Ⅰ 在门店促销活动策划中,一般的策划步骤包括有哪些
店面促销活动是促销活动的一种,它的目的是为了在短期内拉动产品的销售,同时也可提高产品品牌和店面在本地的知名度,店面活动的好坏一方面在于策划,另一方面还要看执行。
一 促销活动的前期准备
1制定促销主题
促销主题是促销活动核心组成部分,是最先给顾客展示的部分,它的目的是吸引消费者,促销主题包含宣传口号和活动的核心内容。
2确定促销内容
促销的内容包含促销活动的开场内容,顾客需了解的内容及解答顾客异议的内容,同时需要配套的宣传单页,演示的PPT、视频内容。
3安排促销人员和物料
首先要根据促销的每个环节选定促销活动的人数,然后根据人员本身的工作职责和特质安排促销任务,最后明确每个工作的详细工作步骤。
二促销活动的执行
1促销人员和物料及时到位
促销人员:在准备阶段已经对每个人的职责做了分工,在执行时促销人员要遵守安排,完成任务。同时活动的监督者要及时指出和纠正活动中的问题,对员工进行激励保持员工激情。
促销物料:每个促销人员需时刻注意完成工作所需的物料数目是否充足,物料紧缺时需要及时通报,而监督员也要时刻巡逻,监控促销活动每个环节的物料情况。
2突发情况随机应变
突发情况最常见的有两种,一个是天气发生恶劣变化,二是竞争对手的干扰。
天气突发变化:应对的方法还是前期准备做好,通过物料及时弥补天气带来的不良影响,如在店面活动时可通过增加门帘阻挡大风。
竞争对手的干扰:若竞争对手干扰不严重,可派工作人员遮挡对手的广告牌等;若对手严重干扰,首先要跟竞争对手进行协商,若协商无果,可请公司保安或商场的保安介入,以最快的速度处理好。
三促销活动的总结评估
对促销活动进行评估主要从公司知名度,产品知名度和营业额三方面去考量。
· 公司知名度和产品知名度的评估还是从媒体曝光率和店面的进店率去评估;
· 营业额的评估主要从店面近两年同期历史数据的分析确定正常增长率,再根据增长率,预测出目前时间点的营业额,最后进行对比即可。
侵删。若对你有帮助,请采纳~
Ⅱ 珠宝店营销策划方案
珠宝店营销策划方案五篇
为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。优秀的方案都具备一些镇兄什么特点呢?下面是我收集整理的珠宝店营销策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、活动主题
“心语星愿” 借浪漫的星,许下诚挚的愿,与他(她)共续前世的缘。
二、活动目的
1、最终目的:提高产品销售量;
2、直接目的:借活动提高品牌知名度和美誉度;
三、活动时间 1月23日——2月20日
四、活动地点 __珠宝__区各卖点
五、主办单位 __珠宝有限公司
六、活动细节
分三部分:
1、献给能够共度情人节的情人们;
2、献给不能共度情人节的情人们;
3、献给单身贵族们的。
具体如下
1、献给能够共度情人节的情人们 与他(她)共谱一首浪漫的诗,与他(她)共同立下一个神圣的盟约,与他(她)一同分享心灵深处的语言,今生与他(她)共牵手,共续前世的缘。
2、献给不能共度情人节的情人们 有你也有他(她),不变的真情,永恒的期待,只因为爱在我们的心中。送给他,送给你们一个共同的祝福吧,会实现的,因为它就是爱的化身。
“心海”
3、献给单身贵族们的 彩碟成双的日子里,让我们暂时放下重担,和流星有个约会,相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。早雀 倾情推荐:“天使之吻”
活动亮点一 “心语星愿” 对你的他(她)许下诚挚的誓言,让流星附载着你们的真情,穿过世界的每一个角落,相信心中的梦一定可以实现。 (目的:为情人们制造一个浪漫的氛围,让他们感受到__珠宝的与众不御睁袭同。) 道具准备:陨石,放在精致的玻璃盒子内,代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。
活动亮点二 “真情宣言大募集” 参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,我们将在3月3日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。 (目的:给情人们创造一个发泄感情的空间和场地,另一方面还可以借此提高品牌的知名度和美誉度。) 为了作到评奖的公正:我们特别为填写宣言者,准备了一个密闭性的箱子、一个信封。填写完毕,封闭进信封内,然后由填写者亲自投入箱子内,以备评委评选。
道具准备:活动宣传单页预留适当空间。另外宣传单页要力求做到新颖、别致、与众不同,给人一种想认真阅读的欲望。 要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。此点即是来刺激目标对象的一点。
活动亮点三 “购物有礼” 凡在2月14日当天购物的所有顾客,均有小礼品赠送。(鲜花) 活动亮点四 您还可以在我们的各大卖点为您的他(她),专门设计、加工你们的专有钻石首饰,一定另有一番风趣哦! 不过您一定要记得要提前定做的,才可以在情人节当天为您的他(她)献上与众不同的钻石饰品。 另外:可以与咖啡店(烛光晚餐)、茶馆、迪厅共赴浪漫和温馨。
七、媒体宣传(略)
八、现场布置
各卖点设置专区展示本次活动的推荐产品; 配合本次活动主题,主要突出“浪漫、温馨、庄重”的氛围。 特别展现本次活动的附载物:流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。 各卖点用星状饰物(用彩带折成小星星)装饰,营造一个流星划过的氛围(每个卖点一个大星星,五个小星星)。 挂旗:突出浪漫的流星附载着我们虔诚的誓言穿过天空; x展架:展现活动各项内容。
九、前期准备
1、人员安排 (略)
2、物资准备 (略)
活动主题:
中秋团圆珠宝相伴
活动范围:
__各加盟商
活动时间:
20__年9月30日至10月1日
活动思路:
1、活动要全场进行,以达到最大销售为目标。
2、活动要做店内氛围布置,要有节日元素。
3、要提前媒体抄作,加强节日影响。
活动目的:促进销售增长,并吸引新顾客群的注意力,培养顾客的忠诚度,同时塑造和提高品牌形象,提升珠宝公司的知名度和美誉度。
活动内容:
活动一:“喜从天降”活动
1.准备心形彩色气球,内置彩纸和奖卡。(可以在派发广告气球内放置)
2.购物的顾客将气球拍破,爆出彩纸和奖卡(每个气球都要有奖,卡上注明奖项)
奖品设置:
翡翠饰品、水晶饰品、消费券、打折卡等,加盟商也可根据自身情况自行准备礼品。
活动二:“真情感恩”活动
精选一批店内的忠实顾客(曾经多次购买或消费额度较高)以电话告知的方式通知其到店内免费领取高档月饼一盒或其他精美礼品一份。
活动三:老顾客在活动期间可享受会员专属优惠或折扣。(具体情况加盟商自定)
备注:
1、店内所做活动,须提前向员工详细说明,以达到理解一致,口径一致。
2、本方案涉及的折扣、赠品、活动时间跨度各加盟商均可依情自定。
3.加盟商若经营有贵金属或其它珠宝饰品的,可相应推出互动优惠活动。
活动背景:
中国浪漫情人节,成为男女们表达爱意的最佳时机,而珠宝饰品是表达爱意的最佳礼物。
活动主题:
相约佳瑞浪漫一生
活动时间:
8月9—8月13日
活动内容:
黄铂金:
1、千足金优惠10元/克铂金优惠30元/克。
钻饰:全场9折,寓之爱情天长地久。
1、“爱之永恒”—为每一位情侣所购买钻戒内刻上名字,倡导爱情的永恒。并发放“情归深处”卡一张。
“情归深处”—在爱情结晶出生时,凭“情归深处”卡领取千足金生肖吊坠。(2克以内)
2、有爱就有奇迹
买了珠宝你自己送,而我们会在您想要的时间、您想要的地点将鲜花送到您想要送的人手中。
“甜言蜜语传真情”我们将设计一些精美卡片,将您写下的甜言蜜语随同鲜花一同送到您想送的人手中。
一、活动背景
为了能更好的传达银灵石尚情感文化,增进消费者对“银灵石尚”的印象和记忆,以品牌带动销售,现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件,以“银灵石尚”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“母亲节”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加指名购买率的营销目标。
二、目的
1、为天下所有的母亲送一份真诚祝福;
2、带动银灵石尚店内产品销售 ;
3、承载、传播厚重的中华民族传统文化,打造时尚的银饰品牌。
三、主题
感恩母亲,真石传情!
四、目标市场
迎合目标消费群心理,满足情感需求。 目标人群是25岁~45岁之间,在政府机关、企业担任中高层职务的人士。由于工作繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
五、活动时间
5月10日—5月12日
六、活动内容
1、凡活动期间陪母亲光临银灵石尚店购物的顾客,均可享受8折优惠。
2、结婚20周年以上的母亲,可凭相关证件,到银灵石尚领取精美礼品一份。(礼品建议用耳钉,20-40元之间。名额有限,赠完为止),并可享受折上8.8折优惠。
3、在银灵石尚店内消费满2000元以上,__婚纱影楼为您的父母免费拍摄婚纱照一套(执行方式:可在当地联合一家婚纱影楼,并以“献给母亲的爱”为套系名称。)(此方式供参考)
5月10日—12日,“银灵石尚”三重贺礼敬献天下慈母。实惠礼:折上折珠宝;孝心礼:鲜艳康乃馨;甜蜜礼:婚姻纪念照。
一、策划背景:
项目背景:
近年来,顺德珠宝行业竞争日益激烈,各种纷繁的促销方式和促销活动使整个行业利润下降。临近五一、母亲节、端午节期间,很多顾客都打算在节日里购买自己梦寐以求的铂金、钻石饰品,希望珠宝店推出一些特殊的优惠活动。
公司背景:
顺德__珠宝金行有限公司,是一家专业销售黄金珠宝钻石连锁店,从事黄金珠宝生产、加工、批发零售,是顺德地区开办的第一家专业金店,凤城历史最悠久的珠宝金行,公司现设有三家分店。__珠宝金行与多家实力雄厚的供货厂商合作,供货来源稳定,所售之饰品工艺精湛、款式多样、美观大方、紧跟潮流,且货真价实,深得社会各界的青睐,回头顾客不断。
二、市场分析:
随着国内黄金市场的开放,有关黄金在市场流通的相关政策出台,黄金珠宝市场仍具有较大潜力;
市场竞争日益激烈,各大商场专柜、专卖店采取明折或变相打折的促销手段,促销手段单一;
黄金珠宝行业是典型的假日经济;
消费热点主要集中在铂金钻石产品,黄金产品销售缺乏领先的卖点;
消费者消费思想发生转移,造成消费热点转移;
消费群体偏向女性化,但男性消费者为购买中介;
假日购买的消费能力有限,重复购买的可能性很小;
大部分为非冲动购买,重复消费间隔大;
时尚 性是装饰类产品的主要卖点;
假日期间是各大珠宝店强力促销期;
主要竞争对手有各大商场的品牌专柜和其他品牌专卖店。
三、营销思路:
根据对产品类别的细分(铂金钻石和黄金)、目标消费群的细分,本次节日组合营销活动以铂金钻石和黄金产品为主要销售产品,将沿着铂金钻石和黄金两类产品两条线,以“顺德区域形象推介语”颁奖仪式为切入点,以三个节日(五一、母亲节、端午节)为重点活动期,采取组合营销的高效营销方式,将消费群进行的细分作为营销目标逐一攻破。
活动主题:桥。“桥”寓意一为__珠宝金行位于凤城九眼桥附近,与此桥一样为大良最古老的珠宝店;“桥”寓意二为人们向自己的母亲等亲人表达感激、问候的一座沟通内心情感的桥梁。
各种促销活动以及相关的广告设计表现方式均以“桥”为理念而展开。
四、营销目标:
1、紧紧抓住假日销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升__珠宝对外整体社会形象。
2、扩大__珠宝在消费者中的影响力,提升__珠宝金行企业形象和关注度;
3、通过一系列促销活动,吸引客流,增加人气,直接拉动__珠宝金行20____年4月底至6月份三个月的珠宝销售;
4、为店面销售提高人气。
五、营销计划:
本次组合营销策划分别以“顺德区域形象推介语”颁奖仪式为切入点,以三个节日(五一、母亲节、端午节)为重点活动期,营销计划组合如下:
预热期:4月25日——5月7日
高温期:5月8日(母亲节)——6月11日(端午节)
持温期:端午节之后——6月30日
四、具体执行:
1、颁奖仪式现场秀:
1)晚会现场布置。
2)礼堂入口处派送活动单张。
3)颁奖仪式穿插现场秀节目:争取获得同意,在晚会增加该节目,()时间5分钟左右,用泡沫板(或KT板)做些简单道具,摆在舞台上,再请模特儿走台秀,展示真实的珠宝首饰,手举贴有图片、海报的道具板来回走动。
2、店面促销:
1)店面气氛布置:总体要求节日气氛隆重、浓厚、大气。
2)店面促销:采取大抽奖形式,贯穿整个活动周期。
3)奖品设置:自己开模生产的10个金粽子、20个银粽子,精美礼品(小玉器手机挂件、水晶工艺品、手表、眼镜、打火机、披肩、首饰盒等)。
4)活动内容:顾客是__珠宝的上帝,__珠宝更离不开顺德人民的支持,为了感谢顺德人民,__珠宝超值回报顾客,购金银首饰均可获
精美奖品一份,所有人都能获奖。一等奖:金粽子,二等奖:银粽子,三等奖:纪念品。
5)抽奖形式:印制抽奖卡(或复印抽奖券),上有编号、顾客联系方式等,购买珠宝的顾客每人一张,当场填写后放入抽奖箱,每店放置一个抽奖箱,分5月15日、6月20日两次在公证处公证下现场抽奖,奖品也分2次平均分配,抽奖一次后张榜公布结果、报纸上发布广告公布,以吸引更多的人参与下一次的购买抽奖。
3、报纸、电视广告宣传:
1)报纸广告:珠江商报,分3次发布,4月25日发布活动信息,5月16日第一次抽奖结果+活动信息,6月21日第二次抽奖结果+感谢语言。
2)电视广告:在现有形象宣传片上加字幕,选择顺德台、翡翠台、本港台发布。
4、单张、海报等宣传品:设计形式、风格统一、抢眼的宣传品,以“桥”为主题,方式有问候卡等。
5、DM单张夹报发行:随大良地区的《广州日报》发行,约2万份左右。
五、费用预算:
费用产生途径包括:
1、奖品费用。
2、宣传品设计、印刷费用。
3、晚会模特秀费用。
4、电视、报纸广告费用。
不包括奖品,其他费用控制在2-3万元左右。
Ⅲ 实体门店营销策划方案范本
许多年轻人的梦想就是自己开店自己当老板,但是梦想很美好,现实很骨感。要想把店开起来,必须得要有一个好的营销方案才能在这个行业脱颖而出。下面是由我为大家整理的“实体门店营销策划方案范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、服装产品营销策划目的
要对本服装产品营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点(如:提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务的良好形象),作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。
企业营销上存在的问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:
1、企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套服装产品行销计划。
2、企业发展壮大,原有的营销方案已不适应新的形势,因而需要重新设计新的服装产品营销方案。
3、企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。
4、企业原营销方案严重失误,不能再作为企业的行销计划。
5、市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后的市场。
6、企业在总的营销方案下,需在不同的时段,根据市场的特征和行情变化,设计新的阶段性方案。
如:首先强调"服装产品的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销",然后说明服装产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响的重要性,要求公司各级人员及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。
二、分析当前的服装产品营销环境状况
对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略,采取正确的营销手段提供依据的。"知己知彼方能百战不殆",因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:
1、当前市场状况及市场前景分析
①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
③消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
2、对产品市场影响因素进行分析
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品(如:计算机、家用电器等产品)的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三、市场机会与问题分析
服装产品营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了服装产品营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前服装产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
