⑴ 假日经济对市场营销有哪些影响
假日经济对市场营销的影响
随着假日经济休闲意识的强化,美食在旅游中的地位越来越重要。无论是景点游还是购物游,人们最不能亏待的就是自已的“嘴巴”和“肚子',因此,餐饮业在假日经济中是永不退色的一道风景线。由于现阶段的假日旅游消费往往表现为集中的冲击性的消费,所以在产生积极拉动作用的同时,必然会产生一些负面影响。
1、在短短几载的“大假日经济'中,整个市场营销市场极度火爆。
2、在假日经济给中国市场营销行业带来兴旺繁荣的同时,不容忽视的是,由于目前餐饮业整体发展水平还比较低,企业传统经营模式占主流,特别是在品质卫生、环境保护、原料采购、就餐方式和科学营养等方面存在着突出的问题。长假日确实刺激了消费,但是面对假日商机,多数的经营者还是囿于旧有的经营路子;大多数的消费者盲目地随潮而动,没有获得期望中的消费乐趣。而绿色健康消费的意识不强,放心消费的信誉不高等,严重制约着餐饮行业持续健康发展。加上餐饮经营者的短浅目光,为了争取短期利益,盲目投资,重复建设现象非常严重,造成资源的浪费,更甚至于出现同业无序竞争、违法经营、擅自提价、加收费用、欺诈顾客、服务质量严重下降,导致服务消费市场秩序太乱,造成了投诉大幅度上升,严重影响了行业声誉和形象。假如我们不能采取有力措施解决假日经济中存在的种种问题,消除负面影响,从长远来看,集中性的假日经济消费将对旅游餐饮业的可持续发展带来不利影响。
从以上假日经济的种种迹象告诉我们,一方面,假日经济的供需矛盾十分尖锐。虽然我们己有准备,但还是远远不够,餐厅爆满,中低档酒店不足,各项物质准备不足,消费集中且较为单调;另一方面,也使我们认识到,怎样有效地利用长假日营造良好的度假环境,是一个值得深入研究的新课题。
⑵ 旅游市场营销策略
一、旅游市场营销的概念
市场营销是指一个企业为适应和满足消费者需求,从产品开发、定价、宣传推广到将产品从生产者送达消费者,再将消费者的意见反馈回企业的整体企业活动。企业的经营导向经历了生产观念导向、产品观念导向、推销观念导向、营销观念导向、社会营销观念导向五个阶段渐次递进的演变过程。
旅游市场营销是通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向,协调各种旅游经济活动,从而实现提供有效产品和服务,使游客满意,使企业获利的经济和社会目标。旅游市场营销研究的出发点是旅游市场需要,研究的目的是获取效益。可见,旅游市场营销是获得效益的重要环节,对发展旅游事业起到重大作用。
二、我国旅游市场营销的现状及问题分析
盲目削价竞争
许多旅行社把降价作为主要竞争手段。抛开套汇问题,报价远远低于成本。从表面上看,通过套汇赚取差额后,旅行社仍然有利可图。且不论其做法是否违法,以这样的营销战略长期进行营销,只会影响旅游企业的产品形象,损害旅游企业自身利益。另外,外团降价还会影响国内旅游收入。例如,近几年来,由于东南亚团队价格偏低,致使该区潜在游客减少,旅游业收入相应减少,旅游业发展缓慢,加上近来印度洋海啸的影响,该地旅游业发展已走入低谷。
忽视售后服务,导致游客流失
现代旅游市场营销中,旅游产品是一个包含核心产品、形式产品、附加产品的整体概念。它不仅要求要给予旅游者生理上、物质上的满足,而且要给予旅游者心理上、精神上的满足。这就要求旅游企业把游客视作“上帝”并为之服务,否则必将被市场所淘汰。现在绝大部分旅游企业没有一个较好的旅游产品售后服务体系,许多旅游企业认为这根本没有必要,甚至认为旅游就是把游客带出去“忽悠”一圈,挂一下“眼科”而已,完全没把产品分析放在应有的位置。
旅法制意识淡薄
现代旅游市场营销中,旅游产品是一个包含核心产品、形式产品、附加产品的整体概念。它不仅要求要给予旅游者生理上、物质上的满足,而且要给予旅游者心理上、精神上的满足。这就要求旅游企业把游客视作“上帝”并为之服务,否则必将被市场所淘汰。现在绝大部分旅游企业没有一个较好的旅游产品售后服务体系,许多旅游企业认为这根本没有必要,甚至认为旅游就是把游客带出去“忽悠”一圈,挂一下“眼科”而已,完全没把产品分析放在应有的位置。
有的旅游企业为旅游者提供虚假的旅游服务信息,以贿赂手段拉拢顾客,诋毁其他旅游企业的声誉,有的甚至冒用其他旅游企业的品牌等。这种做法严重扰乱了旅游市场秩序,破坏了旅游企业的形象,违反了国家的法律,使旅游市场供需双方都受到不必要的损害。除酒店行业外,许多旅游企业采用了承包经营的运作方式,特别是旅行社经营。许多经营者只顾经济利益而违反法律,引发了因旅游合同未能履行而导致的大量纠纷和旅客投诉。因此,加强法制观念、用法律规范旅游市场营销中的行为是我国旅游企业应注意的问题之一。从长远来看,依法办事是保护旅游企业和旅游者双方合法权益的必然选择。
科技含量低
问题主要表现:系统性不强,没有把网络技术的优势充分运用到旅游市场营销当中去;缺乏高质量、高品位的旅游营销策略。没有高科技的旅游营销支持,会制约旅游业的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展趋势。许多旅游企业在经营过程中手工劳动较多,缺乏对高科技、新技能的运用。以旅行社日常业务为例,大都停留在对电话、传真的使用上,少有旅行社广泛运用互联网辅助日常业务,在信息化高度发展的今天,这样的营运模式显然是不能跟上时代发展需要的。
追求短期销售目标
很多部门或旅游企业不熟悉旅游产品策略、旅游价格策略、旅游销售渠道策略、旅游产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,很少根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体。旅游市场营销战略与营销计划尚停留在初级阶段,不能深度挖掘,更不用谈什么旅游市场营销计划控制、旅游市场营销成本利润控制、旅游市场营销信誉控制和战略控制。即便是在推动作用较大的节事活动或公关活动的策划设计、执行方面也是如此,大家都知道一个好的节日活动或公关活动将带来巨大的眼前效益和未来的间接效益,然而,更多地方却并不深谙市场运作的妙处,或者抄袭照搬别人的模式,或者在自己管辖的地盘里“鼓吹”一番,将举办该类活动的真正意义颠倒过来,结果劳民伤财,却达不到促销的真实目的。
忽视旅游形象
旅游形象问题已成为各地一个较为头痛的普遍现象。通过有效的营销手段传播给目标受众。但近几年国内在大力推销自身的形象特色时,由于没有认真分析旅游目的地的文脉与地脉,不能充分根据市场需求来科学设计具有鲜明特色和吸引力的旅游形象,以至于促销经费花了不少,游客量却上不来,旅游淡、旺季差异极大,形象宣传口号雷同等现象比比皆是,更不用说打造旅游品牌了。
三、解决问题的对策
要建立行业协会,促进有序竞争
经国家相关单位批准,由各旅游企业协商建立行业协会,按照国家的法律理规定来制定从业规范和各项准则,使各个旅游公司在合理的价格范围内进行有序竞争,当哪个公司出现问题时,由协会出面进行相应的惩罚。
积极建立完备的旅游产品售后服务体系
旅游产品售后服务体系的建立对于一个长期发展的旅游企业来说是非常重要的。它应包括:对游客售后服务满意程度的跟踪调查,获取旅游者对旅游产品的要求和意见,针对不同地区、不同年龄、不同层次的旅游者建立一个完备的资料库,以便今后在进行旅游市场营销及开发新的旅游产品时避免主观性和盲目性。另外,旅游产品售后服务体系的建立还可以帮助旅游企业树立良好的企业形象,建立口碑效应,为今后旅游服务产品的市场营销工作打下良好的基础。这同时也是旅游业可持续发展的一个重要环节。
注意对旅游从业人员的法律培训
在各级导游证考试当中要加强对法律知识的考核,鞭策导游人员自觉学习法律知识,强化法律意识。在旅游公司经营活动中,旅游监管部门要加强检查和监督,定期深入旅游市场。聘请专职监督员,微服探察,实时进行监管,对有问题的单位责令其限期整改,达不到要求的要停业或吊销营业执照。
注意发展、应用科技手段,促进旅游事业的发展
运用先进的科技手段,把互联网等广泛引入旅游经营中,使各个公司网络连接,做到信息畅通、快捷、方便,促进旅游工作效率的提高。
有长期规划和发展眼光
注意研究旅游市场营销策略,切实针对市场发展变化趋势,制定适合本公司的中、长期规划。根据旅游者消费心理,深入挖掘潜力,不断推出一系列有新鲜创意、有经济效益的营销策略,开掘新渠道,增加旅游公司的收益。
视形象为生命,把旅游公司的形象宣传作为一项工作目标
要经常利用报刊杂志、电视、电台等媒体,广泛宣传旅游公司和旅游服务项目、景点、产品;多组织展览、旅游形象大使巡游、旅游知识有奖竞赛、旅游摄影比赛、模特表演等,经济带动旅游市场,让更多的人更加认识旅游公司和旅游景点。导游和其他旅游公司成员要在工作当中注意仪表、言谈、举止等。在实际工作中努力为顾客留下良好的印象。恪守承诺,搞好服务,让游客有宾至如归的感受,使旅游市场淡季不淡,增加旅游收入。
四、未来旅游市场营销发展的趋势
(1)面对多样化的旅游选择,旅游市场中综合性满足的需求。进入年代以来,旅游市场最突出的变化之一是,由于已经有了多样化的旅游可能,一般化的自然景观和人文景观,特别是以单一形态出现的一般化自然景观和人文景观对旅游者的吸引力有所下降,而且这一趋势在可见的未来必将越来越明显。来自现实市场的种种迹象也都表明,越来越多的旅游者不仅愿意选择那些更“独特”、更“奇异”、更“新颖”的旅游景点,而且,他们特别看好那些具有综合性特征的旅游地和旅游项目(即奇异独特的自然景观能同特定的人文景观融为一体),从而在一次确定的旅游过程中获得集知识性、娱乐性、体验性、享受性等为一体的多重满足。
(2)在个性凸出的时代,旅游市场对特色项目的需求。从整个当代世界的范围来看,休闲生活与普遍公众的联系越来越紧密,与此相应的一种重要变化,突出地表现为在休闲方式的多样选择中,个性特征起的作用越来越大。诸如这几年悄然兴起的“民俗旅游”、“探险旅游”、体育旅游、“自行车旅游”、“摄影旅行”、“考察旅行”、“驾车旅行”等等,都属此类。
(3)现代文化的崛起和对“自然”与“本色”的需求。最近几年来,我国旅游业快速发展中产生的一个重大失误,集中体现在一些“人造景点”的盲目上马方面。不少“人造景观”之所以正面临着前所未有的`严峻挑战,其中一个原因就是因为对现代旅游市场需求的发展趋势缺乏必要的认识。
