A. 羊肉粉的来历!!!
据贾思勰《齐民要术》记载,中国南方自秦代已经开始食用米粉,至今已有两千多年历史。当时是采用北方人的办法将南方的大米制作成条状煮食,叫做胡饭。
羊肉天生丽质,有一种特殊的香气,早时南方人还不太习惯,不以羊肉作佐料。北方人酷爱羊肉,而历史上却以面食为主,都与羊肉米粉失之交臂。
(1)羊肉粉馆市场营销简介扩展阅读:
羊肉粉的特色
羊肉粉价钱便宜,适合老百姓消费,所以,常常在不是贵州的很多地方,如重庆,湖北甚至上海等,都会看到以贵州羊肉粉为招牌的店。虽然看是一碗简单的粉,但如果做得不好,导致的味道差异是很大的。
贵州地处云贵高原,所以羊肉粉的辣椒都是很多的,吃完这碗粉,要出汗了,要热了,才是吃到羊肉粉,并且,辣椒都是油辣椒。
而在本地吃羊肉粉,常常会听到说某某家的辣椒不好吃,羊肉粉的关键,其实汤是一个,第二个就是这会抢味的辣椒。辣椒做得好了,相得益彰,做得不好,只能让人感觉要么太辣,要么无味,总之,这都是该避免的。
B. 如何做羊肉粉店促销广告语
路过的是风景,不变得回味是家乡的羊肉粉
C. 何家鲜羊肉粉馆怎么样
为什么打了五星呢?这是因为长沙能吃羊肉粉的地方太少了,而这家店又实在挺不错的。品质多年保证。另外,我加班吹着冷风饿着跑去刚吃完呢,印象大好呀~~首先,米粉虽然不是手工,但是是自做的,老板买了米粉机,就放在店门口,烘干米粉的柜子也在一起,我去的时候说没有宽粉了,不过我看柜子里还烘干着呢,生意好啊。另外,品种比较齐全,宽粉,细圆粉,粗圆粉都有,羊肉羊肚羊杂羊蹄羊排甚至羊胎盘都有。也有牛肉类的。有粉有面有火锅。作为一个跟沙县小吃差不多的小店面来说,挺不错了。再就是味道了,羊肉片得飞薄,铺满一层,羊肚软烂,丝毫不会嚼不烂跟牙齿较劲,膻味也不重,而且很新鲜。这个我在河西那家店吃过就知道……羊现杀了就挂在店门口旁边……都是新鲜杀的。也不算贵吧,羊肉粉小碗8块,大碗9块,如果加一份羊肚+羊肉的码子,就是一起15块。吃得很满足,大冬天晚上来一碗,人都精神多了。唯一的缺点我觉得是碗的颜色,酱黄色,大晚上的看不出干净与否,还缺了个口子,让人有些忐忑。
D. 新开的羊肉粉店生意差
一,首先羊肉粉不是人人爱吃的,二定价是否亲民,三,门口过人流怎样,是否靠近学校,医院,工厂,附近街道!还有自己做的是否有特色,如果以后都具备,就多宣传,大力推广,搞些小优惠,在好的东西不做广告也是死路一条,在差的东西多做广告也能卖的出去。
E. 独一无二羊肉粉馆店名
香香阁,
味味足,
金凤凰,
鲜美肉,
回味无穷, 粉羊羊
喜洋洋羊肉粉
F. 店铺起名我要开个羊肉粉馆,起什么名,谢谢
店铺起名字,可以根据店铺食品的特色,以及味道的特色来进行起名字,这样可以给人留下深刻的印象。
例如羊肉粉馆起名字可以叫做:美味羊肉粉馆,鱻羊肉粉馆,特色羊肉粉馆等等,都是非常不错的选择。
正确使用字词,才可以让店铺的名字取舍,更具有个性特色,让内容更加的形象生动而富有美好的寓意。
正确使用词语方法:
要掌握和运用好同义近义词,关键在于能辨析同义近义词的意义和用法。
辨析近义词是为了使思想感情表达得更精确、更细腻,语言表达效果更加鲜明生动。辨析同义词,辨异是重点,但要辨异首先要求同。
所谓求同就是要找到一组同义词共同的基本义,然后在这个共同的基本义之内,辨析其细微差异。
(一)从词语的感情色彩方面进行辨析
色彩是指词义附带的某种倾向、情调;有的表现为感情上的,叫感情色彩。
根据感情色彩的不同可将词语分为褒义词、贬义词、中性词三类。
1.褒义词:具有肯定或赞许的感情的词语。如:鼓励、成果、抵御、聪明、节俭、呵护。
2.贬义词:具有否定或贬斥的感情的词语。如:煽动、后果、抗拒、狡猾、吝啬、庇护。
3.中义词:不表示褒贬的词语。如:鼓动、结果、抵抗。
(二)从词语的语体色彩方面进行辨析
词语除感情色彩之外,还有庄重和诙谐、谦敬和讽刺、委婉和直露以及文白、雅俗等色彩,虽然意义相同或相近,但各适用于不同场合,称之为语体色彩。
主要表现为口语和书面语的区别。对话、文艺作品多用口语,口语具有通俗朴实生动的风格。书面语有文雅、庄重的风格,多用于郑重场合、理论文章。
如:“表彰—表扬”、“贵宾—客人”、“陪同—陪伴”、“散步—溜达”、“马铃薯—土豆”,这几组词语义同而语体色彩不同,前者属于书面语,后者属于口语,使用时适合不同的场合。
