菜市场市场营销观察

Ⅰ 菜市场营销白菜

1、白菜质量、新鲜度、无农药、绿色产品、重量够称
2、价格
3、靠菜贩日常积累的人脉，消费者一直喜欢在他家买，人实在等客情因素
4、摊位的位置

Ⅱ 肉菜市场策划方案案例

策划书按道理没有一成不变的格式，它依据产品或营销活动的不同要求，在策划的内容与编制格式上也有变化。但是，从营销策划活动一般规律来看，其中有些要素是共同的。因此，我们可以共同探讨营销策划书的一些基本内容及编制格式。

1.封面

策划书的封面可提供以下信息：①策划书的名称；②被策划的客户；③策划机构或策划人的名称；④策划完成日期及本策划适用时间段。因为营销策划具有一定时间性，不同时间段上市场的状况不同，营销执行效果也不一样。

2.正文

(1)策划目的
要对本营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点，作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在，以要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。
企业营销上存在的问题纷繁多样，但概而言之，也无非六个方面：
·企业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
·企业发展壮大，原有的营销方案已不适应新的形势，因而需要重新设计新的营销方案。
·企业改革经营方向，需要相应地调整行销策略。
·企业原营销方案严重失误，不能再作为企业的行销计划。
·市场行情发生变化，原经销方案已不适应变化后的市场。
·企业在总的营销方案下，需在不同的时段，根据市场的特征和行情变化，设计新的阶段性方案。
如《长城计算机市场营销企划书》一文案中，对企划书的目的说明得非常具体。首先强调“9000B的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销”，然后说明9000B营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响的重要性，要求公司各级领导及各环节部门达成共识，完成好任务，这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。

(2)分析当前的营销环境状况
对同类产品市场状况，竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略，采取正确的营销手段提供依据的。“知己知彼方能百战不殆”，因此这一部分需要策划者对市场比较了解，这部分主要分析：
A、当前市场状况及市场前景分析：
①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对产品市场的影响。
③消费者的接受性，这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《“德恩耐”行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析，产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出：
①以同类产品“李施德林”的良好业绩说明“德”进入市场风险小。
②另一同类产品“速可净”上市受普遍接受说明“李施德林”有缺陷。
③漱口水属家庭成员使用品，市场大。
④生活水平提高，中、上阶层增多，显示其将来市场成长。

B、对产品市场影响因素进行分析
主要是对影响产品的不可控因素进行分析：如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等，对一些受科技发展影响较大的产品如：计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。

(3)市场机会与问题分析
营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。
A、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：
·企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。
·产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。
·产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。
·产品价格定位不当。
·销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。
·促销方式不务，消费者不了解企业产品。
·服务质量太差，令消费者不满。
·售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
B、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。

(4)营销目标。

Ⅲ 观察菜市场早中晚的变化作文300字

星期天，我和妈妈一起去农贸市场买菜。啊，农贸市场一派生机勃勃的景象。市场里货物种类可真多呀!
有蔬菜、水果、家畜、肉类、水产、药材、服装、玩具等等，凡是你能想到的，农贸市场里都有。瞧!摊主用满面笑容迎接每一位客户，希望能把一桩柱生意都谈成。近处，我看见一位摊主正在给鸡称重量，这只鸡羽毛五颜六色，拔下几根毛肯定能做成一只漂亮的毽子。摊主边称，边称赞说:‘‘瞧这鸡，膘肥体壮，而且这是家鸡，营养可好了，您吃了保证美容又健体，肯定要年轻几岁哩!’‘旁边那位卖蔬菜的老农他的菜非常新鲜，瞧那绿油油的青菜，红彤彤的西红柿，这些都是那位老农早上从地里拿来的。这些都是绿色食品。
农贸市场这时走进来几个黄头发，蓝眼睛，高鼻子的外国人，他们一下子看中了老农绿油油的青菜便走过去，用一口英语问老农菜的价钱，老农也用流利的英语回答他。外国人拿着称好的菜，满心欢喜走了。农贸市场里，一桩桩生意谈成，一个个客人拿着自己喜欢的东西高兴地回去。我和妈妈也拿着菜，高兴地离开了这个充满生机的农贸市场。

