Ⅰ 酒店中餐厅服务对象不包括() A零点餐厅服务 B会议服务 C团体包餐服务 D自助餐服务 (请说明原
B会议服务
Ⅱ 会议自助餐与一般自助餐的区别
会议自助餐:公款吃喝;
一般自助餐:自掏腰包!
Ⅲ 徐州矿大北门的中汇国际会议中心的自助餐怎么样想去吃耶
我吃过中汇报国际的早餐,还不错,午餐和晚餐没吃过
Ⅳ 宁波有没有专门做冷餐会外送的啊 就是会议茶歇 自助餐上门服务那种
宁波淘淘美滋餐饮复管制理有限公司是一家专业餐饮外烩服务公司,专为您承办:冷餐会外卖上门、鸡尾酒会、高档酒会、大型宴会、自助餐上门、茶歇外卖上门、生日party、同学会、谢师宴、发布会、团圆庆、公司开幕、说明会、乔迁、周年庆、新春联谊、订婚仪式、BBQ户外烧烤等活动。
我们的专业让您绝对放心!
Ⅳ 会议自助餐可以开会议发票吗
会议期间的用餐可以开成会议费普通发票的
如果你没有说,别人也不知道你是餐费
当然最好的是是什么开什么
Ⅵ 组织会议自助餐,标准定多少合适
50
Ⅶ 方便,不铺张,不浪费,以自助餐的形式为主哪一个不是工作餐的特点
一曲《江南style》在舞台上响起,12 个年轻人模拟着当红韩国鸟叔的“骑马舞”,翩翩起舞,古灵精怪的表演着实逗乐了同事,引来了阵阵掌声。这是西安一家科技研究所新改革的“年会”,舞台就是平时作报告的会议厅讲台。往年所里一年一度的团拜会都在一些大酒店举行,每次都得前一天去确认场地、调试音响、准备酒水,一系列的准备工作完成后,第二天还得7 时多乘着单位包的车去酒店。
从会风看变化:鲜花消失,会议缩短
“彩旗标语减少了,鲜花地毯消失了,会议时间缩短了,团拜会瘦身了,铺张浪费的现象没有了。”当说到临近年关公司的变化时,陕西省地电集团周至分公司办公室的任小虎这样说。不仅任小虎有这样的感受,自去年12月省地电集团以信息化手段推动工作方式新变化以来,整个省地电系统以求真务实推动改进会风,在系统上下取得了显著实效。
据了解,省地电集团供电单元下属9个市级分公司、69个县级分公司,分布在全省各地。1月4日上午,集团公司以电视电话会议的形式召开了全系统的“安全生产月”活动动员会议,时长约一小时,会后迅速以电子版形式将会议材料下发到基层。这种数字化的会议形式,不仅第一时间向系统各单位传达了会议精神,而且节约了大量的差旅支出和会议费用支出。
延长县供电分公司更是出台严厉措施,严禁公车私用,除值班车辆外,一律进行封存;严禁利用过节机会,进行大吃大喝等铺张浪费行为;严禁召开各种部室茶话会、联欢会。
“从元月份月度例会开始,班站所汇报工作时,有急需解决问题说问题,无问题不再发言,一般需要解决的问题,会上也不要说,会后书面报办公室,办公室与主管领导协调解决。每次月度例会时,直接利用原用过的背景墙,只是会议前,将背景墙上标注的时间进行更换。”当谈到今后如何开短会时,省地电集团周至分公司经理李勉林这样说。
不仅是省地电集团公司,切实改变作风,坚决杜绝铺张浪费行为已经成为各级政府机关及其企事业单位的自觉行动,尤其体现在临近年关的各种会议和工作中。
没有鲜花,没有背景板,只有一条电子标语。2012年最后一天,高陵县召开第十五届党代会二次会议,力求节约,不铺张不浪费。“这样开会好!节约时间、减少浪费,还能提高效率,破除形式主义,促进作风转变。”谈到对于此次会议的感受,党代表毛选民这样评价。
1月11日召开的碑林区政协十三届二次会议更是处处体现着节约精神:会议严格控制与会人数、住房、就餐、旅费、电话费、办公用纸等;取消了搭建的彩虹门、悬挂的氢气球、摆放的鲜花等;将会议用餐由圆桌餐全部改为自助餐;将会议用房压缩到最低限度,严格控制用房时间;甚至对尺子、剪刀等很小的用品都作了规定,凡是会上的订书机、尺子、剪刀等耐用物品,会议结束后清理交回会务2组,继续使用。
Ⅷ 广州哪个酒店有会议室加自助餐的 ,大概40个人左右
