沼虾市场营销策略

㈠ 有没有朋友了解河蟹产销状况及后期销售策略

盐都区河蟹养殖基本概况

1、养殖面积逐年增加

盐城市盐都区位于江淮腹地，河蟹增、养殖已有30多年历史，现已成为中国河蟹之乡，是苏北地区最大的河蟹产地之一，河蟹养殖业是当地农民增收致富的重要支柱产业。该区水产养殖面积25万多亩，养殖主品种由大宗淡水鱼、热带虾（南美白对虾、罗氏沼虾）逐渐转向了河蟹。河蟹养殖面积18.5万亩，其中蟹种培育1万亩。由于养蟹相对于其他品种养殖效益高，成蟹养殖面积增加了约3万亩，除新开挖蟹池8000亩外，荷藕种植因价格低、常规鱼类养殖因爆发鱼病、热带虾养殖因风险大等原因，转向养蟹面积2万多亩。

2、养蟹技术基本成熟

经过多年的积累和探索，河蟹养殖技术在苏北地区已基本成熟，大多数养殖户对池塘清整消毒、苗种选购与培育、水草种植与管护、饲料选择与投喂、水质调控与管理和病害防控等全程技术都基本掌握。公益性水产技术推广机构，饲料、渔药经销售后服务部门，养殖户之间的相互借鉴、复制，技术培训和交流都已基本到位，所以养殖户在养殖过程中遇到相关的技术问题，都能得到及时的解决，养殖户都是比较轻松地养蟹。

㈡ 水产品市场营销策略「」

水产品市场营销策略「精选」

我国水产品市场化程度不断提高，正逐渐面临着国际国内两大市场机遇及两大市场挑战。下面我为大家整理了一些水产品市场营销策略，希望对你有所帮助!

1.及时掌握未来市场需求

一是绿色健康。未来的水产品市场营销应该是绿色的、健康的，产品应该是环境友好型的、有利于人类长远健康的。水产企业或经营者应按照国家规定的相关标准，建立自身的质量保证体系，将质量认证的范围逐渐扩大到养殖领域及饲料和渔药等生产领域，重点搞好HACCP、ISO9000等国际质量认证、绿色食品认证和环保认证，切实加强对渔业生产、加工、出口各个环节的质量控制，实行健康养殖。

二是个性化与自主性。水产养殖企业可通过各种先进的研发与养殖技术为消费者提供个性化的产品与服务。个性化消费特征促进了水产品市场的细分的深化，在未来可能不再存在大规模的细分市场，更多的市场形态是姿态各异的小众的裂化的水产品细分市场，这既给养殖企业提供了众多的市场机会，也对企业如何在满足小众市场需求的基础上实现规模化经营提出了挑战。

三是全球化。未来市场的竞争特征也主要表现在竞争的全球化和竞争与合作的有机结合，这就要求水产企业要改变原有的局限于一国或某区域的运作模式，变身为全球型企业，这样才能既享受到全球化所带来的市场扩大的利益，又能在充分利用各国比较优势的基础上构建水产企业的全球竞争优势。

2.实施差异性市场营销策略

市场上产品多，要找准自己的产品与大众化产品的差异，进行定位。差异就是优势，就是卖点。“人无我有，人有我多，人多我优，人优我廉”，要么“规格更大”;要么“口感更好”;要么“质量更好”。对于司空见惯的品种，可以养至超大规格，如5千克以上的超大规格鲟鱼，售价和销量就相当可观。又如仿野生环境养殖的甲鱼比一般家养的甲鱼价格高出一半以上。或者，在不同的地区推出品种不同、档次不同的水产品。你喜欢无肌间刺的`鱼品，我可以卖罗非鱼、(鱼回)鱼等;你喜欢鲜活的水产品，我就卖给你活蹦乱跳的。同时，在不同的国家或地区对同一种类的产品存在差异性，我就采取多品种结合，像虾类营销，可以售价廉物美的南美白对虾，还可以销售规格更大的草虾、口感更好的基尾虾、质量更好的罗氏沼虾。

