关于吃鸡的市场调查表

❶ 印度人也喜欢玩绝地求生，他们玩绝地求生有多拼

印度人也玩儿绝地求生，为了绝地求生，他们很拼，甚至豁出去性命。根据前段时间，听说到一个很有趣儿的消息，印度有两个男子连续玩了六天六夜的吃鸡游戏，结果导致死亡。一开始在他们的政府不让玩儿吃鸡，后来遭到大家的抗议。最后政府不堪压力恢复了吃鸡的游戏全权。然后就报道出这样的事情，真是莫大的尴尬。

大多数印度人都是用手机玩吃鸡。而印度近80%的数据是通过手机消费的，印度手机用户数量也将在四年内翻倍。所以说印度的吃鸡市场这个前景还是非常巨大的。所以说马化腾下次找首应该就是海外的市场。要跟雷军一样尽早站国外的市场才能捞到第一笔金。

❷ 吃鸡手游全球玩家数量

根据市场情报公司Newzoo的数据，全球吃鸡手游全球玩家数量24亿，有13亿人位于亚洲。

❸ 到底中国哪个地方的人比较喜欢“吃鸡”呢

到底中国哪个地方的人比较喜欢“吃鸡”呢？

广东，不吃鸡并不是广东人！

吉林省延边的参鸡汤

并没有蘑菇炖鸡那样重口味，但酥烂脱骨的鸡胸肉，通道香甜软糯。汤、肉、米三者混和，在嘴里所形成的与众不同味道，令人回味无穷。“七步一个烧烤店，八步一个卤味店”，辽宁对烤鸭的情，可以从沟帮子烧鸡谈起。光亮香醇，便于携带，是外省人对它们最大的一个赞美。

❹ 有需求就有市场！2.5D吃鸡手游走出第一步

如果说2017上半年还是MOBA的天下，那么到了下半年可谓风云突变，各式吃鸡手游突然风靡游戏圈，一时之间游戏圈就陷入了一场史诗级的大混战。

然而，精彩的还在后头。踏入2018，正当各位游戏厂商大佬想凭吃鸡大展拳脚时，玩家们的口味似乎又再次发生了一些微妙的变化。来自网易出品的《 孤岛先锋 》异军突起，自公测以来就在各大游戏榜单抢得一席之地，而且上升的势头还越来越猛。作为后起之秀的《孤岛先锋》到底具有怎样的魅力，竟然能在一片混战的游戏圈中杀出重围?说出来你可能不信，这原因简单来说就是“2.5D不眩晕”，具体情况还得从MOBA和吃鸡两大类游戏说起。

两大主流游戏类型各有所长

MOBA类游戏一直拥有其庞大而固定的活跃用户，游戏的观赏性、趣味性、对抗性往往都会有不俗的表现。但MOBA多年来的风靡也使其缺乏新鲜感，发展势头略显疲态。

至于近期火爆的吃鸡手游则拥有游戏紧凑步步为营、临场感强等优点，但由于3D视角结合游戏技术需要不断的转向和走位，不仅对萌新玩家有一定门槛，而且还有很多玩家表示不适应游戏的3D视角，只好望而却步。

优势互补青出于蓝

在此背景下，《孤岛先锋》这款集合了二者所长的“MOBA+吃鸡”手游就横空出世，并收获了行业和玩家们的一致好评。作为网易自研的首款MOBA+吃鸡手游，《孤岛先锋》玩家将在全新的2.5D视角下，郑裂以MOBA类的技能系统开始百人试炼生存冒险。MOBA+吃鸡，这个绝佳的创意组合不仅集两大类游戏所长于一身，更是填补了市场的空缺，为众多之前受制于手机射击、3D晕眩等客观条件的玩家们提供了一个全新的选择。

用户的游戏体验，是一款游戏的根本所在。因此对于孤岛先锋从用户体验出发，将2.5D视角应用于吃鸡手游的创新尝试，业界普遍给出了很高的评价。有业界人士认为，以往的吃鸡手游为更好地打造刺激氛围而采用3D视角，对玩家的观察能力以及反应能力有一定要求，而且对有3D晕眩症的玩家而言是一道难以跨越的坎。而《孤岛先锋》的2.5D视角不仅解决了很多玩家的晕眩问题，更能让大家通过上帝视角全面观察局势，获得与众不同的吃鸡游戏体验。

