『壹』 王老吉凉茶环境分析
王老吉的营销环境
一.微观市场营销环境
1.
内部环境
:
据悉,
王老吉药业刚刚于
2011
年
1
月
10
日完成
合资后第三届董事会的换届,
王老吉第五代传人、
香港同兴药业董事
长王健仪女士担任王老吉药业董事长,
广药集团副总经理施少斌先生
出任副董事长兼总裁。
在
2008
年
12
月,
就以王老吉药业为主创立了
“广州市凉茶重点工程技术研究开发中心”
。
该中心通过有效整合企
业的内部和外部资料,
加强凉茶物质基础、
安全性评价、
质量标准的
研究,
使科研成果快速转化,
为凉茶行业的健康发展起到带头的示范
作用。然而,无论是苏丹红事件还是三鹿奶粉事件,都突出体现了食
品源头品质控制对成品质量的影响。
针对源头上的质量监控,
王老吉
药业特别建立了凉茶植物原料固定产地规范化种植基地
(GAP
基地
)
,
并深入山东、江苏等凉茶的主要道地药材产区,对药材的种植过程、
采收过程、施肥、施药进行安全性调查,通过对产地及供应商的实地
评估,将植物原料产地固定化,对种植及采购管理规范化。
2.
从中间商的角度看:
在促销活动中,
加多宝除了继续巩固传
统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,
还充分考虑了如何加强
餐饮渠道的开拓与控制,
推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的
计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投
入资金与他们共同进行节假日的促销活动。
由于给商家提供了实
惠的利益,
因此红罐王老吉迅速进入餐饮渠道,
成为主要推荐饮
品。
3.
从消费者角度看:
盒装王老吉与红罐王老吉没有区别,
是
同品牌的不同包装、不同价格而已。是同一个产品系列,不存在
本质上的差别。
而盒装王老吉与红罐王老吉在价格上的差异,
也
是因为包装的不同而产生的。
如今王老吉在中国的消费者中享有
较高的口碑
,
比较广泛的认知度。身体不爽的时候,我们首先想
要喝王老吉饮料,
特别是男人在香烟抽的比较多、
饮酒比较多的
时候,
很显然它代表了一个能够解决问题的答案所在。
这样的事
情的发生对于任何企业来讲是一件很幸运的美妙事情,
因为它的
品牌已经活在了消费者的心中,成为了一个比较有意义的代表,
4.
从竞争者角度看:
“
预防上火
”
饮料市场仍处于高速增长期,
还有待开拓。
红罐王老吉已经牢牢占据了领导品牌的地位,
成为
消费者的第一选择,开拓品类的任务,红罐王老吉当之无愧,也
只有它才能抵挡下火王、
邓老凉茶等其他凉茶饮料的进攻。
因此,
从战略层面看,盒装王老吉应全力支持红罐王老吉开拓
“
预防上
火的饮料
”
市场,万不可后院放火,争夺红罐王老吉的市场,最
终妨碍红罐王老吉开拓市场。
虽然后来市场上出现很多同样的产
品,比如海口罐头厂的
“
下火
”
、广东佛山某厂的
“
邓老凉茶
”
等等
加入了凉茶饮料的阵线,
到现在也无法动摇凉茶与王老吉品牌的
消费者联想地位,改变王老吉是凉茶饮料代表的地位。
5.
从产品本身看:盒装王老吉因包装、价格不同,已存在特
定的消费群和消费场合。
由于包装形式的不同,
决定了盒装王老
吉与红罐王老吉在饮用场合上存在差异。
红罐王老吉红色铁罐的
“
着装
”
显得高档、时尚,能满足中国人的礼仪需求,可作为朋友
聚会、宴请等社交场合饮用的饮料,故其在餐饮渠道表现较好。
盒装王老吉以纸盒包装出现,本身分量较轻,包装质感较差,不
能体现出档次,
无法与红罐王老吉在餐饮渠道竞争。
但在即饮
(方
便携带的小包装饮料,开盖即喝)和家庭消费(非社交场合)市
场,红罐王老吉每罐
3.5
元的零售价格,与市场上其他相同包装
形式的饮料相比,价格相对较高,不能满足对价格敏感、收入有
限的消费人群(如学生等)的需要。而盒装王老吉每盒
2
元的零
售价格,
对于喜欢喝王老吉饮料的上述人群而言,
无疑是最佳选
择。况且,在家庭消费市场上,以批量购买为主,人们在家里喝
饮料没有讲排场、面子的需求,在质量好的前提下,价格低廉成
为家庭购买的主要考虑因素。因此,在即饮和家庭消费市场,盒
装王老吉具有明显的优势。
6.
公众角度
:
广州人喜饮凉茶,尤其在夏日暑天,一杯凉茶入口,
顿时生津止渴、清凉舒坦。而一碗甘甘苦苦的
"
王老吉
"
凉茶,更
能消暑解困、除湿清热,专治湿热积滞、口干尿赤、喉痛发烧、
四时感冒,难怪被称为
"
广东凉茶王
"
。许多人家平日都会不时叮
嘱孩子到街上凉茶档饮碗
"
王老吉
"
消消热滞,或者买一些凉茶包
放在家中保平安,甚至有些华侨回乡探亲,也要买些
"
王老吉
"
带
出国,让久居海外的亲友头痛发热时尝尝羊城
"
王老吉
"
的功效。
此后,王老吉既卖凉茶,又把草药配成药包,方便顾客携带出门
远行。王老吉凉茶一传十、十传百,处处口碑,人人受益,直至
今天,历久不衰。
二.宏观市场营销环境
1
.
