⑴ 瑞幸咖啡的商业模式是怎样的
瑞幸的商业模式:
1.技术驱动的新零售模式
瑞幸的商业模式是新技术推动下的新零售模式。这种新零售模式建立在移动应用(APP)和门店网络基础上。
(1)移动应用(APP):
瑞幸APP涵盖了整个客户购买过程,覆盖营销、获客、客户管理、结算等全周期。为客户提供了一个100%的无收银结算环境。
这提高了客户体验,提高了运营效率。瑞幸可以随时随地与客户保持联系。(就这一点,已经超越了传统咖啡的经营效率和精度)
(2)连锁门店:
在经营三种类型的商店的同时,战略性地把重点放在快取店上。
截至2019年3月31日,快取店占瑞幸商店总数的91.3%。瑞幸的接送店座位有限,通常位于咖啡需求量大的地区,如写字楼、商业区和大学校园。这使得瑞幸能够与目标客户保持紧密联系,并以低廉的租金和装修成本迅速扩张。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景,以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命,通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。
⑵ 瑞幸咖啡的目标市场策略是它和星巴克的目标客户是否重合
瑞幸咖啡的目标是成才螺蛳汤,喝星巴克里懵逼了,客户是否综合?
⑶ 请问有哪些电商企业用了4p 营销策略,小红书,瑞幸咖啡,当当网,这些企业有运用4p 吗谢谢
4P理论是营销的基本要素,任何营销活动都离不开这4个要素
以瑞幸咖啡为例
他们的产品是 咖啡
价格是 咖啡的售价
渠道是 咖啡门店的分布
促销是 他们的会员机制等等
⑷ 瑞幸咖啡的营销模式与传统咖啡店有什么不同
从今年年初开始,瑞幸咖啡便以迅雷不及掩耳之势抢占了国内多个大城市的核心商圈和写字楼。与传统咖啡店不同,瑞幸咖啡更鼓励顾客在应用上完成订单,顾客可以在上面选择自己需要的咖啡品种、尺寸、温度和糖份等等。
⑸ 瑞幸咖啡和星巴克你会选哪一个
中国咖啡连锁集团瑞幸咖啡在5月上市,多次重申将压倒星巴克,在中国门店数量上称王。瑞幸咖啡的增长率显示这种情况很快便会成真:瑞幸咖啡上季门店数量按年增长210%至3,680家,星巴克门店数量则增长17%至4,125家。
然而,瑞幸咖啡和星巴克之间有一个重大分别:瑞幸咖啡仍在疯狂烧钱,而星巴克则已有稳定盈利,而且能够派发2%的股息。投资者是否应抓紧机会买入这家仍在亏损的新贵,享有这家公司收入达三位数的增长,还是继续锺情业务已相当稳健的龙头大哥?
瑞幸咖啡高速增长如何炼成?
瑞幸咖啡成立只短短两年,但透过以下四大策略全速发展:饮料售价低于星巴克;新店开业推出大幅折扣优惠吸客;自助售卖机的设立成本低于门店;采用数码重点策略,使客户对其应用程式和送餐服务爱不释手。
瑞幸咖啡经过风险资本融资后,在上市前估值增至29亿美元,这些资金有助公司雄心壮志地扩张版图,不担心盈利问题。之后在上市时再筹得超过5.6亿美元,确保这种扩张模式可以继续。
瑞幸咖啡上季收入按年急升558%至人民币14.9亿元(2.09亿美元)。公司并未披露可比门店销售额的数据,因为绝大部分门店开业不足一年。因此,很难判断瑞幸咖啡这种扩张模式是否可持续下去。
瑞幸咖啡亦相当依赖促销活动、折扣优惠和营销策略,以此赢得大量新客户。不过公司在计算自营门店的营业利润率时,撇开了这些费用,只从产品总收入扣除材料成本、门店租金及其他营业成本和折旧费用。
瑞幸咖啡上季门店营业利润率为12.5%,较去年同期的营业亏损大幅改善,但净亏损仍然从人民币4.85亿元扩大至人民币5.32亿元(7,400万美元)。
最初有利瑞幸咖啡业务发展的因素亦在减退。公司正从高利润的咖啡饮品转向低利润的果汁、茶饮和轻餐。此外,瑞幸咖啡较大型休闲门店占整体比例有所上升,这类门店较像传统咖啡店,而非低成本的小档摊。与此同时,星巴克亦与阿里巴巴的饿了么结盟,在送餐服务上组成拍档,向瑞幸咖啡的数码重点策略发出战书。
上述种种因素都显示一点,瑞幸咖啡的增长未必能持续下去。假如公司产品加价,取消促销活动,随时就会流失顾客,向星巴克、便利店和其他对手拱手相让。如果不再开新店,收入增长可能就会停滞不前,因为现有门店难以推动同店销售增长。
星巴克是更佳之选?