而站在产品的角度，有业界人士点评《孤岛先锋》是“玩法吃鸡化，操作MOBA化”。在保留跳伞、开放式地图等吃鸡玩法元素的基础上，《孤岛先锋》将早已成熟的MOBA式“双轴射击”游戏操作和经典竞技元素加以植入。一是大大降低了游戏的上手难度，让跑动、射击变得更简单流畅;二是为玩家们提供各种COMBO连招，自由组合武器道具，提升游戏的战术深度;三是“血量概念更重”，玩家不会瞬间被秒掉，打不过敌人还有老并机会可以逃跑;四是五人组队开黑更讲究武器道具的组合和策略选择，能为玩家带来不一样的吃鸡团战体验。

粉丝疯狂打CALL好评不断

各侍丛迹方面表现都如此出色，难怪《孤岛先锋》自公测以来就好评不断，在知乎、论坛、贴吧、Q群中都经常会看到粉丝安利这款游戏，有时一不小心甚至会被粉丝们的好评刷了屏……

“画质开高的话，视觉效果简直要逆天!”

“好看!好学!好玩!MOBA+吃鸡，这结合没毛病!”

“妈妈再也不用担心我玩游戏头晕了!”

“虽然艾尔诺克帅得飞起，但我还是果断选了小萝莉”

“15分钟以内结束战斗，学生党表示很淡定”

“手残党福利妥妥的~”

创新的结合、唯美的画面、简便的操作、激烈的对抗，从粉丝们的评价中我们不难发现《孤岛先锋》的优点所在。但其实在2018游戏圈激烈竞争的情况下，《孤岛先锋》能精准地找到玩家们的需求，果断出击填补市场空白，这才是其成功之道。有需求就有市场，在孤岛先锋的带领之下，2.5D吃鸡手游已经走出了第一步。假以时日，相信它有望成为2018游戏圈的又一股新浪潮。

关于《孤岛先锋》

《孤岛先锋》是网易自研的首款“MOBA+吃鸡”手游，创新尝试将MOBA玩法融入生存竞技游戏品类，玩家在2.5D视角下以熟悉的MOBA操作进行百人试炼。置身于孤岛之上生存冒险，从零开始搜寻资源，穿梭于多个神秘的城镇和野外之间，在不断缩小的安全区内，与其他试炼者进行对抗，可以单人成神更可组队开黑，超高自由度的战斗策略任你发挥，不断淘汰他人，只为成功“吃鸡”! 游戏采用轻卡通写实画风，丰富的武器道具选择，搭配电击陷阱/冰墙等几十种趣味道具，自由组合连招combo，让每一场战斗都乐趣十足。

❺ 你们觉得现在的“吃鸡”类游戏，哪个比较好，为什么

现在吃鸡手游做的比较好的就四种，腾讯的《刺激战场》、《全军出击》以及网易的《荒野行动》、《终结者2》。如果要从这4类 游戏 里去选择最好的一款，那么可以肯定的是《刺激战场》要更受大家的欢迎。

首先先说一下网易的这两款 游戏 ，《荒野行滑芦败动》虽然是第一款出来的吃鸡 游戏 ，但随着版本的更新，越来越多氪金系统出现了，不仅有漂亮的超短裙等衣服，还有各种亮眼的跑车，已经不再像是一款大逃杀哗芦 游戏 了，更像是一款比谁有钱，谁漂亮的射击类 游戏 ，会感觉很奇怪、很怪异。后来更甚至出现了抄袭风波，导致现在《荒野行动》的用户量下滑特别厉害。而《终结者2》更不用谈了，现在在腾讯的两款吃鸡 游戏 的比拼下，《终结者2》早就被大部分玩家给摒弃了。

那么再看腾讯的《刺激战场》和《全军出击》。这两款 游戏 在初期上架的时候可谓是都拼命想争夺第一的名号，但最后从各种数据来看，《刺激战场》的用户量要远远大于《全军出击》。这种胜利主要是因为《刺激战场》在一开始就打着高还原于《绝地求生》端游的口号来推广，而事实上也确实是《刺激战场》的各种还原度要比《全军出击》更高于《绝地求生》端游。

许多玩家都是看中高还原度而开始玩《刺激战场》手游的，而由于前期吸信颤引了大部分的用户，然后邀请周围的人一起玩，就会导致玩的人越来越多，自然《刺激战场》最后会胜于《全军出击》。