G. 开一家遵义羊肉粉店,什么经营 技巧。
第一:首先是技术,遵义人嘴很刁的,你做得太不好吃,那就大家都不会去吃,所以你必须去拜个师取下经。
第二:地点,其实原则上也并不需要多好的地点,因为遵义人贪吃,许多小地方的羊肉粉馆都火得不得了的,这种店我见多了,哪怕只照顾一小片区域,只要别人来吃,你都赚死。
第三:开张,开张的时候并不一定是打折,因为你一旦打折开张的时候可能别人来吃,但是之后未必,你可以把分量和服务态度做得很好,而且一定要招呼一帮朋友开张的时候要捧你场,人多喜欢凑热闹,看你店的客人多,大家就都愿意去。
第四:经营策略,其实经营得好的羊肉粉都是早上卖羊肉粉,下午卖汤锅,因为羊肉粉讲究新鲜汤底,而且全天候的卖反而不容易形成客户的密集度,对形象会有影响。当然,经营初期,全天侯的开店也可能是必须的,尤其是晚上请一定记住要通宵开,晚上吃的人反而有时很多,容易给你建立客户群。
其实在遵义开羊肉粉前景永远是很好的,我活到现在还没见过一家开垮过,都是赚肥了的,一年挣个四五十万那是平均水平。初期会很辛苦甚至辛酸,但是坚持就好了。我是地地道道遵义人,祝你一切顺利。
H. 羊肉粉店怎样吸引客人
1、口味
开羊肉粉店最好找到一个好师傅好好学习,学到自己独特的制作方式,用口味来征服顾客,让顾客都变成回头客,那样才有生意可做。
2、量多
开店没什么名气,刚开始一定要量多,让大家都吃饱,吃饱了才开心。吃饱了顾客才会觉得实惠,下次就还会再来!说不定还会帮你宣传下带些客人来。
3、材料新鲜材料新鲜也是非常主要的一环,如果你的羊肉粉你们肉不新鲜,那么下次肯定不会有人再来。久而久之你的店肯定开不下去了!
4、要在大街发一些宣传单页或折扣卡、打折卡都行。看你的门面在什么位置了。都是什么样的人群流动的多。要适当改动适合他们胃口就可以。
做生意五大禁忌
一忌:坐门等客。经商不跑不活,商品市场瞬息万变,商品交流讲究时效性,坐门难见客。只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。
二忌:没胆量。俗话说,只要有七分把握便可行动,余下的三分把握靠你争龋遇事下不了决心,错过时机不得利,要知道经商中十拿九稳赚钱的事是不多的。
三忌:商品越贵越不卖。商品不可能只涨价不跌价,贵到一定程度,只要赚钱便卖,无论赚多赚少都要满足,若坐等高价,十有**要吃亏。
四忌:把钱存起来。赚了后不愿再投入,把活钱变成死钱,只有得寸进尺,不断扩大经营规模,发展壮大自己事业才能更上一层楼。五忌:好高鹜远。看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。只有从小到大,慢慢积少成多,一步一步地走,最后才能爬上财富的顶峰。
五忌:好高鹜远。看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。只有从小到大,慢慢积少成多,一步一步地走,最后才能爬上财富的顶峰。
I. 开个羊肉粉店该怎样做宣传
1.口味
新手开羊肉粉店最好找到一个好师傅好好学习,学到自己独特的制作方式,用口味来征服顾客,让顾客都变成回头客,那样才有生意可做。
2.量多
新手开店没什么名气,刚开始一定要量多,让大家都吃饱,吃饱了才开心。吃饱了顾客才会觉得实惠,下次就还会再来!说不定还会帮你宣传下带些客人来。
3.材料新鲜
材料新鲜也是非常主要的一环,如果你的羊肉粉你们肉不新鲜,那么下次肯定不会有人再来。久而久之你的店肯定开不下去了!
4.地段好
地段代表着你的顾客群,所以店面开在哪里也是非常重要的,一般都要在交通便利以及人流量多的地方。
5.明确的计划和资金
计划和资金非常重要,做一个完整的开店计划和规范,设备的购买,都要精打细算。把每一分钱都用在刀刃上!
6.加盟
如果没有经营经验的话,最好加盟一下。加盟店有很多,最主要的是可以传授给你羊肉粉的秘诀,还有很多开店的技巧,让你的开店变得轻松起来,让你更加宽心!
说到这里,每次来一大碗羊肉粉,从肥而不腻的羊肉到爽口的米线再到香喷喷的香菜和葱花,他的灵魂是汤汁和辣椒油。一大口汤一大口米线大口从肉,一直吃到汗直冒,总之就是一个爽!喜欢吃羊肉粉的人很多,这种豪爽的感觉,如果再来几个薄冰几个骨头肉,是无穷美味的感觉。我相信大多数人都喜欢这种感觉吧,所以开羊肉粉店是一个很好的选择!