A. 经营一家蜀大侠火锅店怎么做营销方案
现在想做蜀大侠这个产品的话,可以先找那种做过这个生意的人去问一下,看看他们现在做的到底怎么样,看这个项目到底是不是好赚钱才行,如果你想做的产品,大家都比较接受,都会花钱买的话,那说明这个产品是比较靠谱的,那遇到这样的项目,就可...
B. 火锅店营销最好的方案
火锅店可以先搞一些活动,这样的话,可以吸引更多的人前来品尝,你也可以和一些网络平台联合。
C. 火锅店新开张怎么做宣传营销要到位
其实现在线下宣传页,不如朋友圈转发来的更实际,现在已经有全景了,拍个店内内全景,容做个活动,全景是带定位,带电话的,然后让来消费的用户,转发朋友圈就可以打折,或者优惠卷,或者送啤酒什么的,朋友圈转发才是病毒式营销。前期不要想赚多少钱,只要味道好,活动做到位,可以看我的案例
D. 火锅店营销怎样做才能生意好
开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条(一只羊只能出300g左右),同时在品种多时要保证质量、新鲜度,顾客最喜欢的还是现刨的,这是羊肉这一块。再就是菜品,摆盘要美观,让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的,接下来就是服务,服务也是酒店的命脉,再好的菜品质量,服务态度不好,谁都不爱来,服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训,将领导思想贯彻下去,不要领导就摆出高高在上的样子,这样反而导致了员工的逆反心理,多与员工有心与心的交流,多多开沟通会,生活上也要给予他们极大的帮助与关心,让员工死心踏地跟着你的企业走,员工培训,要反复练、练反复,员工的精神面貌也很重要,没个员工积极调动起来,上午吃火锅人不多,抽空可以做一下课外活动,玩玩游戏,跳跳操,时间不要多,半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高,交代的每件事情必须要按时按量完成,完成不了给予惩罚,奖罚分明。想做好,你们就要有自己制定的一套员工手册,让每个员工知道,他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来,看你的店是个什么规模的,但是店不在于大,在于精,在促消这方面,你可以跟楼上那位所说的,你可以做到满一百送一百,当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等,一百块钱的蔬菜你能亏多少,从任何一个地方就可以赚回来,当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表,损耗表,一定要有健全的表格,包括你前厅,列如日耗、水电。。。。每个月开一个员工大会,会上反映其数据,让员工爱店如家,扯多了。接着说走出去请进来该怎么做,在周边可发放一些代金券,二十的数量要有限制,日期也要有限制,不论什么活动不能超过一个月,这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅,夏天了,可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑,无限畅饮,这个能花多少钱???小投入高回报,其实看不看你用新做,多动头脑,连老板都搞不清不好在哪里,何况你的员工,整顿吧!!!
E. 火锅店的营销方案有哪些
市面上常见的一般就是锅底打折跟菜品打折,一般适用于节假日或者刚开业的时候。还有点赞打折。霸王餐等方式。
F. 如何能做好大型火锅店营销
1、特色菜品营销活动
营销过程中我们可以,我们的火锅店可以利用店里面的特色专菜品作为属引流,吸引大量的客户进店,所以我们要遵循的一个原则就是让我们的客户看到我们的特色菜品的信息,在他能看到的地方看到我们的引流活动,这样才能够实现引流活动的推广。
2、不能盲目跟风。
火锅属于餐饮行业,流量稳定,不像其它非必要需求行业,隔三差五就要做活动来引流,适当的一些火锅促销活动是可以的,但不能跟风看到别人做我们就也做。
3、不能为了清库存而促销。
有的店为了把平时不好卖的菜处理掉,这种的火锅促销活动是毫无意义的,因为从客户体验来说没有提升,就是为了做活动而做活动。有库存的菜可以通过赠送或加量的方式处理掉,但不要用来做活动。