『壹』 品牌农业的农产品打造品牌的八大法则
法则一:抢占公共资源
创建农产品品牌战略的第一步,就是发现、发掘和抢占公共资源,包括产地资源和品类资源,将其“据为己有”。即将产地和品类资源“企业化”,出于产地,高于产地,占据品类,打自己的品牌,做产地和品类的代表。
这些资源对于创建农产品品牌来说是最重要的战略资源,这是与做工业品品牌最大的不同。
法则二:以快制胜做老大
做品牌,就要抢做老大品牌。如果你不是老大,就要寻找能够做老大的行业或者品类市场。
一个行业一个品类只能有一个老大,老大的资源越来越少,企业家们应该有责任感和紧迫感。做老大,就是要以品牌占位,以传播称王!
法则三:用文化塑造提升品牌
饮食承载着文化,文化影响着饮食。
农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借重文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。
与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗,比如食品概念、饮食习俗、口味方法,诸如南甜北咸,中辣西酸就是这种资源,还包括人文历史资源,比如产品传说,名人故事等。
法则四:内在品质差异化、外在化
面对高度均质类产品怎么办?将内在品质差异化、外在化!
一是从种养方式和品种改良入手,在产品上制造不同。
特别的品种有的会带有独特的外在差异性,这是这类地域特产备受消费者追捧的原因之一,甚至为此津津乐道。营销者要擅于将这些产品独特的差异性与品牌相连,使之成为自己品牌的特征,像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。
同样是猕猴桃,新西兰从中国引种后,对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良,推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种——黄金奇异果。2012年新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28%,远远超过奇异果的故乡中国的出口量。
二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播
农产品市场是一个天生高度同质化的市场,这就是前面说的“高度均质”问题。如果产品本身现成的差异化不足,那么需要下功夫挖掘,在产品和品牌价值上制造出不同。
盛产大桃的北京平谷,挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义,通过并不复杂的技术让桃子长成寿星的模样,一个卖到100元的高价。
法则五:外在形象品质化、差异化
人靠衣装,佛靠金装。
要设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异,用外在形象彰显和提升内在价值,即内在品质外在化,外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。
主要有以下手段:
1. 创意建立品牌识别符号
2. 选准品牌代言人,做正确的广告
3. 好包装彰显价值和差异
4. 利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象
法则六:创建领先或者独特的标准,引领行业
这里说的标准分两种。一种标准是国标体系,另一种标准是消费者评判标准。
在品类或者行业中,创建领先或者独特的品类或者行业标准,引领行业,甚至引导国家标准的形成,取得先手,让竞争对手沦为跟进者、模仿者,或者为消费者树立一个评判产品的“主观”标准,从而在消费者购买决策时提供依据,这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有效法则。
某种意义上说,知识产权比知识本身重要,技术标准比技术本身重要,拥有消费者心中标准比实际标准重要。拥有标准,就有话语权,就有主动权,也拥有更强的竞争力。
如果你是创新者,请放开手脚大胆创新,创意出与众不同的标准,大张旗鼓地宣传这一标准,把标准做到消费者心里。
法则七:杂交创新
许多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场,做品牌更是第一次,他们有的营销观念模式陈旧,有的完全从零做起,没有成熟的模式和经验,因此特别需要杂交创新。
杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类(产品)或者营销思路,获得竞争优势,实现突破。
杂交创新的两大类型:
第一个类型是,不同行业间的互动、借鉴与合作。比如獐子岛海参借高端酒水渠道双赢,比如淳牌有机鱼与酒店合作,实行独创的专卖政策。
另一个类型是,将不同行业间的营销要素的整合进来,为我所用,改良产品或者其它营销要素的DNA,使它产生变异,创造出(1+1)n的几何倍增效应,从而产生巨大的营销能量。比如雅克V9和果维康VC含片,食品功能化与功能食品化,你中有我,我中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了,显现出更为强劲的优势基因;比如哈根达斯入乡随俗,创造出“月饼冰激凌”;比如湛江国联水产,借鉴速冻水饺经验,请名厨研制成功中国第一款速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房的人,只需把“水煮虾”下锅煮5分钟,就能享受到五星大厨级的美味。
法则八:深加工,让产品彻底与众不同
农产品市场是个天生高度同质化市场,常见的产品其产品价值和附加值都低,越是生鲜食品,同质化越是严重。常规的想法是,这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了,结果,谁也卖不出好价钱。
怎么办,对产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同。
农产品做品牌的难度与加工深度成反比,即随着加工程度越来越深,做品牌的难度逐渐降低,反之亦然。冷鲜肉做品牌的难度很大,可是把鲜肉深加工做成火腿肠,做品牌就相对容易得多;同样,新鲜的蔬菜水果做品牌的难度很大,
经过深加工后,蔬菜水果罐头、果蔬片做品牌就相对容易一些。事实确实如此,火腿肠的品牌早于冷鲜肉,蔬菜水果罐头品牌更是很早就出现了。
深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增加农产品食用的方便、卫生程度,易贮存和运输,这些增值在消费者的需求上找到了落脚点。
1公斤鲜辣椒价格约为1.2元;晒制成干辣椒后,收购价格约为每公斤5元;把1公斤干辣椒制成辣椒酱,市场价格最高也不过10元左右。当同样的辣椒,换成深加工方法,得到的是令人振奋的新答案案:1公斤干辣椒中可以提取辣椒红色素40克、辣椒精10克、辣椒籽油60克,还可以提取辣椒碱,剩余的椒粕和籽粕等下脚料作饲料卖。这样一来,1公斤干辣椒能增值到35元,是干辣椒价值的整整7倍!