(4)旅游行为公众化、多样化消费档次的需求。旅游活动曾经囿限于少数有闲阶层内,但进入本世纪的后几十年以来,却渐渐成为众多普通人的休闲行为。由此而来,众多现代旅游者在其旅游过程中对消费档次的需求正越多越多样。有一个例子较能说明这一点的重要性。韩国的旅游业在近年间得到了长足的发展,年,全国只有家饭店,客房间,到了年,已有饭店家,客房间,但是,在最近几年里,发展最快的已经不再是星级饭店,而是各种服务于不同旅游者的公寓式旅店、简朴而又富民族特色的高丽式碍馆、青年旅馆、低价旅店、船上旅店、帐逢营等。这一多层次的住宿结构满足了不同档次的各种旅游需求。
我们知道,旅游业从它的兴起到现在已经发展了整整一百多年。构成现代旅游者的各种基本动机和需求,都已发生了种种变化,他们的喜好、习惯不断趋于复杂化和个性化。因此,如果仍然沿用传统而陈旧的旅游观念来主导我们的旅游业,必然会出现某种程度的失误,甚至是根本性的失误。相对于不断发展的旅游业来说,我们对现代旅游市场需求方面的研究,从总体上显得比较薄弱。我认为,对现代旅游市场的需求以及种种已经变化和正在变化的东西,对其主要发展趋势等,均缺乏足够的分析和研究,那就难免使得我们的不少旅游规划和项目设想,与市场未能接口,从而导致一些规划远远落后于现实的需求,特别是中远期发展的需求,其相关的项目当然就容易成为“时过境迁”的东西,其较长时限内的中远期效益将更无从谈起。
旅游业的兴起,是我国社会经济发展的必然现象,发展国内旅游业可带动和促进国民经济相关产业的协调发展,带来广泛的社会效益和经济效益,我们应抓住当前国内旅游大发展的有利时机,从战略高度国内旅游业,运用现代化的网络技术,加快现代旅游的市场发展,完善市场策略,规划和加速国内旅游业健康发展。
⑶ 市场营销管理案例的分析
自80年末以来,随着中国市场经济的快速发展,案例分析行业在中国得到了迅猛的发展。那么下面是我整理的 市场营销 管理案例的分析,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。
市场营销管理案例的分析一:
万商购:与物流独立而统一的B端电商
如同C端电商的发展一样,B端电商的演进也需要一个过程。在这个过程中,山东省烟台市的流通电商平台——万商购,可谓牢牢抓住了当下新兴的电商机遇,为新一轮的经销商转型提供了良好的范本与平台。
从物流到平台,二者相辅相成
万商购是一个以经销商和零售店为主体的B2B流通电商平台,目前辐射山东省烟台市区的5个区。简单来说,零售店在万商购的平台上选择各大经销商的货物下订单,而各大经销商的货物由万商购统一仓储、统一装车、统一配送。
但是,万商购何来?
1992年,经历了国有企业改制私营企业的益商物流是万商购掌舵人刘忠民的第一个项目,改制后的益商物流有两大优势:一是财务优势,二是仓管优势。
因为国有 企业管理 体制完善的财务账本流水,刘忠民得到了银行1000万元的支持。从1992年到2002年,益商物流的营收增加了5亿元左右。于是在2002年以后,刘忠民买下了100亩土地,建立了一个10万平方米的仓储基地(由于是立体货架,相当于普通仓库的35万平方米),这也是整个烟台市最大的一个。
有了这个基础,刘忠民就与浪潮软件合作,建立了如今的万商购这一线上平台,定位做专业的集中仓储、共同配送。
由此可见,万商购有着以下两大价值点:一是电商平台,在强大的ERP企业管理软件之下,零售店可以在手机上用APP或者扫码下单,方便快捷;二是仓储物流,零售店在万商购的线上平台购货,通过益商物流强大的仓储和配送能力给他们配送,一天两次,上午下午各配送一次。
扁平化模式抢占客户市场
目前,入驻万商购的经销商有300家左右,占烟台市整个商贸市场的15%-20%。通过扁平化的系统模式,万商购在逐步抢占更大的客户市场。
烟台市共有9000多家商店,如果经销商要分别送货到这些商店,需要好几个月的时间。于是经销商便会通过各个小区形成二批商,而二批商要进行重复的装车、重复的仓储和重复的配送,所以这样一来费用成本就会相当高。
而通过万商购的平台,货物通过后台的物流体系直接就送到商店里了,这样就给经销商省去了换乘环节10%的费用,而这10%的费用是非常巨大的。
除此以外,因为万商购实行集中仓储和集中配送,所以这样一来还可为经销商节省70%的物流费用。按照刘忠民的说法,物流费用占经销商总成本约70%,集中仓储配送能够节省70%的费用,那经销商的总费用便可以节省约一半。
而万商购的赢利模式也很简单,除了收取3%的平台管理费用之外,在扁平化的管理与集约式的配送模式下,万商购后台的仓储配送费用也比市场上便宜一半左右。
除了目前既有的300多家经销商伙伴,刘忠民说道:“其实这些年经销商都做得很苦,挣钱也很难,投融资赔钱赔得连社会信誉也都搞没了,所以他们小心谨慎,不会轻易转型这也是一种现象。”
在刘忠民看来,这也更体现了社会分流的二八法则——20%的人向前走,80%的被淘汰。对万商购而言,是要做那1%去引领20%的人向前走。谁都无法做到面面俱到,社会在发展的过程中也一定会淘汰一大批人,否则就不会进步。
对于经销商而言,万商购就是一个平台,一个管理者的平台软件,而这个模式的重点是益商物流。如果经销商选择万商购这一模式,那么就目前而言,可能在全国都不算陌生。也许在某一个城市里就会有几千家在做,但现在很多几乎都要倒闭了。
为什么?因为这一模式表面只是冰山上凸起的一角,而冰山下真正的根基是物流配送体系。
对于目前B端电商的异军突起,尤其是京东、淘宝的半路截杀,这都说明了B端电商的模式是非常正确的,方向是毋庸置疑的,而那些还在愁容中观望的经销商,也是时候 反思 和改变了。
市场营销管理案例的分析二:
阿萨姆小奶茶:老树开新花,情怀不配搭
2015年整个饮料行业状况都不是特别理想,很多企业推陈出新以挽颓势,但是效果都不显著,统一的新品阿萨姆小奶茶慢慢出现在大家的视野。这个小奶茶以其呆萌的形象示人,以高端价位入市,去年6月陆续在北、上、广地区试水。
近日,笔者在超市看到了这个 传说 中的萌物,看见真身之后,试了一下味道,不由得想:这个小奶茶上市都大半年了,一直不温不火,其中还是有一些原因的。
产品定位:卖情怀难引消费者共鸣
先说口味。统一在2009年10月就已经推出了PET500ml的阿萨姆奶茶,2014年9月阿萨姆奶茶正式更名为“统一晴蓝阿萨姆奶茶”。500ml的阿萨姆奶茶味道特别,浓浓的奶味加上茶香,受到了广大消费者的喜爱,在市面上越来越流行。这次,这个小奶茶延续了阿萨姆的味道,基本上没有变化,口感和500ml瓶装奶茶是一样的。
在产品定位方面,阿萨姆小奶茶主打情感牌,回忆小时候的味道,还原奶茶最原始的风味,想要消费者认同“阿萨姆小奶茶=简单奶+茶”。
很显然,阿萨姆小奶茶是想卖情怀,但是这个情怀比较陈旧,没什么新意,现在很多产品都讲究返璞归真,回到最纯粹最简单,可是就奶茶品类而言,这个定位很难引起共鸣。像蒙牛纯甄牛奶,在这个方向上发展得就比较好。牛奶这个产品在小时候是经常出现的,用这种产品定位来做牛奶,引起消费者共鸣就相对比较容易。
消费群定位:跨度太大,群体定位不准确
阿萨姆小奶茶主流消费群定位在18—30岁的年轻时尚群体。在笔者看来,这个消费群的跨度其实是比较大的,18岁左右的年轻人是“95后”,30岁左右的年轻人那就是“85后”了。“95后”的年轻人和“85后”的年轻人其实是有代沟的,他们的消费观也不尽相同。
“95后”一代是有鲜明自我意识的一代,虽然注重个性、注重娱乐、注重享受当下的快乐,但是相比于“85后”的冲动消费和强烈的品牌意识,“95后”认为价格与品质并重,可谓精明实在的“经济人”。
在消费上,“95后”会从价格、品质、外观、实用等多重维度考量一款商品是否物有所值。他们虽说也看重品牌,但其心中的品牌更多意味着商品的综合得分一定要高。“95后”对品质的认知是通过品牌和价格来完成的,也可以说,“95后”的消费颇有点理性消费的意思。
综合价格、品质和外观整体而言,阿萨姆小奶茶有点不伦不类。实用比不上500ml的阿萨姆奶茶,品牌个性比不上小茗同学,唯一的亮点可能是包装设计比较萌——文艺小清新,但是真身出来的感觉实在是一般。毕竟还是PET的材质,虽然有珠光的效果,但是握在手里基本上没什么质感,而且手感很不舒服。总体上,小奶茶基本上没有“90后”“95后”需要的个性和特别。这个包装要是放在一个25—30岁的年轻人手里,总是显得比较幼稚。
都是统一的新品,小茗同学就做得比较好,消费群定位非常明确,就是要卖给“90后”和“95后”,从口味、价格、包装设计、宣传上,都与消费群定位非常匹配。
所以笔者认为,单从包装来讲,小奶茶的两款包装一绿一白,整体风格文艺清新,颇有一股暖心的气氛,比较适合文艺女青年和温暖小情侣。所以针对15—25岁的文艺小青年来做定位可能会更好,而且要更偏重女性和情侣。
价格定位:差异化不足,产品与价格不匹配
阿萨姆小奶茶单瓶容量是360ml,主流商超售价为6元,便利店零售价为7元。
阿萨姆小奶茶高端的定位是因为包装和原料的高质感和高价值。产品的配料很高端,采用澳洲进口的牛奶加非洲路易波士红茶,还有印尼进口椰浆。从产品包装的成分说明能看出,并未含有奶粉、植脂末和香精香料等添加剂。但是这个奶茶的定位人群是18—30岁的年轻人,对于这样一群年轻人,听起来很玄乎的“高大上”进口原料好像没有那么重要,更何况之前已经有一个500ml的阿萨姆奶茶摆在那儿了。
还有很重要的一点,奶茶长期以来被视为是不健康的饮品,6—7元的高端价位是一个很难迈的坎。在超市和便利店,6—7元可以买到1—2盒牛奶或酸奶,在越来越注重健康的消费环境下,消费者是很难轻易花6—7元去买一瓶360ml的奶茶的。
毕竟奶茶是拿来喝的,决定销量的最重要因素是口味和与之相匹配的其他因素,如果口味没有什么差异化,其他附加因素又不是特别能支撑一个高端的价位,就会出现不温不火、不上不下的情况。
这个情况和农夫山泉的打奶茶比较相似。打奶茶当时推出的也是一黑一白两款,价位也是在6.5元/320ml,打着高端的旗号,让很多消费者尝了鲜,但是后来消费者发现产品无法匹配价位,最终还是被打入冷宫,悄无声息。
价格定位:投放走偏,造势宣传乏力
阿萨姆小奶茶上市几个月,基本上没有看到宣传的踪迹,依托《花生漫画大电影:史努比》造势的效果也不显著。
宣传乏力这个原因是必然的,因为前面产品的定位就非常模糊,到宣传的时候自然也是模糊的,效果不好也是意料之中。