Ⅳ 农贸市场观察日记

我家就住在农贸市场附近。每天清晨，当我睁开惺忪的眼睛时，就会听到从农贸市场中传出来的一阵阵清脆的叫卖声。于是，我便迫不及待地向农贸市场走去。
走进农贸市场，我看见的是一长溜摆开的摊位。卖家禽的摊位上，一只只活蹦乱跳的鸡拼命地拍打着翅膀；卖蔬菜的摊位上，一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠，穿着紫旗袍的茄子直发亮；卖水果的摊位上，红艳艳的苹果多鲜艳，绿莹莹的西瓜又大又圆……琳琅满目的东西看得我眼花缭乱。
近处，一位大伯正笑盈盈地卖着鸡。一个年轻的阿姨走了过去，看见这些大公鸡又肥又壮，于是就选了一只公鸡让大伯称一下多少斤，大伯用熟练的动作抓起了那只鸡，用稻绳把鸡的脚捆住，然后把它悬挂在称钩上，这只大公鸡不住地拍着翅膀，筐里另外几只鸡也探出头来。大伯称好了鸡，阿姨付了钱，大伯递过公鸡，阿姨接过公鸡，拎着鸡又去别的摊位买菜了。
“快来买呀，又大又甜的西瓜……”我被这阵吆喝声给吸引了。我回头一看，只见一位敦实的中年男子在卖西瓜。于是，我好奇地走向那里。一位老奶奶走了过来，老奶奶用手敲了敲西瓜，中年男子似乎看出了老奶奶的心思，便对老奶奶说：“您要买西瓜，我剖只给你看看爸！”他拿起一把刀子就把西瓜剖开了，老奶奶看见这只瓜红壤黑籽，很新鲜，便夸道：“好瓜！”“那多少钱一斤呢？”摊主说：“一元五角一斤。”老奶奶捧了一只大西瓜，递给了摊主，摊主一称，说：“六元二角，算您六元好了。”老奶奶称心地对摊主说：“对，做生意就该像你这样。”说着，付了钱，就拎着西瓜高高兴兴地回家去了。
我看了很多东西，真使我大开眼界。我随着拥挤的人流，走出了热闹的农贸市场。我想：繁荣兴旺的农贸市场中目不暇接的东西不正标志着农贸市场正以巨人的步伐迈向新世纪吗？

农贸市场是个非常热闹的地方哦！我和妈妈特地去了那，有生活用品，有蔬菜、有肉类、有海鲜，真可说是应有尽有，我们看得眼花缭乱。好繁荣的景象啊！人山人海啊！
东面是卖水果，一位位摊主大声嚷嚷道：“红彤彤的苹果，又香又脆。黄澄澄的芒果，又鲜又便宜。又大又红火的樱桃，年年红红火火啊！快来买，鲜美的水果。”只见，人们纷纷赶来，对笑容满面的摊主，讨价还价，最后买回了自己满意的水果。
北面是蔬菜，一走进去，人山人海，人们川流不息。一位中年妇女叫卖道：“来啊！这是最好的。”的确，那儿有白里透红的大萝卜。绿油油的青菜，上面布满了露珠儿。紫得发光的茄子，又好又大。一位老人走过来，看到一个个大包菜，发出一股泥土的香味，相比是刚从田地里摘来的。各式各样的蔬菜，吸引了许许多多的顾客 ，价廉物美啊！人们都深深赞叹！
南面是海鲜，还没到就有一股鲜气了。那可真喧闹啊！有机灵的小白兔，有一条条晶莹剔透，还上串下跳的小虾，挥动着它又小又无才的钳子，向众人示威呢！
我想象着未来的农贸市场会更加繁荣。

今天早晨，阳光明媚，天气晴朗，万里碧空，菜市场热闹非凡。

看，一排排整齐的货架上，摆满了五颜六色的蔬菜。青皮肤的冬瓜，静静地躺在那里等着人们去挑选。白菜包裹得十分严实，活像一个胖娃娃。还有穿紫袍的茄子，红通通的辣椒，顶花带刺的黄瓜，水灵灵的西红柿……真是琳琅满目，应有尽有。菜市场的人真多啊！在熙攘的人群中，有退休的老奶奶，有一蹦一跳的小女孩，还有年轻的保姆。顾客的说笑声，商贩的叫卖声连成一片，好似一首快乐的交响曲，听，什么声音，我闻声而去，原来是邻居张奶奶与一位卖青菜的商贩在讨价还价。我好奇地站在一旁观“战”。只见张奶奶装出满不在乎的样子，说：“你这青菜8角钱我才买。”商贩冷冷地说：“不行，我说一元就一元。”张奶奶眼睛一转，扭头转身就走。商贩见势不妙，赶紧说：“回来，回来，9角啦。”张奶奶停住脚步，说：“就8角，不然我不买。”商贩犹豫了一会，说：“好吧，好吧，就8角。”张奶奶以8角钱一斤的价钱买到了嫩绿的青菜，她边付钱边偷偷的乐。“啊！张奶奶真‘狡猾’。”我情不自禁地自言自语。

