五芳斋市场营销

A. 五芳斋粽子发展历程

近年来，五芳斋粽子凭借其三大创新技术在行业崭露头角。首先，他们培育专用优质糯米，并在粮食基地进行种植；其次，使用地下180米深井水，通过蒸汽加热蒸煮粽子，确保口感独特；再者，引进日本三色激光选米机，严格筛选原料米，保证了粽子的品质。这些努力使得五芳斋在国内粽子市场名列前茅，被誉为“东方快餐”。

五芳斋的产品远销日本、东南亚，曾荣获首届国货精品奖，其“五芳斋”品牌更是被国家工商总局授予“中国驰名商标”。目前，五芳斋的年产量已高达7000万只，拥有专为出口设计的全封闭粽子车间，甚至成功打入日本市场，满足了对食品品质要求极高的消费者。

嘉兴五芳斋的粽子之所以享有“粽子大王”美誉，关键在于其精良的选材、严谨的制作工艺以及始终如一的风味和品质。成品的外观精美，粽香四溢，肉质酥烂嫩鲜，口感肥糯且不腻，每一块都能展现出丰富的肉馅，独具江南特色。

作为浙江五芳斋集团，他们秉承“和商”理念，坚守“诚信、勤学、和睦、敬业”的企业精神，以稳健的管理、品牌建设为发展战略，致力于打造一个具有完整产业链、富有社会责任感的全国知名米制品企业和中式快餐连锁品牌。

五芳斋的发展历史与端午节的屈原传说紧密相连，尽管岁月流转，这份传统文化的传承并未消减。今日的五芳斋，已经在全国二十四个省份设有营销网络，北京、上海等大城市设有分公司和连锁店，并出口全球五大洲，发展前景广阔。

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。

B. 五芳斋粽子的营销计划

“2010年对于五芳斋来说至关重要，而世博会可以说是百年一遇的契机。”厉建平说，作为2010年上海世博会餐饮供应商，五芳斋为世博会期间的餐饮供应特别开辟了专用通道。同时，丰富的参展经验和强大的物流配送能力也将帮助集团更好地在上海世博会这样一个世界性的平台上向全世界展示品牌、提升自我形象。
同时，在五芳斋品牌的推广上，线上与线下结合的方式将让全国消费者更好地了解五芳斋。“比如会在央视、卫视的媒体上强势宣传，同时通过分众传媒在全国700多家卖场进行推广，另外还有全国21座城市接近200场的路演，让消费者多方位、多角度地了解五芳斋，这都是五芳斋历年来所没有的。”厉建平表示，2010年全国粽子市场容量将会继续放大，粽子产品的节日礼品消费趋势将继续加强，五芳斋集团将继续全速发展粽子业务，一方面精耕华东地区核心渠道，大力拓展二、三级市场；另一方面将依托华南、西南两大生产基地，充分发挥配送优势，扩大市场份额；同时，将进一步加大五芳斋品牌传播力度，提升品牌形象，增强五芳斋产品的核心竞争力。
借助世博会这百年一遇的契机，加上五芳斋良好的业绩增长和渠道建设、资金保障，五芳斋有望在2010年成功从地区品牌升格为全国品牌乃至世界品牌。
“五芳斋”作为嘉兴的一张城市名片，以其富有地域特色的中国传统食品文化元素和高品质的产品屡获好评，成为嘉兴“对外交流的使者”。位于秀洲区的“全国工业旅游示范点”五芳斋产业园，已经成为弘扬中华传统美食文化，展示特色产品的窗口，每年接待数万计国内外游客、媒体记者和各届社会人士参观交流，为宣传嘉兴城市和五芳斋品牌文化起到了积极的推动作。

C. 粽子哪个牌子出名

五芳斋是粽子中最出名的品牌。

五芳斋是中国传统的粽子品牌，以其独特的口味和高质量的产品而闻名。五芳斋的粽子采用优质的糯米和各种馅料制作，口感鲜美，深受消费者的喜爱。此外，五芳斋还不断创新，推出了各种口味和款式的粽子，以满足不同消费者的需求。

五芳斋的粽子不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也备受青睐。许多外国游客来到中国旅行时，都会品尝五芳斋的粽子，并将其作为特色礼品带回家。五芳斋的粽子已经成为了中国传统文化的一部分，深受人们的喜爱和尊重。

