① 想买洛阳特产牡丹饼买什么牌子的好啊谁知道
洛阳全福食品有限公司的正宗,全福牌。
② 牡丹饼是哪里的
作为洛阳特产之一,外形酷似月饼的牡丹饼香甜酥软,口感细腻。在制作工艺上,除了以牡丹花瓣为原料,牡丹饼还打破了以面粉为主料做糕点的传统工艺,以豆粉为主料制作糕点。目前,牡丹饼产业已成为牡丹深加工产业的一大亮点。
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。以豆类粉为主料,和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等丛耐,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣。
牡丹饼由来
相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载:有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。她率宫女游园赏花,看着争奇斗艳的花儿,突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵,回宫按她的设计,和米捣碎,蒸制成糕,即名“百花糕”,并用这香糯可口的点心作虚郑旦为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。牡丹饼又称“天皇饼”,原因是武则天与唐高宗并称天后、天皇。宋代词差扰人黄庭坚《渔家傲》有“方猛省,无声三昧天皇饼”之句,说的就是牡丹饼。唐贞观二十三年(649年),武则天被发送长安感业寺削发为尼后,偶以牡丹花瓣为原料制成素饼,一食之,速觉味道非凡,恰高宗相访,武则天以饼传情。不久还宫,立为皇后,高宗称天皇,她称天后。因此饼出自皇家,时人称此饼为天皇饼。隋、唐两代中日交往频繁,洛阳牡丹传至日本,日本国的画师,把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上,被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本,至今相延千余年,牡丹饼仍风行于日本民间。南宋吴自枚的《梦粱录》等书介绍,北宋南迁杭州后,河洛地区的文化习俗也传至苏杭,苏杭的“金银炙焦牡丹饼”等,一时成为市面上点心铺里的时令佳品。.
牡丹饼现状
经代代相传至21世纪,由“中国烹饪大师”、优秀食品专家任全福先生精心研究、一改面点制作以小麦粉为主料的传统工艺,代之以豆类粉为主料,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣,使食品馨香四溢,营养成分极大提升,并将饼型设计成牡丹花,口感也发生了质的飞跃,由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软。这一将历史文化巧妙融入传统食品的力作,不仅填补了洛阳长期没有地方名点的空白,也为洛阳牡丹产业化和发展洛阳旅游事业增添了亮点。
③ 牡丹饼的风味特点
经代代相传至21世纪,由“中国烹饪大师”、优秀食品专家任全福先生精心研究、一改面点制作以小麦粉为主料的传统吵租埋工艺,代之以豆类粉为主料,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉升蚂士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣,使食品馨香四溢,营养成分极大提升,并将饼型设计成牡丹花,口感也发生了质的飞跃,型察由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软。这一将历史文化巧妙融入传统食品的力作,不仅填补了洛阳长期没有地方名点的空白,也为洛阳牡丹产业化和发展洛阳旅游事业增添了亮点。
④ 洛阳牡丹饼多少钱一盒
这个还是拿哪比较代表洛阳的,饼上面印的是牡丹,黑牡丹饼是最好吃的,一盒也不是很贵消型码,带该租悔在13-19左右,超市就有卖的
⑤ 北京哪有卖洛阳特产牡丹饼的
这个问题 比较难
是啊
洛碧隐悉阳全福食品厂的携裂
牡丹饼
建议网悔乎购
⑥ 带什么洛阳特产比较好,来洛阳出差,想回去的时候给领导带些礼物,什么既有特色又好啊
工艺品:唐三彩
吃的:
洛阳水席中的一道名菜,牡丹燕菜,超市有卖成包的,没有洛阳本地饭店现做的好吃,但是也是很有特色的;
1牡丹饼,据说是里面有牡丹花瓣的成分,超市也有卖。