并且，由于《全军出击》是腾讯天美自研的吃鸡 游戏 ，而《刺激战场》则是光子所代理的吃鸡手游，从运营上来说就走的不同的风格，而光子工作室在做《刺激战场》的时候更精品一些，很多细节上都比《全军出击》要好不少，不仅看起来非常写实，而且体验上会更好。所以，在这4款吃鸡 游戏 里，《刺激战场》更好玩一些，《全军出击》第二，《荒野行动》第三或并列第二，《终结者2》则是第四。

关于《荒野行动》

网易在吃鸡手游方面占领市场较早，这款 游戏 也是很多人都喜欢的，当初短短半个月注册用户便突破了两亿！但是现如今因为氪金被称为“荒野暖暖”，外挂也是颇多！但是这款吃鸡手游的画面是个人最喜欢的！

关于《全军出击》

不得不说，腾讯养盅手法很有意思，这款 游戏 在个人看来其实也不错，但是却被标榜着还原度更高的《刺激战场》给超了，而且遥遥领先！个人认为，《全军出击》接下来会凉凉...
关于《终结者》
这款 游戏 呢，执笔玩的不多，就玩了几次，说不上哪里不好，但是又说不上哪里更好，总之是一款没有优点也没有太多劣势的手游（欢迎评论区补充，这款玩的比较少）

关于《刺激战场》

这款 游戏 玩的最多...执笔跳了接近一千次，虽然吃鸡不多，但是贵在还原度够高，而且大家都有“从众”心态，身边朋友玩什么，就跟着一起玩什么，这款 游戏 是目前所有吃鸡手游市场占比最高的！

大致就是这些看法，欢迎路过的吃鸡小哥哥小姐姐们，评论区补充哦~

腾讯的，无话可说：

第一次接触吃鸡 游戏 玩的是荒野求生，个人觉得荒野求生挺画质很好，最近出的新版本地图超级好看。玩起来也顺手，就是费钱。

第二个接触的是刺激战场，人物太丑，挂太多，果断弃坑。

第三个是全军出击，觉得还不错，画质一般，操作起来比较容易上手，但是新版本出来以后不太喜欢，一是建筑窗户有玻璃，瞄准时特麻烦，二是手机一把没玩完就热的不行。

吃鸡菜鸟的个人意见勿喷哈。

现在的吃鸡类 游戏 主要有我们大家熟知的 刺激战场，全军出击，荒野行动，终结者2， 这四款 游戏 风格不同，各有特点，但是现在来看刺激战场得到更多的玩家喜爱。接下来我们来比较一下这四款 游戏 。

总的来说，四款 游戏 风格各有不同，但是刺激战场更能原滋原味一些。

有钱的玩《荒野行动》，没钱的玩《刺激战场》。

如果说 游戏 体验的话《刺激战场》更真实。《荒野行动》更偏向 娱乐 性。

萝卜青菜各有所爱。我个人更喜欢《刺激战场》，里面的枪械可以涨知识。

画面效果做的非常高，真实性很高。《荒野行动》太想以前的H1Z1，太花哨。

氪金是主要原因吧！所以我选刺激战场

一直支持全军出击，人物做的不错，场景啥的也可以，至于刺激战场嘛，是跟端游的挺像，但是蓝洞也不是啥大公司，做的人物都偷懒，肯定就是把男的人物模型换个脑袋，把模型稍微改改就OK了，从新做个模型是很麻烦的，能偷懒就偷懒嘛(那姿势都一样，还有女人物肩宽跟男的一样，改都不改)，也就这回事了。

自从去年绝地求生火了以后，国内各家厂商都开始制作吃鸡类的手游，当然腾讯和网易两家的做的还是首屈一指的。两家手游各有各的特色，各有各的好玩之处。

网易 游戏 给我一个最大的感受就是他家的美工做的真是好看，包括 游戏 的角色服装，武器皮肤之类的，就是-太好看了。还有两家都有端游版本，可以给端游的玩家带来与绝地求生不一样却又相同的吃鸡体验。终结者和荒野行动相比绝地手游，模式和玩法上要多出不少，皮肤质量也高了很多。

荒野行动和终结者都有多种天气，雨天，黑夜，雾天等，LYB在这种模式中可是乐坏了，还有多种载具，跑车，直升机，快艇……。在后续的更新上，还会出更多好玩的模式。网易在 游戏 创新这一块还是不错的。 不过这两款 游戏 的各类皮肤在烧钱这方面也是挺厉害的，如果你不介意随便穿穿，那到没什么。当然想拥有一身好看的服装，又是要止不住往下掏钱，而且 游戏 的皮肤出的还是挺勤快的。

