㈠ 伊利产品的品牌营销策略研究
2003年,伊利公司荣登乳业榜首,其市场营销策略值得我们去研究。
一、伊利公司的市场营销策略
1.产品策略
伊利是全国乳业首家上市公司,2002年又通过增发股票募集了大量的资金。伊利集团董事长郑俊怀认为尽管资本是促进伊利发展的重要因素,但对产品质量一以贯之的关注,才是伊利保持惊人发展速度的关键。众所周知,还原奶存在着很大的利润诱惑,但伊利公司的秉承绝无还原奶的承诺,为消费者建立了健康和可信赖的企业形象。
“用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。
伊利首先将重拳用在了加快奶源建设上面。自20世纪90年代中期以来,先后投资2亿多元建成了标准化挤奶站360个,建成奶牛饲养专业区15个,向农民发放购牛款1.3亿元,使呼市地区的奶牛养殖业达到了年40%的增长速度。伊利开创了“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的奶源发展新模式,与千万个奶户结成了相互依托、同呼吸、共命运的利益共同体,形成了奶站与养殖小区相呼应、规模与效益同步增长的良好格局。
纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。
2.渠道策略
渠道变革正朝着扁平化方向发展:就是减少分销环节、降低分销管理重心。这意味着厂方对零售终端开展直销,以及自己建立奶站。伊利目前还做不到这点,因为它还需要借助经销商的财力、销售网络进一步开拓市场,因此伊利在经销制基础上进行深度分销:就是淡化一批、加强二批,建立强大的二批分销体系,通常运作模式是片区分销商制。
液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。
因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。2003年,即加大对终端的投入:包括买断大卖场的堆头位置,加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。2004年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设,并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。
3.促销策略
2004年伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入,对任何一个企业来说,都是一笔很庞大的支出,没有强有力的销售收入作后盾,是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛,其以3.2亿勇夺央视标王的做法,是不是显得伊利在营销方面的保守?我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心,但其决策却不见得稳健,略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼,但是否以缩减市场费用为代价?如果真如此,作为快速消费品,仅有品牌之名,而不能给予消费者以品牌之实,结果堪忧。
伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的,给人以一种亲切而又迷人的感觉,不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场,突出了内蒙古奶源的优势,而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中,辅之较强视觉冲击力的广告画面,取得了消费者的信赖,并逐渐建立起清新健康的品牌形象,这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说,伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。
二、对伊利公司营销策略的分析与思考
1.形象策划缺乏连续性
2003年中国本土乳品企业之争很精彩,但竞争手法同质化严重,大多停留在策略和战术层面上,采取的促销手法基本上是降价和买赠,而且是没有间断地在执行,乳品业之争达到你死我活的阶段。这种竞争手法暴露了我国乳品行业暗藏的危机。当价格战进行到一定阶段,逼近行业的成本底线的时候,将会有众多的企业被淘汰出局,对于胜出的企业说,实际上也并未取得实质意义上的胜利,当降价价格被公众认为是正常价格时,利润已经全面损失。
在经过一年的血拼,同时面临乳品行业的另一头蒙牛咄咄逼人的攻势,伊利并没有推出让人耳目一新的广告诉求,前期成功为其建立起品牌形象的“心灵的天然牧场”,但伊利的行销人员们并未就这一宝贵财富进行挖掘与深化,反而是弃之不顾,离之越来越远。2003年,伊利推出了以“天天天然,伊利纯牛奶”为诉求的呼啦圈牛为代表的系列广告,并在全国务大中城市进行巡回路演推广,但是效果差强人意。归根结底,是缺乏品牌推广的延续性和品牌诉求的闪亮点。在营销策略方面也是采取了跟随的态度,缺乏主动性和创新,在蒙牛强大的事件(借“神五”推广其“航天员专用牛奶”)行销之下,伊利显得措手无策,2004年,乳业最闪亮的主角可能是蒙牛而非伊利。