产品强调回到小时候,回到最简单、最纯粹,消费群却又是18—30岁的年轻时尚群体,营销配合的电影却是《花生漫画大电影:史努比》,这几个组合矛盾很多。史努比的受众更偏重小朋友和家庭,哆啦A梦不一样,史努比基本上就是很动画、很 儿童 的东西,而且在国内消费者心里,史努比的形象没有哆啦A梦那么根深蒂固,所以这部电影基本上不会有很多18—30岁的年轻人去观看。如果说统一是想要用娱乐营销的玩法,这招显然有点走偏。其他的营销和宣传目前没有看到什么大的动作,单单就这部电影而言,没有效果是必然的。
除了产品本身,定价、消费者定位和宣传这几个方面,阿萨姆小奶茶现在不温不火也可能有更深层次的原因。当然,毕竟阿萨姆小奶茶上市没多久,统一对这个产品的期待和谋划究竟是什么样子,不得而知,这个产品会不会昙花一现也有待观察。
⑷ 市场营销怎么分析
市场营销分析就必须注重以下几方面内容:
1、分析产品,适应目标市场
产品,是企业市场营销的基础。但产品力却被许多企业忽略,特别是一些中小企业。这些企业在开发产品时,基础工作做得不扎实,不是缺少个性、盲目跟风,就是产品适应度低, 没有竞争力。还有一些企业把产品当作人民币,以为在国内任何地区都可以畅通无阻。
前几年,北方有个很不错的饮料产品进入上海市场,又是立体广告轰炸,又是终端促销,可不管怎样努力,销量始终与投入不成正比,做了4年多时间,最后还是草草收场。其实,只要对产品在上海市场的适应度稍作分析,就不难发现,上海消费者对这个产品特有的味道很难接受。这是习惯使然,没有几代人是不可能改变的。
因此,对产品的分析,首先应集中在对当地市场的适应度上。中国地域广阔,南北东西消费习惯差异很大。这些差异性不会在短期内得到根本改变。一旦发现你的产品销售业绩不佳是产品适应度不够所致,就应当立即调整销售战略,重新设定产品的行销区域。
其次是消费者对产品的关注度与喜好度。一般来说,广告投入多,消费者的关注度相应也高,但关注度高不等于喜好度高。因此,当你的产品的品牌知名度与消费者对你产品的喜好度产生较大差异时,你就应当尽快查找这种差异产生的原因,使局面尽快得到扭转。
另外,你的产品与当地市场主要竞争产品之间销售上的差异性,也是需要重点关注的。尤其是一些市场占有率比你高、销售量比你大的竞争对手,更应当成为你营销分析的对象。
除此之外,对产品在销售上的稳定性,特别是一些大起大落的量变现象,更应当加以重视和研究分析。因为任何一种反常现象,一定是由某种原因造成的。如果无法掌握这种量变的原因,那你就会在变化多端的市场上处于被动地位。
2、分析价格,促进消费需求
产品的价格,在市场营销上一直是个敏感点。在“价格战”成风的市场现实中,任何一种价格的变化,都应当是事出有因的。而这个“因”,必须通过严谨的调查、周密的分析后,才能得出,而不是随意而为的。
由于国内许多企业在给产品定价时,只注重眼前的利益而很少去作战略性考虑,使得一些产品的价格伸缩性很大,被消费者视为价格“注水”。一旦产品销售受阻或销量上不去时,降价似乎就成了他们的惟一选择。这样做不仅自己很被动,有时连经销商也不叫好,而且也使前期购买的消费者,产生一种上当受骗的感觉,从而使品牌美誉度受到损害。
因此,稳定的价格有时就是稳定的市场保证。除非万不得已,不要轻易降价。而我们在对产品价格作分析时,必须在注重产品价格的稳定性和连续性的前提下,对产品的价格政策实施之中所产生出来的这样与那样的反应,做出分析和判断。它包括与同类竞品的价格对比,价格实施中的扣率政策,以及经销商、代理商和终端消费者对价格的反馈。这其中,与同类竞品之间的价格对比分析,尤为重要。
除了要想办法了解竞争对手所实施的一些扣率政策细则外(只要有良好的客情关系,要做到这一点并不难),还应当掌握同类产品在同一卖场内的销售变化,以及消费者在现场选择产品时对价格因素的反应(这只需选择几个有代表性的终端售点,在特定的日子派销售人员作现场蹲点观察记录,就可以获得第一手的准确资料)。
所以,在你的产品销售状况不理想的情况下,对产品价格的分析和判断,更应当趋于理性而排除感性成分。而当你的产品销售处于良性状态时,对价格的分析会使你及时了解到竞争对手的价格变化。对竞争者可能构成威胁的降价举措,也可做出提前反应。
在具体分析时,还应当结合当地市场的消费者购买力,以及当地市场的销售情况,尤其是同类竞品的价格变化(包括对经销商价格政策的变化),作综合分析,全面判断。
3、分析渠道,提升运作效率
渠道,是产品通向消费者的桥梁。国内绝大多数企业都采取经销制和委托代理制的销售方式。这类销售方式的优点是,销售成本相比直营要低许多,销售终端网络的建立也比直营来得快。但这类销售方式的弱点也是显而易见的,主要体现在终端网络不为自己所掌控;企业一旦做出某些策略调整,市场反应比较慢;经销商一旦翻脸,企业在当地的市场行为有可能前功尽弃。
虽然如此,经销制和委托代理制在一段时期内,仍将是国内大多数企业所采用的销售方式。这是我们这个市场的特性所决定的。
既然营销是靠网络吃饭的。那么,网络的多与少、网络质量的优与劣,就将直接影响到产品销量的多与少、市场占有率的高与低。而建立高质量、高效率的营销网络体系,是任何一个企业都梦寐以求的。因此,营销分析中对渠道的分析,将重点体现在提升营销网络的有效性与网络的运作效率之上。
所以,我们有必要通过有效的比较和分析,将一些只吃费用不见产出,或是那些高投入低产出的终端,从网络中清理出去,以降低营销成本。
另外,对渠道的分析还要包括对经销代理商产品库存量的分析。如果企业无法掌握经销代理商所拥有的终端,那么对经销代理商产品库存量的分析,就显得比较重要了。因为库存量的多与少,直接说明产品在终端的销售情况。通过对经销商库存量的分析和掌握,还有助于企业内部的产销协调。如果有可能,对渠道的分析中还可包括客情关系、业务员客户拜访率等,因为这些都与渠道和终端建设有关。
4、分析广告与促销,推拉出销量
推广与促销是企业营销费用投入最多的两个方面。而这两大投入的有效性如何,直接影响着企业的营销结果。因此,对营销推广和促销工作的效果分析,是整个营销分析中的重头戏。
由于对这两方面工作的效果分析,涉及费用这一敏感问题,因此,如果企业的广告宣传和市场推广工作是由广告公司代理或营销策划公司代理的话,那么在做此项工作时,就应当参考广告(策划)代理公司的每月工作(服务)总结(一般运作规范的广告公司每月会向所服务的企业递交一份月度工作报告)。
这部分工作包含两个方面,即广告和推广、促销活动。
对广告部分的分析,主要应体现在以下三个方面:
1、广告表达方式和诉求点选择是否到位。通常,企业在委托广告代理公司发布广告一个阶段后,都会要求对广告受众作一个效果调查,以便及时掌握其目标消费者对广告的表达方式和诉求点的接收与否。一般来说,这种广告效果调查应当委托第三者执行,以求得客观、公正的评价。
2、媒体的选择是否准确。任何一种媒体都有它的优劣势,因此广告代理公司在选择广告发布媒体时,都会向所服务的企业提交媒体分析报告,详细列出当地各类媒体的优劣势,以供企业判断决策。一旦媒体发布计划实施后,无论广告发布代理公司还是企业自身,都有一个跟踪问题。集中体现在目标消费群对广告的反应上。如果发现所选择的媒体(包括时段、频道)并非是企业产品目标消费群最佳的接收对象,就应当及时提出异议,并建议做出调整。
3、媒体投放量是否适宜。要使企业产品的宣传广告产生一定的效果,除了要有独特的诉求点、良好的创意制作和准确的媒体选择外,其发布的频率和量,都是构成广告效果的重要元素。同时,广告效果还有一个量的沉淀过程,忽略这些客观因素,同样会影响你的判断和决策。
而对推广活动和促销活动的效果分析则主要体现在:
1、推广活动的受众面。任何一种产品(或品牌及企业形象)的推广活动,由于其活动的本身并不要求在活动的同时产生销量,因而其效果如何,主要体现在参加活动的消费者的多与少,以及参与者对活动本身的反应上。
2、促销活动的“促销”效果。如果说推广活动因不带销量要求而属“软性”的话,那么,促销活动就因其直接与销售量挂钩而属于“硬性”了。所以,对促销活动效果的分析,就要看产品销量的增长与否,以及促销活动的投入与产出之比,同时还要看消费者对促销形式的反应及接受度。
以上便是企业作营销分析的主要内容。其它诸如:产销协调分析,销售人员效率分析,差旅费使用分析等,虽然都包括在营销体系之内,但因其属单项分析,故不在此作介绍。
或许,企业(或经销商)在作相应的营销分析时,一开始会感觉无从着手。如果是这样,可以先易后难,先简后繁。坚持一段时间,就会发现营销分析真的对你做好营销是有很大帮助的。因为这绝非是纸上谈兵,而是做好营销管理的必需。对于从事营销分析工作的人员,一定要选择从事过一定时间的业务工作,并且具有丰富的业务工作经验,思维敏锐,理性严谨,认真负责的人。如果流于形式,那么,一切都是空话。
⑸ 市场营销方案范文精选2篇
市场营销方案范文1
一、市场分析:
在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的问题,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的问题,没有给学生留下好的印象。这对于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。
二、推销对象分析:
推销对象:西北工业大学20XX级本科新生
对象总人数:预计本科新生在3600人左右
对象需求分析:(1)对于刚踏入象牙塔里的大学生来说,他们心中早已经有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,对于远离考试几个月的学生来说会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们很少有人会带上以前的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能帮助自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想知道的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。
三、推销市场实地与人员:
(1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,这样才能做到有利的宣传与推销,在第一时间抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。
四、宣传与推销:
宣传主题:读新东方英语,做未来的主人!