服装产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
服装产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。
服装产品价格定位服装产品结构不当。
销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。
促销方式不务,消费者不了解企业产品。
服务质量太差,令消费者不满。
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四、服装产品营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即服装产品营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为xxx万件,预计毛利xx万元,市场占有率实现xx。通过市场分析,找出市场机会,提炼自身优势,确定销售目标。例如确定的目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有一定采购规模的目标客户;渠道销售主要系指区县级的加盟或者代理商。
五、服装产品营销战略
1、服装产品营销宗旨
一般企业可以注重这样几方面:
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
以服装产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、服装产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
1)服装产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)服装产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)服装产品品牌。要形成一定知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌服装产品知识意识。
4)服装产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)服装产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略
这里只强调几个普遍性原则
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
给予适当数量折扣,鼓励多购。
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以服装产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道
服装产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策
5、广告宣传
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公服装产品开发计划书司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、服装产品营销具体行动方案
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六、服装产品策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括服装产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。
七、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析,包括服装产品营销后未来1-5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
八、服装产品营销方案调整
这一部分是作为服装产品策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
服装淡季促销是开服装店的必修课之一。服装淡季促销是指在服装销售淡季进行有必要的促销手段,从而降低成本,提高销量。服装淡季促销有很多种方法,如果针对服装淡季促销的方法得当,可以收到很棒的服装淡季促销效果。“旺季取利,淡季取势”,这应该是服装淡季促销的核心思想。取利,就是要夺取最大销量;取势,则是获取制高点,争取长期的战略优势。同时,淡季需求不旺。企业的营销应更强调竞争导向,把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言,旺季则应强调需求导向,顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。另外,淡季意味着绝对销量的绝对减少,应该尊重这一客观事实。
一、抢减量增销量
提高销量是淡季促销最直接、最现实的目标。
“旺季做销量,淡季做市场”,这句话在sales中广为流传,实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生养息,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量,而是来源于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是,淡季的绝对量毕竟有限,所以,投入的兵力要有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。
另外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品买出不同来。创新就是要创造差异化,差异性的,差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。
(1)适时推出新品
在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企业,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。
(2)发现产品新的消费方式和新的消费用途
发现和引导新的消费习惯是淡季挖掘销量的有力途径。一些别出心裁的消费方式,如饮料在冬季的“热饮”——“煮饮料”、“煮热露露”、“煮姜丝可乐”、“热椰汁”,甚至“煮红枣啤酒”,就是淡季促销的.创新典范。
(3)坚持适度
有一些企业本着“投入和产出成正比”的原则,在淡季大幅压缩费用。这样做,只会使销售压力更大,淡季更淡。某滋补酒在陕西省市场上就曾因为在淡季大幅缩费用——取消了陈列费用,降低人员工资和提成,结果造成陈列质量的降低和大批销售人员的流失,旺季到来时,已措手不及。
相反,在淡季保持适度的,特别是形成对竞争者强大的压力,往往能取得事半功倍的效果。
大部分营销专家的共识是:淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的活动上是比较明智的营销方法。
值得注意的是,淡季的切勿过分依赖于单纯的降价打折上。为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折,会破坏企业的品牌形象,影响后续的销售。替代性的策略是,可以考虑提高产品的附加值和增加一些服务,这样在增加短期销量的同时,不会对已经购买了产品的消费者造成太大的负面影响。
(4)强化和开发淡季渠道
进入淡季,通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩,但另外一些销售渠道则开始展现其价值,这就是淡季渠道。比如瓶装饮用水,秋冬淡季时,超市、批发市场、零售店、摊点等正常渠道萎缩很大,然而生意冷淡了一个夏季的、桑拿中心却进入了顾客盈门的季节,人在洗浴、桑拿后会感到口渴,水的消费量很大。如果能拿下某个区域市场内大部分和桑拿中心,销量依然可观。
淡季的渠道策略无非两方面:一方面,在淡季,销售波动较小的渠道应该得到强化;另一方面,针对产品特点,开发新的渠道,适应产品的淡季销售。比如,有的企业在旺季时注重开发城市区域市场,强化批发渠道,淡季时则侧重于农村市场和机构大客户,成功实现了销售无淡季。
(5)市场转移
淡季除了有时间限制外,还有区域限制。也就是说,在同一时间内,在不同的区域市场,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如,有的产品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特点。而相当多的产品当国内市场进入消费淡季时,在国际市场却进入消费旺季;在城市出现淡季时,在农村或城乡结合部可能根本没有淡季的迹象。中国国土辽阔,横跨多个气候带,更有着进行市场转移的腾挪空间。例如夏装,当我国北方进入冬季时,南方却依然阳光明媚。
一、改变观念
树立“无淡季”思想“没有淡季的市场,只有淡季的思想”。店主们要想在销售淡季提升业绩,首先要改变服装店铺的经营理念,树立“销售无淡季”的意识。不能看到整个行业生意都很冷清,自己就心灰意冷。其实,会不会赚钱的决定因素还是店主本人。只有树立“无淡季”思想,才能在精神上给自己打打气,做生意也就有干劲了。
二、维护老客户
积极开发新客户在服装销售淡季来临之际,一定要注重与客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作,同时要做好后续销售服务工作。老客户在淡季的忠诚度,更能够给服装商家带来足够的利润。同时要积极开发自己的新客户,不断拓展自己的销售渠道
三、激励销售人员
淡季的到来,销售量的骤减往往使众多的销售人员缺乏工作热情,产生懒惰心理,没有精神去引导更多的客户。在这样的环境里,可以加大淡季中销售人员的激励措施,比如加大奖励,鼓励销售员主动出击,多卖货。
四、及时更新服装款式
夏装更新的频率很快,有其对于女装店主来说,就要在进货上少量多款,保持店铺里服装的款式更新。同时少量的货有利于及时清仓,保证资金的运转。从取势的角度来看,能强化服装店品牌在当地消费者心目中的地位,对于营销预算有限的服装店,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。如果在淡季时候不进新款,就会大大弱化在消费者中的形象,那么在旺季到来的时候,你的老客户也会流失掉!
五、多样化的促销
淡季的打折力度往往会超于旺季,当打折、促销司空见惯时,消费者就会出现“审美疲劳”。所以,店主在淡季的促销手段更需要多样化,针对客户群进行各种营销活动,增加店铺的吸引力。
比如最近的大运会等等,服装促销可以和这些社会热点结合起来,找出适合自己的促销方式。一些别出心裁的消费方式,如买衣服送干洗,买衣服送雪糕等等优惠销售,往往能产生出奇制胜的效果,这些都是服装店淡季营销的创新典范。
六、及时充电
既然好不容易空闲时间多了起来,何不好好利用这段时间给自己充充电,为旺季的到来做好知识上的储备。很多服装店主平时忙于生意,很少静下心来看书,这段时间是个很好的充电机会。同时,为了及时了解流行趋势,或者说经营技巧,店主们可以多去逛逛各大服装行业网站和论坛,和那些成功的商家多多交流,弥补自己的不足。也许,你会在交流中发现独特的销售技巧。
一、促销的目的
1、销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理,但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
二、促销的过程
1、确定促销的商品、并备好充足的货。
2、要确定顾客人群
3、确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式,不同的季节促销不同的商品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对感官与好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。
4、要确定顾客人群:确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的受众,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的.传播,找到了你的目标消费群,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
三、制定促销方案
1、会员、积分促销:
2、折扣促销
3、赠送样品促销:
4、抽奖促销:
5、红包促销
6、拍卖:
7、积极参与淘宝主办的各种促销活动
⑴会员、积分促销:所有购买我公司产品的顾客,都成为我公司的会员,会员不仅可享受购物优惠,同时还可以累计积分,用积分免费兑换商品。
优点:采用这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!
⑵折扣促销:折价亦称打折、折扣,是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者,让客户非常直接的感受到了实惠,因此,这种促销方式是比较立杆见影的。
A、直接折扣
优点:符合节日需求,会吸引更多的人前来购买,虽然折扣后单件利润下降,但销量上去了,总的销售收入不会减少,同时还增加了店内的人气,拥有了更多的客户,对以后的销售也会起到带动作用,何乐而不为呢?
建议:采用这种促销方式的促销效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品,往往徒劳无功。不过,由于网上营销的特殊性,直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑,一般不建议使用。
B、变相折扣
免邮费,单件商品的价格略低于免邮费要求的价格,组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。
优点:更加人性化,而且,折扣不露痕迹!
建议:产品的组合有很高的学问,组合得好可以让消费者非常满意,一定要找相关产品进行组合。
C、买赠促销
其实这也是一种变相的折价促销方式,也是一种非常常用而且有效的促销方式之一。
优点:让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品,高兴!
建议:买赠促销应用效果的好坏关键在赠品的选择上,一个贴切,得当的赠品,会对产品销售起到积极的促进作用,而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵,你的成本上去了,利润减少了,但客户却不领情!
⑶赠送样品促销
在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。
优点:让顾客产生对产品的忠实度。
建议:效果过硬的产品才能够试用。
⑷抽奖促销
这是一种有性质的促销方式。也是应该较为广泛的促销方式之一,由于选择空间大都是有诱惑力的奖品,因此,可以吸引消费者来店,促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点:
a奖品要有诱惑力,可考虑大额超值的产品吸引人们参加;
b活动参加方式要简单化,太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与;
c抽奖结果的公正公平性,由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性,对抽奖结果的真实性要有一定的保证,并及时能过emai1、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。
⑸红包促销
红包是淘宝网上专用的一种促销道具,各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。
优点:可增强店内的人气,由于红包有使用时限,因此可促进客户在短期内再次购买,有效形成客户的忠诚度!
⑹拍卖
拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一,由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区,因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会,淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品,可大大提升商品成交机会。
⑺积极参与淘宝主办的各种促销活动
淘宝不定期会在不同版块组织不同的活动,参与活动的卖家会得到更多的推荐机会,这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺,这个机会可要抓住哦,所以别忘了经常到淘宝的首页,支付页面,公告栏等处关注淘宝举行的活动,并积极参与!
四、营造良好的促销氛围
有效利用店铺装修、公告及留言,营造一种火爆的氛围。有些人做促销,店外宣传也做得很不错,可进店一看,扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样,冷冷清清的,店铺公告没有促销,留言也没有促销信息,进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”!冷冷清清,能留住客户吗?