再说腾讯的两款绝地求生系列手游，这两款手游基本以端游版的绝地求生为基础做出的手游，在地图，人物等也差不多跟端游的相近。目前两款手游在国服没有开放充值系统，让多数玩家都觉得是腾讯为数不多的良心之作。不过在后期应该会上线充值系统。目前据说是端游没过审，所以手游没出，等端游过审了，手游差不多也要出充值系统。

全军出击楼主没玩过，就不作评价了，这款 游戏 是腾讯旗下的天美工作室制作的，他们做过不少优秀的 游戏 ，《王者荣耀》就是他们制作的。

说说刺激战场，由光子工作室出品。现在在众多吃鸡 游戏 游戏 里，可以说是做的最好的 游戏 。不过这款 游戏 相对于手机来说，需要好点的配置才能体验到 游戏 的手感。 游戏 基本上大量还原了端游的品质，虽说也有缺点，bug之类的，不过对于厌烦外挂的玩家来说，这里基本上很少有外挂的出现，毕竟腾讯的反外挂做的挺不错的。 游戏 的体验做的也不错，之前玩网易家的，对面站个电脑人打了十多枪才打死，这边就不会出现这种情况。

目前来说，两家 游戏 各有各的特色。你想体验多种玩法，网易适合你。想有个好的体验，跟微信好友，qq好友一起玩的，可以玩玩腾讯的 游戏 。端游的老玩家也可以先玩玩腾讯的练练手再说。 好了，就这么多。

吃鸡手游嘛，以前当然是，荒野求生，现在就不同了，被腾讯代理了绝地求生以后，出来了两款手游，众所周知，一款是刺激战场，一款是全军出击，但是我觉得呢还是刺激战场好一点，画面之类的挺不错，就是对手机的配置有点高，我力挺刺激战场。

我目前玩过三款吃鸡手游。

荒野求生，刺激战场，全军出击。

现在主要是和我弟弟双排刺激战场，我自己偶尔玩下全军出击，荒野求生不玩了。

先说下荒野求生，当初放弃她的原因一是画面太幼稚，或者说太简陋，我记得手游吃鸡刚开始兴起的时候，最先火的是叫丛林法则的一款 游戏 ，当时还很兴奋的搞到了激活码，结果，进去后，那个手感啊，画面啊，我以为我是在玩一款拼接 游戏 ，房子好像就跟像素块似的，这么多年了，荒野求生的画面跟丛林法则比，也就进步了那么一点。其次就是荒野求生的拾取系统，我不是很喜欢，感觉很麻烦。

接着说下刺激战场和全军出击。

刺激战场是我现在一直在玩着的。和全军出击比，我感觉画面没有全军出击真实，但是枪械的打击感要比全军出击好，全军出击开枪击中的声音是噗噗噗的，有种打在棉花上的感觉。

还有我最重要的一点是我全军出击一共下载又卸载了三次，每次卸载的原因都是被队友击杀，在全军被队友杀死不下于三次。

在刺激战场也被杀过一次。是一个弱智男生带两个女生，都差不多十几岁，我开车去接他们。下车打远处的人时，被那男生直接开车撞死，一开始女的还想救，那弱智男的不让救。从那以后基本不打四排，就是打四排，也是自己跳的远远的。

❻ 中国吃鸡一年吃掉上亿只的省份是哪个都有哪些做法

众所周知，中国不仅是四大文明古国之一，也是有名的美食大国，中国的物产丰富，因此也使得中国的美食种类多种多样，而要说在美食上的造诣，中国人说第二，估计没人敢说第一吧！尤其是中国人发明的八大菜系，可以说是闻名中外，迷倒了众多的老外，为了中国的美食，而跑到中国来学习生活，可见中国的美食多有魅力。

如此也是让人很是佩服，小伙伴们去过广东吗？最爱吃那里的什么菜呢？欢迎在下方留言讨论，如果有小族颂伙伴喜欢这篇文章，也欢迎收藏转发。

❼ 肯德基调研报告

关于肯德基调研报告

随着个人的素质不断提高，大家逐渐认识到报告的重要性，报告具有语言陈述性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是我精心整理的关于肯德基调研报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

