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福建蓝海市场营销

发布时间:2023-02-13 07:01:14

Ⅰ 能帮我举一个运用蓝海战略的例子吗

“寻找蓝海”,是这段时间来听得最多的字眼。和“基业常青”、“竞争战略”、“持久生存”这些热门的管理学名词一样,“蓝海”这个新鲜词也是来自于一本全球畅销的管理学著作。这本去年2月份出版的大热作品由欧洲工商管理学院(INSEAD)的两位知名学者W·钱·金(韩)和勒妮·莫博涅(美)联手打造,出版不倒半年,就被翻译成为了27种文字,被三星、LG、丰田、尼桑、索尼甚至是微软这样的国际企业巨头奉为圭臬。

但“板砖”也随之而至。近期,不少学者开始对“蓝海战略”开炮,称“蓝海战略只不过是水平营销的另一种说法”、“蓝海战略只不过是创造新品类而已”……学界的争议总是纷繁不断,但这也不禁让大家对“蓝海战略”产生了巨大的好奇:它到底是一条“救市良方”,还是新瓶中的旧酒呢?

三星:“蓝海战略”的活案例

《蓝海战略》全书并不长,其中的核心理论是“价值创新”,这一理论体系是由本书的两位作者在1997年的《哈佛商业评论》上提出,此前他们用了七年的时间来分析各种行业和企业才得出了这个理论。其后,他们又用了八年时间将这个理论运用于实践之中并不断发展理论,最终形成了《蓝海战略》。

书中最让人记忆深刻的就是“红海”和“蓝海”的比喻。根据作者的定义,“红海”就是充满血腥竞争的已知市场空间,“蓝海”就是尚未开发的新市场空间。“蓝海战略”的核心就在于摆脱“红海”竞争,开创“蓝海”市场。在当今全球市场竞争日趋残酷的情况下,“蓝海战略”的提出很大程度上反映了全球的企业界对寻求新的战略手段以实现获利性增长的强烈渴望。它通过大量的鲜活案例总结出了一条通往“蓝海”的发展道路,即要求企业把视线从市场的供给一方移向需求一方,实现从关注竞争对手的所作所为转向为买方提供价值的飞跃。

“蓝海战略”之所以得到追捧,最主要得益于那些遵循这一战略取得成功的企业案例,其中最具说服力的要属三星公司。1998年,三星就建立了“价值创新研究所”,开始奉行“价值创新理论”,并使用了“蓝海战略”中提及的“战略布局图”和“四步动作框架”等方法。如今,三星已经成为了IT行业的顶尖公司,并成为全球企业500强的领先厂商。这个活生生的“创造蓝海”的例子大大提升了“蓝海战略”的影响力。

因循还是创新?

虽然“蓝海战略”获得了读者市场和企业高管的热捧,但是围绕其理论是否真正创新的争论依然不绝于耳。其中,将“蓝海战略”和迈克尔·波特的《竞争战略》及《竞争优势》进行比较批判的观点最多,不少学者认为“蓝海战略”只是波特“差异化竞争”的另外一种说法,更有人直指“创造蓝海”就是“市场细分”理论的形象说法,这些评价也构成了学界认为“蓝海战略”只是新瓶装旧酒的基本依据。

事实真的是这样吗?中科院管理学院教授、博士生导师韩永生表示,两者之间其实并非简单的平行演进结构。波特的“竞争战略“和企业竞争力关键的总结主要还是集中在原有的市场竞争之中,即“红海”,而其竞争方法论中的“低成本”、“差异化”和“市场细分”都是应对现有市场竞争的手段。事实上,在目前全球500强企业中,这些手段已经得到了广泛的应用,譬如联想之所以收购IBM的PC和笔记本电脑业务,就是希望通过规模化扩展达到“低成本”,通过研发实力的加强达到和国内竞争对手的“差异化”,从而加入到美国、欧洲等更多的“细分市场”中去竞争。但是“蓝海战略“则不同,就方法论而言,它同样强调低成本和差异化,但是“创造蓝海”并不等同于“细分市场”,而是以用户需求为核心开拓全新的市场,两者存在根本性的不同。市场细分是对已有市场进行分割,并差异化开发:而“创造蓝海”则是创新新的需求市场,从而获得全新的发展空间。

“蓝海战略”虽然在“创新”概念上延续了熊彼特、德鲁克、科特勒、波特等大师的思考,甚至在方法论是广泛使用了波特的“价值链”研究成果,但是在关注用户需求、“价值创新”和竞争手段的综合应用方面都提出了自己的独到见解,并且总结出了“战略布局图”、“四步动作框架”等具体的“寻找蓝海”的方法,这些方面均值得称道。可以说,“蓝海战略”是旧有管理理论在新市场竞争环境下的一次完善和进步,虽然其理论基础和方法还有待完善,但并不能认为其只是简单的“新瓶装旧酒。”

蓝海战略核心,红海:充满血腥竞争的已知市场空间。蓝海:尚未开发的新市场空间。

如何实行蓝海战略?

应该把视线从市场的供给一方移向需求一方;应该从向对手的竞争转向为买方提供价值的飞跃;应该通过跨越现有竞争边界看市场以及将不同市场的买方价值元素进行筛选与重新排序;重建市场和产业边界,开启巨大的潜在需求;摆脱“红海”竞争,开创“蓝海”市场。

同时追求“差异化”和“成本领先”。

支持:与迈克尔·波特的《竞争战略》及《竞争优势》相比,“蓝海战略”只是波特“差异化竞争”的另外一种说法,“创造蓝海”就是“市场细分”理论的形象说法。

反对:“创造蓝海”并不等同于“细分市场”,而是以用户需求为核心开拓全新的市场,两者存在根本性的不同。市场细分是对已有市场进行分割,并差异化开发;而“创造蓝海”则是创新新的需求市场,从而获得全新的发展空间。

Ⅱ 蓝海战略到底是怎么回事

《蓝海战略》是一本关于经营管理方面书

战略学著作《蓝海战略》作者对话中国———

20年前,当W·钱·金第一次在一间教室里遇到勒妮·莫博涅时,他们一个是来自韩国的老师,一个是来自美国的学生。

今年2月,当体现他们战略思想精髓的《蓝海战略》一书由哈佛商学院出版社出版时,在不到半年的时间里,这本书已经被译成了27种文字,打破了哈佛商学院出版社有史以来出售国际版权的纪录,并获得了《华尔街日报》“全球畅销书”的称号。两位作者也一时之间成为三星、LG、丰田、尼桑、索尼等公司总裁的座上宾,并即将成为微软峰会和财富论坛上的主题演讲者。他们的理论被认为将对迈克·波特经典的竞争理论形成挑战。

9月8日,在由第一财经、商务印书馆和天翼图书联合主办的蓝海战略全球巡回演讲上海站,这两位当今学术界的超级明星仿佛又回到了20年以前的样子。在讲台上勒妮·莫博涅扮演学生的角色,向W·钱·金提出一个又一个“有关蓝海战略”的问题。“我提的问题都是世界各地巡回演讲所听到最难回答、最棘手的问题。”勒妮·莫博涅在提问之前说。就在这样的一问一答之间,蓝海战略的思想精髓也得到了丰富的诠释。

蓝海战略vs.红海战略

勒妮·莫博涅:你们能不能用比较简单的词句给我定义一下什么是红海、什么是蓝海呢?

