㈠ 酒类营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。
㈡ KTV促包活动方案以及酒水套餐方案
一、活动目的:如何在淡季期间通过一些营销策略来将分流到其他KTV的消费者聚拢在一起,由此聚拢而提高业绩,增长营业额,具体此次目的有三点,第一给于消费者更多的附加值,第二推行促销活动促进消费者再次消费,第三与其他KTV进行竞争,让消费者明显感觉到本ktv与其他KTV的不同,尽显本店的性价比。
二、活动对象:从目前来看,本KTV主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段,很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数,但寒假过后明显直线衰退,但下午场还是以学生群体为主,晚场相对来说以工薪阶级、青年为主,年龄一般在25-40岁之间,因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体,这些群体也就是我们最主要的促销目标,所以我们要针对此类消费群体开展营销策略
三、思路分析:
1、营销整体分析
消费群体形态分析及问题所在
1.没有来过的消费者如何宣传,如何引导?
2、K歌会选择的消费者给消费者留下的是什么,如何保持好的印象?
3、来过以后还会选择来的消费者为什么他还会来,怎样才能吸引他再次消费?
根据以上三种形态,我们能要在不同时间不同阶段来完成,目前我们需要解决的是2、3问题,保住现在的客户群体是我们首要任务,引诱再次消费是最终任务,至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑
1、如何让已经选择的消费者能够得以满足,留下良好的印象?
消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上,他们需要的是什么,我们需要的是什么,他们付出了想得到需要的,我们能否满足?我们做到了消费者能否接受?这是我们考虑和研究的主要问题
A、客人选择K歌,首先要有好的环境和设备
B、我们能否提供周到的服务,能否热情对待每一个客人,服务品质
C、能否给客人带来快乐,能否满足客人的要求
D、能否与客人产生互动,给客人带来更多的附加值,现场的气氛
2、如何让刺激消费者,控制消费者在下次选择K歌再次选择?
当消费者尝试过后,会给他们留下什么印象,他们是高兴而归,还是失落而回,在现在竞争激励的情况中,我们除了好的设备和环境及高品质的服务,我们还有什么能激发客人会选择K歌,第一就想到,这些是我们需要研究的问题所在
A、我们所有的一切有没有发挥到最高的水准,设备、环境、服务、产品?
B、我们所提供的一切,客人是什么样的感觉,客人会怎么评价他的这次消费?
C、我们给予客人的是什么,有没有得到意外的附加值,如何引诱下次消费?
D、下次消费他还会来吗,有什么值得他来的地方,下次来能享受到什么?
2、活动方案分析
针对以上问题的分析,我们要进行匹配分析,制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素,以便确保每一步在我们的掌握之中
1、针对本次消费的客人
针对本次消费的客人,首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件音响设备、环境、服务、产品是首要环节,也是最直观的,只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人,但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动,这样才能给客人留下更好的印象,真正感受“性价比”
A、现场派发赠送爆米花,爆米花无限量供应(附加值)
B、凡是消费的客人均可参加抽奖(意外附加值)
2、引诱再次消费的客人
引诱再次消费,首先要确保消费者已经认可快乐的情况下,否则不可能会再次消费,因此与上个环节有很重要的关联性,在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择,必须主动出击进行刺激消费者心理,给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉
A、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品(不用白不用)
B、连续消费可获得我们提供的积点礼品(礼品诱惑)
C、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券(促进消费)四、活动主题:快乐K歌、意外不断惊喜不断
1、香喷喷爆米花,即日起无限量供应
2、开包厢即可参加抽奖,中奖率95%
3、超市购物满88元起就送
4、夜场啤酒派对,卖多少送多少
唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断,一切都在你手中
四、活动方式:具体活动方式如下:
1、爆米花无限量供应
凡开包厢均可无限量获得爆米花,客人开包厢后,有服务员直接进行派送至包厢,并告诉客人,本公司目前搞活动,爆米花无限量供应,如果您吃完了还需要,我们可以继续为您供应!(具体预算附表1)
2、抽奖活动
客人在开包厢后,均有一次抽奖机会,客人开房后,由总台人员提示客人进行抽奖,并告知客人目前本公司有抽奖活动,您可以试下手气,中奖率95%,客人中奖后可到兑奖处进行兑奖(具体预算附表2)
3、超市购物满88元就送
为了促进超市消费,我们可选择性的分时段赠送,推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶,消费满188元赠送红酒一瓶,消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份,由于成本估算,该活动还需进一步测算
4、夜场啤酒,买多少送多少
为了提升夜场的上客率,可以给消费者营造出夜场消费去最划算的概念,凌晨12点以后夜场啤酒销售我们降低利润,以走量为主,在原价10元的基础上进行推行买多少送多少,来刺激消费者购买欲望,有超市人员根据销售小票进行派送(具体预算附表4)