3.推行随机灵活上市营销策略

可以改变过去单季上市的习惯，采取轮捕轮放，随机上市的灵活经营模式。4~7月是淡季，可以提前放养大规格鱼种，赶在这个淡季上市;卖不起高价，可以搞垂钓，发展休闲渔业;充分利用水面，多品种错季节实现名优水产品全年均衡上市;也可以在重大节假日或重要时期随机上市，还可以上门配送、连锁经营、超市经营、订单销售、网上销售。

4.采取瀑布式推广营销策略

瀑布式推广营销策略就是按照先发达国家或地区、然后次发达国家或地区、最后发展中国家或地区的顺序来推广新产品。水产企业应率先的具有较大需求容量的发达国家或地区进行推广，待产品成熟、成本降低后再向后发达地区推广。同时，不同的地域，水产品的价格也不尽相同，一般来说，城市高于农村，沿海高于内地，东部高于中西部，非主产区高于主产区，发达国家高于发展中国家。所以，要根据各地的消费习惯和生活水平，利用地区差价，巧妙实现养殖经营效益的提高。

5.实施休闲渔业经营策略

应以彰显当地特色为突破，统筹考虑环境建设、生态建设、人文建设和渔区社会发展等因素，因地制宜发展不同类型的休闲渔业。一是养殖垂钓型，就是利用池塘、湖泊围栏养殖基地等渔业设施，以养殖鱼类为主，配备一定的设施，开展垂钓业务的休闲渔业。二是休闲垂钓型，就是指专业垂钓园和设施较完备的垂钓场，以开展垂钓为主，集娱乐、餐饮为一体的休闲渔业。三是生态观光型，就是结合当地的生态环境和旅游景点，综合开发水资源，集观景、休闲、度假、垂钓于一体的休闲渔业。四是观赏娱乐型，就是以观赏鱼引进、养殖生产、经营为主的休闲渔业，其市场方兴未艾。五是节庆旅游型，就是利用渔业资源，举办与渔业相关的节日形成特有的休闲渔业类型。

6.实施精品名牌经营策略

当前水产品市场供应丰富，消费者从不重视品牌转为认品牌购买。特别是大中城市，水产品零售交易方式正在由集市交易向超市交易方式过渡，超市交易方式的迅速发展为品牌水产品特别是名牌水产品提供了扩大市场份额的机会。所以，要树立品牌意识，既要生产出品质好、适销对路的优质水产品，还要注重品牌树立，做大、做强渔业品牌，扩大市场份额。

7.实施综合经营策略

综合经营策略是结合各地实际情况，因地制宜地选择合适的综合经营方式。可以发挥水产品规模效应，从“薄利多销”中实现自己的效益;可以实施暂养增值，利用闲置水体将目前市场价低的水产品暂养，等节日或市场行情看好时待价而售;可以进行鲜活销售，利用活鱼运输工具送货上门;可以实现加工增值，水产品加工业尤其是精深加工在我国方兴未艾，有着广阔的市场空间，如水产方便食品、快餐食品、营养保健品、美容食品及海洋药物的开发，不但能消化季节性或地区性过剩的水产品，而且能实现不可低估的经济效益。可以积极寻找客户，广开市场，如开展网上招商、商函招商、外贸收购、“借船出海”、展会招商等。

㈢ 罗氏沼虾应该怎么养殖

我国是水产品的消费大国。其中罗氏沼虾非常受消费者欢迎。然而，进口罗氏沼虾非常昂贵。掌握一定的养殖技术，积极开展自主育种，是满足市场需求，发展我国虾养殖业的重要手段。罗氏沼虾养殖比较麻烦，而池塘养殖是一种成本效益和效率较高的养殖方式。在此基础上，我简要分析了罗氏沼虾池塘高效养殖的要点。