W·钱·金:实际上大家都很清楚红海战略了,这就是我们平常所说的竞争战略。竞争战略里面的产业治觥⒕赫�治龊投ㄎ唬�约安钜旎�铰院偷统杀菊铰缘娜ê馊∩嵛颐且丫��赖煤芏嗔恕:旌U铰灾饕�窃谝阎�谐】占涞木赫��谡饫镉蜗饭嬖蛞丫�┖昧耍�阒恍璋凑照飧鲇蜗饭嬖蛘箍�敕嫦喽缘木赫�D闼��治龅木褪蔷赫��坪鸵延胁�档奶跫��馐呛旌U铰孕枰�芯康谋淞亢鸵蛩亍?

如果说红海战略是基于产业组织经济学,那么蓝海战略的理论基石则是基于新经济理论,也就是内生的增长理论。蓝海战略不局限于已有产业边界,而是要打破这样的边界条件,有时候蓝海是在一片全新的市场天地中开辟的,但是很多时候蓝海可以在红海中开辟,比如星巴克咖啡,原来麦氏、雀巢这些厂商都是采取低成本,在价格上竞争,咖啡已经货品化,星巴克一出现就击倒所有对手,就在原有红海中开辟了蓝海,几乎达到垄断地位的高度。

勒妮·莫博涅:蓝海战略对于企业的启动和保持获利性增长上的结果与红海战略有什么不同?

W·钱·金:我们二十年研究的结果表明,在新推出业务过程当中,86%是投入红海业务,14%是蓝海业务,而蓝海业务最后对于利润的影响占61%,而红海对利润的影响只有39%。这个结果是随机抽样组成的,而不是特定选择之后统计出来的。

勒妮·莫博涅:那就奇怪了,既然财富都集中在蓝海,为什么这么多企业挤在红海里,主要推出业务都是红海。

W·钱·金:实际上我们注意到这一点了,在世界经济论坛、财富年会或者微软的峰会上,所有企业的老总都一致说创建蓝海非常重要,但是等回去他们要真正投入项目的时候,他们要开出支票的时候,还是裹足不前,仍然持续在红海。什么原因呢?86%还在红海中,因为在红海中开创业务我们已经有了很多分析工具与理论,只要分析产业的现状结构,比照一下竞争对手,在价格质量内容上相比照就可以了,我们相对竞争对手的优势在何处,就可以制定我们战略了。但是蓝海是冒险,虽然创新是好的,但是没有什么人愿意冒险,在商学院中我们也说失败是成功之母,但是没有人想做失败者,这也就是为什么很多人致力于红海中的原因。

随机创新vs.系统创新

勒妮·莫博涅:我想问一下你刚才说创新这么重要,传统的创新思想与新的蓝海战略的创新思想有什么不同呢?

W·钱·金:这种区别主要是两种创新学派的区别:一种就是随机的创新,一种是系统的创新。随机的创新强调创业精神,敢于尝试和犯错误,摸着石头过河。他们鼓励企业家不要怕失败,因为失败是成功之母,同时创新来自企业的文化,是深入企业内部可以传承的文化。此外创新也是作为一个实验来做,是由一个企业分离出的一部分来承担探索的,而不是整个企业都向创新的方向发展,在竞争战略里面创新也和随机创新机制非常吻合。

我们认为创新是可以系统寻求的。创新可以有一定的范式,有一定思维方式,有一定理论框架,有一定方法论引导,有一定分析性框架,把风险最小化。这一切就是我们说的价值创新学派。现实中随机创新和系统性创新可能是并存的,创新不一定都是系统性的,也是可以随机性的,这也是我们说红海有存在的合理性的原因,因为不是一切都是系统性的创造蓝海。

勒妮·莫博涅:你刚才说了很多关于市场的话,为什么你说的理论不叫蓝海营销战略而叫蓝海战略呢?蓝海战略和蓝海营销战略有什么不同吗?

W·钱·金:看来非常重要的一点就是需要界定一下什么是蓝海战略,在我看来,蓝海战略的战略由三方面组成:一方面对于买方来说是价值主张,一方面对于企业来说是利润主张,一方面对于组织来说是人事主张。

价值主张是说买方必须对你为他们提供的东西感到非常兴奋和高兴,这也就是营销这一点的长处。但光让买方高兴公司亏本破产也不行,所以你的企业也必须获利,就像一个国家政府不收税无法为公民提供福利。另外一方面,如果你的企业是通过剥削、奴役压榨员工来获利的话,你的企业也是无法维系的。战略是让三方面都满意,所以说价值主张就等于效用减去价值,利润主张等于价格减去成本,人事主张则是让所有企业的利益相关者满意。因此作为整体系统的协调才是战略,战略代表买方价值主张、企业的利润主张以及对于企业组织的人事方面主张组成的整体性协调系统。

系统性战略

勒妮·莫博涅:你如何制定蓝海战略,使它变成一个非常系统性的可执行的战略?

W·钱·金:个人电脑是MITS发明的,但我们没有人能记住他,因为他后来失败了。随身听是索尼发明的,我们大家都知道,因为它靠这个赚钱。你自己发明一个东西最后没有靠此赚钱,甚至破产没有人记得你,这是多么悲哀的事情。如果你仅仅记住要在技术上进行创新,80%的可能性就是最后你下了这个蛋,被别人孵走,别人获利了。蓝海战略并不是说要第一个创造一个什么,而是有关如何获利如何赚钱的,我们不要执著于谁是第一个发明的,而是要看到谁最后赚钱获利。

现有的大企业也可以创建蓝海。我们知道了原来所有的在商业分析方面他们都用了错误的分析单位,也就是用公司、用企业用产业作为分析单位,我们知道实际上企业是有兴有衰,产业也是如此的。那么产业也并不是泾渭分明的,分为有吸引力产业,或者没有吸引力产业,如果你有好的战略即使在衰落的企业中也可以扭转乾坤,同样在好的企业中如果做得不好照样失败。

勒妮·莫博涅:蓝海战略各个理论部分之间的关系是什么?如何有效地执行蓝海战略?

W·钱·金:蓝海战略就像人一样有身体的各个部分,领导决策也就是它的头脑,躯干是价值创新是核心,四肢则是如何动员你所有的各级员工为公司未来执行这样一个远大的战略而努力。就像完整的人一样不可能缺胳膊短腿,也不可能缺脑袋一样,一切要形成整体才能形成蓝海战略的整体。

蓝海战略不是一个孤立的个体部分的战略,是要从整体上来看的一个战略。你的公司和你的业务不仅仅是产品的问题,你想推出你的产品还有其流程和过程,比如如何设计、如何制造、如何营销、如何配送这样的产品,这过程中可能有成本方面的问题,有品牌方面的问题,有流程方面的问题,你所要知道的是问题关键的症结在什么地方?关键就是要知道真正的症结所在,比如你流程出了问题就不要归罪于产品,产品出了问题不要一味怪罪流程。

现场精彩对答

Q:蓝海战略与市场细分有什么区别?

A:市场细分是在现有的市场之内进行细分,并不创造新的市场需求。但是蓝海战略是通过打破现有市场和相近市场的界限创造新的市场需求。

Q:如果大家都进入蓝海,蓝海岂不是又要变成红海?

