速冻食品市场营销方案

❶ 速冻食品网络营销市场如何

一\可在阿里巴巴建个网业,做食品销售。
二\自己建设自己公司网站.

❷ 就地过年催生零食类消费，速冻食品销售暴增，你看好速冻食品行业的发展吗

速冻食品行业的发展在如今疫情的影响下，发展的只会更好，我还是比较看好的。

疫情下囤积速冻食品成为很多人的选择，而三全食品提出了明亮的业绩预告。第一季度纯利润从2.49亿元增加到2.61亿元，比去年增加了520%到550%。据三全食品介绍，疫情预防管理期间在家吃饭频率上升，饺子面点等作为家庭准备的作用被强调，速冻食品的需求量上升。

我国速冻食品产业起步于上世纪70年代，刚开始主要以速冻蔬菜、速冻海鲜和肉类为主。进入80年代之后，农副产品出现了大量富余，速冻面食、面点等调制食品逐步被开发出来。90年代后，随着流通、消费冷链逐步形成，国内速冻食品才进入了快速成长阶段。目前，我国冷冻食品、速冻食品行业仍处于快速发展阶段，产品线的纵向和横向拓展空间都很大。

❸ 速冻食品市场调研,分析报告分析

速冻食品以水产品、肉制品、蔬菜、面粉、糯米等农副产品为主要原料，原料产地分布与速冻食品业企业区域分布存在一定联系。

速冻食品材料构成形式多样

速冻食品根据材料构成，主要可以分为4种：水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、调理类速冻食品。因此，速冻食品的原料有水产品、肉制品、蔬菜、面粉、糯米等。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》

❹ 探讨如何完善冷冻食品销售运输与管理

对于冷冻食品的销售而言，因为受到冷链的制约，一旦储藏条件变化，产品出问题的可能性就更大。对冷冻食品的销售而言，商超渠道的管理还是相对规范很多的，如果在流通领域，冷链运输和终端管理的隐患将更明显。
在河南省郑州市北环附近的水产批发市场，每家商户的标准行头就是几个敞开口的冰柜，里面的产品都不知摆放了多长时间。如果有客户要提货，商户通常使用的也是一般货车，距离远一些的会使用保温车，冷藏车基本很少见。
正是这样的市场，将各种各样的冷冻食品卖进了农贸集市等流通终端，而类似这样的批发市场在全国有成千上万，几乎每个城市都有几个。
对绝大多数冷冻食品生产企业而言，产品销售主要还是借助分散的经销商。而要解决好销售终端上的问题，首先必须做好库存管理，不管是对于经销商还是对于生产企业来说，这一点都显得尤为重要。据了解，不久前山东一位经销商抱怨，厂家的产品发到他那里，保质期已经过了一大半，他要再销售就面临很多问题。这种情况排除某些不负责任的厂家故意为之，也暴露出有的生产企业库存管理不善的问题。
生产企业，尤其是规模较大的企业，一般都有库容较大的冷冻仓库，也有专门的仓库管理人员，做到先进先出的库存管理不存在太大的难度。但对于许多经销商而言，在这方面可能就有点难度了。据中国冷链物流网了解，江西一位经销商表示，他的几个冷库每个都安排有专门的管理人员，负责安排进货、储存和发货，以一个300平方米的冷库为例，每次产品发过来会按批次从仓库门口往里面堆放，这样越早进的货离门口就越近，在向终端发货的时候就基本能按生产日期从前到后，不会出现混乱。
做好库存管理在冷冻食品的整个销售环节上，仅仅是第一步，市场终端管理同样重要。在哈尔滨一位经销商的眼里，很多超市里冷冻食品的储存、摆放也很不规范，冰柜温度不够，超出冰柜摆放线之外等情况很普遍，因此影响产品品质的情况也屡见不鲜。
以冷冻食品常见的一年保质期来看，也就意味着产品必须在4个月之内销售出去。而一般产品从生产企业发到经销商手里需要半个月左右时间，再加上经销商本身储存发货环节，需要将近一个月的时间，这意味着产品在超市的货架期只有3个多月。对于超过产品保质期，或因其他问题被退回的产品的处理，虽然有规定要求超市现场销毁，但实际情况中很少有这样做的，绝大部分的这类产品都会被退还给经销商，至于经销商是怎么处理的，超市并不关心。因此，过期、变质产品改头换面，重新出现在终端市场的情况也是屡见不鲜。
用一位业内人士的话说，要真正做好渠道和终端的管理，保障冷冻食品品质，不能仅仅依靠某一个环节，而需要厂家、经销商和终端真正意义上联合起来。通过这样的一系列举措，终端销售上的不少问题得到了解决。问题产品的出现频率也大大降低，由以前的每年十来次减少到现在的每年三五次。同样对于过期、变质产品的处理，也需要经销商和商超的联手。据相关行业人士表示，在北京等不少地方的超市，已经要求供货商将下架产品的销毁过程通过照片或视频的形式记录下来，并反馈给超市，以确保产品不会再次进入市场。

