山庄老酒市场营销

❶ 山庄老酒最近一次涨价后的价格

山庄老酒夷狄系列：一品花翎；黄马褂；大红袍；小红袍；不知您说哪一种，不过最近山庄老酒的皇家窖藏很不错，红瓷价位适中，大概150元一瓶吧，口感不错

❷ 承德产哪些酒

1、板城烧锅酒：

板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。板城烧锅酒取料于塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的特点。

2、山庄老酒：

山庄老酒，河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。山庄老酒以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。1999年，山庄老酒成为河北省名牌产品，“山庄”商标成为河北省著名商标。2006年，山庄商标被认定为“中国驰名商标”。

3、九龙醉：

承德九龙集团历时数年，投资千万元，与国家及科研院校合作，研发出具有自主知识产权的健康食品“九龙醉”牌九龙酒。九龙醉其突出表现为：“醒酒快、口不渴、饮后舒服、增加食欲”四大特点。

4、鹿苑酒：

鹿苑牌系列酒以优质高梁、玉米、大麦、豌豆和涌盛泉水为原料，采用人工老窖的传统工艺并结合现代科技的最新配方精心酿制而成，该系列产品特点是窖香浓郁，清亮透明，甘绵爽口，回味悠长。

5、承德琢酒：

承德琢酒始建于1984年,是中国北方最具规模的独立制菌、制曲,纯固态发酵的酱香白酒生产基地。

❸ 文化产业发展情况的调查报告

关于文化产业发展情况的调查报告范文

当去接触不知道的一个情况或事件，我们需要调查清楚情况，并且最后的结果会记录在调查报告中。调查报告怎么写才合适呢？下面是我为大家整理的关于文化产业发展情况的调查报告范文，欢迎大家分享。

文化产业发展情况的调查报告1

一、市旅游文化产业发展情况的调查

近几年来，市委、市政府对发展旅游文化产业高度重视，全市上下对旅游文化产业的地位和作用认识不断提高，加快旅游资源优势向经济优势转化的意识不断增强，作为旅游目的地、旅游文化产业作为新兴支柱产业的地位和作用日益凸显。

旅游经济发展取得突破，主要指标进入全省前列。，接待国内旅游者706.2万人次，国内旅游收入46.8亿元，海外旅游者31522人次，海外创汇792.4万美元，旅游总收入47.6亿元。

旅游产品不断升级，区域旅游特色逐步鲜明。全市共有成规模、较规范的旅游景区（点）42处，其中皇城相府和王莽岭为国家4a级景区，9个2a级景区，7个国家级工农业旅游示范点，a级景区和国家工农业旅游示范点数量名列全省第一。以来，我市旅游公路建设投资达到2.6亿元，新建旅游专线20条，全市旅游公路累计达到28条，总里程达到318公里。目前，以市区为中心、1小时车程为半径、连接各大景区的旅游公路环线网络已经形成，极大地改善了旅游景区通达条件和便捷程度。

旅游企业规模扩大，接待能力不断增强。全市现有星级酒店20家，其中五星级1家，四星级5家，三星级6家，二星级8家，星级酒店数量和质量名列全省前矛，20家星级酒店共有床位数3000余支，平均客房出租率为67.4%。旅行社：目前，全市有旅行社36家，其中4家国际旅行社，包括2家组团社，32家国内社。

文化与旅游融合的效应明显。作为全国围棋发源地，有着极其深厚的文化内涵，8月，我市举行了第一届全国围棋文化节，围棋文化节的举办充分展示了的悠久历史和灿烂文化，展示了的时代风采和独特魅力，为经济社会又好又快发展提供了良好的文化条件；拍摄了电视《关中女人》、《别拿豆包不当干粮》、《赵树理》、《铁血长平》、《红窗花、白雪花》有效地提高了旅游地的知名度。

二、“十一五”期间，我市促进旅游文化产业发展的主要做法

（一）加大政策引导力度。“十一五”期间，市政府大力实施精品名牌战略，推动旅游与文化融合，出台的《市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》中提出“把旅游业培育成为我市支柱产业之一”。随后，相继出台了《市旅游文物业“十一五”发展规划》和《关于进一步加快旅游业发展的意见》，从指导思想、奋斗目标、工作思路、政策和措施等方面作了具体的阐述，为旅游的持续、健康发展提供了政策保障、环境保障。8月出台的《市服务业发展大纲》和《关于加快发展服务业的实施意见》，又把旅游文化产业作为服务业18个重点领域中的重中之重来培育发展。

（二）拓宽民间融资渠道。市政府以科学发展观为统领，积极探索资源型城市可持续发展的道路，大力鼓励和倡导全社会举办旅游业，一是鼓励资源型企业将旅游业作为接替产业，由地下向地面发展。提出了一矿一业的发展思路。兰花集团开发王莽岭景区，三八煤矿开发珏山景区，竹林山煤矿开发蟒河景区，市煤运公司开发棋子山景区，晋煤集团王台矿开发丹朱岭景区。二是加大文化旅游业对外开放招商引资的力度，积极引导外地和民间资金开发文化旅游项目。河南客商孙先生投资4000万元，承包经营柳氏民居，沁水白云洞由个人投资开发，历山风景区被省城客商孟翠萍承包经营，陵川县凤凰欢乐谷景区由北京亿信通开发建设。

（三）加大政府资金投入。我市不断加大对旅游产业的投入，旅游产业呈良好发展态势。第一，市政府从起至，每年拿出1000万元作为旅游基础设施和旅游景区建设的贷款贴息补助。至，国家、省、市三级财政投入旅游和文物保护方面的资金约1.5亿元。第二，积极向上级部门争取资金。至今为止，为28个景区建设项目争取上级部门旅游建设资金约1200万元，这1200万元作为政府引导性资金，带动了如银行贷款、自筹等其它投融资方式对旅游景区的投入。

（四）突出重点项目管理。，山西省把服务业作为四大攻坚产业之一，而且放在第一位，其中旅游产业是作为新兴产业进行重点培育。在山西省服务业18个领域“1+10”项目中，我市皇城相府和王莽岭作为重点项目拟列入其中。在省建立旅游煤炭可持续发展基金项目库时，我市14个旅游项目，争取全部纳入该项目库，可为我市旅游文化产业争取更多的煤炭可持续发展基金打下坚实的基础。同时，加强对旅游文化产业项目基本建设程序的完善，完成旅游项目的审批、核准和备案手续。截止到上半年，共审批、核准、备案旅游项目13个，其中省审批、备案9个，为项目建设投融资打下坚实基础。

（五）文物保护和旅游开发相结合。文物古迹作为一项重要旅游资源，对推动旅游产业发展，促进地区经济增长具有重要作用。“十一五”期间，我市32个重点文物保护单位被列入《国家“十一五”抢救性文物保护设施建设专项规划》，项目总投资17259万元，其中中央预算内投资10357万元。这些项目的实施，充分利用我市文物的优势，最大限度延长它们的使用寿命，并发挥其自身蕴涵的价值，彰显人文景观的同时促进旅游产业发展。促进我市旅游文化产业的发展。

三、存在的主要问题

近几年，在政府主导开发文化资源、发展旅游业的战略措施下，我市旅游产业迅猛发展并取得了一定成绩，但是随之也暴露出来一些问题需要引起关注和重视。

（一）观念陈旧，认识还不太到位。我市许多地方旅游发展最缺乏的不是资源，不是资金，而是观念。各级、各部门普遍对发展旅游业的重要性以及旅游业在经济效益、社会效益和环境效益等方面的巨大作用缺乏足够的认识，尤其是缺乏对旅游业在调整产业结构中紧迫性、必要性的高度认识。

（二）宣传促销力度不够。近年来，我市游客接待人数及旅游收入均呈较大幅度增长，但多数是来自周边省市的游客，沿海地区、经济发达地区游客和境外游客相对较少，这就需要我们下一步在巩固原有市场基础上，进一步加大对沿海地区、经济发达地区和境外市场的宣传促销力度，优化游客结构，增加旅游收入。

（三）旅游相关产业发展滞后。多数景区的主要收入来自门票，旅游与文化还没有很好的融合在一起，没有对当地丰富的旅游资源进行有效开发，没有培育出有当地文化特色的相关产业，没有形成以文化为龙头的旅游产业链。游客在我市停留时间短，人均花费不高，旅游业对经济的拉动效应没有得到很好体现。

（四）开发与保护的问题。我市自然风光秀丽，文化底蕴深厚，但是在对丰富的旅游资源保护和开发方面，有着诸多亟需解决的问题。目前部门旅游景点的开发管理涉及到文物、旅游、林业等多个部门，在一定程度上存在着各自为政，政出多门的现象。如何妥善解决开发与保护的矛盾，还需要加大综合协调的力度。

四、我市旅游文化产业发展的潜力

虽然，我市旅游产业获得了一定的发展、有了一定的市场基础，但总体来说作为旅游目的地的吸引力还不够强，游客停留时间较短，客源输出多输入少，景区知名度不高，难以融入山西主要旅游线及中原旅游经济圈，旅游文化产业对经济的拉动效应还有很大的潜力。

拥有得天独厚的自然景观，包括王莽岭、围棋起源地棋子山、世界奇观挂壁公路和世外桃源锡崖沟。全市地处黄土高原与中州平原断裂带之最险要处，由高低错落的五十多个山峰组成，是太行山风光的典型代表；又如蟒河旅游风景区，是以保护猕猴和亚热带植被为主的国家级自然保护区，有“山西动植物资源宝库”之美誉；珏山风景区，则有“晋魏河山第一奇”、“小华山”，“小武当”之美称；而大峡谷则是喀斯特地貌的著名自然遗产。近年来，我省初步形成了晋北佛教文化、晋中晋商文化、晋南黄河根祖文化三大文化旅游区为主的旅游业发展格局。其中，尤以晋商文化的迅速崛起为典型代表。与全省以人文景观为主的旅游业发展特点相比，风光独特的自然景观旅游资源独树一帜，恰好弥补了全省旅游资源的缺憾和不足。据专家论证：旅游必然成为全省继三大文化旅游品牌之后，以自然风光独占鳌头、沁河古城堡独具特色的第四大旅游区。

其次，拥有客源市场优势。与中原一大批诸如郑州、洛阳、新乡、安阳、焦作等具有极大潜在客源群体的大中城市紧相毗邻；第三，拥有旅游交通环境优势。已拥有或即将拥有侯月铁路、郑太铁路和晋焦高速公路、晋长高速公路、晋侯高速公路、晋洛高速公路等一批重要旅游交通设施。