肯德基调研报告1

一、其服务包构成

（一）支持性设施

1、支持性设备

门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员，店内各种物品齐全。

2、内外部装饰

店外设有座位，共6张桌子，24张椅子，以防在客流量大的时候顾客可以享用。店外围墙上画有插画，给顾客以视觉上的享受。

店内的玻璃墙上贴有图画，门口有一颗圣诞树。

（二）辅助物品

纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。

（三）显性服务

1、提供平高质量的食品

肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心的食品。多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱的优质快餐品牌。

2、提供就餐配套服务

服务员会给每位用餐的顾客提供纸巾等一系列辅助用品。

3、价格性价比一般

相较于其他的快餐店，肯德基在价格上并没有很大的优势。他们在定价上属于中档消费。但是在服务上细致周到的服务是其他快餐店所无法比拟的。在服务上的优势，大大的弥补了价格和产品的一般性。

（四）隐性服务

1、服务态度很好

服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待。只要合情合理，顾客需要什么都能提供。

2、儿童游乐区

3、消费便利、方便获得

4、背景音乐

二、服务流程图

前台总配厨房大厅

时间统计表

瓶颈：

突发性瓶颈：原材料不齐全

设施设备故障

慢性瓶颈：顾客排队点餐

需要等候餐点

建议：

1、定期检查设备、及时报修

2、高峰前充足备货量

3、熟练服务操作过程，加快点餐速度

三、服务蓝图分析

（一）服务蓝图规划

作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图的控制点在三个方面：产品、服务和清洁。这是最能体现肯德基特色的重要原则。

肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己的产品，为了满足消费者的需要，肯德基每进入一个国家，就结合该国消费者的饮食习惯研发适合该国的产品，从而为消费者带来美味的食物和惬意的享受。就以中国为例，肯德基产品的口味是越往北就越浓香，几年内相继推出了适合中国人口味的老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。

肯德基为客户提供全面的细心便利的服务，让顾客有种亲切感人、温馨舒适的感觉。进入肯德基，每个消费者首先都会得到离自己最近的肯德基员工的“欢迎光临”，在靠近点餐台的时候，都会有点餐员主动招呼顾客，用餐完毕离开时，也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好，请慢走，欢迎下次光临”，所有这些细致的服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。从细微处为顾客着想，从细微处做好每一个工作，肯德基使得顾客们只要进去一次就愿意一次又一次地光顾。

在给消费者带来美味的同时，肯德基持续坚定地为消费者提供洁净清爽的用餐环境、中国同档次的快餐企业很难多年以来持续做到这一点，但肯德基任何一个分店都给消费者一样的感觉，玻璃永远没有一点污渍，餐桌也是十分整洁，地板会随时擦拭，卫生间定时清洁。顾客一进入餐厅，就能够感受到巨大的亲和力。从某种意义上说，肯德基卖的是一种美国文化和舒适惬意的就餐环境。

这些方面不仅体现了肯德基的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为了所有肯德基餐厅从业人员的行为规范。

该图是现实中肯德基餐厅的服务蓝图规划，从图中情况及平时经验可以看出，其服务重心确实围绕以上三点进行，从顾客进门开始，到顾客离开一系列的连续性服务，体现了肯德基餐厅真诚亲和的服务特色。肯德基的有形展示包括员工着装、环境布置、广告宣传等，其支持性行为还包括餐桌、餐椅、餐具、无线上网服务等。肯德基前台服务、后台服务分工明确，餐厅支持过程严谨流畅。

（二）服务蓝图中存在的问题

但是，肯德基的服务蓝图也并不是完美的，在实际操作过程中，它至少存在以下几个方面的问题：

1、在客户排队过程中，顾客等待的时间过长。顾客来到肯德基就餐，看中的就是就餐的效率，总是希望得到肯德基快速高效的服务。因为时间是宝贵的，顾客在就餐过程中节省的时间，可以用到其他有价值的地方。肯德基作为快餐行业巨头，也深知服务的快速迅捷的重要性。但在人流量较大的时间段，排队点餐不可避免。长时间的等待，令顾客厌烦，降低了效率，不仅浪费的顾客的时间，也浪费了肯德基的机会。

2、用餐高峰时段，餐桌清理不及时。在用餐高峰时段，有些肯德基餐厅用人显得捉襟见肘，难以应付如此巨大的顾客容量，餐桌清理不及时的现象时有发生。这就难免造成客户等待或者自己动手整理残羹的情况。这不仅不符合肯德基服务快速迅捷的追求，也不符合其提供清洁舒适环境的需要。