五、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历,促销结束之后,店长应该对促销的结果做一个分析,包括对流量、销售量、点击率,这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时,也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较,找到可以学习的地方,竞争对手比自己销量好,肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人,分析的过程也是一个学习的过程。对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平,在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足,在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法,但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
Ⅳ 新开火锅店的营销策划方案
新开火锅店的营销策划方案
新开火锅店的营销策划方案,职场的生活充满了竞争,在职场中第一印象是非常重要的,多看看优秀面试的视频也许能带来一些启发,不好相处的同事减少接触,看看新开火锅店的营销策划方案。
一、市场分析
火锅(hot pot,chafing dish)作为民间流行的美食,流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。
南北火锅也有着不尽于相同的地方,广西由于离四川较近,所以大体上和四川的火锅差不多,以麻辣火锅为出名,但是北方则以羊肉涮锅为主。纯正的羊肉涮锅在南宁几乎是没有,所以有人决定在南宁创设一家以羊肉涮锅为主的火锅店。
针对目前南宁火锅市场的状况,怎么才能做好营销策划了?日常生活中不管是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请,大家都比较中意吃火锅。在这种比较互动的模式下,气氛活跃,亲情、友情、工作都能更好的得到升华。而且现在南宁火锅市场形势还是比较传统,大多都是针对一些消费者的 “贪便宜”心理,唯一比较高档的****又价格很高,那么,餐厅氛围高档而且价格又能被大众所接受的羊肉涮锅火锅店正是南宁火锅市场所缺少的。
一市场因素
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不不乱性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部分的效率等;基础举措措施,如道路交通、泊车位置、水电气供给、通讯网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营紧密亲密相关的配套举措措施;措施优惠,如税务、各类收费、房钱、人才引进等方面是否有优惠政策。
二自身因素
4P分析:
1、产品( proct)
特色是涮羊肉,这是其优势,也是应该主营的招牌食品。此外一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期都应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格( price)
店面暂定面积为***平方米,两层,由于此店的规模和南宁市人的消费习惯,人均消费定为40~70元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,明显具有一定的价格优势。应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。
3、地点( place)
地址选在南宁市江北大道***,是较为繁华的街道,客流量较大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。也离一些住宅小区很近,加上其重要的地理位置和周围发达的交通环境,都能为其经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销( promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们其了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。
二、目标消费群确立及消费群体心理分析
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯,特别是火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。同时消费群体的发展也从单一型向多群体发展,为火锅产业的蓬勃发展增加了活力。
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务职员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱平淡型,年青人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,因为火锅的相互渗透渗出性、交杂性,良多火锅已经被改良、立异,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相相宜的需求知足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有紧密亲密联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、集团等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
分析:顾客在选择火锅店过程中,非常注重火锅店的特色和营养美味,这就要求我们在经营****火锅店过程中一定要突出我们自己的 特色,源自内蒙古的羊肉美味,营养。
3、顾客消费特征分析:
(1)、不确定性:大部门顾客是活动的,小部门是确定的,因此选址要公道。
(2)、随机性:顾客数目多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要掌握火锅发展动态,及时调整口味,改进立异。
(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。
根据以上分析,故目标人群定位为有独立消费能力的白领、高级商务人士及独立经营者,
所以品牌定位要高,可适用于家庭、朋友聚会和商务宴请的羊肉涮锅火锅店。
消费者年龄层次分析(2018年,南宁市人口为***万人,其中城镇人口***万人,中心城区城市人口达210万人):
a、16-24岁:中学生、大学生、刚毕业的实习人员,有独立的金钱支配,多会在周末同学聚会
b、25-30岁:已在社会上立足,月收入宽裕,交通可承受打车或自己有车,还未成家,都是在外面吃饭
c、31-40岁:已成家立业,交通可承受打车或自己有车,会因工作原因不常在家吃饭
d、41-55岁:事业已固定,多数会带着家人在外面吃饭
三、广告指向及创意
一广告方面:
1、具体营销策划需要在店面附近拉横幅,发宣传单,对火锅店大力的宣传。
2、建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日等日期时,我们可赠送小礼品。
3、在十一或中秋等节假日时,可以推出打折优惠活动。
4、请一些名人或政府官员参观、题词、留影。
5、倡导有关健康、养生的饮食菜谱。
6、节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。
二创意方面:
1、VIP策略
对消费累计到一定程度的顾客可以获得会员卡,然后以后可以通过会员卡进行一些价格折扣。
2、多新产品开发策略
一般吃多了火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜太多的吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品开发,例如清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等。
3、组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。从而引导消费者消费不同菜品和新产品,帮助消费者进行最佳的口味搭配,更好的给顾客留下印象。
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。
二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。
机会区维持区修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差,需要重点修补、改进。
机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差,
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。
维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。
四>单店的宣传
单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度,主要通过广告宣传的方式提高知晓度,如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动,如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。
五>寻找卖点
卖点主要是能够吸收顾客的细节,如果竞争对手的某个卖点收效很大,单店应立即进行初步模仿,如果竞争对手不立即创新,那么他的卖点将被我们淡化,同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫,反而成了竞争对手头痛的卖点,此方法是消极被动的办法,积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点,如低价促销酒水,创新菜品,创新服务,客服配套措施等方法,此类方法不断更新,以免竞争对手跟风。
六>建立营销队伍,多渠道开展行销策略
1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员,是行销队伍的,全体员工都应是单店的行销员,开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用,也是核心力量,内抓管理,外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测,有必要的话需要进行补充和创新。
2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单:
A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友,通过他们经常“带客(或推荐)消费”。
B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡,按实际的消费给予他们适当的提成或分红。
当然建立兼职营销队伍的途径不一而足,主要是单店根据当地的`市场和店方的情况来选择自己合适的方式。
渠道营销不是新概念,单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径,使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。
七>经常促销
某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100,送50”的镂空及时贴,作为常年促销手段和宣传方式,这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量,所以我们不建议采用此种方式,而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动,打击竞争对手,这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示,当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色,店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。
八>建立客户档案
总部提供的客户档案表,单店按表格内容详细记录顾客信息,并存档,定期回访,请主要客户参与店方的促销活动,加强公关工作。
五、总评
无论哪种抢夺措施,必须作有效的评估,事后便于总结提高,每次打击行动不必面面俱到,但必须有重点、有策略,在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电:(023)62983645—801,企业策划部联系。
一、公司概述
xx市“128”涮羊肉火锅店位于xx人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像xx这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2018年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待*一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此,“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细,肉片薄而完整,调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时,顾客围坐火炉四周,将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮,再蘸上佐料,随涮随吃,味道鲜美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪纷纷,一片寒冷景象;室内却热气腾腾,几个好友边吃边侃,又是一派火热的景象。经过数百年的发展,涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久,是品涮羊肉的首选之地。此外,在北京、上海这样的街头,涮羊肉的店随处可见,足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地,涮羊肉也有很强的号召力,这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市,人们接触草原副产物的机会并不是很多,相比于牛奶等已经内地很普及来说,涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知,尤其是在冬天,人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西,而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品,也有益于人们的健康。
因此,xx地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店,在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆,更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者,机会威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区,东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1 9 89年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中,又被认定为清真风味食品。
但xx本地,还没有东来顺的分店。xx市历史较长,规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的,总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年,在xx市区已经开了四家分店,在xx市火锅业中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在xx还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在xx市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下,若128没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内*之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,128必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中,4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(proct),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(proct)
128作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和xx市人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近,加上人民路在xx的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:
(1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。
(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时,应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神,把“精、诚”二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行“产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标,是128奋斗的方向,也是对消费者的承诺。
Ⅳ 珠宝店营销策划方案
珠宝店营销策划方案5篇
珠宝店讲究的就是那种亮堂感,轻奢现代的珠宝店设计也不例外,干净明亮是轻奢现代风格的珠宝店的主要特征。下面我给大家带来珠宝店营销策划方案,希望大家能够喜欢。
目前,随着人民生活水平的逐渐提高珠宝已经从高不可攀的地位走向了寻常百姓家。而珠宝促销,也已经广泛的存在于各大中高端商场之中。作为奢侈品,该如何在终端进行促销呢?下埋御面,我先举一个众多商家广为使用的促销方法,并看看其效果如何。i品牌是国内近些年崛起的一个珠宝品牌,为了抢占市场、提高销售业绩,i品牌在终端开展了一系列的促销活动。其具体操作方法为:先将各珠宝产品进行大规模提价,然后将折扣定为3~4折,同时在报纸上以硬广告的形式告知消费者,并以赠品在终端进行强力推介,以达到促销的目的。在i品牌展开折扣风暴后,随之而来的是各中低端品牌的跟进,大家纷纷举起折扣屠刀试图在终端一决高下。笔者作为m珠宝品牌的推广经理,在得知这一消息后并未马上采取行动,在经过一系列观望后笔者发现i品牌的销售业绩并没有显著提高,同时其他跟进的各品牌销售业绩也是一路坎坷。笔者在经过仔细分析后得出了以下结论:
1、珠宝属奢侈品行业,以笔者所在的h省来说,支撑各珠宝商业绩的主力消费人群仍为即将步入婚姻殿堂的情侣。结婚在本地来说是一件人生中的大事,为了操办这件事,男女双方的家庭都要投入大量的金钱。各种家具、各种常用电器及结婚戒指等用品在婚姻中都占有举足轻重的地位,为了将这一生一次的事情办好,各种家具、电器包括珠宝等用品消费者都要千挑万选,以保证其品质优良。但是i品牌却高举折扣屠刀张扬入市,顾客在面对如此之高的折扣前不免会持一种怀疑的态度:这样高折扣的珠宝其中是否暗藏玄机呢?其品质是否能得以保障呢?婚姻大事马虎不得,还是谨慎一些的好,哪怕多花一点钱买放心的'珠宝不是更稳妥吗?由于消费者在购买前犯了嘀咕,所以很多顾客宁可前去选择一些价格高品牌硬的珠宝,也不愿屈就这一生一次的大事。
2、促销品方面,i品牌选取的赠品主要为音乐盒、中低档化妆品与家电用品。首先,我们来分析一下h省人口的收入状况。
h省地处华北地区,本地一般人群的收入水平平均为600~1500元,从全国的角度来看,h省的收入状况总体偏低,所以本地的消费者在购买大件用品时更希望能得到实惠。就新婚人群而言,音乐盒对他们的用处不大,而化妆品及家电的价格又过于透明;另一方面,新婚人群在举办婚礼前往往都已经购买了较为高档的化妆品及家电用品,此时i品牌为了控制促销成本而赠送中低档的化妆品及家电用品就显得非常不合时宜,最终顾客由于看不到实惠便很可能选择其他品牌。
3、i品牌在进入本市后其珠宝陈列一直显有变化,同时其他珠宝专柜的商品陈列也往往是一年一变,且变动幅度不大。就已婚及高级白领阶层来看,此类人群逛商场的几率是很大的。但是每次来到售卖终端时,商品依旧一成不变的摆在那里,商品陈列僵硬,也就使品味较高的顾客不能感受到新鲜哪森感,自然对销售状况产生不利。
4、售卖过程方面,i品牌的专柜营业员往往采用较为功利的推介方法。由于终端销售状况与营业员的收入直接挂钩,所以i品牌的营业员对顾客主推的商品大多为高毛利珠宝。由于过分的推介,使顾客在购买过程中会产生诸多疑惑与反感,抵抗情绪变会随之产生,最终也就会导致售卖过程的终结。同时,i品牌的售后服务与大多商家的服务条款基本雷同,除赠送vip卡、免费清李液亩洗维护及以旧换新业务外无其他创新的方法,所以同质化的售后服务也就不能使i品牌在终端促销中占到便宜。终端,是销售的前沿阵地,i品牌的前车之鉴已经为我们敲响了警钟。作为h省龙头珠宝企业的m品牌,如何进行有效的促销、如何让顾客在眼花缭乱的折扣风暴中走向我们,便成了首要的问题。最终,经过笔者的仔细分析,认为能让m品牌在顾客眼前跳出来的方法便是活化终端+有针对性的促销政策。
第一,依靠m品牌固有的影响力,我们并未采取大幅度降价。但是,我们却强化了广告宣传力度。在此期间,笔者迅速的在机场、高档写字楼及酒店、时尚dm专刊上加强了广告攻势。同时,笔者联姻本市各大婚纱影楼及其他婚庆机构,实行客户资源共享,并在该类场所摆放宣传手册及发放代金券,最大程度的整合了高收入消费人群及新婚人群。
第二,在促销品方面,我们尽量迎合大众的消费心理,给予顾客以看得见的实惠。其中,主要赠品为高档蚕丝被、羽绒毯、高档家电及婚纱影楼的代金券。以上几类赠品均属于与婚姻息息相关的品项。顾客在购买m珠宝后,便可以节省大量时间与金钱来操办其他事务,“实惠”二字便切实的走进了消费者的心坎。
第三,实行新型终端激励政策:
①鼓励终端营业员进行商品陈列革新,如果陈列方面确实有创新与突破,则立即奖励该营业员200元,改变了过去营业员业绩只与销售挂钩的状况。这一政策的出台,不仅大大的增强了终端售卖人员的积极性,同时创新的陈列方式也一改了以往终端陈列僵硬的局面,使商品自己“活”了起来。
②对终端营业员加强培训,培训的内容包括:
a、情感化营销推介法。无论是即将结婚的情侣还是收入较高的白领阶层,他们在选购珠宝时都会被自身的性格及审美观念所指引。加强情感营销培训,可以使营业员在短时间内了解到顾客的脾气秉性及审美观念,最终便可以有针对性的进行引导,从而达成商品交易。
b、各产品的所属寓意。产品是死的,但是我们可以赋予它生命。公司文案在每次到货后,都会对产品进行相应的命名,同时根据产品的形状及外观为它编写一段浪漫的传说。在加强产品所属寓意的培训后,可以使营业员对每件商品更加了解,同时无形中还增加了应对顾客所需的说词,最终起到了活化产品本身的目的。
c、体验营销基本法则。星巴克可以把售卖咖啡的过程变成一条咖啡文化之旅,那么为什么我们不能把珠宝的售卖过程演变为一条珠宝文化之旅呢?在经过体验营销的培训后,营业员将过去单纯的产品推介过程演变为了一条珠宝浪漫文化之旅,在这条旅程中顾客可以学习到很多珠宝成色、渊源、产地的知识,从而使整个售卖过程不再僵硬。这样一来,顾客无论是否购买商品,均可以在营业员介绍的过程中学习到很多珠宝常识,最终无形中对m品牌产生由衷的好感,为马上或未来的购买打好基础。
第四,终端的广告宣传。在经过与商场经理的多番磋商后,商场经理最终同意了我们在终端进行电视广告片播放的方案。同时,为了形成立体展示效果,我命令公司设计及策划人员赶制了水晶广告架、pop及产品宣传手册。这些广告用品的组合运用使我们m珠宝的各个终端立刻活跃了起来,无论在近处与远处,我们的终端都能抢先映入顾客的眼帘。在信息爆炸的今天,谁先抢得了顾客的视线,那么谁就可能抢得了先机。
第五,推出增值服务政策,打破服务同质化的现状。在奢侈品行业,良好的信誉及优良的服务是树立品牌的最好武器。为了能使顾客在售后也享受到我们的服务,我们对每位顾客都进行了详细的登记。在推出新品后,我们会立刻为客户寄赠产品手册;在客户的结婚纪念日及特别节日,我们都有精美礼品送出;在客户发现质量问题时我们会在第一时间为顾客进行维护及更换。也许很多珠宝商也都存有客户档案,但是据笔者观察能切实的利用这些档案的商家却寥寥无几。而事实上,维系住一个老客户要比开发一个新客户的成本要低很多。一句深情的问候、一份精致的礼品、一流快捷的服务,会使这些老客户加深对我们的感情,而更可贵的是这样一来会形成强大的口碑效应,为我们品牌的拓展与销售业绩的提高都起到了实质性的作用。终端促销是一个立体的销售过程,有效整合企业内部资源,深挖消费者内心需求,不断进行创新,让终端促销从僵硬走向灵活,这便是m珠宝的促销宝典。在经过以上五点措施强力执行后,m珠宝的业绩攀升了80%,销售高峰时甚至超越了一些国际知名品牌。让你的终端促销活起来,也就使你的销售业绩与品牌形象都活了起来!