❺ 速冻水饺 汤圆的利润情况二批商 终端

关于速冻食品市场现状及投资的全面分析报告

速冻食品行业仍处于快速发展阶段，产品线的纵向和横向拓展空间都很大，然而综观整个速冻食品行业各主要品牌表现和动态，可以总结出整个行业普遍面临的以下困惑问题：

1、较大的销售额却没有带来较高的利润额和较低的成本优势，在价格战前却束手无策；

2、广告投放量持续上升却没有带来销售额的持续增长，品牌购买率依然不高，新增消费者迟迟不见效；

3、促销活动频频，但声音和效果淹没在市场竞争的汪洋大海，活动一结束，销量反降；

4、新品开发不断，产品系列阵容强大，却依然缺乏能创造价值的赢利产品；

5、终端陈列空间逐渐遭受挤压，成本费用却在逐步攀生，开发过多的产品在终端无法与消费者充分见面

6、事件营销引不起轰动效果，活动宣传物料得不到很好的展示，媒介投放好象在打水漂……

一、行业竞争格局和品类格局速冻食品行业品牌化是大势所趋，但目前的形势却是品牌个性不明显、品牌集中度不高，除少数全国性强势品牌如思念、龙凤、三全、海霸王、湾仔码头等之外，各个地方都有自己的地方中小品牌，如天津的狗不理、迎客，北京的瑞达、多灵多，上海的桂冠、日清、日冷、南翔、沈大成、乔家栅、冠生园，安徽的毛毛、阿毛，东北的老边、阿仙、希波，江苏的安井、苏阿姨、广东的维邦、广州酒家、金城，中原的郑荣、笑脸、众品，浙江的五丰、佑康，西南的奇格。。。。通过对整个行业的分析研究，我们将整个行业格局作成如下 关于速冻食品的品类结构：目前速冻食品发展至五大规模性品类：即水饺、汤圆、粽子、馄饨、面点，这些细分品类市场成熟度较高。消费者在品类产品上已初步形成一定的品牌消费，大部分的受访者在食用每一种产品时比较固定选择一、二个品牌的产品。如某消费者说：“吃水饺我吃思念的，吃汤圆就买三全的，吃鱼丸就要海霸王的，吃粽子就买五芳斋的”，行业初步形成了思念=水饺（水饺同时为思念的优势品类）三全=汤圆（汤圆同时为三全的优势品类）龙凤=水饺（水饺同时为思念的优势品类）五坊斋=粽子（粽子同时为五坊斋的优势品类）苏阿姨=馄饨（馄饨同时为苏阿姨的优势品类）。然而地方中小品牌在发展过程中品牌没有合理规划自己的资源优势，几乎全品类覆盖，导致每类产品在物力、人力、财力、精力等资源上都过度分散。

二、产品策略及建议经过多次考察超市，我们发现：多数速冻食品品牌都存在产品结构不合理现象，在终端陈列时消费者希望买的品项却没有，重复的品项却又太多，使得很多现有产品无法全面覆盖某一城市的重点终端。同时同一品类中产品品种繁多，造成生产、流通、销售管理成本的增加以及推广费用的分散，这也是企业利润减少的关键原因之一，因此针对产品线必须做好事前合理的规划和市场评估，优化产品组合，在少占资源的前提下，争取市场效果最大化。

