『壹』 科学技术领域有哪些 技术领域有哪些
1:科学技术领域有:
数学,物理,化学,生物,医学,气象,天文,地理内,经济学/管理学容,工业,统计学,计算机技术,移动通信技术。
2:技术领域有:
生物技术,航天技术,信息技术,激光技术,自动化技术,能源技术,新材料,海洋技术。
(1)农药的市场调查报告扩展阅读:
(1)科学解决理论问题,技术解决实际问题。科学要解决的问题,是发现自然界中确凿的事实与现象之间的关系,并建立理论把事实与现象联系起来。
(2)技术的任务则是把科学的成果应用到实际问题中去。科学主要是和未知的领域打交道,其进展,尤其是重大的突破,是难以预料的;技术是在相对成熟的领域内工作,可以做比较准确的规划。
『贰』 以水稻的病虫害以及所采取防治措施的调查报告
水稻是册亨县的主要粮食作物,其播种面积占粮食作物总面积的2/5,而水稻产量将近占粮食总产的1/2。发展水稻产业,对满足人民的生活需求,对册享县经济发展有着极其重要的作用,因此做好水稻病虫害的综合防治具有重大的意义,对水稻的病虫防治,必须贯彻“预防为主、综合防治”的植保工作方针。
1水稻播种前床土消毒
根据册亨县地貌类型复杂,地势差异悬殊,结合实际,要引进适应性强、丰产性好、抗病的杂交水稻良种,如冈优527、冈优725等品种。统一采用旱育浅植秧,种子用清水浸泡24h,然后催芽。床土平整,床土调酸和消毒能有效地抑制立枯病的发生,防止死苗;调酸方法是用硫磺150g/hm2,在播种前7d结合苗情施肥,整地时均匀拌入5~10cm2的中层土,并保持床土湿润。床土消毒可用敌克松加水均匀喷洒床面。
2药剂防治
加强田间调查,掌握发病初期防治。一般水稻分蘖盛期至孕穗初期丛发病率为10%~15%,及时用药防治。施药次数根据病情而定,在孕穗期前用药1次;也可2次用药,在分蘖期末及孕穗初期各施1次。施药时应保持6~7cm田水,维持4~5d。药剂喷洒在稻株中下部,常用药剂主要有:5%井冈霉素1.5kg/hm2对水1 125~1 500kg,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液,50%纹枯利乳剂2 000倍液,15%粉锈宁1.5kg/hm2对水1 125~1 500kg。
3科学选用农药
所有使用的农药都必须经过农业部门药检定所登记。严禁使用未取得登记和没有生产许可证的农药,以及无厂名、无药名、无说明的伪劣农药。尽可能选用无毒、无残留或低毒、低残留的药。具体来说,有以下4条原则:一是选择生物农药或生化制剂农药,如白僵菌、霸天力二号、菜丰灵等;二是选择特异昆虫生长调节剂农药,如抑保、卡克、除虫脲、灭幼脲、农梦特等;三是选择高效低残留的农药,如敌百虫、辛硫克螨物、甲基托布津、甲霜灵等;四是在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时,再选择中等毒性和低残留的农药,如敌敌畏、乐果、速灭杀丁、天王星、敌克松等。
4安全使用农药
农药使用要按照农药瓶上的说明书的规定,掌握好农药使用的范围、防治对象、用药量、用药次数等事项,不得盲目提高使用浓度,应遵守喷洒农药安全规程。在配药、喷药过程中,必须注意以下几点:一是配药时,配药人员要戴胶皮手套,必须用量具按照规定的剂量称取药液或药粉,不得任意增加用量。二是严禁用手拌药,拌种要用工具搅拌,用多少、拌多少。拌过药的种子应尽量用机具播种。如果手撒或点种时,必须戴防护手套,不准用作口粮或饲料。三是配药和拌种时应远离饮用水源、居民点,要有专人看管,严防农药、毒种丢失或人、畜、禽误食中毒。四是使用手动喷雾器施药时应隔行喷。手动和机动药械均能左右两边同时喷,大风和中午高温时应停止喷药,药桶内药液不能装得过满,以免晃出桶外,污染施药人员的身体。五是喷药前应仔细检查药械的开关、接头、喷头等处螺丝是否拧紧,药桶有无渗漏,以免漏药污染。喷药过程中如发生堵塞,应先用清水冲洗后再排除故障。绝对禁止用嘴吹吸喷头和滤网。施用过农药的地方要竖立标志,在一定的时间内禁止放牧、割草、挖野菜,以防人、畜中毒。六是施用工作结束后,要及时将喷雾器清洗干净,连剩余药剂一起交回仓厍。清洗药械的污水应选择安全地点妥善处理,不准随地泼洒,防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装空箱、瓶、袋等要集中处理。浸种用过的水要洗净集中保管。七是施药人员也要注意个人防护,穿长袖上衣、长裤袜,在操作时禁止吸烟、喝水、吃东西,不能用手擦嘴、脸、眼睛,绝对不准互相喷射嬉闹。每日工作后喝水、抽烟、吃东西之前要用肥皂彻底洗手、脸,并漱口。有条件的应洗澡,被农药污染的工作服要及时换洗。施药人员每天喷药时间一般不得超过6h。使用背负式机动药械,要2人轮换操作,连续施药3~5d后应休息1d,患皮肤病及其他疾病尚未恢复健康者,以及哺乳期、孕期、经期的妇女暂停喷药。操作人员如有头昏、恶心、呕吐等症状时,应立即离开施药现场,脱去污染的衣服、漱口,擦洗手、脸和皮肤等暴露部位,及时送医院治疗。
5适时综合防治