A:随着越来越多的竞争者进入蓝海,蓝海会逐渐变为介乎蓝海和红海之间的紫海,这就需要企业不断创新,发现新的蓝海。

Q:企业有没有可能从蓝海通过创新走向另一个蓝海?

A:我们发现很多企业都是从红海走向蓝海,很少有直接从蓝海走向蓝海的。当然我们也在努力研究,并希望帮助企业能够直接从蓝海走向蓝海。

Q:有没有可能一家公司用尽一切办法也无法找到蓝海并脱离红海?

A:会有这样的情况。但是即便找不到蓝海,也有可能找到比目前的红海竞争较少的某种颜色的“海”。

Q:收益总是和风险联系在一起的,蓝海有高的收益,但开创蓝海的风险可能也很高,红海收益虽低,但那里的风险也较低,如何看待这种平衡关系?

A:这就是人们如何看待创新的问题了,创新是高风险高回报的,而红海则是低风险低回报的,但是蓝海战略中讲到的工具是可以大大降低风险的。

Ⅲ 蓝海战略是什麽内容

实际上对于红海大家都知道很清楚了,比如我们平常所说的竞争战略,进行产业的分析,竞争分析,定位等等,包括差异化的战略和低成本战略做权衡取舍,这我们知道很多了。 我们今天主要说的是关于蓝海,红海是基于产业组织经济学,蓝海战略它的理论基石是基于新经济理论,也就是内生的增长理论。 我们知道红海战略主要是在已有已知的市场空间竞争,在这里你相对于你对手是成本比他低,或是比他更加可以达到差异化的战略两者取其一,游戏规则是已经定好的,按照这个游戏规则,循着这个游戏规则进行针锋相对的竞争,你所要分析的就是竞争态势和已有产业的条件,这是红海战略需要研究的变量和因素。 蓝海战略不局限已有产业边界,而是要打破这样的边界条件,有时候蓝海是在全新的一片市场天地中开辟的,但是很多时候蓝海可以在红海中开辟,比如星巴克咖啡,原来麦氏,雀巢这些厂商都是采取低成本,在价格上竞争。实际上咖啡已经商品化,星巴克一出现就击倒所有对手,就在原有红海中开辟了蓝海,几乎达到垄断地位的高度。
莫博涅:那么您说了半天好像蓝海战略,为什么不叫蓝海营销,因为你说了半天市场,蓝海战略和蓝海营销战略

Ⅳ 宝丰能源发力高端聚烯烃蓝海市场,现代煤化工前景广阔

现代煤化工发展前景得到政策层面的支持,从政策表态来看,煤化工产业潜力巨大、大有前途,要提高煤炭作为化工原料的综合利用效能,促进煤化工产业高端化、多元化、低碳化发展,把加强 科技 创新作为最紧迫任务,加快关键核心技术攻关,积极发展煤基特种燃料、煤基生物可降解材料等。

在现代煤化工产业中,宝丰能源作为我国煤制烯烃的龙头企业,不断通过技术创新驱动产业高端化升级,充分挖掘煤炭资源的高端价值,在可持续的绿色发展道路上持续前行。近期公司在资本市场也获得极大认可,上周的5个交易日内,宝丰能源股价累计上涨10.45%,远超同期上证指数-2.41%的走势,大幅超过沪市平均表现。

据了解,2019年我国高端聚烯烃消费量达1280万吨,但国产自给率仅有45%,长江证券预计,2023年国内市场需求量将达到1595万吨,市场空间进一步稳定增长。在敏锐捕捉到高端市场的蓝海机遇后,宝丰能源便开启了“开挂升级”的道路,持续向产品的“高端化、差异化、定制化”布局进发,公司产品形成了通用料系列、专用料系列、茂金属系列、EVA系列等梯次产品结构,初步构建了生产一批、开发一批、储备一批的产品生产与开发格局,建立了规模化生产与定制化生产相结合的市场营销开拓模式。目前公司专用料产品已经涵盖高熔指纤维料、熔喷料、给水管材料、薄壁注塑料、小中空料、高强度薄膜料等10多个产品,在煤制烯烃领域处于行业领先水平。今年上半年,产研密切合作,新开发了用于生产家电、 汽车 配件的中、高流动抗冲共聚聚丙烯K8009、K7726H,并得到市场高度认可。

值得注意的是,今年七月,公司一次性试生产成功三个牌号的茂金属聚乙烯产品,包括PERT管材料M3506RTⅠ、注塑专用料M6040、薄膜料M2310,产品各项指标均达到设计标准,成为国内首家用双环管HDPE工艺成功生产茂金属产品的企业。近年来,茂金属作为高端聚烯烃市场的“香饽饽”,消费增长速度高,但国内生产量不到10%,进口依赖度约90%。茂金属产品由于其独特的优异性能,主要用于生产中型和重型包装袋、地暖管、注塑及滚塑等制品。

此外,宝丰能源在高端产能的扩张上步履不停,为填补国内缺口,公司在宁东的三期及四期烯烃项目将各包含25万吨/年EVA产能。可以生产VA含量0-30%的产品,可广泛用于高档薄膜、电线电缆、发泡材料和光伏封装。EVA产品目前进口依赖度在50%以上,尤其是高VA含量的、可用于光伏封装胶膜的产品进口比例更高。在国家“双碳”目标下,光伏发电将迎来一波长周期高速增长大潮,用于光伏封装的高端EVA产品也将迎来更广阔的市场空间。三期EVA装置将于2023年上半年投产,三、四期全部投产后,宝丰能源EVA产能将达到50万吨/年,将进一步替代进口,提升自给率,为国家清洁能源转型提供稳定保障。

根据目前的发展规划,未来宝丰能源宁东基地的烯烃产能可达到320万吨/年,进一步保障我国能源安全,加速助力国产煤化工产业向高端化腾飞。

Ⅳ 什么是营销当中的“蓝海战略”和“红海

一. 蓝海是指市场环境下未知的市场空间,还未开发的那部分市场。营销中的“蓝海内战容略”就是在市场营销过程中,开拓那些竞争相对不激烈或者还未开发的产品或者服务。
二. “红海战略”是指是在已知的市场空间中,在相对成熟的市场规则和机制下,通过降低出价或者提高效率来争夺市场的方式。
总之,红海战略是在相对激烈的竞争环境下与众多的竞争者去争夺市场。而蓝海战略就在竞争相对比较小的行业去开拓新的市场。

Ⅵ “数”“智”助推 晋江产业转型提速

晋江移动联动多方资源,致力于打造一批5G示范标杆项目;海纳机械携手中国电信推出5G卫品行业工业互联网数字赋能平台;茂泰联合华为晋江中心搭建数字工厂运营平台……面对新形势,晋江拥抱新变化,以数字化、智能化为突破口,再创产业发展新高度。

“通过应用数字技术推动产业转型升级,更好引领提高效率、提升效能、提增效益,全力打造晋江高质量发展新引擎。” 泉州市 委常委、 晋江市 委书记张文贤说。

茂泰鞋材花园鞋智能生产线。记者董严军摄

优势产业“两翼齐飞”

龙头企业和中小企业的数字化程度,是晋江优势产业数字化腾飞的双翼。

6月20日,恒安集团召开SAP升级项目启动会,引进最新版本SAPPCE(私有云),进一步推动“业财一体化”。本次项目升级后,将构建统一、高效、敏捷、可持续的恒安数字化核心,建设全价值链可视的财务管控分析平台,从集团视角权衡全价值链成本,最终实现数字化销售、数字化计划、数字化供应、数字化决策。