2还有红枣,虽然说是新郑的红枣,但是你如果是省外的,带回去吃也很好啊~~~
3还有花生糕(开封的,洛阳也有卖,如果你是省外的,果断带回去吃吧~)
4老八件不推荐,乱亩虽然看起来好看,但是本人觉得并不是所有人都喜欢吃,我觉得偏甜。
5胡辣汤,超市有卖汤料的,买回去吃的话,自己另外准备点牛肉,木耳,粉条,豆腐丝,花生,一起煮进去~~味道很不错
杜康酒的话。。。咐陪毁让带上火车么?呃。。。没带过不知道哈~种类多,但是这种东西还是越久远衡备醇香啦~~哈哈
⑦ 全福牡丹饼旗舰店地址
全福牡丹饼是福州著名的特产糕点,因其花纹滑世独特、口感酥脆而备受欢迎。其旗舰店地址位于福州市鼓楼区东街口路口,具体地址为福州市鼓楼区五一北路183号(东街信卖肢口路口),交通十分便利,可乘坐公共汽车、地铁等前往。
除了旗舰店,全福牡丹饼在福州市内还有多家分店,如在福州三坊七巷、宝龙城市广场、南方商城等商圈均有分店,方便市民和游客购买品尝。
全福牡丹饼的特色在于其制作工艺,其饼皮烤制时需反复折叠,配脊使得烤出来的饼皮层次分明、酥脆可口。同时,其饼皮上还有独特的花纹,如牡丹、蝴蝶等,让人看起来非常精美。此外,全福牡丹饼还有不同的口味和包装,适合不同消费者的需求。
总之,如果您来到福州,不要错过品尝全福牡丹饼的机会,可以前往其旗舰店和分店购买。
⑧ 月饼销售方案怎么写
举例如,(可以参考) 月饼营销规划---全福食品农历八月十五日(今年是公历10月3日),是中华民族传统的中秋佳节,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。中秋节素有吃月饼的习俗,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。月饼还被用来送亲赠友,成为联络感情的桥梁。今年的中秋节在国庆期间,综合信息来看,是最今几年月饼黄金销售期。 从我的想法来看,简单的户外促销是不利于产品形象的展示和发展,尤其是食品企业,必须有系统的去举办展览和销售,用市场热点和政治.经济热点,用供需关系的热点,民生的热点出发,有针对性的开展厂家和消费者的沟通。品牌的关键因素是消费者对全福两个字的认识和遐想。A出租车主题:小型月饼中国结,适合车内悬挂的小物件或者小型张贴画B公交车主题:69路和18路公交车的车身广告C通讯的主题:移动.联通.网通.电信的话费储存和中秋礼品赠送D大学生主题:感恩亲情,我在洛阳生活的很好(按照学校名字订制)E部队的主题:国庆.中秋.部队的特制月饼(按照部队番号订制)F网络的主题:论坛.贴吧.QQ.信息港.大河论坛等门户或人气网站G医院的主题:加强医患之间沟通,医生护士的中秋礼品(建议订制)H政府的主题:国庆,中秋,节俭之风,I宾馆的主题: 特价和促销的房价,中秋节礼品温情如家J公司的主题:团购,大客户专业制作,月饼.包装.规格的自主选择热点跟进:A纵贯线的演唱会:统一的白色广告衫,统一的形象设计,可能的话,成为演唱会指定糕点类供应商,晚上八点的演唱会,会带动面包类产品的热销.洛阳的地方特产也会有一次全方位的展示和销售。B邮政快递:同洛阳邮政公司的合作,或者同其他快递公司的协作,用买月饼送邮费的形式C摄影比赛:亲情一家,爱在全福。全家福征集和比赛,平面媒体和网络的跟进。D整合营销:同茅五剑以及张裕 长城等洛阳经销商协作开发产品E直销模式:利用大学生的兼职开发关林市场.同乐建材市场等经济优越区域F国庆主题:从政治上说,五星的图案,忆苦思甜,勤俭节约是出发点G抽奖义卖拍卖:与公益活动结合,用奖卡在中秋节揭晓来炒作消费群H包装:用国庆旅游旺季的形式,做好牡丹饼的包装改进与技术创新I 信息:利用短信,彩信,手机报的推广,建议与洛阳移动分公司合作全福中秋的祝福彩信月饼是一种情感,是一种联系沟通的方式。如何利用短期的销售周期去完成销售额的飞跃是一个系统工程。各个销售点与营销方案是大不同的,只有点对点的实际考察,对产品的认识度有专业水平,对网络和后勤保证的熟悉后才能给出答案。在没有了解现状.资料收集.公司意愿的前提下,一个单店或者一个户外推广的营销方案,是没有事实依据的,只是一纸空文,抱歉我做不出,以上只是简单的规划,望批评指正。
⑨ 想买洛阳特产牡丹饼买什么牌子的好啊谁知道
吃牡丹饼当然肯定是洛阳全福牌子的最正宗了,首创也最好吃。
⑩ 洛阳哪里有正宗的牡丹饼
在百货楼简拿尘对面的大张服饰店~! 一楼食品超市,进拦禅去门左边一点有一排南北摆放的货架,敏伍很多种的,普通包装,中等包装,豪华包装,都有~ 还有花生糕~!