【活动主题】
千“金”一诺,情定新金——新金珠宝七夕浓情献礼
“七夕”作为中国情人节,消费者购买欲远低于西方情人节,适婚人群、热恋情侣可能选择在“七夕”购买黄金/铂金/钻石饰品告白或求婚;新金珠宝借此机会可主推对饰类产品,用“买饰品送礼品”+“限时限量限价”的方式配合常规促销政策展开活动,同时在报纸上进行硬广、软文宣传,通过以点带面、点面结合扩大活动影响,增强品牌知名度、美誉度。
【活动时间】
20__年8月23日。
【活动内容】
1、诱人价格疯狂秒杀
活动当天每逢整点即推出1款适宜七夕主题的黄金/铂金/钻石对饰饰品,以惊爆价格限量发售5对。
2、全场购物满额即送
活动当天全场购物满20__元者即可凭购物小票获赠珍珠手链1份/巧克力1份/红玫瑰1支。
3、明星产品精挑细选
精选黄金/铂金/钻石类项链、手链、吊坠、耳坠等女性饰品及情侣对戒,通过报广、店内物料及销售人员向消费者推荐。
4、常规促销同样精彩
黄金立减50元/克;铂金立减80元/克;珠宝饰品8.5折。
【宣传配合】
1、媒体宣传
20__年8月22日 《楚天都市报》/《武汉晚报》 5-8版黑白1/3报广;
20__年8月23日 《楚天都市报》/《武汉晚报》 600字软文。
2、店内宣传
__展架、柜台POP、玻璃贴。
【进度安排】
20__年8月13-15日:撰写并确定活动方案、促销政策;
20__年8月15-17日:报广设计、物料设计、软文撰写;
20__年8月20-21日:报广及物料修改、定稿、制作、运输;
20__年8月22-23日:报广发布、活动执行
一、活动主题
“心语星愿” 借浪漫的星,许下诚挚的愿,与他(她)共续前世的缘。
二、活动目的
1、最终目的:提高产品销售量;
2、直接目的:借活动提高品牌知名度和美誉度;
三、活动时间
5月x日----5月x日
四、活动地点
_珠宝_区各卖点
五、主办单位
_珠宝有限公司
六、活动细节
分三部分
1、献给能够共度情人节的情人们;
2、献给不能共度情人节的情人们;
3、献给单身贵族们的。
具体如下
1、献给能够共度情人节的情人们
与他(她)共谱一首浪漫的诗,与他(她)共同立下一个神圣的盟约,与他(她)一同分享心灵深处的语言,今生与他(她)共牵手,共续前世的缘。
倾情推荐:“心语”
2、献给不能共度情人节的情人们
有你也有他(她),不变的真情,永恒的期待,只因为爱在我们的心中。送给他,送给你们一个共同的祝福吧,会实现的,因为它就是爱的化身。
倾情推荐:“心海”
3、献给单身贵族们的
彩碟成双的日子里,让我们暂时放下重担,和流星有个约会,相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。
倾情推荐:“天使之吻”
活动亮点一
“心语星愿”
对你的他(她)许下诚挚的誓言,让流星附载着你们的真情,穿过世界的每一个角落,相信心中的梦一定可以实现。
(目的:为情人们制造一个浪漫的氛围,让他们感受到_珠宝的与众不同。)
道具准备:陨石,放在精致的玻璃盒子内,代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。
活动亮点二
“真情宣言大募集”
参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,我们将在x月x日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。
一.活动时间:
20__年5月20日
二.活动主题
会说情话的玫瑰——_珠宝传递你的爱
三.活动背景:
每逢佳节倍思亲,情人节是表达爱情的绝佳机会,人们这个时候最多想到的就是自己的爱人或情人,人们会想到送鲜花给爱人或情人,同时还会买礼物(如珠宝、化妆品等等),所以我们就迎合了这种心理,特意推出新颖别致的礼品——会说情话的玫瑰,让人们在送礼物的同时用会说情话的玫瑰表达对爱人或情人的爱和感谢等情话,使_珠宝附着上情感的含义,以情感诉求打动广大消费者的心,以情感营销取胜。
四.活动目的:
1. 通过此次活动增加情人节期间卖场人气;
2. 提高_珠宝品牌在当地知名度,抢占市场份额;
3. 进一步提高_珠宝的品牌美誉度,以利于长期推广销售。
五.活动内容:
1. 造势活动:
(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《会说情话的玫瑰——_珠宝传递你的爱》;
(2)各地加盟商在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。
2. 柜台促销:
凡在_珠宝专店/柜买满1000元即送“会说情话玫瑰花”一朵,此活动是为了使人们在情人节、元霄节、三八妇女节来表达对爱人的爱恋和感谢等,主要是用“会说情话玫瑰花”录制人们在平时不好意思对爱人或情人说出口的情话和感谢的甜言蜜语,之后连同珠宝一起送出,使爱人或情人获得尊贵的钻石的同时又得到一份情感的精神馈赠。
3. 新款上市:
总部将有一系列的打动人们深层情感的新款钻饰(主要是“信守”、“善美”系列)同时发售,与本次活动一起在情感上打动顾客,与活动一起相得益彰的使本次“情感营销”取得全面的成功。
六. 活动宣传与推广
(1)在店前做好宣传海报、X展架,在柜台安排咨询活动咨询员并设立活动咨询电话方便回答顾客对系列活动咨询;
(2)网络推广:联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动,以新闻事件的形式做好“造势”宣传;
(3)各加盟伙伴注意与当地报纸媒体记者联系,注意做好活动报道工作,以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的;
七. 活动经费预算
1.“会说情话的玫瑰花”:25×100=2500元;
2. X展架:65元×2=130元;
3. 宣传页(DM):0.5元×20__=1000元;
4. 广告宣传费:5000元;
5. 总计:8630元。
活动主题:劲爆五一、全方位的疯狂盛宴。
造人气,吸引客人的眼球,促进店面的销售和业绩。营造一个激情,幸福、欢乐、祥和的节假日。从而打造金叶珠宝在广大客人心中的品牌!
主题活动时间:20__年04月28日——05月03日
主题活动内容:
一、“劲爆”
(一)1、全场黄金、铂金特价优惠(五一)一天,玉器、正价钻石:5.1折:心动价钻石:8.8折:千足金镶嵌:9折
2、“寻宝”主题活动。本店将在店面设立冰点价851元钻戒,等你发现,
(二):凡是在主题活动期间购物都有好礼送。
主题活动期间,凭当日电脑単享受一次抽奖主题活动,奖品分为特等奖。名为“一生一世”钻戒一枚。一等奖。精品首饰皮盒或情侣杯。二等奖。金叶保温杯或真情金叶。
二、“劲爆”
1、凡主题活动期间购买钻石满20__元,赠送299元A货玉佩。
2、购买钻石满3951元,送黄金编织戒指十299A货玉佩。
3、佩购买钻石满5951元,送黄金编织手链十299A货玉。
4、购买钻石满8951元,送黄金编织手链十编织戒指。
5、购买钻石满10051元,送20__元钻石吊坠。
三、劲爆:
凡在主题活动期间内,为关爱“五一”客人,凡51年出生,51周岁,身份证中有51(连号),手机号有51(连号),51当天购买首饰,可加一次抽奖。
珠宝店活动策划5
背景资料:
深圳各大珠宝品牌的加盟伙伴每年都将有汇聚到深圳参加一些品牌培训,健康酒会,或者沟通会之类,如何借势宣传,起到事半功倍的市场拓展效果和旗舰店业务开拓效果,为此品牌发展部对品牌宣传做全局项目策划案,以利于立新各位同仁快速高效的开展拓展工作和品牌建设工作。
一、获得会议信息:市场部市场拓展员,客服人员,总经理及部门高管。常规需要调查的相关内容:1、加盟伙伴会议时间、地址、日程活动安排;2、经销商名单和联系方式;3、经销商入驻酒店情况以及作息时间安排
二、确定工作内容:
★会前(沟通)
1.加盟伙伴出发之前发邀请函:提醒可以自带部分修理货品尝试,标注立新总部和旗舰店位置,并且告知接待个人的客户经理的电话。
2.加盟伙伴到达深圳之后网络群发短信息强调欢迎到深,并再次提醒参观立新旗舰店以及相关合作洽谈事项。
3.与品牌商总部能否达成互动安排:
1)合作:共同确定合作项目(论坛主题,加盟商服务项目),签约立新,互惠(折扣和优惠),特约商户(摆放立牌推广期免一定维修费)。
2)配发资料:允许立新资料一起配发,现场放置立新资料架,_展架;
3)专题说明:加盟商会议上安排立新项目合作说明;
4)立新安排场地,单独举办说明会;
★会中(沟通)
1、获得面谈条件:酒店拜访(提前预约);
2、邀请参观总部和旗舰店。
3、现场推介会标准流程,含接待责任人,专题片播放,讲解,现场体验等相关服务。
4、特殊合作需要与总经理接待安排需要提前预约等。
5、入驻酒店放置相关宣传物料(大堂欢迎牌,房间欢迎资料);
6、总部和旗舰店欢迎横幅和立牌等。
★会后(沟通)
1、客服和督导部门利用短信平台,发信息给未参观的客户,并将参观过的客户良好气氛短信传达给未到的加盟伙伴,并希望有空余时间再来参观立新(中国)首饰美容中心旗舰店现场,并亲自体验更快、省、便的美容(维修)服务,详情咨询客户经理___电话____。
2、对于参观过立新美容中心的签约加盟伙伴和潜在合作客户致电询问服务的质量以及改进建议进行问卷调查,并及时反馈给品牌发展部,及时提高服务品质。
三、总结推广会效果
常规各品牌加盟伙伴沟通会结束之后3天,由总经理召开本项目总结会议,汇聚各岗位存在着的不足建议,会议记录将在24小时整理后报总经理审批发给与会人员。
Ⅵ 营销策划执行方案怎么做
几种典型的对营销方案的认识。企业认为:营销方案嘛,就是做什么事情,什么人去做,什么时候做,什么方式做,要花多少钱。另外一种是策划人的思维:搞一个宏大的前奏和分析,对比了N种模式和案例,讲得头头是道,规划、创意、策略,传播、渠道、终端、推广、培训,人员……但企业和执行人员看完之后不知道如何下手。还有几种:一些是把规划写成了一个创意和定位;另一些把营销方案整成了一个分析报告,更有一些仅仅是列出了问题,没有解决问题的思路和策略。
以上是几种典型的方案误区。
另外一种是“纸上谈兵型”,坐在家里凭借着一个想法和二手资料,以及一些零散的经验开始了“创作”,方案写的头头是道,资料非常详实,数据也一大堆,运用了很多的模型,PPT做得也很有逻辑性和精美绝伦。但是,几百页的PPT之后,仅仅是得出了一个策略和定位。也就是“看似非常强大”,实则毫无用处。
为什么呢?第一,可执行的营销方案不是在家里或者访谈一次就能做出来的,需要跟客户反复的沟通,亲临一线市场,看现状,找问题;第二,方案的“策略”往往不是最优的策略就是最好的,要看企业所处的位置以及资源的整体情况而定,这更加需要沟通和商量;第三,是渠道和团队的情况,整个渠道能否支持这样的方案;第四,是领导的重视程度,如果高层很重视,往往可以事半功倍,反之很难;最后,不要仅仅为写了一个营销方案而写方案,方案最后一定要可以执行,否则有什么用?漂亮的方案不是目的,能落地的才是最好的。还有一个关键点必须明白:整个营销方案一定是在整体营销战略
之下的,为了达成一个或者两个目标而制定的,不要忘记了最后的评估和改正。
可执行的几个要点:1、好看不如实用。
有些方案前面有一大堆公司、团队、工具、作业流程的介绍,看了基本不想看方案了,这大概就策划、咨询公司的通病。另外就是过于追求形式而放弃了内容。为了显得强大,生硬的堆砌一大推资料、案例、工具,看了头都大了,其实,有一般的内容可以省略。找到关键问题,并制定策略,然后有一个解决问题的步骤和计划,对于规划这就够了。如,品牌规划案
2、套路不如关键点。
任何问题就要按照惯有的思路来进行分析,从市调开始,规划、传播、产品、营销、执行……做完收工,至于行不行,有多行,效果怎样,没人管了,反正方案做好了。其实,很多时候,客户并不需要什么都做,客户有时候可能还不知道自己真正需要什么。如果客户对自己很了解,你给出一套放之四海而皆准的套路,客户会阻止你;如果客户不知道自己真正需要什么,那就很难办了。
去年服务的一个客户,客户认为自己的产品和品牌都很好,而且对渠道网络和终端也比较满意,唯一觉得差距大的是:团队。并不难理解,老牌国有企业嘛,人员问题一般是主要问题。为啥啊?进入这个团队做销售的,都是一些关系户,大都是没有办法拒绝的,再有,就算有点能力,也被压制住了。很多东西执行下去当然就会走样,高层领导当然会觉得团队的能力不够了。
三板斧下去,问题解决了大半,至于终端、产品线、新品、推广的问题都基本迎刃而解了。
3、理论不如经验资源。
以前,经常看到销售部门和市场部门在年终的会议上相互指责和推诿;现在又见到做过销售的人进入策划行业时跟“纯策划人员”的格格不入。纯销售经历的人会认为策划很虚,讲了一半天不知道讲什么,还不如直接干一场最好;而策划和咨询人又认为销售人眼光短浅,没有策划和规划,只知道销售思维。但如果落实到可执行的方案,我认为理论不如经验资源。比方说:一个新品要操盘,你该怎么做、要做什么、策略是什么、要注意什么,你知道吗?