3、小朋友的吵闹声会影响其他顾客的就餐心情。顾客若带小朋友来就餐，小朋友的吵闹会影响其他顾客的就餐心情。虽然肯德基餐厅专门开辟了儿童乐园，为儿童提供各种玩具供其玩耍，但有些分店在这方面做的不够好，玩具更新很慢，有的还有破损，大大降低了儿童乐园的吸引力。另外，缺乏服务生对小朋友的指导和看护，互动活动较少，有时还会造成一些突发小事故，引发顾客的不满。

4、需要客户意见时得不到顾客的意见反馈。有些顾客在就餐完毕后就直接离开，不会反馈他们对餐厅服务的意见。有时即使有意见，顾客因为麻烦，也可能选择不向餐厅提出。在肯德基餐厅需要客户意见的时刻，却得不到顾客的意见反馈，这是个大问题，不利于餐厅服务的改进和提高。

肯德基调研报告2

品牌历史介绍：

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记KFC是英文KentuckyFriedChicken（肯德基炸鸡）的缩写，它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930年，肯德基的创始人哈兰、山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆，秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装，满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他40岁在肯德基州经营Corbin加油站时。为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长RubyLaffon于1935年授予他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手菜，就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成，令人品尝后吮指回味。美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939年，这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。

上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的SandersCafe餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过，使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已66岁，但他自觉尚年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。

上校用他那1946年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手——压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大已发展有400家的连锁店，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

与竞争对手之间的战略差异分析：

1、市场定位

（1）肯德基：攻占大城市，准确选址。集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。

（2）麦当劳：中国是世界上人口最多的国家，蕴藏着巨大的市场潜力。最先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场，获得了成功，并取得了巨的收益。

（3）德克士：“农村包围城市”。选择二、三线市场进行突破，避开高竞争市场，积累经验，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布点战略。

2、产品策略

（1）肯德基：本土化策略，据调查，肯德基成为中国人最喜爱的外国商品牌子，最大原因是中国人本身就喜欢吃鸡，而肯德基的主打产品就是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包，鸡肉自然较易为中国人接受。除了独特风味的鸡类食品，推出了适合中国人饮食习惯的食品，如：蛋花汤、海鲜汤、老北京鸡肉卷、蔬菜沙拉等。

（2）麦当劳：产品在标准化的基础上，进行适当的本土化核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料。在中国，麦当劳考虑到饮食习惯、消费水平等因素，退出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。

（3）德克士：

①好“汁”味——脆皮炸鸡：大块热乎乎的鸡块，金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉，风味绝佳，与KFC炸鸡形成鲜明差别。

②东方口味：紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉盖饭、咖喱劲香腿排盖饭、魔法咖喱鸡块饭。

目标顾客定位：

首先，肯德基以家庭成员为目标顾客，营销的.重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。所以，在儿童身上肯德基花费了大量精力，如在店内开辟儿童就餐区，布置迎合儿童喜好的装饰品，节假日备有玩具礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。

其次，在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香口味广为顾客称道。

肯德基发展前景展望：

未来的发展会更加强调营销环境的情调、氛围，现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们往往不会太注重食物的味道，而是非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”，从而能更好的满足他们的感性需求。

因此，很多的餐馆，在布置环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。或新奇或别致，或温馨或浪漫，或清静或高雅，或热闹或刺激，或富丽或堂皇或小巧或玲珑。有的展现都市风物，有的炫示乡村风情。有中式风格的，也有西式风情的，更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。

那么，肯德基的发展也必然从此处着手，在店面的设计和选择上多下功夫，打造各式的符合地方特色的，具有各地人文气息或当地情况的店面品牌，从顾客情感入手。当然，产品的推广也很重要，在推出多种产品的同时也要注意产品名称的选择。比如肯德基的一款饭叫意式肉酱肉丸饭，名字是蛮好听的，但是能不能叫一个符合地方特色，又优雅或富有诗意的名字呢？比如在襄樊，叫意式孔明饭？嗯嗯，这值得去考究。

另外，重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求，情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓煽情的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感，以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。

赠送礼物服务。“生日送礼”“猜谜赠奖”“赠送鲜花”等，很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境等等。当然肯德基也有一些此类活动比如小朋友过生日会有肯德基内部的接待员帮他组织一次生日聚会等活动。

然而，由于某些因素这些活动慢慢的快消失了。快餐行业像这样发展必定是一个漫长的过程。然而更人性化，贴心的服务是未来发展的趋势，是像肯德基麦当劳这样的餐饮行业未来发展的方向。