推销宗旨:诚实守信,服务至上,让顾客满意!
前期准备:
(1)人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的并且想执着地干下去的同学和朋友,特别是以前有过推销经验的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员地域的分布和性别比列,将招募的人员分为5个小团队,其中一个小团队为女生,并选择能力较强的人为队长。
(2)人员培训及经验交流:作为推销团队,就应该有团队精神,同心协力将推销的事情做好。团队精神的培养需要团队成员更多的相处和彼此的了解。为了获得更好的推销成果,掌握一定的推销技巧是不可少的。虽然个人的智慧或者经验是有限的,但积水成河,聚沙成塔,团结的力量是无穷无尽的,要求我们能够广泛的汲取经验并互相交流。除此之外,更要努力学习理论知识,多学习有关推销的技巧。
五、推销准备工作:
(1)提前两天到校,制定推销详细规划步骤。
(2)协调组织成员,鼓舞士气!
六、宣传推销阶段:
(1)定点宣传:新生入学阶段,在宿舍的主要路口设接待点。为新生及其家长提供免费饮水并制作相应的宣传版进行平面宣传。同时如果条件允许可以适量地提供免费报纸。(2)宣传与推销:新生入学的时段到新生宿舍进行宣传推销。
(3)抓住老乡会的时机,帮忙新生了解大学生活及英语学习,为新生对大学的诸多困惑进行解答,同时对英语的重要性和进行讲解,借助推销我们的报纸。
七、营销策略:重在抓住推销对象的心理。
(1)首先要给人一种亲切的感觉,自我介绍很重要,带上学生证是必须的,作为学长或学姐的我们要在新生们眼中是很值得信赖的。可以以学长或学姐的身份向他们介绍学校情况,像交朋友一般。交谈时要面带微笑,拉近彼此间的距离,言语中透露大学英语学习的重要性:作为我校的大一新生,进校后会有一个英语分班考试,这将决定他们在那个级别的班里学英语。讲清楚分班考试的重要性,快班的同学的英语老师较好,有利于他们的英语成绩的提升,更早的参加英语四级考试。而且很多同学来校时没带任何与英语有关的书或资料,买了这份杂志可以为考试做些准备,找回英语的感觉,同样可以受用于以后大学英语课程及英语四级的学习。
(2)推销时要带上一份样品,言谈应尽量言简意赅,切入推销主题时不能表现得太商业化,这会使得新生们显得反感。
(3)如果能顺利的推销出一份杂志,一定要开正规的订阅发票,最好该杂志专用的。还要留下校园主管的联系方式,如有任何报纸发送方面的问题可以向校园主管反映。同时推销人员还要主动留下自己的联系方式,主动提出什么问题都可以找我们学长或学姐。即使在某个宿舍没能推销成功,同样要以学长或学姐的身份留下联系电话,一来可以留给新生回头机会,二来可以向他或她的室友进行宣传,为以后征订的人留下途径。
八、营销进行阶段
(1)每天从各队长处收集整理最新征订情况。
(2)每天开队长会,共同解决推销中遇到的问题。
(3)每天开组内会,鼓舞团队,齐心协力!
九、后期杂志的发送:
(1)基于前面对于市场实地的分析,后期发送杂志同样做到方便快捷。因此会在校园各个新生宿舍选取个别人作为发送员,对每期的杂志进行及时地发送,给新生以满意的服务和印象,同时这也是占据市场和扩大市场的有效途径。
(2)鉴于其它杂志和报纸在发送方面存在的漏洞,给新生客户造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的发送服务一定要及时、周到,据此建立读者反馈机制:根据各个宿舍区征杂志订的人数安排该区域内发送员(一个发送员负责一个宿舍楼);另外发送员也要受到新生客户的监督,客户对杂志发送方面的问题,如发送不及时、错发、漏发等问题均可向校园主管反映,由校园主管处理解决,通过这些来间接地监督和考核业务员的业绩。
(3)为了避免错发、漏发等问题,需要制作相应的表格将杂志发送员所负责的学生信息进行汇总,每发一份杂志在表上做好相应记录,使发送工作有条不紊进行,避免出现问题而引起客户的不满!
十、售后调研
对每位订购客户进行问卷调查,提出杂志的优点和缺点,有利于报纸的改进和发展。
市场营销方案范文2
1)营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到什么标准。
2)营销战略
1营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面:
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突产品特色,采取差异化营销策略;以产品主要消费群体为产品的营销重点;建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
产品品牌。要形成一定知名度,美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。给予适当数量折扣,鼓励多购。以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
5广告宣传。
A、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告。销后适时推出诚征代理商广告。节假日、重大活动前推出促销广告。把握时机进行公关活动,接触消费者。积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
3)策划方案各项费用预算。
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
4)方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同,营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍。
⑹ 南湖国旅的企业文化
以文化带动旅游
以服务铸就品牌
以质量赢得市场
以创新引领业界 1、1999年,与时俱进,积极响应国家“开发西部”的号召,逆风而上,与北京保利集团携手率先开创了全国连锁西部旅游品牌——“西部假期”。南湖国旅·西部假期突破旅行社发展的常规轨道,坚定不移地走上了品牌经营之路。
2、投巨资于旅游和文化产业,鲜明地打出了“专注专业”的服务品牌,撬开了西部游市场。
3、本着专注专业的精神成立了“西部旅游专家组”,聚拢了一批至少有十几年西部野外探险经验、深谙西部地区复杂环境的专家和一批长期奔走于西部的专线导游及旅游车司机,在广东,“西部假期,西部旅游专家”的形象已深入人心。
4、四川、云南、新疆、西藏等线路成为广东人首选的第一旅游目的地。
5、2000年,南湖国旅开创全国旅游业之先河,首创旅游文化室,传播旅游文化。
6、2001年,南湖国旅·西部假期的品牌影响力从西部旅游扩展到国内游。组团人数以100%以上的比例一路飙升。组团接待量约为5万人次;2002年上升至约11万;非典过后,2004年,南湖国旅·西部假期的组团量达到40万人次,一跃为广东地区组团量最大的旅行社;而2005年,南湖国旅·西部假期的组团量接待量则超过80万人次,继续保持了“广东地区国内游组团量最大的旅行社”的桂冠,并蝉联广东地区“国内游专家”。通过规模效应,2000年南湖国旅·西部假期的营业额不足1亿元,2002年达到2亿多元,增长了1倍多;2004年营业额上升至约3.5亿元,而2011年则达到了近26亿元。 1、2001年,公司确定了以旅游为平台,实施全方位发展,多方位合作。陆续开辟了四川、云南,新疆,西藏,贵州等多条包机线路,开创线路片区管理的新模式。
2、在全国各分支机构和539个战略合作单位,统一使用南湖国旅·西部假期自行研制开发的电脑系统实行科学管理、规范运作,共同推广旅游线路,进行包括景区、酒店、航线、旅游包机计划等内容的全方位、立体化的合作。
3、把景区的运营和推广作为首选的重点运作项目,先后与云南、新疆、西藏、华东等多个旅游大省和旅游热点城市合作,长期代理其在广东市场的运营策略、营销计划、市场推广、广告投放等主要工作。不断掀起国内旅游热潮,取得了令人瞩目的成绩。
4、2002年7月,“西部假期”联合广元市政府、广元机场及航空公司等几大巨头,在全国独家推出“直升飞机游九寨沟”的富豪式旅游产品。
5、发挥传媒优势。南湖国旅联合西部旅游城市,在其所在的长三角客源富集地,进行了大量的营销宣传,充分发挥传媒优势,平面媒体、网络媒体、电视台、电台宣传报道铺天盖地,强势撞击消费者眼球。“广东国际旅游文化节”户外推广、“夏日好时光”旅游推介、“成龙户外见面会等活动,亮点频现。