恒安集团总裁许清流表示,恒安在数字化转型方面必须坚定地往前走。此次SAP升级在数字化转型中是最基本的一步,希望SAP系统在财务、供应链的基础上,未来延伸到生产、商贸、质量管理、人才梯队建设等领域。

一枝独秀不是春。“数字之花”在晋江鞋服、纺织等主流行业全面“绽放”,这种场景在龙头企业身上体现得尤为明显。

安踏智慧物流园内,轻载堆垛机、多层穿梭机、机器人等先进的自动化物流设备正在有序配合着;信泰总部一块大屏幕上显示着工厂里的实时数据:每个车间每台设备的生产情况、工厂还剩多少原料;百宏聚纤5G生产车间内,15台AGV智能运转车根据预先设定好的路线,在车间内自如穿行运送……

数字化变革不是龙头企业的专属。晋江大多数的中小企业,正通过提升效率、改进工艺、创新引领,以崭新面貌从智能制造向制造智能迈进。

在恒毅机械研发室,工作人员正在设计新产品,以往他们都需要凭借个人经验,人工查找相关数据资料,现在通过对历史数据进行整理、分类导入PLM产品周期管理系统,便可轻松完成研发数据的调用。此举既提高了部门协作效率,又降低了生产错误率。

恒毅机械数字化转型的案例并非个例,奇峰食品、百佳内衣、嘉年华、嘉利儿童等一大拨中小企业积极加入数字化改革的队伍。

新兴产业“新芽成大树”

数字经济,让传统产业“老树发新芽”,同时也让新兴产业在晋江陆续挺起脊梁,“新芽成大树”。

晋江拥有超7000亿元的工业底盘和海量的产业数据资源,巨大的数字化蓝海如“虹吸效应”,吸引着一大批工业互联网平台、系统服务商、供应链平台奔赴晋江,与实体经济深度融合,为晋江数字产业发展积极探路。

“大家现在的重点是尽快熟悉系统。”“这个参数,上衣和下衣的五个尺码需要全部录进系统。”会议室里,环思智慧的驻厂设计师们,正在给卡尔美业务部门的工作人员进行新系统培训……

上周三,经过近半年的数据化改造,卡尔美全新的数字系统正式切换上线,从此告别“协同管理靠表格,自有工厂订单无法全面管控”的低效情况。

卡尔美“数字化”背后的功臣,便是华为生态伙伴数字服务商——环思智慧。今年2月,环思智慧与英林镇签署项目合作,把集团首个县级市分公司设在晋江,当下环思智慧有20多名技术骨干长期驻扎晋江,本土招聘培养的人才占三分之二。

截至目前,华为晋江中心已先后引进40多家华为生态合作伙伴,其中针对纺织产业、鞋材产业引进环思智慧与厦门维尔思信息。

“如今,晋江数字化的发展就好比从盆景到风景,对于数字化的需求越来越大。”环思智慧副总裁韦伟认为,未来,将会有越来越多的系统服务商落地晋江,他们不仅为晋江各行业全面数字赋能,还将助力各种类型的本土数字化公司诞生,带动晋江新兴数字化产业的发展与数字化人才的培养。

外部引“智”的同时,晋江党委政府积极引导本土龙头企业,结合晋江产业特色,以工业互联网为基础,构建推动上下游集聚的全产业生态链——工业互联网平台。

加快数字化转型的进程中,晋江企业将创新摆在重要位置,不断加强自主研究、突破核心关键技术,牢牢掌控发展主动权,持续推动自身高质量发展。

“Fiberline”是海纳机械的菲律宾客户,最早是一家以人工监测设备及跟踪生产流程的一次性卫生用品生产厂家,该客户最为担心的是设备发生异常,需要停工检修且无法事前采取预防措施。在应用海纳“阿拉丁-5G卫品行业工业互联网数字赋能平台”后,运维效率提升了20%,每年因故障而导致的各项成本减少了8%。

“阿拉丁-5G卫品行业工业互联网数字赋能平台”并不是个例。近年来,晋江就已汇聚形成如一品嘉、陶瓷云、鞋创云、泳衣库等一批服务产业经济发展的专业工业互联网平台并投入运营,积极推动传统制造业拥抱“智能+”。

新兴产业不仅聚焦于服务产业数字化,还聚焦服务于晋江公共服务数字化这一短板。

第二十届中国海峡创新项目成果交易会上,晋江8家企业亮出了创新项目,福建省致慧医疗科技有限公司、美沿科技、华清电子等一批新兴的数字化创新企业,让我们看到了晋江新兴数字化产业的更多可能。

数字之城走出“晋江特色”

新兴事物从发展到成熟,从来就不可能一蹴而就。

晋江从“产业之城”迈向“数字之城”,“产业数字化”与“数字产业化”不可或缺,围绕“晋江经验”,探索“数字之城”的“晋江特色”,才能持续推进晋江数字化高质量发展。

数字化转型升级怎么推进?晋江党委政府强化实际效益驱动,加大政策引导,分行业打造一批5G智慧工厂、“黑灯车间”等,通过示范项目的样板作用,带动更多企业跟进实施;工业互联网平台和服务商要深耕行业,强化营销,与企业深度对接,研发推出更多行业共性、通用、低成本的系统解决方案,降低中小企业改造门槛。让企业数字化转型“愿改、敢改、会改”,让产业发展“有市场、有需求、有信心”。

打造“灯塔效应”,让产业数字化发展有方向可引。

目前,晋江已聚焦推出柒牌、百宏、信泰、华宇等12家智能化、数字化标杆企业,这些智能化的工厂不仅是行业的“火车头”,还是激发产业数字化发展的内生力;紧跟其后第二梯队的卡尔美、名志等一批在建产业数字化标杆项目正在如火如荼进行中;此外,晋江还将通过数字化的管理咨询诊断,从各个主要产业筛选一批有智能化、数字化升级意向企业,进行储备发展。

研发“标准化系统”,降低中小企业数字化门槛。

比如,中国电信晋江分公司联合产业链合作伙伴,整合优势资源,针对中小企业普遍存在的财务系统薄弱问题,率先推出“企业精细管理水平的业务财务一体化信息管理系统”,助力凤竹、中天服装、王牌服装等企业进行财务环节的数字化管理提升。与个性化定制费用相比,可为企业节省60%的投入。

围绕解决人工替代的“5G+AGV”智能物流应用、提升产品协同设计能力的3D数字化管理系统、提升食品全流程品控、溯源能力的质量管理等各种解决方案,将如雨后春笋般涌现,覆盖鞋服、食品、陶瓷等各大主流行业,全面为中小企业数字化赋能。

布局“数字生态”,晋江的数字化,不止一面。

当产业数字化如火如荼进行的时候,晋江也在全面推进城市数字化与政务数字化。

在晋江,只要打开手机上的“医码通”,就可实现电子健康卡、医保电子凭证、院内自费卡的全流程就医;只需要登录“数字化”经办服务平台,便可通过“掌上办”“自助办”等多元化经办服务方式办理社会保险相关业务;近日晋江推出“免证办”,凡是通过电子证照可以获取的信息,不再要求企业和群众提供相应材料……数字赋能城市生活场景,让晋江的老百姓随时随地可以感受“数字之城”带来的便利。

同时围绕提升政务效能,晋江加快政务数据汇聚共享,提速政务云平台建设,主动承接省市政务数据资源共享试点,打造数据服务底座,导入上级政务回流数据及应用接口,让海量数据动起来、活起来,为政府决策、审批服务、执法检查等提供数据支撑。预计到2024年,晋江将全面完成本级所有政务应用系统改造。

Ⅶ 市场营销经典理论

2017年市场营销经典理论汇总

市场营销是在创造、沟通、传播和交换产品中,为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过程和体系。下面是市场营销的经典理论汇总。

一、二八法则

意大利经济学家帕累托提出80%的收入来源于20%的客户,公司里20%的员工完成80%的业绩20%的强势品牌占据着80%的市场......