第三、发展旅游业时不我待。河南已经抢先一步，利用我市的自然资源，做成了知名景点。我市必须奋起直追，加大发展服务业力度。近年来，河南省旅游业的发展，尤其是周边地区如焦作、济源、洛阳、开封等市的旅游业迅猛成形有目共睹。这些城市旅游发展的一个重要特征就是自然类风光景观的迅速崛起。云台山、小浪底就是其中最为典型的代表。仔细分析，这些自然类旅游品牌的景观主体绝大多数在境内。而的自然风光绝不逊色于她们，丰厚的人文景观更具市场吸引力。为此我们将以特有的太行山水风情为灵魂，以青莲寺、炎帝文化、长平古战场及沁河流域古城堡群为文化内涵，以棋子山、王莽岭、珏山、舜王坪、蟒河、太行山大峡谷为舞台，打造融自然风光与人文景观为一体的旅游品牌。争创出我省继三大文化旅游品牌之后，以自然风光独占鳌头的第四张王牌，构建旅游业美好的明天。

五、几点建议

根据我市旅游文化产业存在的问题和潜力，我们认为，在今后要进一步加大旅游文化产业发展的力度。主要应抓好以下几个方面。

（一）进一步加大对旅游文化产业的政策支持力度。政府各有关部门要充分认识旅游文化产业在整个经济发展中的重要作用。把旅游文化产业的发展当作区域经济社会发展的大项目来抓，在规划土地、税收、财政等方面给于大力支持。

（二）进一步加大对旅游文化产业的资金投入。要加大对旅游文化产业的资金扶持，一是根据财力状况和旅游文化产业发展的需要，逐年适当增加投入，引导旅游文化产业的品牌培育、项目示范等。二是安排一定数额的旅游文化发展基金，作为导向性投入，加快基础设施建设。三是安排一定数额的旅游文化产业的贷款贴息，扶持重点旅游文化产业项目建设和带动社会资金注入。

（三）找准旅游文化业的着力点。旅游的本质就是文化探寻、文化消费和文化享受。谋划和培育我市旅游文化产业，必须要有更加开阔的.视野，找准旅游文化产业发展的着力点，学习借鉴其他省、市旅游区好的做法，结合实际，大胆创新，把文化的导入作为旅游精品建设的重要内容，大力开发富有浓郁地方特色、风情的文化旅游产品。加强文物保护和对非物质文化的挖掘与整理，扶持文化创意群体和经纪人，把具有特色的地方戏曲文化、民俗民居文化等文化形态融入旅游开发建设中。

（四）创新旅游品牌。充分挖掘地域文化内涵，体现地方鲜明特色，千方百计把“神奇太行·经典”的旅游品牌打响叫亮。近年来，在旅游品牌的培育和宣传上，全省初步形成了晋北宗教文化、晋中晋商文化、晋南根祖文化三大文化旅游区。但没有太行山这一块，不能不说是缺憾，这就要求我们要进一步加大宣传促销力度，全力打造“神奇太行·经典”的旅游品牌，努力向全省第四大文化旅游区———神奇文化旅游区的目标迈进。

文化产业发展情况的调查报告2

根据县委办的安排，最近，由县委宣传部牵头，县文体、广电、教育、工商联等部门配合，对全县文化体制现状和文化产业发展问题进行了专题调研，形成了如下调研报告。

一、我县文化产业发展现状

我县现有国办文化事业单位18个，在职职工105人。即：我县文化馆、我县图书馆、我县电影管理站、我县广播电视局和14个乡（镇）的文化广电工作站。有文艺表演单位1个，有表演职员50人，即：云南澜沧江啤酒企业集团职工艺术团。有文化企业2个，有职工36人。即：我县新华书店、我县电影公司。

国营、集体、股份制和民营个私企业创办文化经营单位有232个，从业人员达800多人。其中：国营、集体企业和股份制企业创办文化经营单位有4个。即：我县福利公司创办的“云福楼歌厅”（茶室），我县澜沧江大酒店创办的“水乐宫歌厅”（茶室），我县畜牧局、县农行创办的“云中云歌厅”（茶室），云南糖业集团幸福分公司创办的“我县印刷厂”。

民营个私企业创办的综合游乐场所、歌舞厅、卡拉ok厅、音乐茶座、电玩室有70个，印刷厂2个，打字复印室16个，音像制品出租、零售65个，书报刊出租、零售12个，艺术摄影15个，艺术培训3个，工艺美术装璜16个，电影放映9个，互联网上网服务20个。这些文化经营项目为丰富和活跃全县广大人民群众的精神文化生活发挥了积极作用，同时也对促进我县经济发展和社会进步、扩大就业、涵养税源、广开财源起到了重要的作用。

二、存在问题

我县文化市场的经营，虽然取得了一定的成绩，但总体处于起步、探索、培育的初级阶段，在产业规模、经营水平、运作方式和经济效益上都无法与其它产业相提并论，也无法与发达地区的文化产业相媲美，更无法参与国际文化市场竞争。我县文化市场经营单位数量多，但由于起步晚，经济相对滞后，缺乏具有强大实力的文化企业和文化品牌，很多文化经营单位没有形成产业化运作，文化产业的发展明显滞后于我县经济和社会的发展，存在着一系列不容忽视的问题，主要反映在以下几个方面。

（一）文化产业发展缺乏总体战略和强有力的政策扶持。对文化的产业属性认识不清，对文化的产业化存在错误的认识，对文化的意识形态性过分强调。因此，没有把文化真正作为一个产业来发展，这种观念导致文化产业的政策长期处于摇摆之中，而文化产业作为一个受政策影响很大的产业，如果没有好的政策支持，很难获得长远发展。同时，文化市场管理婆婆多，有利益多头管理，无利益没人管理，文化法规侧重于规范、控制，强调“禁止性”、“惩罚性”，缺乏鼓励发展文化产业的条款。

（二）文化产业缺乏整体规划，产业布局不合理。到目前为止，我县还没有正式规划的娱乐区域或文化产业区域，市场相对分散零乱，文化产业发展带有一定的随意性和盲目性。没有上规模的综合性经营场所，绝大部分经营项目规模小，市场整体档次不高，许多经营者因管理不善、方法不多，经营项目单一，消费者光顾少，导致经营情况差，时开时停，造成了文化资源极大的浪费。

（三）文化体制改革和文化创新严重滞后，财政投入力度不大，国办文化没有起到主导地位。引导民间资本投入的办法不多，金融政策与资本市场的支持不够，文化企业形不成规模，文化基础设施难以适应文化产业的发展。

（四）缺乏各类文化产业发展所需的人才。文化产业是高投资、高收益、高风险的产业。文化生产的巨额投资以及文化产品销售的不确定性，一般经营者很难把握。因此，发展文化产业离不开高素质的经营管理、策划、营销等人才。目前我县文化市场经营从业人员主要来自计划经济体制下的个体经营人员，缺乏专业化化产业发展的规划、组织、管理、协调、引导等功能。计划部门要会同文化部门加强对我县文化产业发展的协调和领导，要在制定文化市场和文化产业各个门类的专项发展规划的基础上，确定重点发展的行业门类项目，形成文化产业的中长期整体发展纲要和规划，完成现代文化产业体系的整体设计。发展纲要和规划要具有前瞻性、战略指导性和可操作性，包括文化产业的保护以及如何与国际接轨等。

（五）加大对文化建设的投入。文化投资的总量和规模是决定文化增长的最基本因素，一个时期文化投入量的多少，不仅决定文化产业发展的速度和机构，而且决定文化对经济作用的大小，扩大内需，拉动消费肯定包括文化建设，实施西部大开发战略，西部文化产业必然也在开发范围之中，要拓展投融资金渠道，为文化产业的迅速扩张提供资金支持。资金投入不足，是我县文化产业发展的一个“瓶颈”，在当前进一步改革开放的新形式下，应该在政策允许的范围内，积极吸收业外资金和社会资金创办文化产业，采取支持国有非文化企业兴办文化项目，吸引股份制企业和社会力量参与文化企业的经营管理等形式，形成文化产业的多元投资，多种经济成份并存的格局，为文化产业的迅速发展提供更多的资金支持。同时还可按照国家法律和政策的规定，充分利用项目合作的形式，积极尝试在硬件设施建设、技术更新改造等领域引进外资，共同参与文化产业的发展。

（六）实施多样化、多层次的发展战略。文化产业与任何产业一样，有一个逐步发展的渐进过程。文化产品也有一个从开发期到上升期到兴盛期，然后逐步衰弱的过程。既要研制高品位，高附加值，高文化含量，高科技含量的文化产品，也要培育、开发广大人民群众喜闻乐见的文化品牌。由于文化消费者的经济状况、文化素养、审美情趣和文化传统的不同，发展文化产业也应该多样化、多层次，以适应不同层次消费者的需要。即要实施集团战略、名牌战略，又要实施多路出击，充分占领市场的战略，当前存在的一个突出现象是乡（镇）文化生活贫乏，与县城反差极大，这也可以称为一种“文化二元结构”。农村的看戏难、看书难、看电影难，没有文化娱乐设施等问题，说明农村有一个潜力极大的文化市场，是文化产业发展的广阔空间。所以，应该瞄准这一市场，用适销对路的文化产品和文化服务赢得巨大的消费群体，把产业做强做大。

（七）造就一大批“文化商人”，为文化产业的发展构筑人才高地。我县文化产业能否快速发展，成为我县经济发展新的增长点，归根到底是人才。分析国内外文化产业发展的成功经验，可以看到，文化产业要发展，就必须造就一大批既有开拓能力又有经营能力，既懂文化又懂市场，善于运作企业的文化经营者。从目前我县情况看，当务之急是营造一个能使高水平的文化经纪人不断脱颖而出的环境和机制，尽快建立一支高素质的文化经纪人队伍。

（八）加强管理，依法行政，营造公平竞争的市场环境。文化市场管理要借鉴经济体制改革的成功经验，加大改革力度，转变职能，理顺关系，实现从“办文化”向“管文化”的转变，真正实行政企分开，政事分开，管办分离，建立新形势下保证党的领导，调控适度，运行有序，促进发展的宏观管理体制。要以行业管理为主，通过各种经济的、法律的和行政的手段调控市场，引导企业的生产经营活动。要利用价格机制、税收机制、信贷机制和收入机制的调节作用，理顺文化市场运作，促进文化产业的发展。要进一步转变政府职能，强化服务意识，提高办事效率。要压缩行政审批项目、简化审批手续、增强行政审批的透明度。要积极创造条件建立文化产业行业协会，逐步将一些不适合由政府行使的职能交给行业协会，建立健全行业自律机制，发挥行业协会的作用，维护行业权益。