6、在2005“中国(四川)南国冰雪节”大型户外推广活动中,南湖国旅邀集四川八大著名景区九寨沟、黄龙、峨眉山、海螺沟、西岭雪山、四姑娘山、青城山、都江堰,在广东闹市区上下九步行街举办,盛况空前。
7、撬开冰封的冬游市场,南湖国旅逆向思维的推出“魅力中华畅冬游”系列活动。掀起了冬游高潮的神话。2005年11月出游人数与上年同比增长250%。激起广东游客的强烈反响,赢得社会口碑。 1、2005年南湖国旅·西部假期又强势进军出境游市场,不惜斥巨资聘请香港顶尖旅游人才,成立了港籍出境游专家组,全力打造全国最专业的出境游品牌。
2、南湖国旅立足广东本土化,仅在广州一地就设有50家全资连锁店,目前已成为广州旅游企业中营销网点最多的旅行社。除此之外,南湖国旅·西部假期的全资机构及分社共约100家,成为国内连锁经营网点最多、全资子公司最多的旅游批发商和包机批发商。
3、西部假期门户网站,拥有最新的西部旅游信息和专家出行建议等独家资讯。是全国首屈一指的网站,也是新浪网的战略合作伙伴、西部旅游广东地区总代理,淘宝微博、21cn、广州视窗等华南地区门户网站零售商紧密合作伙伴。海南中职旅、张家界飞扬旅行社的战略合作伙伴 1、不遗余力捐助西部贫困地区。南湖国旅·西部假期与西部贫困地方的政府合作,全资筹建、扩建教学楼、宿舍、球场等硬件设施,筹建“西部假期小学”还根据当地教育局提供的名单,对部分经济特贫但成绩优异的学生进行直接资助。与此同步,南湖国旅·西部假期还在游客中倡导“多背一公斤去旅游”的理念,即建议游客们多带“一公斤”学习和生活用品到西部去,送给当地的学生。并从每位游客的团费中抽取20元为西部贫困地区捐资助学。
2、品质旅游,诚信典范。在去年11月,南湖国旅·西部假期自我施压,亮出了《品质旅游白皮书》,首次将赔偿标准量化和透明化,以苛刻的自律条件郑重向广大消费者提出“品质旅游六大保证”,成为旅游界第一个“吃螃蟹”的旅行社。尝试让这种单个的企业自律成为整个行业的自律。
3、人才培养,与高等院校共建培训基地。与华南理工大学、广州市轻工学院及广东财金大学、广州大学中法旅游学院共同建造了“学生创新实践与就业实习”基地,并为中法旅游学院优秀的旅游管理专业学生提供“南湖国旅·西部假期”奖学金。为旅游行业的人才培养、发展壮大作出贡献。 近年来,南湖国旅不断创行业先河,屡获殊荣,于2002年度中国双百强旅游企业行列,排名98位;而在2004年度中国旅游企业的双百强评选活动中,南湖国旅·西部假期跃居29名,成为当届广东省唯一飙升的旅行社;2004—2005年,南湖国旅·西部假期连续两年被《广州日报》评为广东 “国内游”专家,并蝉联最受欢迎旅行社、省内游专家等殊荣;2005年,南湖国旅·西部假期更赢得了由全球三大品牌价值评估机构—世界品牌实验室(WBL)选出的“2005年中国品牌年度大奖”(NO.1),是在广东的旅游界唯一获此殊荣的旅行社。
⑺ 市场营销环境swot分析案例
市场营销环境swot分析案例
市场营销环境swot分析案例,在职场上主要看个人的工作能力,职场人脉也是一点点积攒起来的,职场上的隐形陷阱是很多的,市场营销环境swot分析案例,职场上的那些事。
一、优势分析
独立学院市场营销专业人才培养所具备的优势可从以下三方面分析:1、独立学院作为高等教育的新生力量,其从一开始便孕育着一股创新的力量。“独立”的含义即在摆脱对母体本科院校的依赖,不再走一味模仿的道路;同时也摆脱母体院校对其的种种束缚,探索创新,走独立的、特色化的发展道路。从这个意义上讲,独立学院市场营销专业虽然发展历史较短,一切都还在探索当中,而且对大部分独立学院而言,目前依然在模仿母体院校的培养模式,但从其本质上看,“独立”正是其优势所在。惟其独立,才能与时俱进,顺应当代高等教育的发展趋势,把握市场需求,走时高等教育的时代前沿。2、独立学院绝大部分教师都属青年教师,学历层次较高,观念较新,因而在市场营销学科建设上也能够接受最新理念,把握时代精神。青年教师虽然缺乏教学经验,但因为其观念新、视野开阔,学习能力强,必将成为推动独立学院学科发展的中坚力量。3、独立学院学生思维活跃,动手能力强,综合素质较高,这一点在市场营销专业表现尤为明显。独立学院学生在理论体系的广度和理论水平深度方面,以及理论研究能力方面比普通本科生要差些,,但这并不代表他们能力差、素质低。相反,笔者在市场营销专业教学中发现,很多学生思维活跃,交流沟通能力强,且具有某方面特长者不在少数。
二、劣势分析
相比普通本科院校而言,独立学院在市场营销人才培养中存在明显的劣势:1、发展历史短,人才培养方面缺乏应有的积淀这主要表现为三个方面:一是师资缺乏。独立学院的教师队伍主要以外聘教师和自主专职教师构成,而自主专职教师队伍在年龄结构、职称结构等方面较为单一,且在教学经验、实践经历等方面也有所欠缺。这在一定程度上制约了独立学院人才培养的质量。二是人才培养方案不完善。独立学院市场营销专业人才培养方案大多模仿母体院校,缺乏自主性、独立性。而大部分普通本科院校所培养出来的市场营销人才同质化严重,无法满足社会需求,这就使得原本根基较浅的独立学院在市场营销专业人才培养方面更加处于劣势。三是人才培养目标定位模糊。目前市场营销人才需求更加多元化和多层次化,这就要求学校在人才培养方面要有一定的针对性,不可定位宽泛、盲目培养。而这正是目前独立学院在市场营销人才培养方面表现较为明显的问题。2、学校知名度低独立学院虽然依托母体院校,可借助母体院校的声誉而在社会上形成一定的影响。然而由于其本身历史短、底子薄,还未形成一定的品牌效应,在社会上知名度较低,使得毕业生在人才市场上可识别性差。3、学历层次低独立学院在本科层次高校中处于最低层次,这使得毕业生在人才市场上处于明显劣势。
三、机遇分析
1、市场营销人才需求量大从人力资源社会保障部人才市场公布的统计数据看,市场营销从初级到高级职位,每种岗位的人才招聘量都非常大,不管是像销售代理的初级职位,还是像销售主管这种高级职位,都表明在未来的几年内,市场营销人才仍然是全国人才市场的抢手岗位。2、市场营销人才需求呈现多层次多元化趋势市场营销类职位就级别而言大致可分为高层、中层、基层三个层次,就工作性质而言大致可分为市场类、销售类、客服类。高层职位大多是企业的高层领导、企业营销部门的负责人,如企业的营销总监、市场总监等,这类职位对任职者经验、能力的要求颇高。中层职位大多是营销部门内的各分部门负责人、各个区域的营销主管,负责一个部门或一个地区的营销工作,如销售经理、市场经理、业务经理、区域营销主管等,近年来,这类职位对人才的需求量逐渐上升,且要求任职者具有一定的经验及较强的综合素质。基层职位是直接与中间商、消费者接触的一线营销人员、客服人员,如业务员、营业员等,这类职位对人才的需求量较大,但是进入门槛低,可替代性较强。市场营销人才需求的这种多层次多元化趋势为独立学院市场营销专业人才培养提供了契机。3、市场营销人才供给与需求脱节,为独立学院市场营销人才培养提供了一定的发展空间从全国的供求状况看,市场营销人才供求的结构性矛盾突出,主要表现为:(1)市场营销人才培养与行业脱节,一些新兴行业营销人才匮乏。如汽车行业、广告媒体业、房地产业、金融业等,对于既懂行业知识又具备市场营销专业背景的人才需求量大。(2)营销专门人才缺乏,尤其是既有创新能力,又具有市场眼光的营销策划人才稀缺。(3)既有系统的理论知识、又具有较强的综合素质及实践能力(实践经验)的中、高层次营销管理人才匮乏。(4)大量营销人才涌向我国东部地区,西部地区营销人才供给严重不足。(5)很大一部分求职者和从业人员在理论水平和能力素质上无法满足岗位职责的要求。独立学院可从人才供求的这些结构性矛盾中找到自己的生存与发展空间,进行特色化定位。
四、挑战分析
独立学院市场营销专业人才培养所面临的威胁主要来自于竞争的压力和高校生源的日趋减少。1、竞争威胁目前,大部分高校都要开设了市场营销专业,使独立学院市场营销专业面临竞争威胁。竞争威胁主要来自于三方面:一是普通本科院校的竞争。二是高职院校的竞争。三是同类独立学院的竞争。2、高校生源日趋减少近年来,高校生源人数整体呈下降态势。根据中国教育在线发布的2014年高招调查报告,2008年,全国高考报名人数在达到历史峰值1050万人后,连续5年处于下降态势。生源减少的主要原因是学龄学生人口的持续下降。到2020年前后,18岁适龄人口将达到最低谷,然后稳步回升,但无法再回到上一高峰,适龄人口总体下降趋势明显。生源的减少使得一些高校面临生存危机。这其中,低层次、无特色或定位不明确的高校首当其冲。而从长期来看,作为第三批本科院校的独立学院也将面临生存威胁。单从市场营销专业来看,由于大部分高校培养模式趋同,毕业生缺乏核心竞争力,加之基层营销职位进入门槛较低,生源减少将可能使许多高校该专业难以为继。如果独立学院继续模仿母体院校的培养模式,继续定位模糊、无特色的话,面临生源减少的威胁,其市场营销专业前景堪忧。
