1. 太太乐品牌与文化
太太乐品牌建设被视为鸡精产业价值链成熟的关键驱动力,以技术、工艺、品质控制等多维度构建品牌基石。其高品质的产品追求源自对国际标准的超越,严格的生产关键控制如危害分析、致病菌监控等保证了鸡精的高品质。自主研发的生产流水线,包括原料精选到自动包装的各个环节,均达到国际先进水平,确保了产品的美味口感。
太太乐的市场覆盖广泛,全国销售网络庞大,每天有大量家庭和餐馆选用其产品。1993年,太太乐产品走出国门,尤其在美国市场表现出众,展示了其品牌魅力。1996年消费者俱乐部的成立,开创了食品行业服务营销的先例,如2004年与劳斯莱斯的合作,进一步体现了“至尊、至味、至诚”的服务理念,提升了品牌影响力。
在整合营销策略上,太太乐与国际广告公司合作,通过系列广告如妈妈篇、大厨篇等,成功提升品牌形象。与顶级饮食栏目合作,如赞助中央电视台和凤凰卫视的节目,使太太乐的品牌知名度和美誉度大幅上升,带动终端消费增长。太太乐的成就得到了国家的认可,2005年被授予中国名牌产品称号,持续在电视购物频道扩大品牌曝光。
荣耀中先生于1989年1月在上海建成投产太太乐鸡精工厂,1996年将原品牌更名为“太太乐”,从此,一个享誉全国的调味品品牌——“太太乐”正式走进千家万户。2009年,太太乐商标被中国工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。“太太乐”已经在消费者心目中树立起了“高品质,好滋味”的形象,成为消费者心目中的中国调味品第一品牌。
2. 经销商如何做好品牌营销
第一,厂家是经营产品,而经销商应该经营全品类,向下游终端提供某个品类的全覆盖,比如,你是做啤酒经销商,你一定不可能做单一某个厂家的啤酒,你把当地上市的啤酒都尽量一举拿下代理,让厂家与厂家之间首先竞争于你!
第二,品牌商品赚网络,新品和非品牌赚利润!只要你手上握有全品类的商品,你就可以自由组合,可以伸缩自如!比如,你是当地鸡精的经销商,那么拿到太太乐的代理权的目的你要搞明白,这也许不是你赚钱的商品,这是你赚名气和开发网络的利器,你可以不赚钱,甚至赔点点利用好这个“名牌”为你自己添加在当地影响力的筹码!
第三,代替厂家在当地市场策划推广执行,现在的厂家找经销商已经不仅只是当仓库中转,厂家在当地的市场推广才是命穴,你只有抓住厂家的命穴代替他,他才能害怕你,感谢你,离不开你,只有找你合作!
第四:详细和完善的销售终端网络和售前、销中、售后服务,让下游终端也离不开你的产品和你的服务!因为你掌握了某个品类的大部分品牌和非品牌商品,而终端是不可能缺货整个品类的,你越强大,终端越依赖你!
第五,自己的“品牌”名字要在每次送货或者服务和市场推广中突出来!比如:在送货车上印上你的公司的名字,配送人员穿上正规的工作服,名片、访问用语,下单等等都需要规范!
第六,与厂家合作策划推广当地市场,只有代替厂家才能让厂家依赖你,在执行过程中要强调出自己“名号”的作用!终端物料和广告印刷品上都尽量要把自己的名号印上去!
3. 太太乐鸡精的品牌与文化
以品牌建设带动产业价值链
处在鸡精产业链核心的太太乐将品牌建设作为带动鸡精产业价值链快速成熟的重要手段。
技术、工艺、品质、控制、渠道服务等诸多环节构成了太太乐品牌大厦的根基部分,另外,大手笔的整合营销传播又为太太乐的品牌建设插上了腾飞之翼。
“高品质、好滋味”是太太乐产品所追求的理想境界。太太乐设立了高于国际标准的企业品质标准,太太乐所独有的生产关键控制手段,包括生产工艺中的危害分析、关键控制点管理、致病菌的严格监控管理以及质量监控计划分析等,为太太乐鸡精的高品质提供了保证。
太太乐自主研发和设计的一整套的鸡精加工生产流水线,从原料精选、配料准备、投料加工、制粒干燥、高温灭菌及自动包装等工艺技术,都达到了国际先进水平,确保了太太乐鸡精拥有好的滋味。
短短十余年太太乐已拥有一个覆盖全国的销售网络,每天有三千万家庭和二十万家餐馆在使用着太太乐的产品。1993年创建于洛山矶的美国东锦公司将经过不断改革创新并与国际潮流接轨的太太乐产品推向海外市场,尤其在北美市场太太乐一枝独秀,展现品牌魅力。
太太乐公司1996年成立了消费者俱乐部,这一举措别出心裁,开创了食品行业的服务营销先例。太太乐服务营销的典型案例发生在2004年,价值千万的世界顶级名车——劳斯莱斯落户太太乐,他们把乘坐这辆世界顶级名车的机会提供给了消费者俱乐部的会员们,这一举措充分体现了太太乐“至尊、至味、至诚”服务理念,成为媒体关注的焦点,提升了太太乐的品牌影响力。
练好内功的基础上,太太乐在利用现代整合营销手段方面也毫不逊色。1998年,太太乐与国际知名广告公司合作,拍摄了第一个广告作品,该广告取得很好的宣传效果,其后陆续推出的妈妈篇、大厨篇、亲情篇等广告,也获得消费者认可,对于太太乐品牌的提升起到重要作用。
1999年起太太乐先后与多家顶级的饮食类栏目合作,先后赞助中央电视台的《天天饮食》、《满汉全席》、凤凰卫视的《美女私房菜》、东方卫视的《贝太厨房》和上海生活时尚频道的《天天厨房》和《新食尚》等栏目,太太乐的品牌知名度和美誉度直线上升,直接拉动了终端消费的增长。
2005年9月1日,中国名牌战略推进委员会根据国家质检总局的授权,正式公布2005年中国名牌产品名单,上海太太乐食品有限公司的太太乐鸡精率先获得鸡精类中国名牌产品称号。