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快餐店策划方案结语

发布时间:2022-04-07 08:14:08

A. 求快餐店营销策划方案越详细越好哦!

让顾客扫描二维码就可以收藏或者分享你的店的打折优惠信息,还有店内面照片,地址等详细情容况,另外有九家店每家店都会帮你宣传一次,其他店的顾客扫他们店了就可以看到你的店,实现倍增销售(河南成成物联网络技术有限公司,陈柯)

B. 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。

但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

C. 餐饮方案

我在开店 也是大学里开 考虑你不可能和我竞争 告诉你我的营业项目 米线 馄饨 炒米饭 夹饼 盖浇饭 送紫菜汤 接受订餐 点餐 送餐 买个烤肠机 门口再摆个铁板烧 鱿鱼 肉串 等等 生意很不错 祝你发财!

D. 营销策划结束语怎么写

1.产品自销费用:包括应由本企业负担的包装费、运输费、装卸费、保险费。2.产品促销费用:为了扩大本企业商品的销售而发生的促销费用:展览费、广告费、经营租赁费(为扩大销售而租用的柜台、设备等的费用,不包括融资租赁费)、销售服务费用(提供售后服务等的费用)。3.销售部门的费用:一般指为销售本企业商品而专设的销售机构(含销售网点、售后服务网点等)的职工工资及福利费、类似工资性质的费用、业务费等经营费用。但企业内部销售部门属于行政管理部门,所发生的经费开支,不包括在营业费用中,而是列入管理费用。4.委托代销费用:主要指企业委托其他单位代销按代销合同规定支付的委托代销手续费。5.商品流通企业的进货费用:指商品流通企业在进货过程中发生的运输费、装卸费、包装费、保险费、运输途中的合理损耗和入库前的挑选整理费等。

E. 营销策划书结束语

要进行综述全文 , 起到一个终结的作用 。

并且要加以个人对本次策划实施后的预期和策划可行性的肯定。

F. 如何写策划方案关于餐饮的

激情之夜·圣诞狂欢 活动方案
一年一度的圣诞节新年马上就要到了,新年的钟声可曾唤起您对往昔的回忆?繁华的街道,新年的爆竹,友好的问候,熙熙攘攘开心购物的人群……
又是一年圣诞时,虽然这是一个泊来的节日,但依然充满了诱惑:丰盛经典的美食,馥郁醇香的美酒,令人目不暇接的幸运抽奖,伴着音乐以及上海迷人的夜色,让我们尽情的欢乐在这个节日...
亲爱的朋友:想和亲朋好友在圣诞、新年狂欢一番吗?XXX企业无疑是最好的选择。幸运抽奖、圣诞老人、精彩纷呈的表演定会令您的夜晚高潮迭起。不同的选择,不同的氛围,我们提供您一系列的超值享受。XXX企业定会给您的圣诞和新年带来特别的心动和心跳!
策划理念:
中国人接触圣诞节还是最近几年的事,全过各地的气氛也不一样,象是一些沿海地区比较有节日气氛,象是地处最南的深圳、广州一带,由于毗邻香港,开放城市,年青一辈的人虽有不同的宗教信仰,但已将圣诞节作为一个普天同庆的日子了。现在就让我们大家一起看看圣诞节的一些固定节目吧。12月25日这一天,各教会都会分别举行崇拜仪式。天主教与东正教举行圣诞弥撤,新教举行圣诞礼拜。有些教会的庆祝活动从午夜零点就开始。除崇拜仪式外,还演出圣诞剧,表演耶稣降生的故事。圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞PARTY作为圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
本次圣诞夜文艺节目采用华中区内顶尖模特特定编排设计的晚礼秀、时尚秀、故事秀等;同时加入湖南本土民族文化节目,时尚西洋节目,体现中西结合的文化理念。完美体现XXX企业的文化特色。组织策划好本次圣诞文艺节目非常重要,本次节目以形象化,信息化,艺术化的品牌宣传为基调,以企业品牌与文化艺术的结合作为感谢新老客户、发挥口碑或促进圣诞消费的方式,及文化艺术为核心,做强,做大XXX企业的品牌,提升XXX企业的社会效益和经济效益,按照圣诞夜文艺节目总体策划方案的旋律共铸强势品牌,携手创造辉煌。
xxx公司是湖南省内最早一家加盟全国模特经纪行业协会的专业演艺机构,也是湖南省内唯一一家加入了中国职业时装模特委员会的模特经纪公司。
xxx自1999年创立至今,已培养了一大批极具潜力优秀的男女模特及艺员1500余名,签约模特及艺员120名,在国际、国内及省内获奖专属模特80名,并组建了文艺表演艺术团,经常受邀参加全国各类大型活动、时装发布、影视拍摄。受到社会各界的好评与关注。在2001年成功举办了湖南省首届模特大赛,2002年成功举办了2002中国内衣模特大赛华南区大赛、2002新丝路模特大赛湖南选拔赛,2003年成功举办了第九届中国模特之星华中区大赛,2004年成功举办了第十届中国模特之星华中区大赛。
成功培养和推出了世界亚军马力,全国冠军陈靖、肖青,全国十佳模特苏畅、刘昕等名模。使越来越多的年青人在这里实现了自己的梦想,产生了强烈的社会影响。
六年多来承接了国内外一百多家服饰时尚品牌展演,参加并策划了众多大型文化活动、娱乐晚会、开业庆典、企业形象宣传推广,拍摄和代言了多个平面动态广告和专题片,深受社会各界赞誉。二、活动纲要:
1、活动时间:2007年12月到24、25日晚上
2、活动地点:(由企业而定)
3、活动筹办:
主办方:XXX企业
承办方:xxx文化推广(集团)机构
4、活动主题:金秋深情·圣诞狂欢
5、活动举办意义:
A、提高企业知名度,扩大社会影响力
B、提高品牌形象
C、圣诞狂欢·友情答谢
三、活动项目:
圣诞PARTY:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐:
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。
圣诞帽:
那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到那个角落,都会看到各式各样的红帽子,有的还有帽尖发亮的,有的是金光闪闪的。
圣诞老人:
据说他原是小亚细亚每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊为圣徒,是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来,由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。所以,西方人过圣诞节时,父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里,圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天,孩子们醒来后的第一件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。如今,圣诞老人已成为吉祥如意的象征,不仅是过圣诞节时不可缺少的人物,而且也是欢庆新年时不可缺少的人物。
圣诞树:
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩,让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐,这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说:“年年此日,礼物满枝,留此美丽的杉村,报答你的好意。”小孩走后,农民发现那树枝竟变成了一棵小树,他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。
四、圣诞文艺节目互动欣赏流程
1、节目流程:

时间 节目 备注
19:00前半小时 背景音乐 通过《平安夜》音乐崇拜活动来加强节日的喜庆气氛。
19:00~19:05 开场激情热舞 6人组合现代热舞
19:05~19:10 主持人串场 介绍XXX企业
文化,ZERO组合晚会节目,
19:10~19:40 男歌手组合演唱ZERO组合 主打歌手演唱,舞蹈员伴舞
19:40~19:45 主持人串场 倡导XXX企业
消费,介绍神秘故事秀。
19:45~20:00 时尚秀场 主持人介绍解说。8位美女主演时尚秀
20:00~20:05 萨克斯时尚表演 萨克斯手主演,3位舞蹈演员故事伴舞。
20:0520:10 少儿拉丁舞表演 1对少儿拉丁舞表演一场后主持人采访性介绍。
少儿拉丁舞
20:10~20:20 花鼓戏表演 主持人介绍民族文化,同时引入现代消费
20:20~20:30 女歌手演唱 主持人介绍,同时歌手现场气氛把控
女歌手演唱
20:30~20:35 压场舞蹈 6人组合表演,主持人结束语 2、企业互动节目:(可依企业要求在节目中穿插)如:抽奖、游戏等。四、活动费用预算:
MODEL 8人(华中区及省内历届大赛获奖签约模特)
主持人2人(长沙大歌厅或市级电视台主持人)
舞蹈演员6人(舞蹈队为湖南电视台签约舞蹈队)男歌手组合3人(湖南经视绝对男人ZERO组合:许佾彬、李海一、彭哲)
少儿拉丁舞演员2人(全国拉丁舞比赛少儿组获奖选手)
萨克斯演员1人
女歌手1人(2004年全国推新人歌手大赛银奖获得者)
花鼓欢演员
晚会编导费用
10、化妆造型化师2名。
演出人员费用共计:30000元。 11、舞台灯光音响费用(依场地而定)
12、礼品、现场布置依现场而定
13、圣诞老人扮演者以及服装依数量而定

G. 求快餐厅米线店营销方案!要求整体的策划方案!!!!求高人指点

快餐! 米线! 整体的策划案很难做 一般都会去找威客帮忙 当然需要一些费用 我不算是个高人 给你一点建议吧 首先你要做什么 然后你要买给什么人 第一个问题已经明确的了 但是有人会喜欢天天是米线吗 有 但是很少一部分人 靠这部分人来创造利润明显不现实 这是一个客观的条件 但你可以让人天天想吃米线 这就需要你的主观上创造条件 你的米线要好吃 要有多种口味 要有在别人家吃不到的东西 这是第一个问题 第二你的客户是那类人群 既然你的定位是快餐 我想应该是 学生群或白领群体 学生群体有的一个问题 就是有寒暑假 一年中 有三分之一的时间是没有利润的 也有可能是亏损的 那你的周期能的利润可能会比较低 我说的周期是一年 如果是白领的话 这个问题就不在考虑中了 然后是地点 地点也是一个问题 你距离你的客户有多远 最好是在你的客户步行5分钟内能到达的位置 而且是很容易找到和发现的位置 这就需要实地考察了 我也不再多说什么了 我再说一些我对饭店经营的理解吧 想做好饭店 好吃 服务到位 好吃不紧紧是一般的好吃 上面说的要能在你的店里吃到别的地方吃不到的东西 这就是一个饭店的核心 也是你经营的核心 你经营的不是米线 你经营的是核心 然后就是服务 包括环境 对客人要求的满足度等等 环境 快餐店的话 不用太精致的装修 但一定要整洁 像KFC 你懂得 客人的满足度就要看你能做到多少了 看过一部商业方面的小说 里面的那个公司的服务宗旨是 永远不要对我们的客户说不 具体的就不一点点说了 就这些吧 要是有什么问题的话 联系我 我不是什么高手 但我会告诉你一些我的想法

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