一,市场SWOT分析
(1),优势:企业规模大资金雄厚,价格低,产品质量有保证。
(2),劣势:产品正在导入期,各方面还不成熟,客户不稳定,条件有限(没有自己的物流配送)。
总之老品牌占山为王,市场,客户稳定。要想在这片成熟,竞争非常激烈的无烟战场上打出一片天地。我们必须比别人付出10倍的艰辛。
二,产品需求分析
1,童车制造业:主要是:儿童车儿童床类。
2,休闲用品公司:主要是:帐篷吊床吊椅休闲桌等。
3,家具产业:主要是:五金类家具。
4,体育健身业:主要是:单双杠脚踏车等。
5,金属制造业:主要是:栅栏、护栏,学生床等。
6,造船业等等。
三,个人工作计划如下:
1,以开发客户为主,调研客户信息为辅,两者结合,共同开拓钢管市场。
2,对老客户和固定客户,要经常保持联系,勤拜访,多和客户沟通,稳定与客户的关系。对于重点客户作重点对待。
3,在拥有老客户的同时,对开发新客户,找出潜在的客户。
4,加强业务和专业知识的学习,在和客户交流时,多听少说,准确掌握客户对产品的需求和要求,提出合理化建议方案。
5,多了解客户信息,对于重点客户建立档案,对于潜在客户要多跟近。
6,掌握客户类型,采用不同的销售模式,完善自己和创新意志相结合,分层总结。
四,对自己工作要求如下:
1,做到一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
2,见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作。
3,对所有的客户工作态度要端正,给客户一个好的印象,为公司树立形象。
4,客户遇到问题,不能直之不理,一定要尽全力帮助他们解决。把我们的客服带给客户让他们感到我们公司温暖。买者省心,用者放心。
5,要有健康的体魄,乐观的心情,积极的态度。对同事友好,对公司忠诚。
6,要和同事多沟通,业务多交流,多探讨。才能不断增强业务的技能和水准。
7,到十一月份,要有两至三个稳定的客户。保证钢管的业务量。
8,十月份是个非常严峻的时期,业务刚刚开始,市场刚刚启动,对市场中的客户还不太了解。希望争取拿到一至二个定单。
9,在09年最后一月中要增加一至两个客户,还要有三个至四个潜在客户。为下年打下坚实的基础。
五、在以后的销售工作中采用:“重点式”和“深度式”销售相结合。采用“顾问式”销售和“电话式”销售相结合。
六,在钢管销售上,我主张三步走原则:
(一),整理所有可能用钢管的客户资料,分为主客户,潜在客户和有意向客户。
(二),从中找出使用我们的产品客户,重点跟踪。这分两种:1,用量大的客户2,用量小的客户。
0、引言
在我国,中等职业学校的学生占着很大的比例。在中等职业学校的市场营销教学方面,以前都是注重理论教学,学生都是普遍缺乏实践经验。随着市场的不断发展和完善,现在没有实践经验的学生很难适应企业的要求。因此,本文利用swot理论对中等职业学校市场营销专业人才培养进行分析,要加强校企合作,注重实践教学,提高毕业生的专业竞争力。
1、 swot理论的含义
swot理论分析法是一种比较客观、准确的分析方法,其能够根据实际的情况进行分析,进而得出科学、合理的结论。通过swot理论可以找出对自身发展有利和不利的发展因素,并明确后期的发展方向。s、w、o、t这四种因素相互作用,对企业的生存和发展影响很大。在四大因素的相互作用下,变化和产生出四种不同的市场环境及战略态势,本文主要对“杠杆作用”的优势态势以及降低企业优势能力强度的“脆弱性”竞争态势节能型分析。
2 、swot理论的内容
2、1杠杆效应
杠杆效应主要适用于内部与外部环境相一致时,相关部门通过自身内部的优势撬动外部的机会,使机会和优势有效结合,并发挥出巨大的优势。从图1内部资源与外部机会适宜性关联图可以看出,只有外部机会与内部优势相符时,才能构成外部机会和内部优势相遇的结合点,使得企业优势通过杠杆放大,企业才能把握住机会,寻求更大的发展。
2、2脆弱性
脆弱性主要是指降低优势程度。当外部环境状况对企业内部优势造成一定的影响时,并不能充分发挥,出现优势不优的脆弱局面。在实际的运行过程中,任何一个企业都会受到外部环境的影响,当外部环境与内部优势相碰撞时,内部优势就会显得比较薄弱。根据威胁的大小,优势的程度也会随之由强变弱。于是外部威胁侵蚀了内部优势,使之变得脆弱无力。如图2所示,因此,我们要优化内部劣势,克服威胁的因素,充分发挥优势的特点。
3、基于swot理论对中等职业学校市场营销专业的分析
3、1通过swot理论探究人才培养战略
通过swot理论分析法,对以往中职市场营销毕业生的就业机会与学生自身的优势和劣势出发,探究中职市场营销人才培养的对对策,以期培养高素质的市场营销人才,满足社会的发展需求。培养大学生创业能力是推动创新型国家建设的需要,是提高中职院校办学质量、提升毕业生就业竞争力和职业能力可持续发展的重要途径。下文主要运用swot理论分析如何开展大学生创业能力的培养。
3、2把“校企合作”引入中等职业学校市场营销教学
当前,中职学校的`学生占很大比重的,中职学校市场营销专业教学还存在很大的问题。中职学生的思想方方面还不完全成熟,自我约束能力较差,如果直接到企业中去实践,可能会给企业带来一些损失。为了避免上述现象的发生,并提高中职市场营销专业学生的受教育水平,可以把“校企合作”引入中等职业学校市场营销教学,在学校建立营销的模拟实验室,让学生先在学校进行实习训练。把学到的知识进行初步的消化吸收,并掌握一定的市场营销技巧和经验,在学校通过实践和营销方面的管理来提升学生自身的能力。
3、2、1增强教师的实践经验
加强学校与企业的合作,首先要增强教师的实践教学经验,让老师定期去企业进行实践培训,通过培训让老师提高自身的营销经验,提高教师的教学水平。然后根据自己的实践经验,在课堂上结合课本对学生进行有针对性的教学,要了解社会需要什么样的人才就把学生培养成为什么样的人才。让学生把学到的东西能够很好地运用到社会当中去,让学生成为很好地实战型人才。
3、2、2增加学生去企业实践的机会
对于学校的实践教学,不但让老师去企业进行实践,更应该让学生深入到企业中去学习。学生在课堂上学到的知识如果没有进行实践,就会很容易忘记,实践能够帮助知识的消化和加深对课堂知识的理解,而且一旦在脑海留下印象就不容易忘记。学校要多和企业进行合作,让学生定期去企业进行实践,让企业的经营理念带动学生。也可以把一些企业来请到学校来,比如学校的一些需要赞助的活动,可以请企业赞助,学生负责为企业进行宣传。这样一来,不但丰富学生的校园生活,专业能力还得到了锻炼,企业也获得了一定的宣传效果,提高知名度。此外,企业也可以派人来跟学校的学生相互交流、相互学习,学生把自己专业的知识告诉给企业人员,企业人员向学生传递实战经验,大家共同进步。此举更多还原市场营销学的理论运用到中职校就业工作中,为毕业生提供就业指导,同时拓展就业市场。
4、结束语
综上所述,通过swot理论可以分析出中职市场营销专业发展的优势和外部的影响因素,在以后的教育教学过程中,要克服困难,加强与企业的联合,以学生为主体,以实践为导向,充分应用swot理论,培养学生的实际操作技能,提高学生的综合竞争能力。
⑻ 市场营销策划案例分析
(1)索尼提出的“创造市场”的本质是创造消费者需求。在这之前是卖方市场内,企业卖什容么,消费者买什么,所以上市前柯达占领的绝对的市场份额,他们不思创新,不思进取,安于现状,索尼为了打开市场局面做了一个有差异的营销,针对受众群体划分产品应用范围,比如傻瓜照相机等产品。逐步抢占了柯达的市场份额,有了品牌知名度。获得了更多的利润。这一口号实际上是是企业根据市场现状提出的一种服务理念。
(2)企业想要让市场跟我们走,首先要做的是最基础的工作,一方面是有很可观的消费者的支持,一方面是有很高的品牌知名度。两者缺一不可,然后才能实施其它的策略或者是理念。包括产品的更新换代,质量的保障,营销团队的工作,后勤服务的保障。一系列的配套设施必须是建全的。让市场跟我们,在当今的市场环境中,也就中国石油能说出这种话来,或者生产原子弹的厂家能说出这种来。
(3)这一案例对我的启示是出题者绝对是一个狗屁。
⑼ 针对大学生旅游市场的营销策略
针对大学生旅游市场的营销策略
高校学生敢于尝试新事物与体验生活,并想透过旅游开阔眼界等,所以,形成了一个独特的高校学生旅游消费群体。那么,大学生旅游市场的营销应该怎么开展呢,下面一起来看看!