“二八法则”要求管理者在工作中不能“胡子眉毛一把抓”,而是要抓关键人员、关键环节、关键用户、关键项目、关键岗位。“二八法则”之所以得到业界的推崇,就在于其提倡的“有所为,有所不为”的经营方略,确定了传媒业的视野。

二、CIS理论系统

其英文全称是Corporation Identity System。中文译为“企业识别系统”。CIS理论主张将企业理念,企业文化,企业行为及企业视觉标志通过统一设计加以整合,强化其传播效果,使组织迅速提升自己的知名度,美誉度和公众的认可度。 站长.站

CIS有三部分构成:

1 企业的理念识别(mind identity简称mi);

2 企业行为识别(behavior identity,简称bi);

3 企业视觉识别(visual identity, 简称vi)

形象一点说,CI就是一支军队,MI是军心,是军队投入战争的指导思想,是最不可动手的一部分;VI是军旗,是军队所到之处的形象标志;而BI则是军纪,它是军队取得战争胜利的重要保证。

三、USP理论

罗瑟·瑞夫斯(Rosser Reeves)提出USP理论,要求向消费者说一个“独特的销售主张”( Unique Selling Proposition ),简称USP理论。

USP理论包括三个方面:

一是每个广告不仅靠文字或图象,还要对消费者提出一个建议,即买本产品将得到的明确利益;

二是这一建议一定是该品牌独具的,是竞争品牌不能提出或不曾提出的;

三是这一建议必须具有足够力量吸引、感动广大消费者,招徕新顾客购买你的东西。

1954年,瑞夫斯为M&M糖果所作的“只溶在口,不溶在手”广告创意是USP理论典范之作。

四、SWOT分析法

SWOT分析法又称为态势分析法,它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的,是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。SWOT四个英文字母分别代表:

优势(Strength)、劣势(Weakness)、机会(Opportunity)、威胁(Threat)。

从整体上看,SWOT可以分为两部分:第一部分为SW,主要用来分析内部条件;第二部分为OT,主要用来分析外部条件。将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等排序方式,构造SWOT矩阵。在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服弱点因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来。运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列公司未来发展的可选择对策。

五、5W2H法

这七个方面是:

(1)Why:为何----为什么要如此做?

(2)What:何事----做什么?准备什么?

(3)Where:何处----在何处着手进行最好?

(4)When:何时----什么时候开始?什么时候完成?

(5)Who:何人----谁去做?

(6)How:如何----如何做?

(7)How much:何价----成本如何?达到怎样的效果?

包含了品牌从战略(WHO、WHY)到策略(WHAT、WHEN、WHER)直至战术(HOW)的完整运作系统,在加上另一个H----HOW MUCH(多少)即品牌预算,实际就是一个完整的品牌运作全案!

做任何工作都应该从5W2H来思考,?有助于我们的思路的条理化,杜绝盲目性。

六、马太效应

美国科学史研究者罗伯特·莫顿(Robert K. Merton)归纳“马太效应”为:任何个体、群体或地区,一旦在某一个方面(如金钱、名誉、地位等)获得成功和进步,就会产生一种积累优势,就会有更多的机会取得更大的成功和进步。它的名字来自于圣经《新约·马太福音》中的一则寓言。

此术语后为经济学界所借用,反映贫者愈贫,富者愈富,强者恒强,弱者恒弱,或者说,赢家通吃.....竞争将更加残酷。

七、马斯洛需求理论

美国心理学家马斯洛(Abraham h. maslow,1908-1970)所首创的一种理论。

马斯洛提出需要的5个层次如下:

1.生理需要,是个人生存的基本需要。如吃、喝、住处。

2.安全需要,包括心理上与物质上的安全保障,如不受盗窃的威胁,预防危险事故,职业有保障,有社会保险和退休基金等。

3.社交需要,人是社会的一员,需要友谊和群体的归宿感,人际交往需要彼此同情、互助和赞许。

4.尊重需要,包括要求受到别人的尊重和自己具有内在的自尊心。

5.自我实现需要,指通过自己的努力,实现自己对生活的期望,从而对生活和工作真正感到很有意义。

心理学是营销学基础,对人类需求层次理论的高度把握能更好的为营销服务。

八、麦克尔·波特竞争理论

哈佛商学院的教授——麦克尔.波特

他提出的竞争理论:一个企业要在市场竞争中取得优胜地位,有三种战略可供选择:最低成本、差异化营销、市场集中 (lowest cost,differentiation,focus),为企业的战略定位提供了构架。

尽管波特的战略框架在学界评价不一,但对于全球商界领导人来说,有着非凡的说服力。而且,德鲁克也承认,波特是仅有的几个为管理做出重要贡献的学者之一。

九、蓝海战略

W.钱·金和勒妮·莫博涅教授合著的《蓝海战略》一书。蓝海战略其实就是企业超越传统产业竞争、开创全新的市场的企业战略。如今这个新的经济理念,正得到全球工商企业界的关注。“红海”是竞争极端激烈的市场,但“蓝海”也不是一个没有竞争的领域,而是一个通过差异化手段得到的崭新的市场领域,在这里,企业凭借其创新能力获得更快的增长和更高的利润。

目前在某些领域蓝海战略受到质疑,其实完全没有这个必要。我们仔细分析一下,即使竞争再激烈的市场一样会有市场空白存在,发现市场空白并第一时间介入,这一过程被国外的老头子给冠了一个很动听名字——蓝海战略。

十、长尾理论

与二八法则相对,21世纪又出现了长尾理论,长尾理论的基本原理是:只要存储和流通的渠道足够大,需求不旺或销量不佳的产品所共同占据的市场份额可以和那些少数热销产品所占据的市场份额相匹敌甚至更大。即众多小市场汇聚成可与主流大市场相匹敌的市场能量。在长尾理论中,实际上“长尾”是二八法则中原先不怎么被重视的那80%非关键的市场和低收益客户等等。

长尾理论要想发挥效果必须具备条件:足够的存储和流通的渠道,并且市场维护成本要尽可能小。计算机和网络技术高度发展使之得以实现。因此我们看到大批长尾理论的获利者都是互联网企业,传统市场中“二八定律”依旧大行其道,毋庸置疑。

十一、定位理论

创始人特劳特与里斯。定位起始于产品,但并不是对产品本身做什么行动。定位是指要针对潜在顾客的心理采取行动,即要将产品在潜在顾客的心目中确定一个适当的位置。因此,定位是对顾客的头脑进行争夺的理论。