伊利2004年的广告路线,在我们看来并不明朗,建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然,伊利纯牛奶”,看起来并无关联,前者有打动人心,引起共鸣之感,而后者却显得苍白无力,停留在纯粹的口号上,没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为:对前者进行挖掘与深化,是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌,这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望,那就是绝对的绿色、天然,至鲜至纯。为此,伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”,并将这一概念融会到产品和企业文化中。
2.主力产品过于单一,缺乏对产品线的管理
产品线管理策略将对企业提出挑战,挑战来自于两个方面——其一是如何确立核心产品线与非核心产品线;其二是如何确定不同产品线的战略目标。对产品线的管理策略不仅限于产品线本身,它还折射出企业经营战略思想与素养,因为这涉及到企业对行业发展的深刻分析与把握,对企业自身资源的正确认识,以及在此基础上对企业的战略定位等等。在应对第一方面的挑战时,企业必须了解与把握行业及当地市场的发展趋势,同时要充分认识到自己既有的优势及可得性资源,进而界定自己有哪些比较性优势、容易培养哪种核心竞争力,然后才能够确立自己的核心产品线。应对第二方面的挑战时,一个多产品线的企业必须对低中高档产品线作出明确的战略目标。这些目标反映出不同产品线在开拓市场中的作用,以及为企业带来不同的效益。一般而言,低档产品的主要目标是达到一个铺货率,中高档产品的目标主要是提升品牌以及为企业创造赢利。因此,伊利公司采取正确的产品线管理策略不仅能达到产品铺货率与赢利的双重目标,更为重要的是使企业在确定自己比较优势的基础上建立起核心竞争力。
3.对经销商过分依赖,未能适应未来渠道发展的趋势
在1997年之前,伊利采用的经销商模式,即产品从企业到一批,一批到二批,然后到终端的营销模式,这在当时还处于初期发展阶段,是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后,经销商的模式就使伊利的发展受到遏制,销售上不去,利益得不到保证。1997年伊利将经销商模式转变为控制两端(即一端为奶源,一端为销售),带动中间(即批发渠道)的营销模式。随着现代KA的快速发展,伊利对渠道在迅速地做出调整:首先对经销商的能力提出了更高的要求,伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖,2003年伊利坐上行业的头把交椅,在位置上也体现了绝对的优势,对经销商的控制也成了不可否认的事实。因此经销商也承担着不断适应伊利的压力:担任着开拓商、配送商、策划商、营运商的全方位的专业公司的角色,从伊利对经销商的态度来看,这是降低自身营运成本和提高市场操作能力的两全之策。
但面对白热化的竞争环境,经销商的经营风险越来越大,许多经销商一年辛辛苦苦却没有利润甚至亏本。越来越多的企业已经将经销商转化为配送商,其意义在于:厂家承担一切经营风险,保证合作伙伴的既得利益。作为配送商,每配送一件产品就获取一份配送费。虽然配送费比经销制下每件货加价收入低,但是除车辆外不需要投入许多人力和冷库费,没有经营风险,实质是无风险回报。另一方面也预示着,厂家具有绝对的市场操控权,但同时必须付出巨大的机构营运费用及人员费用。
目前伊利还未具备独立运作的能力,因此其市场建设也极大地依赖经销商的合作态度与市场营销能力。将自己的产品交付于另外人运作,当然不是一件明智的事情,但处于目前阶段,这却是一个还须持续的模式。和零售商打交道时,要注意技巧,时时提防。
4.对产品的差异化和消费者忠诚度的培育重视不够
因为竞争激烈,使得乳品行业促销此起彼伏,而且到了恶性竞争的地步,乳品企业已习惯采用长期特价、长期买赠促销的方式进行竞争,在大品牌掀起价格战的时候,中小品牌的生存空间受到挤压,但同时行业的利润也遭受了巨大损失,这也许是大品牌所始料未及的。牛奶消费者的品牌忠诚度较高,乳品企业如果单一地用促销来增加销量,而忽视了去培养消费者的忠诚度,那只会让自己的品牌力越来越弱。疲劳的、频繁的促销战术会让消费者习已为常,感觉不到品牌带来的优惠,更可能会失去其潜在的优越性。
越来越多的乳品企业已经意识到“差异化抢市场”的重要性,益力多挟“活性乳酸菌”横扫乳品市场,取得了骄人的业绩。各乳品企业也不断地通过各种各样的方式提升品牌的价值感及消费者的认同度:高钙奶中的天然乳钙、小型包装相继出现早餐奶、学生强化奶等等,种种企业行为表明消费者的需求越来越细化,乳品行业随着竞争的加剧,产品不可置疑地朝着细化的方向发展。可以说找出更多的差异,将获得更多的市场。
5.对营销管理重视不够
作为国企,伊利在管理机制上存在着先天俱来的官僚作风。表现在对于市场运作中的实际问题不去解决而纠缠在无意义的争论中;制订了管理制度和流程,却没有关心执行它们所需要的配套设施是否齐全和完备;最了解市场的人就是业务人员,他们提出的策略往往更有效和更具有杀伤力,但他们的意见不被重视,因而对工作常有不满。
㈡ 如何写牛奶的营销策划书急!!!