此外，五芳斋的成功也离不开其品牌建设和营销策略。五芳斋注重产品的品质和创新，不断提高产品的质量和口感，以满足消费者的需求。同时，五芳斋还积极参与公益事业和社会责任实践，努力为社会做出贡献。这些努力都为五芳斋树立了良好的品牌形象，赢得了消费者的信任和支持。

五芳斋作为中国著名的粽子品牌，一直秉承着传统的制作工艺和口味，并在不断创新中保持着与时俱进的精神。无论是在国内还是国外，五芳斋的粽子都以其独特的魅力和卓越的品质赢得了广泛的赞誉和认可。

D. 五芳斋粽子的市场研究

在漫漫数十年的岁月当中，五芳斋的生产规模并不大，一年的产量也就二三百万只。1985年是老店发展的分水岭，之后的一系列举措使五芳斋座上了国内粽子行业的头把交椅。
这一年，老店利用上级部门提供的53万元优惠贷款，企业自筹资金5万元，进行了首次大规模的技术改造。之后，传统的五芳斋粽子终于走出了闺门，亮相于日新月异的大市场。
日益壮大的粽子生产以巨大的市场潜力为依托，因为市民早已将往日偶尔享用的粽子视为日常消费食品。五芳斋人抓住这一历史机遇，92年组建了嘉兴五芳斋粽子公司，为老字号构筑起了集约化经营的框架。随后的一大举措是，投入2000多万元，易地新建了粽子厂，95年4月竣工投产。五芳斋终于走出了它的发祥地，传统的前店后坊模式就此划上句号。
工厂化生产使五芳斋进入了一个全新的发展时期，广阔的市场再次接纳了五芳斋。如今每年通过这些销售点出售的粽子已大大超过嘉兴本埠的销售量。实现了两次腾飞后，五芳斋年产销粽子已达到7000多万只，并拥有完全符合出口商检要求的全封闭式的出口粽子车间，生产出了纯正日本风味的粽子，进入了对食品要求近乎苛刻的日本市场。
在快节奏的市场环境中，老字号的生存并不是件容易的事情。居安思危的五芳斋人努力寻找新的发展机遇。老字号作了一个大胆的构想：一只粽子、一碗汤、几片水果或蔬菜的中式饮食方式，与一只鸡腿、一只汉堡包、一杯饮料的西式快餐并无多在区别。所以，正如国画名家程十发先生在他的闲话五芳斋一文中所说：世界上快餐始祖，中国的粽子。如今的五芳斋不仅要博个始祖的美名，更重要在是大展东方快餐的宏图。
分析了自身特点后，五芳斋果断制定粽子作为东方快餐的发展思路：组建浙江五芳斋实业股份有限公司，规划以五芳斋为龙头，以资本为纽带，集科、工、贸、农为一体，利用五芳斋著名商标的品牌效应，实现原料基地化，生产工厂化，销售连锁化，服务规范化，并向粽子以外的其它食品延伸。
首先迅速拓展五芳斋粽子的市场覆盖面，设立五芳斋营销公司，招聘专业营销人员，在巩固江、浙、沪市场的同时，主动出击，在全国各大省会城市、经济特区有代理商或设立分公司，使粽子的销售半径由原来的200公里跃升到2000公里，力争销售额再上新台阶，突破2.0亿元。其次是导入CIS企业形象识别系统，加快实施名牌战略，为五芳斋拓展海内外市场提供可靠的形象保障和强大的品牌竞争力。三是加快技改步伐，进一步改善生产环境，增加产品的科技含量，确保五芳斋的品牌特色。同时开发适销对路的五芳斋系列食品。四是深化公司内部各项改革，建立面向社会主义市场经济的现代企业制度，增强企业的竞争实力和环境适应能力，从人才、管理、技术三方面着手，实现从生产型企业向经营型企业的根本转变。