一，选择合适的养殖季节

罗氏沼虾能在20~34℃的水温下生存，但其最佳繁殖温度为25~32℃。在这个温度下，虾长得很好。水温为26~28℃时，幼虾4~6天脱壳一次，成虾7~10天脱壳一次，成熟虾20天脱壳一次。因此，在池塘养殖中一定要注意测量水温，掌握池塘水温的变化，以便更好地掌握相应的放养规格、时机和收获时机。2.3虾幼虫的饲养。

四，罗氏沼虾的疾病防治

在罗氏沼虾养殖过程中，疾病的预防和控制十分重要。罗氏沼虾的疾病并不多，但由于其不易检测，防控难度较大。加强预防和监测十分重要。纤毛虫病、褐斑病、黑鳃病、软壳病、硬壳病、甲壳溃疡病、肌白混浊病是较为常见的疾病。必须遵循预防为主、防治结合的原则：采用无毒苗；在培育种鸡时，提高种鸡的体质和免疫力；严格对虾苗、虾池进行消毒；高温季节是虾类病害高发期。对于几种常见疾病，应定期使用微生物制剂进行预防和控制。加强池塘管理

㈣ 罗氏沼虾养殖的国外发展动向是怎样的

罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，是世界性大型淡水虾养殖品种。目前，世界上已有20多个国家引进该品种，并开展人工养殖，且规模越来越大。

1984年至1992年期间，世界罗氏沼虾的产量增长了大约3倍，总产量达到3.12万吨，其中亚洲的产量占全世界产量的92%。其余的部分主要产自北美洲、中美洲和南美洲。少 量的罗氏沼虾产在非洲，仅占全世界产量的0.2%。

亚洲地区是罗氏沼虾发展的主要地区。1992年，越南的罗氏沼虾产量占亚洲的42%，泰国占34%。

1991—1992年间，印度发展较快，其罗氏沼虾产量一年中增长了10倍，占当年亚洲总产的7%。

非洲的罗氏沼虾生产，主要在毛里求斯、马拉维、津巴布韦和留尼汪岛。埃及、莫桑比克、塞拉利昂和南非也有小规模的养殖。

美国的大部分罗氏沼虾产自夏威夷，其余的来自其他南部诸州。20世纪70年代初，在美国夏威夷解决了大量培育虾苗的技术问题，池塘亩产达到200～225千克。

夏威夷的罗氏沼虾研究和生产在西半球居领先水平。

墨西哥是北美罗氏沼虾养殖的主要国家，具有比美国更为适宜的自然条件。1988年其产量达到顶峰，创410吨的记录。

萨尔瓦多的罗氏沼虾产量目前还很低，但其发展潜力很大。1992年，多米尼加共和国的产量达到164吨。

波多黎各正积极开发美国的罗氏沼虾消费市场。在1990—1992年间，年产量一直稳定在100吨的水平。

在1992年，马提尼克、瓜德罗普和法属非洲的留尼汪岛、太平洋地区的法属波利尼西亚、南美的圭亚那共生产了近170吨罗氏沼虾，产量基本稳定。

在南美洲，厄瓜多尔和巴西是亚洲地区以外的主要罗氏沼虾生产国，1992年总产量分别为850吨和650吨。

哥伦比亚20世纪80年代中期，发展罗氏沼虾养殖。80年代末，总产量达100余吨。

在巴西，全国分布着数百个小型罗氏沼虾养殖场，面积大都在0.2～2公顷左右，少数几个大型养殖场，其面积可以达到10～50公顷。其1991—1993年的总产量大约在1200吨 左右，约占其全国虾类总产量的24%。大部分巴西的养殖场采用半精养养殖模式，在1993年，其全国有32个孵化场，养殖面积超过700公顷。一般来说，其南部地区的产量水平大 约为1000～1500千克/公顷，因受冬季的影响，适宜的养殖时间较短；相比较，其北部和东北部地区的养殖水平较高，产量大约为1000～2500千克/公顷。在巴西，国内有着巨大 的养殖罗氏沼虾消费市场，而大规格（90克以上）的罗氏沼虾捕捞产品则被大量出口到北美和欧洲。