『贰』 农产品借助互联网营销的模式都有哪些
农产品滞销、卖难等问题,随着互联网普及,电商快速发展。农产品改变这一困局,也指日可待了。
“互联网+”与农产品,一个现代一个传统,一个像阳春白雪,一个像下里巴人,本来风马牛不相及,但这两年随着互联网技术对农业的渗透,互联网与农产品逐渐紧密结合起来,一场轰轰烈烈的互联网农业盛宴正在上演。
农产品企业应抓住电商快速发展的势头,提前布局,加大这方面的投入。但再做电商时,也需要拓展线下渠道,不能单一的“押宝”。
“互联网+”农产品的模式都有哪些?
一、平台化道路
在地方建立农产品特色馆,作为一个独特的分销平台,借助政府的支持和自身体系的聚合力,集合当地千余家小卖家共谋发展。
二、资源整合道路
在政府支持和推动下,成立了电子商务协会,结合当地实情主打地方特产,依托在网店进行销售。并招募年轻销售人员,对他们进行专业化的微营销培训,并通过微博、微信等免费的社会化媒体推销农产品,而“网店”更大的价值在于交易。
三、品牌化道路
农产品进行品牌化运作,并结合地方特色取一个好记上口的品牌名,并直接进驻旗舰店,以专业的第三方主体进行运营,呈现商品品牌,其主要魅力在全程产业链上进行标准化运作,统一采购、统一包装、统一运营、统一配送、统一售后等诸多标准化尝试。
对于“互联网+”农产品来说,O2O肯定是未来的大势所趋。而O2O的关键价值就是去中介化,让消费者同生产者直接对接,缩短中间流通环节,从而减少成本,这个逻辑对于农产品交易来说非常清晰。
『叁』 农产品的营销策略有哪些
传统是找市场做批发,但价格上不去,互联网时代,互联网广告、微信、微博都是宣传途径,推荐使用“义田帮手”的农场秀、绿色履历、四季田景等服务,通过微信朋友圈开展营销效果非常好。
『肆』 农产品电子商务营销模式有哪些
农产品电子商务营销模式如下:
去深刻理解产品,创造一种适合的电子媒介特色专方式属;
用核心精神锁定你的客户群体,找准客群和代言人;
利用好“包装”的画龙点睛作用,让来自田间地头的农产品变得有逼格起来;
充分利用好社会化媒体的力量,做好“火种”式扩散营销;
让“个性化定制”服务“讨巧”起来。
『伍』 农产品如何做好营销,运营与品牌
您好,不知道您经营的是哪类农产品?是经销商还是自有产品?
对于像大米,面版粉,食权用油这类的产品,目前已经被中粮、金龙鱼等大品牌或者是一些有历史的地方品牌所占领,所以这类产品如果要异军突起的话,无论是线上还是线下都是有一定难度的,但并不是不可能。
如果是一些小众产品,例如杂粮,虽然不是日常三餐的必须品,但随着人民生活水平的提高,越来越多的人注重健康,这类产品的销量也是不少的,除了要做初级产品以外还可以进行产品的深加工,越能贴近消费者的需求,越能给消费者带来方便快捷就越能被消费者所接受。
由于目前不知道您的具体情况及销售什么产品,所以无法给出详细的解决办法,您可以继续追问,说清楚您的具体情况。
『陆』 农产品营销策略有哪些
可以搞联合创品牌,也可以搞地域式批发。
『柒』 农产品微营销模式是什么
他的营销模式就是预售在微信上正好可以做到这一点,通过微信营销工具发到朋友圈或者是公众号和社群进行销售的。