E. 五芳斋称要改变消费者对老字号“老气”观感，你觉得好实现吗

五芳斋作为传统的老字号想要做出改变，让消费者对老字号的“老气”做出别的改观。其实有很多办法，很好实现。

五芳斋要改变消费者对老字号“老气”的改观，相当的好实现呢。各位有什么不同的见解，欢迎在评论区留言。

F. 五芳斋集团的五芳斋集团介绍

具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家级重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标，五芳斋品牌无形资产价值丰富，产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群，2008年底销售收入达到6.4亿元。位于嘉兴秀洲区的五芳斋产业园是全国工业旅游示范点，与位于成都温江区的成都五芳斋产业园一起构成五芳斋食品制造和物流配送的两大中心。目前，公司已设立了15家区域营销分公司，通过卖场经销、连锁专卖、早餐经营、电子商务等渠道共同构建以长三角为中心、遍布全国各地的市场营销网络，并出口香港、美国、加拿大、澳大利亚、日本等地。
集团米业事业部与集团下属黑龙江五芳斋米业公司、黑龙江宝清县五芳斋米业公司、黑龙江方正县五芳斋米业公司（筹）、安徽五芳斋米业公司构成大米产业链，通过在东北建立五芳斋优质稻米基地形成产、加、销一体化的农业产业化经营模式，向市场供应中高档品牌大米，并为集团食品产业各子公司提供优质大米原料。嘉兴五芳斋肉类食品公司、江西五芳斋农业发展公司通过建立无公害商品猪基地和五芳斋有机箬叶基地为五芳斋食品生产提供优质猪肉和箬叶原料。
集团下属浙江优米一家餐饮有限公司（筹）是集团专门从事中式快餐连锁经营的子公司，以米饭制品为主导，为消费者提供方便、快捷、营养的中式快餐，努力打造全国著名的中式快餐连锁服务品牌。
五芳斋集团食品研究所是一家从事以米制品为主的食品开发、工艺技术和标准化研究的专业科研机构，是省级技术中心。
嘉兴市远洋房地产有限责任公司、嘉兴华远置业有限公司、嘉兴市远洋广告装饰工程有限责任公司构成集团房地产业板块，以皇都花苑、远洋绿洲为代表的住宅小区、以远洋大厦为代表的写字楼、以都市先锋为代表的单身公寓，都已成为嘉兴有名的建筑，显示了集团在房地产开发方面的综合实力。
嘉兴远方典当有限责任公司、嘉兴市秀洲区远方小额贷款股份有限公司是集团从事金融业务的两家子公司，不仅致力于居民、个体工商户的短期融资、解困救急，更将努力打造成为中小企业振兴发展的加油站、民营经济创业腾飞的助推器。
五芳斋集团以弘扬民族饮食文化为己任，是中国食品工业协会粽子行业委员会、嘉兴市食品工业协会的会长单位，积极为振兴中国民族食品工业贡献力量；此外，集团热心支持社会公益事业，分别在浙江工商大学和嘉兴一中设立了“五芳斋”奖学金，并积极捐助社会慈善机构，努力创建和谐企业。
五芳斋集团崇尚“和商”的经营理念，以“和谐、诚信、卓越、创新”为企业精神，以“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为目标，专注食品，奉献卓越，致力于成为受人尊重的，以米制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国食品领军企业。

G. 五芳斋的起落直到成功是有三个思路，在这里只说最后一个思路，就是“国潮”，它在营销上不以自我为中心

关于这个问题，从国内最大的粽子生产商“五芳斋”来看，是比较好理解的，五芳斋的起落直到成功是有三个思路，在这里只说最后一个思路，就是“国潮”，它在营销上不以自我为中心，而是去记录和响应国潮。

五芳斋是个传统老字号主要做粽子，但在80、90后心中，比「五芳斋粽子」更出名的是另外一个「五芳影业」。五芳影业是互联网用户们对五芳斋的爱称，原因是，从2018年开始，五芳斋跟营销公司环时互动合作，卡着传统节日的时点，在互联网上发布各种画风清奇的小广告片。环时互动是谁？就是杜蕾斯那些神广告的幕后操盘公司。

在消费市场里，敬意和骄傲比喜欢的情绪价值要高得多。华为这两年为什么在国内市场这么深入人心，就是因为它唤起了敬意和骄傲。但对更多的商品来说，想要直接被尊敬和令人骄傲太难了。所以聪明的玩法是去寻找那些消费者会产生敬意和骄傲的时刻，让自己在场。

把自己做成一个心理暗示，就跟五芳斋当年把自己跟杭州绑定一样，也像现在河南卫视的传统节目一样。