预计20世纪90年代，世界罗氏沼虾的养殖将继续快速增长，发展的主要地区仍然在亚洲。虽然在养殖发展中仍然存在着诸如苗种供应、市场需求、养殖病害等问题，但总的 发展趋势被广泛看好，主要原因有以下几点：①随着近年来罗氏沼虾在各国养殖的不断实践，养殖技术日趋成熟。②罗氏沼虾个体大，生长快，营养丰富，肉味鲜美，是优良的 养殖品种。③随着近年来海水对虾养殖病害的影响，世界虾类的总产量略有下降，而市场的需求却越来越大，罗氏沼虾的养殖生产将部分代替海水对虾的生产。④养殖生产，大 部分在池塘中进行，对环境的危害小，有利于维护生态平衡。⑤生产投入比养殖海水对虾少，市场价格高，经济效益明显。

近20多年来，由于许多国家的引种，已扩大到北美洲（南部）、南美洲、大洋洲、非洲、欧洲等地区。迄今，已成为一种世界性的淡水虾类养殖品种。

㈤ 罗氏沼虾养殖条件是什么罗氏沼虾养殖有什么特点和优点

罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）别名新加坡大虾、谈水挖机加长臂大虾、泰国虾等，是一种大中型淡水虾，原产地于东南亚地区。它具备生长发育快、肉食性广、肉质地营养元素好，及其养殖周期时间短等优势[1]。自20世际60时代逐渐人力养殖罗氏沼虾至今，发展趋势快速，现东南亚地区和其它一些地域养殖此虾较为广泛。

在罗氏沼虾饲养前一周，可以放上一些粪肥之中，为其带来大量的鱼饵料，以后还要查询防跑网是不是已经提前准备健全，以后放上一些虾苗通水，如没有毒副作用得话就可以大幅的放置，在周围栽种一些水草之中，为其遮蔽太阳，例如浮萍草。在放置幼虾时，可以在其75px上下时放到在其中，放置的相对密度则是为一亩地四千尾，那样就不容易相对密度很大，可以让虾的生长发育更强。

㈥ 如何突破水产养殖业的销路问题

这个问题提的很好，但回答起来比较难。我认为，突破的重点不是一门心思的回去找市场，搞答营销，重点应该放在养殖的品种、先进的技术、消费者放心方面。比如海水养殖品种，海参、鲍鱼、大菱鲆、美国红鱼等技术先进、实现工厂化规模养殖，商家主动登门求货，实实在在的卖方市场，主动权在养殖户手里，市场他们说了算。淡水养殖中的草鱼、鲤鱼、乌鳢、甲鱼销路就比较难，需要找市场，扩大了成本。罗氏沼虾、桂鱼、大闸蟹等品种销路就比较好。所以说：品种决定市场。

㈦ 罗氏沼虾养殖条件是什么罗氏沼虾养殖有什么特点和优点

罗氏沼虾的养殖场地需要建设在地形稳定、平坦、水电便利的地方,虾池的土壤主要以黏性壤土为主,有一定的保水性和保肥能力,沙土容易渗水，且水中的饵料生物不能正常生长,不适合用来养虾。
罗氏沼虾养殖十分普遍, 一般为单养,在池中加放网片、竹枝,种植水生植物等,以提高成活率和经济效益。随着 科技的发展,养殖罗氏沼虾的技术也在不断的提高。现在人们利用塑料大棚提早暂养虾苗,让幼虾早下塘,延长养殖周期。由于罗氏沼虾对水温的要求比较高,因此可以早育苗。虾苗淡化后,进行塑料大棚暂养培育。这样做的优点是:提高成活率,提早上市,增强市场竞争力,同时经济效益也有一定的提高。由于目前罗 氏沼虾苗种容易获得,驯养方便,价格适中上市快,所以很有扩大生产的潜力。