你是要那种营销策划书 是广告宣传方案 还是要市场策划的 我不能给你做的怎么完全 需要一点资料。给你个其它的市场策划方案你照样子做就可以了 要不你发资料到我邮箱我来帮你写 [email protected] “小天鹅”飞腾计划企划案 一、前言(企业概况) 无锡小天鹅股份有限公司迄今已发展成为以生产洗衣机为主,集家电、电子、商贸、金融、房地产、餐饮业、信息传播、建筑材料等行业在内的大型企业集团。也是目前国内最大的生产全自动洗衣机的企业。1992年,小天鹅通过5000次无故障运行,超国际标准、平世界纪录。1995年,小天鹅获 ISO9001国际质量认证,脐身世界级供应商行列。 小天鹅股份有限公司的主导产品小天鹅全自动洗衣机已连续9年在国内销售第一,市场占有率保持在40%以上。特别是1995年 l一7月份,小天鹅全自动洗衣机销量达47万台,市场占有率超过52%,深得消费者的欢迎。 为配合“小天鹅”夏季营销计划,作到淡季不淡,特企划本广告案,以图使“小天鹅”全自动洗衣机在淡季取得理想的营销业绩,故命名为“飞腾计划”。 二、背景分析 l、市场概况 针对96年度夏季的河南市场,洗衣机销售进入相对淡季。原因有:一是结婚者减少;二是夏季衣物单薄,洗涤量减少;三是受国内大商业市场疲软的影响。 国内洗衣机厂家在夏季促销攻势也相对减缓,歇兵待机,为9月份市场高涨积攒力量。这也是“飞腾计划”实行的有利时机。 2、竞争状况 主要竞争对手有:荣事达、威力、小鸭、金羚、金松、海尔、海棠等品脾洗衣机。 竞争方式各有所长:金羚推出8年电脑保修;荣事达推出5年整机保修;海尔推出“国际星级标准服务”;海棠推出整机5年保修,大件十年保修等等。 小天鹅以全国唯一通过5000次无故障运行和获得 ISO9001国际质量运行,又在全国同行业中率先推出质量信誉卡、整机免费保修五年等服务承诺作为广告诉求和服务特色。 3、消费分析及市场预测 在市场细分之后,销售目标宜确定为城镇新婚夫妇和收人中等以上的城市家庭。洗衣机现已成为现代家庭的必需品。特别是全自动洗衣机已成为国内第一代老式洗衣机的更新换代产品,成为洗衣机市场的主要份额商品。 在洗衣机销售淡季,引导持币待购的消费者积极消费是提高淡季小天鹅销量的唯一办法。另外,在夏季,其它品牌洗衣机促销力度减弱,使竞争状况较为缓和。采取有效的销售战略,可使淡季不淡。 三、市场营销战略 在竞争激烈的洗衣机市场,各厂家从产品质量、售后服务、价格进行大量的宣传。小天鹅在以往的战略计划中,也未能免俗,井采用有奖销售的办法促销。而从消费者的反映可以看出;有奖销售已被人们所厌烦,不能刺激起消费者的购买欲,售后服务和质量的广告宣传较为到位,并有一定的独特个性。 96年度淡季,在各方面公关战略广告和常规广告计划的配合下,销售方式建议加以改动,可采用季节性阶梯价格策略,从淡季的低谷期起,将销售价格下浮5%一10%,在淡季期逐步分期上浮,在9月中旬恢复正常,为期100天。按每日上浮2元人民币为距。 阶梯渐升价格销售是市场营销中价格策略的一种。主要针对销售淡季实施,以期报转销售颓势。阶梯渐升价格策略本身促销力较理想。