东方宾馆、花园酒店、亚洲国际大酒店、香格里拉酒店。
Ⅸ 求一份机关食堂自助餐的进餐管理制度~ 急求!高分求~
机关食堂管理制度
一、遵循为机关职工、会议和来往客人服务的宗旨,努力作到饭菜色鲜味美,价格合理,服务周到,方便及时。
二、食堂工作人员须分工合作,认真履行职责。
三、食堂工作人员要坚守工作岗位,按规定时间开饭,保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序和定时消毒。加强食品的管理,禁止出售腐烂变质的食物,杜绝食物中毒事件的发生。
四、接待县(市、区)基层所人员,原则上提供工作餐,但须由业务科室向办公室报告,方可安排。注重饭菜质量,杜绝浪费。
五、外单位就餐人员不得赊欠饭菜票,不经管理人员同意,不准擅自将餐具借给他人。加强单证、现金、饭菜票的管理,做到及时上缴、核销。
六、加强成本核算,购物手续清楚,并与实物相符,后勤管理员要对当天购进的食品进行查验,若发现有三无产品和假冒伪劣产品,除追究采购员责任外,要集中销毁,不准出售。要注意节约使用水、电、气。
七、会议伙食,按会议标准办理,不上名酒、高档饮料和昂贵菜肴。
八、食堂工作人员要严格要求自己,讲究烹调技术,注重饭菜质量,要严格管好食堂设备,餐厨用具和粮油、副食、酒水等,不得自开小灶,不准擅自在食堂请客就餐。
九、食堂工作人员要随时保持个人和食堂卫生,定期进行健康检查。
一、食堂管理人员职责。
(一)财务管理员职责。
在主管主任领导下工作,负责机关食堂的帐务处理,及时填制凭证和有关报表,保障现金使用,制定盈亏报告。
(二)物资保管员职责。
负责采购物品的过磅、鉴定、验收。对物品使用全过程进行动态监督管理,严格执行采购、验收、保管和发放三分离制度,分发机关各种食品。
(三)行政管理员职责。
协助主管主任搞好食堂管理。主要负责炊事员、餐厅服务员的日常工作安排及事务管理。
二、其他人员职责。
(一)采购员职责。
严格执行采购制度,熟知市场行情,随时向主管主任及管理人员反馈市场信息。对所购物品的数量、质量负全部责任。
(二)炊事员职责。
1.在食堂管理人员领导下,努力学习政治,刻苦钻研炊事技术,讲究营养,搞好卫生,保证饭熟菜香;
2.不断提高对炊事工作重要性的认识,牢固树立全心全意为职工服务的思想,勤勤恳恳、任劳任怨,认真做好本职工作;
3.爱护餐厨设备,做好维修保养工作,使之经常处于良好状态;
4.搞好个人及公共场所卫生,坚持餐具消毒制度,保持环境整洁;
5.严格落实规章制度,按时上下班,着装上岗,严格操作程序。
(三)服务员职责。
1.在食堂管理人员领导下,牢固树立不怕苦、不怕累的思想,提高服务意识,保证服务质量;
2.要礼貌待客,微笑服务,举止端正,服务要规范、得体、大方,不得与就餐人员发生口角;
3.搞好食堂卫生,爱护、使用好各种餐饮用具,要做到每餐消毒,预防各种疾病的传染;
4.要保持个人卫生、服装整洁,工作期间穿工作服,戴工作帽;
5.服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事请销假;
6.工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
三、机关食堂管理制度。
(一)财务管理。
1.财务人员必须遵守财务制度和《机关财务经费管理办法》,严格执行《接待管理制度》。
2.及时填报凭证和帐务处理,做到帐面清楚、帐物相符。
3.月底必须按时报表,做到信息反馈及时,数据准确,以有效地发挥其监督、管理职能。
(二)设备管理。
1.食堂内的物品包括炊具、餐具、桌椅、音响、制冷设备等所有固定资产。
2.所有物品登记造册并由专人管理。
3.专管人员对所管物品要熟知其技术性能和维护保养方法,以经常保持其性能良好,整洁干净。
4.对所管物品的非正常损坏要负经济连带责任。
