽检查出存在违规添加的情况，两种食品均含有山梨酸和脱氢乙酸，而标准要求为不得使用。

凭借强大的营销能力，卫龙走上了网红之路。

“很多事都是我们搞出来的，网友也比较喜欢看。”卫龙高管余风发现，这些草根大V们特别乐意与辣条企业合作，因为可以迅速增粉。

据报道，余风曾在社交网络上看到有朋友在加班时晒出了一张吃辣条的照片，并配上了文字：“其实我该来包辣条静静”。营销团队大受启发，决定把场景化的元素添加进产品的形象设定当中，很快，“其实我该来包辣条静静”这句话出现在了一款新品的外包装上。

目前，卫龙食品的官方微博粉丝超过36万，每天输出各种段子，有网友调侃：如果卫龙是一个人，一定是一个很会“撩人”的年轻人；如果你一层一层地剥开卫龙的心，一定是颗想红的心。

据报道，近年来，辣条出口持续增长，在天猫海外平台上，“半年来辣条出口额同比增长超120%；日本成为最大辣条进口国，此外，新加坡、美国、韩国、马来西亚、澳大利亚、英国等辣条销量也增幅明显。”

在#辣条征服世界#的话题里，显示辣条曾出现在BBC的纪录片，被认为是“中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃”；2017年，卫龙辣条在国外价格大涨十几倍，成为“国外奢侈品零食”。

现如今，无论是微博、抖音还是卫龙的其他平台账号，都是活力十足的画风，卫龙的周边也越来越吸睛：床上四件套、手机壳、辣条抱枕、手环、耳环、雨伞、指甲油、拖鞋、辣味香水、辣条牙膏、辣条漱口水、辣条拌饭酱、辣味粽子……在卫龙眼中，“万物皆可辣”。

平江兄弟征战漯河，卫龙创始人的发家之路

在漯河，卫龙在当地人眼中的一个重要印象是“员工工资高，但是经常加班”。

今年，卫龙在疫情期间逆市调薪的消息曾引发热议，根据公司公告，“出勤满22天，固定工资2400元，计件工资1500元以上，综合工资3900元以上；出勤满26天，固定工资3200元，计件工资1800元以上，综合工资5000元以上；出勤满28天，固定工资3600元，计件工资1950元以上，综合工资5550元以上。”

走进卫龙总部（卫到食品），在一楼大厅的左侧，便可看到天道、孝道、师道六个大字，这是卫龙的企业文化，工作中遵循客户第一的原则、感恩公司创业初期的奠基者、鼓励员工之间互相学习加速成长。

刘卫平和刘福平是湖南平江人，众所周知，湖南平江便是辣条发源地。

1998年，平江发生洪涝灾害，导致农产品损失严重，酱干制作原材料价格由此翻倍，为降低成本，当地酱干作坊的老师傅们，用面筋替代豆干，做出了味道与酱干相仿，价格便宜的面筋小食品，这就是辣条的雏形。

不过，平江县位于山区，并不盛产小麦，平江人生产面筋不具有成本优势。因此，一批平江人开始走出湖南，高中毕业的刘卫平便是其中之一。

1999年，刘卫平将发展地选在了盛产小麦的河南漯河，并带领弟弟刘福平及家乡人从小作坊开始做起。

2003年，“卫龙”商标注册，中国辣条行业的第一个品牌诞生。

作为卫龙的长期观察者和研究者，中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“卫龙能够成为辣条界老大，创始人刘卫平的经营理念功不可没。辣条行业本身门槛不高，在发展初期，很多小作坊无视产品质量，导致辣条被大众视为垃圾食品，而刘卫平在一开始就十分看重产品的品质、重视生产环境的卫生情况、看重食品安全，正是由于对厂房、工艺、原料等方方面面的细节都有着很高的要求，使得卫龙辣条得以脱颖而出。”

“在流通渠道方面，很多辣条企业都是批发给乡镇超市，走低端渠道，而卫龙的产品早已进驻到大型商超，从口感到包装、品牌、服务体系，卫龙已经很完备，所以我们可以看到，卫龙的客户黏性很好，这也是卫龙能够成为行业龙头的原因之一。”朱丹蓬表示。