其目的是在潜在顾客心中得到有利的地位。

定位的真谛就是“攻心为上”,消费者的心灵才是营销的终级战场。要抓住消费者的心,必须了解他们的思考模式,这是进行定位的前提。

十二、品牌形象论

20世纪60年代由大卫·奥格威提出的品牌形象论是广告创意策略理论中的一个重要流派。在此策略理论影响下,出现了大量优秀的、成功的广告。

其基本要点是:

1、为塑造品牌服务是广告的最主要的目标。广告就是力求是品牌具有并维持一个高知名度的品牌形象。

2、任何一个广告都是对品牌的长程投资。从长远的观点来看,广告必须尽力去维护一个好的品牌形象,而不惜牺牲追求短期效益的诉求重点。

3、随着同类产品差异性减小,品牌之间的同质性的增大,消费者选择品牌时所运用的理性就越少,因此,描绘品牌的形象要比强调产品的具体功能特征要重要得多。

4、消费者购买时所追求的是“实质利益 心理利益”,对某些消费群来说,广告尤其应该运用形象来满足其心理的需求。

十三、木桶理论

所谓“木桶理论”也即“木桶定律”,其核心内容为:一只木桶盛水的多少,并不取决于桶壁上最高的那块木块,而恰恰取决于桶壁上最短的那块。根据这一核心内容,“木桶理论”还有两个推论:其一,只有桶壁上的所有木板都足够高,那木桶才能盛满水。其二,只要这个木桶里有一块不够高度,木桶里的水就不可能是满的。

“木桶理论”可以启发我们思考许多问题,比如企业团队精神建设的重要性。在一个团队里,决定这个团队战斗力强弱的`不是那个能力最强、表现最好的人,而恰恰是那个能力最弱、表现最差的落后者。因为,最短的木板在对最长的木板起着限制和制约作用,决定了这个团队的战斗力,影响了这个团队的综合实力。也就是说,要想方设法让短板子达到长板子的高度或者让所有的板子维持“足够高”的相等高度,才能完全发挥团队作用,充分体现团队精神。

十四、羊群效应

羊群效应是指管理学上一些企业的市场行为的一种常见现象。例如一个羊群(集体)是一个很散乱的组织,平时大家在一起盲目地左冲右撞。如果一头羊发现了一片肥沃的绿草地,并在那里吃到了新鲜的青草,后来的羊群就会一哄而上,争抢那里的青草,全然不顾旁边虎视眈眈的狼,或者看不到其它还有更好的青草。

羊群效应的出现一般在一个竞争非常激烈的行业上,而且这个行业上有一个领先者(领头羊)占据了主要的注意力,那么整个羊群就会不断摹仿这个领头羊的一举一动,领头羊到哪里去吃草,其它的羊也去哪里淘金。

有则幽默也反映了羊群效应:一位石油大亨到天堂去参加会议,一进会议室发现已经座无虚席,没有地方落座,于是他灵机一动,喊了一声:“地狱里发现石油了!”这一喊不要紧,天堂里的石油大亨们纷纷向地狱跑去,很快,天堂里就只剩下那位后来的了。这时,这位大亨心想,大家都跑了过去,莫非地狱里真的发现石油了?于是,他也急匆匆地向地狱跑去。

十五、4P理论

杰瑞?麦卡锡(JerryMcCarthy)教授在其《营销学》(Marketing,第一版,出版于1960年左右)最早提出了这个理论。4P为企业的营销策划提供了一个有用的框架。它的提出是自上而下的运行原则,站在企业立场,重视产品导向。

产品—Proct;

价格—Price;

通路—Place;

促销—Promotion

十六、4C理论

4C理论是由美国营销专家劳特朋教授在1990年提出的,它以消费者需求为导向。它强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,其次是努力降低顾客的购买成本,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,而不是从企业的角度来决定销售渠道策略,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。

消费者的需求与欲望(Consumerneedswants)把产品先搁到一边,赶紧研究消费者的需求与欲望,不要再卖你能制造的产品,而要卖某人确定想要买的产品;

消费者愿意付出的成本(Cost)暂时忘掉定价策略,赶快去了解消费者要满足其需要与欲求所必须付出的成本;

购买商品的便利(Convenience),忘掉通路策略,应当思考如何给消费者方便以购得商品;

沟通(Communication),最后请忘掉促销,90年代以后的正确新词汇应该是沟通。

十七、果子效应

对于消费者而言,品牌是一种经验。在物质生活日益丰富的今天,同类产品多达数十上百甚至上千种,消费者根本不可能逐一去了解,只有凭借过去的经验,或别人的经验加以选择。因为消费者相信,如果在一棵果树上摘下的一颗果子是甜的,那么这棵树上的其余的果子也都会是甜的。这就是品牌的“果子效应”。

“果子效应”能保证企业在开发新产品,介入新的领域后利用原品牌影响力来为统领市场。

十八、魏斯曼营销战略学说及竞争四种手段

1、领导者战略:公司的相关产品在市场中占有最大的市场份额,它通常在价格变化、新产品引进创新、分销覆盖和促销强度上,对其他公司起着领导作用。

2、挑战者战略:在行业中占有第二、第三和以后的位置,它可以攻击市场领先者和其他竞争者,以夺取更多的市场份额,提升自己,有可能取代领导者的地位。

3、市场追随者战略:它们在市场上采取跟随领导者的策略,从产品、命名、宣传等都和领导者极为相似,利用领导者的资源分割市场。

4、利基者战略:他们只注重小块市场,并把它做深做透,从中投入较少的资源,获取较大的利润,成为小块市场的领先者,他们经常避免与大公司竞争。

十九、CI系统

CI是英文CorporateIdentity的简称,意译为企业形象识别或品牌形象识别。CI又称作CIS,是英文CorporateIdentitySystemt(企业识别系统)的简称。

CI是指企业有意识有计划地将自己企业或品牌特征向公众展示,使公众对某一个企业或品牌有一个标准化、差异化、美观化的印象和认识,以便更好地识别,达至提升企业的经济效益和社会效益。

CI由MI、VI、BI组成。

MI(MindIdentity)理念识别(企业思想系统),是指企业思想的整合化。通过企业的经营想法及做法,进行标语的整合,宣传画的美化,思想观念的教育,向公众及员工传递独特的企业思想特点。它包括了经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、人生观念、价值观念、品牌定位、品牌标准广告语等。

VI(VisualIdentity)视觉识别(品牌视觉系统),是指企业识别(或品牌识别)的视觉化。通过企业或品牌的统一化、标准化、美观化的对内对外展示,传递企业或品牌个性(或独特的品牌文化)。它包括了基础要素和应用要素两大部分。基础要素是指:企业名称、品牌名称、标志、标准字、标准色、辅助色、辅助图形、辅助色带、装饰图案、标志组合、标语组合等;应用要素是指:办公用品、公关用品、环境展示、专卖展示、路牌招牌、制服饰物、交通工具、广告展示等。

BI(BehaviorIdentity)行为识别(行为规范系统):是企业思想的行为化,通过企业思想指导下的员工对内对外的各种行为,以及企业的各种生产经营活动,传达企业的管理特色。它包括干部教育、员工培训、规章制度、质量管理、行为规范、文娱活动、公关活动、公益活动、品牌推广等。