与单纯的降价相比,不降低消费者对商品的信任度。因为是逐步提价,这也提示消费者从速购买。使淡季销售量提高,与相对旺季默契接吻。举例说,格力空调在冬季销售中便采用这种策略使空调一度热销。 四、广告战略战术 作为国内第一家生产全自动洗衣祝的企业,小天鹅股份有限公司一贸坚持发展名牌战略,注重“小天鹅”企业形象建设。为长期稳固占领市场,建议加强“企业形象力”的促销效果,利用公关广告的“在商不言商”的软性广告效应,提升商品广告的直接硬性广告的灌输力度。 在96年6—9月份销售淡季,广告战略以企业形象广告为主,为9月份之后大量的小天鹅商品促销广告打一个良好的广告受众基础。 A.销售广告 广告主题:千里鹅毛百日情 广告文案标题:小天鹅百日大酬宾 文案:小天鹅洗衣机’95再创辉煌,市场占有率超过50%,荣膺’95全国畅销国产商品“金桥奖”榜首。为感谢中原父老厚爱,隆重推出“千里鹅毛百日
㈢ 用SWOT方法分析牛奶行业
swot 方法是用来分析项目本身的
而不是分析一个行业的
针对目标项目 罗列出 优势 劣势 机遇 挑战
我的博克 新添加一片 文章 是我转载的,希望能对你有帮助(因为原文我忘记出自于何处了)
SWOT最早见诸于设计学派的代表人物塞兹尼克与钱德勒的战略管理学说。SWOT是优势、劣势、机会、威胁的统称。输入并筛选纷繁复杂的信息,其后进行组合与决策,是战略管理的一般程序。由于SWOT具有清晰、简明、具体的特性,可以减少时间和精力的浪费而深得企业界的喜爱,成为竞争与经营战略决策中常用的工具。
SWOT不仅可以为内部和外部竞争环境的分析提供方法论,而且可以为企业提供四种可供选择的战略:
1 SO战略,利用企业内部长处去抓住外部的机会。例如微波炉大王格兰仕积极运用成本优势,不仅成功掌控国内外微波炉市场份额,而且将其成本优势转移倒了空调领域,提出了“结束空调暴利时代”的响亮口号。
2 WO战略,利用外部机会改进内部弱点;例如彩电巨头创维在销售人员和市场份额遭到重创之际,利用国际上兴起的等离子大显示屏彩电技术,卷土重来。
3 ST战略,利用企业的长处避免或减轻外在威胁的打击;WT战略,克服内部弱点和避免外部威胁。中国的节能灯具企业遭遇反倾销诉讼,一旦败诉,欧洲市场将丧失殆尽。如何克服威胁,在作好应诉准备的同时利用工艺领先于欧洲企业的优点,及时到欧洲设厂是值得认真对待的反倾销破解之术。
4 以己之长,克敌之短;利用机会,战胜威胁;化危机为生机是SWOT的核心精要。从这个角度来看,SWOT与其说是方法,毋宁说是艺术。
㈣ 伊利股份宏观环境分析
牛奶"靠着非常丰富的营养价值,俨然成为了大家生活中的必需品了,不少人都有喝牛奶的习惯。都说投资机会来源于日常生活,不过需要我们在平时多加注意。关于国内乳制品行业的龙头公司--伊利股份,我们今天就来好好聊聊。
在给大家介绍介绍伊利股份之前,我已经把乳业龙头股名单整理好放到下面了,点开就能看到:宝藏资料:乳业龙头股一览表
一、从公司角度来看
公司介绍:伊利股份是中国乳制品龙头,主营液态奶、奶粉、冷饮等的研发、生产以及销售。
看了伊利股份公司的简介之后,伊利股份公司有哪些闪光点是值得我们投资的呢?