经济环境
:
王老吉凉茶获得飞跃性的发展
,
则是在成功申遗
之后。短短五年间
,
凉茶从偏偶岭南一隅走向全国、走向世界。
广东省食品行业协会公开的数据也表明
,
凉茶入遗当年
2006
年
凉茶饮料产量实现快速增长
,
达到近
400
万吨
,
到
2010
年凉茶的
年销量已经增至
600
万吨。
以红罐王老吉为首的非遗品牌更是始
终牢牢掌控近
90%
的市场份额。近年来,以广东凉茶为代表的
植物饮料市场正在飞速发展,
相比十年前的小打小闹,
目前已形
成年销售额近
200
亿元的巨大饮料产业。
王老吉饮料历年销量
2002
年
2003
年
2004
年
2005
年
2006
年
2007
年
2008
年
2009
年
1.8
亿元
6
亿元
14.3
亿元
25
亿元
40
亿元
90
亿元
150
亿元
170
亿元
(其中
2005-2009
年的消费中包含盒装)
2.
社会文化环境:
“
全面认识凉茶的社会文化、社会进步、人
类发展的核心价值取向
,
全行业团结一致研究凉茶文化和产业发展中
的内涵、
价值与责任
,
促进行业的共同繁荣
,
意义非常重大。
”
峰会主办
方广东省食品行业协会会长张俊修指出。
资深文史考古专家、
广州
市博物馆终身名誉馆长麦英豪认为
:“
凉茶成为了岭南人、中国人维系
人与人、人与自然和谐相处的一条根脉
,
是药食同源理论最好的承载
物。它体现了中国
,
尤其岭南食文化的通俗化、大众化、各方合力
:“
凉
茶公约
”
构筑产业蓝图
3.
科学技术环境:
1
月
25
日,国家
863
计划项目———“功能
性食品安全性评价与功能因子关键检测技术”
在广州正式启动,
广东
凉茶代表之一的盒装王老吉被宣布正式入选国家高技术研究发展计
划
(863
计划
)
。在
2008
年加多宝就借着奥运的契机
,
在纽约哈德逊河
上打出
“
北京欢迎你
”
的广告标语
,
力图让世界了解王老吉
,
了解中国的
民族饮料
,
了解中国的传统文化。
2010
年
9
月
,
红罐王老吉获得了有
“
食
品界奥斯卡
”
之称的
“
全球食品工业奖
”,
赢得了评审委员会国际专家们
的高度赞誉。
这不仅说明王老吉的产品生产技术完全达到了国际先进
水平
,
更重要的是王老吉传承与弘扬了凉茶的健康养生文化
,
向消费大
众传播了本民族的饮食科学文化
,
是对中国民族饮料品牌和中国食品
文化国际影响力的一种提升
,
宣示秉承中国文化精髓的凉茶获得世界
的认同。
同年,
以王老吉药业为主创立了“广州市凉茶重点工程技术
研究开发中心”
。该中心通过有效整合企业的内部和外部资料,
加强
凉茶物质基础、
安全性评价、
质量标准的研究,
使科研成果快速转化,
为凉茶行业的健康发展起到带头的示范作用
『贰』 王老吉的市场营销分析
(我自己参加一个比赛的分析,简单的把文字发上来,你看看吧)
1.准确的产品定位
2.用广告加温
3.巧妙运用网络宣传炒作
4.终端出击
1.准确的产品定位
——预防上火的饮料
王老吉以一种健康饮料的姿态迎合了现代广大消费者崇尚天然、追求健康、预防上火的心理,变成了现代人“预防上火”的习惯性饮用的健康饮料。
2. 用广告加温
央视一套——晚间新闻联播
(1)重新定位之后,加多宝当即决定投入1000万人民币;
(2)2003年底,广告投放追加到4000万人民币;
“非典”期间投放了央视一套的黄金招标段;
(3)2004年,1个亿;《岭南药侠》
3.巧妙运用网络宣传炒作
5.12汶川大地震后的 CCTV“爱的奉献”晚会中一个广东加多宝(罐装王老吉所属公司)捐赠一亿元人民币。
4.终端出击
1、选择湘菜和川菜馆、火锅店作为“王老吉诚意合作店”;
2、牙签、纸巾盒、墙上海报……
3、大小商店都有销售;
缺点
1、功能性饮料有其天然缺陷。
(1)太过强调去火可以圈定一批忠实的消费者,但也把没有“去火”打算的人群排斥在外。
(2)功能性饮料具有可替代性(因为去火产品不止一个王老吉)
2、品牌不统一,阻碍企业做大做强。
(1)1997年公司从广药集团租来红罐“王老吉”的品牌使用权,租期为20年。租用使得品牌经营在可持续性上存在隐患。
(2)生产“王老吉”的三家企业(广药集团、香港加多宝以及王老吉后人王健仪主办的香港王老吉国际有限公司)对市场的瓜分又阻碍了王老吉的做大做强。
3、王老吉究竟卖的是药还是饮料。
目前已经有人开始质疑王老吉的去火功能,暂且不论,但有一个根本性的问题至今尚未解决,就是王老吉究竟是药还是饮料,如果是药,就一定有副作用,那么它宣传的“老少皆宜”是不是存在问题?如果不是药,但它的宣传是“可以去火”,那么就是有药的功效,喝这个饮料同样会有副作用的担心。
4、竞争激烈
如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位
『叁』 王老吉营销案例分析