形象一点说,CI就是一支军队,MI是军心,是军队投入战争的指导思想,是最不可动手的一部分;VI是军旗,是军队所到之处的形象标志;而BI则是军纪,它是军队取得战争胜利的重要保证。

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Ⅷ 轻食赛道迈向千亿 蓝海市场迸发潜力

“刘畊宏女孩们”,除了助推线上健身,也吃出了一个千亿赛道。

在成都工作的李红,已经习惯了将每天中午的工作餐改为轻食外卖,她喜欢点一份金枪鱼沙拉,然后再加一份玉米粒。而在一千多公里之外的北京,北漂姑娘王紫更钟爱轻食成品,她喜欢去网上购买类似于优形鸡胸肉、王饱饱麦片之类的产品,搭配蔬菜等食材做成一道道自制减脂餐。

艾媒咨询数据显示,预计2022年我国轻食市场规模会达到1200亿元。越来越多的玩家也正在加入这一赛道,共同将行业蛋糕越做越大,品牌们也都在纷纷寻找自己的出路。

轻食餐厅的夏天

根据华经产业研究院的定义,轻食并不是一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,追求简单、均衡、 健康 的饮食理念。

一些轻食赛道中的头部品牌,已将门店版图扩张到了全国市场。2020年5月,健身餐品牌超能鹿战队获得了1200万元的天使轮融资,目前已在全国150个城市,开了400多家连锁店。另一家轻食连锁品牌沙野轻食,也开出了400多家门店。

除了创业者之外,也不乏话题性极强的企业加入,如星巴克、瑞幸、麦当劳、盒马等。据艾媒咨询数据,2021年国内轻食代餐行业市场规模较2020年增长95.6%。预计2022年中国轻食市场规模会达到1200亿元。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,轻食行业的发展与当前的市场环境不无关系。“在颜值管理、体重管理及大 健康 管理的推动下,所有跟 健康 、功效、代餐沾边的品类都受到消费者的青睐,例如,零糖零脂零卡类的产品得到了很好的加持,这说明了消费者的 健康 意识及 健康 知识不断增加,消费结构得到了升级。”

盘古智库高级研究员江瀚认为,伴随着经济的增长,健身几乎成为了年轻人的一种信仰,面对着越来越大的健身塑形需求,轻食开始在年轻人中走红。

不过,要想运营轻食餐厅也并非易事。在河北沧州经营一家轻食餐厅的李女士表示,相较于轻食代餐新消费品牌,轻食餐饮店铺更多的是依托外卖平台,更注重菜品的搭配。“对我们来说选址很重要,一般都选择写字楼附近的档口,以保证客流。最主要的是菜品搭配,要保证食物的丰富性,每份餐都要保证适量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。利润也并不是固定的,每天的利润要取决于新鲜食材的损耗程度,基本上在40%上下浮动。”

轻食餐饮店在面对疫情时,也展现出了更多的韧性,李女士表示,在堂食暂停的日子里,相较于其他餐饮店,她的店铺受到的影响较小。“现在最大的信心就是大多消费者已接受了轻食的方式,短视频、社交平台,包括一些大的餐饮企业,都在普及一些营养 健康 的生活方式,这对轻食行业的发展也有助推作用。”

轻食新营销

实际上,轻食的营销是简单直接的。轻食品牌“甜心摇滚沙拉”就凭借“肌肉猛男”给路人赠送沙拉成功进入公众视野。在“朋克 养生 ”越来越成为年轻消费者的主流行为之时,轻食成功抓住了年轻消费者的胃。

顶层设计专家、清华大学品牌营销高级研究员孙巍认为,这是新晋品牌的一种“种草”模式,是一种“内容打法”。因为现在年轻人上网的时间更多,去超市的时间越来越少,通过网络内容将产品品牌推广出去,吸引消费者,然后进行促销活动。“这也是新晋品牌所擅长的,它们没有线下资源,但利用现有的互联网基础设施可以很快地进行传播。”

瞄准年轻人群,明星代言也必不可少。如优形,就签约了演员李现作为品牌代言人;王饱饱也于今年聘请明星王一博作为品牌代言人。

同时,轻食品牌们也进行大量的KOL投放。王饱饱早在起步阶段就联合了将近200位头部达人进行全方位的推广,涵盖淘宝、B站、抖音、快手等多个圈层,投放规模也在持续增加;田园主义在2019年9月开辟线上渠道后,在抖音等社交平台上进行“种草”,同时加持品牌私域内容营销,迅速抢占新一代群体的轻食心智。

朱丹蓬表示,企业渠道的选择是由消费者购物思维和行为决定的,以目前的重度消费人群的消费习惯来说,肯定是以线上为主。

而轻食的营销最终还是与减肥相关的。孙巍认为,年轻人现在越发重视 健康 ,因此生活方式的转变导致他们渴望得到更 健康 的食品取悦自己,减肥、瘦身、零糖零脂零卡这种指标,考验着年轻人对饮食的挑剔和焦虑情绪。

机遇与挑战

回顾轻食在中国市场的发展历程可以发现,轻食其实并不是什么新鲜事物。

根据华经产业研究院的一份报告,2002年,轻食概念首次进入中国消费市场,但随后进入了长达10年的蛰伏期。2012年之后, 健康 饮食概念的不断推广和普及,轻食行业迎来了大批创业者,进入快速发展阶段。因此,2014年也被称为“沙拉元年”。

2015年后,轻食行业涌入超过10亿元资本,在资本猛增的情况下,轻食行业也曾出现了管理经营问题,部分品牌退出市场。如今, 健康 生活方式的普及,新一代主流消费人群的更迭和互联网、外卖的高速发展,给了轻食全新的发展机遇与挑战。

口味单一、内容同质化便是轻食行业面临的问题之一。有消费者表示“乍一吃味道挺新鲜,但吃两三次就觉得索然无味,而且食材简单价格却不便宜。”而消费者不买账带来的最直观问题便是门店营收的问题。

和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏认为,随着消费者对轻食的认知不断加深,市面上同质化的轻食产品已难以满足消费者的需求。

各个品牌方正在试图打破这一情况,越来越多的“中式轻食”正在走向台前。以沙野轻食为例,其推出了三款“轻食粥”,盒马也推出了中式沙拉、魔芋凉皮等中式轻食产品。

中国烹饪协会会长杨柳在接受媒体采访时曾提到,中餐中很多烹饪方式都非常适合制作轻食,如蒸、煮、炖、焖、拌等,不但有助于减少油脂摄入,还能留住更多营养。

九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,轻食行业面临着巨大发展机遇,但同时也要拥有持续的生命力和综合实力,例如差异化能力、类似食品安全,这都在考验着企业的内功。

供应链也至关重要。对于线下的轻食店来说,由于产品只需要经过简单加工,更考验食材的新鲜度和品质。文志宏表示,市面上的轻食餐同质化较高,部分产品性价比不高,导致复购率也不高。这种情况下,企业除了开辟新品走差异化路线,更应该提高食材品质。在轻食产品中,沙拉是必不可少的部分,但这一类的食材保质期短,原材料选取、冷链运输等都对品牌供应链有更高的要求。因此,开辟出新的产品研发思路和供应链路,才能真正拓宽轻食市场的发展空间。

Ⅸ 福建福旅蓝海旅游管理有限公司怎么样

福建福旅蓝海旅游管理有限公司是2017-04-10在福建省福州市鼓楼区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于福建省福州市鼓楼区湖东路171号中旅城闽江苑6层。