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❹ 白酒未来区域品牌竞争会有哪些变化

转载一篇文章给楼主提供参考
《未来区域品牌竞争“新法则”》
未来五年，中国酒业竞争是区域强势品牌与一线品牌之间，以市场占有率为导向的资源性品牌竞争。区域品牌如果不能有效发挥新竞争法则，必然会被市场所淘汰。
近日，八部营销对安徽合肥白酒市场进行调研时发现，由于口子窖、迎驾贡酒、金种子酒以及宣酒特贡等本土品牌的强势阻击，贵州董酒、湖南酒鬼、河南杜康、江苏今世缘等省外二名酒品牌均被迫收缩战线，甚至退出合肥市场。但是，徽酒本土区域品牌一方面要面对激烈的内部竞争，同时面对泸州老窖、水井坊、汾酒等一线品牌的渗透性挤压，沙河王、老明光等安徽区域性品牌均被迫退出一线核心市场竞争。而在河南郑州、河北保定等市场，一线品牌已经将区域品牌挤压出局，出现“一线品牌为主，区域品牌为辅”的品牌格局。
区域品牌竞争的防守战略法则。
竞争门槛提升，防守比进攻更重要。八部营销认为，对于区域品牌来说，未来五年调整增长预期是关键，我们更倾向于区域品牌复合增长率控制在20%左右。因为，对于区域品牌业绩增长，目前更多的是资源性增长，而不是结构性增长，这一点对于大部分区域性品牌来说，存在很大的风险。对于中国酒业来说，基于（八部营销策划公司）政治因素，短期内中国酒类产品将会从高端政务引领到以中高端商务引领转类型；基于经济大环境的变革，中国酒行业“不差钱”时代会终结；基于酒行业周期性调整因素，近五年无疑对于区域性品牌来说，是一个变革调整期。
2013年，八部营销通过对行业的深入了解调查，我们分析中国区域酒类品牌的竞争法则将是“防守是最大的战略”，构建区域板块化，实现小区域、高覆盖、全封闭的市场格局，对于区域品牌来说更为重要，而在特定的区域市场中，区域品牌最大的竞争武器是组织，强化团队的力量将是区域品牌面对红海竞争最好的武器。
从这个层面上来看，贵州国台、河北刘伶醉酒业全国性扩张将会遇到巨大的市场阻力，很有可能遭遇无功而返的被动局面。安徽种子、宣酒特贡均资源聚焦于区域市场，以“区域为王”应对泸州、郎酒一线品牌全国布局的冲击。
一、区域品牌竞争的整合法则
产业链整合是竞争核心。从根本上来看，白酒产业价值链即基于白酒产业特征的（八部营销策划公司）四维价值链：上游供应商价值、白酒企业价值链、下游分销渠道商价值链以及终极消费者价值链。整个产业价值链是一个有机整体，不可或缺，彼此作用与反作用于对方，使得整个产业价值链要素始终处于动态平衡。价值链各要素以稀缺性、难以模仿以及需求程度不同而作用于对方。
随着市场对基酒资源需求的不断增加，下游厂家对供应商的依赖性就会越强，对上游基酒资源的控制成为竞争成败的核心要素；而分销渠道与上游厂家以及下游消费者的关系同样如此。如何把握行业价值链的核心竞争要素，并将其放大化打造成企业的核心竞争力，将决定下一轮区域品牌是否崛起。白酒行业经历了“产品资源竞争”阶段、“渠道资源竞争”阶段、“终端资源竞争”阶段、“资本资源竞争”阶段以及“上游基酒资源竞争”阶段，从一定程度上正好反映了产业价值链中的各个要素相互博弈的结果，也反映了在不同竞争阶段企业要坚持“1+1+1战略重组”，而非全面要素一把抓而获得市场赢利，“1+1+1战略重组”盈利模式的使用，对区域品牌，尤其是尚待复苏的中小白酒品牌提出三个具体要求：
一是白酒企业能够对不同竞争阶段、不同区域市场的核心成功要素有着清晰的了解。对于河南、河北、山东、安徽相对封闭型市场来说，锁定特定区域（八部营销策划公司）市场做深做透是一个很好的战略性选择；而对于江浙等开放性市场来说，“撒网式捕鱼”则是企业获得飞速发展的必然性选择。
二是对企业的核心具备要素要有清晰而准确的判断，是产品开发能力还是渠道控制能力，是社会资源整合能力还是资本资源整合能力，企业只有清晰了自己拥有的核心资源能力，才能够对自身资源进行有效的整合。
三是，实行“1+1+1战略重组”盈利模式是对企业复苏的一个重要挑战，在一定程度上是对传统营销模式的颠覆，因此它需要企业高层，尤其是决策层能够站在企业发展角度上看待企业变革问题，并积极推动企业战略性重组，洋河能够迅速崛起在一定程度上是企业高层能够统一共识并积极推动变革的结果，沙河王倒下却很好地说明了企业变革对决策层统一意识的要求。
二、强化以产品为核心武器的错位竞争法则
对于区域性品牌来说，要想在未来竞争中占据领先优势，必须要坚持“错位竞争”原则，采取“田忌赛马”的竞争原则，实现局部领先优势。一线品牌（八部营销策划公司）有全国性的品牌势能，能够整合区域主流渠道商以及核心消费者资源，区域品牌更需要强化区域地产品牌的亲和力，与消费者做更亲近的交流。例如河北古顺酒业就强化邢台地产第一酒的品牌调性，拉近与邢台区域经销商的感情与资源，通过构建渠道壁垒，挤压衡水老白干和山庄老酒；安徽宣酒特贡在宣城市场采取三核心封锁（核心广告资源、核心终端、核心消费者）战略，强势挤压口子窖等省内外来竞争对手，实现宣城本埠强势崛起目标。
一线品牌强化单一产品的结构化优势，区域品牌更需要以多产品的群狼战术抵御对手，区域品牌（八部营销策划公司）在产品研发以及创新上和一线品牌相比更具优势，要强化中端腰部产品的竞争力，发力中高端黄金价格带产品，切割高端形象产品，以确保本埠市场的市场占有率。安徽迎驾贡酒在合肥战略市场，采取分产品（金星、银星、年份酒等采取分产品操作）、分渠道（团购渠道、商超渠道、核心酒店渠道以及分销渠道分开操作）策略，构建闭合式渠道壁垒，强化对渠道与终端的服务和价格管控意识，使得合肥战略性市场很难被一线品牌瓦解。
区域品牌在产品竞争策略中，需要强化三点方向：第一，强化核心主导产品线的有效上下延伸梯度，防止出现产品老化以及价格透明，被竞争对手强势挤压的现象；第二，区域品牌的产品品类化战略，衡水老白干通过淡雅老白干的品类优势，实现了冀酒中端王者地位，如今推出衡水老白干古酒系列，实现品类品牌化优势；第三，强化产品的品牌调性年轻化优势，区域品牌在产品研发上，要勇于突破“特产化”门槛，大胆突破，实现产品时尚化，品牌年轻化，持续激活区域市场消费者的消费。
三、区域品牌竞争的跨界法则
未来五年，资源性竞争的特性，使得区域品牌在渠道建设以及品牌打造上面临着更大挑战。对于区域(八部营销策划公司）性地产品牌来说，通过跨界营销手段，实现渠道与品牌资源放大化效应，实现1+1>2的价值倍增效果，是面对一线品牌冲击的低成本有效策略。
一方面，通过房地产商、婚纱店、汽车4S店、鲜花礼品店、网络等关联行业异业联盟等方式，实现资源有效嫁接，达到构建多渠道共振，超终端建设的目的。宋河酒业和酒仙网形成战略联盟，共同推广基于80后、90后消费者的宋河QQ，取得了非常好的市场业绩和反响。
另一方面，在品牌建设与推广上，区域品牌需要嫁接微博、微信、视频等社会化新媒体推广手段，来进行营销、销售、公共关系和客户服务维护。社会化营销新媒体具有覆盖的人群很广、针对性很强、传播效果很好、对区域品牌的知名度提升很快，能够低成本传播品牌的核心价值和文化；强化与传统媒体的合作深度与广度，达到提升品牌影响力的目标。我们看到，基于年轻消费者主流消费原因，国内很多葡萄酒品牌均充分发挥社会化媒体作用，但是白酒品牌，尤其是区域酒类品牌在社会化新媒体营销上发力不足，河南宝丰小宝、重庆江小白就是通过典型的网络微博营销，短时间内就获得了年轻消费者的追捧。
对于区域性品牌来说，未来面临的不仅仅是与一线品牌的市场性份额之争，更为重要的是面临着消费者升级与分化，如何把握消费习惯、消费行为、消费动机以及消费场合的变迁，是区域品牌需要思考的首要问题。

❺ 承德避暑山庄实业集团的集团介绍

承德避署山庄实业集团始建于1949年，现有资产7.3亿元，员工1500人，集团下辖酒业有限公司、饲料有限公司、山庄老酒经营有限公司、废旧物资经营有限公司、津钢二氧化碳公司等子公司。主要产品有山庄老酒、启健牌酒精和DDGS蛋白饲料。集团是平泉县支柱企业，承德工业50强、河北民营100强、中国白酒行业30强企业之一，是河北省最大的酒精生产厂家，全国酒精10强企业、是国家级农业产业化重点龙头企业、省循环经济示范企业、全国实施卓越绩效管理模式先进企业、ISO22000食品安全体系认证企业、ISO9001和IS014001国际质量环境管理体系认证企业。山庄老酒是中国地理标志产品、中华老字号、全国用户满意产品、中国白酒工业十大创新品牌，国家非物质文化遗产，山庄商标是中国驰名商标。在中国酒类流通协会、中国品牌战略研究院组织的中国白酒品牌排行榜中，山庄老酒以28.88亿元的品牌价值位列河北白酒榜首，位居中国白酒第26位。
十二五期间，山庄企业集团将沿着“酒精饲料生产、白酒营销、卓越绩效”三条主线，通过实施10万吨酒精、饲料生产项目、污水处理项目、玉米脱胚提油和粉煤灰陶粒砖项目，延长产业链条；完善4万吨白酒灌装线扩能改造项目，重点推进山庄老酒文化产业园项目，投资建设4万吨山庄老酒生产线、山庄老酒文化广场、山庄老酒博物馆、综合办公楼等。

❻ 河北最好喝的酒是什么酒

河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。

可是河北还是有几种 历史 悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的 历史 悠久，所以白酒也久负盛名。

不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。

山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。

金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是 历史 名酒，酒品口碑都是上乘。

衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重 养生 ，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。

其实河北的各地的酒，都有自己的特点，许多都是真正的纯粮酿造，甚至好多地方小作坊，纯粮烧出的小烧酒，都是难得一见的真正白酒了，在勾兑酒盛行的今天，太多人都怀念那些名不见经传的白酒。

一度风靡的白酒还有沧州白，鹿苑大曲俗称扳倒驴，泥坑老酒等等。

每个人口味不同。河北最贵的是衡水老白干酒厂的1915。当然比价格低的好喝。不过老白干是清香型，有很多喜欢浓香的。承德的山庄老酒还不错。有特色的，邯郸有个永不分梨，保定有个柿子酒，石家庄有个羊羔酒。老百姓喝的比较多的还是自己当地酒。邢台泥坑。邯郸丛台。张家口沙城老窖。石家庄唐山经济发达，十八酒坊和名酒为主。