红色王老吉 ---防火让自己火起来分析流程: 1、引言-- 2、红色王老吉--历史及概况简介 3、公司简介--加多保以及王老吉药业公司 4、案例的理论分析--定位战略、文化营销 5、展望--王老吉路在何方 6、总结 1、案例基本情况分析 人们都习惯了一种说法: 怕上火,喝王老吉。2003年是饮料王老吉的旺年。 "这一年王老吉突然火了起来,飞身上了超市、饭店、饮料机的宠儿榜。延续至今,仍是势不可挡。2005年,王老吉销量超过25亿,是2002年销量1.8亿的14倍,成就了一个不可思议的故事。 2、历史及概况介绍 王老吉凉茶? 老老实实王老吉,清热解毒祛暑湿。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名,堪称凉茶始祖。何谓“凉茶” 凉茶,从字义理解,凉即寒凉,茶即茶叶,合起来讲,凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。 " 凉茶起源于广东,因为广东地区属于典型的亚热带气候,夏季炎热,水质偏于燥热,再加上广东人喜欢吃煎炒燥热的食物,并习惯晚睡,很容易生“热气” ,即北方人所说的“上火”。每到夏天,凉茶是广东人必不可少的饮料。 王老吉最早是在1828年由王泽帮(乳名阿吉)所创,在广州市十三行路靖远街开设了一间王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。
王老吉凉茶由于配方独特、价格公道,因而远近闻名,门庭若市,供不应求。
在1840年,王老吉凉茶铺便开始以前店后厂的形式,生产王老吉凉茶包。 解放后,王老吉药号分为两支,一支归入国有企业,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字)。另一支由王氏家族的后人带到香港。
在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有,在中国大陆以外有凉茶市场的国家和地区,王老吉的品牌基本为王氏后人所注册。而目前生产红色王老吉的加多宝公司则是通过品牌租赁形式向王老吉药业租赁了20年的品牌使用权。 发展的困境
加多宝的红色王老吉只在两广、浙南一带,由于过于浓厚的地域色彩,从1998年到2004年,王老吉饮料一直处于不温不火的状态中,默默无闻地固守着一方区域市场。
羊城药业发展不尽人意 成为广州第一批股份制改革的企业,走上了包括房地产投资在内的多元化的道路。随之而来的却是连续几年的巨额亏损,最终资不抵债、负债经营。现实中的解决之道 为了求得更大的突破,尽管面临着这样那样的困境,在不到5年的时间里,携手加多宝公司,依托红色王老吉,王老吉药业走出了困境,让一个享有170余年历史品牌的老字号企业重新焕发了春光。3、公司简介:王老吉的组成
加多宝-------------------广东加多宝饮料食品有限公司是香港加多宝集团在大陆地区设立的独家投资公司。公司主导产品是红色罐装王老吉饮料。
广州王老吉药业-------广州王老吉药业股份有限公司始创于 1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一
主要产品有王老吉系列、保济丸、保济口服液、小儿七星茶、清热暗疮片、克感利咽口服液、痰咳净、藿胆丸等。 2004年8月,东莞加多宝的“王老吉”红罐凉茶销售额突破了10亿元人民币,是2002年全年销售总额的5倍
广州王老吉药业于2004年开始推出利乐包的绿罐包装,全年销售收入达到8,000万元。
广药王老吉和加多宝现在已开始广告时间上的互相配合,产品定位也有区别:红罐是高档,绿罐则定位中低档市场,主要针对中小城市以及腹地更广的农村地区。
转自一网友的博客,仅供借鉴
『肆』 广药王老吉的SWOT 优劣势 和机遇与威胁
S主要体现在 1知名度,"怕上火就喝王老吉"的广告词深入人心,而他这种对消费者的概念营销很大程度要归功于加多宝,加多宝在前几年花费巨大的财力物力对"王老吉"这个品牌进行宣传,现在"王老吉"的品牌价值已有业内人士估算到1080亿. 2资金 加多宝王老吉的"红绿之争"以加多宝像王老吉赔偿巨额财产结束,王老吉得到这笔钱可以作为资本注入,有利于王老吉以后的运作,而且最近她的股价不断抬升,堵他说也是一个很大优势.
W体现在 .1广药自身的营销渠道不稳定,而渠道是一个品牌致命的咽喉,渠道建设不好,就会有一系列问题产生. 2王老吉这个品牌的滥用,王老吉具有巨大的商业价值,但广药为了谋取近期利益,广泛营销王老吉品牌,并高调面向全球招商,称将在“大健康”领域内,与全球厂商开展多种形式的合作,共享“王老吉”品牌资源,把“王老吉”品牌向药酒、药妆、保健品、食品、运动器械等多个领域扩张。基于这样肤浅而粗暴的经营理念,王老吉牌儿童药、王老吉牌绿豆爽/固元粥、王老吉牌绞股蓝饮料等产品相继上市。这种"杀鸡取卵"的方式肯定会使王老吉贬值.