卫龙已经进行多元化布局，目前卫龙有5个系列产品，种类超过40种，除了大众熟知的调味面制品类、豆制品类，还新增了魔芋制品类、素食类和肉制品类。

2019年，卫龙提出“1111”工程：未来三年内，卫龙要实现年产值超100亿、年纳税超10亿、引进智能机器人1千台、创造1万个就业岗位。

❺ 卫龙的营销策划解决的什么问题。

卫龙真是翻身把歌唱，从之前最最最垃圾的食品，竟然能做到国外，让它成为一个代表中国特色的零食，从这我们不难看出卫龙的野心和策略。
1.卫龙借助网络，人们的猎奇心里，和围观的心里，可以看出卫龙有足够的后台团队策划，从之前的小作坊，到现在的大型加工制作卫龙真的在同行业中越走越远。
2.卫龙的后期宣传也是在同行业中最具有代表的，卫龙的宣传很会跟着热点走，就卫龙最新的宣传片来讲，东北碎花风，国际超模脸，这就是与国际时尚接轨的一个大体现，这个广告出来后，很多90.80后就直接戏言到，这样的“奢侈品”以后再也不会出现在凡间了。

❻ 兄弟卖辣条、年入40亿，卫龙有多暴利

小时候5毛钱一包的卫龙辣条，如今升级成卫龙“大面筋”，而且马上要上市了。

5月12日，卫龙美味全球控股有限公司（以下简称卫龙）向港交所主板递交上市申请。而就在5月8日，有媒体报道卫龙完成Pre-IPO轮融资，由CPE源峰和高瓴联合领投，红杉中国、腾讯、云锋基金等跟投，投后估值高达700亿元，超过了三只松鼠、恰恰、良品铺子市值的总和。这是卫龙首次引进外部资本，也是其上市前唯一一轮融资。上市前，刘卫平、刘富平家族实际控制卫龙92.17%的股权，公众持股不足8%。

“好有成就感，我吃的辣条要上市了”、“41亿里有我的不少贡献”……社交媒体上，网友纷纷赶来围观辣条企业上市的消息。

20多年来，卫龙曾是小孩们的最爱、家长眼里的“垃圾食品”，也曾多次被食品安全部门点名。近年来，卫龙抓住了年轻人的自嘲心理，借势营销，一度成为网红。“吃包辣条压压惊”、“赌一包辣条”等也都成了年轻人中流传很广的段子。

如今的卫龙，早已经不是过去人们眼中的土味零食，不仅细分了亲嘴烧、大面筋、小面筋、大辣片等类别，从包装到产品也都高大上了起来。

但你不知道的是，一包包小小的辣条，能为卫龙带来一年超41亿元的收入、超过8亿元的净利润，净利率远超三只松鼠、良品铺子等零食品牌。吸金能力虽然惊人，不过，卫龙是个黑红体质，一路走来，不时曝出的食品安全问题曾让它深陷争议，另外，招股书显示，卫龙超过65%的营收来源于调味面制品，也就是各种形式的辣条，有业内人士认为，除辣条之外，卫龙缺乏有力的王牌产品，未来想象空间有限。

通过招股书，我们来看看辣条是不是一门好生意。

卫龙的财务表现颇为亮眼。

招股书显示，2018年、2019年及2020年，卫龙总收入分别是27.52亿元、33.85亿元、41.20亿元，2019年和2020年的营收增速分别为23%、21.71%。根据弗若斯特沙利文报告，该增速远超中国休闲食品行业同期4.1%的年复合增长率。

制图 / 开菠萝 财经

卫龙的营收主要来源于三大部分：调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他产品。调味面制品主要包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒、亲嘴烧；蔬菜制品有魔芋爽、风吃海带；豆制品及其他产品包括软豆皮、卤蛋及肉制品。

卫龙一直以来主要依赖调味面制品。2020年公司41亿元的营收中，辣条占了近27亿元。卫龙也意识到了问题，一直在做产品多元化突破，降低调味面制品的占比，提高蔬菜制品的比例。过去三年，卫龙调味面制品所得收益占总收益的比例为78.6%、73.1%、65.3%，蔬菜制品的占比从2018年的10.8%，2019年的19.6%，增长到了2020年的28.3%。

但即便如此，到2020年，公司营收超过65%仍然是来自调味面制品， 可见市场对卫龙认可度最高的仍然是其一系列辣条。辣条之外，卫龙缺乏有力的王牌产品 。

制图 / 开菠萝 财经

毛利方面，过去三年，卫龙的毛利润分别为9.55亿元、12.54亿元、15.66亿元，毛利率从34.7%提升至38%，招股书解释这主要是由于调味面制品的售价上升以及产品组合改变，蔬菜制品的毛利率高于调味面制品。

卫龙的净利润状况也比较可观。2018年-2020年，卫龙净利润分别为4.76亿元、6.58亿元、8.19亿元，净利润增速从2019年的38.24%下降到2020年的24.47%。

同时，卫龙的净利率在2020年达到19.9%，根据弗若斯特沙利文报告，该净利率远高于2020年中国休闲食品行业约10%的平均水平。

制图 / 开菠萝 财经

卫龙的盈利能力算不算强，我们可以对比同行。

2020年卫龙营收41.2亿元，休闲食品上市公司三只松鼠、洽洽、良品铺子分别为97.9亿元、52.9亿元、78.9亿元，可见卫龙的营收远远低于上述三家企业。但对比利润率就能看出差别，卫龙2020年净利率为19.19%，而三只松鼠、洽洽、良品铺子同期净利率分别为3.07%、15.22%、4.36%。