河北有很多名不见经转的中小型酒厂 ，他们人虽然名声不大 ，但他们坚持纯粮酿造 ，刻苦专研 ，精益求精 也酿出啦 ，很香很醇的美酒佳酿 。就像河北馆陶乾隆御酒厂 ，自建厂以来始终秉承，不忘初心 ，纯粮酿造 几十年如一日 。他们酿造的白酒 ，虽然不是名牌产品 ，但其酒窖香优雅， 绵甜爽净 ，柔和协调，尾净香长，特别是他们潜心研究数年而成 的，国内 果粮 发酵型 白酒，国内独家起草并制定了执行标准 （Q/QCY00015一2018）的杞枣贪黑酒 ，其酒是在传统白酒生产工艺上 ，添加了枸杞 、大枣 、黑小麦三种原料，共同入池发酵酿造而成的 ，其酒具有 果香优雅 ，绵软甜净，诸味协调 ，温润茹玉 ，回味悠长 ，具有大 健康 ，大营养功效 ，是不可多得的稀世珍品 。

来看看河北人爱喝的4种白酒。

1.衡水老白干

衡水老白干是一种比较有名的白酒，不仅河北人爱喝，而且在其它地方也有不少人喜欢喝，第一种白酒不少人都是喝过的，衡水老白干具有的 历史 时间是比较久的，在唐代就很有名的，后来经过发展还是比较受到欢迎的，喝起来醇香清雅、甘冽丰柔，口感是不错的，难怪河北人会爱喝这种白酒。

2.板城烧锅酒

可能有人是没有听说过板城烧锅酒的，板城烧锅酒是河北承德地区的特产，是我国地理标志性产品，这种白酒是用塞外高寒作物作为原料，然后用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒是独具特色的，喝起来味甜柔顺、细腻丰满，喝了不口干又不上头，是一种品质较好的白酒，是可以尝尝这种白酒，我喝过一次是觉得口感是较好的。

3.丛台酒

丛台酒是河北邯郸的一种名酒，在 历史 上还被誉为了美酒，这种白酒是用华北地区的高粱作为原料，再加上小麦、稻皮等等，用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒口感是很好的，喝起来芳香浓郁、入口绵软、落口甜净，在河北有很多河北人都是爱喝的，还有在其它地方也是比较受到欢迎的。

4.泥坑酒

可能有些人听到泥坑酒这个名字就会感到比较奇怪的，之前我第一次听说的时候，就是感到比较奇怪的，泥坑酒是河北的地方名酒之一，在河北地区是很有名的，有不少河北人都是很爱喝的，这种白酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的白酒，口感上是比较有特色的，喝起来是不错的。

河北省也是我国白酒的一个产销大省，河北省的白酒长期在国内的白酒市场上处于不显山不露水的状态。河北省的白酒市场规模大概是200亿附近，排在全国前十；2020年河北省白酒产量位居全国第八位。但是由于河北省的白酒营销手段比较差，所以河北的白酒在全国甚至是区域的知名度都比较差，但河北人对河北酒还是有一定的地方依赖性。

提起河北省的名酒，您一定能够想到的一款名酒就是衡水老白干，但是除了老白干之外河北还有几款比较好的白酒。在上世纪的时候，中国白酒专家周恒刚先生在河北省指导过不少白酒酒厂，所以在上世纪的名酒评选上，河北省还是有一批优质酒上榜的。今天就来说一说河北省的这些好喝的名酒。

衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企业，虽然和衡水老白干被称作河北酒王，但是其布局主要在河北省中部和南部地区，这一点衡水老白干在第一季度业绩报告中提到过。曾经凭借着一句“衡水老白干，喝出男人味儿”，火遍大江南北，但是也给自己打上了烈性酒的标签。

在以前的时候，衡水老白干是属于清香型白酒，但是它的生产工艺酿造过程与清香型有略微的差异，所以衡水老白干一直想成立一个独立的香型。所以他创立了独树一帜的老白干香型，但是消费者对此并不买账，仍是把它当做清香型白酒看待。

为了摆脱自己的烈性酒标签，衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”；后来又推出了高端系列衡水老白干1915，最开始上市的零售价为1688，但这只是39度的；衡水老白干1915的度数越高，售价也就越高，67度的售价甚至突破了3000元。现在的广告也换成了“喝老白干，不上头”。但是衡水老白干最经典的那一款仍然是67度的青花瓷。

2018年衡水老白干收购了丰联旗下的四款地方酒，包括山东的孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王贡、河北的板城烧锅。那个时候衡水老白干，野心勃勃提出了营收100亿的目标，提出了“称霸河北，名震全国”的口号。很明显在近期来看，这个目标是不可能实现的。但是衡水老白干确实是河北省唯一一个在全国比较有知名度的白酒品牌。

邯郸丛台酒属于大曲浓香型白酒，是中国国家地理标志产品，丛台酒曾获得第三届和第五届名酒评选中的国家级优质酒称号。所以丛台酒并不是一款简简单单的地方酒，它是有一定的实力作为支撑的。

丛台酒的名字也具有一定的 历史 意义。邯郸是战国时期赵国的都城，当时建筑的丛台为有名的 历史 古迹，酒厂位于丛台的东算，所以丛台酒以此得名。在以前丛台酒的销量还不错，不过在最近几年的确实大不如前。

53度红瓶的丛台酒比较经典，具有无色透明、入口绵软、落口甜净、回味悠长的特点，显示出了较为明显的浓香型风格。

廊坊迎春酒属于麸曲酱香型白酒，它曾经获得过第三、第四、第五届国家级优质酒的称号。从质量上来看，迎春酒确实是河北省的几家酱香酒中做的最好的，有着“北方小茅台”之称。

迎春酒由中国著名酿酒专家，白酒界泰斗周恒刚先生生前主持研制。是在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上，创新设计根据北方自然环境的特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的麸曲酱香型白酒。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。

相比较川黔派麸曲酱香酒，以迎春酒为代表的北派麸曲酱香酒，酒体偏纯净一些，酸度要低一些，焦味也要淡一些。

当你来到三河市燕郊镇时，很远就会嗅到一股醇香浓郁的酒香味儿，这里就是著名的燕潮酩酒的产地。燕潮酩酒属于麸曲浓香型白酒，曾经在第三，第四，第五届名酒评选中荣获国家级优质酒的称号。

1974年全国著名酿酒专家周恒刚先生驻厂指导，试制麸曲浓香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可酿造优质白酒的传统工艺酿酒。到了1976年试制成功，在1979年建朝名酒就获得了国家级优质酒的称号。

在名酒评选会上，一些品酒专家曾这样评价燕潮酩酒：“燕潮酩酒芳香浓郁，清爽甘洌，绵甜柔静，回味悠长”。著名作家浩然曾感叹道：“尝遍天下酒，最爱燕潮酩”。

刘伶醉酒是河北省级优质白酒代表，刘伶醉酒的酿酒工业技术被评选为国家级工业遗址，是河北省惟一一个被评上的白酒企业。要是论 历史 文化来说，刘伶醉酒是当之无愧的河北省第一 历史 名酒。主要得名于东晋竹林七贤中的名士——刘伶，关于刘伶饮酒的故事，至今还流传着许多 历史 佳话。

但是在市场经济条件下，靠着讲故事，拼 历史 文化是完全行不通的，在省内外的多重名酒的冲击下，刘伶醉酒的市场占有率越来越小。直到2010年巨力集团出巨资收购刘伶醉酒厂，刘伶醉酒又迎来了新的希望。虽然最后也邀请过甄子丹，周润发，黄圣依等明星做代言，但是刘伶醉的销售额始终在几个亿附近。刘伶醉酒在河北中西部一带，还是有一定的影响力的。

山庄老酒和板城烧锅是承德市两款比较著名的白酒，但是板城烧锅已经被衡水老白所收购，而山庄老酒现在仍保持着独立的品牌，主要是借用承德避暑山庄的名气而发展起来。

山庄老酒是承德避暑山庄集团生产的一款白酒，属于浓香型白酒，也是带有着一定的 历史 意义。山庄老酒以优质的高粱，大麦等食材为原料，同时选用古井的优质泉水，经高温酿制，泥窖发酵等传统过程而打造的一款优质白酒。具有醇香扑鼻，回味悠长的特点。

泥坑酒产自邢台市宁晋县，浓香型白酒。泥坑酒始终在河北省保持着一定的活跃度，是河北 历史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒会上，泥坑酒作为河北省代表参加，并且我还看到了泥坑酒拥有独立的展厅来展览自身的产品。

泥坑酒是采用传统酿造工艺，用独有的泥池纯粮发酵而成的一种白酒及酿造工艺，被列入河北省省级非物质文化遗产。泥坑酒的包装也是精心设计而成，有古色古香，简单大气之风，无论是聚会送礼还是宴会等等，都是一款比较实惠的白酒。

河北省最早的国家级优质酒是沧州的铁狮子牌薯干白酒，但是，由于现在薯干白酒都已经绝迹了，所以在上文中也没有提到。以上提到的都是河北省比较著名的白酒品牌，河北省还有许多比较好的地方优质白酒。基本上每个市都有酒厂，但是由于知名度较低，在这里就不一一列举了。

河北省的名酒不太多，也就靠着媒体吹出来的，但是，也有确实不错的酒，如邯郸的原邯郸大曲，后改成什么丛台酒了，沧州的甘陵春在上世纪是很不错的酒，保定的一亩泉后改成刘伶醉了，廊坊的燕潮铭，迎春等，按理说衡水老白干应该是河北省最具有代表性的河，但是这种酒也走上了勾兑的大军里，被国家剔出了名酒的行列，真是河北人的悲哀。在北宋时，定州的黄米酒很有名，被列为贡酒，后来纷纷造假，被官府取缔，本来，白酒的度数不低于50%以下才为正宗，可是，河北省的白河为了谋取暴利，把酒的度都降到了40%左右，被国人认为河北省是最出低度酒的灾区。所以，河北省永远出不了名酒！

说到河北的酒，大家应该都会想到衡水老白干吧。

衡水老白干是出自河北衡水地区，是河北地方名酒之一，它是以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。

还有一个是刘伶醉，属于河北保定地区。刘伶醉酒这款为浓香型白酒，酒色明净清澈，酒质绵甘醇和，饮后余香留长。

刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐，先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

丛台酒是河北邯郸所产的名酒，丛台的名字由来是因因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近，故酒以“丛台”命名。

丛台酒于1877年问世，是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上，吸收国内名酒的先进经验，去粗取精，酿造出来的。丛台酒，以华北特产的红高粱为原料，用小麦制曲，稻皮作副料，采取高温制曲，清蒸辅料，回醅发酵，回酒发酵，分批蒸烧，缓慢蒸馏，分级摘酒，分质贮存，精心勾兑等工艺而成，酒质无色透明，芳香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长的特点。