O 机遇应该 就是广药现在完全拥有了"王老吉"这个具有巨大品牌效应的商标,而且它的影响力还十分强大.如果运用得好,是可以继续创造巨大价值. 另外现在我国凉茶市场还有很大的发展市场,市场上占主导地位的仍是加多宝,王老吉.知名品牌相对其他行业较少,市场格局还相当不稳定.而且广药的白云山凉茶、潘高寿凉茶、明兴清开爽、星群夏桑菊和菊普茶也很好的填充了市场.
T 广药的威胁 主要1消费者的感情归属,"红绿之争"闹得家喻户晓,加多宝多年来在消费者中评价相当高,汶川地震那年加多宝捐出1亿,更是大得人心,消费者敬佩加多宝,认为他是一个忧国忧民有责任心的企业,很多人甚至力挺加多宝.而且王老吉在"王老吉"品牌建设中用心太少,很大程度是沾了加多宝的光,消费者内心更敬重加多宝. 2加多宝不可忽视的实力与营销策略,"红绿之争"不久,加多宝就赞助了"中国好声音",并打出"正宗好凉茶,正宗好声音"的口号,"中国好声音"的爆红,也使加多宝迅速深入人心,加上多年的磨练,加多宝的营销渠道早已十分健全,这是王老吉万分都不能及的.
我对着两个产品了解有限,所以仅代表个人意见,希望对你有帮助.
『伍』 王老吉是怎样进行市场细分和开展市场营销活动
一、市场细分:
1、消费者行为细分:
王老吉根据消费者各自所需以及影响行购买的因素进行对消费者行为的细分比如夏日炎炎的时候,王老吉就会更加畅销。
2、消费者人口细分:
它根据不同的年龄阶段,不同人的兴趣爱好来对此进行细分,来了解王老吉自己本身对不同阶段人群所形成的作用概念。
比如有适宜儿童的消热解毒的,有适合上班族缓解压力的,还有适合老年预防上火的。
3、地理细分:
根据各地区的需求量进行细分,比如在两广、南方等地区,因地理环境的缘故,人们有喝凉茶的传统习惯,王老吉颇受欢迎,故此在这地方销售量较大。
而在北方地区没有喝凉茶的习惯,销量下相对较少,所以在餐馆,火锅店等地方相继出现。
4、消费者心态细分:
王老吉根据消费者为了“预防上火”而购买,打广告“怕上火,喝王老吉”,因此在人们心中便有了一个概念。就是觉得王老吉具有预防上火的功能,这已经成为一种普遍的消费者心态了。
二、市场营销
1、规避“凉茶的地方缺陷,聚焦人人“怕上火的共性。
王老吉在宣传上采取了一个技巧,即突出“预防上火这个人人都需要的中医概念,避开了北方人并不认同的“凉茶概念
2、王老吉在宣传上采取了一个技巧,即突出“预防上火这个人人都需要的中医概念,避开了北方人并不认同的“凉茶概念。
王老吉联合广东、香港、澳门其他17个凉茶品牌,经由三地文化部门的联合申报,凉茶被认定为首批“国家级非物质文化遗产。
3、狭窄市场转向广普市场。
王老吉的定位从最初的餐馆顾客,开始转向家庭、户外、办公室、网吧、酒吧,力图告诉顾客,它是一种广普饮料;再者,其适宜的范围,也从最先的“饮食上火转向了熬夜上火、季节变化、区域气候导致上火等方面。
4、事件营销。
2003年“非典之后,钟南山在接受电视采访时的一句话为凉茶做了一次价值不可估量的广告——“广东人自古以来就有喝凉茶的习惯,喝凉茶对抵抗SARS病毒有良好效果??王老吉借势大力推广,迅速铺向大江南北。
5、广告宣传。
一则好的广告,能起到诱导消费者的兴趣和感情,引起消费者购买该商品的欲望,直至促进消费者的购买行动。
拓展资料:
2013年4月,H7N9禽流感病毒横行,疫情发生后,王老吉1.828亿爱心基金快速启动了全省首个H7N9专项公益项目,为抗击H7N9禽流感,王老吉1.828亿爱心基金于8日向江浙沪皖等省份、地区和机构一举捐赠款药品共计800万元。
2013年4月20日四川雅安地震,广药王老吉1.828爱心基金第一时间调集300万元物款,并于当天组织120人的广药王老吉爱心基金救援队,由王老吉大健康董事长亲自带队送往灾区,是广东省首家对4.20雅安地震进行爱心捐赠的企业基金会。
参考资料:网络-王老吉
『陆』 可口可乐和王老吉在全球和国内的市场份额 近几年发展情况(2004到现在) 市场分析结构(市场细分)
2009年3月21日,由国家统计局中国行业企业信息发布中心主办的第十三届全国市场销量领先品牌信息发布会在北京人民大会堂隆重举行。凭借2008年优异的市场表现,由加多宝集团生产的罐装王老吉获得“2008年度全国罐装饮料市场销量第一名”的称号,以无可争议的实力续写了“中国饮料第一罐”的销量奇迹。
在发布会上,中国行业企业信息发布中心主任朱新武特别指出,在罐装饮料市场,王老吉继去年成为销售额冠军后,优势进一步得到巩固,名列全国罐装饮料市场销量之首,其销售额份额达到24.6%。作为国家统计局下属的权威机构,中国行业企业信息发布中心举办的中国市场销量领先品牌信息发布会,将消费品市场的最新发展特征、变化趋势,以及在各重点消费品市场销量领先的品牌向社会发布。由于其全面而权威地反映出了一年间中国市场各个行业的竞争状况,而被业界誉为中国市场的“晴雨表”。来自权威媒体的报道称,虽然2009年将是全球经济危机继续深化的一年,但由于食品饮料行业本身抗风险能力较强,加之我国市场原材料丰富、市场饱和度小等特点,中国饮料行业受经济危机影响较小,反而呈现出逆势而上的气象。据中国行业企业信息发布中心公布的最新统计数据显示,2008年,罐装王老吉继续保持着60%以上的增长速度,在市场上一路高奏凯歌,稳稳占据着饮料行业领导者的位置。此前,王老吉正是凭借在罐装饮品市场的异军突起勇夺“2007年全国罐装饮料市场销售额第一名”,被誉为当年饮料业名副其实的黑马。如今,王老吉再获销量第一,可谓实至名归。中心副主任兼秘书长王海峰在接受记者访问时谈到,王老吉近年来的高速发展,背后是整个中国饮料企业的强势崛起。他指出,身为饮料行业的领导者,民族品牌王老吉无疑将会在其中扮演举足轻重的角色。对岭南文化和凉茶文化的有效传承,是王老吉能够不断创造销量奇迹,成为“中国饮料第一罐”的内在文化推动力。王老吉这一起源于岭南的保健养生饮品也符合健康饮料消费的发展趋势。历经180余年的漫长岁月,王老吉如今已成为了广东凉茶的代名词,扛起民族饮料产业的大旗。而有业内人士称,王老吉的成功,除了植根本土的文化因素外,其成功的市场运作也功不可没。近几年来,王老吉以“防上火”的理念为核心诉求点,不断做细市场,使“防上火”的理念深入人心。此外,其成功的体育营销、专注于社会公益事业等也对品牌形象的提升起到了极其重要的作用。“以王老吉为代表的民族饮料企业的异军突起,已经开始改变中国饮料行业的竞争格局。中国饮料行业将会出现更多的像王老吉这样的本土行业巨头,与外资饮料巨头相抗衡。”王海峰称。“民族饮料企业强势崛起已成事实,中国饮料行业话语权将面临新一轮的激烈争夺,行业领导品牌的整体推动作用将更加明显。随着《新食品安全法》的出台,饮料行业新的规范亟需建立,以王老吉为代表的民族饮料品牌的崛起,市场地位的日趋强大,中外饮料品牌话语权争夺的第一次交锋即将上演。而有着“中国饮料第一罐”之称的王老吉肯定会在其中扮演重要角色。”业内人士表示。而此前,加多宝饮料有限公司正式宣布成为广州2010年亚运会高级合作伙伴,也被业内人士理解为是其向国际饮料巨头发起挑战,向国际化迈出的重要一步。
『柒』 关于王老吉营销策划书范文
关于王老吉营销策划书范文
优势:
中国庞大的人口数量,为凉茶的发展壮大奠定了基础,没有额外的限制,价格适中,口味更是让大多数消费者满意,为普通大众均可消费的起,并且愿意消费。凉茶品牌众多,王老吉因其品牌名称独特而与其他品牌形成鲜明的区隔,在消费者的记忆中抢先占位,品牌名称也是产品创始人名称,创始人品称与品牌名称的无缝对接赋予品牌历史感和文化感,迎合了中国人讲意头的嗜好,从这点上看也就不难
解释王老吉为什么成为婚宴上不可缺少的品牌。
劣势:
学技术的创新,各式各样的饮料摆上货架,但凉茶仅限于局部地区(广东、浙南地区)。所以不容易被全国其他地区的消费者所接受,很多消费者分不清凉茶与饮料以及一般茶的区别,导致不愿尝试新鲜
事物。宣传推广凉茶的功效是一项迫在眉睫的事项。
2.网络营销的目标
1、战略目标
红色王老吉是作为一个“功能饮料”,购买红色王老吉真实动机是用于“预防上火”;品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色王老吉
能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。
2、营销目标
红色王老吉是在“饮料”行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,进行宣传与销售,特别开拓餐饮场所,在一批酒楼打造旗舰店的形象。
3、财务目标
扩大消费者的需求,迅速地拉动产品的销售。
3.网络营销方案设计
(1)目前市场上的凉茶品牌
王老吉:味道比较适中,感觉蛮适合大众口味
吉吉高:感觉味道最浓
和其正:感觉糖份最多
品牌定位的关键是寻找一个个性鲜明、独特,有区别于竞争对手且要和消费者
利益需求的差异化品牌诉求点。
做一个品牌的开创者,而不是跟随着,来讲至关重要,因为消费者很容
易警后进入市场的跟随品牌视为模仿秀,而低估其价值。
作为市场领导者牢牢占据主体地位
4.策略方案的实施
一、营销目标
重塑红色王老吉的品牌形象,突出红色王老吉独特的价值,为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。
二、营销活动的时间
1、各目标市场的开始时间20XX年
2、营销活动的持续时间20XX年------20XX年
3、营销活动的结束时间20XX年
三、营销活动计划
1、主题活动计划
主要是通过广告进行正面的传播。
在电视媒体上,主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,计划在2003年投入4000多万元。计划同年11月,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。
在地面推广上,除了在传统渠道的pop广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送等。在传播内容选择上,将产品包装作为主要视觉元素 ,广告文案与策划,集中宣传一个信息:“怕上火,喝王老吉”。餐饮场所的现场提示,要配合电视广告。
2、派生活动计划
主要是围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题,进行各类的促销活动。
公司应举行“炎夏消暑王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。
同时,在针对中间商的促销活动中,公司除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还应该推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。
5.策划方案的效果评测 王老吉的成功案例至今还在为很多营销人津津乐道,从天涯论坛上一篇“喝垮王老吉”帖子引发了对王老吉的聚焦,汶川大地震中一个亿的捐款一下让王老吉成为民族英雄,迅速红遍全国,打开销量,延续至后来自由女神像前游船事件,让王老吉的品牌形象得到了最快的提升和巩固。而同样的一个亿,却让王石和万科陷入危机门,在消费者心中大打折扣。这就是网络传播和中国近3亿网民的力量。所谓“得民心者的天下”,因此不管是网络营销还是公关活动,尊重消费者和民众的意愿,把握受众群体的心理显得尤为重要。网络为企业的公关传播提供了一个多样化的平台,企业在开发网络传播项目之前,也应该对消费者有一个动态性、延续性的了解,并在项目展开后实时进行民意监测,跟踪关注引导群体所发布的与企业、品牌及服务相关的信息并以坦诚的态度及时予以解决,以消费者能接受的方式做到“润物细无声”。
目前,网络媒体比较分散,而且存在不同形式,比如新闻、搜索、社区等等。可以说网络是一个信息的海洋,每天都有大量质量不一的信息充斥在网民眼前,企业想要从众多的信息中脱颖而出,受到受众的普遍关注,必须了解网络媒体的分布特征和传播规律,并由此进行有效的媒体组合,否则,容易陷入信息海洋。同时,在缺少“把关人”的网络世界,如何保持信息的可信度,如何使监测跟上,信息得到良好的反馈和循环也是企业需要思考的。首先我们要认清楚网络和公关的性质,尊重消费者和企业自身。现在有一些企业和个人在网络上对竞争对手进行诋毁、谩骂,这种做法是非常不可取的,不仅达不到预想的'效果,还有可能引起消费者的抵触。公关应该是在尊重事实的基础上选择一种大家
都喜爱并容易接受的方式通过合适的媒体和渠道将信息有效的传播给受众。只有尊重事实,尊重消费者的实际利益,传播才能得到大家的认可并取得良好的反馈,信息才能得到良性循环。
一、营销环境分析
(一)、饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
(二)、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低;
(4)、我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会
(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱
(2)、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间
随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
(3)、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会
不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。
3、重点问题
体现红色王老吉的独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式
二、消费者分析
1、消费者的总体消费态势
(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化,仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了,表明有近1/2的消费者喝饮料的数量在增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。
(2)、根据市场调查分析看出,喝功能性饮料的消费者越来越多,而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐减少。
2、消费者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中,“口味好”排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要,美国健康部,包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的不足:
调查显示,现有饮料产品的不足主要有:1.产品太多,分不清好坏;2.共性太强,项目策划,个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分缺乏;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一。
2、产品生命周期分析
各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍然很大。现在很多地方的茶饮料消费还属于培育期,相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌浅析
品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装“王老吉”,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。
2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一、黄振龙凉茶等
国外竞争对手:可口可乐百事可乐等
3、企业与竞争对手的比较
机会与威胁
机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。
威胁:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者“降火” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。
优势与劣势
优势:在众多老字号凉茶中,以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称,印度。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
劣势:红色王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色王老吉可能会成为来去匆匆的时尚。
『捌』 市场营销分析 王老吉消费者市场的人口变量和心理变量
这次“王老吉”的营销策划,主要是为了解决其品牌定位的问题,该次策划,主要从五大部分(即市场分析、问题诊段与目标市场选择、市场定位与营销创意、营销组合战略、营销计划与执行这五大方面)来进行研究,并通过SWOT的分析方法来进行问题的深究,从而明确企业掂?状与困境,理清企业的发展战略,最终能为企业建立起品牌。
第一部分:市场分析
一、营销环境分析
(一)、饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在不段增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不段的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不段提高,人们对饮料掂?费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又忆■重要掂?分市场。
(二)、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低;
(4)、 我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会
(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱
(2)、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间
随着社会的进步和生活水平的不段提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
(3)、日益细分化掂?费群体为饮料企业开展目标营销提供机会
不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。
(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚战略创造空间
饮料企业可以根据各品牌市场占有情况,对竞争企业很少进入和尚未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击,即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口味具有一定差异,饮料企业对此也应予以重视。
3、重点问题
体现红色王老吉的独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式
二、消费者分析
1 、消费者的总体消费态势
(1)、有1/4掂?费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化,仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了,表明有近1/2掂?费者喝饮料的数量在增加,饮料市场容量在不段的扩大,整个饮料行业市场前景看好。
(2)、根据市场调查分析看出,喝功能性饮料掂?费者越来越多,而喝碳酸饮料和水饮料掂?费者将会逐渐减少。
2 、消费者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中,“口味好”排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时广泛考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要美国健康部,包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的不足:
调查显示,现有饮料产品的不足主要有:1.产品太多,分不清好坏;2.共性太强项目策划,个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分缺乏;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一。
2、产品生命周期分析
各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展战略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍然很大。现在很多地方的茶饮料消费还属于培育期,相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下忆■饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌分析
品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装“王老吉”,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料掂?售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。
2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一 、黄振龙凉茶等
国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等
3、企业与竞争对手的比较
机会与威胁
机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。