可见，卫龙虽然单价低，营收绝对数值不敌其他零食企业，吸金能力却惊人，其超高的净利率能为公司带来不菲的收益。

上海 财经 大学电商研究所所长崔丽丽指出：“卫龙的整体财务表现可以， 另外辣条产品的附加值空间比较大，可以认为有一点暴利 。”

卫龙的主要支出包括分销及销售费用、管理费用，2020年，卫龙分销及销售费用为3.71亿元，在营收中占比9%，管理费用为2.01亿元。此外，招股书还提到，过去三年，卫龙的推广及广告费用分别为2680万元、3080万元、4670万元，推广及广告费用占总营收的比例为0.98%、0.92%、1.14%。

卫龙自称是中国最大的辣味休闲食品企业。根据弗若斯特沙利文报告，按2020年零售额计，卫龙在中国辣味休闲食品市场排名第一，市场份额达到5.7%，按零售额计是第二大参与者的3.8倍，且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均为第一。

卫龙是刘卫平、刘福平兄弟1999年创立于河南漯河的休闲食品企业，漯河市平平食品有限责任公司是卫龙成立的第一家企业，“平平”二字取自创始人兄弟的名字。公司主营辣条、豆皮豆干、海味素菜、肉食卤味等食品，其招牌产品辣条堪称国民级零食，是80后、90后的童年记忆。

有意思的是，以前卫龙的主要消费对象是小孩，也就是80后、90后，有网友调侃，“卫龙没有变，是当年爱吃卫龙辣条的小孩长大了”。

卫龙招股书上的用户数据也验证了这一点——95%的消费者是35岁及以下人群，其中55%的消费者又是25岁及以下的年轻人。可见，卫龙的辣味生意是年轻人撑起来的。

但卫龙也是个黑红体质，一路走来，争议不断。

最早，卫龙吸引年轻人是因为其香辣诱人的味道。但一直以来，辣条等商品被斥为“垃圾食品”，因其含有大量食品添加剂。食用者满足了口味，却要付出 健康 的代价。

而且，辣味食品行业发展早期也乱象丛生，小作坊众多，产品品质堪忧。据媒体报道，“2005年，平江面筋厂非法添加霉克星事件的黑作坊丑闻，使得辣条企业从2000家骤减为500家。”

卫龙辣条也曾出现抽检不合格的情况。2015年，漯河市质检局发出处罚通知称，平平食品生产的亲嘴烧、大面筋以不合格产品冒充合格产品，责令其停止生产、销售不合格产品并罚款合计8.57万元。

2018年8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，显示卫龙品牌的亲嘴烧和小面筋均被查出存在违规添加的情况，两种食品均含有山梨酸和脱氢乙酸，而标准要求不得使用。卫龙在回应中将“河南辣条标准”作为依据，认为其辣条生产合规。

即便有这些问题，卫龙一直在高速发展。

不知道从什么时候开始，一度被遗忘的卫龙辣条华丽变身，又回到了大众视野中。随着包装升级，价格也悄然涨到了三四块钱一包。

事实上，卫龙从2016年开始就在升级。卫龙在包装上一改过去花里胡哨的风格，模仿苹果的极简素雅风，黑白包装，看起来更加干净卫生，也更高端。

除此之外，卫龙还开始大搞跨界营销。2018年端午节，卫龙推出了“辣条粽子”，加入了魔芋辣条，包装成六宫格魔方礼盒，首批产品当天就被抢购一空。

卫龙高管余风在采访中也承认：“很多事都是我们搞出来的，网友也比较喜欢看。由于卫龙对自身产品的定位就是轻松、活泼、 娱乐 ，所以做起网络营销顺风顺水。我们会密切关注网络热点事件，设置营销话题。”

目前，卫龙食品的官方微博粉丝36万，时不时跟网友互动，输出各种段子。 最近的辣条包装袋上的文案改成了最新热词，如“真香”、“夺笋”、“嘤嘤嘤”、“凡尔赛” 。

不管是因为“卖情怀”还是迎合了年轻人的口味，卫龙又一次出圈了。如今的卫龙，除了承担年轻人的怀旧角色，也是大家茶余饭后、课间工作之余的主要休闲食品。

崔丽丽认为：“ 卫龙的火爆有几个方面的原因，一方面是搭上了怀旧食品系列的风潮，另一方面，迎合了现代人零食类产品在饮食中比例提升的趋势，其主要优势在品牌和市场占有率方面 。”