㈧ 罗氏沼虾的养殖技术是什么小龙虾池塘爆发青苔该怎么办

罗氏沼虾的养殖技术是什么？

1.池塘的条件:

虾池要建在水充足的地方，水深1-1.5m，底部平坦，防渗好，长方形，东西向，最好1-3亩。池塘应配有通电、通路和增氧设备，还应配有进排水系统。进水口60目，出水口40目。应设置双层滤网(或进水口80目，出水口60目单层滤网)，防止杂鱼或鱼卵进入养殖池塘。

小龙虾池塘爆发青苔该怎么办？

1.用草木灰清洗。草木灰含有碱性物质。如果你把它洒在池塘长满青苔的地方，青苔很快就会枯萎腐烂。

2.手动移除。这是处理青苔最快的方法，对龙虾没有伤害，但是费时费力。

3.也可以把池塘水抽出来一点，然后让青苔晒晒太阳。

4.用生石灰清除。去除生石灰和草木灰的原理是一样的。都是因为它含有碱性物质，可以快速去除青苔。

5.苔藓处理后要勤换水，不要让苔藓长得太频繁。

6.施肥不要太频繁，太频繁会让苔藓疯长。同时，注意加强池塘的管理。

㈨ 现在传统水产养殖模式已很难获得利润了，该怎么助推水产养殖户获得好效益

为此水产品养殖户可以合理选择那些优 质的杂交品种进行养殖，比如那些备受市场欢迎、品质优秀、生 长期较短的品种，像是鲶鱼、泥鳅、河蟹、沼虾等 。

㈩ 罗氏沼虾养殖亩产可达多高高产经验有哪些

随着罗氏沼虾养殖的普遍推广，罗氏沼虾养殖产量也由过去的亩产100千克上升到目前普遍的150千克，最高的单产可达300千克，并可获良好经济效益。罗氏沼虾养殖高产的经验是抓好管理和技术二要素，下面介绍一下上海嘉定区望新镇水产公司47.2亩罗氏沼虾塘养殖高产的经验。嘉定区望新镇水产公司1997年共养殖19口塘，47.2亩面积，总产成虾16685千克，平均规格50～60只/千克，搭养商品鱼1955.5千克，实现鱼虾总产值527577元，扣除物化成本223164元，获总毛利304413元，合亩均水面产虾247.5千克，产鱼41.4千克，亩产值11177.40元，毛利6449.43元。取得高产高效益，现总结如下：
（1）改变经营模式，调动职工积极性，建立罗氏沼虾高产高效益的保证机制名特优水产养殖是一项投入高、责任重、技术性强、风险性大、收益性好的养殖行业，对养殖罗氏沼虾而言，更是如此，虽然生产周期较短，但责任性很重，工作时间主要在早晨和晚上，稍有疏忽就可能出现浮头和泛塘。为了养好罗氏沼虾，运用市场经济法则，按经济规律办事。采取改集体承包为个人经营，将个人收入和经营成果直接挂钩，实行每亩水面净上交或以面积定产量、以产量定成本、超额部分均归经营者所有，从而保证集体有积累，个人有奔头。促使经营者树立“养殖产量在我心中，工作质量在我手中”的观念，充分调动了职工积极性。在养殖过程中每天起早摸黑，从不计工作时间和辛苦程度，认真工作达到高产高效，职工亦尝到甜头，平均人收入超过4万元。如某水产良种场特种基地，实行个人承包，上交塘租费每亩1000元后，效益全部归己的办法。1999年养殖30.2亩水面，产商品虾7660千克，合亩产253.7千克，还搭养大口胭脂鱼3020尾，产鱼978千克。另外，还套养鲢、鳙鱼等，实现总产值348797元，合亩产值11549.6元。除扣物化成本，利润达193496元，合亩均6407元。4个职工人均获利达4.8万元。又如长泾渔场，2000年养殖实行定人、定产量、定成本、超产为己的经营方式。2个职工养殖17亩水面，总产虾4025千克，合亩产236.9千克，再搭养部分鱼种，总产值178780元，成本67858元，毛利110922元，人均创利5.5万元，其中集体得利2万元，人均收入4.5万元，集体和个人都得到了实惠。