星巴克和瑞幸咖啡很可能瓜分中国市场,井水不犯河水。星巴克在中国已奠定高级品牌地位,更在多个地点开设高级烘焙工坊(Roastery),提升品牌名气,这包括上海开设的30,000平方尺旗舰店。此外,咖啡售价也一直较其他连锁集团更高。
星巴克上季中国业务的同店销售增长5%,反映瑞幸咖啡的大举扩张并未抢走长情顾客。美国是星巴克最大的市场,当地的同店销售增长6%,全球同店销售总额增长5%。
季内,星巴克的门店总数更按年增加7%至31,256家,不论美洲或全球业务都在扩张。星巴克预计在2020财年全球将新增约2,000家门店,包括美洲的600家新店和全球其他地区的1,400家,而且将录得同店销售增长3%至4%。公司并未披露中国确实的门店数字,但预计当地门店数目增长将介乎15%至17%。
星巴克预计,今年收入和非通用会计准则 (non-GAAP) 下的盈利将双双增长6%至8%。此股预测市盈率为25倍,这种增长率使估值看来有点贵,不过星巴克胜在品牌响,护城河又雄厚,加上盈利稳定,投资者似乎为买心头好愿意付上溢价,而星巴克这三大优势,正正是瑞幸咖啡最缺乏的。
王者:星巴克
瑞幸咖啡的收入增长令人不敢置信,但收入激增很大程度来自开设新店,这种策略可谓不惜代价,宁愿蚀本也要增长。现在公司仍无法推动同店销售稳定增长,更将业务转向利润率较低的产品,还有资本更重的大型门店,公司实现盈利之路可说遥遥无期。
简言之,瑞幸咖啡的前景仍属炒作居多。投资者若想有较稳健的投资,希望把握中国咖啡热潮的兴起,那么最好应是只投星巴克怀抱。
⑹ 瑞幸咖啡实现集团整体盈利,这是怎么做到的
咖啡市场强大的潜力和瑞幸独特的优势和发展策略。
瑞幸是我们本土的一家咖啡品牌,瑞幸的扩张也是大家都能接触到的,从一开始的几家门店,到后来的办公楼下,写字楼下,高校园区等,都是可以见到这家咖啡店的身影,瑞幸的大规模扩张也是给自己带来了巨大的盈利。
加上中国咖啡连锁品牌的大规模空白,正是缺少这样连锁的咖啡餐饮,所以瑞幸也是顺应了时代的潮流,瑞幸当初的错误是过于求成,急于扩张自己的规模,企业的发展更多的应该是踏踏实实的,脚踏实地,这才是最正确的。
也是希望瑞幸在后续的经营过程中能够继续给我们带来更多的咖啡体验。
⑺ 瑞幸咖啡获大钲资本领投2.4亿美元,这个品牌当时是怎么火起来的
瑞幸这个品牌靠着它自己独特的模式火起来的,瑞幸总是会发放很多的优惠券,非常的经济实惠。
瑞幸咖啡营销策略很好,就是他利用了人们的消费预期。比如一开始他会给你很低的折扣券,比如1.8折。这样喝一杯咖啡只需要花两块钱左右,很便宜,正常人也能接受,你可以选择花掉,然后一周后再去的时候,他会给你打折券。只不过这张折扣券最多可以打2.8折,打3.8折。你一周内不去,他下周给你1.8折优惠券,就是利用这种消费心理让你持续消费。
抓住这种消费心理,很容易打开市场,因为很多人愿意去是因为价格低,然后不是每个人都有耐心。他们一周只喝这一杯咖啡,可以按照这个阶梯价格找出人们消费的底线。可以接受3.8折和6.8折。等你拿到那个折扣,你也许会选择不去,然后他下周给你同样的价格,你就会觉得去喝一次也可以。