卫龙已经成立超过20年，此次如果顺利上市，曾经的“垃圾食品”或许能被正名，叠加资本效应，又将会碰撞出无限可能。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，卫龙作为中国辣条的“扛把子”，有规模效应、品牌效应、渠道话语权，在服务体系、新生代客户粘性，以及产品创新上做得不错，资本很喜欢支持行业老大，上市是必然的事。

不过，卫龙面临的挑战也不小。

首先是产品层面，崔丽丽指出：“ 辣条被认为是不 健康 的食品，食品安全和食品 健康 问题是卫龙面临的最大挑战 。”

卫龙在招股书中也指出，“任何有关食品安全法规的相关政策的重大变化都可能影响我们的业务。近年来，对食品安全的监管越来越严格，未能遵守食品安全法律法规可能会受到监管机构的责令改正、罚款、没收违法所得、责令停业、吊销食品生产及经营许可证，甚至追究刑事责任。”

卫龙上市后，监管层对于企业的食品安全问题会更加重视，这对企业的规范化运营也必将提出更高的要求。

卫龙的第二大挑战来自渠道。

截至2020年12月31日，卫龙与1900多家经销商合作，覆盖了超过57万个零售终端网点。卫龙的合作商虽多，但销售渠道仍然以线下为主。招股书显示，2018年-2020年， 卫龙线下渠道的收入占比为91.6%、92.6%、90.7%，线上自营或分销带来的收入占比不到10% 。

在电商和短视频快速发展的今天，年轻人的大部分注意力都在线上，卫龙相对单一的渠道使得其触达用户的方式略显单一。

另外在产品品类上， 卫龙还缺乏除辣条之外强有力的王牌产品 。招股书也显示，目前卫龙超过65%的营收来源于调味面制品，也就是各种形式的辣条。

“卫龙还不能够真正实现以卫龙品牌为引领，下设多条拳头产品线这种格局，未来发展的想象空间不够大。 卫龙未来的发展潜力要看是否能够依托现在的品牌影响力，创新出更符合大众审美的拳头产品，如果有这样的产品，则可以大大扩展卫龙的发展空间，否则，卫龙的发展很快就可能‘见顶’ 。”崔丽丽说。

最后，是品牌老化问题。

卫龙的问题也是很多老字号品牌或者传统产品的共性问题。一个经典产品能否随着时间推移来不断调整以适应受众的改变，从而使品牌得到延续，对品牌而言是一个很大的挑战。

目前来看，卫龙在80后、90后的休闲食品中占有一席之地，未来，它能不能够持续吸引这一批用户，然后获得新成长起来的00后，甚至10后的喜爱，还有待验证。

❼ 卫龙辣条是如何做刷屏级营销的

第一就是品质，我听说迅羡卫龙的辣条，是专门经过全程直播验证生产线的，所以在质量上没得说

第二卫龙好像是请代言，而代言运丛的人选就是网红直播，现在的大部分的浏览量在哪里，大部分的直播平台就流量最多的，人一多就有宣传，只要是不难吃，就会打响知名度！再加上现在的直播都亩悄拍有弹幕，几千人的直播就能把弹幕刷的满满的，而其中的宣传就有卫龙的辣条

❽ 卫龙辣条被指低俗营销，你如何看待此类营销乱象

这样的营销乱象就是行业内卷所造成的恶性竞争行为。

乔南以为，营销的最终目的就是拓展市场占有率，并且实现最终的利益最大化，而低俗营销背后意味着行业竞争的内卷现象比较严重，迫使了品牌策划者采取了“擦边球”式的营销。

那么站在市场和消费者的角度来说，这样的营销方案的弊端是非常大的，并去可取。

1、社会道德舆论不允许低俗包装的商品存在。

对于辣条这种食物来说，很多消费群体都是偏年轻化的，其中还有一些学生群体，营销者这样的策划方案的确是很容易误导他们，这样一来，乱象营销就彻底的实锤了。

我个人认为，赚钱应该具备基本的法律底线和社会道德底线，低俗营销的策划方案太过于拙劣了，此次事件或许能够给予这些乱象营销者更多的警示，从而改善后续的营销方法。

❾ 如何评价卫龙的这次成功营销

那实际上卫龙的营销的成功主要产生在几个方面，

首先是产品的定位传播上；市场回上普遍对辣条的答看法是:脏、不健康、小作坊生产、好吃；

所以卫龙初期的传播内容更多的是将工厂生产过程展现出来，以区别于小作坊的产品，解决消费者的疑虑。后期放大了传播的途径与传播的深度，建立了传统辣条的小作坊与卫龙辣条高逼格的冲突。并且加上辣条这种产品特性，所以快速的传播营销也是意料之中的。