再来就是承德的山庄老酒，“山庄老酒”系列酒， 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山庄悠久的 历史 文化和皇家文化，历经300年的皇家文化，300年 历史 积淀，从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质，集皇家风范于一身。

山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。

还有承德板城烧锅是以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。

看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干，非常开心，也衷心地感谢各位酒友的认可。衡水老白干是传统地缸酿造，酒中杂醇油含量低，远低于国家标准，不到酱香型和浓香型的一半，这就使得衡水老白干有“醉得慢，醒得快，不上头”的优势，这也是众多消费者觉得衡水老白干“好喝不上头”的根本。未来，衡水老白干将持续酿造更多好喝不上头的白酒，来满足不同消费者的需求。再次感谢各位酒友的认可。

河北不缺好酒，差的是营销！

河北几乎每个城市都有代表酒：比如石家庄的冀窖、味道府，衡水的衡水老白干、十八酒坊，邯郸的丛台酒、滴溜酒，邢台的泥坑酒，保定的刘伶醉，沧州的十里香，张家口的沙城老窖，承德的板城烧锅酒、避暑山庄酒，唐山的曹雪芹酒等等，还有张家口和秦皇岛的红酒。但是就白酒来说，河北目前没有“中国名酒”。

中国名酒是指建国后的五次品酒大会，有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。当然没有一个河北品牌。但是这并不代表河北没有好酒，以上都算得上是河北的地方名酒。

河北的酒主要分为两种香型，最著名的当属衡水老白干和十八酒坊，都是“老白干香型”，和清香型酒口感很像，他们是近亲。北京二锅头，山西汾酒就是清香型白酒的代表。当然北京老白干也是地方名酒，而且是诞生于河北的北京名酒。

其他的几乎就都是浓香型白酒了，其中丛台酒和五粮液是师徒关系，深得五粮液的真传！在河北也是排在第一梯队的。

至于“最好喝的酒”那就见仁见智了，老白干香型不如浓香型白酒受众广泛，但是实实在在的是河北销售量最高的地方白酒。丛台板城都只能使劲去追了！

其实在白酒技术高度成熟的今天，想喝到好酒很容易的，简单来说就是纯粮食酒都不错，放几年的更醇香。还有，喝白酒也是需要“醒酒”的哦。

我的老家是河北唐山的，那里有很多的亲戚，一般二、三年都会回去一次走亲访友，亲友招待自然少不了美酒作伴。

唐山人是比较能喝酒的，因为那边盛产红薯，所以河北的白酒大多是地瓜干酿的白酒，而且私人小酒厂特别的多。 当地人特别喜欢喝地瓜干酿的散白酒，尤其是爱喝酒精度高的散白，用他们的话说:“那是原浆。”

瓶装酒在河北人口中被称为“棒子酒”，一般宴席上会使用瓶装酒。但是河北人的婚宴和宴请用酒很少会用到河北本地产的白酒，基本都是以泸州老窖和洋河蓝色经典为主。 用他们的话说:“地产白酒不上讲!”

河北要说最出名的白酒品牌，也最为外地人所熟知的，那么非衡水老白干莫属。不过衡水老白干的香味有些特别，这个不是每个人都能驾驭的了的。倒是刘伶醉这款白酒在很多家的酒柜中能够看到，其它的河北地产白酒品牌即使是当地人也很少喝。

河北最好喝的酒我觉得不是白酒，倒是河北昌黎出的长城干红葡萄酒不错，还有就是唐山的唐啤因为有不次于大乌苏的劲道而感觉喝起来“忒嘚”。

昌黎的葡萄酒好喝是有原因的:

1.昌黎这个秦皇岛下属的临海县城，它所在的北纬40 跟法国的酒葡萄产区波尔多属于同一纬度，而且昌黎自古就是瓜果之乡。这里出产的京白梨、葡萄本身就特别的有名，而且现在的酒葡萄种植面积也很大。

2.因为出产酿制葡萄酒的优质葡萄，加上从国外引进的赤霞珠等优良酿酒葡萄品种，所以昌黎的葡萄酒还是值得一试的，并且因为背靠中粮集团这个大企业，葡萄酒的质量和加工技术自然也能得到保证。

❼ 河北酒王升级路，老白干酒：改革求变，武陵一酱寻觅功成之路

（报告出品方/分析师：国联证券 陈梦瑶 王卓星）

1.1 冀酒龙头，一树三香

首家国有白酒企业，一树三香五花齐放。 河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司组建于1996年11月，前身是建于1946年的衡水老白干酒厂，由当时政府收购了十八家制酒作坊而成立。2002年，公司在上交所上市，成为河北省酿酒行业目前唯一一家上市公司。

2018年，公司并购丰联酒业，通过丰联酒业将板城烧锅酒、安徽文王贡酒、湖南武陵酒和山东孔府家酒纳入旗下，从此实现了老白干香型、浓香型、酱香型的“一树三香”和衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面。

1.2 推行股权激励提升组织活力

公司股权结构清晰，实际控制人为衡水市财政局。

老白干集团持有上市公司25.63%的股权，衡水市财政局通过衡水市建设投资集团持有老白干集团100%股权，为上市公司实际控制人。上市公司持有丰联酒业100%股权，丰联酒业的下属四家子公司分别运作文王贡酒、孔府家酒、板城烧锅酒和武陵酒四个品牌。

高管及人均薪酬处于行业较低水平，推行股权激励提升组织活力。

公司董事长和总经理2021年薪酬分别为30万元和28万元，公司2021年人均工资为14.2万元，均处于白酒上市公司中降低水平，管理层和员工激励力度不足，制约员工积极性和组织活力。

2022年4月，公司通过了股权激励计划，并在5月19日授予限制性股票。本次股权激励覆盖209人，包含董事、高级管理人员、下属子公司领导、总部及下属子公司核心员工，授予价格为10.34元/股。本次股权激励的推出，有助于改善公司过去激励较低、活力不足的局面，提升员工积极性。

1.3 盈利改善仍有空间，合同负债预示弹性

上市以来收入规模持续扩张，近年调整产品结构导致增长降速。2002到2017年，公司营收实现稳健增长，从2.63亿元增长至25.35亿元，实现10倍增长。2018年，公司完成对丰联酒业的收购，当年实现营业收入同比增长41.34%，归母净利润同比增长114.26%。2018年至2021年，公司推行产品升级策略，削减部分低端产品线，造成收入利润规模增长降速。

未来随着公司产品线理顺，核心产品放量，有望重回高增长轨道。

老白干系列贡献一半以上收入和毛利，武陵酒毛利占比高于收入占比。

从公司的收入和毛利结构来看，衡水老白干贡献了一半以上的收入和毛利，是公司最主要的收入和利润来源。

2018年以来，其他四个品牌的收入占比也在逐年提升。其中，武陵酒凭借较高的毛利率，收入占比为13%，毛利占比为16%，为公司第二大毛利贡献点。

结构升级推高毛利率，费用支出压制净利率。

过去十多年公司毛利率持续提升，从2009年的37%提升至2021年的67%。

2018年开始公司加速推进高端价格带布局，缩减产品数量、改善产品结构，2018-2021年整体毛利率进一步提升8.77pct。

从净利率看，公司净利率一直处于一个较低的水平，2021 年净利率仅为 9.65%，这主要由于公司销售费用率持续处于高位。

近年来公司销售费用率维持30%左右，费用构成中，广告及市场推广费用占比较高，2017-2021年，公司销售费用分别为8.11亿元、9.64亿元、10.4亿元、10.22亿元、12.38亿元，其中广告费及市场推广费分别为3.79亿元、3.35亿元、3.45亿元、4.36亿元，4.11亿元，占比分别为46.73%、34.75%、33.17%、42.66%、33.20%。

合同负债持续走高，业绩释放弹性可期。

合同负债及预收账款作为收入的蓄水池，可反映未来收入和业绩释放的弹性。公司合同负债（预收账款）连续五个季度环比增长，截至2022年一季度末，公司合同负债金额约20亿，同比和环比增速都在60%左右，均处在 历史 最高水平，反应渠道回款情况积极，未来利润释放、全年目标实现均有保障。

1.4 一酒占一省，优化区域布局

一酒占一省，扎根区域市场。 公司旗下的五个品牌分布在河北、山东、安徽和湖南四个省，其中衡水老白干和板城烧锅酒占据河北省市场，孔府家酒占据山东、文王贡酒占据安徽、武陵酒主打湖南市场。公司的市场策略采取一酒占据一省的打法，各个品牌聚焦扎根当地市场，不做全国化拓展，以多个品牌以点带面覆盖华北和中南区域。

从公司的几个区域市场来看，均为白酒大省。

山东省白酒产量居全国前三，安徽、湖南和河北也为产量大省排名靠前，也均为消费大省。河北和山东地处北方，饮酒习惯偏豪爽，且为人口大省；安徽和湖南当地酒企数量就多，白酒消费量大，消费规模预计在350亿和250亿左右。

衡水老白干和武陵酒为发展重点，潜力较大。

公司在 2021 年对经销商体系采取收缩精简的策略，大幅减少经销商数量，优化销售体系，对不满足业绩考核条件的经销商终止合作，推进经销商优胜劣汰。品牌方面，公司旗下五个品牌中，预计本部的衡水老白干和湖南省的武陵酒为未来发展重点，其他三个品牌板城烧锅酒、孔府家酒和文王贡酒预计将以稳住基本盘、推行结构升级、实现稳健增长为主。

2.1 产品逐渐聚焦，结构升级明显

品牌 历史 悠久，独创老白干香型。

衡水老白干酒有着悠久的酿造 历史 ，据文字记载可追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

1915年获得“巴拿马万国物品博览会甲等金奖”，建国后被认定为第一批中华老字号，列为"国家级非物质文化遗产"。衡水老白干酒凭借得天独厚的生态环境和独特酿造工艺，造就“老白干香型”。

公司所处的华北平原农作物丰富，微生物圈独特，气候条件优越，湖水质清纯、甘甜、硬度极低，含有极微金属离子，能促进酿酒原辅料的糖化发酵；酿造过程中采用古法地缸酿造，发酵温度恒定，酒体更纯净，酒分子更小，杂醇油含量极低。

以此酿造出的老白干酒素有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉，具有“饮后口不干、不上头的特点”，老白干独创的老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型。

双品牌运作，聚焦四大系列。

衡水老白干采用双品牌战略，目前运营“衡水老白干”和“十八酒坊”两个品牌，衡水老白干品牌旗下有1915、古法、五星、冰系列和青花多个系列品牌，十八酒坊旗下有甲等和钻系列，相比来看十八酒坊旗下系列品牌较为简洁，两大品牌均聚焦河北省内市场。

2017年，公司开始缩减产品线，大幅减少中低端产品，经过几年梳理运作，公司产品矩阵逐渐清晰，聚焦衡水老白干1915、衡水老白干古法、十八酒坊甲等、衡水老白干冰系列这四大系列产品，覆盖高中低端价位，其中高端、次高端和大众价格带分别主推产品为1915、甲等和冰系列。