一、高校学生旅游需求简述
高校学生的旅游动机主要是自我实现、满足偏好、半价优惠、交友、减轻学生压力、体验时尚等;大多学生主要依靠校园活动、旅行社宣传、网络、朋友组织完成获得信息,设定旅游目标;从行程方面看,多以节假日居多。目前的市场已经有诸多企业进入,但主要是处于不完善的阶段,从旅游产业与市场细分来看,还需要利用产品设计、时尚信息获取、学生心理研究、营销手段等来共同促进其发展。
二、目标市场分析
首先,在目标市场透视方面,应该抓住家庭背景、性别、年级、不同年代学生的总体倾向、文化积淀等基本信息;在这方面,可以利用现在的大数据方法,进行信息收集、旅游消费范围、消费水平、网络调查或问卷调查来实现。
其次,应该以学生作为中心,分析其心理构成要素,比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范围等各种因素的影响大小。
第三,对该市场的发展现状要进行明确的`认知,具体来说,该市场已经从初级的阶段发展到了过渡阶段,即是说目前的市场正处于各个企业“大显伸手”,进行产业化转型、资源整合、与创新发展的时期,市场潜力巨大。
比如,从我国高校学生旅游市场发展优势来看,潜力大、规模有待拓展、消费特征正在突显;而知识产权意识也在不断加强,高校学生群体更新快;但高校-旅行社间的关联度大,并未发挥出应有的市场价值;尤其是学生的认真劲、满意度等还有待旅游消费产品供应方在各方面的完善来树立口碑;关键是体验消费前景无限,正在逐渐的被学生群体所认可,所以,优势显著,有极大的可行性与可操作性。
另一方面,应该认识到作为学生群体的固有限因素,如消费能力、价格接受程度、挑剔性等;因此,劣势也依旧顽固,所以,对于各大想切此高校学生旅游市场这份“大蛋糕”的企业而言,品质化、多元化、创新性是其必走路径。
三、营销策略
首先,根据对目标市场实事求是的透视,应该认识到营销策略作为学生旅游项目开发的产业化的必要性;也就是说,要将针对高校学生群体的旅游市场作为一个整体,进行系统化的分析,通过运用工业发展路径方面的产业化思路,形成一个闭环经济,从而让营销这一环节获得更多的功能性体现,即要通过产品设计、价格、品质、高质量服务、多元与创新来增加营销的“底气”,吸引到学生的眼球,以整体性来提升部分资源整合与开发能力,进一步创造新的需求,让学生反过来更愿意去旅游。另一方面,体验式消费已经渐渐透过工业品市场向着旅游市场迁移,而旅游本身就是一种体验式消费,因此,认识到此点非常重要。营销策略的计划部署,需要坚持从其根本要素出发,结合当前消费者行为倾向,并利用这一点来达到营销的目标。
其次,营销手段多样化;具体而言,需要采用诸如拉网式策略,将网络营销、人员促销、销售促进等进行综合应用;比如,建立会员制度与积分制度,进行价格优惠;引入学生代理、学生组织进行团体、个人促销;将工业品中的分销模式与渠道销售方法合理的引入到高校学生旅游市场;最重要的是网络营销,即需要通过电脑、手机两大途径,结合学生上网习惯,更为创新的去建立新的门户网站与网页,通过个人订购、团购等实现营销;另一个就是借助网络、微信等社交平台,可以建立起数据库,不断的收集数据、分析数据,完成预测,更好的为项目开发、产品设计等提供可靠依据。
第三,服务意识要强,服务要求全面、及时;比如,预定快捷、便利,信息完整,产品组合灵活,互动性强,能够实现信息反馈与及时处理,做到善始善终。在导游方面,应该针对大学生的特点与需求,来制定细致的培训计划,让导游能够在知识方面、组织能力方面、亲和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升,以满足市场细分的各项基础。
第四,针对高校学生旅游市场营销方面的策略,需要更多的因素融入,因为大学生这个群体,主要体现在人生的理想-现实磨合期,有一半出于理想,有一半来自现实;所以,真正要做好这个市场,就需要一些营销的艺术性、有需要在营销中做出实际的优惠;进一步讲,这个市场的开发,需要旅游企业走出俗套,不断创新,稳扎稳打,将地基打在现实的基础之上;具体来说,应该将营销提升到另一个层次,充分调动起“学生”这个要素,如通过举办创意大赛、网络征求旅游产品创意等具体活动,让学生在旅游前就参与到其中,从现阶段的发展情况分析,既有利于市场开发,又可以更好的价低营销成本,获得多方面的利益。
;⑽ 市场营销调研案例分析报告
在确定营销计划之前,应先进行案例分析,以免做出不切实际的预测。那么下面是我整理的 市场营销 调研案例分析,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。
市场营销调研案例分析一
黄太吉:从“煎饼果子”到“外卖”,3年3变为哪般?
时间定格在2012年7月。
定位白领一族的黄太吉,在北京建外SOHO西区12号楼一层较为偏僻的位置开了第一家“煎饼果子”店。
挑选较差位置的原因有两个:一是房租便宜,二是线上引流。希图借力互联网工具解构餐饮居高不下场景成本的黄太吉,就这样踏上了创业的征程。
互联网餐饮风口,加上出身互联网行业的黄太吉创始人赫畅出手不凡,短短数月,就令黄太吉的“煎饼果子”火爆大江南北,让扎根餐饮行业多年的众多传统餐饮品牌在愕然之下,多的是自叹弗如。
黄太吉的成功虽然短暂,但其在营销模式和互联网上的创新,都对传统餐饮业带来巨大冲击,特别是“国八条”出台后,传统餐饮业举步维艰的这几年。而随后声名远播的雕爷牛腩、西少爷们再一次震动了传统餐饮业。
传统餐饮人从不屑一顾,到按捺不住关注、学习、应用互联网,甚而四处寻找“灵丹妙药”,主动寻找互联网的入口,餐饮业的竞争迅速从线下转移到线上,并逐渐走向立体化竞争。
餐饮业的主动求变,火了大众点评、美团等团购平台,也催热了网络外卖、饿了么、口碑、美团外卖,在百舸争流的移动互联网时代,逐渐沉寂的黄太吉再次出击,竖起“外卖”大旗,携资本青睐以求一博。
煎饼果子
从“街边摊”到“大雅之堂”
2012年,中国互联网行业正在被新浪改写,一个叫“微博”的自媒体平台颠覆了中国,所有人趋之若鹜。
这种点对面的开放模式,极具互动性的营销价值,将微博推向高峰。
黄太吉能在微博时代迅猛崛起,第一要素在于赫畅的从业经历,使其对互联网行业发展趋势有着精准把握,以及对 广告 设计的精通,对营销的熟稔,给予了他借助新媒体平台,以创意的手法与消费者互动的机会。
新奇的餐厅设计,持续不断的话题制造,当然少不了众多的炒作:外星人、美女豪车、特斯拉……一步步将消费者带入舆论的旋涡中心不能自拔。
不管是打着好玩的旗号,亦或与跨界的结合,还是对 热点 的抓取,赫畅成功引爆了各种话题,各种新奇的手法,让粉丝们自动在微博上转发,赫畅更是身先士卒与每一个留言的粉丝互动……让煎饼果子从“街边摊”走进“环境优美的餐厅”成为现实,黄太吉的品牌知名度在中国声名鹊起。
从“产品矩阵”到“品牌矩阵”
黄太吉演绎了一个神话般的 故事 :从“煎饼果子”起步,到多元化品牌矩阵的布局,黄太吉只用了短短的两年时间。
这当然是一个神一样的传奇!我们抛开那些玩得极为花哨并被炒烂了的营销手法,去重新审视它的品牌战略。
“煎饼果子”是黄太吉的战略大单品,承接的是产品功能和品牌功能,以此吸引资本的输入,以创新的互联网营销得以快速品牌化。
从自身发展需求,以及市场多元化的角度出发,黄太吉开始围绕煎饼果子打造产品矩阵:五花肉卷、风味卷饼、豆腐脑、豆浆、油条、自家秘制肉、凉面、卤汁、莲藕猪骨汤、南瓜羹、盖世苏泊汤、麻辣个烫等,酸甜苦辣可谓样样俱全,以此应对单一产品的功能和利润局限性。
然而20平方米左右的小店难以承载如此立体的产品布局,消费者的体验较差,相比麦当劳员工每人每小时5单的业务量,黄太吉员工只能做到每人每小时0.7单。
巨大的差距,想必让赫畅吃惊得闭不上嘴。
关键是,黄太吉快速扩张的野心并不在此。
赫畅开始抛掉对标的麦当劳,喊出百丽来挡枪,为的就是品类多样化下的多品牌运作,而这较能获得资本的青睐。
于是,黄太吉以类百丽模式为借口,迅速多元化,想以品牌围剿的形式,将商圈人流一网打尽。
2014年6月,赫畅的众多子品牌布满了商圈的各个角落:“从来”饺子馆、川渝风味的“大黄疯”小火锅、主打炖菜的“牛炖先生”以及“叫个鸭子”“幸福小冒菜”……黄太吉神话继续,短短一年多时间,连锁发展40多家。
潮水退去方知谁在裸泳,几个月后,餐饮形式突变,投资热逐渐降温,黄太吉也走在了关店的道路上。
不是事与愿违,而是事物都有其自身的本质和发展规律,餐饮也不例外。为人类提供食物是餐饮的本质要求,而食物的第一铁律就是“好吃”。
以互联网切入餐饮并迅速成功的黄太吉,似乎忽略了这个常识,也许是无意,也许是力有不逮:打着产品主义旗号的黄太吉,在要钱有钱、要人有人、要名有名如日中天时,却没有去认真研究如何弥补自己在产品上的短板,而是继续在自己擅于传播的长板上不断狂飙。
长板越长,短板越发显短。知名度越来越高的黄太吉,使大家对其产品的心理期待也越来越高。然而,名不副实的结果是顾客下次不愿意再买单,黄太吉慢慢从高峰跌向谷底。
黄太吉公布投身“外卖”那天,宣告了它彻底走下神坛。
赫畅难解“多品牌矩阵”
下的困局
“我确实败了。”赫畅曾公开承认之前的黄太吉已经成为过往。
黄太吉打着产品主义的旗号,却并不能将产品做到极致,而是更多地去塑造概念和炒作,被盖上了过度营销的大檐帽,深陷其中难以自拔。
但仅这一点,也不足以搞垮这个互联网煎饼果子之王,有大量资金支撑的黄太吉,有的是时间和实力提升产品。
可惜的是,此时它却又走向了多品牌运营之路。作为一个新崛起的餐饮品牌,选择聚焦一个品类来实现竞争破局是不错的战略,黄太吉也得以快速实现品牌的成长。
但消费者对黄太吉的认知,恰恰是建立在煎饼果子这一品类上,而多品牌的运营,让消费者无所适从,极大地稀释了黄太吉辛苦建立起来的品牌认知。
从黄太吉的扩张角度看,多品牌战略有着强大的强盗逻辑,这也许是黄太吉追逐资本的无奈选择。逻辑没错,但选择的时机可能错了。在赢利能力上,开的店越多,边际成本越高。然而,快速的直营跃进,资金回笼速度缓慢,根本跟不上开店的步伐。
赫畅一直对外念叨,“产品=制造+认知”,事实是,黄太吉眼花缭乱的营销告诉我们,它一直游离在产品制造之外来谈认知。消费者不是傻子,短期会为你的营销概念买单,时间长了呢?