人工机械捕杀,当害虫发生面积不大,不适于采用其他防治措施时,应当进行人工捕杀。利用灯光诱杀害虫,很多夜间活动的昆虫具有趋光性,可用各种诱虫灯进行诱杀害虫,如稻飞虱。及时处理病谷、病稻草,不在田块附近堆积病稻草。
『叁』 在崔永元转基因调查报告中转基因作物有抗农业基因,提到的危害都是农药残留。转基因作物本身是否有害
我认为有害。但是这种有害的公布会面对极大的阻力。首先是统治集团的阻力,转基回因产品销售了这么答多年,得癌症死亡的也很多,我们身边的就很多,轻松筹,水滴筹经常可以看到筹款的。统治集团却对这种不闻不问这个暂且不说。一旦公布了转基因的危害,它还怕承担责任,再次就是利益集团的阻力,卖转基因的利益链条。包括研发的教授,官员,公司,销售人员。等等。
『肆』 下三乡调查报告在何处可寻
一、“三下乡”服务活动情况简介
实践时间:2003年8月10日—2003年8月20日
实践地点:湖北省罗田县天堂寨吊桥河村,圣仁堂村
实践目的:响应党中央关于开展“三下乡”工作的号召,送农业科技知识“下乡”,服务农村,深入了解农村现状“三农”问题,做好大学生的社会实践工作。
指导老师:荣秀兰老师、于久霞老师、张拥军老师、 盛锋老师
服务代表队队员:彭秋良、张应、张登科、郭逸蓉、崔大伟、吕超、徐理、杨杉、刘辉、张洪波
服务内容:1.当地基本情况调查。
2.对农业病虫害知识及防治方法的宣传。
3.茯苓栽培技术的宣传。
4.农药安全使用的宣传。
5.农药运用相关问题的问卷调查。
服务形式:1.通过各级政府及当地农民了解当地情况,完成社会实践调查报告。
2.以宣传单宣传农业科技知识。
3.深入田间地头及农户家中助农。
活动相关报告:《植物科技学院“三下乡”服务代表队实践报告》、实地照片、回收的调查问卷以及相关文字资料。
二、活动总概
本次“三下乡”活动是在党中央关于开展科技、文化、卫生“三下乡”工作的号召下,由华中农业大学植物科技学院分团委牵头,在相关老师的支持和指导下,由植物科技学院十名同学组成“三下乡”服务团队,于2003年8月10日至2003年8月20日前往罗田县天堂寨林场地区开展以科技“下乡”为主的“三下乡”服务活动。
本次“三下乡”活动主要包括三个方面的工作,分别是前期的准备工作、服务实践工作、后期总结工作。前期准备工作主要包括三下乡实践活动主题、形式的确定、组队,对组员进行思想动员,作初步计划以及《关于农药运用相关问题调查问卷》和各宣传单的制作。服务实践工作主要包括通过各级政府,了解当地的基本情况制定相宜的服务方案,开展农业害虫知识及防治方法的宣传,茯苓栽培技术的宣传,农药安全使用的宣传,农药运用相关问题问卷。后期总结工作包括对服务实践活动中资料的整理与总结、以交流组员在三下乡活动中心得的座谈会。
在此次“三下乡”活动中通过服务代表队团结一心共同努力,服务代表队共分发宣传单300份回收有效调查问卷67份,在活动进行的过程中大部分的活动都是在计划之下进行的,且大部分的计划都有较强的实效性,但是也由于对当地情况了解有限,以至在计划中一些项目很难实施的情况。我们开展的几项活动所起的效果还是比较明显的,大部分都得到了农民的认可,真正达到科技下乡的目的。经过了十天的“三下乡”实践活动,本小组成员收获不小,使大家所学的知识有了用武之地,而且还教会了我们任何知识只有用于实践才有价值。最后在老师的指导下完成《植物科技学院“三下乡”服务代表队实践报告》。
三、活动内容
(一)、前期准备工作
1.组队
基于”三下乡”活动服务农村的宗旨,在活动筹备之初,我们在人员的确定的问题上,对三下乡服务代表队组员提出一系列的要求,其具体如下:
(1).态度端正,有上进心,从思想上加入我们的队伍,有服务农村的热情.
(2).作风朴实,能吃苦耐劳
(3).专业知识掌握好,有较强的实践能力,能将自己所学的知识运用到实践中去,真正做到学以致用
(4).有团队精神与团体意识,服从组织的安排,积极完成组织交给的任务.
通过严密把关,结合各指导老师的意见,我们选出了一批优秀的队员,形成了本次”三下乡”服务代表队这个充满了凝聚力的团体.这为我们这次活动的完成奠定了基础。
2.思想动员 并作初步计划
“三下乡”是党中央提出的一条解决农村缺乏知识,缺乏人才的方案。它的实施不仅反映在具体的行动上,也集中体现在思想上,而且后者为前者之源。只有在思想高度认识了“三下乡”,了解了它的意义,才能做到真正的“三下乡”。针对这一点,我们对全体组员进行了形式多样的思想教育和思想动员。
首先,我们进行了一次“三下乡”思想的学习班,并邀请政治辅导员授课,使大家全面认识了解相关知识。课后,我们又进行一次座谈,在座谈会议中,大家畅谈自己对“三下乡”的认识,并表明了自己将怎样以实际行动去完成这项坚定的任务。通过这一系列的学习活动,大家的思想有了明显提高。
由于事先对当地具体情况了解有限,为了使活动顺利的开展,不至于以后陷入被动的局面,队员经过思想学习之后就进入了活动的准备阶段,通过各方渠道了解当地情况,制定了一个初步的计划。计划主要包括农村基本情况调查,农村税费改革调查,相关调查问卷的完成,农业害虫知识宣传,茯苓栽培技术的宣传等.