衡水老白干1915系列：1915为千元以上价格带的高端品，也是老白干的品牌形象产品，有39度、53.9度和67度三种规格，分别定价1688元、2488元和3288元。通过多年强势推广，1915逐渐成为河北地区头部品牌，2020年1915出库增加90%以上。

根据《酒说》报道，在2021年衡水老白干营销发展大会上，公司预计到2024年1915的销售额突破10亿元。

衡水老白干古法系列： 古法系列定位次高端及以上，包括古法30年、古法20年两个大单品，聚焦河北省内市场。

十八酒坊甲等系列： 十八酒坊甲等定位次高端及以上，主要产品包括甲等20、甲等15，其中甲等20定位800元以上的高端价格带，甲等15定位300-500元的次高端价格带，为公司主推产品。根据2021年衡水老白干营销发展大会，2021年甲等20/15两个单品增速超过30%，预计在2023年突破10亿元。

衡水老白干冰系列： 冰系列为面向大众的光瓶酒产品，包括冰峰和冰川，冰系列作为光瓶酒定位 时尚 ，在营销推广上聚焦年轻人群，采用了一系列的创新推广策略，比如 美食 加美酒、白干不老正当潮等活动。聚焦百元以下价格带的冰系列对中高端产品形成有效补充，参与高线光瓶酒的竞争。

产品做少价格做高，结构升级带动2021年收入迎来拐点。

2017年之后老白干主动调整产品布局，削减低端产品，将发展重心倾斜到中高档产品。这一动作造成老白干品牌的销量下滑，销量从2016年的58320吨下降至2021年的29605吨。销量下滑短暂影响了老白干的收入规模，2017年的22亿元下降至2020年的20亿元。但结构升级带动老白干的吨价持续上行，逐渐弥补销量下滑的影响，吨价从2016年3.54万元/吨的上升至2021年的7.12万元/吨，增长101%。

在此带动下，老白干品牌的营收在2021年迎来拐点，实现21亿，同比增长4.71%。

2.2 品牌战略升级，营销主打高端

品牌战略再定位，高举高打进行形象升级。回顾老白干过去的品牌宣传，经历三轮变化：

“喝出男人味”突出“男人味”的硬汉路线： 2008年，老白干聘请胡军为代言人，推出“衡水老白干，喝出男人味”宣传片，品牌形象渐渐清晰，喝老白干酒有男人味。2011年，新增广告语“行多久，方为执着，思多久，方为远见，时间给了男人味道”，进一步突出“男人味”的品牌定位。

“喝老白干，不上头”顺应舒适饮酒的消费趋势： 2017年9月，衡水老白干在北京举行新战略发布会，喊出“喝老白干，不上头”新的宣传语，顺应市场舒适饮酒的趋势。“不上头”的宣传语替代了用了将近10年的旧口号，借用“好酒不上头”的消费认知突出品质提升品牌。

“甲等金奖，大国品质”进行品牌形象升级： 2022年6月，衡水老白干的品牌战略升级发布会举行，会上发布了全新的“甲等金奖 大国品质”品牌升级战略定位，对品牌定位再一次进行全面升级。

老白干在2018、2019年就已经利用巴拿马博览会“甲等大奖章”为自己宣传，打出“1915年巴拿马万国博览会金奖白酒，不是酱香酒，而是老白干”的宣传语。对于公司而言，1915年巴拿马万国博览会甲等金奖是 历史 荣誉，也是新一轮品牌升级的起点和推动力。

销售体系精细化，营销活动侧重高端路线。 公司在组织架构上精细化运作，近年设立大众酒事业部、高端酒事业部、十八酒坊事业部。高端酒事业部主要运作1915、古法20/30和甲等15/20，主要消费场景为商务宴请；大众酒事业部主要运作青花系列等产品，主打大众酒价位，面向的消费场景为自饮；十八酒坊事业部定位中高端，主流价位在100-300元之间，主要消费场景是商务聚餐。

营销活动上，公司积极投入大量资源，举办酒文化节、冰雪大篷车等活动，赞助博鳌论坛晚宴用酒，通过加强和消费者的互动与沟通，为高端形象塑造频频亮相。以2019年为例，当年老白干酒共举办5108场高端品鉴会，27300场宴席，赞助67场会议。

2.3 河北品牌割据，价格带仍在升级

河北市场品牌割据，外省品牌占据80%的市场份额。老白干所在的河北市场为白酒消费大省，根据草根调研，整体白酒市场规模在200亿左右。

竞争格局来看属于半开放型市场，包容性大，外省品牌居多，尤其国内一线白酒品牌如茅台、剑南春、泸州老窖、郎酒、洋河和古井贡酒在河北市场发展较好，在总体销售规模中，本地品牌的容量占比不到20%，其余超过80%的市场被外省品牌瓜分。

本地品牌呈现北、中、南三个区域分布，每个区域均有强势酒企，品牌割据。北部有山庄老酒、板城烧锅等，中部地区有十里香、保定府等，南部有强势品牌老白干、泥坑、丛台等。

分价格带来看，河北市场呈现“省外品牌两头占位，逐步缩减”的竞争格局。在高端市场中，全国性名酒如茅台、五粮液、剑南春等占据优势；次高端市场是全国性名酒与本地品牌分水岭；中端市场则是本地酒和外省酒重点厮杀的战场，本地品牌之间的竞争激烈；主流价格带上，地产酒主做中低端，且低端酒还有大量全国性光瓶酒布局，如老村长、牛栏山等。

河北市场价格带升级，老白干向省内收缩聚焦河北。

目前，河北白酒主流消费价位集中在中低价格带，主要以低度浓香型白酒为主。

河北省人均可支配收入较低，主流消费价格带也较低，主要分布为两种类型，一种是以光瓶酒为代表的档位，主流价位集中在10-25元，一种是盒装酒为代表的价位，主流价位集中在100-300元之间。

近两年随着消费升级以及省内白酒企业产品结构的调整，河北主流消费价格带正向 300元以上提升。

衡水老白干系列主要在河北省内销售，近年也在向省内市场进行收缩聚焦，2019年之后省内占比逐渐提高，有望受益河北价格带升级的趋势。

3.1 十七大名酒，六次易主终入老白干

十七大名酒之一，三胜茅台传为佳话。

1952年，武陵酒在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成，1957年正式命名为常德酒厂。1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、 健康 优雅”的酱香武陵酒。1989年，武陵酒在全国第五届评酒会上以最高得分荣获国家质量金奖，跻身中国十七大名酒之列，武陵酒也成为三大酱酒 “茅（茅台酒）武（武陵酒）郎（郎酒）”之一，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的 历史 。

回顾武陵酒的 历史 ，曾有“三胜茅台”的佳话。

1981年，全国白酒质量现场会举办，茅台酒与武陵酒均参与其中，最终评比结果武陵酒以高出茅台酒0.54分的成绩当选第一，这也是武陵酒 历史 上第一次胜过茅台。1988年在全国第五届评酒会上武陵酒评分超过茅台，荣获中国名酒称号、获得国家质量金奖，力压茅台夺下第一，为第二次胜过茅台。2015年，武陵酒举行了万人盲测白酒酒质的活动，最终武陵酒还是以61%的认可率，实现了武陵酒 历史 上第三次超过茅台。

跌宕起伏六次易主，终被老白干纳入麾下。

上世纪80年代，武陵酿造车间从常德酒厂分离出来，成为“常德武陵酒厂”，常德市政府在1990年又决定将武陵酒厂、德山大曲酒厂、酒精厂、饮料厂打包纳入“常德市酿酒工业集团公司”统一管理。

1997年，常德酿酒集团停运，武陵酒厂恢复独立运作，也错失了白酒行业第一轮蓬勃发展期。

1998年，武陵酒与湖南湘泉集团进行股份制合作，成立“湖南湘泉集团武陵酒业有限公司”，两年后常德粮油总公司收购湘泉集团股份，武陵酒第三次易主。

2004年，泸州老窖1500万元收购武陵酒的60%股权，之后通过增持拥有武陵酒业80%股权。

2011年，联想控股旗下的丰联酒业全资控股武陵酒业，之后白酒行业进入调整期，丰联在白酒业务上的努力成效甚微。

2017年，老白干通过收购丰联酒业，将丰联旗下四家酒企包括武陵酒打包纳入麾下，这是武陵酒第六次易主。

3.2 主打高端酱酒，量价齐升助增长

武陵酒采用传统酱香酒工艺酿造。武陵酒以川南地区种植的糯红高梁为原料，用小麦培制高温曲，以石壁泥窖底作发酵池，一年为一个生产周期，全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，以“四高三长”为生产工艺之精髓，采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存（3年以上）精心勾调而成，具有“酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香” 的优雅酱香特点。

武陵酒主打千元以上高端酱酒，近年量价齐升。

武陵酒旗下包含酱系列、极客系列和飘香系列，还有浓香型的洞庭春色系列。酱系列是武陵最主要的产品系列，包含武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王等产品。

极客系列包含匠人匠心、琥珀等产品，定位也在千元以上价格带，是满足私人订制的高端产品。飘香系列是中低档品牌，线上销售。洞庭春色是武陵酒的浓香型产品，目前体量较小。

武陵酒近年销量和均价均实现稳步提升，量价齐升带动武陵酒收入规模2015-2021年复合增长30.83%。

3.3 独创短链直销，对终端实现强掌控

互联网老将掌权后，武陵酒开始转向短链直销模式。

2015 年，在联想工作15年的浦文立主动请缨接管武陵酒，担任湖南武陵酒有限公司董事长，并开始对武陵酒的进行大刀阔斧的改革。

2015年，武陵酒撤掉长沙办事处，劝退了区外全部71名销售人员，常德区外全国的92个大商全部砍掉，收缩回常德，直签常德本地1005家终端店面；产品个数从43个降至7个。

武陵酒的渠道模式从传统的经销模式转为了直面终端的“短链”直销模式。

传统白酒行业往往是大生产、大传播、大流通，靠“大商”从厂家直接拿取货源，再层层批发至销售终端。武陵酒的“短链”模式坚持“谁离消费者最近，谁最有价值”的互联网思维，把多链条、多环节的供应链，改为由酒厂直接面对消费终端——门店、消费者。

这种模式下，减少了产品的流通层级，有效加强了酒厂对终端的掌控能力，能够更好地执行全控价以及库存监管，使得窜货乱价的行为大幅减少。

经历模式 探索 的2016和2017两年，2017年底武陵酒的短链模式开始见效，2018年武陵酒开始走上正轨，进军长沙开启市场拓展。

直销占比和终端数量明显提升，单个终端金额提升显示掌控能力。

开始渠道改革之后，武陵酒从2015年至2017年三季度，武陵酒湖南省内经销商从39家下降至8家，省外经销商从10家下降至2家，直销占比从67%快速提升至92%以上，基本完成经销商去化、直销模式搭建。