福建福旅蓝海旅游管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350100MA2Y53MN58,企业法人冯强,目前企业处于开业状态。

福建福旅蓝海旅游管理有限公司的经营范围是:旅游管理;餐饮管理;酒店管理;物业管理;旅游项目开发、策划;市场调查;企业营销策划;企业形象策划;承办设计、制作、代理、发布国内各类广告;企业管理咨询、企业投资咨询(不含金融、证券、期货)、商务信息咨询;体育用品、日用品、工艺品、新鲜果蔬的批发、代销代购。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

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Ⅹ 跨境蓝海品类市场之争:美妆平台大厮杀,亚马逊C位不保

这几年,“颜值经济“成就了当下炙手可热的互联网行业,美妆、护肤等产品一时间成为大热门。在这场全球女性共同参与的美丽修炼中,跨境美妆行业迎来急速发展。

在此契机下,国内涌现出一批优质彩妆品牌,正迅速地冲击国外蓝海市场。可谓是中国跨境电商美妆行业的新元年。

当美妆成为下一个跨境蓝海,各大平台新一轮的洗牌也在悄然进行着:占据半壁江山的亚马逊,美妆销量持续上涨但有减缓的趋势;沃尔玛增长量则远超亚马逊;专业零售商sephora和ulta的线上销售量不断增长;中国第一大跨境B2C电商平台速卖通快速扩张,目前已开拓6000家美容 健康 类店铺;美妆行业的独立站也不甘落后,新成员Glossier年销售量破一亿美元。

未来的美妆市场,将会发生什么样的变化呢?

美妆电商巨头与专业平台的正面交锋

毫无疑问,作为美国最大的美妆零售电商,亚马逊在线上美容销售方面占据一定的主导地位。据分析公司1010Data数据显示,亚马逊占有美妆市场21%的市场份额。其销售额也在持续地增长。仅在2018年第二季度,亚马逊的 健康 与个人护理和美容产品的总预计销售额为190万美元,同比增长23%。

(2018年6月亚马逊美国站各品类销售额)

近年来,亚马逊也在加速蚕食美妆市场,除了与露华浓等国际大牌达成合作外,今年还发布了自有彩妆系列Find Beauty,以及推出首个护肤品牌Belei。

然而,亚马逊的美妆领域最大的限制,来自于高端品牌的“缺席”。目前亚马逊主要的美妆产品仍局限于大众市场品牌以及一些年轻的独立品牌,而缺乏价格较高的高端美妆。因为许多化妆品公司担心,在亚马逊上销售他们的高端产品会降低其声望,这在很大程度上会让亚马逊丢失很大部分的美妆消费者。

亚马逊的最大竞争对手——沃尔玛,在美容销售上也紧追亚马逊。据营销分析平台Jumpshot数据显示,与亚马逊相比,2018年沃尔玛的几种消费品类别增长速度飙升,其中美容类的销售额同比增长42%,而亚马逊的增长仅为8%。这个大幅度的增长可归因于沃尔玛2016年收购Jet.com及其大型实体店,使得零售商在亚马逊之前获得了更高效的运输能力。

同时,美妆行业的专业零售商丝芙兰和Ulta也在不断弥合线上与线下的差距,给亚马逊等电商平台带来很大的威胁。

丝芙兰主要追随奢侈品牌,吸引高端客户,而Ulta则拥有高端品牌和大众消费品牌,不过两者都拥有比电商和百货商店模式更吸引购物者的友好环境,尤其是丝芙兰的店内体验在零售商中脱颖而出,独有的Skincare iQ、Color IQ计划,能帮助消费者为他们的皮肤找到合适的护肤品和化妆品。而且丝芙兰把全渠道作为其战略的核心,在线销售也迅速发展。

Ulta的在线销售额也相当稳定,在2018年第三季度增长了63%,正在成为行业中的主要竞争对手。据Fung Global Retail and Technology称,他们发现尽管沃尔玛和亚马逊在美容方面做得很不错,但18-34岁的人更有可能购买Target、丝芙兰和Ulta的护肤品和化妆品。

因而,如何借助技术来提升在线美妆产品的购买体验,或许会是未来吸引更多消费者的一大突破口。

新平台的崛起与扩张

当老牌电商与专业零售商还在暗自较量,新兴平台已经摩拳擦掌,准备好抢占这一市场。

阿里巴巴旗下的跨境电商平台速卖通,目前已积累6000家美容 健康 类店铺,其中600多家实现100%的年高速增长。据官方提供的数据,在2018年下半年美妆行业在线商品数增长率超过50%,主营商家数量增长率超过35%。接下来还将不断快速扩张,今年3月,速卖通宣布将重点推进美妆品牌扶持计划,孵化1000个全新的国产美妆品牌,并推动至少100个国产品牌出海。

虽然,目前海外的美妆市场,被亚马逊等电商平台捏在手上,速卖通在美妆销售份额上仅占很小的一部分,但随着市场的拓展、物流的完善,会成为撬动这块市场的一大平台。

而这几年强势发展起来的独立站,在美妆领域也表现出很大的杀伤力。

美妆品牌的新成员Glossier,前身是创始人Emily Weiss的美容博客,分享美容秘诀并与消费者进行互动,花了很长的时间去掌握客户的偏好,以此推出个人产品,不断完善产品体系,如今一路高歌猛进,出海到加拿大、英国、爱尔兰、法国、瑞典和丹麦等多个国家,年销售破一亿美元,最新估值高达12亿美元。

美国Top5美容电商零售商,Glossier销售增长量排第一

Glossier品牌,最开始源于其千禧年创始人Emily Weiss的美容博客,名为“Into the Gloss”,Weiss在这个博客上分享美容秘诀并与在线的网友进行互动,在这个过程中收集到消费者的第一手资料,了解到她们对传统美容品牌的诟病。因此,在2014年推出了Glossier最初的四种产品系列,包括清洁剂,底漆保湿霜,润唇膏和雾化喷雾剂。

至今,Glossier的产品已拓展至约40个SKU。主要专注于护肤品、彩色化妆品和香水,并且建立了一批狂热的追随者,在Instagram上约有150万粉丝。

Glossier的成功,一方面来自于通过社交媒体挖掘出消费者的真实需求,从而推出天然、无妆感的产品,更符合新一代年轻人的追求。同时,在产品的调性上也贴近消费者的喜好,产品的设计和色彩乍一看有“网红”爆款的气质。采用当下很流行的“ins粉”,但偏灰的莫兰迪粉,加上有质感的设计,又不会凸显出粗制滥造的廉价感,整体官网的色调和设计给人的感觉就很清新舒适。

回顾Glossier的成长路径,我们会发现与国内创立个人品牌的黎贝卡非常类似,她们都同样是通过社交媒体积累起忠实粉丝发展起来的小众品牌。

这些小众品牌,通过直接面向消费者,收获了一批忠实的追随者,客户的粘性往往很高,随着独立站的发展、社交媒体传播力的强化,这些品牌也在迈开海外市场的步伐,给市场带来一定的冲击。

当前,许多中国卖家也在意识到这个问题,通过转型独立站,能够建立与消费端直接对话的通道,因为独立站能够积累高价值的用户数据,并运用它们树立起贴近目标消费者的品牌形象,从而做好长期的品牌沉淀。

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