3.调查问卷及宣传单的制作
(1)、首先听取了许多来自农村学生的建议,并翻阅了有关资料(主要是农药方面的书籍)后,按照相关主题初步拟定了一份关于农药使用方面的调查问卷,共15道选择题,4道问答题。
(2)、制作关于茯苓栽培技术的宣传单 ,1份1张共100份
(3)、制作关于农药安全使用的宣传单 ,1份2张共100份
(4)、制作关于农业病虫害的宣传单,1份1张共100份
(二)、实践服务内容
1.通过各级政府了解当地的基本情况并制定相宜的服务方案
(1)农民生活所面临的主要困难
本次三下乡活动主要服务对象是湖北罗田县天堂寨林场地区的吊桥河村和圣仁堂村. 两村分别处于罗田县天堂寨风景区的东北两侧.其中位于东侧的吊桥河村全村共有人口450人,109户家庭,属于未开发地区,贫困人口比例达70%以上,年人均收入仅为500元.北侧的圣仁堂村全村600人,共160户,因地处风景区公路沿线,属于旅游区开发范围之内,虽然农民仍以务农为主要经济来源,但旅游业的收入和早期的帮扶措施以及近年发展迅猛的养殖业,已基本使其达到温饱水平并逐步向小康迈进,农业生产的人均年收入为600元。在农业种植方面全村基本以水稻、小麦为主,由于地处山区,受气候条件的限制,基本不适于种植罗田地区最普遍的经济作物——板栗。在经济作物的开发上,两村另一个重要的经济来源是每年在国家允许的范围内采伐林木140—150平方,在了解两村的基本情况之后,我们分别从三个主要方面对该地区的实际情况进行了调查。
①农民生活问题、
两村的农业生产基本上靠天吃饭,农业生产的人均所得较低,吊桥河村在家庭经济这一方面几乎是空白的,少数村民利用农闲时间采集山中天然药材,贫困的达70余户,相对富裕的几户人家也是跑运输或者在外打工的,主要收入为农业生产,圣仁堂村的家庭经济方面养殖业较为突出,主要以养殖牛为主,部分农户还养蚕,家庭的食用菌栽培主要以茯苓为主,但技术方面较为传统和原始,另有旅游业的零星收入,总体而言农民收入比较低。
②教育方面
在教育方面两村均未设村级小学,为开发天堂寨旅游住宿区,天堂寨于今年拆除。学生读书在20 里以外的白庙河和九资河,全村基本普及了九年制义务教育,由于今年国家对贫困地区的教育采取了一系列的帮扶措施,学费有所下调,以中学为例,以前是300元/人*学期,而现在下调到160元/人*学期,但吊桥河村至今未出过一名大学生,圣仁堂村大学生也不过10人,教育不发达仍是两村所面临的一个较为严峻的问题。
③农村医疗方面
近年来,由于三下乡活动的开展,以及全民卫生意识的提高,现在两村均建立了自己的村级医务室,并有一至两名医务人员,基本可以解决村民的一些常见的疾病,但总的来说,医疗设施简陋,医务人员水平有限,出现较为严重的病症时就必须到大约30 里以外的镇级医院就医。
(2)农村税费改革
农村税费改革是继土地改革家庭联产承包责任制之后中国农村又一次大的变革,是党中央国务院为加强农业基础建设,保护农民利益维护农村稳定做出的重大决策。税费改革不仅有利于规范农村税费制度,从根本上减轻农民负担保护农村生产力且有利于促进农村基层民主政治建设,在此次三下乡活动中我们也对农村税费改革做了一个初步调查。在全国农村推行税费改革之际,罗田县政府也在此项工作中投入了大量的心血,以吊桥河村和圣仁堂村为例,两村村委都在体制上解决财政供养人员的问题,吊桥河村村委共四人,分别为一村长,一支书,二会计,一间办公室,圣仁堂村村委共7人除村长支书和三名会计以外另有治保主任及妇女主任,也仅有一间办公室。
现行税费制度计税土地面积为农民纳税的重要依据,通过走访农民群众得知,农民在村委的宣传下,已确实感受到税费改革给农民带来的益处,如今土地税收已由原来的70元/亩下调至58元/亩,农业附加等多项针对农民的税费均被取消。兴办水利、修建道路、植树造林、集体生产等公益性事业也均采取了“一事一议”的方法,教育的学费也明显下调,农民的负担明显减少,干群关系也明显的改善。
(3)、制约该地区经济发展的主要原因
在“三下乡”活动期间,我们服务团队通过对各级政府以及当地农民的了解,分析了该地区制约经济发展的主要原因,并将其归纳和整理:
地理及气候条件的限制 吊桥河村和圣仁堂村均处于罗田线北部高山区,多山地,海拔高,属于亚热带季风气候,虽然光照充足为全盛的一级光能区,但光能利用率低,最冷月1月平均气温3—6℃,最热月的平均气温为28.4℃。最主要的自然灾害是干旱和低温,由于气候原因,基本不适合板栗的大规模种植,可开发的经济作物数量有限。农产品产量也不太高,加上交通不便,更为农产品的输出以及农民的出行带来不便。
科技信息及人才的限制 吊桥河村和圣仁堂村地处山区,交通不便,导致信息相对闭塞。现在两村均已普及了电视,运用接受器可收到八个卫星电视台。由于旅游业的开发,两村均已安装了程控电话,其中吊桥河村有电话五部,圣仁堂村有电话十部,但与外界的信息不灵,直接导致农户家庭经济的盲目开发,严重影响了农户的生产热情,种植信息主要通过食用菌栽培技术人员和植保技术人员得来。圣仁堂村家庭食用菌栽培基本可以说成“爷爷会种,孙子就会种;爷爷种什么样,孙子就种什么样”,技术问题成为该致富方法无法推广的主要原因。由于两村均划归天堂寨林场,所以村内均不设植保站,也无植保人才。农民要是问农作物病虫害农药方面的问题,均要到九资河农技站。