威胁:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地掂?费者 “ 降火 ” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。
优势与劣势
优势:在众多老字号凉茶中,以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称印度。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
劣势:红色王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另忆■主要销售区域浙喃,消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色王老吉可能会成为来去匆匆的时尚。
主要问题点
王老吉的核心问题是没有品牌定位。
第二部分:问题诊段与目标市场选择
一、企业问题诊段
1、企业原来市场观点的分析与评价
广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料掂?售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。企业希望通过拍广告来改变现状,用以促进销售。对于这种状况,企业的这种做法属于短视的战略。
2、企业营销存在的主要问题
(1)、现有消费者对其存在认知混乱;
(2)、无法走出广东、浙喃,其它地方消费者对凉茶存在认知困难;
(3)、企业宣传概念模糊。
3、问题存在的关键原因
企业没有明确的品牌定位。
二、营销目标
1、战略目标
红色王老吉是作为忆■“功能饮料”,购买红色王老吉真实动机是用于“ 预防上火”;品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。
2、营销目标
红色王老吉是在“饮料”行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,进行宣传与销售,特别开拓餐饮场所,在一批酒楼打造旗舰店的形象。
3、财务目标
扩大消费者的需求,迅速地拉动产品掂?售。
三、目标市场战略
1、市场细分
碳酸饮料: 以可口可乐、百事可乐为代表;
茶饮料、果汁饮料: 以康师傅、统一、汇源为代表;
功能性饮料:以菊花茶、清凉茶等为代表;
2、目标市场选择
企业的产品归属在饮料行业中,其直接的竞争行业是“功能性饮料”。
3、目标市场战略
红色王老吉顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。
红色王老吉是作为忆■功能性饮料,购买红色王老吉真实动机是用于 “ 预防上火”。
第三部分:市场定位与营销创意
一、市场定位战略
1、以往市场定位分析与评价
以往定位不清析,具体在以下几个方面:
(1)、不知道当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖;
(2)、无法走出广东、浙喃,在两广以外,人们并没有凉茶的概念,红色王老吉和竞争对手无法明确地区分开来,这就导致产品无法走出饮料行业列强的阴影,这就使红色王老吉面临忆■极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广;
(3)、企业宣传概念模糊,并不能够体现红色王老吉的独特价值。
2、市场创意与定位
品牌重新的定位在“预防上火的饮料”,其竞争对手是其他饮料,产品应在“饮料”行业中竞争,其自身独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活(煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……)
3、市场定位战略
(1)、走出广东、浙喃。由于“上火”是忆■全国广泛性的中医概念,而不再像“凉茶”那样局限于两广地区,这就为红色王老吉走向全国彻底扫除了障碍。
(2)、形成独特区隔。“预防上火的饮料”品牌定位的准确与新颖,使产品曾相互矛盾的双重身份得到完全有机的结合。使产品和竞争者能有效地区分开来。肯德基已将王老吉作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品。
(3)、将产品的劣势转化为优势。①、淡淡的中药味,成功转变为“预防上火”的有力支撑;②、3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”; ③、“王老吉”的品牌名、悠久的历史,成为预防上火“正宗”的最好的证明。
(4)、利于加多宝企业与国内王老吉药业合作。
二、市场创意战略
1、创意构成与要点
(1)、电视广告选用消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开朽?受上述活动的同时,纷纷畅饮红色王老吉。
(2)、结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱 “ 不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉 ” ,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色王老吉,从而导致购买。
(3)、宣传主要突出王老吉是“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。
2、创意应用与说明
主要运用广告传播,其包括中央电视台和当地的强势传媒也注重开发多种的宣传渠道。
确了品牌要在消费者心智中占据什么定位,接下来的重要工作就是要推广品牌,让它真正地进入人心,让大家都知道品牌的定位,从而持久、有力地影响消费者的购买决策。
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙喃)的强势地方媒体,在2003年短短几个 月,一举投入4000多万元,销量迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。正是这种急风暴雨式的投放方式保证了红色王老吉在短期内迅速进入人们的头脑,给人们忆■深刻的印象,并迅速红遍了全国大江喃北。
在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼 等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传忆■信息:“怕上火,喝王老吉。”餐饮场所掂?场提示,最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广,消费者对红色王老吉“ 是什么”,“有什么用”有了更强、更直观的认知。目前餐饮渠道业已成为红色王老吉的重要销售、传播渠道之一。
第四部分:营销组合战略
一、产品战略
王老吉产品定位为忆■功能饮料,王老吉的作用就是“ 预防上火” ,这就避免红色王老吉与以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以康师傅、统一为代表的茶饮料 、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争,形成独特区隔,相比较而言,红色王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据“预防上火的饮料”。而且红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。