1、梳理和界定产品的市场使命和市场定位：什么是的形象占位产品、什么是的利润产品、走量产品、市场补缺产品和市场狙击产品；

2、将利润产品和走量产品作为公司战略产品来发展，在产品推广策略、促销支持、终端展示、业绩考核等方面优先倾斜和关注；

3、根据区域市场状况、城市消费水平和级别界定主推产品和特色补缺产品，形成“合适的产品放在适合的市场上”的优化格局；

三、渠道策略操作建议

终端是产品和消费者见面的地方，是实现商品到货币转换的地方，是真正实现销售量的地方，是抢占消费者的地方，抓住了终端就抓住了市场推广的核心。为规范终端建设，根据市场发展状况和潜力分别制定不同的终端操作执行手册，由市场部门进行检查落实，并且计入业务人员销售考核指标中进行考核。

1、促销员问题：在终端售点，对销售量影响最大的因素是促销员，促销员的数量、工作态度、推销技能往往决定着销售的好坏；

2、生动化问题：终端产品的陈列展售是完成消费者购买的最后一个环节，只有消费者看得见的东西才会卖掉！陈列就是产品生动化，展现产品的良好形象，营造销售氛围，调动消费者的购买欲望；

3、排面问题：在一个具体的终端售点，排面的大小就是市场占有率的大小，就是销售量的大小；同时良好的产品排面就是最大的广告媒体。

在选择终端类型上，要充分考虑自身实力和产出效果。大卖场销量大、形象好、客流充足，但同时合作条件苛刻，费用高、压款多。因此公司在选择大卖场上应充分分析衡量利弊得失，拿出形象产品和利润主导产品重点布局，适当缩小常规产品和散装特价品的品种系列；对于竞争相对比较低的中型连锁超市可以加大终端陈列和品种规格的布局，现场促销活动也可以适当倾斜。另外，江浙市场快速成长的三级市场和重点乡镇，公司集中筛选重点拓展网点。以常规走量产品和利润主导产品作为战略产品，同时加大终端促销和陈列位，迅速挤占地方杂牌的市场空间。

四、媒介投放操作建议

1、在利润下降，传播费用不充裕的情况下，可以将大众媒介预算集中起来专一投放；

2、中央电视台的消费号召力无可替代，它在消费者心中建立一种强大的“势场”，这种“势场”在中国这个特殊环境对销售的促进、对名牌的树立很大；

3、户外、终端媒体、候车亭、公交车体广告、流动的媒体接触的人多,应作为下一步首先考虑的重点；

4、近年媒体自身推广活动日益增多，积极参与此类活动，与媒体互动双赢，能有效和消费者产生共鸣，给消费者记忆更加深刻；

5、各媒体创新广告较多，比如栏目冠名、电视剧场冠名、恭贺广告、赞助文艺晚会等形式，投放时可以分析借鉴

五、关于品牌进一步操作的思考

1、品牌给目标消费者营造出的记忆点必须非常强势才能够引起消费者的察觉和关注，如果事先命名不好，那么就必须在品牌宣传层面弥补这一不利因素，那么目标消费者在购买时就会产生更为充分的选择理由和购买信心，直接导致品牌收益大大增强。

2、弱势品牌日常的的终端促销、公关活动一结束，消费者的关注就会打折，更为重要的是反映到实际购买中，他们缺乏持续的记忆点和深刻的品牌认同，尤其是轻度消费人群；

3、若要使品牌内涵真正占领消费者的心智和思维，就必须把它具象化??即通过一个明显的标识、符号、口号、一个动人的画面、一串紧密相连的生动故事等进入消费群体日常生活场景中，不断传播和影响，才能让他们产生共鸣和消费体验；

4、速冻行业现在的市场竞争的主战场还集中在产品和价格两个方面，靠销量夺取市场份额，市场份额是品牌的支撑点，没有市场份额就没有品牌。如何扩大销量，争取市场份额？同时击垮地方手工作坊品牌??向竞争对手夺销量，这将是行业普遍面临的迫切问题。

5、在营销执行层面，市场竞争进入拼速度、拼质量的精细营销阶段，必须通过抓细节、抓工作质量、抓工作效率来超越竞争对手；在操作方法上侧重于抓突破点、抓过程、抓结果、抓成效；细化需要深入，深入一线、深入基层。

6、销售渠道多元化：在今后的市场运作中，通过增加便利店、杂货店、农贸市场、机关食堂、学校食堂、军队食堂、建筑工地、团购、宾馆饭店等渠道，做到渠道多元化。

7、决策实施数据化：委托专业调查公司或购买品牌发展指数的相关数据，根据市场现状，及时调整品牌宣传战略，要求各区域市场的业务员，根据各区域市场情况整理出当地媒介、文化、生活形态、购买力等相关指数，总部负责编撰出全国市场推广指南，让经验沉淀成数据库，便于公司非常规活动的开展。