国家帮扶政策取消 罗田县地处大别山革命老区,原属国家级贫困县,国家有帮扶政策,但九六年之后,国家就不再设扶贫财政周转金。
(4)、相应服务方案的制定
根据以上调查的三个方面的内容,我们服务团队制定了相应的服务方案,将本次服务分为三个部分:
①以水稻为主的农作物病虫害防治知识的宣传活动;
②农药的基本知识和农药的安全使用的宣传活动;
③食用菌茯苓的栽培技术宣传活动;
2、送科技“下乡”相关农业知识的宣传活动
常见的害虫及其防治措施
关于农作物病虫害知识及其防治方法的宣传主要针对水稻和小麦两种该地区最为主要的农业经济作物及常见的病虫害。我们以发放宣传单和直接下田帮助农民的形式进行, 本“三下乡”代表队全体成员向吊桥河村和圣仁堂村发放宣传单共100份,所宣传的病虫害主要包括水稻二化螟、三化螟、稻灰飞虱、小麦霜霉病、白粉病、锈病,在进行宣传单宣传的同时,代表队成员还深入到田间,在助农的过程中,根据所学的知识,与农民探讨作物的病虫害发生情况和防治的方法,在整个活动中受到了农民的欢迎和好评,农民纷纷表示,此类植物保护知识是农民所需要的,对农民的生产和生活带来了极大好处。
茯苓栽培技术的宣传
茯苓栽培技术的宣传主要在圣仁堂村中开展,我们“三下乡”服务代表队走访了圣仁堂村二十七户栽培茯苓的农户,并向他们发放了茯苓栽培技术的宣传单,收集了农民在茯苓的栽培加工和销售过程中所遇到的困难,还向苓农赠送了一些简单的菌种栽培工具如:试管、PH试纸等。在吊桥河村的宣传活动以技术宣传为主,鼓励农民发展家庭经济,栽种茯苓等食用菌。在此次活动中,我们共分发宣传单一百份,其中圣仁堂村三十五份,吊桥河村六十五份,由于该地区苓农的种植方式较为原始,存在很多不科学性,在此次三下乡活动中,食用菌科技下乡受到了当地茯苓农的高度评价。
对农药的安全使用
对农药基础知识及安全使用的宣传,结合关于农药知识的问卷调查而进行,农民普遍反映农药质量越来越差,用药效果不好等问题,我们对生物农药、复合农药以及现在的农药低毒问题,作了一定的宣传,解答了农民关于农药质量问题的疑虑,针对农民对农药使用的安全意识不高的情况,我们又对农药的安全使用如稀释法、打药人员的安全等问题作了一定的宣传工作,也在农民中受到了广泛的好评,此次宣传共发一百份传单,吊桥河村和圣仁堂村各五十份。
3.调查问卷的统计结果及其分析
问卷分析:
主题1:反映农民对农药知识的了解问题:
(1).了解途径:第1题,其中选“农技站”的占46.6%,占了多数,选“电视或广播”占18%,只是少数。从这些数据可以看出,农民对农药知识了解非常有限(因为农技站并非提供农药知识的正式场所,而只是一个营业性机构)。问答第1题(对病虫害知识及对应如何使用农药知识的了解),此题多数人还是对病虫害有一定认识的,一般认为病害主要是叶子发黄,枯死,或腐烂,而虫害主要是叶上有孔或有虫吃过的齿痕。但一般不知道如何对症下药,因为他们不认识到底是什么病,什么虫害。从这里可以看出农村急需这方面的知识,农民需要科技下乡,帮助他们防治病虫害。
主题2:反映农民对农药作用及防治效果的认识问题
对农药作用的认识:第2题:此题几乎100% 的人认为农药对庄稼的丰收作用是非常重要的。
对防治效果的认识:第3题,此题约73.4%的人认为农药的效果并不长久,时间用长了并不是很有效。这说明农民已经从潜意识上认识到了害虫的抗药性;第7题,此题约42%的人在所用农药无效时换药,约32%的人则会加大药量,这反映了一部分农民对如何防治病虫害还是凭主观意识而不是以科学根据为依据;第10题,此题约有51.6%的人每年每亩地花在农药上的钱为30元以下,约29.7%的人则花了30-50元,花50元以上的人则很少,约18.8%,这反映只有约两成的人对农药的作用是高度重视的,其他人当然也可能重视但限于经济条件而只好如此,从回答来看多数人认为花在农药上的投入还是基本合算的。
主题3:反映农民对农药种类的了解问题
对农药种类的认识:第8题,此题为多选,多数人现在想用高毒农药但却难以买到,用的多为“乐果、农达、甲艾宁、杀虫双”等之类的农药,当然也还有用高度农药的;第12题主要涉及农民对天敌昆虫的看法,多数人认为还是农药好,但同时也对此表示了一定的兴趣;第13题涉及转基因抗病作物,约有79%的人想引用一些试一试,这反映了农民还是非常欢迎新科技的,但同时也有些盲目,没有考虑其风险性。
主题4:反映农民对农药副作用的认识问题
第5题,约有88.8%的人认为农药并不是用的越多越好,这反映了农民对农药的副作用还是认识到了的;第11题,有69.8%的人认为农药对周围的人畜是有影响的,有22.2%的人认为其影响是非常大的,看来农民在日常的农药使用中已经受到过农药的副作用带来的影响了。
主题5:反映农民具体如何使用农药的问题
第4题,问答第2题,从这两题的回答中可以看出多数农户使用农药时是不科学的,取得的效果也不是最好的。
综合上述,当地山民对农药知识了解不多,对病虫害多数不认识,对农药种类知之甚少,对农药的防治作用及防治效果不是很清楚,对农药的副作用缺乏认识。这说明山区农民急需要这方面的知识和技术扶持,这些也是我们当代青年的责任。
(三)、后期工作