终端数量来看，2018 年-2020 年，武陵酒终端数量从 6000 余个增加到8000 多家，彰显了公司强大的终端掌控能力。

3.4 湖南酱酒扩容，顺势扩产谋长远

湖南酱酒消费氛围提升，武陵为湖南第一酱酒品牌。武陵所在的湖南省为白酒大省，曾经的邵阳酒厂、回雁峰酒厂、湘泉酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂“五朵金花”享誉全国。

同时，湖南也是除了传统赤水河流域主产区和川派产区外的酱酒产区，目前湖南已有酱酒企业近10家，包括武陵酒业、湘窖酒业、汉王酒业、白沙液等。

近年湖南地区酱酒消费氛围逐渐提升，根据湖南酒业协会的数据，2022年湖南酱酒市场规模已达60亿元左右，约占湖南白酒市场的30%，湖南酒业协会预计未来至少将达到百亿级别。

武陵酒所在的常德市也顺应湖南省振兴湘酒的战略规划，发布了《常德市支持白酒产业又好又快发展实施方案（2021—2025年）》，提出力争到“十四五”末，常德市白酒产业全面实现年销售收入过70亿元，年税收过15亿元，白酒全产业链总产值过100亿元的目标，“十四五”期间武陵酒、德山酒、石湾酒的固定资产投资分别超过15亿元、10亿元和5亿元。武陵酒作为常德市的第一白酒企业，也是湖南省第一酱酒品牌，有望充分受益湖南白酒振兴和酱酒扩容的过程。

顺应酱酒扩容趋势，开启产能扩建，打开长期发展空间。

作为湖南本地头部的酱酒企业，武陵酒过去受制于股权动荡等因素，产能一直没有进行扩张。在老白干入主之后，股权和管理体系稳定，武陵酒在当地政府支持下开启了产能扩建项目。2019年10月，武陵酒与常德市政府正式启动投资15亿、产能5000吨的“武陵酒业酱酒酿造扩建项目”，规划用地约500亩，建设年产5000吨酱酒酿造生产线。项目分两期建设，一期供地300亩，建设年产2000吨酱酒酿造生产线，二期供地200亩，建设年产3000吨酱酒酿造生产线，该项目已经于2020年5月正式开始启动建设。

4.1 盈利预测

收入预测： 公司旗下五个品牌，未来增长主要来自本部的老白干和湖南的武陵酒，其他三个品牌预计保持平稳增长态势。

老白干： 老白干品牌推行产品聚焦、结构升级，预计未来销量稳中略涨，均价延续提升趋势，2022-2024年收入增幅分别为15%、16.5%、15.5%。

武陵酒： 武陵酒主打高端酱酒，乘湖南酱酒消费扩容红利，预计未来可实现量价齐升，2022-2024年收入增幅分别为26.5%、30.8%、30.5%。

板城烧锅酒： 板城烧酒预计销量和均价保持平稳增长，预计022-2024年收入增幅分别为4%、4%、4%。

文王贡酒： 文王贡酒预计销量和均价保持平稳增长，预计2022-2024年收入增幅分别为7.1%、8.1%、8.1%。

孔府家酒： 孔府家酒预计销量和均价保持平稳增长，预计2022-2024年收入增幅分别为7.1%、7.6%、7.6%。

综合来看，预计公司2022-2024年收入分别为45.45亿、52.23亿、60.05亿，同比增速分别为12.9%、14.9%、15.0%，三年CAGR为14%。

毛利率预测： 公司旗下品牌均推行聚焦中高端战略，其中预计老白干和武陵酒的高端品推广效果明显，带动毛利率提升。综合来看，预计公司2022-2024年毛利率分别为68.8%、70.7%、71.6%。

利润预测： 综合收入和毛利率预测，考虑公司精细化费用管理，销售费用率未来预计略有下降，另外2022年一季度公司收到政府补助，造成其他收益金额2.55亿，我们预计公司2022-2024年归母净利润分别为6.69亿、6.56亿、8.15亿，分别增长72.0%、-2.0%、24.2%，三年CAGR为28%（扣非后归母净利同比增速分别为32%、36%、25%，三年CAGR为31%），2022-2024年EPS分别为0.73元、0.72元、0.89元。

4.2 估值

相对估值： 公司2022-2024年EPS分别为0.73元、0.72元、0.89元，对应PE分别为39倍、40倍、32倍。过去五年动态PE走势来看，估值大致处于25-75倍之间，均值约50倍。公司缩减中低端产品，聚焦高端，未来估值水平有望向高端酒靠拢。

绝对估值： 我们采用FCFF法对公司进行绝对估值，得出每股价值为28元人民币。敏感性测试显示，若WACC和永续增长率前后变动10%，则每股价值变动范围为23-36元人民币。

我们通过FCFF绝对估值法计算得到公司合理价值为每股28元人民币，考虑到公司战略重新定位、产品端聚焦中高端，经营拐点已现，并参考可比公司估值，给予公司2023年45倍PE，目标价32元。

疫情反复影响消费： 疫情反复，会对白酒消费造成不利影响。

主要市场竞争加剧： 公司所在的河北、安徽、湖南等市场均为白酒大省，市场参与者众多，若竞争对手在区域市场加大资源投放，存在竞争加剧的风险。

产品升级进度不达预期： 高端品推广、品牌形象提升是长期过程，需要持续投入运作，存在短期效果不达预期的风险。

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❽ 什么酒最难喝

前几天，有个安徽朋友过来，带了一瓶古井贡酒，40.6度。晚上我俩干了一瓶，口感相当不错， 入口柔，咽下后回味悠长，的确好酒！过几天又吃饭，他问我“你喝过X小白没有？”我摇摇头，他点了一瓶，100毫升大概，20块钱。这个价位不低啊，他带的古井贡500毫升也就100块钱，X小白和古井贡基本一个价位，我店里的牛栏山二锅头100毫升装进价2.5元，也才卖四块啊。

酒上来后，他“嘿嘿”一笑，给我倒一杯底，告诉我“你先尝尝”，一口咽下，特别冲，一冲到底，这个感觉怎么形容呢，就好比大铁棍子医院的佟主任拿一根大铁棍子捅你嗓子眼。

真的真的是我喝过最难喝的酒了。我们承德县有酒厂，板城烧锅酒，河北省内算是有名吧，我们隔壁县也有酒厂，山庄老酒，我们一般称之为铁帽子，500毫升装卖十几块，是我们当地农村喝的最多的酒，味道不错。当天晚上我们就喝的铁帽子，喝到一半聊天，我问“X小白”这么难喝也有人买啊，他说“这酒适合拍照”。

店里有两个保安常来吃面，老顾客了，他们从外边带散装酒，喝不完我给保存起来，下次来了他们再喝。一天，他俩和我说“兄弟，这酒不错啊，还便宜，才五块钱，你尝尝”我就倒了一点，口感的确可以。X小白连街边五块钱一斤的酒都比不上啊！我们原来实验室无水乙醇兑点水都比它好喝啊。

我家常来吃面的摄影大哥，说“XX家饭店我给起个名，叫一次够，吃一次就够了”。这三个字也适合“X小白”，以后一次都不会再喝。

当然要数爱情这杯酒。爱情这杯酒最难喝。

谁喝了都得醉！

有的醉意甘甜，有的喝了撕心裂肺。

只要童心改变，到老都引人入胜，疾志不移。

古代小说家笔下的卿卿我我，才子佳人虽然感情缠绵，但几乎没有一对善终。

不管是祝英台和梁山伯，还是同船共渡的《白蛇传》，就是被现代奉为情人节的牛郎织牛这对冤家，也只能一年一度七夕借助鹊桥相会。

抖音上有人打趣说：牛郎织女并没有合法办证；还有人发现：鹊桥是违法建筑，随时面临强拆。

的确，现代人的法制意识强。鹊桥只是临时性建筑。寄托于鹊桥的爱情只能是一夜情。

一个是王母娘娘的女儿，一个是放牛娃；一个天上，一个地上，这样的爱情即使能够存在，也是红杏出墙，梦中幽会！

连喝喜酒的机会都没有。要不就是一醉三百六十五天，七夕五更刚好醒来。

要是现在的人早就离婚了。世间上有哪对夫妻能够坚持一年一会面？

而且条件悬殊，即使牛郎再潇洒，没有金钱、物质、地位，织女也会坚持宁缺毋滥。

面对浩瀚的银河，站在银河边，遥望着河对岸的心爱的人。这酒能喝得下吗？

这个问题字很少，回答的范围可以很大，我选择国内最难喝的白酒来回答题主。

以八大名酒为例，能看出浓香型白酒的口感是最受国人欢迎、接受度最高的香型； 很明显可以从其余四种香型找出最难喝的白酒。

1、茅台酒：酱香型；2、汾酒：清香型

3、董酒：国密董香；4、西凤酒：凤香型

5、五粮液：浓香型；6、古井贡酒：浓香型

7、剑南春：浓香型；8、泸州特曲：浓香型

以上香型本人最喝不惯的是清香型白酒，在这个系列里 首推江小白最难喝。 江小白在品类上属于小曲清香型，是一款由传统固态发酵高粱酒工艺酿造而成的单纯高粱酒。

号称“酒届杜蕾斯”“段子手”酒 的江小白走的是年轻人路线，利用情怀营销的方式，迅速在大牌林立的白酒行业占据了一席之地。因为瓶身一段话，能打动人心，让年轻人有意愿通过朋友圈去分享转发，这种病毒式的营销策略迅速蔓延，在白酒市场异军突起。但在30岁以上的消费人群中很难发现江小白的踪迹。

本人八两的白酒量，第一次喝江小白，感觉像是喝工业酒精，辣嗓子、上头，喝后嘴里有酒臭味，没有纯粮酒白酒的酒香味，难以下咽。但是对于没怎么喝过白酒的年轻人来说，这些都不重要， 重要的是你的文案能不能打动我。

尊敬的大师兄，您出的题目：“什么酒最难喝？”看上去很广义，中国的文字语言博大精深，此问可以按喝酒来回答，也可以从词义引伸的角度来回答。农叟讲一段陈年往事，做为回答，能否切中主题，写写看。

多年以前有个影视剧组，选中了山村背景，设为基地，用来拍一部影视大片，说是抗日神剧。村领导忙于三农建设，开会征求群众意见，推选一位外事礼宾接待人员，刘大明白自告奋勇担此重任。村领导给予一番鼓励，刘组长上任愉快。

刘组长有一双儿女，本是孪生姐妹。俩姊妹出落得婷婷玉立，校花级别，正值豆寇。高中毕业，待字闺中，高门不娶，低门不就。闻听其父当上接待剧组负责人，姐妹心中窃喜，暗自盘算如何把握好这天赐良机。