8、在有条件的城市建立卖场店中店形象展示屋，做好样板店和样板市场，然后在重点区域复制推广，同时形成操作经验编成手册大面积推广。

六、业内主要品牌成功因素分析

1、湾仔码头：市场定位明确，主打大都市高端人群，渠道上主要依靠主流大卖场，特别注重终端形象建设，终端排面非常强势和统一，以高品质、高质量、高投入、高价位确立高端水饺的第一品牌。

2、龙凤食品：“销地产”策略配合区域深耕战略，确保龙凤在购买力集中的经济圈如京津、长江经济带、珠江经济带、重庆经济带站稳脚跟。

3、思念品牌：品牌的理性定位和感性诉求相结合，营销策略、组织结构上逐渐以品牌导向取代原有的产品导向，加上产品职能定位清晰，销售网络覆盖率高，整个公司能够借助品牌的平台快速整合营销资源，实现规模和效益的。

4、三全食品：与思念在市场操作和产品结构方面非常相似，注重品牌传播，主导产品如汤圆、水饺、粽子推广力度大，细分市场的赢利产品如麦香早点、西域食坊美食街等市场拓展策略明晰，而且非常注重对终端的投入，三全在全国尤其是三北地区（东北，西北、华北）市场占有率在业内领先其他品牌。

信息来源：中国食品产业网

❻ 如何做好冷冻食品的网络推广

要做好冷冻食品的网络推广，要做市场背景分析。包括：
一、市场情况，对自身的优势与劣势有客观的认识，区分公司的现状与前景。
二、竞争对手分析，与竞争对手进行比较，比如优于或是劣于你的竞争对手。
三、消费者分析，包括购买量与购买频率，购买时间与地点，购买动机，品牌转换情况与品牌忠诚度等四个方面的内容。
四、根据路段人流量去58同城、地方贴吧去发布信息。

❼ 我是冷冻食品的企业，请问有没有好的销售渠道或推广方法

请问电话多少，我是做冷冻批发的

❽ 冷冻食品如何跑业务

首先提醒你一句，不一定能说就能跑好业务。
首先你得了解一下你的产品；这里主要说的是，1产品的定位。你这个产品的主要消费群体，这个很关键。2.产品的生产过程：平常你的客户都会问你这个问题，虽然他们知道这个问题。当然这只不过是你们之间的开场白。3.你们产品与其他竞争产品的区别，也就是说你的优势。但是不要拿自己的优势来贬低别的产品。这就是行规。4.产品的认证：一定要记清楚，咱们产品是获得过什么认证。5.能说和会说是两码事。比如说你把你的产品，还有售后服务吹得过火了，如果实现不了，你们产品很容易会失去市场，同时你也会在这个领域里很难混。6.账的问题。做买卖一定要仔细。客户与公司之间，客户与你之间。公司于你之间一定不能有糊涂账。要不吃亏的永远是你。因为你是这个业务的执行者，你的责任最大。7.工作的态度问题；一定要吧自己的心态摆正了。销售是很辛苦的。你做销售的同时一定要有计划，一定要进步。去了解销售的真正 的含义。我们做销售不是为了做销售，而是为了我们将来的生意。打工不是给单位打工而是给自己打工。8；开始靠青春吃饭，然后靠经验吃饭。 祝你成功。 牧野轻风

❾ 本人开了一家主要是经营冷冻食品的店。 不知道怎么经营。拜一位师傅求教。

冷冻副食本身利润不高，如果你们当地市场竞争压力大的话你甚至会觉得跟批发市场没什么差价，因此你首先要从心态上认识这一点，别想暴利，以出货量以营业额为标准，建议你在跟批发市场不熟的情况下先从本地找几家靠谱的同行转货，说明来意，诱使他们觉得你无斗志，给你一定的利润空间帮他们销货，但要货比三家，选择质最优价最低的货拿，然后以他们的平均价销售，综合他们的优势货源，摸清货物的包装、规格、产地、色泽等等，积累到一定时候你自然会有些经验和少量客户，这时候你再去大批发市场，有目的的去找你的货，自然会发现其中的奥秘