返校后,代表队队员开始了对活动期间各类资料的总结和整理工作,在8月11日-8月16日近一周的时间里代表队队员张登科同学在整理了《关于农药运用问题的问卷调查》后,对相关数据进行了一定的统计,并通过五个专题将该调查问卷反应出的问题和实际情况进行了分析,并完成了《关于农药在农村应用的暑期调查报告》论文。崔大伟同学根据在当地了解到的实际情况,通过网上资料、图书馆的相关书籍,在相关老师 的指导下完成了《对大别山区税费改革施行情况调查》论文。其余队员也在总结“三下乡”期间的所感所捂的同时,着手《植物科学技术学院“三下乡”社会实践调查报告》,并整理了其它的图片和文字资料。
8月14日晚9:00“三下乡”代表队全体成员齐聚18栋活动室,召开关于“三下乡”心得的座谈会,座谈会上各队员畅所欲言,交流自己在“三下乡”过程中的感想和收获。通过这次座谈会,队员纷纷表示加深了对“三下乡”的活动认识。
四、成效分析
为了更好的分析此次三下乡的效果,我们设立了以下几个考核标准:
1.整个活动的计划性
在进行此项活动之前,我们对其进行了颇为完整的计划,在进行活动的过程中可以说大部分的活动都是在计划之下进行的,而且大部分的计划都有较强的实效性,但是也有由于对自身的条件估计不够准确,以至于在计划中出现了一些项目很难实施的情况,如农业昆虫知识展。
2.所进行活动的实际效果
从我们所进行的几项活动来看,它们所起的效果还是比较明显的,大部分都得到了农民的认可,特别是对农药使用方法的宣传以及对食用菌栽培技术的宣传,倍受农民欢迎,也起到了较好的实际效果,其他几项的效果也还不错。
3.农民对此次活动的接受
为了让农民充分接受我们所带来的知识和技术,我们采取了动口动手动脑三位一体的方式,使农民不但认识到要这样做,而且使他们意识到为什么要这样做,真正达到科技下乡的目的,而从最终的结果来看,我们还是基本做到了这一点。
4.小组成员的收获情况
经过了十天的“三下乡”实践活动,虽然山区条件艰苦,可是队员都没有在困难面前退缩积极面对和克服各种问题,在座谈会上队员纷纷表示收获不小,在制作宣传单的过程中队员大面积的查找各类资料,收集大量信息,咨询了专业老师,首先在专业知识上武装了自己。平时在学校学习理论知识从没有将所学知识用于实践,这次实践活动使我们所学的知识有了用武之地,而且还教会了我们任何知识只有用于实践才有价值。在服务农村的过程中,我们又一次地加深了对“三农”问题的认识,带着一腔服务农业农村农民的热情,了解到农村出现的实际问题,加强学习专业知识的热情。
5.调查报告的完成情况
为了更好的完成这分调查报告,我们特意从这支实践队伍中挑出了几名文笔较好且善于总结的成员,他们统计了我们所得的第一手资料,查阅了不少书籍,请教了许多老师,经过近一周废寝忘食的奋斗,终于完成了这篇论文。
总结:
经过了为期十天的三下乡服务活动,回想我们所经历过的实践活动,觉得这次三下乡总的说来还是比较成功的,但也有不少教训,成功主要体现在以下几个方面
1 我们所选的服务点是比较典型的。首先,它位于大别山上的一个贫困地区,也是一个非常缺乏知识而有急需知识的地区, 也就是说这里需要三下乡;其次,这里是旅游开发区,它们正面临着一个极好的发展机遇,这也在无形中增加了我们三下乡的价值;最后,在这里,有的地方已经开发了一段时间,而有的地方却没有开发,这两种地方有着绝然不同的两种状况,这就为我们以后调查工作的顺利进行奠定了一个良好的基础。
2 我们所进行的几项活动都是与农村紧密结合的,比较符合农民的口味,因此在活动进行的过程中,我们比较容易被农民所接受,这是我们服务活动顺利进行的一个关键条件。
3 此次参加我们代表队的成员都是经过了严格的筛选的,他们不仅有较高的专业技能,而且思想素质较高,能吃苦耐劳,这是本次活动顺利进行的本质所在。
至于做的不好的主要有以下几点,首先就体现在此次活动的初步计划上,由于对所有的条件了解不够充分,过高的估计了自身的实力,以至于部分活动不能按计划进行,这也给我们的工作带来了一定的被动,影响了整个实践活动的顺利开展,其次就体现在此次活动的整体深度不够,大部分的工作只能停留在一个比较浅的层次,而没有深入,当然这有一定的客观原因,那就是我们掌握的知识还不够,但另一个主要的原因就是没有准备充分的资料,以至于临阵时无据可查。
有经验有教训才是一个真正意义上的完整实践,不论如何,这都是一次非常有益的活动,使我们在学校要更加学好理论知识将来应用于实践之中去,使我们将来能为社会作更大的贡献!虽然本次“三下乡”活动画上了圆满的句号,但“三下乡”的路还很长,“三下乡”的工作也将一如既往的开展下去,成为高校大学生,特别是农业院校的大学生在实践中学习“三个代表”,在实践中学习专业知识的一条特殊渠道。
『伍』 农药药害的处理意见怎么写有固定的模式么
农药是用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者几种物质的混合物及其制剂。农药既可以防控作物病虫草及其他有害生物,使用不当,也可能造成药害,使作物减产损失,污染环境,甚至危害人畜生命安全。
为了保障人畜安全、保证农业稳定生产、保护生态环境。根据《食品卫生安全条例》、《农药管理条例》、《海南经济特区农药管理若干规定》等有关法律法规,结合我县实际,制定本预案。
一、农药药害确认和报告:
(一)药害确认:由县农业、卫生、质监、环保、公安、药监、农技、畜牧、工商等部门抽调技术人员组成鉴定组。依据下列内容综合判定,鉴定予确认:(1)典型的药害中毒特征;(2)现场药品物证;(3)药检或解剖证实。
(二)药害报告:
1、负责报告单位和报告人。
(1)农业行政部门;(2)卫生医疗部门;(3)各乡镇政府;(4)村(居委会)、村民小组成员;(5)相关责任人;(6)有关单位和个人等。
2、报告程序:
任何单位和个人发现重大农药中毒事故,必须做到“以人为本”,第一时间向120急救中心或卫生医疗部门报告;医疗卫生部门以最快速度赶赴救治。若是畜禽中毒、作物药害、环境污染,应及时向农业部门报告,各职能部门在24小时内派员到现场调查核实,确定中毒或药害,了解农药名称、有效成分、药害程度、解药方法等,并在3小时内将情况报至县重大农药药害事故处理办公室,同时上报上级有关单位。
3、报告形式:
以电话或书面或传真形式上报。
4、报告内容:
(1)药害(或中毒)发生时间、地点、药害对象,农药名称、有效成分、药害程度、报告人姓名、地址、联系方式。
(2)自确认药害结果之时(或日)起按要求及时向有关单位报告。
(3)任何单位和个人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告农药药害事故情况。
二、重大药害事故应急指挥系统和部门职责
(一)指挥系统
县政府成立重大农药药害事故处理领导小组,负责全县农药药害事故防控救治工作,领导小组由分管农业副县长任组长,副组长由农业局局长、县农技中心主任担任,成员由县农业、卫生、质监、药监、公安、环保、农技、畜牧、工商等部门的分管领导组成。领导小组下设办公室,负责具体日常工作,办公室设在县农业局,办公室主任由县农业局局长(兼)。办公室具体负责紧急动员药害事故调查和处理工作,收集分析药情,及时启动、停止以及有关本预案的建议。组织、协调有关部门和个人落实本预案,并监督实施,联系电话:26622293。
(二)部门职责:
1、农业行政部门:负责农药监管工作,协调各部门做好药害事故防控救治和处理工作。负责物资、人员、资金等调配使用计划。
2、卫生医疗部门:负责做好中毒人员的救治工作,协助药害事故的调查处理工作。
3、质监部门:负责检测、鉴定农药含量、成分等,协助药害事故调查处理工作。
4、药监部门:负责医药食品的卫生检查和监管、药品使用及组织有效药品,开展救助工作。
5、公安部门:负责调查处理因农药致人中毒伤亡事故,以及有关农药药害的刑事或经济案件。
6、环保部门:负责污染药物的处置工作,检测污染药物成分、污染程度等,提出处理意见和方案。
7、农技部门:开展农药药害事故调查和防控技术指导工作,调查植物药害情况,提出处理意见和方案,指导农民科学用药和防护救助。引荐高效低毒低残留对环境无污染的农药供农户使用。
8、畜牧部门:做好重大畜禽农药中毒的救治工作,调查药害情况,提出科学处理意见和建议,组织实施畜禽农药中毒的救治处理工作。
9、工商部门:规范和监管农药经销市场,打击无证经销农药违法行为,协助处理药害事故有关事宜。
三、农药处置原则:
根据“早发现、早报告、早处理”的指导方针,发生农药药害情况,要以人为本,救治中毒或药害以“先人后物、先重后轻,及时有效”为药害处置原则。
四、应急响应
农药中毒3人以上或1人伤亡,或100亩以上农作物药害,或造成直接经济损失5万元以上,启动预案,并实施紧急处置,开展药害事故调查,落实救治措施,做好宣传、处理工作。
县重大农药药害事故处理领导小组办公室应当迅速了解药害发生情况、受药害对象、发生时间、发生地点、药害程度、需救治情况,提出处理工作方案,报领导小组组长和上级部门,组长或受委托的副组长召集小组成员会议,决策和部署药情防控救治工作;各职能部门根据部署,统一行动,各司其职,组织实施救治和防控,及时调拔物资、资金、人员等,保证妥善、及时、有效地处理好重大农药药害事故,保障人民生命安全,保证农业生产稳定和保护生态环境。
五、处置措施
(一)确定:县重大农药药害事故处理领导小组办公室根据药害事故发生的事实,迅速评估造成为害的程度,以及事故可能造成较大伤害、损失或恶化等情况,及时通知有关部门,做好救治处理等工作。且提供需用的物质、人力、资金等建议。
(二)组织救治、控制药害:
1.落实责任:各有关部门明确职责、各司其职,落实责任制,按预案要求做好救治处理工作。农业部门负责预防事故的宣传教育和指导处理工作。卫生医疗部门负责人员救治和提供处理方案。环保部门负责农药污染处理问题等。
2.组织救治:按照农药药害或中毒发生的实际情况,投入物资、人力、财力和采取必要措施,开展救治处理工作。
3.宣传引导:做好事故周边群众的宣传引导工作,协助救治或调查。利用广播、电台、宣传车、宣传栏等形式告之事故原因和防护知识,提高公众参与或了解农药处置工作能力。争取社会的支持理解,稳定人心、消除影响,保证人们正常生活和工作秩序。
4.跟踪调查:县药害事故处理办公室要做好事故处置后的跟踪调查和预防宣传教育工作,防止事故再次发生。
5.应急解除:在县重大农药药害事故处理领导机构的监督下进行救治,经过采取必要措施、事故已妥善处理好,不再返复或危险消除,经检查审核认为该事故没有危害发展,由县重大药害事故处理机构报县人民政府批准,可解除应急。并通知有关单位,同时解除应急。
6.做好药害事故的相关材料及调查记录,保存记录档案,定期汇总上报。
六、保障系统
(一)队伍保障