4、强压不如沟通协调。
如果高层很重视,推进压力自然少了很多,但也不能总靠上层来压。如果中层大多数人没有动力,不想参与,就成干不成。所以,要将中层调动起来,只要他们有目标感和积极性,推动力自然很强。
美国著名未来学家约翰奈斯比特说:“未来竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上”。是的,要沟通,更要有效沟通甚至是高效沟通,没有效率的“沟通”有时候适得其反。沟通起到的作用是“了解需求,建立彼此的信任,使目标更清晰”。
5、宏大不如分阶段步骤。
宏大目标有了,但要分成一些阶段性的目标。因为太大的目标,反而让人觉得高不可攀,失去了追逐的勇气和兴趣。比如:某区域市场,新品在旺区、旺点的铺货率第一阶段要达到40%,第二阶段要达到60%以上……其他小店、二批商、特约分销商、BC类终端的产品组合、陈列、广宣、促销、试饮、买赠等等都可以制定阶段性目标。
可执行还需看效果:
其二,效果是检验营销方案的唯一标准,很多方面的问题,没去做之前可能会大致考虑到一些,但真正去操作会出现很多意想不到的问题,所以需要调整和修正。
不可脱离整体营销战略及目标:
战略就是要保持对竞争对手的优势和自身的竞争力。
将短期的销售和长期的营销目标结合起来,才是我们制定可执行方案的根本目的所在,没有未来,当下也是朝不保夕的。从这个意义上说,就是:不在乎你现在的位置,关键是你所朝的方向。
Ⅶ 蛋糕店开业活动营销策划方案
蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇)
为了确保活动扎实开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案应该怎么制定才好呢?以下是我收集整理的蛋糕店开业活动营销策划方案(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的`缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是x门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算
(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
一、促销方法:
1、利用打折进行促销
2、免费礼物满就送
3、积分换购或积分抵现金
4、加价购
5、满就减
6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。
二、促销的目的:
蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作:
1、货源问题:确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了,才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍
1、免费礼物满就送
蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金
积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!
3、折扣大打折
凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。
这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7。7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”,买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的。
4、加价购
消费者在购买特定的蛋糕基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。
5、满就减
凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。
6、买就赠
中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。
7、抽奖
抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!
再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如国庆促销,国庆特价。
活动时间:
20xx年8月7号——20xx年8月16号
活动目的:
促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。
产品组合:
欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款,套装为四个)
促销活动方式:
方式一:浪漫满屋
☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。
注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——产品试吃
☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性.
☆拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用。
☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品。
☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。
方式三:游乐互动活动——有奖知识问答
目的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。
活动目的:
给x蛋糕定义主题,通过促销手段和消费者互动,达到惠诚蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。
活动主题:
“幸福很简单,勇敢晒出来”
全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)
关于友情
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)
关于爱情
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)
活动时间:
x.10.1-x.10.7
活动内容:
国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时,即时上传“幸福照”即可获得x主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费xX元的客户赠送10元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约8元)
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
活动方式:
“幸福很简单,勇敢晒出来”
x新品u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一:购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户,只要现场上传“幸福照”即可获得x精美餐具一套。
活动二:当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约15元)
当日现金消费满300元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)
当日现金消费满600元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)
凡当日单店购物满200元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市蛋糕),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的'着名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
3.货架和卖台投进约1500元。
4.员工(2名)同一服装需500元。
5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、活动背景:
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的:
提高销量,塑造形象。
三、活动策划:
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题:
甜蜜母亲的心。
五、活动内容:
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是XX门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传:
1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算:
略
Ⅷ 营销策划方案
实用的营销策划方案模板汇编6篇
为了确定工作或事情顺利开展,往往需要预先制定好方案,方案属于计划类文书的一种。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是我精心整理的营销策划方案6篇,希望对大家有所帮助。
一、策划目的:
1.让更多在校学生了解宏碁的产品和服务;
2.让更多的大学生成为宏碁的(购买意识)潜在客户和(购买)行为消费客户;
3.提高宏碁品牌的知名度,美誉度,忠诚度,树立良好的企业形象;
4.提高宏碁笔记本电脑的销量,使其市场占有率有明显的提高。
二、校园环境分析:
1.校园人流分布:
注:白色为学生宿舍,蓝色为人流量大的道路。
2.场地选择
红域(500): 具体位置:第一、二号教学楼之间
优势:1.学生进出学校的主要道路,人流量非常大
2.用电方便。
劣势:1.周围空间较小,不利于进行大面积的摆设摊位。
2.周围为教学楼,在周四周五学校是不允许进行播放
音乐的喧闹的活动,活动场面的气氛易受影响。
黄域(700):具体位置:0号教学楼正前方广场上
优势:1.位置较开阔,正对校门,易于进出学校的同学发现。
2.以往的大型活动都在此地举行。
劣势:1.周围为教学楼,在周四周五学校是不允许进行播放音
乐的喧闹的活动,活动场面的气氛易受影响。
2.用电方面不太方便。
黑域(500):具体位置:第三学生餐厅北部。
优势:1.利于吸引在三餐厅就餐的广大同学
2.利于吸引在东区居住的同学。
3.远离教学区,可以进行较好的宣传。
劣势:1.无法对西区的同学形成有效的宣传。
2.用电方面不太方便。
绿域(300):具体位置:第三学生餐厅东部
优势:1.位置较开阔,有较完整的平台可供利用。
2.适合晚上进行大型活动。
劣势:1.无法对西区的同学形成有效的宣传。2.用电方
面不太方便。
三、学生群体分析:
1大一:
初来大学,新的开始,大部分同学还不买电脑,但是他们中的绝大部分将来会买,因此他们会积极的了解。一部分同学流连于网吧,网游,聊天,游戏等等,但因为种种原因,随后会萌生自己买的念头。
2大二:
由于学习的需要、以及在周围同学的影响下,会买电脑。
3大三、大四:
基本上很少有人还会买。
总结:电脑购买率相对较高的时期集中在大一下学期及大二,对这个群体要给以相当的重视,作为营销的主要目标群
四、赞助问题:
河南科技学院计算机协会是我校在计算机领域的唯一的综合性的大型社团。计算机协会协会成立于1998年,本届现共有会员3000余人。计算机协会现挂靠于我校信息工程学院。计算机协会是一个独立的学习型社团,它是在校团委的指导下,由我校学生根据自己的兴趣、爱好,自发组织、自愿参加而形成的社团。
朝着“普及计算机知识,提高计算机水平”的目标,遵循着“实事求是”的作风和“严谨务实”的精神,计算机协会一直在校团委、校学生社团联合会的正确领导下,以良好的势头迅猛发展。近几年来协会举行了涵盖计算机等级考试、电子竞技、计算机维修、计算机知识传播等各种各样的与计算机相关的活动。计算机协会今年刚刚获得本届“优秀学生社团”的光荣称号。计算机协会现已发展成为我校在计算机领域规模最大,活动最多,涵盖最全,最权威,影响力最大的学生社团。
在利用计算机协会的名声、信誉做销售的情况下,需支付赞助500元。
五、宏碁笔记本分析:
略
六、 给宏碁的几点建议:
在如今庞大的IT消费市场中年轻人无疑成了这个市场消费的主体,大学校园无疑是承载着这样一批最具活力的年轻人,是潜在的消费市场。电脑现已成为大学生必备装备之一,而且品牌机是首选,但由于校园市场相对没有全面打开,市场前景广阔。大学生对品牌机的了解和认识相对不足,有利于后期市场的开拓。 面对校园市场,协会有着自己天然的优势,在企业和社团的合作下,必将打开学生市场,深深地影响到学生的消费行为!
合作的方式:
有宏碁电脑销售商协助计算机协会成立一个宏碁电脑爱好者俱乐部。俱乐部成员以宏碁电脑购买者为主。俱乐部主要为会员赠送优惠券或礼品,并定期派发新产品最新信息(不同于以往促销分散的派发形式,具有一定的规模性,集中性),发放印有本产品品牌的生活用品,如学生较青睐的便签本、文具、生活小贴士等。对已购买宏碁电脑的同学进行长期跟踪服务,使购买者对宏碁品牌形成强烈的认同感。通过购买者的口口相传从而为宏碁电脑树立良好的口碑,以此达到对产品品牌持久有效的宣传并形成固定的购买群和一大批口碑营销的宣传者,校园广告的传播者,活动的组织者。当在同学们中形成了良好的口碑,形成了良好的信誉侯,电脑的销售量必然会显著增长!
一、活动主题:
秋节燃情
自8月28日起,各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动,优惠的价格,精美的礼品,表达您一份浓浓的情谊!
二、促销活动
活动:海底捞月大行动
活动时间:9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客(特价月饼,带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台,相应图片字样:中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台,相应图片字样:明月寄相思。
三等奖为小家电一个,相应图片:嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片:时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做xx0份。
中秋送月饼,美味先品尝:
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个,89元送两个,味道如何,自己先品尝。单张小票限送两份。
(注:由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)
合家团圆大联欢:
10月5日或6日晚中秋大演艺,将由“月饼供货商”联合举办,在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息,到时看精彩节日,现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!
(注:由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出,并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲,并对合种月饼月饼作主要的宣传,由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持:
1、 优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、 场内外pop免费支持。
3、 场内广播全天滚动播音。
4、 场内喷绘广告制作提名。
5、 舞台背景设计注明品牌名。
6、 场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动,如:一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠,5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售,在dm上扩大展示版面将活动做上出,提高中秋月饼销量。
好礼送亲人,中秋礼品大展销:
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼,美食月饼大展销,够品味,够档次,价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!