如果将单店效率与规模发展速度进行有效结合,或许黄太吉不会这么快倒下。打着产品主义的旗号,却行平台战略的构思也没有错,但只是一味地玩概念,消费者就一定会抛弃你。
平台战略:
“黄太吉外卖”要去向何方?
2015年10月,沉寂数月的黄太吉,突然对外宣布获得B轮融资1.8亿元,它再次被舆论推到风口浪尖,但这次却已面目全非,彻底与过往南辕北辙。
这次重生,黄太吉看到了自己的产品短板,选择联手产品生产方打造餐饮外卖平台:开放中央厨房—吸引品牌餐饮产品合作—在黄太吉的中央厨房对各品牌的半成品产品进行加工—集中从中央厨房工厂店进行配送。
这种以供应链为入口的模式,背后的逻辑仍然是改变餐饮业居高不下的成本结构:利用外卖送餐,解除传统餐饮成本结构中最大的一环—餐厅场景,以中餐品牌企业产品为核心,形成工厂集中生产模式,并以黄太吉自建的配送团队,进行3公里以内的30分钟快速配送。
相比网络、美团外卖等,黄太吉外卖在模式上有新意。网络、美团等外卖对合作餐饮企业的品质把控以及配送效率上都比较差,也解决不了餐饮企业场景成本太高的问题,而且场景还在移动化过程中。
黄太吉模式则希望击中这一痛点:品牌餐饮企业负责解决品质和口味问题,黄太吉负责解决销售和配送问题。虽然都是帮助餐厅做增量,但黄太吉想做的是,真正利用餐饮的剩余产能,而网络外卖类则会与在餐厅就餐的顾客抢生意。
理论上,善于发现机会的赫畅又找到了一个市场风口,目前已经有不少品牌加入黄太吉的外卖平台上,如传统早晚餐品牌“净雅”“新加坡妈妈烤包”……黄太吉外卖还与网络外卖、饿了么、美团外卖、口碑等达成合作,借用它们的平台资源,形成立体的入口。
然而,另一个困难又摆在了赫畅面前,配送团队的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系统、高度精密的运营体系,是不是擅长概念思维的赫畅所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能与他互补的合作团队?
一切都有待时间检验……但不管未来如何,赫畅与黄太吉的创新精神,仍然值得餐饮人学习。
在不确定的时代,我们需要让改变发生。
市场营销调研案例分析二小样乳酸盐,轻运动不怎么样
2015年2月红杉资本投资小样乳酸盐母公司好彩头集团2个亿,助力好彩头。同年11月,好彩头新品小样乳酸盐上市,进行大范围、高强度的高空宣传,起用王珞丹和贾乃亮两位代言人,冠名浙江卫视热门节目《燃烧吧少年》,冠名中国 羽毛球 联赛。品牌产品认知度被快速放大,但离产品畅销市场还有一定的距离。
消费者购买行为存在“以需求来动念,以品类来思考,以品牌来表达”的心智思维模式。即消费者购买任何产品时,都是基于需求引发购买行为。如消费者渴了,就是生理需要,这时消费者需求解渴的产品,之后消费者会以品类来思考,看看想要通过何种品类来解决口渴的问题。所以,需求是产品畅销市场的根本动力。只有被消费者显著需求的产品,才能畅销市场。当前小样乳酸盐在洞察消费者需求上存在战略失误。
轻运动,伪概念、伪需求
在品牌传播上,小样乳酸盐将产品的价值定位为轻运动,但是轻运动不是真正的消费需求。虽然市场上有很多基于“轻”的概念诉求的产品价值如轻奢侈,为何轻奢侈概念成立?
其一,奢侈在消费者心智认知上具有“贵”的价值,这个价值概念清晰明确具体,是价格高的表达。而“轻奢侈”消费者会通过奢侈表达的价格高的概念,理解为相对便宜的产品。在价值的认知上是成立的。
其二,倡导轻奢侈的产品在品质上达到了奢侈的等级,但价格却比奢侈品低很多。而正好有一部分消费者消费不起真正的大品牌奢侈品,轻奢侈便吻合了这一需求。
然而,并不是以“轻”来创造新概念就能成立。小样乳酸盐,生造“轻运动”的概念,并为轻运动生硬提出“更好喝、更解渴、更快乐”的价值,在认知价值、需求价值、传播效果上均存在失误。
从认知价值来看,轻运动消费者无概念认知。轻运动是创造性概念,容易引起消费者对于“轻重运动”的联想。然而消费者对重运动和轻运动没有清晰的认知区别,且轻运动并没有直观的价值体现。
从需求价值来看,轻运动无消费价值。作为一款解渴型的运动饮料,消费者消费运动饮料的关注点不在于这款饮料是重运动还是轻运动。消费者关注的核心在于这款饮料是否能满足运动之后快速补充身体所需的能量,达到解渴的效果。小样乳酸盐,在传播上提出“小样乳酸盐,轻运动更好喝,轻运动更解渴,轻运动更快乐”的价值点,均未能抓住消费者痛点。
首先,好喝的价值,没有独特性。好喝是饮料的第一基础价值,所有饮料都必须是好喝的饮料,不好喝的饮料先天已失去了作为饮料的条件。而快乐亦不是独特的价值。几乎所有休闲饮料在品牌调性上都突出快乐的个性。
其次,消费者无法感知和体验到小样乳酸盐诉求“轻运动更解渴”是否真的比其他运动饮料更解渴。因为本身在解渴这个问题上,任何可以解渴的饮料,在消费者口渴时都能满足。而运动饮料本身已经是在饮料大品类中,基于运动解渴的属性进行分化,相对其饮料来讲,运动饮料已存在更解渴的利益。而小样乳酸盐硬生生地将自己的产品与运动饮料进行对比“谁更解渴”,已进入过度分化的阶段,从认知和体验角度,消费者均无法感知轻运动的价值。
最后,消费者对“轻运动更解渴”无心智认知。轻运动作为创造性概念,本身已需要对概念进行 教育 。而轻运动是否更解渴,在心智上没有依据,不可信无认知。
从传播效果来看,多重概念教育市场难度巨大。小样乳酸盐在产品价值上塑造了多层价值。第一,小样乳酸盐是一个轻运动的饮料,这是第一层价值,为小样乳酸盐建立了统一性的价值概念。第二,小样乳酸盐为其作为轻运动的饮料,建立轻饮料具有“更好喝、更解渴、更快乐”的多层价值。基于认知和需求的分析,这些价值在认知上完全属于企业内部思考 总结 所得,消费者心智中均未有潜在的认知嫁接。这种多层次的价值传播,在如今互联网时代,传播信息爆炸且碎片化的媒体环境下,市场教育难度极大。
那么,小样乳酸盐应如何撬动消费者需求,引爆市场?
开创“发酵运动饮料”新品类
小样乳酸盐作为运动饮料中的新品类,洞察消费者需求是其引爆市场的根本。作为运动饮料,小样乳酸盐的产品命名,已将产品与其他运动饮料如百事维动力、达能脉动、可口可乐水动乐进行区隔,并突显自身的差异点。而这显著的差异点,正是小样乳酸盐引爆市场需求的关键点,但是小样并未放大这一独特价值。
目前的运动饮料,配方的主要成分为维生素群+果浆(香精)+食用盐,如百事维动力主要成分为维C+维B6+香精+食用盐;可口可乐水动乐的主要成分为维C+维B6+果糖+食用盐(氯化钠);达能脉动的主要成分为维C+维B6+维B12+水果汁。可见目前的运动饮料均是通过维生素+食用盐为运动人士注入能量,并通过果浆提升产品的味道。而小样乳酸盐,从品类名上可见,“乳酸+盐”是其主要的成分,但是乳酸和盐到底各是什么,我们从小样高空传播上却很难看得出。
通过对小样乳酸盐成分表的研究,我们看到小样乳酸盐除了与其他运动饮料一样具有维生素之外,在成分里加入了独特的“发酵乳酸菌”和“澳洲雪盐”。澳洲雪盐相对其他运动用饮料添加食用盐具有相同的价值,无独特性。但发酵乳酸菌却是其他运动饮料没有,小样独有的成分。
所以,小样乳酸盐应放大“发酵乳酸菌”的独特点,基于发酵乳酸菌本身发酵的工艺,开创“发酵运动饮料”的新品类。并依据“发酵具有易消化易吸收”的概念,提出“发酵运动饮料,解渴更快”的价值!
发酵运动饮料,
品类需求大、关注度高
从消费认知与需求来看,第一认知上“发酵运动饮料”均不是生造词汇,是从运动饮料中基于发酵工艺分化出来的新品类,消费认知不陌生,认知普遍。而且从源点消费群体来看,运动饮料针对运动人士。运动人士是对健康关注度极高的群体。这类群体对发酵工艺均有显著的认知。第二需求上发酵运动饮料,符合消费者追求健康饮食的需求。近年发酵型的产品热销,如风靡日韩的酵素饮料、畅销乳品行业的常温酸奶、常年畅销早餐市场的乳酸菌饮品等,均是基于发酵工艺促进身体排谢具有健康价值而引爆市场。另外,发酵运动饮料,作为跨界型的饮料新品类,满足了消费者对饮料求新求异的价值,易引发消费者关注,激发消费需求。所以小样乳酸盐提出发酵运动饮料,更吻合消费者需求趋势。
从竞争来看,目前市场上还未有发酸型运动饮料存在,小样作为开创者,具有显著的心智先入为主的优势。从小样母公司好彩头企业来看,好彩头之前创新型产品如小样酸Q糖、小样小乳酸均是发酵型产品,已具有制作工艺、原料等优势。此外,小样乳酸盐凭借红彬资本的助力,具有快速抢占发酵属性价值,开创发酵运动饮料的资本优势。
综上,小样乳酸盐,开创“发酵运动饮料品类”更具市场需求。小样应集中火力传播“小样乳酸盐,发酵运动饮料,解渴更快”的价值,并大力倡导发酵运动饮料中发酵乳酸菌的菌种和含量,支撑发酵概念,从而使小样从众多运动饮料中脱颖而出,激发消费者对发酵健康概念的需求,引爆市场。这才是好彩头企业踏足饮料市场,谋求百亿大单品的产品战略机会。
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