人们的生活水平提高了，鸡、鸭、鱼、肉随时都有人买。菜市场真是热闹极了。

Ⅳ 观察日记：农贸市场

我家就住在农贸市场附近。每天清晨，当我睁开惺忪的眼睛时，就会听到从农贸市场中传出来的一阵阵清脆的叫卖声。于是，我便迫不及待地向农贸市场走去。
走进农贸市场，我看见的是一长溜摆开的摊位。卖家禽的摊位上，一只只活蹦乱跳的鸡拼命地拍打着翅膀；卖蔬菜的摊位上，一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠，穿着紫旗袍的茄子直发亮；卖水果的摊位上，红艳艳的苹果多鲜艳，绿莹莹的西瓜又大又圆……琳琅满目的东西看得我眼花缭乱。
近处，一位大伯正笑盈盈地卖着鸡。一个年轻的阿姨走了过去，看见这些大公鸡又肥又壮，于是就选了一只公鸡让大伯称一下多少斤，大伯用熟练的动作抓起了那只鸡，用稻绳把鸡的脚捆住，然后把它悬挂在称钩上，这只大公鸡不住地拍着翅膀，筐里另外几只鸡也探出头来。大伯称好了鸡，阿姨付了钱，大伯递过公鸡，阿姨接过公鸡，拎着鸡又去别的摊位买菜了。
“快来买呀，又大又甜的西瓜……”我被这阵吆喝声给吸引了。我回头一看，只见一位敦实的中年男子在卖西瓜。于是，我好奇地走向那里。一位老奶奶走了过来，老奶奶用手敲了敲西瓜，中年男子似乎看出了老奶奶的心思，便对老奶奶说：“您要买西瓜，我剖只给你看看爸！”他拿起一把刀子就把西瓜剖开了，老奶奶看见这只瓜红壤黑籽，很新鲜，便夸道：“好瓜！”“那多少钱一斤呢？”摊主说：“一元五角一斤。”老奶奶捧了一只大西瓜，递给了摊主，摊主一称，说：“六元二角，算您六元好了。”老奶奶称心地对摊主说：“对，做生意就该像你这样。”说着，付了钱，就拎着西瓜高高兴兴地回家去了。
我看了很多东西，真使我大开眼界。我随着拥挤的人流，走出了热闹的农贸市场。我想：繁荣兴旺的农贸市场中目不暇接的东西不正标志着农贸市场正以巨人的步伐迈向新世纪吗？

农贸市场是个非常热闹的地方哦！我和妈妈特地去了那，有生活用品，有蔬菜、有肉类、有海鲜，真可说是应有尽有，我们看得眼花缭乱。好繁荣的景象啊！人山人海啊！
东面是卖水果，一位位摊主大声嚷嚷道：“红彤彤的苹果，又香又脆。黄澄澄的芒果，又鲜又便宜。又大又红火的樱桃，年年红红火火啊！快来买，鲜美的水果。”只见，人们纷纷赶来，对笑容满面的摊主，讨价还价，最后买回了自己满意的水果。
北面是蔬菜，一走进去，人山人海，人们川流不息。一位中年妇女叫卖道：“来啊！这是最好的。”的确，那儿有白里透红的大萝卜。绿油油的青菜，上面布满了露珠儿。紫得发光的茄子，又好又大。一位老人走过来，看到一个个大包菜，发出一股泥土的香味，相比是刚从田地里摘来的。各式各样的蔬菜，吸引了许许多多的顾客 ，价廉物美啊！人们都深深赞叹！
南面是海鲜，还没到就有一股鲜气了。那可真喧闹啊！有机灵的小白兔，有一条条晶莹剔透，还上串下跳的小虾，挥动着它又小又无才的钳子，向众人示威呢！
我想象着未来的农贸市场会更加繁荣。