(注:由采购部争取供货商,门店提前将中秋月饼,礼品作好商品陈列展示,加强节日的气氛,企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)
做一个新产品上市的策划,除了先调查市场外,最重要的就是提炼核心的传播概念。核心的传播概念需要坚持、始终如一的去灌输,让老百姓从陌生到接受再到有欲望的购买,那么这个概念就算是成功了。
如果没有真正理解“概念”,往往会搬起石头砸自己的脚。因为概念在不同的人眼里所理解的含义也不一样,应用的好,事倍功半,没有应用好,失败了还摸不到头脑。
在营销策划行业里面,概念指的是传播的核心点,也就是说,你在传播什么核心内容给产品的购买人群?
在销售和营销中,始终给购买人群一种理念,也就是说,购买你产品的理由是什么?老百姓为什么要购买你的产品?
传播概念概念可分为很多种,有功能性的、有心理暗示性的、有恐吓型的、承诺型的,以下举几个例子参考:
比如好记星,在早期启动市场的时候没有与其它电子词典直接竞争,而是把传播概念锁定在“英语单词”上。大山说,学英语就像盖楼房,像要盖的高,砖瓦就要多,单词就像砖瓦。英语比喻成楼房,单词也比喻成了砖瓦,老百姓很容易理解。这种传播概念是很典型的功能性传播概念。
脑百金的核心传播概念就不是打功能,而是锁定在“送礼”上,从上市到现在,传播的概念始终是“收礼只收脑百金”。看似恶俗,但牢牢的抓住了购买人群的心理,这就属于“暗示”型的传播概念。
厨房油烟三大害(把油烟的害处说的透彻),炒一个菜等于吸了半包烟,老婆就是一台抽油烟机,最直接的恐吓。送三老,送老婆、送老妈、送老丈母娘,暗示“送礼”,你不送,老婆自己都去买了,吓到她了。乐无烟锅先恐吓后暗示,在启动3个月就卖出了40万口锅,400---600元/口。
6天背完一本英语课本,非常神奇,有很多家长不相信。其实,在记忆大师眼里,这些很简单,因为人家靠这个本事吃饭。再加上背不下来就退钱,没有后顾之忧。非常典型的承诺性的传播概念,这个概念在20xx年广州完成了1100个招生,7800元/人。
提炼一个好的核心传播概念,提炼的好,意味着产品已经成功了一半。当然还需要传播概念的支撑点,那就是产品的“作用机理”。
一、葡萄酒的市场概况
1、目前市场及消费趋势
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例亦将不断提高。20xx年我国葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升,同比增长25.40%,实现利润12.56亿元,同比增长58.78%,上交税金12.07亿元,同比增长30.21%。20xx年1月至7月,国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为25.63万千升,同比增长20.20%;资产总计137.49亿元,同比增长9.60% ;主营业务收入71.7亿元,同比增长27.82%;利润额8.11亿元,同比增长12.12%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。
随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
二、市场目标
2、品牌拓展
葡萄酒的品种将趋于多元化,消费者在中高档消费购物场所购买享用葡萄酒,指名购买和认牌消费的习惯已经逐渐形成,其他品牌将逐渐被淘汰。酿酒行业的品牌不仅反映出酿酒企业在当前市场竞争态势下的优势所在,还体现出其历史文化沉淀下来的无可比拟的优势,对企业具有超强的保护能力。国内几大葡萄酒品牌仍将保持较快的增长速度,几大品牌占据了国内葡萄酒市场的大部分份额,集中度进一步增大,近期内这种态势仍将保持。
目前,我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群,但从趋势来看,消费的地区和人群已有向外延伸的趋势,并将继续保持下去。
与此同时,二线品牌和酒庄开始寻找突破口,二线品牌企业和新近兴起的酒庄,在突出自己产品特点,寻找产品特定消费地区和人群上下功夫。在各种资本纷纷看好葡萄酒行业发展的背景下,这类企业有望发展壮大,并促进行业发展。
店面红酒的销售不仅仅是在卖红酒,一定注意,它同时是在卖文化!之前必须具备一定的红酒的酒文化知识,首先区分酒的产地来自新世界还是旧世界;然后是用哪种葡萄酿造的。
一、用红酒的健康知识来引导消费者购买。
1、对年轻的女孩告诉她们:红酒对皮肤的美容有非常好的作用,这就是法国女人保养的那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩,美女要不要先买瓶回家试试?
2、对中老年人告诉他们:红酒对心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您要不要买一瓶先试试?
3、对青年人告诉他们:喝白酒容易伤肝脏,而喝红酒还对身体有保健作用,你看保养好的人有多少是不喝红酒而喝白酒的哪?卖瓶回去试试如何?
4、对送礼的人告诉他们:现在流行送礼就送健康,红酒有美容、预防心血管病的保健作用,为什么不买几瓶红酒,又送了礼,有送了健康.
二、培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.并用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣. (因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问题.)另外要注意,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。
作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人(例如:你的衣服好漂亮呀等)。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家。
1、问清顾客的来意,切忌,尽管人家这回只是来看看,如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。细节决定成败嘛。
4、如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。
摘要:
21世纪营销人才成为市场人才需求前三甲之一,相应的对于营销人才的职业素质要求也越来越高。本文阐述了中职市场营销专业职业素质培养的重要性,简要叙述了市场营销专业学生应具备的基本职业素质,并从课程设置、教学改革以及教师队伍建设三方面提出了职业素质培养的策略。
关键词:
中职;市场营销专业;职业素质培养
众所周知,众所周知,职业技术教育是为社会培养具有专业技能的实用型人才,而市场营销这类专业往往是经济类中非技工型,在很多学校这类专业学生的素质培养容易被冷落,从而忽视市场营销专业学生的培养。中职市场营销专业的学生,正处于个人价值观形成的关键时期,作为教师要帮助学生强化职业素质,提高就业竞争力。
1中职市场营销职业素质培养的重要性
中职教育的定位主要是“德为魂、能为本、职为先”,因此中职的人才培养目标和模式有别于高职院校和本科院校,更加强调学生的技能和实际工作能力,学生毕业后就可能会直接参加工作,面临社会的各种竞争,因此对于学生的职业素质培养要求更加高于高等院校[1]。中职市场营销专业相对于其它专业具有非常鲜明的特点,对于学生的内在素质和外在素质要求都非常高,要求学生德、智、体、美全面发展,不仅要具备丰富的营销理论,也要有非常丰富的销售实践经历,只有具备良好职业素质人员才能适应社会需要。因此,加强中职市场营销专业学生的职业素质培养具有十分重要的现实意义。
2市场营销专业学生需要具备的基本职业素质
对于市场营销专业的学生来说,应具备以下几个基本职业素质:第一,职业意识。职业意识是所有从业人员都应具备的基本职业素质之一,对于市场营销人才来说,职业意识主要是指对自身所从事的岗位的综合认识、评价以及情感认知,也包括正确认识和评价营销行业中的其它岗位,要求从业者要提高工作热情,树立竞争意识。第二,职业道德。市场营销人才应具备的基本职业道德应应该包括明礼诚信、爱岗敬业、遵纪守法等基本品质,除此之外还要具备强烈的责任意识。第三,职业心理。市场营销人员应该具备持之以恒、不断进取、不怕失败、勇担责任、追求成功等基本的`职业心理素质[2]。第四,职业能力。市场营销人员除了要具备专业的营销技巧外,还需要良好的社交礼仪、商务谈判、市场分析等综合能力。第五,职业习惯。市场营销人员在平时的工作和生活中,都要养成良好的职业习惯,主要包括良好的举止言谈、适合的着装搭配、严谨的工作态度、缜密的思维方式等,只有坚持做到这些才能成为一名合格的营销人才。
3中职市场营销专业学生职业素质培养策略
3.1课程体系建设要重视学生职业素质的培养:培养中职市场营销专业学生的职业素质,首要的就是进行课程体系建设的改革,要以营销岗位所需要的能力作为出发点,将职业素质培养的相关内容融入课程设置当中。首先要对现有的先关课程进行融合,培养学生的综合能力,拓宽学生的知识面。例如可以将营销技巧、商务谈判、商务礼仪等相关的课程直接整合为《商务谈判与营销技巧实战》。其次,要主动整合课程校本,例如在商务礼仪和社交礼仪的整合当中,可以将音乐欣赏、交谊舞、油画鉴赏、历史知识、餐桌礼仪等融合到一门课程,全面提高学生的综合素养;再次,在课程设置上要注重设置实践环节,要开社会实践、实训周等课程。最后,要建立健全课程考核体系,既要考察学生的理论掌握情况,也要考核学生的实际操作能力、理论运用能力等综合素养,侧重对学生营销策划、营销案例分析等能力的考核。
3.2加强市场营销教学改革,优化职业素质培养措施:首先,要明确中职市场营销的职业培养目标。市场营销课程不同于其它学科,更加注重理论的应用性和学生的实践能力,因此中职市场营销专业的职业培养目标应当是具有实用技能的复合型人才,在教学过程中要重点加强营销技巧的培训,帮助学生实现专业知识、营销技巧和综合素养的全方位提升。其次,教学过程中要采用先进的教学手段。信息及技术的发展为教学提供了多样化的技术手段,在市场营销教学过程中,授课教师要学会借助多媒体进行教学展示,拓宽学生的知识面。采用多媒体教学不仅可以强化学生的理论转换率,还能激发学生的学习兴趣,提高教学质量。最后,还要采取形式多样的教学方法。一是案例教学法。在教学过程中,授课教师要通过真实的营销案例向学生讲述营销的技巧和注意事项,这样才能激发学生的积极性和主动性;二是情景教学法。市场营销教学过程中,要经常进行情景模拟等活动,让学生进行角色扮演,在提高学生学习兴趣的同时,还能训练学生的应变能力。除此之外,还要广泛运用模拟实验法、技能竞赛法等方式,全面提高学生的综合素质。
3.3打造高水平的市场营销教师队伍:中职市场营专业学生职业素质的高低不仅与课程设置、教学方法有关,还受到授课教师专业技能和知识结构的影响。从当前我国的中职教育来看,很多教师的自身素养和专业能力都相对欠缺,直接影响学生的学习效果。因此中职学校要加强营销教师队伍建设,要组织营销教师通过企业实训、顶岗锻炼等培训提高授课教师的职业意识和专业技能,除此之外还要注意引进优秀的“双师型”人才,不断提高教师队伍的水平。总之,中职院校要注重市场营销专业学生职业素质的培养,通过优化课程设置、创新教学方法以及打造高水平的营销教师队伍等策略切实提高中职市场营销专业学生的职业素质,为社会培养更多的优秀人才。
参考文献
[1]刘巧兰.如何把学生职业素养的培养融入专业核心课程中———以市场营销专业《市场营销实务》课程为例[J].金融理论与教学,2013,(04):83-85.
[2]赵林江.中职市场营销专业学生职业素质初探[J].现代商业,2012,(11):277.
一、活动目的春节是中华民族的传统节日,象征着辞旧迎新、吉庆欢乐。
国人传统习惯是办年货、全家团圆、拜访亲友。零售、餐饮业等各行各业必将迎来消费高峰期,同时也是促销活动高峰期、。也是我们通过春节促销活动,拉动产业销售,展示品牌热促销的最好时机。
二、活动主题赢春传心意,惊喜数不尽。
三、活动范围及产品介绍活动范围:
店内所有商品(除配件)产品介绍:
森马的产品具有面料质地紧密轻薄,手感光滑柔软,光泽柔和,强力较好,耐磨性好,不虫蛀,不霉变。绚丽的色彩,青春的气息,潮流的设计,合理的剪裁,亲民的价格等众多特点。
四、活动策划
(1)活动时间:20xx.02.10——20xx.02.25
(2)活动地点:森马奉节专卖店
(3)活动目的:开展此次促销活动的目的在于消化目前公司积压库存,帮助终端客户快速销售森马服装,提高消费者对森马服饰品牌的认知度和对森马品牌的好感忠诚度,为即将上市的新款森马服装做好前期的准备工作。
(4)主要活动内容及流程:
即日起,凡来森马专卖店购物的顾客满200元即可享受9折优惠,满300元享受8.5折优惠,满500元享受8折优惠,满700元享受7.5折优惠,满888元即可享受6.5折优惠或森马VIP卡一张(注打折不送卡,送卡不打折),购满1000元以上即可6.5折优惠再加森马VIP卡一张。
另外凡购满499元的顾客还可以参加抽奖一次。100%中奖率,惊喜等着你。
奖品:
特等奖:999元购物券一张(1名)一等奖:499元购物券一张(5名)二等奖:399元购物券一张(8名)三等奖:299元购物券一张(10名)四等奖:199元购物券一张(15名)五等奖:99购物券一张(20名)六等奖:新年红包一个(50名)幸运奖:精美手机链一个活动前期宣传主要靠发传单和电视广告推广此活动。由临时工和当地广播电视局执行。
活动期间宣传为各个专卖店,由各专卖店销售人员执行。
五、活动预算:
基础费用:广告费用、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费、奖品等等。预计本月促销活动期间成本费大概是4万元,以及各种应急费用1万元,一共5万元。
六、效果预估通过此次促销活动,提高了本月销售产量和市场份额,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的140%,同时森马品牌的影响力也将大大增加,使更多的消费者信赖森马。
房地产广告策划方案店庆活动策划方案地产营销策划方案
;Ⅸ 饭店开业活动营销策划方案
为了确保活动扎实开展,往往需要预先制定好活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。活动方案应该怎么制定才好呢?以下是我为大家整理的饭店开业活动营销策划方案(通用5篇),希望对大家有所帮助。
一、市场背景分析
1、消费者对韩式理解不多,需时间进行宣传与指导。
2、由于刚刚进入当地市场,市场品牌知名度影响力相对不够。
3、逐步引导消费者进行消费,逐步提升消费者口味,为店面开业提供良好的消费群体。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在开业中取的轰动效益,提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品,二靠服务,三靠促销力度。
◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。
◆拓展宣传渠道,利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段,在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息,同时考虑软文宣传。
2、策划原则
◆ 必须在开业气势上“一炮打响”,体现出多多米“韩式”卖点。
◆ 体现店面干净、整洁、品味的形象。
◆ 促销活动务必与众不同,使顾客有“新鲜感”,且易传播、易操作。
◆ 促销活动要真实的让顾客感到“实惠”,最终增加美誉度。
3、策略拟定
根据以上分析,本次开业的核心为:利用开业带来的市场轰动,吸引客户,树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益,促成消费。
具体策略导向为:
◆促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以感动消费者。拉近距离感,产生亲切的效果。
◆促销力度:以“开业”为切入点,进行折扣、优惠券等促销方式来达成目标。
◆活动力度:保证活动的输出力度,以得到市场客户的认可,价格包装手段仍是关键。
◆客源抢夺:用优质的售后服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
◆整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
三、开业促销主题及时间上的安排
1、促销主题:
韩式盛宴,倾情绽放.