（2）在池塘条件和放养上做文章，为罗氏沼虾高产打基础池塘条件好坏直接关系到罗氏沼虾的产量高低。1998年19口塘，47.2亩水面，合塘均水面2.5亩，渔塘是1993年开挖的，具有塘龄短、塘口面积小、塘底淤泥少、塘埂坡度较大的特点，且水位可保持在1.5～2米，适宜养殖沼虾。放养前，虾塘经过一个冬季和春季的长时间暴晒，然后亩均水面用100千克生石灰，进行全面清塘、消毒，以彻底杀灭病虫害。待药性消失后，用20～40目筛网对进水口进行过滤加水，以防止敌害从水体中重新进入塘中，影响虾苗成活率。2000年放养时间较1999年有所提前，由于没有保暖条件，我镇全部放养常规苗。根据以往的经验，天气在5月20日以后，气温较正常，有利于沼虾成活与生长。2000年根据5月份天气较往年有所提高和近来天气变化情况，进行科学决策。于5月11日起开始放养，为罗氏沼虾生长赢得了宝贵时间。47.2亩水面，共放养淡化苗142.89万尾，合亩均水面放养虾苗3.03万尾。虾苗早放养，带动鱼种配套，30.2亩虾塘，于6月2日亩均放养美国大口胭脂鱼100尾，另套养0.15千克/尾的鳊鱼30尾，搭养白鲢火片30尾。17亩虾塘套养0.3千克/尾的白鲢24尾，不仅能调节水质，有利于虾的生长。而且还能利用水体中的天然饵料，提高其他副产品的附加值。
（3）在管理上下功夫，为沼虾生长创造良好的生态环境饲料投喂虾苗放养后，隔一天，即用煮熟的鸭蛋黄或豆浆、鱼浆开食，用料随着虾体长大而有所增加，10天左右即开始投幼料（颗粒饲料）且投入量逐步增大，20天左右全部改用颗粒饲料，并按照沼虾的生长，调整颗粒的直径和用量，确保罗氏沼虾吃饱吃好。投料主要沿塘四周均匀撒在离水边1～2米，由浅水区逐步到深水区，2000年共使用饲料25250千克，饲料系数为2.11，最低的长泾场只有1.67。种植水生植物根据沼虾喜隐蔽和脱壳的生活习性。在虾塘中种植适量水生植物，有利于沼虾栖息。根据种植空心莱较优于其他水生植物的特点，于4月份起离塘埂四周1米处种植空心菜，用废网条或铅丝固定于塘中且让其向塘中延伸，并使空心菜生长面积不超过总水面积的1/3，以方便投喂饲料和水质管理。调节水质和机械增氧放养时水位控制在0.8米左右，以后逐步提高，最高至1.8～2米，同时水质保持一定的浓度，培育丰富的天然饵料，满足沼虾生长需要。随着虾体长大而改用颗粒料，水质要求相应较淡。夏季气温较高，虾体长大。为了防止水中缺氧造成泛塘，还要配置增氧机，适时开机增氧，确保水质嫩、活、爽，为罗氏沼虾生长创造良好的水质条件。
（4）抓住市场机遇，达到高产高效由于1999年罗氏沼虾大丰收，虾价销售走软。在2000年部分虾农减少了养殖面积的同时，从“早”字上做文章，提出了“早放养，早管理”。达到早上市，由此可能会出现前期价格较低，后期会升高的趋势。为此，考虑适当推迟上市时间，从9月下旬开始起捕到国庆节前全部结束，平均每千克虾价在43元左右，与前期基本相似，但上市规格大了，因此效益较好。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》