二、品牌战略
品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……
红色王老吉顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。
“开创新品类”永远是品牌定位的首选。忆■品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择,其广告只要传达出新品类信息就行了,而效果往往是惊人的。红色王老吉作为第忆■预防上火的饮料推向市场,使人们通过它知道和接受了这种新饮料,最终红色王老吉就成为预防上火的饮料的代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。
三、定价战略
王老吉进行了成功的产品定位和品牌定位后,3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”。
四、传播战略
制定了推广主题“怕上火,喝王老吉”,在传播上尽量凸现红色王老吉作为饮料的性质。
在第一阶段的广告宣传中,红色王老吉以轻松、欢快、健康的形象出现,强调正面宣传,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红色王老吉和“传统凉茶”区分开来。
为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心地享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活, 怕上火,喝王老吉”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色王老吉,从而购买。
五、渠道战略
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙喃)的强势地方媒体。
在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。红色王老吉迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。
六、关系战略
1、处理好与内地王老吉药业的关系
正由于红色王老吉定位在功能饮料,区别于王老吉药业的“药品”、“凉茶”,因此能更好促成两家合作共建“王老吉”品牌。目前两家企业已共同出资拍摄一部讲述创始人王老吉行医的电视连续剧——《药侠王老吉》。
2、处理好与消费者的关系
在频频的促销活动中,同样注意了围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了“炎相?暑王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎相?暑王老吉”字样欧洲,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位。
3、处理好与中间商的关系
同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。 由于给商家提供了实惠,红色王老吉迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。
第五部分:营销计划与执行
一、营销目标
重塑红色王老吉的品牌形象,突出红色王老吉独特的价值,为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。
二、营销活动的时间
1、各目标市场的开始时间 2003年
2、营销活动的持续时间 2003年------2004年
3、营销活动的结束时间 2004年
三、营销活动计划
1、主题活动计划
主要是通过广告进行正面的传播。
在电视媒体上,主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙喃)的强势地方媒体,计划在2003年投入4000多万元。计划同年11月,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。
在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送等。在传播内容选择上,将产品包装作为主要视觉元素 广告文案与策划,集中宣传忆■信息:“怕上火,喝王老吉”。餐饮场所掂?场提示,要配合电视广告。
2、派生活动计划
主要是围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题,进行各类的促销活动。
公司应举行“炎相?暑王老吉,绿水青 山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎相?暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。
同时,在针对中间商的促销活动中,公司除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还应该推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。
四、营销费用预算
具体的费用管理:
1、费用预算:王老吉营销费用使用采取预算制,从大区到办事处到联络站,每个季度都有相应的费用进行推广活动,大楷有消费者促销、通路促销、终端形象三项,消费者促销包括全国性品牌推广活动、赠饮促销、商场买赠、公益活动赞助、社区推广等;通路促销包括终端(批发)陈列、终端(批发)拓展、批发促销、商超促销、团购、竞品打击等;终端形象包括终端形象包装、经销商车体广告等,费用预算明细到每月应开展活动。
2、费用使用:王老吉的费用使用很灵活,各大区、办事处、联络站的主管可根据自己市场状况,因地制宜制定方案进行使用超市经营的开业策划,而且必须使用完,与其他公司一样,都按“提案—批复—执行—核销”的流程进行。
3、策划费用:2003年,广告投放4000万人民币;2004年,广告达到1个亿。
4、费用总额:一亿四仟多万人民币
五、营销活动的效果预测和监控
1、营销效果的预测
通过营销活动迅速地提升企业产品掂?量,实现企业巨大的利润,形成品牌的新形象,利于拓展自身在全国范围内的市场,最终实现自身的品牌定位。
2、营销效果的监控
2003 年红色王老吉掂?售额比去年同期增长了近 4 倍,由 02 年的 1 亿多元猛增至 6 亿,并以迅雷不及掩耳之势迅猛冲出广东。 2004 年,尽管企业不段扩大产能,但仍供不应求,订单如雪片般纷至沓来,全年销量突破 10 亿元。同时,百事可乐旗下的企业肯德基,已将王老吉作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品,这是中国大陆目前唯一进入肯德基连锁的中国品牌。
2002年,王老吉饮料年销量1.8亿元;
2003年,王老吉饮料年销量6亿元;
2004年,王老吉饮料年销量近15亿元;
从总体来看,营销活动在预测的范围之内,已经达到了营销策划的效果,是一次成功的营销策划活动。
参考梧?:
《晰售与市场》案例版 作者 张旭
《饮料市场品类格局与未来竞争主题分析》 2006年3月31日 陈法新
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