三重好礼·倾城惠购·恭迎品鉴
广告文案:
一种口味,简单而时尚。
一种国度,源自韩式。
2、促销时间:
3、促销活动:
1.消费满XX元,立减XX元。
2、开业特价,不限量:XX原价XX,现价XX,省XX。。
3、套装组合更优惠。
四、策略指导
我们提出要“小处锋利,输出最强价格诉求”,以提高打击力度,增强对竟品的杀伤力和对消费者的诱惑力。在具体操作上要
点面结合,以震撼性的超低价单品为牵引,以返现为核心,丰富产品组合,体现“大惠礼”促销概念。
1、折扣与返现:根据产品标价来定折扣或返现的力度大小,根据当地消费者喜欢定折扣或返现的形式
折扣
●全场统一折扣,如特价除外全场5.8折;
●不同品类不同折扣
●购物金额层级折扣,如满3000元7折,满5000元6.5折,满10000元6折等;
●拆分折扣,一种方式是将消费者的购物金额按照一个标准金额拆分成几个部分,以抽奖的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以2000元为标准,购物金额5000元,那么消费者将获得两次不同的折扣机会;另一种方式是根据产品品类拆分成几个部分。
返现
●激励式,如满2000返200,满4000返500;
●模糊式,如满1500返240,满4800满320等;
●直白式,如满4000返2000。
(以上数字只是作为示例,不作任何参考用)
折扣和返现是本次促销的主要形式,两者可单独进行也可结合进行,具体方式需根据龙岩市场情况再定。
2、超低特价:要让特价产品成为我们促销的杀手锏(以上数字只是作为示例,不作任何参考用)
总之,我们可以通过对特价产品进行一定的条件限制来输出超低价格信息,发挥其对客流的牵引作用。而常规特价产品的制定,一是考虑市场销量,二是结合促销方案,三是符合消费者的实际需求。要对这三个方面因素综合考虑来确定开业促销的特价产品。
3、产品买送:这是丰富我们促销内容的重要部分,同时也能很好体现和丰富我们为消费者“大”惠礼概念的部分。买送的基本原则是“买大送孝买贵送贱、买主送次、多买多送”。
五、促销活动执行
1、前期开业准备
◆ 临促人员、礼仪的招聘与培训:招聘4名礼仪(要求穿韩服),并对临促人员以及礼仪等相关人员进行相关产品和礼仪的培训。
◆ 店面宣传物料的摆放:X展架、POP、台牌、汽球拱门、户外拱门等一系列宣传物品的摆放
◆ 宣传单张的派发:在店面门口以及周边商业中心进行宣传单张的派发
2、开业活动执行
◆ 开业人员分工:主要集中在导购人员以及迎宾的安排,现场气氛的调控
◆ 上午9:00礼仪小姐、现场等准备完毕。
◆ 上午10:00导购、单张派发人员准备完毕。
◆ 上午11:00正式开业
◆ 开业流程:开业时间、开业促销活动、活动结束、当天活动总结
六、具体的促销工作布置
1、加速开业前工作:采取一切手段,小区、商业中心单张派发,积极开展促销宣传活动,加速抢单工作,提前对客源进行截留,减轻开业销售压力。
2、临促的培训和激励:在临促的培训和激励上采取有效措施,加强管理,发挥她们对客户的拦截和引导作用。
3、宣传单页的派发:在安排临促派发单页时,要在服装和道具两个方面加强对临促的包装。
把握几个时间节点:促销活动开展方面:开业前一个星期,宣传开始;开业前三天,促销宣传加深;全面开始开业促销活动。
一、公关和营销:
1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导参加剪彩开业仪式;
2、发放邀请函,落实顾客;
3、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气;
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券。
12、凡在巴蜀风情开业期间:(5日以内)
(1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其印象和认知度.
二、 开业活动布展方案
a) 鼓号队一支、主持人1人 、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨XX米的充气彩虹门一座,音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。
b)物品配置
A贵宾胸花若干
B签到台X个签到笔5支(黑色)签到本4个
C托盘X个
D红绣球X个绸布X米
E剪刀X把
以上属庆典公司自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.
8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何杂物。(负责人:XX)
8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人:XX)
9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人:XX)
9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。(负责人:XX)
9:30-10:00停播背景音乐,鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。 (负责人:XX)
10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始,X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红. (备用:后台音响播放)(负责人:XX)
10:10-10:30两匹喜狮进行表演。 (负责人:XX)
10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。(负责人:XX)
10:40-10:45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:XX)
10:45-10:50 主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:XX)
10:50-10:55 主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人:XX)
10:55-11:00 主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩;在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩;剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。(负责人:XX)
11:00-11:10 变脸人上台表演;
11:10-11:25 游戏活动
(猜歌游戏)邀请台下X名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌,10首歌为限,最多者为胜;(情侣、家庭默契游戏) 绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;(菜品盲猜) 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5道菜 ;
备注:获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张;
11:25-11:35社区舞蹈文艺表演(可与西昌本地老年学校联系)
11:35-11:45 主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.
现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类:
a)彩虹门一座费用:
b)音响一套、话筒4个、支架X个费用:
c)舞台X米与X米含地毯费用:
d)后背景喷绘一块尺寸:X米与X米 费用:
e)礼炮X门(含彩弹X发)费用:
f)气球彩色数量:X包费用:
g) 红绣球绸布一块剪刀X把 费用:
h)花篮X个 费用:
(二)、人员演义类:
1、鼓乐队 X人X元/人
2、舞蹈队 X人X元/人
3、主持人 1人
4、舞狮 X匹 X元/人
5、变脸人 X人 X元/人
(三)、宣传费用:
1、宣传单 X张
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1.做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2.做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3.邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的`广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1.全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2.展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3.优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
时间:
20XX年12月10日
地点:
克里斯西餐厅
主题:
克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式
用餐形式:
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)
一、具体策略导向为:
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动:
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作:
1、礼品袋:内含本餐厅20XX年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造克里斯品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程:
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)
全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。
一、开业活动目的
火锅城地理位置处于居民区附近,周边有多个小区,目标群体以周边的居民为主。本次开业的目的在于“本店开业一炮打红”,扩大火锅城在本区域内的影响力,达到宣传本火锅城的目的。
二、开业促销目标
促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅。
三、开业促销策略
(一)低价引客策略:
1、开业首日百元火锅免费送!(仅限前三桌,不可与“百元啤酒免费喝”活动一起参与)。
2、开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,活动不可重复参与)。
3、开业前三日,进行“今天,您家的晚饭我们包了”主题宣传活动。(仅限一桌,需控制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点、报名点,现场进行抽取幸运家庭)。
4、开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了可继续施行“百元啤酒免费喝”活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够XX瓶送火锅),具体的产品如何赠送可自由确定。
(二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略:
1、凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一箱(16盒装伊利、蒙牛均可),并打出“某某火锅城,关注您的晚餐,更关注您的早餐”宣传主题口号。(该活动限定开业三天内,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名内)。
2、设立VIP会员卡,并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡。通过登记会员卡的姓名,进行对客户档案的建立,作为后期进行促销活动之用。
四、开业活动宣传
1、宣传时间:开业前两周。
2、宣传形式:DM单发放,微信,微博宣传。
3、小区宣传栏张贴广告。
4、宣传内容:传达火锅店形象及开业活动等信息。
五、开业促销活动之后的营销战略建议
1、按照正常情况,促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理,需及时调整人员心态以及工作态度。
2、火锅城在进入营业正常轨道后,需不断的出一些新鲜的促销活动,以保持顾客对该火锅店的新鲜感。
3、建议打造自己的核心火锅产品,制造与别人不同价值的火锅,但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围。
4、建议进行价格合理定位,认真的分析周边的竞争环境,特别是价格情况。然后对火锅城的价格进行合理定位。
5、因火锅城在居民区,假定火锅城的顾客定位为周边居民,则往后的营销活动可多与居民互动式进行,更容易得到居民对火锅城的认可。
Ⅹ 营销策划方案
精选营销策划方案范文合集5篇
为了确保事情或工作能无误进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是我精心整理的营销策划方案5篇,欢迎阅读与收藏。
xx汽车自xx年在xx市场投放以来,历经x年发展,深受广大用户认可,市场销量与日俱增,现在xx市场保有量达到近8000台。
xx市xx投资发展有限公司在x年7月正式代理销售xx品牌汽车。公司投资200万元兴建的标准xx4s店于x年10月26日正式成立,其总占地面积为3000平方米,这是当时xx地区规模的一家xx4s店。经营一年以来,销量急剧攀升,稳稳占据了xx市经济型轿车的市场份额。
x年元月xx汽车以月销8000台成为中国车市耀眼的经济型轿车之一,为取得更大突破,xx集团特推出系列促销政策。x年我公司又获得xx汽车全系列xx地区的经销权,更应力主从xx汽车品牌的整体形象出发作宣传。以车主名义捐赠希望工程,提升xx汽车、xx公司社会形象的同时促进xx地区终端销量。
面对竞争激烈的销售市场,我们更应该切实地做好我们的服务工作,以服务作为生存的根本。只有真真切切的超值服务才能增强企业产品的美誉度,才能让产品通过“口”传播出去直到达成销售。xx4s店的成立,已让xx汽车用户享受到了标准的4s店优质服务,但这远远是不够的。
中国汽车市场已进入白热化激烈竞争局面,不同品牌、不同档次车型的众多商家不断展开铺天盖地的广告和促销活动争抢顾客的“眼”。
面对如此竞争,我们xx品牌应该推陈出新,抢抓顾客的“心”,多开展一些投入少、效果又好的公益性公关活动,争取一举多得。
一、市场分析
x年在中国车市创下辉煌战果的xx汽车,在x年仍旧保持强劲增长,销量连破历史记录,二月销量再攀新高,突破10000辆大关。2月份xx汽车市场总销量11438台,较1月份增长2326台(25.5%)。本公司xx汽车1月份终端销量78台,2月份增至151台,同比增长93.5%。同期竞争车型如长安羚羊(186-173=13台),增长7.5%,天汽夏利20.5%(41-34=7台)等,比较经济型轿车本月销量,xx汽车xx市场销售走势良好。
二、客户群体分析