今天早晨，阳光明媚，天气晴朗，万里碧空，菜市场热闹非凡。

看，一排排整齐的货架上，摆满了五颜六色的蔬菜。青皮肤的冬瓜，静静地躺在那里等着人们去挑选。白菜包裹得十分严实，活像一个胖娃娃。还有穿紫袍的茄子，红通通的辣椒，顶花带刺的黄瓜，水灵灵的西红柿……真是琳琅满目，应有尽有。菜市场的人真多啊！在熙攘的人群中，有退休的老奶奶，有一蹦一跳的小女孩，还有年轻的保姆。顾客的说笑声，商贩的叫卖声连成一片，好似一首快乐的交响曲，听，什么声音，我闻声而去，原来是邻居张奶奶与一位卖青菜的商贩在讨价还价。我好奇地站在一旁观“战”。只见张奶奶装出满不在乎的样子，说：“你这青菜8角钱我才买。”商贩冷冷地说：“不行，我说一元就一元。”张奶奶眼睛一转，扭头转身就走。商贩见势不妙，赶紧说：“回来，回来，9角啦。”张奶奶停住脚步，说：“就8角，不然我不买。”商贩犹豫了一会，说：“好吧，好吧，就8角。”张奶奶以8角钱一斤的价钱买到了嫩绿的青菜，她边付钱边偷偷的乐。“啊！张奶奶真‘狡猾’。”我情不自禁地自言自语。

人们的生活水平提高了，鸡、鸭、鱼、肉随时都有人买。菜市场真是热闹极了。

Ⅵ 到农贸市场去观察一下、体验一下，写一篇观察日记

农贸市场是个非常热闹的地方哦！我和妈妈特地去了那，有生活用品，有蔬菜、有肉类、有海鲜，真可说是应有尽有，我们看得眼花缭乱。好繁荣的景象啊！人山人海啊！
东面是卖水果，一位位摊主大声嚷嚷道：“红彤彤的苹果，又香又脆。黄澄澄的芒果，又鲜又便宜。又大又红火的樱桃，年年红红火火啊！快来买，鲜美的水果。”只见，人们纷纷赶来，对笑容满面的摊主，讨价还价，最后买回了自己满意的水果。
北面是蔬菜，一走进去，人山人海，人们川流不息。一位中年妇女叫卖道：“来啊！这是最好的。”的确，那儿有白里透红的大萝卜。绿油油的青菜，上面布满了露珠儿。紫得发光的茄子，又好又大。一位老人走过来，看到一个个大包菜，发出一股泥土的香味，相比是刚从田地里摘来的。各式各样的蔬菜，吸引了许许多多的顾客 ，价廉物美啊！人们都深深赞叹！
南面是海鲜，还没到就有一股鲜气了。那可真喧闹啊！有机灵的小白兔，有一条条晶莹剔透，还上串下跳的小虾，挥动着它又小又无才的钳子，向众人示威呢！
我想象着未来的农贸市场会更加繁荣。

Ⅶ 菜市场考察总结怎么写

要菜类齐全 不要有劣质菜源 搞好宣传 考察附近的人的吃的习惯

Ⅷ 菜市场卖鱼的怎么样才能吸引顾客

1、坚持只卖活鱼，不管其他季节，不管其他海鲜多火，也不会去卖其他的东西回。一旦卖其他的东西，顾客以后答买鱼可能就不会首选这家了。因为在顾客的印象中，和其他海鲜店也差不多，都是各种海鲜都卖。

2、在产品标签这块，他们家已经成功吸引了顾客，随着顾客好奇心的加强，会进一步询问老板，老板这时候就各种给你说这种虾怎么怎么好吃，然后就成功买单了。

3、对用户进行分级、分类管理，是用户运营的基础，也是用户运营的核心。针对老顾客（忠实顾客），她会记住每一个顾客的某些偏好，彰显顾客的独特性。当然不是全部，只是某些独特的偏好。针对老顾客，她会赠送某些福利来增加老用户的留存。

4、当有顾客询问价格的时候，她总是会告诉她，隔壁卖多少钱一斤，自己家的比他们便宜，还新鲜。很多人这样一对比，便成为这家店的新顾客了。通过一步步的引导，新用户又慢慢形成他们家的老用户。

5、菜市场的活动主要以降价促销、打包销售等活动为主，主要表现为中午以及下午快要闭店的两个时间节点。上午的菜一般要新鲜一点，所以在刚开始，产品的价格会稍微偏高一点。到了下午快要闭店的时候，商家会进行打包销售。商家会将一些小样的商品进行组合销售，进一步促进销售。