不消三日，剧组驻骅刘家。一众女演员果然出众，真个是仙子阵美人群，看得村民眼花缭乱。大胡子导演，光头剧物等几多人物亦是气宇轩昂，个个非凡了得。刘组长一家欢喜异常，热情招待，杀鸡宰鹅，摆酒接风，忙得个不亦乐乎。

席间刘氏姐妹敬酒布菜，从容不拘，仪态得体，场景与貂蝉初见董卓一般。刘组长借机推荐，导演当即拍板，一个招为替身演员，一个招为机动群演。次日开镜，导演上心指导刘氏姐妹，讲解一些业物规则，二姊妹悟性不错，很快溶入圈中。

光阴似箭，八个月的时间一晃即逝。刘大明白的礼宾接待组长快御任了，说是要拍完了，听演员说叫“杀青”。这期间刘组长一家人总动员，全力支持剧组拍摄需要。家里小毛驴也派上用场，这毛驴只听大明白老爹的话，老爷子就牵了50多个片场小毛驴。大明白媳妇给秃头剧务当了八个月助理，工作很卖力，深得秃头剧务主任的赞赏。俩个女儿经过导演培训后，制片主任接着细化动作指导，进步很快，直接担当女三号。

中秋节一过，剧组撤回基地，刘组长一家也不再吃剧组的盒饭了。大明白老爹牵驴挣了三千块钱，老爷子很高兴。他媳妇儿挣到了几千块工资，也很高兴。最不高兴的是他俩个女儿，导演说剧组解散，暂不带她们走，明年春天听通知。

刘大明白为了女儿的前途，招待服务了剧组八个多月，付出了许多辛苦，经济上收获颇丰。可他怎么也高兴不起来，自剧组走后，他媳妇就像丢了魂，总是丢三落四，做饭也不应时应饷。最让他担心的是两个女儿了，一天天无精打采的样子，秋收也没参加。大明白这时候真的明白了，不久他要当外公了，而且会有两个小外孙，按基因传承概率，也许是四个小外孙。这让风光一时的刘组长很头疼，很尴尬，很没面子。他长叹一声，想起先哲的一句话：“自己酿的苦酒，自己干杯吧，不要让别人来陪着”

如此看来，这个世界上最难喝的酒是一一自己酿的〈苦酒〉了。

1、黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体本身不能合成的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素和有机酸等。这些营养素很容易被人体消化。这些成分储存起来，最终成为高度营养的低酒精精密饮料。一般温度在10摄氏度以下，黄酒最适合饮用。葡萄酒，加热至40-45 ，此时不仅黄酒酒胃血，分布快，人很舒服，加姜或李子匹配模式更好。

2、低度白酒

白酒的温度是多少是最好的饮用？答案是30 C -40 C的白酒。如果温度太高，酒中的芳香酯会受热挥发，和葡萄酒会褪色，影响口感。至于葡萄酒的温度，也很简单，有一个共同的水倒入葡萄酒加热锅，然后加入热水加热；火烤葡萄酒成耐热容器，在火上加热；红热热饮进入酒或葡萄酒液体，注入热饮料在几个方面变暖。

值得注意的是，为了防止中毒，热酒不能长时间用锡锅，因为锡锅遇高温会分解铅，严重危害人体 健康 。随着酒精的增加，身体消耗的酶和维生素也会增加，这将对身体的 健康 有害。所以，为了减少或减少白酒对人体 健康 的威胁，所以补充新鲜蔬菜、鱼、瘦肉、豆类、蛋类等营养成分。

3、啤酒

啤酒不是唯一的夏季饮料，啤酒中含有丰富的碳水化合物、维生素、氨基酸、无机盐和微量元素等营养物质，被称为“液体面包”，适度饮用，有助于增加食欲，促进消化，对消除疲劳有一定的效果。

小时候和发小拜把子，三个人捏着鼻子喝了一瓶料酒，那滋味让我至今难忘，我觉得那是世界上最难喝的酒了。

上小学的时候我曾经做了一件至今都感到啼笑皆非的事情，那时候跟着我爸一起看《三国演义》，其中有一段是桃园三结义，当看到刘关张三人结拜为异性兄弟时，我忍不住热血沸腾，人生中能有两个这样的兄弟，是一件多么潇洒的事情，当时我就在心里暗暗发誓，一定要和我的两个小伙伴拜把子，结义为异性兄弟，有福同享，有难同当。

这两个小伙伴是和我一个村的，从记事起，我们就在一起玩耍，度过了整个欢乐的童年，一直到上小学四年级，我们都在一个班级。我们一起上学放学，一起打闹嬉戏，一起爬高上低，一起下河摸鱼，关系相当铁。

那天放学后，我把他们两个叫到了村头的破桥下面一起密谋大事，共商大计。我把刘关张桃园结义的事情告诉了他们两个，还提出了我的想法，他们听了之后非常好奇，兴致勃发，对结义的事情也双手赞成，就这样，三个懵懂无知的少年拍板了人生中的第一件大事。

接下来就是准备工作了，结义需要准备很多东西，其他的还好说，主要是酒，从家拿的话肯定会被家人发现，一顿毒打是少不了的，于是我们就计划买一瓶。我们各自拿出了自己的零花钱，加一起一共才2块8毛钱，买酒绝对不够，这下难住了我们，忽然我想起了镇上有家收废品的，如果我们拿点东西去卖不就有钱了吗？而且家人还不会发现。

说干就干，我们趁家人不注意偷偷的从家里拿了些没用的旧纸箱破袋子，绕路送到了镇上的废品收购站，卖了1块7毛钱，加上之前的那些，一共是4块5毛钱。

我们拿着钱去了一家小超市，直奔酒水区，可是所有的酒都太贵了，我们根本买不起，难道我们的计划要泡汤？真有点不甘心啊！我们三个的心情瞬间跌落到了谷底，就这么无精打采漫无目的的在超市徘徊。

走着走着我们来到了卖调料的地方，看见货架上摆着一瓶料酒，价格才3.5元，我们三个对视了一眼，顿时欣喜若狂，这种酒我们从来没听说过，不知道喝起来是什么味道，但价格刚好在我们承受的范围之内，二话不说，我拿起这瓶料酒直奔收银台而去。

我们三个小心翼翼的揣着料酒回到了那个破桥洞下，找来了三根丝瓜的干蔓藤代替香点燃了，又用南瓜叶折成了三个简易酒杯倒上了酒。我们学着刘关张结义时说的话一字一句的起誓，我年龄最大，自然是带头大哥，然后对着那三根蔓藤做的香磕了几个头，站起身把杯中的料酒一饮而尽。

瞬间一股说不上来的味道充斥着我们的五脏六腑，这酒实在是太难喝了，老三皱着眉头说：我们不会买到假酒了吧？老二摇摇头说：可能再喝几口就习惯了。可是这味道实在是难以下咽，不行，我们得准备点下酒菜。

我跑到我家地里扒了两块地瓜，老二又去拔了两棵花生，我们三个就坐在这破桥洞下啃着地瓜喝着料酒，时不时的再吃上几棵新鲜的花生，终于把这瓶料酒给喝完了，我们都松了一口气，可是这味道实在是太怪异了，连打嗝都充斥着刺鼻的味道！

尽管如此，我们还是很高兴的，毕竟已经结拜成异性兄弟了，想想以后一起闯荡江湖的美好，我们心里都乐开了花。

有一天，我在我家厨房看见了同样的一瓶酒，让我不解的是，我妈竟然倒了一勺放进菜里面了，我好奇的问我妈放酒干啥？我妈说：这是料酒，做菜用的。能喝吗？我问道，我妈瞪了我一眼，说，肯定不能喝，这是专门用来去腥味的！

我心里五味陈杂，怀着无比沉重的心情和两个结义兄弟说了这件事，现场气氛无比尴尬，过了一会儿，老三突然问道：那我们结义的事还能算吗？我和老二一人一个拳头打了过去，总算是化解了尴尬气氛。

直到现在我们三个的关系依然很好，年少的懵懂无知让我们做了一件哭笑不得的事情，现在回想起来还忍俊不禁，让人啼笑皆非。

苦酒！

尤其是自己亲自酿制的苦酒，哪怕再难喝，也必须喝下去。

为了避免出现这样的人生悲剧，让自己多创造一些美好，给身边的人，多带来一些美好，就能喝上香甜的美酒！

什么酒最难喝，不是白酒，不是啤酒，更不是洋酒，而是人生这杯酒。我是一个生于70年代的人，曾经也有过激情的梦想，但现实却一次次无情地敲打着你，让那些梦和理想变得那么遥不可及，支离破碎。我们背景离乡，来到陌生的城市，我们干过保安，当过搬运，什么能让我们生存下来，我们干什么。不奢求能有多好的运气，只愿在这座城市能有一个小小的窝，能一家人开开心心的生活。时光飞逝，当这一切成为现实时，却发现曾经的青春少年，现在已是40多岁的中年大叔，更为悲哀的是还多了一个身份，那就是肺癌晚期患者，这操蛋的人生啊。多想回到生我养我那个山青水秀的地方了却残生，但此时此刻才发现，故乡根本没有我立足之地，没田没地，没房没工作。也许，这一切注定是命运，今生我必将客死它乡。所以，喝过这么多酒，最苦的莫过于人生这杯酒。

伤心的酒最难喝，借酒浇愁愁更愁。

喜悦的酒难喝，喜悦之后更需努力。

高山人／2021.8.7

咋说呢？基于每个人的喜好和口感不同，这恐怕很难有个统一的标准答案。我虽喝酒，但不好酒，对什么样的酒好喝不好喝这个问题，我虽没作过什么细究，但是凭借自己的经历体验和生活感悟而言，我觉得以下几种酒是最难喝的：

一是主观上讲，当数“自酿苦酒再难喝”，但能“教人处世受益多”，同时，也能让人积累不少教训经验；

二是现实的说，一个假酒最难喝，正是由于它假，达不到其质量标准和要求，不但其味不正，而且还呛口、打头、倒胃、有害 健康 ，所以才最难喝；二个乡下自制的水酒也难喝，由于其卫生难达标，所以比较难喝，记得我先前曾喝过三次乡下水酒，可三次都把肚子喝坏过。故而，我就不太喜欢喝乡下水酒；三个是混合酒难喝，就是指把几种酒混合一起来喝，或者一顿同喝几种酒，坦率地说，对这样的酒，我是不敢恭维的，压根就比较厌恶这种酒的喝法，而且还极易将人搞醉；再是洋酒喝酒，我一点都喜欢。

总之，就个人而言，我还是比较偏好于清香型的酒，觉得清香型的酒进口比较好，而酱香型的酒，则只是好闻，但不好喝，其进口不及清香型的酒。记住，不管喝什么酒，只要做到喝酒不搞酒，能喝多少是多少，适量即可就行。若是开了车或从事其它危险作业时的话，最好是什么酒都不喝方为安全上策！