5.严格值班制度,下班前要对水、电、气、门窗安全检查,严防各类事故发生。
(三)材料及实物的管理。
1.材料及实物包括日常购进的主副食原料、烟酒糖茶、水果等其他接待性礼品。
2.严把进货关。管理及保管人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况检查验收,保管人员对检查验收安全合格的食品原材料办理入库等相关手续,物品摆放到位、有序。购物发票应由采购、保管、管理人员签字后报主管主任尔后逐级签字报销。
3.把好出库关。保管人员对所管物品要心中有数,及时向主管主任汇报常用物品的库存情况,按时报送《盘点表》和《就餐情况表》。炊事人员应根据主管局长、主管主任批准的《就餐审批单》上的人数和标准,领取合格的食品原材料并进行科学加工,同时与保管人员办理相关的出库手续。没有审批单的,保管人员不准办理出库手续,如擅自出库,费用将由保管人员自付。
(四)就餐管理。
1.机关食堂早、中餐原则上按登记人数供餐,就餐(带餐)人员应提前预定食品的种类、数量,不预定者不予供餐。就餐人员进入食堂后不得大声喧哗,要先刷卡后由工作人员分餐,在餐厅就餐人员主副食品不得带走,饭后应将自用餐具和剩饭菜放在食堂指定位置。带餐人员应提前将饭盒放在食堂指定位置,以便于工作人员提前将饭菜打好。非工作人员不准进入工作间。
2.工作餐或接待客人,承办科室(承办人)应提前在机关服务中心主管食堂会计处领取《就餐审批单》,填好由科长签字后报机关服务中心。工作餐标准为每人每餐13元,就餐标准在200元(含)以内由机关服务中心主管主任审核、主任批准安排,在200元以上由机关服务中心主管主任审核主管局长批准安排,未经批准,食堂不予安排。如需领取高档烟、酒,承办科室须填写《烟酒审批单》,由科长签字后报机关服务中心主管主任审核、主管局长批准后方可领取。
(五)卫生管理。
1.食堂、厨房卫生要求:
(1)食堂、厨房应有纱门、纱窗、纱罩,保持无蝇;
(2)食堂、厨房每餐后要及时擦扫干净,台布、椅罩要经常换洗,各类物品要勤整理、勤擦拭,使之整洁有序,每周要大扫除一次;
(3)食堂、厨房排水应保持畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水污物,环境应保持清洁、整齐;
(4)食堂厨房内禁止饲养家禽家畜,禁止携带有毒化学药剂等进入;
2.炊具、厨具、食具卫生要求:
(1)盛生食物和熟食物的容器不得混用;
(2)切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管;
(3)笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序;
(4)锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干,每周用碱水刷洗一次;
(5)机械用具(绞肉机、切菜机、压面机等)用后热水洗净,擦干保存;
(6)食具要定期消毒,病员食具要专用独放,防止传染。
3.工作人员个人卫生要求:
(1)定期接受卫生部门的健康检查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;
(3)上班时不吸烟,穿工作服、戴工作帽,保持仪表整洁;
(4)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作,工作前、便后或接触脏物后必须洗手;
(5)不应对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰 应该可以 鸟 吧
Ⅹ 会议自助餐保证人数怎么算
因条件限制必需吃白自助餐的人数-因病、事及可能的例外情况不能到来的人数。