亮点一:拓展业务版图,提升运营效率与产业链创新能力,优化资本结构。
通过公司一直的坚持不懈、努力探求,才有了今天的长白山矿泉水项目,项目启动后,矿泉水的生产能力可达日产千吨级,成为公司拓展非乳业的重要方向以及公司新的业绩增长点。同时,公司为了增强对全产业链的管控,还提升了云计算、大数据等技术运用能力,使管理运营能力得到全方位提升。其他方面,定增操作在公司得到执行,这对推动公司资本结构优化,资产负债率降低大有益处,可以让公司保持发展的趋势。
亮点二:加速数字化转型,打造全产业链的乳业创新基地
为了打造行业新标杆,公司加大资金投入用于数字化转型和信息化升级战略的实施。一方面,建设从"牧场到餐桌"的全产业链以及从"战略到执行"全流程管理的智慧企业运营管理应用平台,完成产业链上中下游的数字化与智能化;另一方面,通过建设安全可靠全面计算机网络以及支撑海外业务管理管控,再加上运营要求这一方面最核心应用的体系,增速了公司的国际化进程。除这之外,公司还扩张了乳业创新基地项目的建设,这也将有效提高公司的技术研发实力、巩固龙头地位。
由于文章内容有限,关于伊利股份的深度报告和风险提示还有许多,我疏通在这篇研报当中,点击即可查阅:【深度研报】伊利股份点评,建议收藏!
二、从行业角度来看
现下,乳制品行业已经步入消费升级阶段,伴随这消费升级的跃进、人们收入水平的逐渐提高以及健康意识的觉醒,相比于饮食习惯没什么差异的日、韩等国家,我国的乳制品消费量较低,这就意味着乳业公司的业绩还有很大的增长空间。而作为行业中起带头作用的企业,伊利股份在营运能力、收入及净利润规模方面远远超出了行业平均水平,同时拥有很大的竞争优势以及品牌壁垒。未来,在市场业红利的推动下,公司很可能披荆斩棘、高歌猛进。
总的来说,作为伊利旗下乳制品的忠实粉丝,它产品质量的优良以及品牌效应的强大我在日常中都能切身体会到,它的市场地位是不可动摇的,凭借伊利股份强大的竞争优势,我认为它的商业版图会慢慢的扩大,终会一飞冲天、傲视寰宇。
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㈤ 急求要有SWOT问题分析 饮料的市场营销策划书
我对目前的饮料市场的分析如下:我们可以将目前的饮料市场简单的的分为:果汁类,凉茶类,软饮料类,功能饮料类,谷物类以及奶制品,而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司,他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道,而且他们是百年经营的大品牌,随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里,比起其他品牌,他们更能得到消费者的信赖,其次,他们的生产量大,应该采用的是大批量生产方法,对于控制成本上有着很大的优势,而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略,在价格上也具备很大的优势,而且随着近几年来人们的生活水平的提高,很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了,所以对于软饮料的需求量可能会有所减少,科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康,而且过多的饮用也会导致肥胖的症状,也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类:比较有名的牌子有果缤纷,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以说在果汁类的竞争还是比较强大的,我觉得如果要进入这一个区域的话,可以采取的价格攻略,因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的,而且果汁饮料除了包装上的差别外,其实大多也是大同小异,而且随着品牌的增加,品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了,所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本,在价格上取得优势。奶制品:目前比较知名的企业有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,随着三鹿产品事件,人们对于奶制品的健康与否日益关注,我觉得做奶制品的话,可以把产品定位侧重于在环保方面上。