由县农业、卫生医疗、质监、农技、畜牧、公安、环保、药监、工商等部门抽调技术骨干组成应急救治队伍。必要时,招聘人员组成应急队伍。加强技术培训,提高应急防控救治人员的专业素质和业务水平,为应急预案的启动提供高素质的应急队伍保障。各乡镇相应成立应急救治队伍,加强培训,保证工作有效开展。
(二)车辆保障:配备3-5台救护车和应急处理事故车,根据具体情况调配。
(三)资金保障:县财政每年应在县设立专项资金,用于紧急救治药物等物品购置、救治工作补贴、药情监控等工作。
(四)医疗保障:1.争取国家和省县支持,积极开展预防宣传和救治工作;2.各乡镇卫生院(所)积极开展有关医疗技术培训,必要可以简单处理事故救治工作,缓解危情。
(五)人员保障:由农业、农技、畜牧、卫生、质监、环保、药监、公安、工商等单位各抽调1-2人组成事故救治处理小组,负责药情的确定、提出救治方案和建议,为领导小组提供科学有效的救治依据。
七、组织领导
(一)加强领导,明确责任。各有关单位的第一把手为第一责任人,对因事故处理不力,造成事态扩大引起严重后果的要追究领导责任。
(二)密切合作。由于农药药害(中毒)涉及的事项较广,包括人、畜、植物和生态环境,救治又具有突发性,因此各部门要在同级政府的统一领导下,密切配合、各司其职做好各项救治措施的落实。农业部门要在政府的统一指挥下,发挥组织、协调、指导的职能工作,迅速有效开展救治工作。
八、其他事项
(一)本预案适用于我县范围内突发的农药药害造成的重大人员中毒、畜禽中毒、植物药害和环境污染等的处理。
(二)从事农药经营、使用的单位和个人应当履行预案的规定。
(三)对违反本预案规定并造成严重后果的,要依法追究有关责任人的责任。
『陆』 中国近十年食品安全事件案例
1、“矿物油风波”
简介:
2017年3月份,某网络公司发布了一份检测报告,其大意是在德芙、老干妈等相关品牌的巧克力和辣椒酱中检测了矿物油成分,同时还引用欧盟食品安全局的评估报道,称该种矿物油能在动物体内积聚,可能在某些脏器中产生微肉芽肿。
此后,包括陈君石院士在内的众多业内专家对此澄清,这些食品中的矿物油总量极低,根本不构成安全问题。
2.“脚臭盐”事件
简介:
2017年4月中旬,从山东率先查处一种闻起来有异味的食盐开始,所谓的“脚臭盐”新闻短时间内席卷全国,各地纷纷查处产自河南平顶山的相关食盐,央视《新闻1+1》也专门做了节目。
最后,工信部带队督查企业,样品送国家盐产品质检中心进行检测,结果是两家合格,一家现场认定有异味。
3.麦当劳冰淇淋机风波
简介:
2017年7月26日,美国麦当劳某门店员工在其社交网站上传了麦当劳门店的一组图片,图片显示冰淇淋机内部看起来“已经发霉”。此照片随后传遍全球,也惊动了中国媒体,还有中国的食品安全执法部门。
但一天后事情就反转,该“发霉零件”是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接可能滴落的零件润滑剂,并不和食品接触。
4.2009年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。
5.2008年8月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。
6.2008年6月1日,江西省食品药品监督管理局通报,在5月22日至28日之间,先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者,在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。
7.2006年11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。
(6)农药的市场调查报告扩展阅读
农业部日前发布的2015年全年农产品质量安全例行监测信息显示,2015年我国农产品质量安全水平继续保持稳定,“十二五”期间蔬菜、畜禽产品、水产品合格率分别上升3.0、0.3和4.2个百分点,均为历史最好水平。
监测信息显示,2015年全年农产品质量总体合格率为97.1%,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品例行监测合格率分别为96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。农业部已将结果通报各地,督促有关地区加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。
农业部副部长陈晓华表示,要力争“十三五”末主要农产品的合格率达到97%以上,要全面提升源头控制能力、标准化生产能力、风险防控能力、质量追溯管理能力、农产品质量安全监管能力,完善监管制度和工作机制。推动修订《农产品质量安全法》及农药、畜禽屠宰等配套法规,实现农产品质量安全全程监管有法可依、有章可循,切实提高农产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。
据悉,今年农业部将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治。
『柒』 商标的奥秘调查报告
食品安全知识宣传资料
一、食品安全常识
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?