五、活动时间
1、香喷喷爆米花,即日起无限量供应成任何时间,只要开包厢的客人即可享受无限量供应,不限人数不限量
2、开包厢即可参加抽奖,中奖率95%
晚场8点至凌晨12点期间,开包厢就有资格参与抽奖
3、超市购物满88元就送
任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送
4.夜场啤酒派对,卖多少送多少
凌晨12点以后开始,以电脑小票时间为准
六、广告宣传配合方式
1、店堂海报宣传
店堂明显处进行X展架及海报张贴,内容以突显噱头为主,刺激客人进一步了解
2、包厢宣传单宣传
印制宣传单,在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容
3、电视字幕宣传
滚动播出活动主题,进行提醒消费者活动进行中
4、转角广告宣传
主要制造噱头,可适当夸大,利用图案及文字结合,宣传活动性价比
5、服务员推广宣传
所有人员需掌握所有活动内容及流程,能够耐心详细的为客人进行解答
七、前期准备
1、人员安排
所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督,以便于及时的调整不足之处
2、物质准备
所有活动所需物质都要提前备货,以便活动所需物品能够正常保障的派发
3、现场布置
现场布置必须做到一定的氛围,所有明显处都必须突出活动的主题
4、实验方案
起初可进行测试实验,了解活动的推展及客人的反应度,以便及时的不足及调整
八、中期操作及观察
1、活动的流畅度
活动的推行联动性很重要,每个还击都必须按照计划及要求到位,做到整个活动的流程度,各环节能够衔接,保障所有问题能够得以解决
2、客人的反应及感受
在活动推行期间,尤其是起初,要多进行搜集了解客人的反应度,以便能够找出问题原因,来满足客人的一些需求及留下良好的印象
3、现场操作的漏洞
现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程,一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整,以便做到合理的控制成本及各个环节
九、后期操作及跟进
1、进行分析统计
活动开始后,每天要进行报表等级,反应该活动的所有情况,派发,赠送,包厢数,反应意见等所需资料,具体报表见附件
2、数据反应活动的成败
根据报表进行分析活动的成败,以便能够及时的调整或更好的改进
3、是否继续延续及改进
根据此次活动进行分析,考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略
十、效果预估及评测
1、活动整体流畅度
2、活动物资供应量
3、活动效果回馈时间
4、所有活动评估进行筛选,总体总结
(2)新品酒水推广方案扩展阅读:
KTV的经营策略一旦确定就具有稳定性、持久性和整体性等特点,成为一段较长时期内的经营指导纲领。一个经济组织的核心利润,往往表现在厚积薄发的经营过程之中,任何浮夸轻率的短期炒作,都只能是昙花一现的美妙过程而已。从此意义上说,KTV经营者或领导者的决策具有举足轻重的地位。
在制定策略前,先要进行充分的市场调研,搜集信息,分析信息。只有善于收集信息、开发有价值的信息,才能掌握商战的主动权。
然后,要根据信息分析的结果、立足市场现状,明确自身的经营目标。再根据所制定的经营目标制定经营策略。最后,要对经营策略的实施进行监控。
常常被忽略同时又很重要的一点,就是在营业过程中对经营策略的实施进行监控。不少经营者往往可以制定出对老板具有强吸引力的经营方案却难以在经营过程中一一落实,原因就在于缺乏执行力度,忽略了对自己所制定的经营策略进行监控。因此,我公司在策划实施和经营管理的过程中十分强调的一点就是执行力度和精化细节。
从市场调研取得信息到监控经营策略的实施是一个系统化的过程,在这一过程当中,经营者要注意使经营项目综合化;从夜场的发展历程看,娱乐内容综合化是大势所趋,唯此才能锻造KTV的持久竞争力。
其次,经营定位最好精确化;不少亲力亲为的投资人甚至管理者都不太清楚如何为场子进行合理定位,殊不知,从大模式定位、经营模式定位、消费模式和价格体系定位、以及定期主题营销到广告文案设计和投放,环环相扣,与场子的生意好坏、利润高低密不可分,并最终影响场子的生命力。无论是进行定位还是制定经营策略,关键要强化经营的安全性。
㈢ 酒水市场营销方案怎么写
想要新打开一个市场,首先你要了解你的产品,做好当地的市场调查,给你的产品做一个适合的定位。包括价格定位和消费人群定位。
其次你需要把你的产品推向市场,推向市场的方式有很多种,可以选择招代理商,可以选择...
㈣ 新酒水销售方案怎么写
你首先要了解竟品价格、所在地区的网络、消费者的消费习惯等都了解清楚后你的报告就有了一套就行
㈤ 哪位兄弟能提供酒类公司营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。
㈥ 急需一份酒类营销策划方案
1、给老客户多存货。
2、给老客户一些你们的完整的资料,扩大对你们产品的品种内销售。
3、给他们的销售人员培训。容讲解产品的好处,历史,让他们了解你们的产品,了解了才会更好的销售。
4.寻找新客户,顶住那些即将开业的酒店。争取到订单。
㈦ 酒水促销方案
可拟定复2种,一种是,购买酒水制达到一定价格,免除一定时间段的房间费;另一种是时间买段送酒水!乍一看两者几分相似,那么,我来给您解释一下,首先是第一种,您可根据当地消费情况制定具体价格,当然白天场和夜间场不能是同样的价格而免除时间段的房费,节假日更要例外。第二种相比起第一种较为简单,当然所送酒水量可小不可大,否则会严重影响第一种方案的效益!两种方案可同时实施!以便顾客选择!
㈧ 酒类如何开展营销
1.酒类营销应该分渠道来做。
一种是普通的零售及批发渠道,如中小超市和烟酒批版发专卖店等、一种权是特殊渠道,如餐饮、酒吧、歌舞厅娱乐场所等,还有就是大型联营超市,也就是重点客户、窗口店。
2.活动策划:
针对小卖场做简单的买赠类促销活动、针对特渠做累计销售结合促销,有助于刺激销量、对于大型卖场可做堆头、陈列,产品展示,因其客流量大,有助于提升产品的知名度。
以上仅为个人观点,仅供参考。