我公司采用数据库检索,电话访谈,车主座谈等方式就资料库中182名xx车主,针对车型、车主性别、年龄、学历、职业、用途、是否具有广泛爱心等因素开展了xx用户调查活动。
调查结果经统计分析得出:xx汽车作为具有卓越性价比的国内经济型家庭轿车,其车主更多集中在家庭年收入为5-8万之间、25-45岁的男性消费群体;职业最多为中层管理人员,其次是私营业主和营销商务人员;用户购买xx汽车主要出于理性需求,代步成为主导,工作、业务需要处于其次。其中具有广泛爱心、经常施舍的车主占绝大多数,多数客户反映出在自己生活日渐富裕之后,早有资助贫困孩子上学的愿望,长期以来一直迫于身边没有奉献自己爱心的平台而未尽此善举,表明多数车主还是拥有爱心,乐善好施,热心于公益事业,关注社会发展的。
xx为千百万个充满爱心的车主朋友搭建关爱之桥。从今年3月开始,凡购xx汽车者,xx公司均以车主名义出资三百元捐助一名失学儿童。
三、活动策划思想
我公司以“助失学儿童,祈车主平安”为主题推出优惠购车活动。
儿童是祖国的未来,祖国的希望,特困品学兼优面临失学的儿童更需要社会的支持和关注,借此为主题策划活动,一方面在优惠车主购车满足个人物质需求的同时,更让其为社会奉献了自己的一份爱心,满足了其更高的社会需求,从马斯洛人性需求论的角度来讲更易社会接受,同时树立了汽车品牌、公司良好的社会形象。另一方面捐助贫困地区失学儿童,为社会教育事业贡献。
四、活动意义
通过此次活动对xx品牌、xx集团、xx地区代理公司——“xx”进行新闻公关炒作以达到提升xx品牌形象,扩大xx公司知名度,提高其美誉度,最终促进市场推广及售后服务推广工作,从而创造丰富的社会价值和经济价值。
一、目的:
品牌知名度推广,新产品的销售启动
二、对象:
情侣套装系列等十款套装产品
三、活动主题:
牵手海π,挚爱永恒;海π箱包见证你们的挚爱
四、活动方式:
公司总部提供活动方案、礼品和监督;直营店准备物料制作执行。
五、活动时间地点:
(七夕)8月3日~6日;直营店
六、广告配合方式:
前期宣传(活动两周前起)
1、城市主要干道悬挂横幅
2、宣传单发放(派人员分区发放、邮寄)
3、当地晨报、日报、晚报登载广告信息4、城市内电子显示屏广告
七、活动准备:
1、人员安排:
2、物资准备材料准备(开业两周前完成)
横幅广告、街口指示牌、宣传册、气球、POP广告、X展架、主题海报的制作2.1店外主题海报:牵手海π,挚爱永恒
2.2吊旗:正面“海π箱包见证你们的挚爱”,反面“新品上市”2.3X展架统一活动主题,与海报统一。
2.4小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。2.5横幅:海π箱包见证你们的挚爱2.6宣传单内容同海报2.7其他:名片、礼品、绶带
3、活动方案
3.1凡是进入店面的情侣由迎宾直接发放吉祥物“派派”一只;
3.2持公司宣传单在店面购买情侣系列新品套装可以享受5折优惠;
3.2成功购买情侣系列新品的将会赠送多美味情人节价值58元的套餐一份
4、店面终端气氛营造(海π统一视觉形象、开业一天前完成)
4.1周边街区
4.1.1专卖店邻近街和市区主干道布标宣传;
4.1.2专卖店邻近街口指示牌宣传;
4.2专卖店外
4.2.1门前设置升空气球;
4.2.2楼体悬挂巨型彩色竖标;4.2.3门口用气球及花束装饰;
4.2.4专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。
4.3店内
4.3.1店内设立迎宾和导购小姐。
4.3.2专设新品促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,
配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。
43.3店顶部及货架处用气球及花束装饰。
43.4顶端悬挂POP挂旗。
4.3.5店内主题海报(新品专用)宣传。
4.3.6现场宣传单的发放。
5.4软硬件设施
5.4.1陈列、道具及灯光音响等,应符合海π品牌个性主题终端的要求,与形象
宣传的风格调性保持一致。
5.4.2专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与海π品牌形象交
相辉映。
6、活动前期准备
6.1专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;
6.2活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工
作到位;
6.3每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;
6.4宣传单置于店内供顾客自取;
6.5专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;
6.6专人负责物资准备:横幅、海报、促销礼品,并负责礼品发放,杜绝私自
拿去礼品;
6.7每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;
7、促销过程的指导、监督
7.1督导员负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪;
7.2督导员负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督;
在惠州,近十几年来随着经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高,旅游业也迅速地成长起来。但是作为在旅游业中提供中介服务的旅游公司,却没能跟上其发展的步伐,不但未能从中获取暴利,而且在组织出外旅游这一块市场上也做得不是很理想。针对这一状况,我们以惠州市××旅游公司为例,策划了一个营销方案。
一、市场分析
1、市场营销环境分析
随着惠州市经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高,现代交通工具的越来越普遍,再加上拥有天赋的旅游资源的惠州,旅游业的发展可谓是得天独厚。而且,市政府提出的创建“中国优秀旅游城市”的政策更是为旅游发展提供了一良好的宏观环境。
2、市场潜在力分析
除了以上的`条件以外,由于惠州市是刚刚发展起来的城市,人们的生活水平一下子提高起来,旅游业的发展使旅游这一概念深入人心,人们已不再满足于现在的生活方式,很想走出惠州,去外面的世界看一看,走一走。
3、竞争者状况分析
在惠州,旅行社有三十几间之多,而且彼此提供的服务都是大同小异,区别不大。因此形成了激烈的市场竞争,每个公司能得到的市场份额都很校
4、服务分析
在惠州,旅行社提供的服务并不是很齐全,而且在广告宣传这一块却是远远落后于其它城市旅行社。
5、公司的市场表现
知名度还可以,但美誉度不高,产品价格过于偏高,品种不够多,可供选择性小,公司生存的基础在于其是国有企业,政府对其进行了大力的扶持。
二、公司诊断
该公司成立于1986年10月,已经运行了十几年之多,但美誉度却还在一个很低的水平上,公司规模一直未能扩大,到底是哪些因素影响了该公司的发展呢?经调查研究发现:
1、经营管理粗放随意,尤其在营销系统上,没能建立起一套科学的、专业高效的营销队伍。
2、营销人才短缺,由于营销人才不足,造成只知道提供服务,却不知如何打开市场;只知道节省开支,而忘了加大对广告宣传的投入等。
3、无市场调查,任何公司如果无市场调查,就像让瞎子打前战,战果不预而知。
4、营销乏术,由于营销人才短缺,造成服务的营销水平很低,没有市场研究,无战略策划,无长远规划,营销策划不系统,广告定位模糊,力度不够,手法落后,盲目开拓市场,无重点主次等。
5、服务的包装手法太过于落后,包装的品种不够多、不新颖,很难吸引旅客。
三、战略规划
1、战略思路:与其它旅游公司划清界限,不打价格战,采取包装的手法吸引旅客,给旅客提供更多的价值。同时要与其他的旅游公司发展战略合作,使资源达到最优化的配置。
2、战略步骤:树立品牌,做地方老大;强化品牌,做广东老大;延伸品牌,挤身全国旅游公司前列。
3、战略部署:以惠城区为重点市场,延伸至周边县城,进而扩张至广东,稳住阵脚后,走向全国。
4、消费人群定位:以机关、企事业单位为主,以家庭、学生、个人为突破口。
四、营销策略
(一)营销理念
1、品牌理念:提供安全、热情、舒适的服务,同时为您省钱。
2、营销理念:以现代的旅游市场营销理论为基础,结合公司的实际情况,制定一套可行的营销方案。
(二)营销组合
1、旅游产品/服务组合
(1)产品组合:与其它行业不同,旅游产品有它自己的产品组合,提供的服务有旅游的路程,员工的行为、外表和制服,运输设备,以及与旅客和其他公众的沟通等。
(2)产品组合的特点:仅仅提供旅行服务是不够的,要在员工对旅客的服务态度以及活动的安排方面突出个性,以进行差异化营销。
(3)服务的延伸:除了组团旅游以外,还可以经营与旅游相关的飞机、火车等乘票的业务。
2、人
(1)员工:这类人是旅游公司生财的工具,所以对员工的选择应雇佣那些有很强的与人接触的技巧,行为比较灵活,具有感染力的人,并要激励和保留员工,加强对员工的控制以保证服务的质量。
(2)客户:这一类人是旅游公司生存的根本,如何对其细分并赋予高质量、高品质的服务是关键所在,因为客户就是上帝。
3、包装
(1)包装种类:对不同的产品应进行不同的包装,同一种也进行不同的包装,以让旅客觉得它能带给他更多的价值。具体可采用全方位包装,陪同观光包装,特别事件包装,假日包装,季节包装,非高峰期包装,团体全方位包装等不同的包装。
(2)包装定价:在考虑固定和可变成本、客户量和边际利润(最低获利点)的基础上,进行价格决策。
4、分销渠道
(1)必须与在分销渠道上担任旅游中介的各成员进行合作,如营运商、代理机构、旅游目的地等,以保证旅程的顺利。
(2)具体措施如下:
A、研究和选择贸易“细分部分”。
B、决定定位手段和市场营销目标。
C、为旅游中介设置促销组合,如贸易广告,贸易促销,交易展示和小册子等。
5、广告与促销策略
(1)广告计划
A、设置广告目标以向旅客传达信息并劝说其进行旅游,同时形成“口碑”广告效应。
B、聘用广告代理机构做广告,使广告做到有专业化的效果。
C、设置广告预算,保证广告费用不会超过预算范围。
D、考虑合作的可能,利用优势与政府联合广告活动,扩大影响程度。
E、决定广告信息策略,保证广告有创意,以便通过广告传达信息观念,影响旅客的抉择。
F、选择广告媒体时,尽量采用报纸、电视、杂志、直邮广告等多种广告媒体相结合,以使各种媒体进行优劣互补,从而保证广告达到最佳的效果。
(2)人员促销:主要面向的市场是各类旅游团体组织,通过业务人员扩大这块市场份额。
(3)销售促进和交易展示:如进行订购数量多有优惠,与其它行业合作,与他们的公共活动结合起来,让他们利用销售派发旅游券,交易展示方面,主要是举行旅游与观光交流会等以扩大影响力,对外展示公司良好形象。
(4)事件营销:塑造公司形象,提高美誉度,引导消费者进行消费。
(5)公关与宣传:举行特别事件公关活动,如庆典等,加大宣传力度。同时要有开展危机公关的准备,以保证能进行及时补救,从而不使公司的形象受损。
五、营销预算
1、预算能从公司得到的预算分配。
2、确定市场营销目标。
3、预算每个促销组合所需的费用以及其它的管理费用支出。
4、预算能取得的效果。
呈:酒店领导
致:各部(室) 由:市场营销部
时间:XX年xx月xx日
事由:关于端午节促销活动方案 (农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:
一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问
候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题:华天粽 端午情
三、活动时间:XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施:
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限:
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,
需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但
不享受提成奖励)。
五、任务分配:
粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元
其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:
(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案:
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案: 一)奖励:
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。 二)惩罚:
未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。 七、宣传及现场布置:
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。 八、费用预算:(共计2388元)
市场营销部
一、活动背景:
秋季来临,市场进入销售淡季。借助国庆节之际,带领市场商户开展本年度第二次以灯
饰为主题的大型促销活动。以此为契机,扩大鑫鑫灯饰时尚体验馆的名气。 近段时间,又有一些新的小区交房。其他市场也在这个季节开展促销活动,查漏补缺,
填补这个空白,将营销活动不断的开展下去,培养市场商户的主动营销意识。 二、活动目的:掀起灯饰卖场新一轮促销高潮,扩大市场知名度,赢取本年度最后一次营销大战的胜利。
三、活动主题:
xx灯饰首届灯饰节盛大开幕国庆有礼,感恩回馈。
四、活动时间:
20xx年9月28日——20xx年10月8日 五、活动地点:
六、活动形式 :店面促销为主 套餐优惠为亮点
七、活动内容 :鑫鑫灯饰时尚体验馆
1、买灯送温暖
活动期间,在鑫鑫灯饰任意一家灯饰专卖店购买灯具,凭单据免费领取时尚水杯一个(单张票据须满200元)
2、下定赢豪礼
活动当天,凭购物票据可参与抽奖活动。(一等奖:取暖器一台;二等奖:电饭煲一个;
三等奖:电水壶一个;四等奖水杯一个;五等奖面巾纸一包)单张票据只能参与活动一次,
盖章作废。 (以消费满1000元为标准,整数倍为参与次数)
3、签到送平安
活动当天,签到即精美礼物一份。送完为止。(工作人员安排签到、送礼物)
4、签到送月饼
活动期间,9月1日至10月1日购买灯饰之老客户,可以到店面领取精美月饼一盒。
八、营销推广:
(1)零售渠道的客户资源收集:
a、媒体宣传:广播、报纸、人民广场电子屏,户外大型广告、dm折页宣传等方式吸引 客户自己前来参与活动;
b、终端拦截:营销人员持dm折页前往各小区,直接面对终端客户,展开宣传;兼职宣传人员持单深入人群聚集地,针对性的发放dm折页
c、电话及短信邀请:新老客户的再度邀请、提升客户的二次购买几率
d、组建团购队:主要针对新交房的小区,组建团购队,享受团购价
e、所需物料:dm对折页
(2)批发渠道的客户资源收集
a、媒体宣传:通过媒体宣传此次活动信息
b、电话及短信邀请:经销商通过电话及短信的方式邀请各自的分销商参与活动
c、所需物料:dm对折页
九、媒体投放计划:
十、职责分工:
十一、活动流程:
a、(9:58——11:58)与(14:58——16:58)单一专场活动
b、签到送礼(9:00——16:58)
c、幸运转盘(9:58——16:58)
d、订单领礼(9:58——16:58)
十二、活动经费预算 :
媒体宣传费用:2万
氛围布置费用:5000万 共计约:2.5万
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