(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。
(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。
三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?
禁止生产经营的食品包括下列类别:
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;
(3)含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
(7)掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的;
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
(9)超过保质期限的;
(10)为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;
(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、如何判别伪劣食品?
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
五、食品储存应注意哪些问题?
应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”:防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。
六、如何清洗果蔬上的残留农药?
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?
有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒,吃了这种菜对健康不利,怎样识别呢?
西红柿表皮光滑,当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后,激素药液一部分流至下端,致使该部位特别长肉,形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外,个头很大,红绿斑驳,摸起来发硬,切开后没汁或汁很少,这也是催熟剂催熟的,不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类,冬瓜、茄子上小下大,黄瓜则全身长坨,都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉,有的芹菜体大身长,均不要吃为好。
8.如何采购食用油,应索取哪些证件?
采购食用油时,一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油,若采购散装食用油,极易购买到潲水油及问题食用油,质量得不到保障。应索取的证件有:销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证,一经油出了问题,找不到销售商,责任由自己全负。
八、怎样健康饮用桶装水?
桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,通常在一周内用完为宜,否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后,即便是质量较好的桶装饮用水,放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。桶装矿泉水,最好放在避光、通风阴凉的地方,避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染,注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。
购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明,质感硬。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成,桶体透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶,俗称:“黑桶”,颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本,仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水,消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁,硬度较高。
另外,消费者可尝试倒置水桶,应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时,水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的水产品一定不能饮用。
九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生?
(1)冷藏方法不正确,如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却,把大块食物贮存于冰柜中,或冷藏温度不够。
(2)从烹调到食用的间隔时间太长,使细菌有足够的繁殖时间。
(3)烹调或加热方法不正确,加热不彻底,食物中心温度低于70℃。
(4)由病原携带者或感染者加工食品。
(5)使用受污染的生食品或原辅料。
(6)生熟食品交叉污染。
(7)在室温条件下解冻食物。
(8)厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。
(9)使用了来源不安全的食物。
(10)加工制备后的食物受污染。
十、预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
十一、八种常见的饮食卫生误区如下:
1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为 75°,而一般白酒的酒精含量多在 56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。
宣传标语
1、国以民为本,民以食为天,食以安为先
2、群众利益无小事,食品安全是大事
3、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展
4、关注食品安全,关爱健康人生
5、建立诚信体系,保障食品安全
6、加强农村食品监管,建设社会主义新农村
7、提高食品安全意识,创造幸福美好生活
8、以人为本,确保饮食安全
9、从源头抓质量,确保食品安全
10、食品安全,人人有责
『捌』 求一篇写好的关于农药的市场调查报告
1 农药市场仍有隐忧——来自山西省农药市场的调查 赵建军 农药市场信息 2004-02-01 期刊 0 5
2 亟待规范的农药市场——环洞庭湖区农药市场调查 熊云洋 计划与市场 2000-12-15 期刊 0 17
3 治飞蝗须先治农药市场——环洞庭湖区农药市场调查 熊云洋 中国国情国力 2001-01-07 期刊 0 3
4 混乱的市场没赢家 对河北农药市场的调查 杨毅松 农药市场信息 2003-10-16 期刊 0 7
5 农药助剂评述与农药市场调查——本期主题与精彩内容点评 思露花语 农药市场信息 2008-10-01 期刊 0 1
6 荷兰对非作物农药市场调查 农化新世纪 2005-03-08 期刊 0 5
7 农药市场调查将采用全新模式 山东农药信息 2008-10-18 期刊 0 8
具体的查看地址是:
http://epub.cnki.net/grid2008/brief/result.aspx?&PageName=ASP.brief_index_aspx&DbPrefix=SCDB&DbCatalog=%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e5%ad%a6%e6%9c%af%e6%96%87%e7%8c%ae%e7%bd%91%e7%bb%9c%e5%87%ba%e7%89%88%e6%80%bb%e5%ba%93&ConfigFile=SCDB.xml&db_value=CJFQ%2CCYFD%2CSCPD%2CSNAD%2CSCSD%2CSOSD%2CCDFD%2CCMFD%2CCPFD%2CCCND%2CSSJD%2CCBFD&NaviField=%E4%B8%93%E9%A2%98%E5%AD%90%E6%A0%8F%E7%9B%AE%E4%BB%A3%E7%A0%81&orderby=relevant&txt_extension=xls&txt_1_sel=%E9%A2%98%E5%90%8D&txt_1_value1=%E5%86%9C%E8%8D%AF%E7%9A%84%E5%B8%82%E5%9C%BA%E8%B0%83%E6%9F%A5&txt_1_relation=%23CNKI_AND&txt_1_special1=%3D&sTab=normal&navicode=
确定自己需要哪个?
8 我国农药市场调查将采用全新模式 黄存; 王爱娥 农药市场信息 2008-10-16 期刊 0 1
9 如何做好农药市场的调查 严玉听 农药市场信息 2008-10-16 期刊 0 5
10 储备总量下降 价格行情看涨 本报记者 周萱 广元日报 2008-03-06 报纸 0 0
11 湖北农药市场调查与分析 鄂芬 农资导报 2006-10-17 报纸 0 6